Browsed by
Etikett: duifokus

Börjar komma in i det nu!

Börjar komma in i det nu!

För 20 år sedan jobbade jag på lokaltidningen och fick göra en massa kul grejer. Jag hade bla en egen kolumn där jag skrev kåserier, gjorde reportage och intervjuade spännande personer. Jättekul!

Detta var 20 år sedan och det är ju ganska länge sen. Gör man inte en sak på lång tid så är man rätt ringrostig… det upptäckte jag när jag nu återigen skulle ta upp intervjuandet. Martin och jag tyckte att vi behövde förnya oss lite och att vi skulle börja med intervjuer – inte för lokaltidningen utan för vårt magasin Du i Fokus. Så det gjorde vi! Nyfiken På… föddes 🙂

Jag har väldigt många bekanta kvar sedan min tid både inom bio, teater och mediebranschen. Så det var bara att skicka ut en efterlysning hos ”kändisar” i bekantskapskretsen som kunde tänka sej att bli mina första ”offer”. Flera av dem intervjuade jag på 90-talet redan, så de vet ju vad jag går för. Jag fick massor med svar! Tänk vilka härliga människor jag har runt mej.

Nu är det inte vilka intervjuer som helst som jag gör, jag vill nämligen ta reda mer om personen under kändisskapet. Någon regelrätt intervju är det väl inte heller, mer ett samtal där vi pratar om livet och allt annat som är av betydelse.

Det är lite sorgligt faktiskt… när jag frågar om jag får göra en intervju så säger de ja direkt. När jag då säger att vi inte ska prata om kändisskapet utan om personen bakom får jag ofta till svar ”Vem är intresserad av det? Vem är intresserad av mej?” Så sorgligt att inte känna att man duger för den man är, utan sitt kändisskap. Det vill jag ändra på! Det finns ju massor med spännande att berätta.

Kalle Dyall var först ut. Vi träffade på Scandic Klara och pratade om precis allt. Han berättade massor om bla sin uppväxt och hur han förändrades när han skadade ryggen. Vi fick ett väldigt bra snack och intervjun har delats massor med gånger. Ni kan läsa den HÄR.

Sen fortsatte jag med Thomas Ravelli som hade massor att berätta, han blev nog mest överraskad själv faktiskt. Jag hade tur och kunde träffa honom när han var i Stockholm för Lets Dance. Jag fick bla veta hans favoritssyssla som var minst sagt udda. Den intervjun kan ni läsa HÄR.

I fredags träffade jag min första kvinna, nämligen Ellinor Persson, som jag känt i mer än 25 år. Vi snackade så mycket skit mellan mina frågor att intervjun blev alldeles för lång, men så blir det när man träffas för sällan och har mycket att säga. Den intervjun kom ut i lördags och går att läsa HÄR.

Å igår träffade jag härliga bröderna Rongedal som jag bara älskar! Trevligare killar är svårt att hitta. Det var första försöket att intervjua två personer samtidigt, lite svårt när de dessutom har näsan identiska röster – men det gick! Den intervjun har jag inte hunnit skriva än, men kommer i början av juli i Du i Fokus.

Målet var att göra fyra intervjuer till att börja med, för att bli lite varm i kläderna och kunna vissa upp något. Det har jag gjort nu. Å jag har blivit lite varm i kläderna igen. Kalle var verkligen försökskanin, men det gick bra och vart efter har jag kommit igång på riktigt igen och kan nu släppa anteckningsblocket och prata lite mer fritt.

Men det är en sak jag upptäckt i det här. Alla jag frågar säger iofs ja, men sen är det stor skillnad på könen. Männen får jag tid och plats av direkt, kvinnorna är det mycket svårare att bestämma något med. Undrar varför det är så. Detta innebär att jag får ett överskott av män, men då får de väl bli så. Jag försöker iaf att få det ungefär jämnt, så det är inte mitt fel att det ”haltar” lite.

