januari, 2025 -

Första boktipsen 2025

januari 10, 2025 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Att ligga på en solig strand och läsa. Är inte det nästan det bästa av allt? Hälften av böckerna jag nu ska tipsa om läste jag hemma innan vi åkte och hälften har jag läst här. Fyra böcker som legat alldeles för länge och väntat.

Jag brukar plöja böcker när jag reser, den här gången har det dock varit lite annorlunda. Vi hade ju sällskap första veckan och då kan man inte sitta med näsan i en bok hela dagarna, man måste ju vara lite trevlig också 🙂

Men några böcker har jag ändå hunnit med och fler blir det. I den här högen ligger de två sista, respektive två första böckerna i två himla bra serier.

Systrarna från Fjällbacka – Åsa Hellberg

Aldrig ensam & Sista kapitlet är de två sista böckerna i trilogin om systrarna från Fjällbacka. I den första boken ”Inte utan min syster” får vi träffa systrarna Anna och Cornelia som får chansen att utbilda sej trots en ansträngd ekonomi. Den boken kan ni läsa om HÄR.

I del två har vi kommit till 1909. Systrarna Charlotta, Sigrid och Rut har helt olika liv. Charlotta skapar en karriär bland operasångare och pampar i New York, Sigrid bor också i Amerika men har vigt sitt liv åt att vara maka till framgångsrike Alexander.

Yngsta systern Rut väljer att stanna kvar i Fjällbacka för att ta hand om deras mor och arbeta som lärare. Hon brinner för de utsatta barnen och tar plats i olika nämnder för att förbättra barnens villkor.

Tre helt olika liv som blir tydliga när de återförenas i New York. Ingenting är som det en gång var och katastroferna hotar från flera håll.

Den sista delen i serien börjar med att Hildur är förväntansfull inför resan till Amerika. På gården i Wisconsin ska hon och Thomas Hellberg bilda familj och föda upp djur. Allt ser ljust ut, men blir inte alls som hon tänkt sej – fast det kan hon ju inte tala om för dem där hemma..

Tvillingsystern Signe, som har fått tjänst som maskinskriverska och husa i Fjällbacka, kämpar mot sina känslor för sonen i familjen hon arbetar för. Hjälplös dras hon in i rivaliteten mellan honom och hans bror. Ett dödsfall sätter allt på sin spets. Hon får följa med på arbetsresa till Amerika och återse sin syster. Nu ska hon inte bara lösa sin egen situation, utan även hjälpa sin syster.

Hellberg har satt fingret på en intressant del av vår historia, med fokus på kvinnornas situation. Med en känslig penna har hon vackert beskrivit flera kvinnors olika livsöden och en del av kvinnornas historia under sekelskiftet 1800-1900. De tre delarna är otroligt läsvärda och även lärorika.

Queen-serien – Denise Rudberg

Dancing Queen & Killer Queen är de två första delarna i en ny spänningsserie som utspelar sej på 70-talet. En tid då kvinnor ska veta sin plats och där maktapparaten håller borta oliktänkande och störande element. Det är en tid då man tittar på MASH på kvällarna och dansar disco på helgerna – men där bordellhärvan, IB-affären och andra skuggverksamheter effektivt sopas under mattan.

I den första delen träffar vi de två kvinnliga poliserna Karin ”Kaiser” Johansson och Agneta. Karin arbetar på våldsroteln och närmar sig en chefsposition efter en lång karriär inom kåren. Agneta har efter en hörselskada i samband med gisslandramat vid västtyska ambassaden tvingats till skrivbordstjänstgöring.

Året är 1976. Stockholm rustar för sommarens kungabröllop, brudparet ska dansa till Dancing Queen – men samtidigt fortsätter personer nära maktens centrum att med våld skydda sina dolda verksamheter. När en nära vän och kollega blir påkörd av tunnelbanan anser de flesta att det är självmord, men Karin tror mer på mord och börjar sin egen utredning som ska leda till att många utsätts för fara.

När andra delen börjar är poliskommissarie Karin ”Kaiser” Johansson på ofrivillig ledighet efter de dramatiska händelserna som ledde till kollega död. Hon ombeds dock att snabbt återinträda i tjänst: en kropp påträffas brutalt mördad i Ryssgraven utanför Kungsängen. Några väldigt avslöjande bilder lämnas över till henne och hon får svårt att veta vem som är att lita på när hon hamnar i en farlig härva med mörkläggningar och konspirationer.

