Browsed by
Etikett: tips

Semlor semlor semlor!

Semlor semlor semlor!

Jag älskar semlor! Helst ska de vara från ett kondis, grädden ska vara blandad med lite mandelmassa och den ska ätas i djup tallrik med varm mjölk. Det är det perfekta scenariot.

Å då säger någon ”Men… du är ju Viktväktare, inte får väl du äta semlor!” Joho, det får jag visst! Med Viktväktarna får man äta allt, men kanske inte varje dag 🙂

Just semlor kan man dessutom göra lite ”billigare” och då kan man faktiskt äta det som mellanmål nästan varenda dag! Tjoho lixom!

Som jämförelse kan säga att en ”vanlig” semla kostar runt 20 PP. Jag har flera tips på olika semlor, allt beroende på vad man är sugen på. Ibland vill man bara ha smaken, då räcker det med en minisemla.

Jag skulle aldrig offra saker som jag verkligen tycker om. Självklart äter jag semlor! Precis som jag äter godis, annars skulle jag aldrig stå ut i längden 🙂

Här är några olika semlor att testa:

Semmelbullar (5-6 PP per bulle, plus fyllning)

Semmelkaka (fr 77-84 PP för hela kakan)

Minisemlor (3-4 PP plus fyllning)

Muffla (fr 4-5 per muffla, plus fyllning)

Jag hittade saffransbullar i frysen, som var över sedan advent, och fyllde dem med grädde, sååå gott!

Saffransbullar i långpanna (6 PP per bulle, plus fyllning)

Som ni ser så finns det alltså alternativ, alla är goda! Jag köper en vanliga semla då och då, men nu när jag upptäckt hur gott det är med saffranssemlor så blir det nog såna mest i år 🙂

Hur äter du helst din semla?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Tips på en festligare middag

Tips på en festligare middag

Jag får många frågor om festmat, gärna ”smalt” och trerätters. Kan man verkligen festa till det som  Viktväktare? Klart man kan! Först måste man bara fundera på om man ska släppa taget helt eller iaf försöka hålla sej inom sina Points. Bägge är ok, man måste bara bestämma vilket man ska göra.

Man behöver inte krångla till det särskilt mycket tycker jag. Huvudsaken är att maten är god och att man har en mysig måltid tillsammans. Och om vi nu ska prata points… hur ofta firar man något? Någon gång då och då kanske det är ok att inte räkna, utan bara släppa taget om checklistan? Men vill man ändå ha koll och räkna så ska man såklart göra det. Man kan äta både gott och ”smalt” faktiskt.

Men huvudsaken är ändå att man njuter av måltiden och det ska man göra oavsett om man har något att fira eller ej. Här är mina förslag till förrätt, varmrätt, efterrätt och godis – för en riktigt god middag en särskild dag!

Förrätter:

Gratinerad Hummer (16-30 PP för allt)

Stora räkor frästa i vitlök (3-5 PP för allt)

Härlig Sommartallrik (17-22 PP för hela tallriken)

Krämig tomatsoppa (4 PP för allt)

Krämig Kräftsoppa  (47 PP för hela satsen)

Råraka med kaviar (5-14 PP för allt)

Varmrätter:

Halstrad lax med kokosmjölk (56 PP för allt, plus potatis)

Ugnsstek med potatis  (40 PP för hela steken)

Fylld fläskfilé med smashad potatis (23 PP för hela köttbiten, plus potatis)

Ostfylld filé (45 PP för hela filén)

Fläskfilégryta med paprika och dragon (27 för allt, plus ris)

Fläskfilegryta med granatäpple (41 PP för hela gratängen, plus ris)

Kycklingrullader med färskostfyllning (22-32 PP för allt, plus potatis)

Mango- och fläskfilégryta (38 PP för hela grytan, plus ris) 

Potatiskaka (istf potatisgratäng) (5-19 PP för hela formen)

Smashad potatis (17- 36 PP för allt)

Efterrätter:

Persika under marängtäcke (14 PP för alla)

Yoghurtglass med mango (5-11 för hela satsen)

Marängrulle med hallon (4-11 för hela rullen)

Kladdkaka (14-24 för hela formen)

Hallonsorbet (0 PP för hela satsen)

Lätt äppelkaka (10-15 för hela kakan)

Fryst äggtoddy (19-38 PP för allt)

Exotisk fruktsallad (1 PP)

Godisbordet:

Chokladbollar (fr 29-47 PP för alla)

Grönkålschips (4 PP för hela plåten)

Gelegodis  (0 PP för allt)

Rotfruktschips (4 PP för hela plåten)

Chokladbollar med lakrits (29-47 PP för alla)

Här finns fler tips för fest och kommer mer vart efter. Hoppas ni får en riktigt mysig middag 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Baka lite ”lättare”!

Baka lite ”lättare”!

Såklart får och kan man äta bullar, efterrätter och godis även som Viktväktare! Det finns olika knep att få ner points-innehållet och även kalorierna om det är det man räknar.

Ett är att byta ut vanligt socker mot sötningsmedel (Sukrin/Lättströ), en del är tveksamma till detta och det är ett beslut man måste ta själv. Vi använder det iaf och det är med det som grund vi räknat ut Smartpoints i recepten. Men det är såklart helt ok att använda vanligt socker också, då får man bara räkna om recepten och ta en mindre bit.

Vill man ha sötningen med sötningsmedel mer ”sockerlik” så kan man använda Sukrin, det kostar mer i inköp – men funkar kanonbra att baka med och även till maräng. Även Lättströ fungerar bra och är lite billigare.