Tanken är att publicera en intervju i månaden. Enda kriteriet är att personen jag intervjuar skall ha fyllt 40, gärna 45 – men iaf 40. Då faller några riktigt intressant personer bort, men många många är kvar. De som är för unga kan jag ta om några år när jag betat av de andra 🙂

De som står på tur nu är en massa spännande personer, såna som man inte vet så mycket om, bla Janne Schaffer. Alla vet att han är grym på musik, men sen då? Å det är precis dem jag vill träffa! De där som man inte vet så mycket om mer än deras kändisskap. För jag vet att alla har en historia att berätta. Och därför kommer jag senare även att träffa dem som inte är kända alls, eftersom alla har en spännande historia! Men man ska ju börja nånstans… det har jag gjort nu 🙂

Ge mej gärna förslag på personer som ni är nyfikna på och som ni tycker att jag ska skriva om. Ni kanske tom har en fråga som ni vill att jag ska ställa? Några ess i rockärmen har jag, riktigt intressanta personer – så häng med!

Tips till påsk

Tips till påsk

Påsken närmar sej och jag får mängder med frågor om maträtter och godis som passar för en viktväktare på påskbordet. Här hemma är vi rätt dåliga på att fira påsk, så jag har inte riktigt koll på vad som ska finnas med – men här kommer lite som jag tror passar bra.

Men! Det viktigaste är ju trots allt inte maten, utan samvaron 🙂

Mat:

Julmuststek (men med påskmust) 27 SP Flex

Janssons 31 SP Flex för hela

Morotslåda 32 SP Flex för hela

Kycklingrullader 5 SP Flex plus ris

Ostfylld filé fr 33 SP Flex för hela

Potatiskaka i form 5 SP Flex

Äggkaka 10 SP Flex för hela

Lerpottesill fr 29 SP Flex för hela plus tillbehör

Kycklingköttbullar fr 16 SP Flex för alla

Zucchinigratäng 1 SP Flex per portion

Lättlagad potatiskaka 19 SP Flex för hela

Mangosalsa 0 SP Flex

Picklad rödlök 0 SP

3 Olika sillar ?SP

Efterrätt:

Persika under marängtäcke 3 SP Flex

Lätt äppelkaka 13 SP Flex för hela

Hallonsorbet 0 SP Flex

Krämig bananglass 0 SP Flex

Yoghurtglass med mango fr 4 SP Flex

Godis:

Gelegodis 0 SP Flex

Chilirostade kikärtor 4 SP Flex för hela plåten

Fruktremmar 3 SP Flex/100 gr

Hoppas ni hittar något som passar er, annars kanske det finns något annat på Du i Fokus som passar bättre. Det kommer nog in lite nya recept där de närmaste dagarna. Ha en ”god” påsk!

En bra fredag med Sanna på Hamburger Börs!

En bra fredag med Sanna på Hamburger Börs!

Vissa fredagar är helt klart bättre än andra. Igår var en av de bättre, året börjar bra med Mitt Sanna Jag, kan man väl säga 🙂

Under veckan har premiärerna avlöst varandra, vi har dock bara varit på en. Igår tog vi plats på övervåningen på Hamburger Börs aka Börsen för att äta gott och avnjuta Sanna Nielsens nya show Mitt Sanna Jag. Jag gillar Börsen. Det är en lagom stor lokal, trevliga personal, oftast god mat och jäkligt bra shower. Igår var inget undantag.

Det var ju premiär och redan i foajén bjöds på Sannas favoriter; ostron, bubbel, choklad och gelegodisar på prosecco. Jag är inget större fan av ostron, men jag smakade iaf och det var helt ok. Bubbel och choklad däremot tackar jag sällan nej till, och den chokladen! Asså! Så god! Jag tog mer än en kan jag erkänna utan att skämmas.

Vi fick ett bord med bra utsikt över scenen, det skulle bli många bra bilder kände jag direkt. Menyn bjöd på italienskt tema och började med en liten tapastallrik som vi fick dela på. En bra start. Sen kom varmrätten in, vi hade valt kött. Utan att överdriva kan jag säga att det var den möraste kalv som någonsin serverats på en tallrik. Så otroligt god! Till efterrätt bjöds det på en tiramisu som smakade lite för mycket kaffe för min smak och var lite för gräddig för mej. Men varmrätten! Bara den är värd att komma till Börsen för!

Så började showen och det var 90 minuter njutning. Sanna Nielsen levererade verkligen, det var läckra kläder, proffsiga musiker och en snygg scen. Varken jag eller Martin är några särskilda Sanna-fans, men det här var riktigt bra. Jag fastnade särskilt för mellansnacket som var personligt, berörande och roligt. Å kläderna! Man ser verkligen att Lars Wallin är inblandad, det är så läckert!

Jag ser mycket! Men det är bara grejer med det där lilla extra som jag skriver om här på bloggen, den här har det där lilla extra. Vår recension på Du i Fokus kan du läsa HÄR.

Matsedel v 18 – sköna maj!

Matsedel v 18 – sköna maj!

Idag är det Valborg och många ska fira med grillat och brasa. Vill ni ha grilltips hittar ni det HÄR. Vi firar inte Valborg på något särskilt sätt, men är väldigt nöjda med att få lite extra ledigt tillsammans. Just nu röjs och städas det mest, en dag kanske vi kan få ordning här hemma… kanske…

Veckan framför oss är lugn, inget särskilt inbokat alls. Så även denna vecka går mest åt till träning, bra mat och ett försök att komma ikapp med alla texter. Vi skulle varit i Kenya nu, men det blev inget av med det. Konstigt nog så tycker jag att det är ganska skönt faktiskt, jag gillar att vara hemma just nu. Vågen pekar dessutom åt rätt håll, så hemmalivet är ett vinnande koncept ser det ju ut som  🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Zucchinigratäng med grillat 1 SP Flex plus det grillade

Tisdag: Lax- och spenatsås 3 SP Flex plus pasta

Onsdag: Kycklingcurry med mango 3 SP Flex plus ris

Torsdag: Gratinerad kassler 3 SP Flex plus ris

Fredag:  Pasta med krämig champinjon- och spenatsås 3 SP Flex plus pasta

Lördag: Indiska räkor 2 SP Flex plus ris

Söndag: Kyckling med timjan- och senapssås 4 SP Flex plus ris

Valborgsbonus: Lätt äppelkaka 10 SP för hela kakan

Zucchinigratängen går bra att frysa, så gör två formar på en gång och ha i frysen till nästa gång ni grillar. De andra rätterna är alla lätt- och hyfsat snabblagade och funkar även de i frysen till matlådan. Himla bra mat alltså!

Ha en fin valborg och en riktigt härlig vecka!

Matsedel v 7

Matsedel v 7

Nu väntar en betydligt lugnare period för mej, då jag kan koncentrera mej på mej själv lite mer. Ju närmare våren vi kommer desto lättare blir det för mej att vara lite mer hälsosam. Enligt meteorologerna så får vi vår 16 mars i Stockholm, det är ju bara en månad dit!

För mej handlar allt om nån slags helhet. För att må bra så behöver jag ha en hälsosam vikt och för att nå dit behöver jag ha det hyfsat lugnt i mitt liv. En förutsättning för detta är att mailkorgen är tom, att jag ser botten i tvättkorgen, att hemmet är hyfsat städat och jag är ikapp med det mesta. Åsså får gärna solen skina också – DÅ mår jag som bäst!

Hur ofta har jag det så då? Inte särskilt ofta tyvärr, men det blir oftare och oftare. Jag försöker nämligen prioritera att ha det så. Å när jag väl lyckas går träningen perfekt, promenaderna blir långa och raska, maten sköts och vågen pekar neråt. Å då mår jag förstås ännu bättre. Semestern är perfekt att satsa på sej själv tycker jag och tack och lov så håller Martin med. Så när vi är lediga, kortare eller längre tid – då är det kroppen och hälsan vi sätter först. I sommar hoppas vi ha ett par veckor på Öland igen, där mår vi riktigt bra!

 

Här är veckans matsedel:

 

Måndag: Shakshuka 2 SP Flex

Tisdag: Tonfiskgratäng 9 SP Flex

Onsdag: Pasta med kyckling & spenatsås 2 SP Flex plus pasta

Torsdag: Pasta med lövbiff & rostade grönsaker 3 SP Flex plus pasta

Fredag: Krämig tacogratäng fr 11 SP Flex

Lördag: Fläskfile i ugn med champinjoner 4 SP Flex plus potatismos

Söndag: Krämig kycklinggryta 3 SP Flex plus pasta

AllaHjärtansbonus: Persika under marängtäcke fr 3 SP Flex

 

Allt utom måndagens shakshuka passar i matlådan, så passa på och fyll frysen  🙂

 

HÄR finns förslag på trerätters till tex Alla hjärtans dag eller något festligare tillfälle. Alla rätter är med recept och uträknade SP för den som behöver det.

Ha en fin vecka – snart är det vår!

Härliga människor!

Härliga människor!

Även idag har jag sprungit mellan pr-byråerna som en galning. Jag skulle egentligen bara besöka ett par stycken, men äntligen fick jag lite medvind och energi och körde hela pr-rundan på en gång. Så jag lyckades besöka hela 11 ställen och träffade så otroligt trevliga människor!

Jag har sett så fina saker, tagit mängder med bilder, pratat med massor med representanter, berättat om magasinet, knutit en massa bra kontakter och fått motion så det räcker för resten av veckan. När man träffar så många olika personer på så kort tid, märker man hur många som har helt fel jobb eller som är helt rätt för sitt jobb.

När man kommer till en pr-byrå presenterar man sej i dörren och blir oftast uppskriven på en lista, så de har koll på vilka som eventuellt kan tänkas skriva om deras produkter. Oftast blir man sedan visad runt av en representant och får veta allt om nästa säsongs nyheter. Oftast alltså. Då är allt toppen och man känner sej välkommen och skriver gärna om allt fint man ser. Men ibland är det ingen som ens noterar att man kommer, ingen som visar runt eller berättar om sakerna och knappt någon som svarar på ens frågor. Då är det lixom inte lika kul att skriva om grejerna, även om det är intressanta pryttlar. Men detta är ganska ovanligt. Det var nog bara två ställen som var så medan resten var väldigt glada, trevliga och hjälpsamma. Så nu har jag massor att skriva om!

Intressanta grejer är enkelt att skriva om, så är det! Så direkt när jag kom hem laddade jag ur alla bilder, över 500 på två dagar… och jag visste precis var jag skulle börja! Det som ligger närmast mitt hjärta; Afrika! Så imorrn kan ni läsa på Du i Fokus om Emma Israelssons välgörenhetssmycke till förmån för Panzisjukhuset i Kongo. Dr Mukweges otroligt viktiga arbete för att hjälpa barnen och kvinnorna som blivit utsatta för sexuellt våld. Missa inte det! Alla kan hjälpa till!

Emma är bara en av alla fina människor jag träffat de här senaste två dagarna och som amvänder sin talang till att hjälpa. Flera av pr-byråerna har dessutom gjort sitt för att bidra till välgörenhet. Hanna Liska PR gav fem kronor för varje bild som taggades med #nobeförbris till BRIS. Presskontakterna gav en summa för varje mailadress som skrevs ner i en gästbok och någon annan tio kr till någon annan organisation för varje besökare som kom under dagen. Det är alltså ganska många som försöker bidra och göra vår värld lite bättre. Det finns alltså hopp!

Imorrn är det också fullt upp! Då ska jag i bästa fall hämta begagnade mobiltelefoner från en butik som ska skickas till Gambia. Äntligen kan Smile få en ny bättre fungerande telefon, den han har nu fick han av oss för tre år sedan och den fungerar sådär. På tisdag åker en vän till Gambia och lämnar över telefonen till honom eller Linda. Kära Linda får greveost och grovt bröd som hon längtat efter  🙂

Så många som hjälper till att hjälpa. Det samlas pengar på olika sätt, till olika organisationer. En butik erbjuder oss telefoner, vi får hjälp att leverera telefonerna och även hjälp att hjälpa på plats av Linda. Det finns goda människor i vår värld som verkligen vill gott. Ibland kan man tvivla, men just idag känns det väldigt bra i hjärtat.

Nu kan ni kolla!

Nu kan ni kolla!

Igår smög vi igång magasinet lite smått. Så nu kan ni gå in på duifokus.nu och kolla.

Vår tanke är att samla tips och idéer om ”måbragrejer” på ett och samma ställe. Sånt som man kan göra, uppleva, äta och drick. Mode- och inredningstips. Spännande lästips och resmål. Allt som har med livet att göra för både kvinnor och män.
Så får vi se om vi får några läsare. Men jag rekommenderar er verkligen att kolla in magasinet och särskilt ta del av alla läckra recept som vår vän Nadja bjuder på.
Många frågar om det är ett vecko- eller månadsmagasin. Det är varken eller. Vi uppdaterar så fort vi har nått nytt att komma med. Det kan bli flera gånger samma dag eller med flera dagar emellan.
Å vi tar gärna emot tips och vill ni bidra med egna texter så får ni gärna maila till oss (info@duifokus.se) så pratar vi om saken.
Nu ligger en spännande tid framför oss när vi har koll på besöksstatistik och siffror. Så får vi se hur det går. Lite läskigt är det 🙂