Parallellt gräver Agneta Thorén vidare i polisens arkiv och tar sig allt större friheter för att kunna stoppa den man hon fruktar mest av allt. Hon hittar politiska samband med Kaisers fall, och poliserna får all anledning att tro att mäktiga krafter vill stoppa utredningen.

Som alltid är Denise Rudberg noga med sin research och alla detaljer. Hon tar oss tillbaka till 70-talet och alla ingredienser finns där, som tex kassler med ananas, tv-serien MASH och månadslöner på 3000 kronor. Det är en total nostalgitripp samtidigt som hon berättar om den kvinnliga polisens historia. Både lätt- och snabbläst. Jag sträckläste. Otroligt bra helt enkelt!

Jag har försökt ta reda på hur många det ska bi i serien, men inte fått något svar. Om ni vet får ni gärna berätta. Jag hoppas på iaf en till och gissar på att den kommer att heta Drama Queen 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Intensiva timmar i Kairo

januari 9, 2025 Marlene Kommentarer 11 kommentarer

Som ni kanske vet så har vi varit i Egypten en himla massa gånger nu. I Kairo har vi varit två gånger och jag bara älskar den galna och smått kaotiska staden. Nu skulle jag få komma dit igen!

Vi kom till Egypten på onsdagen. På torsdagen tog vi det lugnt medan kompisarna åkte på citytour. När de kom tillbaka till hotellet åt vi middag tillsammans och sen var det bara att gå och lägga sej. Vi skulle nämligen bli hämtade kl 1 av Amir som driver Konungarnas Dal Resor. Han är något så unikt som en egyptisk egyptolog som pratar nästintill flytande svenska. Detta utan att ha tillbringat en enda dag i Sverige, utan enbart studier på universitetet. Beundransvärt!

Jag har fått kontakt med Amir via FB-gruppen Egyptentips. Vi har skrivit fram och tillbaka med varandra och kommit överens om hur turen skulle läggas upp. Att åka på utflykt till Kairo är en liten tripp på ca 8 timmar, men hem tar det bara 6-7. Det beror på att alla turistbussar och bilar samlas på en plats utanför Hurghada och sedan åker tillsammans hela vägen. Som en slags konvoj. Detta var pga säkerhet på typ -90 och -00-talet, nu är det mest för att tjäna pengar. Hem behöver man inte vänta på varandra, då åker man hur man vill och då går det såklart fortare.

Vi var framme vid Egyptiska Museet strax innan 9, precis innan de skulle öppna. Perfekt tajming! Tillsammans med Amir sprang vi direkt till Tutankhamons skattkammare, så vi skulle hinna se den innan där blev tjockt med folk. Sen gick vi lite motströms och kunde på så sätt se de viktigaste grejerna innan alla andra kom dit. Egyptiska museet är gigantiskt! Skulle man titta på varje sak i en minut, skulle det ta 9 månader att gå igenom allt. Vi var där kanske 2 timmar och skrapade bara på ytan.

Nu började vi bli lite lunchsugna. På vägen till restaurangen tog vi ett stopp vid en av alla små bryggor runt Nilen och hoppade på en av båtarna där. Det blev en liten tur som ger ett hum om hur staden är byggd. Det är lite av ett måste att åka båt på Nilen om man har möjlighet. Men man ska passa sej för att smaka på vattnet eller bada, det är inte särskilt ren eller hälsosamt.

Så var det dax att åka mot lunchstället, Queen Cleopatra Restaurant. Det mesta heter något med pyramider eller faraoner här, allt för att locka turister. Här fick våra vänner se den allra första glimten av pyramiderna som syntes tydligt från matsalen och ännu bättre från restaurangens takterrass. Efter lite mat i magen var det dax att se pyramiderna på nära håll.

Gizaplatån är helt galet. Där är mängder med bilar som samsas med både hästar, åsnor och kameler. Lägg till massor med människor och ett gäng turistbussar på det så har ni bilden. Jag är väldigt glad att det inte är jag som måste köra där. Här finns en massa oskrivna regler som vi turister bara kan gissa oss till.

Väl framme stannade vi först vid Cheops pyramid som är den största av dem. Här var vi först en bit ifrån, för att få en liten översiktsbild över området. Nästa stopp var vid Chefrens pyramid, som är pyttelite mindre, men såklart galet stor ändå. Har man inte sett pyramiderna i verkligheten är det svårt att föreställa sej hur stora de faktiskt är. 138 meter kanske inte låter så mycket, men när man väl står där så känner man sej väldigt liten. Klippblocken är ju högre än Martin i vissa fall och han är nästan 2 meter lång.