Jag vet att frågan kommer, så jag säger det direkt: Vi använder oftast Ica Lättströ 🙂

Recepten är tagna från Du i Fokus.

Baka till fikat:

Kanelsockerkaka (26-34 PP för hela)

Vinbärskaka (12-25 PP för hela)

Lätt kladdkaka (14-24 PP för hela)

Plommonkaka (12-19 PP för hela)

Rabarberkaka (7-11 PP för hela)

Äppelkaka (10-15 PP för hela kakan)

Kanelbullar (34 PP för alla)

Nutellakaka (fr 52-61 PP för hela kakan)

Kanelbullekaka (11 PP för hela)

Zucchinikaka (20-29 PP för hela)

Jordgubbsrulltårta (14-23 PP för hela)

Sega maränger (53-54 PP för alla)

Kladdkakemuffins (fr17-24 för hela satsen)

Morotskaka (20-29 PP för hela)

Baka till högtid:

Semmelkaka (fr 77-84 PP för hela)

Gelegodis med glöggsmak (fr 7för allt)

Semmelbullar (5-6 per bulle)

Mjuk Pepparkaka (11-21 PP för hela)

Muffla (fr 4-5 per styck)

Lussebullar (4 per styck)

Minisemlor (3-4 PP per bulle

Mjuk saffranskaka (27-37 PP för hela)

Saffransmuffins (6-14 PP för hela satsen)

Efterrätter:

Varma nektariner med choklad och kokos (8 PP för allt)

Kokosgratinerade hallon (16-18 PP för allt)

Yoghurtmousse (0-2 PP för allt)

Marängrulle med hallonfyllning (4-11 för hela)

Hallonplättar (2-7 PP för hela satsen)

Hallonsorbet (0 PP för allt)

Persika under marängtäcke (fr 14 PP för allt)

Svalkande hallontårta (0-6 PP för hela)

Blåbärspaj (15-19 PP för allt)

Rabarberpaj (27-34 PP för hela)

Snacks & Godis:

Fruktremmar (fr 1 PP)

Chilirostade kikärtor (4-16 PP för allt)

Potatischips (8-16 PP för hela plåten)

Gelegodisar (0 PP för allt)

Lakritschokladbollar (fr 57 PP för allt)

Amarullafudge (136 PP för hela satsen)

Krämig bananglass (0 PP)

Yoghurtglass med mango (5-11 PP för hela satsen)

Jag har förstås lakritschokladbollarna som mina stora favoriter, men även semmelkakan och gelegodisarna. Äppelkakan och Morotskakan är läsarnas stora favoriter samt hallontårtan. Ni får testa er fram och gärna berätta när ni tycker och tagga #duifokus så vi kan se era bilder 🙂

Fler godsaker finns HÄR och nytt kommer ur vårt experimentkök hela tiden, häng med på instagram @marlenerinda och @duifokus så missar du inget.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Hur funkar Viktväktarna?

Hur funkar Viktväktarna?

Jag får frågor nästan varje dag om hur Viktväktarna fungerar och om man verkligen går ner i vikt. Den vanligaste kommentaren är ”Jag måste verkligen banta. Hur snabbt kan jag gå ner 20 kg?” Jag har mina standardsvar förstås…

Vi kan väl börja med att konstatera att Viktväktarna funnits i Sverige mer än 40 år och alltså är hyfsat etablerade. Kostprogrammet testas noga på flera tusen personer inför varje uppdatering och man utgår självklart från den senaste forskningen, det är därför man uppdaterar med några års mellanrum. Den som blir förbannad och tror att man uppdaterar bara för att sälja nya produkter är alltså lite fel ute. Vi vill väl alla ha det bästa, mest effektiva och mest hälsosamma kostprogrammet – eller? Då måste man ju följa med i utvecklingen.

Om vi återkommer till den där kommentaren som jag då brukar få och mitt svar på denna. Jag brukar säga att är det banta man vill göra så ska man inte ta Viktväktarnas hjälp eftersom vi inte sysslar med sånt. Den som bantar kanske lyckas gå ner några kilo snabbt, men går oftast upp dem snabbt igen och lägger även på sej lite till. Viktväktarnas idé är att ändra livsstil och byta ut dåliga rutiner mot bättre. Vi äter oss ner i vikt. Det finns inga förbud, bara rekommendationer. Det kommer förmodligen inte att gå lika snabbt som tex en banandiet eller kålsoppemetod, men det blir mer hållbart i längden och man mår bättre på vägen.

Med Viktväktarna fokuserar på kosten och man får äta allt, men inte alltid. Varje livsmedel har ett sk PP-värde och när man blir medlen får man veta hur många PersonligaPoints man ska äta per dag. Vill du äta pizza så kan du alltså göra det, men då blir det svårt att få plats med något annat den dagen… Jag har 26 dagliga PP att äta, plus 21 extra att fördela som jag vill under veckan (Veckobonus – VB). Man kan även ”tjäna” PP genom att äta vissa extra hälsosamma livsmedel och motionera. En pizza är 54 PP, jag kan alltså äta en hel om jag sparar ihop lite extra PP eller lämnar kanten  😛

De PersonligaPointsen räknas ut med hänsyn till din vikt, längd, ålder och kön. Män har ofta fler än kvinnor eftersom de behöver mer energi. Trots att män får äta mer så går de oftast ner snabbare i vikt än kvinnor. Ibland är livet väldigt orättvist! Så vi kvinnor ska aldrig jämföra oss, eller försöka tävla med en man när det gäller viktnedgång. Hur många PersonligaPoints man har får man alltså veta när man blir medlem. De dagliga ska man inte vara rädd att använda!

Man kan vara medlem enbart online eller som sk all-inclusive, vilket innebär att man betalar lite mer men då även får hjälp av en egen coach och kan besöka en lektion en gång i veckan där man väger sej (ej offentligt) och få massor med pepp. Detta är absolut bäst enligt mej! Här finns expertis från utbildad personal och man får även tips och råd från andra medlemmar. Många blir bekanta och en del skapar egna små sammankomster, går gemensamma promenader mm, mellan lektionerna. Undersökningar visar att den som går i klass får bästa resultat.

Hur snabbt går man ner då? Det är väldigt olika. En hälsosam viktnedgång är upp till ett halvt kilo i veckan. Då hänger både skallen och hudkostymen med på ett bra sätt. Att skallen hänger med är väldigt viktigt, det är nämligen det som gör att vi inte går upp i vikt igen när vi kommit i mål. Går man ner väldigt mycket, väldigt snabbt kan man även få problem med gallan, yrsel, håravfall, mensen kan utebli och man kan få mycket löst skinn som kan ställa till med nya problem i form av skav och eksem. Så ta det lilla lugna, det är lixom bäst så. Jag snittade mindre än ett hekto i veckan under hela min viktminskning, Martin snittade mer än ett kilo. Bägge kom i mål – vem tror ni har lättast att hålla vikten…?

Det Viktväktarna är helt unika med är att om man går i klass kan man bli sk Guldmedlem. Det innebär att du gå ner till normalvikt (under bmi 25) och sedan går jämnviktsprogrammet (6 vägningar). Då blir du Guldmedlem och får sedan gå gratis resten av livet, så länge du kommer minst var tionde vecka och har gått upp max 2 kg. Du får ta del av allt material och alla uppdateringar helt gratis! Men detta gäller alltså bara om du går i klass men appen som de flesta har som hjälpmedel ingår inte i Guldmedlemskapet.

Jag skrev in mej på Viktväktarna i augusti 2000 och började jobba där på våren 2001. Jag är fortfarande kvar som Guldmedlem men jobbar inte längre där. Men programmet är så bra och blir efter så lång tid ett naturligt sätt att leva att både jag och Martin lixom bara fortsätter av gammal vana. Det var ju på Viktväktarna vi träffades, han 60 (!!!) kilo lättare – jag 12. Vi är de första att säga att Viktväktarna fungerar! Det är ingen bantningsmetod, utan ett sätt att leva. Det kanske inte går så snabbt som man skulle önska, men är hållbart.

Vi vet att VV funkar och att man aldrig behöver gå hungrig eller äta ”äcklig” mat. Det är därför vi gärna hittar på nya recept och anger dem med PersonligaPoints, så alla ska se vilken god mat man kan äta även om man vill (eller behöver) gå ner i vikt. Det är inga konstigheter – bara helt vanlig och god mat!

Ni hittar alla våra recept HÄR och mina veckomenyer HÄR. Å känner du att detta kanske är så intressant att du vill veta mer, kolla om det finns klasser i din närhet eller bli medlem, så kollar du HÄR.

För både Martin och mej blev det ett helt nytt liv med Viktväktarna. Vi hittade ju varandra!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Kickstartmeny för att lättare komma igång

Kickstartmeny för att lättare komma igång

Ni är många som frågar efter kickstartmenyer. Det enklaste är förstås att registrera sej hos Viktväktarna, så får ni tillgång till mängder med tips och recept. Där finns även färdiga menyer att ta del av. Ofta finns det förmånliga erbjudanden året om för att bli medlem.

Man brukar säga att man ska äta fem mål mat om dagen, frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och middag. Jag är jättedålig på mellanmål, men gör så gott jag kan. I mina förslag till er kommer jag att ge förslag på ett mellanmål, så får ni hitta på det andra själva om ni vill och behöver.

Ni som är med mej på instagram @marlenerinda vet att min frukost alltid består av en knäckemacka med smör och kokt ägg, ibland kaviar, te och frukt. Lunchen är oftast en matlåda från någon av föregående veckas middagar, wraps eller sallad, och middagen varieras. Vi har alltid veckomatsedlar med lagad mat som går snabbt att göra. Jag har VV-livet som rutin efter alla dessa år, det går faktiskt att få det 🙂

Det som föreslås till frukost har jag ofta som mellanmål, eftersom mina frukostar alltid är likadana. Min kickstartmeny här nedan är alltså inte hur jag äter, utan mitt förslag till dej som är ny i Viktväktar-världen.

Här nedan har jag gjort förslag på en hel veckas mat. Jag försöker leva som jag lär och enligt Viktväktarnas rekommendationer, som innebär kompletta måltider med kolhydrater, protein och grönsaker och tänker enligt tallriksmodellen med halva tallriken med grönsaker, 1/4 med kolhydrater och 1/4 med protein.

Dessutom behöver kroppen fett ett par gånger om dagen, på mackan eller vid matlagning. Då håller vi oss mätta och kroppen mår bra. Lite vätska och en promenad som komplement, så funkar magen också bra. Åsså en godisbit på helgen, annars orkar man inte i längden och jag har orkat i drygt 20 år 🙂

Jag har inget emot sötningsmedel eller lightprodukter, ni andra gör som ni vill! Här är mina förslag, alla recept finns på Du i Fokus

Här är en kickstartmeny för en vecka. Ni får själva välja hur mycket pasta/ris/potatis ni vill ha och lägga till det. Uteslut inte kolhydraterna! Kroppen behöver dem och ni ser ju själva att de faktiskt får plats.

(Någon dag drar PP över pyttelite, men det kan ni justera själva med mer grönsaker (som man tjänar points på att äta) eller en promenad för att tjäna ihop aktivitets bonus).

Längre ner har ni fler tips.

Måndag

Frukost: Klappgröt (2 PP)

Lunch: Tonfisksås med pasta (1-2 PP plus pasta)

Mellanmål: Skink- och äggmuffins (1-6 PP styck)

Middag: Kyckling med jalapenosås (4-6 PP plus pasta)

Summa PP: 8-16 plus 12 PP för 125 gr pasta till lunch och middag.

Tisdag

Frukost: Banan- och jordgubbsfrutti (0-2 PP)

Lunch: Pizzarulle (12 PP för två rullar)

Mellanmål: Chiapudding (2 PP per glas)

Middag: Torsk med äggsås (3-6 PP plus potatis)

Summa PP: 17-22 plus 3 PP för 125 gr potatis till middag.

Onsdag

Frukost: Krämig kvargfrutti (2-3 PP)

Lunch: Krämig tomatsoppa (1 PP) (lägg gärna till en smörgås)

Mellanmål: Äggwraps (0-7 PP per wraps)

Middag: Pasta med krämig skinksås (6 PP för all sås)

Summa PP: 9-17 PP plus 6 PP för 125 gr pasta till middag.

Torsdag

Frukost: Omelett (5-12 PP)

Lunch: Pasta med krämig spenatsås (2 PP plus pasta)

Mellanmål: Blåbärssmoothie (0-2 PP)

Middag: Kassler i currysås (5 PP plus ris)

Summa PP: 12-21 plus 12 PP för 125 gr pasta/ris till lunch och middag.

Fredag

Frukost: Shakshuka (3-8 PP)

Lunch: Broccolipuré med 125 gr lax (1-7 PP)

Mellanmål: Fruktsallad med kokos (1 PP) 

Middag: Pad Thai (7-10 PP)

Summa PP: 12-26 plus 6 PP för 125 gr pasta till lunch och middag.

Lördag

Frukost: Hallonplättar (1-4 PP)

Lunch: Räkor med spenat (4-5 PP plus pasta)

Mellanmål: Ljummen frukt med limekräm (2-3 PP)

Middag: Tacogryta med ris (5 PP)

Summa PP: 13-17 plus 12 PP för 125 gr pasta/ris till lunch och middag.

Söndag

Frukost: Proteinpannkakor (ca 5-7 PP för två)

Lunch: Frittata (1-4 PP)

Mellanmål: Marängrulle (4-11 för hela rullen)

Middag: Spagetti med kasslersås (5 PP plus pasta)

Summa PP: 15-26 PP plus 6 PP för 125 gr pasta till middag.

Hoppas detta hjälper er något. Som ni ser så är det helt vanlig mat! Inget konstigt, inga förbud, ni får tom plats med ett glas vin eller lite godis till helgen om ni vill det. Var inte rädda för att äta! Använda era dagliga PP och er veckobonus, det är så det blir hållbart i längden 🙂

Här finns fler tips att hämta:

Mina bästa tips för en bestående och hälsosam viktresa och andra bra tips HÄR.

HÄR finns mängder med färdiga veckomenyer, bara att sno det som passar.

HÄR finns mängder med tips på bra matlådemat.

Här finns fler FRUKOSTAR, LUNCHER, MELLANMÅL och MIDDAGAR. SNABBLAGAT och LÄTTLAGAT.

Istället för snabbmat:

Libapizza (8 PP för hela)

Blomkålspizza (14-19 PP för hela pizzan)

Broccolipizza (fr 10-15 PP för hela pizzan)

Snacks:

Grönkålschips (4 för hela plåten)

Gelegodis (0 PP)

Rotfruktschips  (4 PP för hela plåten)

Chilirostade Kikärtor (4-16 PP för hela plåten)

Viktväktarna funkar! Det är vi levande bevis på. Så vad har du att förlora på att testa? Mer än kilon alltså 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Massor med goda tips till Nyår!

Massor med goda tips till Nyår!

Bara någon vecka kvar av året och nu börjar man fundera lite på nyårsmenyn. Oavsett om man firar tillsammans med vänner eller i lugn och ro, så vill de allra flesta duka fint och ha en trerättersmiddag med förrätt, varmrätt och efterrätt.

Vi firar oftast nyår hemma, Martin och jag. Ibland med sällskap av mina föräldrar, förr även med Pälsbollen… i år vete sjutton hur allt blir. Vi brukar ha hummer till förrätt, ev potatiskaka och ostfylld filé till varmrätt och något fruktigt som tex persika under marängtäcke till efterrätt. Det blir ca 25 PP för hela middagen för mej som räknar allt (har 30 dagliga PP) utom frukt och grönt, vilket är helt ok!

Ni är många som frågat om mat som passar till nyår, här har jag därför satt ihop några förslag. 

PP är angivet för hela receptet och summan skall oftast delas med 4, ibland mer. Kolla detta innan ni bojkottar rätten pga av för många PP.

Förrätter:

Gratinerad Hummer (16-30 för allt)

Stora räkor frästa i vitlök (det står 2 portioner, men blir lagom för fyra som förrätt. 3-5 PP för allt)

Krämig tomatsoppa  (4 PP för hela satsen)

Krämig Kräftsoppa (47 PP för hela satsen)

Råraka med kaviar (5-14 PP för allt)

Varmrätter: 

Ostfylld filé (fr 31 för hela)

Potatiskaka i portionsformar  (8-22 för 6 portioner)

Hasselbackspotatis (17-36 för allt)

Stekt Biff (19 för hela biffen)

Potatiskaka (istf potatisgratäng, 5-19 PP för hela formen)

Smashad potatis (17-36 PP för allt)

Fylld fläskfilé (23 PP för hela köttbiten)

Halstrad lax med kokosmjölk  (56 PP för all lax och sås, plus ris)

Pepparbiff med hasselbackspotatis (från 17 PP)

Enklare varmrätter:

Kycklingrullader med färskostfyllning  (22-32 PP för allt plus tillbehör)

Fläskfilegratäng med granatäpple  (41 PP för hela gratängen, plus tillbehör)

Filégryta med paprika och dragon (27 för allt, plus tillbehör)

Efterrätter:

Gino (fr 25 PP för allt)

Persika under marängtäcke (fr 14 PP för allt)

Yoghurtglass med mango (5-11 för hela satsen)

Marängrulle med hallon (4-11 för hela rullen)

Kladdkaka  (14-24 för hela formen)

Hallonsorbet (0 PP)

Morotskaka (24-29 PP för hela kakan)

Kokosgratinerade Hallon (16-18 PP för allt)

Fruktsallad med kokostopping (0 PP)

Varm mango med vaniljgrädde (55 PP för allt)

Fryst äggtoddy (19-38 PP för allt)

Mango och ananas med chili (24 PP för allt)

Glassgömma (fr 6 PP)

Godisbordet:

Grönkålschips (4 PP för hela plåten)

Gelegodis (0 PP för hela satsen)

Rotfruktschips (4 PP för hela plåten)

Vita Chokladbollar  (3 PP per boll)

Amarullafudge (163 PP för hela satsen)

Chilirostade Kikärtor (4-16 PP för hela plåten)

Hoppas ni hittar något som faller er i smaken 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Mina bästa tips för en lyckad viktminskning

Mina bästa tips för en lyckad viktminskning

Ni är så många som frågar om mina bästa tips för att gå ner i vikt och hur Viktväktarna fungerar. Så det tänkte jag svara på så gott jag kan 🙂

Jag vill till att börja med poängtera att jag alltså förespråkar Viktväktarnas kostprogram och att det handlar om hälsa för resten av livet. För att jag vet att det fungerar helt enkelt.

Min egen viktresa startade jag i augusti 2000 och blev en hälsosresa som fortfarande pågår och kommer att göra det resten av livet. Man blir lixom aldrig klar. Jag ändrade livsstil, gick ner mina kilon, hade några bakslag – men har i stort sett hållit min nya vikt och livsstil sedan 2004. Mitt snitt var mindre än 1 HEKTO i veckan, men jag kom i mål jag med – allt behöver inte gå snabbt, det viktiga är att det blir beständigt. Även med små steg kommer man i mål 🙂

Viktväktarna räknar inte kalorier, utan PersonligaPoints (PP). Alla livsmedel har ett sk PP-värde, hur många just du får äta beror på din ålder, kön, vikt och lite annat. När man registrerar sej får man svara på några snabba frågor och blir sedan tilldelad sina dagliga PP och en Veckobonus (VB). Du kan svara på frågorna flera gånger och anpassa programmet så det passar just dej.

Jag har 26 dagliga PP att äta för, sen har jag även 21 VB att göra lite hur jag vill med. Jag har svarat på frågorna så att jag bara har frukt, grönt och ägg ”Gratis”. Jag vill ha så mycket koll jag bara kan, för det funkar bäst för mej. Andra vill ha mer sk fria livsmedel, jag klarar inte. Detta reglerar du med frågorna, som jag nämnde tidigare. Allt detta blir glasklart efter någon vecka med programmet.

Den där veckobonusen väcker många frågor. Ska den ätas eller går man ner snabbare utan den? Ska man göra detta en gång för alla så tycker jag att man ska äta sin veckobonus. Ja, du kanske går ner lite långsammare – men den gör kanske att du står ut i längden. Dessutom är det en del som går ner mer när de äter av den, så det är individuellt. Det man kan säga med säkerhet är att Viktväktarna inte skapat ett program där man går upp i vikt om man använder verktygen som finns. Så vill du stå ut mer än några veckor, ÄT! Det gäller även dina dagliga PP – ÄT!

En annan vanlig fråga är om man måste väga och mäta allt man stoppar i munnen. Svaret är: nej, men jag vill ha kontroll och gör det. Å detta gör jag alltså fortfarande, trots att jag är färdig och på målvikt. Jag fyller i det jag äter alla ”vanliga” dagar, så kan jag struntar i allt när det är tex festligheter eller jag är bortrest. Det är trots allt det jag äter i min vardag som är av betydelse, inte det kan äter någon gång då och då.

För mej handlar det inte så mycket enbart om vikt, jag ser det som ett paket med vikt, energi, muskler, konsekvenstänkande, sömn och en massa annat – jag kallar det hälsa. Det funkar lixom inte att bara fokusera på en sak, allt hänger ihop, tex: om sömnen fungerar blir man mindre stressad och då går man lättare ner i vikt och då orkar man lite till och tar bättre beslut mm.

För att lyckas med sin viktminskning/hälsoresa finns det några enkla tips som har hjälpt mej. Jag startade alltså min livsstilsförändring för drygt 20 år sedan och nådde mitt viktmål för 17 år sedan men blir aldrig färdig med mej själv och min inre resa. Man blir aldrig färdig och det förstår man längs vägen, man bli aldrig fullärd. Och det är en sak att gå ner i vikt, en helt annan att stå still och sedan jobba med resten av kroppen och särskilt knoppen. Ett jäkla jobb – men så värt det!

Mina bästa tips för att lyckas med viktresan är:

  • Hitta ditt varför
  • Gör upp en plan
  • Planera delmål med belöningar
  • Sätt ett realistiskt mål
  • Ha tålamod
  • Gläds åt minsta framgång
  • Var beredd på bakslag
  • Börja aldrig om – fortsätt bara framåt

Varför kan vara så enkelt som att bli mer hälsosam. Det borde ju egentligen räcka som anledning att ta tag i sej själv. För att man vill må så bra som möjligt så länge som möjligt.

Hur just din plan ser ut vet bara du, men låt den inte bli för krånglig. Börja inte träna sju dagar i veckan och ha en massa förbud kring vad och hur du ska äta. Börja med snabba promenader för att sedan öka, hitta alternativ till de dåliga vanorna istället för att förbjuda – då står du ut i längden. Men tänk att kosten står för 80 % av viktminskningen, tränar gör man för sin hälsas skull.

Sätt upp ett realistiskt mål, detta är viktigt tycker jag! Det är INTE realistiskt att gå ner flera kilo i veckan, inte i längden och inte om det ska vara hälsosamt och du fortfarande ska ha någon form av liv samtidigt. Går man ner väldigt snabbt så kan man drabbas av gallproblem, utebliven mens, blodtrycksfall, håravfall och lite annat. Så ta det lugnt! Lägg heller inte ditt viktmål för lågt, det blir svårare att hålla i längden. Sikta på normalt BMI (jag vet att alla inte gillar BMI, men nu är det det vi har att gå på tills vidare) till att börja med och känn sedan efter kilo för kilo och stanna där du trivs.

Tålamod. Jag kan knappt stava till det, men har varit tvungen att lära mej längst vägen. Jag snittade alltså ETT HEKTO (inte kilo) i veckan i 10 kilo, det tog tre år. Om jag orkade i den takten, så orkar ni i vilken takt som helst! OCH: Minsta lilla steg, även om det går långsamt, är ett steg närmare mål.

Gläds åt minsta minus, som sagt: jag snittade ett hekto i veckan… ibland kan det även vara helt ok att stå still eller till och med gå upp. Som exempel: efter nyår, jul, påsk osv då är det faktiskt en bragd att stå still men till och med ok att gå upp något kilo. Vilket som, är förmodligen en framgång mot tidigare livsstil.

Räkna med bakslag, sånt som jag kallar livet. Det händer saker på vägen som man inte kan planera för, tex egen eller andras sjukdom, födelsedagar, högtider, resor, grejer på jobbet mm. Ibland kan det vara bättre att se sina framsteg per månad istället för per vecka, särskilt under knepiga veckor.

Och går det åt skogen, så fundera på vad som gick fel, lär av det, stryk ett streck och fortsätt framåt. Det kommer att gå fel, flera gånger, ingen ide att banna sej själv, fortsätta bara på ”den rätta vägen”. Börja aldrig om, fortsätt bara framåt, på ”rätt” väg!

Jag är noga med att inte ha några förbud, jag älskar godis och hade inte klarat många dagar om jag haft godis- eller sockerförbud. Så istället för förbud gav jag mej tillåtelse att äta lördagsgodis, då vet jag att det kommer en dag i veckan när jag får mitt gott och kan nöja mej med det.

Jag vet att man kan ändra sin livsstil, jag har gjort det. Det tar tid och det är inte lätt, men det är så värt det. För mej kanske det är lite extra knepigt då jag har både fibromyalgi, hypotyreos, en sömnstörning och lite annat smått och gott. Men jag vet att om jag ska må så bra som möjligt så måste jag ta hand om mej så bra som möjligt. Jag måste ha en normalvikt och jag måste träna, då är värken lindrigare, jag sover bättre och rör mej lättare. Men jag måste inte vara trådsmal och jag måste inte träna skiten ur mej. Det räcker med att vara ”good enough”.

Ska vi ta det där med motivation också när vi ändå håller på? Motivation är en färskvara och inget man bara kan sitta och vänta på, då händer det inget alls. Jag ser hälsosresan som vilket jobb som helst, något man bara gör oavsett om det är kul eller ej. Man kan ju inte ringa till jobbet och säga ”jag kommer inte idag, jag är inte tillräckligt motiverad”. Man pallrar sej dit och gör det man ska utan att tänka två gånger. Resultatet blir kanske inte på topp varje gång, men så är det. Så glöm motivationen och gör det du ska ändå!

För mej är även planering viktigt. Vi gör matsedlar varje vecka, ni hittar över 500 stycken HÄR och vi har alltid matlådor i frysen som jag äter till lunch. Bra matlådemat hittar ni HÄR. Mer än 600 recept på mat med uträknade PP hittar ni HÄR. Fler tips för vikt- och hälsoresan hittar ni HÄR.

Det jag vill skicka mer er mest är att detta inte är någon tävling, ni ska bara må bra. Ni behöver inte vara bäst, bara göra ert bästa. Ni ska bara bli en uppgraderad version av er själva som gör att ni ska må så bra som möjligt, så länge som möjligt. Ni behöver bara vara ”good enough”. Tillräckligt bra för att må lite bättre än igår och för att må så bra som möjligt i längden.

Jag finns på instagram @marlenerinda. Där försöker jag att peppa och stötta så mycket jag kan. Där finns min vardag med mat, träning, sjukdomar och ibland lite gala och glamour. Häng med om ni vill, det brukar dyka upp lite roliga tävlingar då och då också.

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Tips till julbordet

Tips till julbordet

Snart är det jul! Många av er är ambitiösa och försöker ha så mycket hemlagat på julbordet som möjligt. Så duktig är inte jag… men för er har jag satt ihop en lista med mängder av mat och godis som passar julen och mellandagarna. Hoppas ni gillar mina tips och att de kommer till nytta  🙂

Julbordet

Finsk morotslåda  (37-43 PP för hela lådan)

Klassisk gubbröra (6-33 PP för hela satsen)

Grönkålssallad med saffranscouscous (0-16 PP för hela salladen)

Revbensspjäll med plommon  (34 PP för revbenen, 34 PP för all sås)

Godaste Janssons (fr 74 PP för hela)

Enkel Janssons  (34 PP för hela formen)

Krämig Rödbetssallad (2-4 PP för hela satsen)

Grönsaksgratäng  (10-17 PP för hela)

Vitkålsgratäng med morötter  (14 PP för hela) 

Zucchinigratäng  (4-11 PP för hela)

Risgrynsgröt  (56 PP för hela satsen)

Köttbullar (88-92 PP för alla köttbullar)

Fika & Godis

Mjuk Pepparkaka  (11-21 PP för hela)

Yoghurtmousse med pepparkakassmulor (0-2 PP för all mousse)

Saffransbullar i långpanna (172 PP för allt)

Lussebullar med kvarg (4 PP per bulle)

Lussebullar  (6-8 PP per bulle)

Gelegodisar (0 PP för hela satsen)

Saffransmuffins (6-14 PP för hela satsen)

Mjuk saffranskaka med apelsinfrosting (13-23 PP för hela kakan)

Juliga Saffranssnittar  (89 PP för hela satsen)

Krämig yoghurtglass med saffran (0-6 PP för hela satsen)

Gelegodisar med glöggsmak (fr 7 PP – för hela satsen)

Grönkålschips  (4 PP för hela plåten)

Mellandagarna

Gratinerade saffransräkor  (4-22 PP för hela gratängen, plus ris)

Räkor med saffran- och vitvinssås (16-19 PP för hela såsen)

Julmuststek  (40 PP för hela steken plus tillbehör)

Torskfilé med grönkål  (17-23 PP för all fisk plus potatis)

Fläskfilégratäng med granatäpple  (41 PP för hela gratängen, plus ris)

Räkor med grönsaker och saffranssås  (12-15 PP för räkorna, plus pasta)

Kyckling med glöggsås (20-29 PP för hela grytan, plus ris)

Hittar ni inte det ni söker här eller vill ha fler tips, så klickar ni förstås in er på Du i Fokus och ser om där finns något mer. Ha en välsmakande jul  🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Tips till glöggminglet

Tips till glöggminglet

Självklart kan man fixa ett trevlig glöggmingel även som Viktväktare! Det mesta som man köper i advent är dock fullt med socker, något de flesta av oss vill dra ner på. Men man kan enkelt fixa en hel del själv, som inte alls är lika sött.

Jag vet att åsikterna går isär när det gäller sötningsmedel, ni som är emot kan sluta läsa nu. Här kryllar det nämligen av tips med sötningsmedel istället för socker.

Här är enklaste receptet på alkoholfri glögg NOLL PP!

2 dl Fun Light Wild Berries
5 dl Vatten
1 påse glöggkrydda

Koka upp 2 dl av Fun Light och 5 dl vatten i en kastrull .
Tillsätt glöggkryddorna och låt sjuda en liten stund. Låt det sedan svalna och sila av. Glöggen är alltså helt gratis i PP, men glöm inte att räkna mandel och russin om du tar det.

Det faktiskt en hel del godis och gotter som är gratis i PP eller iaf innehåller ganska lite. Klicka på det som intresserar dej så kommer du till receptet.

Godis:

Gelegodisar 0 PP för hela satsen

Gelegodis med glöggsmak fr 7 PP för alla

Grönkålschips 4 PP för hela plåten

Rotfrukstchips 4 PP för hela plåten

Fruktremmar 1 PP per 15 gr = ca 3 rullar

Chilirostade kikärtor 4-16 PP för hela plåten

Mars- & marschmallowscrispies 3 PP per styck

Bakat:

Mjuk Pepparkaka  11-21 PP för hela

Lussebullar med kvarg 150-155 PP för hela satsen, alltså 4 PP per bulle

Saffranskaka med apelsinfrosting 13-23 PP för hela kakan plus 14 frosting

Saffransmuffins 6-14 PP för alla

Saffranssnittar fr 78 PP för hela satsen

Efterrätter:

Yoghurtmousse med pepparkakssmulor  0-2 PP plus smulet

Yoghurtglass med saffran 0-6 PP för hela satsen

Kardemummapannacotta med apelsin  23 PP för allt

Knäckbräck med salta jordnötter 186 PP för hela satsen

Detta är iaf lite att välja på till julbaket eller glöggminglet. Hoppas det hjälper något.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

ViktVäktarna uppdaterar till Personliga Points

ViktVäktarna uppdaterar till Personliga Points

Så var det dax igen. ViktVäktarna uppdaterade sitt kostprogram igår. Inte för att jäklas, så många verkar tro/tycka – utan för att följa senaste forskningen och hjälpa medlemmarna att gå ner i vikt på mest hälsosamma sätt. Jag har försökt läsa in mej på programmet, detta är vad jag kommit fram till hittills.

Jag skrev in mej på ViktVäktarna i augusti -00, fattar ni hur många uppdateringar och kostprogram jag varit med om? Å vet ni? ALLA funkar!!! Japp, så är det! Det hänger nämligen inte på programmet, utan på en själv. Man kan följa vilket kostprogram eller diet som helst, gör man det inte helhjärtat eller långsiktigt så funkar inget program. OM man däremot följer det och gör det under en lång tid, då funkar alla! Plättlätt, eller hur! Sen kan de såklart vara olika lätta att följa. Viktväktarnas program blir lättare och lättare faktiskt. Tänk bara när man var tvungen att äta lever 1 gång i veckan…

Men vi människor är vanedjur och tycker inte om förändringar, alltså blir vi lite stressade och upprörda när en sån här sak sker. Några säger att VV uppdaterar så ofta bara för att tjäna pengar, men det mesta handlar faktiskt om forskning och att förbättrar programmet för oss så att det blir ännu mer hälsosamt. Och det är det som skiljer VV från andra viktminskningsprogram: VV fokuserar på hälsan, inte på takten. Vill man ha en quickfix får man gå någon annanstans. VV fokuserar också på att det ska vara hållbart, något som ska kunna bli en livsstil.

Jag är det levande beviset på att VV´s alla program fungerar. Jag gick ner i vikt på första programmet med Points och har sedan hållit vikten med de andra. Förutom en liten sväng runt 2010, då blev jag sjuk och gick upp en massa, som jag tog bort med SmartPoints. Å sedan dess har jag hållit vikten.

Så vad är skillnaden mot Mitt WW med färgerna?

Till att börja med så finns inte Grön, Blå och Lila längre. Nu heter det Personliga Points. Det innebär att vi alla går på samma program igen men har olika mängd dagliga PP och VB (veckobonus) beroende på hur vi svarar på frågorna under inställningarna i appen.

Nu uppmuntras vi ännu mer att äta ”bra” mat, som fibrer, proteiner och hälsosamma fetter. Alla livsmedel har såklart fortfarande ett Pointsvärde, men beroende på hur jag svarar i appen kan flera av dem bli gratis precis som de var på Blå och Lila. Man kan fortfarande spara 4 PP om dagen, om man vill, dessa förs då över till nästa dag. Men det är ju inte meningen att du ska spara 4 om dagen hela veckan och sedan kasta i dej en brakmiddag eller massor med alkohol. Det kan du såklart göra, men det känns ju inte riktigt hälsosamt – som iaf jag vill att det ska vara.

Jag gick på grönt innan, för att jag vill räkna allt, utom grönsaker och frukt. Jag har därför svarat ”sällan” på nästan alla frågorna i appen, utom för frukt och grönt – då jag svara ofta. Och bara kryssat för ägg som gratisalternativ, man var tvungen att ta minst en tyvärr. På så sätt har jag fått mitt personliga program nästan som det var innan uppdateringen. Jag har ett par färre Point att röra mej med och räknar allt utom frukt och grönt, precis som jag vill ha det. Detta kan jag ändra bär jag vill!

Med det nya programmet kan jag även ”tjäna” PP genom att göra vissa val. Tex genom att dricka ordentligt med vatten, äta vissa grönsaker (bla morötter, broccoli, aubergine och zucchini) och röra på mej. Det låter kanske lite snurrigt att man genom att äta vissa saker, får äta mer… men så funkar det. Gör man bra val, blir man belönad.

Några livsmedel har fått högre Pointsvärde, bla en del kött, ost, godis och läsk – men det är inget jag märkt särskilt mycket av när jag räknat om våra recept. Däremot upptäckte jag att buljongtärningar fått Points, det har de inte haft förut. Beroende på hur man svarat kan även avokado bli gratis… så efterlängtat av många.

Man kan alltså i stort sett få tillbaka det program man gick innan, på beroende på hur man svarar på frågorna. Jag vill ha full koll och vill räkna alla PP jag kan förutom grönsaker och frukt. Jag är en människa som vill ha koll och är superbra på att lura mej själv, då måste jag räkna allt – det går inte att ha fria räkor, avokado eller lax. Då skulle jag lixom leva på avokado och räkröra… Så jag räknar och är nöjd med det, medan någon annan inte vill räkna och kan vara måttligt. Det går att göra programmet personligt numera, så att det passar var och en på bästa sätt. Och man kan ändra inställningar hur många gånger man vill.

MEN, det tar såklart lite tid att ställa om! Vid första anblicken så ser det ju väldigt rörigt ut och direkt hamnar man i en offensiv position och ser fel på allt. Så är det när man gör om på jobbet eller annat ändras som man inte valt själv. Jag avskyr tex ny teknik… men det är bara att andas lugnt och låt det gå några dagar, så är man ju snart inne i det. Allt är svårt innan man kan det… Men det är inte jättemycket skillnad nu med Personliga Points om man inte vill! Hör av er till Viktväktarna om allt känns helt obegripligt, så hjälper de er.

63 PP för hela köttfärspajen

Jag har räknat om några recept, bla den här veckans meny, och räknar om fler vart efter. Ni hittar dem HÄR under den nya kategorin Personliga Points. Vi har ungefär 700 recept, så det kommer att ta lite tid – men from nu kommer veckomenyerna att innehålla det nya.

Vi kommer att räkna PP på ALLA livsmedel, vilket ger en summa för hela rätten. Så får ni helt enkelt räkna bort det ni har på just er 0-Pointslista, dra av det och dela i antalet portioner ni får ut. Det är nog enda sättet… Kommer ni på ett smartare sätt får ni gärna höra av er 😛

Det jag egentligen vill säga till er, är att ha lite is i magen. Det är lite jobbigt att ställa om, men snart går det automatiskt igen. Se det som positivt att programmet utvecklas, istället för att allt står still utan att utvecklas alls. Kanske enklare när saker är som de alltid varit, men det är väl bra att bra saker blir ännu bättre. För de kan ju faktiskt vara så… Så andas lugnt och ge det en chans helt enkelt.

Allt handlar fortfarande om energi in – energi ut och att kunna äta allt, men inte alltid.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube