Browsed by
Etikett: du i fokus

Förslag på mat för en dag som Viktväktare

Förslag på mat för en dag som Viktväktare

Jag får massor med frågor om mat för viktväktare, snacks och godis. Särskilt hur jag äter, hur ofta, vad, om jag äter godis osv. Hur en dag helt enkelt ser ut i mitt liv. Alltså tänkte jag redogöra för hur en dag i mitt liv ser ut och ge förslag på olika frukostar, luncher, middagar, efterrätter, snacks mm.

Jag äter oftast tre gånger om dagen men är uuuurdålig på mellanmål. Det var bättre när jag gick ner i vikt, nu när jag ska hålla den äter jag mycket mer sällan. Min frukost består alltid av en knäckemacka med smör och kokt ägg, ibland kaviar, te och frukt. Lunchen är oftast en matlåda från någon av föregående veckas middagar, wraps eller sallad och middagen varieras. Vi har alltid veckomatsedlar med lagad mat som går snabbt att göra.

För oss är det viktigt att följa Viktväktarnas rekommendationer. Vi äter kompletta måltider med kolhydratet, protein och grönsaker och tänker enligt tallriksmodellen med halva tallriken med grönsaker, 1/4 med kolhydrater och 1/4 med protein. Dessutom äter vi fett ett par gånger om dagen, på mackan eller vid tillagning. Då håller vi oss mätta och kroppen mår bra. Lite vätska och en promenad som komplement, så funkar magen också bra. Åsså en godisbit på helgen, annars orkar man inte i längden och jag har orkat i snart 20 år 🙂

Jag har inget emot sötningsmedel eller lightprodukter, ni andra gör som ni vill! Här finns massor med förslag så kan ni sätta ihop er matdag själv. Alla recept finns på Du i Fokus – kolla där då och då för det kommer mer vart efter.

Frukost eller mellanmål:

Omelett Grön 10, Blå 4

Hallonplättar Grön 6, Blå 2 för hela satsen

Blåbärssmoothie Grön och Blå 9

Chiapudding Grön och Blå 2

Klappgröt Grön och Blå 7 för hela satsen

Hallon mm smoothie Grön och Blå 2

Skink- och äggmuffins Grön 3 för en, Blå 1 för två

Lunch:

Kall pastasallad Grön 44, Blå 39 för hela

Krämig tomatsoppa Grön och Blå 3

Pasta med krämig spenatsås Grön och Blå 2

Pulled Tubs Grön och Blå 10

Pasta med zucchini och fetaost Grön och Blå 3

Frittata med fetaost mm Grön 11, Blå 8

Morotsplättar Grön 35, Blå 27 för hela satsen

Tortillapizza Grön och Blå 7

Enkel äggkaka Grön 30, Blå 10 för hela

Wraps med lax Grön 12, Blå 5

Quesadillas Grön och Blå 11

Middag:
HÄR finns mängder med färdiga veckomenyer, bara att sno det som passar.

Snabb kasslergratäng Grön och Blå 6

Lasagne Grön 9, Blå 6

Cannelloni med kasslerfyllning Grön och Blå fr 7

Snabblagade curryräkor Grön 6, Blå 4 för hela grytan

Bolognese med en tvist Grön 12, Blå 4

Kycklingrullader med färskostfyllning  Grön 6, Blå 5

Bra matlådemat:

HÄR finns mängder med tips på bra matlådemat.

Laxgryta med räkor Grön 9, Blå 3, plus ris

Kassler i ugn med broccoli Grön och Blå 5 plus ris

Tonfisksås med pasta Grön 8, Blå 5 för hela grytan, plus pasta

Kyckling i ugn med färskoströra Grön 7, Blå 5

Kyckling med mozzarella 7 Blå, 9 Grön

Gratinerad kassler 3 Blå och Grön plus ris

Kyckling Alfredo Grön 7, Blå 6 plus pasta

Lasagne Grön 9, Blå 6

Shepards Pie 11 Blå och Grön

Efterrätter:

Persika under marängtäcke Grön och Blå fr 3

Yohgurtglass med mango Grön 9, Blå 4 för allt

Marängrulle med hallon Grön och Blå 6

Kladdkaka  Grön 22, Blå 18 för hela formen

Hallonsorbet Grön och Blå 0

Morotskaka Grön 23, Blå 19 för hela kakan

Kokosgratinerade Hallon Grön och Blå 1

Fruktsallad med kokostopping Grön och Blå 1

Istället för snabbmat:

Libapizza Grön och Blå 8

Blomkålspizza Grön 4, Blå 3

Broccolipizza Grön 25, Blå 17 för hela

Snacks:

Grönkålschips Grön och Blå 4 för hela plåten

Gelegodis Grön och Blå 0

Rotfruktschips Grön och Blå 4 för hela plåten

Vita Chokladbollar Grön och Blå 3 per boll

Chilirostade Kikärtor Grön 16, Blå 4

Bonus:
Tacokrydda Grön och Blå 0

Ärtamole Grön 8, Blå 0

Detta kanske underlättar något, hoppas det! Som jag skrev här ovan så finns alla recept på Du i Fokus, mängder med färdiga veckomenyer finns på bloggen och jag har lite tips och idéer på instagram @marlenerinda

Tips till julbordet

Tips till julbordet

7 dagar till julafton. Många av er är ambitiösa och försöker ha så mycket hemlagat på julbordet som möjligt. Så duktig är inte jag… men för er har jag satt ihop en lista med mängder av mat och godis som passar julen och mellandagarna. Hoppas ni gillar mina tips och att de kommer till nytta  🙂

Julbordet

Finsk morotslåda  Grön 36, Blå 32 för hela

Grönkålssallad med saffranscouscous Grön och Blå 16 för hela

Revbensspjäll med plommon  Grön och Blå 38 för revbenen

Godaste Janssons Grön och Blå fr 91 för hela

Enkel Janssons  Grön och Blå 31 för hela formen

Krämig Rödbetssallad Grön 4, Blå 2 för hela satsen

Grönsaksgratäng  Grön 16, Blå 8 för hela

Vitkålsgratäng med morötter  Grön 14, Blå 13 för hela gratängen  

Zucchinigratäng  Blå 5, Grön 11 för hela

Risgrynsgröt  Grön och Blå fr 5 per portion

Köttbullar Grön 76, Blå 74 för alla köttbullar

Fika & Godis

Mjuk Pepparkaka  Grön 19, Blå 13 för hela satsen  

Yoghurtmousse med pepparkakassmulor Grön och Blå fr 2 per portion

Lussebullar med kvarg Grön och Blå 4 per bulle

Lussebullar  Grön fr 7, Blå fr 6 per bulle

Gelegodisar Grön och Blå 0

Saffransmuffins Grön 14, Blå 6 för hela satsen

Juliga Saffranssnittar  Grön och Blå 89 för hela satsen

Krämig yoghurtglass med saffran 5 Grön, 0 Blå för hela satsen

Gelegodisar med glöggsmak Grön och Blå fr 7 för hela satsen

Grönkålschips  Grön och Blå 4 för hela plåten

Mellandagarna

Gratinerade saffransräkor  Grön 6, Blå 3 per portion plus ris

Julmuststek  Grön och Blå 27 för hela steken plus tillbehör

Torskfilé med grönkål  Grön 5, Blå 4 per portion plus potatisT

Fläskfilégratäng med granatäpple  Grön 6, Blå 6 plus ris

Räkor med grönsaker och saffranssås  Grön 3, Blå 2 plus pasta

Hittar ni inte det ni söker här eller vill ha fler tips, så klickar ni förstås in er på Du i Fokus och ser om där finns något mer. Ha en välsmakande jul  🙂

40 grader varmt!

40 grader varmt!

Jag gillar värme och har inga större problem oavsett hur varmt det än blir. Allt beror på luftfuktigheten. När vi landade i Milano igår, var det som att kliva in i en bastu.

Vi kom alltså hem från Öland i tisdags och på onsdagen packade jag om för att igår dra iväg till Italien. Jag var förberedd på värmen och har bara packat tunna sommarkläder.

Klockan 7 klev vi på tåget i Tumba, vid 7.45 Arlanda Express och 9.35 gick flyget från Arlanda. Strax innan vi skulle boarda träffade jag Catarina som också skulle åka med. Vi har träffats lite här och där och jag gillar henne, så det blir kul.

Först tog vi oss till Wien och därifrån flög vi vidare till Milano. Det var nästan molnfritt och man såg snön som ligger kvar på alptopparna. Till nån sån topp skulle vi, typ…

I Milano möttes vi upp av en kvinna som körde oss resten av vägen. Vid 18 stannade vi slutligen vid ett hotell i något som såg ut som en vilande skidort. Vi var framme i Ponte di Lango i Brescia och det är här vi ska vara ett par dagar. Jättefint, men rätt folktomt.

Här ska vi upptäcka mat och dryck, besöka en vingår och se vad som finns att göra på sommaren. Igår hade vi alltså hela 40 grader, idag ska det inte bli mer än typ 35…

Matsedel v 4 – semmeldax!

Matsedel v 4 – semmeldax!

Det är tre veckor sedan några av er började ert nya liv, det där livet som innebär att gå ner i vikt och börja träna. Går det bra? Enligt statistiken så sköter ni er fortfarande och det är hyfsat enkelt, ni har sett resultat och är taggade.

Men det kanske börjar bli lite tråkigt… det där godiset och vinet är tråkigt att vara utan. Salladen är inte lika god… det är inte roligt att träna varenda dag! Vikten rasar inte så snabbt som ni tänkt. Är det värt att leva så strikt? Är ni ute efter en kur eller något mer långsiktigt? Vill ni bara gå ner i vikt just nu eller ha en hälsosam vikt resten av livet?

För mej är lösningen att INTE gå ”all-in” utan att väva in viktminskningen i livet. Att leva så ”vanligt” som möjligt och göra så små förändringar som möjligt. Då rasar man iofs inte i vikt, men det blir hållbart! Som jag brukar säga ”Bragden är inte att gå ner snabbt i vikt, utan att orka hela vägen in i mål och sedan stanna där”. Sug på den lite…

Här är veckans matsedel:

Måndag: Indisk Daal fr 3 SP Flex

Tisdag: Tonfiskpasta 2 SP plus Flex pasta

Onsdag: Kycklinggryta med timjan- och senapssås 4 SP Flex plus ris

Torsdag: Räkor med grönsaker 2 SP flex plus pasta

Fredag: Afrikansk gryta 2 SP Flex plus ris

Lördag: Potatiskaka med lax 19 SP Flex för hela kakan

Söndag: Kyckling med paprikasås 2 SP Flex plus pasta

Januaribonus: Semlor! 5 SP Flex per bulle plus grädde mm

För mej är planering viktigt, att veta vad vi ska äta och ha matlådor i frysen som bara är att plocka fram till lunch. Alla rätter den här veckan funkar att frysa och ha till matlådan. HÄR finns fler tips som funkar att fylla frysen med och HÄR finns snabblagade rätter när man är ute i sista minuten.

Du i Fokus hittar du mängder med recept! Där finns FISK, KÖTT, SKALDJUR, KYCKLING, VEGETARISKT och EFTERRÄTTER. Alla med uträknade Smartpoints för oss som följer Viktväktarna, men maten passar förstås till alla 🙂

Ha en fin vecka!

Äntligen händer det nåt!

Äntligen händer det nåt!

Om ett par veckor fyller Du i Fokus fyra år. Hobbyprojektet som gick helt över styr kan man kanske säga, men åt ett bra håll. Som vi har kämpat för att hitta kul grejer att skriva om, spenderat hundratals med timmar i köket för att hitta på nya recept och tagit tusentals bilder av både platser, människor och grejer. Nu börjar det hända grejer!

I slutet på 90-talet skrev jag för en av våra lokaltidningar och hade tom en egen krönika. En gång i månaden fick jag jiddra fritt om precis vad jag ville och fick ett otroligt gensvar. Folk skickade vykort och tackade för igenkänningen, jag fick böcker med posten som folk trodde skulle passa mej och när jag handlade kom folk fram och gav tips på nya ämnen. Otroligt roligt och stimulerande. När tidningen såldes kickades alla frilansare och jag räknade också dit.

När bloggarna började poppa upp i mitten av 2000-talet hade jag förstås lite skrivkramp och hoppade på tåget jag med. I mars 2006 startade jag den här bloggen på Expressen som var otroligt generösa och publicerade onliners i papperstidningen från våra bloggar. Jag hade väldigt mycket läsare direkt och fick förstås blodad tand, men jag har alltid längtat tillbaka till att skriva ”på riktigt”. Bilder har jag lyckats sälja, men texter är svårt!

Lite därför kom Du i Fokus till. Bloggen började spreta lite för mycket, jag längtade efter att få skriva mer redaktionellt igen och jag fick en idé om att man kanske kunde spilla över texter som inte riktigt passade i bloggen i ett onlinemagasin. Martin fastnade för idén och byggde vår först sida som vi släppte i december 2014. Vår inriktning skulle vara vuxna människor, 45+, med utflugna barn eller inga barn alls. Oj, som pr-byråerna väntat på detta – vilket gensvar vi fick!

Det har varit mycket jobb men vi har hela tiden sett hur siffrorna ökar och setet att vi varit på rätt väg. Vi har sett hur allt fler hänvisar till oss, särskilt till våra recept. Tanken var att recepten skulle vara enkla och snabblagade med få ingredienser – inte en massa konstiga saker som man måste köpa ett helt paket och sen använder man bara en tesked en enda gång. Eftersom vi bägge har vår bakgrund hos Viktväktarna så föll det sej naturligt att vi även räknade ut recepten efter VV´s pointssystem. Ytterligare en förlängning på bloggen eftersom jag kunde använda recepten i mina matsedlar.

Känslan när folk börjar dela det man skrivit och är lyriska över recepten är så häftig! Men jag ville ju fortfarande sälja en text och vara med i den världen igen. Men det har varit tufft och nejen har varit många, tills nu! I fredags fick jag min första text på många år publicerad i en papperstidning! En lokaltidning i Bålsta som jag knappt vet var det ligger, men det spelar ingen roll! Det första som skrivs om OlivVM i en tryckt tidning och allt pga att det svenska laget på VM hade deltagare från Bålsta. Äntligen fick jag en vinkling som jag kunde använda och lyckades sälja in. Ni kan läsa den HÄR. Nu har jag ett aktuellt jobb att visa upp om någon vill se hur jag jobbar. Kanske kan det öppna fler dörrar… vi får se!

Å igår blev vi citerade av Scalateatern! Som jag har väntat på att någon av våra recensioner ska synas lite, äntligen hände det! Det finns några milstolpar i en recensents liv, en av dem är att bli citerad. Nu kan vi bocka av det också. På knappt en vecka har vi alltså fått rejäl kred för de senaste fyra årens jobb och då känns det helt ok att fortsätta lite till. Det är många tusen som läser både bloggen och Du i Fokus varje dag och nu börjar det äntligen märkas. Jag har fortfarande nästan ingen inkomst, men nu känns det iaf som det finns några fler öppningar än tidigare.

Just nu är jag både glad och stolt och det kan ingen ta ifrån mej!

Matsedel v 36 – max 3 SP

Matsedel v 36 – max 3 SP

Så är september här och nu är det fullt upp! För oss handlar det om att teatersäsongen lurar runt hörnet, så from söndag är vi på teater flera gånger i veckan ett par veckor framöver. Vi börjar med Broarna i Madison County på söndag och slutar om drygt två veckor med Tommy Körbergs Lola. Häng med på instagram @marlenerinda så får ni veta allt! Men först ska jag på resemässa och smyckemässan Precious.

När jag har mycket runt mej måste det finnas matlådor i frysen. Därför fokuserar veckans matsedel på mat som är bra till matlådan OCH har max 3 SP (förutom ris el pasta). Bra va! Vi skriver alltid på våra matlådor vad de innehåller och hur många SP det är, så är det bara att föra in som snabbval i checklistan i appen. Så smidigt.

Vassegoa – ”billiga” matådor – gör mycket så det räcker ett tag  🙂

 

Måndag: Gratinerad zucchini m tacoröra 5 SP Flex för två

Tisdag: Ugnsbakad fisk med röda linser 1 SP Flex

Onsdag: Lövbiff med rostade grönsaker (går att göra vegetarisk) 3 SP Flex plus pasta

Torsdag: Gratinerad kassler 3 SP Flex plus ris

Fredag: Tonfisksås med pasta 1 SP Flex plus pasta

Lördag: Köttgryta 3 SP Flex plus ris

Söndag: Kyckling med broccoli i grönpepparsås 3 SP Flex plus pasta

 

Höstbonus: Äppelkaka 10 SP Flex för hela kakan

 

Ha en riktigt fin vecka och stressa lugnt – det ska jag försöka göra  🙂

 

När är jag influencer och när är jag privat?

När är jag influencer och när är jag privat?

Jag fick en fråga häromdagen om när jag gör skillnad på mej som influenser och när jag är privat? En ganska enkel fråga att svara på tycker jag, jag är alltid jag. Fast är det så enkelt?

Enkelt kan man väl säga att jag startade en blogg som blev mycket större än jag tänkt mej och den ledde till att jag fick vissa samarbeten. För något år sedan sedan övergick begreppet bloggare till att man var en influencer. Det var alltså inget jag strävade efter eller kämpade för, det lixom bara blev så.

Man brukar säga att en influencer är en person som skriver och publicerar bilder om sin vardag, händelser i sitt liv och sina intressen. Influencers kan vara unga, gamla, killar, tjejer, icke proffs och proffs. En del tjänar pengar, några väldigt mycket – andra lite mindre – vissa inget alls. Gemensamt för alla är att man har större plattformar i sociala medier. I mitt fall är detta alltså bloggen och instagram. Mina plattformar resulterade i att vi startade vårt magasin Du i Fokus, som en slags förlängning av bloggen. Men bloggen är JAG medan Du i Fokus är ett tipsande magasin med en massa annat – det är mer jobb.

Jag är alltså mej själv hela vägen och gör precis samma sak idag som jag gjorde när bloggen startade för 12 år sedan. Jag blev alltså en influencer på vägen, något andra satt som etikett på mej – inte jag själv. På mina visitkort och alla presentationer har det alltid stått bloggare, skribent och foto, fram till för bara någon månad sedan – nu står det influencer, skribent och foto. Oavsett vad jag kallas så är jag fortfarande jag och gör precis samma saker nu som innan begreppet fanns.

Det är lätt att tro att alla influencer tjänar stora pengar eftersom begreppet kom med Bondinbella och Kenza. Men sanningen är att det är väldigt få som tjänar de där riktigt stora pengarna. Gemensamt för oss alla, oavsett hur mycket vi tjänar är att vi alla jobbat hårt med våra bloggar och instagramkonton i flera år utan att få en enda krona. De där stora pengarna kommer ju inte på en kvart direkt, det kräver att man har snygga bilder, attraktiva konton och schyssta blogginlägg. Det tar tid att öva upp blicken för hur en bild blir fin och hur en text lockar läsare. Dessutom måste man vara konsekvent, man kan inte ha ett uppehåll på flera månader – det måste ut något slags livstecken varje dag. Helst flera gånger om dagen.

Jag gjorde lixom allt detta innan jag ens tänkte ”business”. Så när jag blev kontaktad av ett företag första gången blev jag rätt paff. Jag trodde ju att det bara var såna som just Blondinbella som fick erbjudanden om samarbete, inte såna som jag. Jag hade aldrig ens tänkt tanken faktiskt. För något år sedan blev reglerna kring samarbete för bloggare lite klarare och hårdare och självklart följer jag dem. Jag har inte särskilt många samarbeten och allt jag skriver om är definitivt inte för att pusha för olika företag eller produkter. Testar jag en produkt som är bra så skriver jag om den, oavsett om jag betalat själv eller fått den. Är det ett samarbete skriver jag det! Sen finns det förstås saker som jag gör som skribent/fotograf som inte är samarbeten och som jag inte tjänar pengar på. Då följer bloggen med som min dagbok.

Min tanke med bloggen var alltså aldrig att den skulle bli stor och att jag skulle tjäna pengar som en influencer. Jag visste inte ens att man kunde göra det när jag startade 2006. Det kom på vägen. Jag är fortfarande jag, även om jag numera kallas för influencer. Jag är jag, men jag är aldrig privat längre – jag visar upp nästan allt på bloggen och instagram. Å det är helt ok för mej! Efter 12 år är det så livet är och det är inget konstigt med det. Mitt liv finns på sociala medier. Allt man äter fotas utan att man ens tänker på det. Allt man gör fotas utan att man ens tänker på det. Alt jag ser, ser jag numer som potentiella bilder för instagram – utan att jag ens tänker på det. Alla runt omkring mej vet detta, de är vana.

Jag har ingen gräns mellan mej som privatperson och som influencer, det är samma person och det är helt ok. Jag är jag, jag råkade lixom bara bli en influencer på vägen.

Kollar in höstens trender

Kollar in höstens trender

När man håller på med media, skriver eller är sk influencer, så lever man en säsong i förväg. Just nu är det vår ute, men vi har under veckan kollat in höstens trender. Jag säger bara GULT!

Fyra gånger per år är det sk pressdagar, då är det fullt ös i tre dagar. Alla Pr-byråer öppnar upp och visar kommande säsongs trender när det gäller mode, inredning och skönhet. Idag är det tredje dagen och jag känner mej som en stoppad korv av all information och benen är som betongklumpar efter att ha gått runt 15-20 000 steg två dagar i sträck. Idag blir det minst lika många.

Rent praktiskt innebär det att man får ett schema med tider och adresser, sen går man till byrå efter byrå och får vet alla deras nyheter. Man har med sej mängder med pressmaterial hem och ska sedan försöka få någon ordning i allt material så att det går att skriva något vettigt av detta. Nu ligger ju alla nyheter 3-4 månader bort i tiden, så man har ju ganska lång tid på sej att sortera upp all info.

Två dagar är alltså avklarade, den tredje kör igång strax – jag har lite att fixa med först. Men det jag snabbt kan skvallra om är att det är starka färger som gäller till hösten, klart gult, klarblå och starkt rött. Man ska synas helt enkelt! Inget tråkigt svart här inte… eller kanske lyfta upp det svarta med en härlig färg. Fortfarande är det helt ok att ha guld och udda detaljer, typ guld på skorna och mixade material.

Jag har hittat så mycket fina grejer! Ett par sommargrejer var med bland höstsäsongen, bla skor från Deichman. Så läckra!!! Vitt tyg, med lite platå och broderade blommor – vill ha! Moonboots till vintern med guld och blommor. Allt för att liva upp en lång och tråkig årstid!

Jag är inget modefreak alls och klär mej inte alls efter de trender som råder – det syns tydligt när man går runt. Alla andra är sådär coola som i magasinen, inte jag… jag kör det som är bekvämt… kan ju inte gå 15 000 steg i klackar direkt… och vill ju inte frysa, så tunna vårkavajer och jackor är lixom inte för mej förrän det är 20 grader varmt. En bar mage på mej skulle förmodligen skrämma bort alla runt omkring… Men skriva om det kan jag!

Bara ut och jaga nyheter igen, sista dagen för den här gången. Inom kort finns allt i Du i Fokus! Men redan nu finns en del på instagram @marlenerinda – häng med där  🙂

 

Välj och vraka bland bra matlådemat!

Välj och vraka bland bra matlådemat!

Planering är a och o för mej, jag måste ha koll annars skiter det sej! När vi lagar mat, lagar vi nästa alltid lite extra så det kan bli ett par matlådor eller mat till dagen efter. Ibland gör vi även storkok och fyller frysen till max. Det är så himla skönt att ha färdigt och bara ta fram. ALLT blir lixom enklare  🙂

Idag är det matlådans dag så här kommer massor med förslag på bra matlådor, hela 50 olika rätter! Här finns både SP enligt Viktväktarnas förra systemet och SP Flex från det nuvarande. Klicka bara på rätten så kommer ni till receptet:

Fisk & Skaldjur:
Snabblagade curryräkor 6 SP/4 SP Flex plus pasta/ris

Gratinerade saffransräkor 6 SP/3 SP Flex plus ris

Fiskgratäng med osttäcke 3 SP/2 SP Flex plus pressad potatis

Räkgryta med minimajs fr 4 SP/4 SP Flex plus ris

Krämig fiskgratäng med räkor fr 4 SP/3 SP Flex plus ris/potatismos

Pasta med laxsås fr 6 SP/4 SP Flex plus pasta

Krabb- och räkgratäng 8 SP/7 SP Flex

Indiska räkor 6 SP/5 SP Flex plus ris

Vitlöksräkor med ris 6 SP/5 SP Flex plus ris

Räkor med grönsaker och saffranssås 3 SP eller 2 SP Flex plus pasta

Lax- och spenatsås 3 SP Flex plus pasta

 

Kött:
Tacogryta med ris 4 SP/4 SP Flex plus ris

Fläskfilé med champinjoner 6 SP/ 5 SP Flex plus pasta

Filégryta med ananas 4 Sp/4 SP Flex plus ris

Kryddig lövbiffsgryta 5 SP/5 SP Flex plus ris

Purjo- och lövbiffsgryta 4 SP/4 SP Flex plus ris

Kassler i ugn med broccoli 5 SP/5 SP Flex plus potatis/ris

Pasta Carbonara med kalkon 11 SP/9 SP Flex

Köttgryta med ris 3 SP/3 SP Flex plus ris

Snabb lövbiffsgryta 5 SP/4 SP Flex plus ris

Fläskfilégryta med champinjoner och spenat 6 SP Flex plus ris

Gratinerad kassler med ris 3 SP Flex plus ris

Mango- och fläskfilégryta 8 Sp/8 SP Flex plus ris

Enkel pasta- och kasslergratäng 10 SP/10 SP Flex

Afrikansk gryta 2 SP/2 SP Flex plus ris

Fläskfilé med granatäpple 6 SP Flex plus ris

 

Kyckling:
Vitlökskycklinggryta 4 SP/3 SP Flex plus ris

Parmesangratinerad kyckling fr 4 SP/3 SP Flex plus ris

Kyckling med timjan och senapssås 6 SP/4 SP Flex plus ris

Örtfylld kyckling med tomatsås och oliver 4 SP/3 SP Flex plus ris

Krämig kycklinggryta 4 SP eller 3 SP Flex plus pasta

Krämig kyckling med champinjoner och sparris 5 SP eller 4 SP Flex plus pasta

Karibisk kycklinggryta med choklad 3 SP/2 SP Flex plus ris

Kycklinggryta med senap och bacon 6 SP/5 SP Flex plus ris

Kyckling i paprikasås 4 SP/2 SP Flex plus pasta

Kyckling provencale 4 SP/3 SP Flex plus pasta

Kyckling med tomatsås och pasta 4 SP/2 SP Flex plus pasta

Strimlad kyckling med bönor i tomatsås 1 SP Flex plus pasta

 

Vegetariskt:
Indisk Daal fr 9 SP/3 SP Flex plus ris

Lasagne med quorn och keso 9 SP/6 SP Flex

Oumph Bourguignon 2 SP/2 SP Flex plus potatis

Stroganoff med Oumph 3 SP/3 SP Flex plus pasta/ris

Vitkålsgratäng med morötter 14 SP/13 SP Flex för hela gratängen

Quornstroganoff 3 SP/3 SP Flex plus ris/pasta

Zucchinigratäng 3 SP/1 SP Flex

Pasta med quornfärssås 3 SP/1 SP Flex plus pasta

Vegetarisk moussaka fr 5 SP/3 SP Flex

Pasta med quorn, ärtor och paprika 3 SP Flex plus pasta

Pasta med bönröra 2 SP/2 SP Flex plus pasta

Vegetarisk kålpudding 3 SP Flex

 

Nu har ni lite att välja på. Låt storkoket börja!

Förslag till festmat en särskild dag!

Förslag till festmat en särskild dag!

Jag får många frågor om festmat, gärna ”smalt” och trerätters. Kan man verkligen festa till det som  Viktväktare? Klart man kan! Först måste man bara fundera på om man ska släppa taget helt eller iaf försöka hålla sej inom sina SmartPoints. Bägge är ok, man måste bara bestämma vilket man ska göra.

Här är förslag både till förrätt, varmrätt, efterrätt, godis och dryck – för en riktigt god middag en särskild dag!
Förrätter:
Gratinerad Hummer fr 4 SP Flex
Stora räkor frästa i vitlök (det står 2 portioner, men blir
lagom för fyra som förrätt) 1 SP Flex
Krämig tomatsoppa 3 SP Flex för hela satsen
Råraka med kaviar fr 4 SP Flex
Varmrätter:
Halstrad lax med kokosmjölk 5 SP Flex plus ris
Ugnsstek med potatis fr 5 SP Flex
Potatiskaka (istf potatisgratäng) 19 SP Flex
Efterrätter:
Gino fr 6 SP Flex
Yohgurtglass med mango 17 SP Flex för allt
Kladdkaka 18 SP Flex
Hallonsorbet 0 SP Flex
Lätt äppelkaka 10 SP Flex för hela
Godisbordet:
Grönkålschips 4 SP Flex för hela plåten
Gelegodis 0 SP
Rotfruktschips 4 SP Flex för hela plåten
Bubbel:
Hoppas ni hittar något som faller er i smaken  🙂