Vi stannade på olika ställen för att få lite olika bilder, innan vi lämnade själva pyramidområdet och åkte vidare till Sfinxen. Det är alltid lika häftig att svänga runt hörnet och se hur han reser sej ur marken. Att få vara med när någon ser både pyramiderna och sfinxen är så otroligt häftigt, alla reagerar ungefär likadant. Det är en blandning av förundran, beundran och fascination. Trots att jag varit här flera gånger skulle jag kunna åka hut hur många gånger som helst. Jag kan lixom inte sluta att fascineras.

När vi tagit våra ungefär 2 miljoner bilder och sagt ah och oh lika många gånger, var det dax att krypa in i bilen igen för att åka den långa vägen tillbaka. Ja, det är långt och mycket bil, men jag skulle utan tvekan gör om det igen och igen. Den här gången var det dessutom bara vi i bilen och så mycket bekvämare än när vi åkt med Ving i en stor turistbuss. Nu kunde vi bestämma lite själva när och var vi skulle stanna.

Jag kan absolut rekommendera att avsätta en dag för att åka till Kairo och kan även rekommendera att åka med Amir. Han är både billigare och kunnigare än var Ving/Tui någonsin kommer att bli. Dessutom får ni er egen upplevelse i ert eget tempo. Klicka HÄR om ni vill se vad mer Amir har att erbjuda.

Vi kom tillbaka till hotellet 21.20 och hann precis äta middag innan matsalen stängde. Sen stöp vi i säng efter en riktigt spännande och intensiv dag. Jag ser redan fram emot nästa gång jag får möta den galna staden igen 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Äntligen sol!!!

januari 7, 2025 Marlene Kommentarer 3 kommentarer

Efter ett ganska enkelt nyårsfirande, och alldeles för få timmars sömn, var det dax att åka till Arlanda. Äntligen skulle vi få sooool!!!

Nyårsmiddagen blev iofs en trerättersmiddag, men av den enklare sorten. Helene och Krister hade kommit till oss tidigare på eftermiddagen, tillsammans skulle vi åka till Arlanda tidigt nästa morgon. Det skulle alltså inte vara en massa disk att ta hand om, utan gå snabbt att stuva undan. Vi hade inte ens tänkt att vara vakna fram till 12-slaget, men tiden gick så fort att det blev så ändå. Men sen skyndade vi oss i säng för att sova hela 3 timmar.

Självklart började snön vräka ner under kvällen, så när det var dax att åka vid 4-snåret var det ett vitt täcke på marken. Så det var bara att skotta av innan vi satte oss i bilen. Vägen var hal, men vi hade gott om tid och tog det lugnt. Väl framme på Arlandas långtidsparkering var det gott om snö och vi räknade iskallt med att planet skulle vara försenat. Och så blev det också. 45 minuter efter planerat kom vi iväg.

5 timmar senare landade vi i ett soligt Egypten. Det är alltid lika skönt att komma ut ur planet eller flygterminalen och få den där första solstrålen på nosen. Känslan av värme och att ha hela resan framför sej. Den är oslagbar!

Vi kom till hotellet precis innan solen gick ner, så vi kastade bara in våra grejer och tog ett första varv runt området. Som många hotell i Egypten ser även detta ut som ett palats med tinnar och torn. Utanför går en lång härlig strandpromenad, den längtade vi såklart efter att få använda. Å det skulle inte dröja så länge alls.

Vi var ju rätt trötta efter för lite sömn och resan. Så efter att ha packat upp och ätit middag tackade vi för oss och somnade direkt. Jag trodde att vi skulle sova jättelänge, men som vanligt när det vankas soluppgång var jag tidigt på benen. Snart var vi redo för frukost och det var även våra kompisar. Det blev en rätt lång frukost, sen skulle de iväg på välkomstmöte med Ving. Vi har ju varit hör tidigare, så sent som förra året – så vi struntade i mötet och gav oss ut på resans första morgonpromenad istället.

Så himla härligt att kunna ta en promenad i shorts och t-shirt. Här är drygt 20 grader varmt och nästan vindstilla. Den där första promenaden var ljuvlig och blev rätt lång. Strandpromenaden är helt perfekt och går en bra bit åt bägge hållen från hotellet sett. Här kommer det att bli många härliga promenader under de här två veckorna. Som jag längtat efter sol och värme och långa promenader.

De första dagarna skulle dock gå åt till lite annat… fortsättning följer. Ni som följer mej på instagram vet 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

45 härliga vegetariska rätter

januari 6, 2025 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Jag är inte vegetarian, snarare flexiterian och tänker att kan man hjälpa miljön lite så är väl det bra. dessutom finns det ju så himla mycket gott från växtriket.

Jag får väldigt många frågor om recept på vegetarisk mat och många tycker att det är lite svårt, därför bjuder jag på ett gäng här nedan. Det finns ännu fler på Du i Fokus under kategorin Vegetariskt, klicka HÄR för att komma dit.

Vi har mer än 200 vegetariska recept på sidan, så det borde ju finnas något för alla. Jag har såklart några egna favoriter tex Moussaka, Lasagne… kolla längre ner så ser ni fler 🙂

Klicka på rättens namn så kommer ni till receptet. Siffran bakom rättens namn är Points för oss som vill ha koll på det 🙂

Passar till matlådan

Krämig tacogratäng (58 P för hela)

Moussaka (11 P för hela)

Grönsakspaj (25 P för hela)

Lasagne med quorn och keso (19 P för hela)

Pasta med krämig spenatsås (9 P för all sås, plus pasta)

Moussakafrestelse (14 P för hela)

Pasta med quornfärssås (6 P för all sås, plus pasta)

Quornstroganoff (11 P för hela grytan, plus pasta)

Pasta med krämig morotssås (19 P för all sås, plus pasta)

Stroganoff med Oumph (11 P för hela grytan, plus pasta)

Indisk Daal (fr 14 P för allt, plus ris)

Pasta med bönröra (8 P för allt, plus pasta)

Tacofärs med pasta (11 P för hela grytan, plus pasta)

Pasta med krämig champinjon- och spenatsås (10 P för hela grytan, plus pasta)

Bolognese med en tvist (7 P för hela grytan, plus pasta)

Halloumirösti (30 P för hela satsen)

Falska köttbullar (3 P för hela satsen)

Enkla morotsplättar (28 Pför hela satsen)

Linsgryta med spenat (16 P för hela grytan, plus ev ris)

Smakrik färsgryta (6 P för hela grytan, plus ris)

Tillbehör

Zucchinigratäng (4 P för hela)

Lättlagad potatiskaka (5 P för hela formen)

Potatiskaka i portionsformar (2 P per form)

Auberginegratäng (4 P för hela formen)

Vitkålsgratäng med morötter (13 P för hela formen)

Falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Grönsaksgratäng (8 P för hela grytan)

Ärtamole (0 P)

Ät direkt – funkar sådär eller inte alls att frysa

Fräsch sparrisrisotto (61 P för hela grytan)

Zucchinipasta med tomatsås (5 P för allt)

Pasta med zucchini och fetaost (13 P för hela grytan, plus pasta)

Frittata med fetaost, spenat och paprika ( 2 P för hela)

Frittata med pasta och zucchini (19 P för hela)

Oumph Bourguignon (11 P för hela grytan, plus potatis)

Pasta med spenat och fetaost (13 P för hela grytan, plus pasta)

Halloumiburgare med picklad lök (8 P per burgare)

Shakshuka med fetaost (2 P för allt)

Löksoppa (10 P för hela grytan)

Enkel äggkaka (10 P för hela)

Gratinerad zucchini med tacoröra (18 P för allt)

Grillad tofuburgare (2-3 P per burgare)

Jag har många favoriter här och jag måste bara uppmana er att verkligen testa Tacogratängen, Moussakan, Lasagnen och Zucchinipastan med tomatsås. Den Lätta Potatiskakan kan ni ha som alternativ till potatisgratäng, den är sååå god, för att inte prata om den falska potatissalladen och ärtamolen! Yummie!

Våga testa – jag lovar att ni kommer att få några nya favoriter! Lägg gärna upp en bild på instagram och tagga mej (@marlenerinda) så jag kan se. Å sprid gärna länkarna till recept ni gillar i 🙂

Bon apetit!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 2 – nu kör vi!

januari 5, 2025 Marlene Kommentarer 1 kommentar

Nu är alla helger och röda dagar snart över för den här gången. Livet ska återgå till det normala och allt är som det brukar. Typ…

Jag brukar säga att man äter sej ner i vikt och tränar för hälsans skull. Forskning visar, och det kan jag skriva under på, att kosten står för 80% av viktminskningen och träningen för resterande 20%. Självklart är en kombination det ideala för kroppen, men ibland får man helt enkelt ta en sak i taget.

Som ni vet kanske så har jag följt Viktväktarnas kostprogram i snart 25 år nu och det funkar jättebra för mej. Jag gick ner i vikt, höll målvikt i 6 år, blev sjuk och gick upp allt, fick hjälp och gick ner igen. Jag höll min vikt i 9 år, blev sjuk igen och gick upp lite, men kämpar på för att komma tillbaka till målvikt. Jag vet att man kan gå ner i vikt hälsosamt och sedan hålla vikten i längden och självklart vill jag att även ni ska komma dit.

Jag har mina knep som jag gärna delar med er. HÄR finns över 500 färdiga veckomenyer och HÄR finns över 600 recept och HÄR finns tips som jag hoppas ska kunna hjälpa er på vägen.

Nästa stora ”mat- och godishelg” är till påsk och dit är det ungefär 14 veckor. På den tiden kan man åstadkomma massor när det gäller hälsan. Så kör igång direkt – det blir inte lättare för att man väntar 🙂

Här är veckans matsedel – klicka på texten till rätten, så kommer ni till receptet:

(Siffrorna brevid är för Viktväktare)

Måndag: Morotsplättar (28 P för hela satsen)

Tisdag: Laxgratäng med kräftor och fetaost (5 P/port)

Onsdag: Kyckling Hawaii (2 P/port, plus pasta)

Torsdag: Superenkel Tortilla Quiche (10 för hela)

Fredag: Räkor med currypasta (3 P/port, plus pasta)

Lördag: Enkel Butterchicken (45 P för hela grytan, plus ev ris)

Söndag: Snabb lövbiffsgryta (4 P/port, plus pasta)

Alla rätter den här veckan passar i matlådan dagen efter eller i frysen, så passa på att laga lite extra. Ni måste testa laxen och butterchicken, såååå gott! Asså, snuskigt gott! Missa inte!

Mitt tips till dej som vill bli mer hälsosam är att ta ett steg i taget. Börja med kosten och gör val som är bra för din kropp, redan där har du kommit en bra bit på väg. Byt ut sämre vanor mot bättre och tänk att detta är för resten av livet – inte en kur.

Små steg mot ett friskare liv helt enkelt. För att du är värd det 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Allt börjar med ett hej

januari 4, 2025 Marlene Kommentarer 5 kommentarer

Har ni tänkt på att ordet ”Hej” är helt magiskt? Det är ett ord som öppnar dörrar och kan ge otroliga möjligheter och nya upplevelser. Nästan allt börjar ju faktiskt med ett enkelt hej.

Vad är det första ordet ni sa till er partner första gången ni träffades? Förmodligen var det ”hej”. Precis som det var första ordet till er första lekkompis eller arbetskamraterna. Å det där ”hejet” har sedan dess förmodligen utvecklats till något mycket större. Kanske äktenskap och barn. Kanske en bästa vän.

Jag kom att tänka på detta när vi på nyårsafton satt och väntade på att våra ganska nya vänner var på väg till oss. Hur allt faktiskt började. För bara ett par år sedan kände vi inte ens till varandra, de var på vår första husbilsträff – men då blev det inte mer än det där ”hejet”. Vi sågs igen på nästa husbilsträff och där kan man nog säga att allt började. Då utvecklades det där ”hejet” till något mycket större.

Helen och Krister är numera goda vänner. När de kom till oss på nyårsafton var det inte enbart för att fira in nyår med oss, utan även för att hänga med på semester. Det där första ”hejet” har utvecklats till en alldeles fantastisk vänskap. Någon som vi värdesätter högt. Vi pratar redan om kommande resor och äventyr.

Nu sitter vi här i Egyptens härliga värme. Vi har haft några riktigt roliga dagar (ska berätta om dem senare) och har fortfarande några spännande dagar kvar här tillsammans. Tänk vad ett litet hej kan göra 🙂

Det var ju även det första jag sa till Martin, se bara vad det ledde till. Han är det bästa som hänt mej sedan barnen föddes. Det var också så vårt uppdrag för campingtidningen började. Jag sa hej till redaktören på en lunch, vi bägge var inbjudna till. Jag har alltså både fått man, jobb och vänner av det där första ”hejet”.

Vad är det bästa som hänt dej när du sagt hej?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube