Browsed by
Tagg: vikt

Matsedel v 46

Matsedel v 46

Halva november har snart passerat och nu gäller det att börja fundera på advent. För oss som kämpar med vikten är advent ofta den svåraste perioden på året. Men det finns knep!

Förra året åt jag ett tiotal julbord och gick ändå bara upp ett halvt kilo. Mitt knep är att planera livet mellan utsvävningarna. De måltider som äts hemma måste vara bra och hyfsat låga i points. Godis och alkohol äts och dricks enbart vid de där julborden eller glöggminglen, i övrigt är det nolltollerans mellan 1/12 och 23/12. Har man bara ett enda tillfälle så strunta i mina tips, men ska man på mer än låt säga 2-3 olika festligheter så kan man ju alltid planera lite. Om man inte tillåter sej själv att sväva ut alltså, då är det en helt annan sak. Men ska man på många olika grejer så måste man het enkelt ha koll om man inte vill gå upp 5 kilo på kort tid.

Bara för att det finns massor att äta och dricka så måste man ju inte äta eller testa allt. Oftast vet man ju hur köttbullar och prinskorvar smakar… de kanske man kan hoppa över och ist testa sånt som man inte annars äter eller har testat förr. Å man måste ju inte äta mycket, en liten bit räcker ofta. Som min käre make brukar säga ”det blir ju inte godare bara för att man äter mer”. Ta ett varv runt julbuffen och ta sånt som du verkligen är nyfiken på eller tycker om. Å njut av det du äter, sällskapet och tillfället. Det är det viktigaste av allt!

Ta gärna hjälp av mina veckomenyer och planera dagarna mellan festligheterna och gör lite extra så det räcker till matlådor. Här finns snabb- och lättlagad mat till matlådor och här finns ännu fler tips till goda matlådor.

Här är veckans meny:

Måndag: Ärtsoppa 8 SP Flex för hela grytan

Tisdag: Tonfisksås med pasta 5 SP Flex för hela grytan

Onsdag: Vitlökskycklinggryta 3 SP Flex plus pasta

Torsdag: Fläskfilé med dijon och spenat 4 SP Flex plus pasta

Fredag: Zuccinigratäng med en bit kött 1 SP Flex plus tillbehör

Lördag: Taco med pulled chicken o SP Flex plus tillbehör

Söndag: Snabb kasslergratäng 6 SP Flex

Vi gör pulled chicken i en större mängd lite då och då och lägger i mindre portioner i frysen. Då finns det att ta av till sallad, wraps, taco osv – det funkar till massor och särskilt när man har bråttom. Alla rätter på veckans matsedel funkar i matlådan, så gör lite extra.

Ha en fin vecka, jag ska käka två julbord  🙂

 

Hur blir man nöjd med sin kropp?

Hur blir man nöjd med sin kropp?

Är ni nöjda med er kropp? Många är inte det. Oftast är det storleken och utseendet man är missnöjd med, men ibland är det funktionen. För mej är det alltihop. Med åldern spelar det mindre och mindre roll vad andra tycker, nu vill jag bli den jag vill vara. Se ut som jag vill!

Jag tycker inte om det jag ser i spegeln och blir irriterad när kroppen inte gör som jag vill. Det är valkar på fel ställen, jag har mängder med leverfläckar och fula fötter. Händerna har dålig styrka och jag tappar det mesta som jag håller i. Ryggen värker och fötterna gör just nu ont så fort jag går. Storleken kan jag göra något åt och jag för en ständig kamp mot kilona. Med två sjukdomar som gör att vikten lätt ökar måste jag hela tiden att superkoll om jag inte ska gå upp en massa väldigt snabbt. Jag har hittat ett sätt att leva som gör att jag nästan står still i vikt, alltid nåt. Funktionen däremot  är svårare att påverka, även om det går till en viss del. Å det irriterar mej! Jag vill kunna göra allt!

Med bra mat och regelbunden träning håller jag både vikten i schack och funktionen hyfsat i schack – men det är som sagt en stängd kamp mot kilon och värk. Mitt liv med bla fibromyalgi och hypotyreos är så, bara att tugga i sej. Hypotyreos är mätbart och något ingen ifrågasätter. Fibromyalgi har inte förrän på senare tid accepterats som sjukdom, men fortfarande är det många som tror att det bara sitter i skallen. Å jag som ser så pigg och frisk ut kan ju inte vara sjuk eller ont dygnet runt. Ibland önskar jag att jag hade en stämpel i pannan faktiskt. Om jag skulle se ut som jag känner mej vissa dagar skulle folk gå omvägar…

När jag ser bilderna här brevid ser jag förstås varenda liten skavank, en del är säkert även inbillat. Vi första anblicken ser ni en fin strand och någon som njuter i solen. Bara för att jag påtalar det så tittar ni lite extra och då ser även ni att det finns lite för mycket här och där. Inte mycket, men lite. Hade jag inte sagt något hade de flesta inte sett något mer än den där fina stranden med en solande kvinna eller hon som njuter i poolen. De flesta bryr sej nämligen inte om hur andra ser ut! Jag bryr mej inte om hur andra ser ut, så varför skulle andra bry sej om hur jag ser ut? Alla har ju nog med sitt!

Om 48 dagar ligger jag på stranden igen och jag kommer att avsky varenda valk som syns, så är det. Jag försöker få mej själv att fatta att jag duger som jag är, det går sådär… Jag duger, men jag vill mer! Jag förväntas vara nöjd med min kropp nu när jag är sk normalviktig, men jag vill ju trivas med det jag ser också. Men även om jag inte trivs med det jag ser så skulle jag aldrig ens komma på tanken att gömma mej, jag älskar ju sol och värme som dessutom gör underverk med min kropp. Jag kommer aldrig att ”älska mej själv” men numera respekterar jag mej själv.

För mej handlar det inte om andras syn på mej utan att jag faktiskt vill gilla det jag själv ser. Jag kämpar för att komma dit, både mentalt och med träning. Jag vill ha en kropp som är stark, som gör det den ska och som är snygg i mina ögon. Är jag hemsk och ytlig som känner så? Jag är snart 50 och vill ha en (i mina ögon) snygg kropp, sån är jag!

Är du nöjd med din kropp? Om inte; varför? Om du är det; har du alltid varit det?

 

Matsedel v 45

Matsedel v 45

Åtta måndagar kvar på året, alltså åtta veckomenyer till under 2018. Knappt två månader kvar tills årets ska stämmas av och kanske nya löften ges. På 7-8 veckor hinner man en hel del, så det finns ännu tid att vända en negativ spiral.

Det är många som ger som nyårslöfte att gå ner i vikt, 45 veckor in på året ser vi rätt tydligt hur det har gått. Jag gav iofs inget löfte men har gått ner lite av det jag ville och har återigen min målvikt inom räckhåll. Mitt eviga mål nuförtiden är ju att hålla mej så nära målvikt det går och det går hyfsat bra. Efter 18 år med Viktväktarna och 14 som färdig Guldmedlem har man lärt sej en del knep på vägen.

Planering är a och o. Veckomenyerna är vårt bästa hjälpmedel och matlådorna i frysen är ofta vår räddning. Den här veckan kör vi med lågpointsare mestadels, alltså rätter med få smartpoints. Bra att ha i frysen när glöggminglen och julfesterna kör igång.

Här är veckans meny:

Måndag: Shakshuka 2 SP Flex

Tisdag: Ugnsbakad fisk med linser 1 SP Flex

Onsdag: Kyckling i ugn med färskoströra 5 SP Flex

Torsdag: Snabblagade curryräkor 4 SP Flex plus pasta

Fredag: Moussaka 5 SP Flex

Lördag: Pastagratäng med lövbiff 13 SP Flex

Söndag: Cannelloni fr 7 SP Flex

Om bara några veckor är det advent och för några den stressigaste tiden på året. Passa på att fixa matlådor redan nu så ni har att ta till när det krisar HÄR finns massor med tips.

Den här veckan är det både resemässa och hälsomässa, kul kul. Gör en bra vecka, det ska jag göra!

 

Snabbt- och lättlagat som passar i matlådan

Snabbt- och lättlagat som passar i matlådan

Många frågar efter både snabb- och lättlagad mat och gärna sånt som även passar i matlådan i frysen. För mej är snabblagat något som tar max den tid det tar att koka ris, alltså typ 20 minuter. Lättlagat är sånt som inte har mängder med konstiga ingredienser eller en massa grejer som ska skalas och skäras.

Jag har spaltat upp i fisk & skaldjur, kött, kyckling och vegetariskt – så hittar ni lätt. SmartPointsen är angivna per portion om inget annat står. Bon apetit!

De här förslagen är alltså både snabb- och lättlagade – HÄR finns andra bra matlåderätter, den är lättlagade, men tar lite längre tid.

Fisk & Skaldjur

Räkor med currypasta – 3 SP Flex plus pasta

Lax med broccolipuré – 1 SP Flex

Tonfisksås med pasta – 5 SP Flex för hela grytan plus pasta

Räkor med spenat och pasta – 4 SP Flex plus pasta

Torsk med äggsås  – 3 SP Flex plus potatis

Lax- och spenatsås – 3 SP Flex plus pasta

Räkor med grönsaker och saffranssås – 2 SP Flex plus pasta

Snabblagade curryräkor – 4 SP Flex plus pasta

Indiska räkor – 5 SP Flec för hela grytan plus ris

Vitlöksräkor med ris – 5 SP Flex plus ris

Laxgryta med räkor – 3 SP Flex plus ris

Pasta med laxsås – fr 4 SP Flex plus pasta

Kött

Mango- och fläskfilégryta – fr 6 SP Flex plus ris

Tacogryta med ris – 4 SP Flex plus ris

Filégryta med ananas – fr 2 SP Flex plus ris

Kryddig lövbiffsgryta – 5 SP Flex plus ris

Fläskfilé med dijon och spenat – 4 SP Flex plus pasta

Fläskfilégryta med champinjoner och spenat – 6 SP Flex plus ris

Afrikansk gryta – 9 SP Flex för hela grytan plus ris

Purjo- och lövbiffsgryta – 4 SP Flex plus ris

Smakrik kasslergryta – 26 SP Flex för hela grytan plus pasta/ris

Kyckling

Snabb och enkel kycklingcurry – 6 SP Flex plus ris

Kyckling och broccoli i grönpepparsås – 3 SP Flex plus pasta

Kycklingkorvstroganoff – 9 SP Flex plus pasta/ris

Kyckling Alfredo med sparris – 6 SP Flex plus pasta

Pad Thai – 7 SP Flex

Kycklingcurry med mango – 3 SP Flex plus ris

Strimlad kyckling med bönor i tomatsås – 1 SP Flex plus pasta

Krämig kycklinggryta – 3 SP Flex plus pasta

Krämig kyckling med champinjoner och sparris – 4 SP Flex plus pasta

Kycklinggryta med senap och bacon – fr 2 SP Flex plus ris

Kyckling med tomatsås – 2 SP Flex plus pasta

Vegetariskt

Tacofärs med pasta – fr 3 SP Flex plus pasta

Pasta med krämig champinjon- och spenatsås – 3 SP Flex plus pasta

Pasta med bönröra – 2 SP Flex plus pasta

Indisk Daal – fr 3 SP Flex plus ev ris

Stroganoff med Oumph – 3 SP Flex plus pasta/ris

Pasta med quornfärssås – 1 SP Flex plus pasta

Pasta med krämig spenatsås – 2 SP Flex plus pasta

Linsgryta med spenat – 4 SP Flex pus ris

Smakrik färsgryta – 1 SP Flex plus ris

Halloumistroganoff – 9 SP Flex plsu ris/pasta

 

Vi brukar ta maskeringstejp och klistra på matlådan med rättens namn och SP. Så ser man lätt vad som finns där. För oss underlättar färdiga matlådor hur mycket som helst, det är vårt bästa knep för att gå ner eller hålla vikten. Vi tar en heldag och gör massor med mat, eller gör en extra laddning när vi väl lagar något. Hoppas detta kan hjälpa er lite på vägen till ett enklare och mer hälsosamt liv.

Idag är en matlagardag, vad gör du idag?

 

Matsedel v 44 – med höstlovsbonus!

Matsedel v 44 – med höstlovsbonus!

Höstlovet har precis börjat för en del av er, andra var kanske lediga förra veckan. Vi som inte längre har skolbarn har ingen koll alls, men nu kom jag ändå på att det är vecka 44 nu, som alltid var veckan för lov när mina barn små. Läslov kallas det tydligen nu för tiden…

Jag ser mest att det snart är november och att det är mindre än två månader kvar till vår semester. Om 60 dagar går flyget till mitt kära Gambia igen och två veckor med sol, värme och vänner ligger framför oss. Då skulle jag ju vara på min målvikt… det är 1,5 kilo dit… det kan gå men gör det inte det så är det som det är. Jag har hållit min målvikt sånär som på ett par kilo i drygt 14 år, det är ganska kaxigt tycker jag  🙂

Den här veckan är lugn, det är mest träning, hundpromenader och läkarbesök som står på agendan. Det blir en bra mat- och motionsvecka – så något hekto ska jag nog lyckas ta bort!

Här är veckans matsedel:

Måndag: Tomatsoppa 3 SP Flex för hela satsen

Tisdag: Pasta med laxsås fr 4 SP Flex plus pasta

Onsdag: Kyckling med timjan 4 SP Flex plus ris

Torsdag: Kasslercurrygryta 26 SP Flex för hela grytan plus pasta/ris

Fredag: Indiska räkor 5 SP Flex för hela satsen plus ris

Lördag: Filégryta med ananas fr 2 SP Flex plus ris

Söndag: Gulaschsoppa fr 11 SP Flex för hela satsen

Höstlovsbonus: Kanelsockerkaka 25 SP Flex för hela

Du som är ledig kan ju alltid passa på att fixa matlådor och lägga i frysen, alla rätter på veckans matsedel funkar och HÄR finns ännu fler tips!

 

Ha en fin vecka, jag hoppas att snön håller sej borta lite till  🙂

 

Matsedel v 43 – med höstbonus

Matsedel v 43 – med höstbonus

Tiden går så fort! Vi har redan hunnit vara hemma en vecka och hunnit jobbat bort lite av pluset som Kroatien gav. Ett litet plus spelar ju egentligen ingen roll i längden, bara det var värt det! Man kör upp på banan igen direkt bara, så är det snart borta.

Nu har jag fått en ny leksak till min hjälp, en helt ny Fitbit. Jag har haft en fitbit på armen sedan 31/5 2013, jag började med Flex och har nu kommit fram till Charge 3. Den här nya leksaken kan man simma och duscha med, så nu kommer den att sitta på jämt! Så bra eftersom jag ofta glömmer när jag är på stranden eller vid poolen. Ska bli roligt att utforska den, återkommer med recension  🙂

Nu har jag två lugna veckor framför mej. Så skönt! Jag ska jobba ikapp. Städa ikapp. Mysa ikapp. Och en massa annat. OCH jag ska äta bra mat! Pluset ska bort  🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Indiska Daal fr 3 SP Flex pus ris

Tisdag: Potatis- och tonfiskgratäng 6 SP Flex

Onsdag: Parmesangratinerad kyckling fr 3 SP Flex plus ris

Torsdag: Italiensk Kasslergratäng 8 SP Flex plus ris

Fredag: Räkor med currypasta 3 SP Flex plus pasta

Lördag: Lasagne 6 SP Flex

Söndag: Köttgryta 3 SP Flex plus ris

Höstbonus: Marängrulle 6 SP Flex för hela rullen

En del av er har höstlov nu, andra har det nästa vecka. Passa på att vila, skratta, röra på er lite extra och fixa matlådor till kommande luncher. Allt på veckans meny passar perfekt i matlådan. Här finns fler förslag  🙂

Gör en bra vecka!

 

Matsedel v 42

Matsedel v 42

Så var det måndag igen! Efter en vecka på vift med jobb, mat som andra lagat och några timmar i luften visade vågen lite plus – så brukar det bli. Särskilt om man väger sej dagen efter man flugit, vilket jag alltså gjorde. Men det rättar till sej snart igen, upp på banan direkt igen bara.

Min viktcykel är väldigt enkel. Mellan april och september går jag ner i vikt, då återfår jag min målvikt efter en vinter när jag gått upp lite. Så här är det varje år. På vintern mår jag sämre och kan inte röra mej lika mycket pga värk. På sommaren mår jag bra och rör mej mycket mer, betydligt mer, och går ner i vikt. Maten är i stort sett densamma faktiskt, även om vintern har lite fler events och vi äter mer ute. Men hemma äter vi ungefär likadant året om.

På resor gör vi så medvetna val som vi kan, de behöver alltså inte vara kloka – men medvetna – det är lite skillnad. Vi använder fötterna så mycket vi kan, dricker nästan ingen alkohol (om det inte är en mat&dryck-resa förstås) och vi suger i oss värmen så mycket vi bara kan. Resorna brukar alltså inte bli så illa, men ett litet plus blir det oftast ändå. Det kunde vara mycket värre…

Så här ser det alltså ut när vi kör upp på banan igen, här är veckans meny:

Måndag: Frittata med pasta 8 SP Flex

Tisdag: Fisk i ugn med kräfttzatziki 3 SP Flex plus potatis

Onsdag: Kassler med ananas i ugn 5 SP Flex plus ris

Torsdag: Kyckling med mozzarella fr 3 SP Flex

Fredag: Taco med hemlagad tacokrydda 0 SP Flex

Lördag: Potatiskaka med kyckling 19 SP Flex för hela kakan

Söndag: Halloumiburgare m picklad rödlök fr 7 SP Flex

Tacokryddan gör vi massor av så den räcker länge, vi har den nämligen till allt! Jag äter ofta wraps till lunch och kryddar oftast med tacokrydda oavsett om det är sojafileer, kyckling eller halloumi. Potatiskakan är jättegod, godare än potatisgratäng, passar till det mesta och går att frysa.

Gör en bra vecka nu, det ska jag göra!

 

Viktväktare på resa – det går faktiskt!

Viktväktare på resa – det går faktiskt!

Vi är på äventyr i Kroatien just nu och kommer att vara det resten av veckan. Vi reser rätt mycket och har samma inställning vad det gäller vikten vid varje resa – det får gärna stå still på vågen men går det lite upp är det ok. Man kan lixom inte vara för hård mot sej själv i alla lägen, då blir det inte bra.

Så hur gör man då som Viktväktare på en resa. Mitt enklaste svar är ”man gör inte så stor grej av det”. Men allt beror förstås på vilken slags resa det är och hur ofta man reser. Är man på sitt livs första utlandssemester – ja, men skit i allt och njut av nya miljöer, annorlunda smaker och ledighet. Det kommer bli plus på vågen, men det kan ni ta hand om sen. Det kommer ta en extra månad kanske att nå målet, men då är det så.

Åker man däremot på en eller ett par resor varje år så kan man göra upp en annan plan, där man står still i vikt eller iaf nästan. Då gäller det att packa ner bekväma skor! Vi ser alla platser vi besöker, med fötterna. Vi tar en promenad efter frukost och en efter middagen. Det behöver inte vara långt, bara det blir. All sightseeing blir med fötterna, då tar vi oss runt överallt dit man kan gå. Vi går långt och blir det för lång tar vi buss eller taxi tillbaka. Sen kan man förstås även ta några extra simturer eller testa gymmet om det finns något på hotellet. Rörelse och motion går alltid att få till.

Maten då? Många väljer all inclusive och det har även vi börjat göra – det är nämligen enklare när det gäller att ha koll. Självklart kan det vara knepigt när det finns så mycket att välja på och mängderna är galna. Men man måste ju inte äta allt bara för att man får…

När vi ska äta all inclusive tar vi alltid ett varv runt matsalen först för att kolla in vad som finns. Är det första dagen på semestern så smakar vi lite på det som ser godast ut utan att tänka så mycket på SP-värden. Då vill vi mest kolla läget och kvaliteten på det som bjuds. Första dagen får man göra lite som man vill, det tar vi igen sen. Resten av dagarna går man också ett varv först och väljer sedan EN av rätterna och fyller upp tallriken med grönsaker. Det bjuds alltid på ett välfyllt efterrättsbord och då tar vi en smakbit av det som ser gott ut, inte en hel bit. Till maten dricker vi cola zero eller vatten, vill vi ha vin eller annan alkohol så dricker vi det efteråt som lite extra mys på kvällen. Men vi är rätt dåliga på att dricka alkohol och det är en fördel om man tänker på vikten.

Blir det mat från meny så är det svårare att räkna ut vad rätten innehåller och hur den är tillagad. Då försöker vi att välja det som är mest ”rent”, alltså undvika friterat och panerat, be om såser vid sidan om osv. Grillad fisk eller en köttbit är smarta val på resor när man äter från menyer. Men det är svårt att veta, därför föredrar vi numera all inclusive.

Många som har semester ska ”unna” sej, ett ord som jag avskyr. För mej är ordet en ursäkt att göra sånt man inte borde… Då ska man äta och dricka saker man inte brukar och gärna i stora mängder. Vi tillåter oss istället att äta detta på lördagarna året om men i mindre mängder, så blir det inte lika lockande att ”go bananaz” på semestern.

Efter 14 år som sk Guldmedlem (färdig och målviktig) är mina knep dessa:

* Bestäm innan att det är ok att gå upp lite och kör igång med programmet dagen efter du kommer hem igen. Väntar man är det lätt att dagarna bara går och då kommer kilona.

* Packa ner bekväma skor och använd fötterna överallt och ta en extra promenad varje dag.

* Ta ett varv runt buffén och gör medvetna val, man måste inte äta mycket bara för att man kan. Ta hellre en liten bit, om du är nyfiken på en rätt, än en hel portion.

* Drick vatten till maten och alkoholen efter, eller avstå helt från alkoholen. Man måste inte dricka bara för att det är semester. Men är det vinet till maten som betyder mest, så drick det då – men kalkylera med ett större plus.

* Å banna inte dej själv när det går åt skogen, vi är bara människor. Kör upp på banan igen bara och följ programmet så är du snart tillbaka i rutinerna igen.

* NJUT! På semestern ska man njuta, men det kanske går att fixa njutning med annat än mat och dryck? Kanske är det att se soluppgången och ta ett bad i gryningen eller att ta en lång promenad längst stranden på kvällen i solnedgången.

Blir det för mycket en dag så gör det inget – det kommer ju en ny dag då man har möjlighet att göra bättre val. Viktväktarna är för resten av livet, då gäller det att hitta ett sätt som fungerar – som man kan leva med resten av livet. Vad spelar det då för roll om viktresan tar någon vecka eller månad längre? Huvudsaken är väl att man faktiskt kommer i mål och sedan stannar där.

Det är genom att göra misstag man lär sej och under viktresan gör man mängder med misstag. Det om något är jag väldigt medveten om efter 18 år med VV, men så länge man inte ger upp har man inte misslyckats. Åk på semester och hitta ditt sätt att komma hela vägen in i mål – men glöm inte att njuta på vägen. Du har bara ett liv – gör det bästa av det!

Ha en riktigt härlig resa!

 

Matsedel v 41 – ”Nya” WW Viktväktarna

Matsedel v 41 – ”Nya” WW Viktväktarna

Viktväktarna har lagt till WW framför namnet för att anpassa sej till det globala varumärket. Man vill ”inspirera till hälsosamma vanor genom hela livet – för alla” och göra detta tydligare genom att hjälpa oss att skapa dessa nya vanor – oavsett om det betyder att äta bättre, röra på sig mer, utveckla ett positivt mindset, fokusera på vikt … eller alltihop!

Nu handlar det alltså om mycket mer än bara vikten och det gillar jag! För allt handlar ju egentligen om att få en hälsosam kropp för att må så bra som möjligt. Precis det jag pratat och tjatat om i många år nu. Jag har länge sagt att om man tänker hälsa så får man ofta viktminskningen på köpet och så tänker även Viktväktarna nu. Så vi är heeelt överens  🙂

Vi har alla olika saker som vi behöver bli bättre på för att få en hälsosammare livsstil. I mitt fall var det mängder med saker och det har tagit olika lång tid att få ordning på alla delar. Men något jag fattade direkt var att planering var a och o i mitt då väldigt stressade liv. Det var då jag började med veckomatsedlar och det har jag hållit på med i nästan 18 år nu. Det hjälper mej såååå mycket!

Här är veckans meny:

Måndag: Pasta med krämig spenatsås 2 SP Flex plus pasta

Tisdag: Fiskgratäng med osttäcke 2 SP Flex plus potatis

Onsdag: Kassler i ugn med broccoli 5 SP Flex plus tillbehör

Torsdag: Kyckling Alfredo 6 SP Flex plus pasta

Fredag: Räkor med spenat och pasta 4 SP Flex plus pasta

Lördag: Afrikans gryta 2 SP Flex plus ris

Söndag: Moussaka 5 SP Flex

Hälsoboost: Switchel 10 SP Flex för hela (jag räknar inte det)

Allt passar i matlådan den här veckan, så gör mycket! På söndagen får jag min favoriträtt, den kanske inte är vacker – men sååå god! Åsså lite switchel så håller vi oss friska 🙂

Jag försöker att ha minst två vegetariska rätter varje vecka och sedan varva fisk, kyckling och skaldjur och en rätt med rött kött. Jag hoppas att detta tilltalar er.

Ha en fin vecka nu!

 

Den viktiga sömnen

Den viktiga sömnen

Många går runt och är trötta. Tycker man att man är oförklarligt trött så ska man kolla upp det! Sömnen är alldeles för viktig för att nonchaleras, det vet jag som numera har en konstaterad sömnstörning.

Paolo Roberto har sagt ”Sömn är den gyllene kedja som binder ihop vår hälsa med vår kropp”. När jag hörde det så kände jag direkt att det är ju precis så det är! Jag har inte hittat ett lika bra sätt att uttrycka det på bara. Men sömnen är bland det viktigaste för att vi ska fungera som människor. Ett populärt tortyrsätt förr var ju att låta offren stå upp och vara vakna tills de i stort sett blev galna. Alla vi som haft nattvak med barn vet hur knäpp i skallen man blir efter några sömnlösa nätter.

Jag trodde att jag hade en ganska bra sömn, jag somnade ju så fort jag satte mej ner. Men jag var sååå trött, jämt. Oavsett om jag sovit gott eller ej så var jag så in i döden trött, hela tiden. Ögonen sved, hjärnan funkade inte, jag tappade ord, frös osv. Något var fel och jag gick till doktorn. Där fick jag höra att alla är lite trötta på hösten, inget mer gjordes. Sen fick jag en ny läkare som direkt skickade mej på en sömnutredning som visade att jag aldrig kommer ner i djupsömn.

Hur mycket jag än sover så blir jag aldrig helt utvilad eftersom kroppen inte får sin återhämtning och min hjärna bla glömmer att jag behöver andas. Å för detta finns det inget att göra eftersom jag inte är överviktig, snarkar eller sover på rygg. En mask (CPAP) skulle alltså inte hjälpa mej. Mitt problem är inte jättevanligt och beror förmodligen på att jag varit rejält utbränd. En receptet jag fick var att sova middag och jag känner mej faktiskt piggare sedan jag började med det.

Grejen med sömnbrist är att den kan leda till en mängd mer eller mindre allvarliga tillstånd. Den som sover för lite (eller som jag – inte kommer ner i djupsömn) eller jobbar skift har lättare att dra på sej övervikt och drabbas oftare av diabetes, får sämre immunförsvar, sämre impulskontroll, kan bli infertila och få en mängd olika hjärtsjukdomar. Man bli lite dum i huvet också eftersom skallen inte fungerar när man är konstant trött. Som när jag skriver detta… det är tur att det finns rättstavningsprogram  🙂

Är man en av dem som tränar så är det också en anledning att fundera över sömnen. Sömnen har nämligen en ganska stor inverkan även på träningen och undersökningar  visar tydligt att mindre sömn leder till sämre uthållighet och lägre koncentrationsförmåga och vi måste anstränga oss mer och ta av reserverna för att prestera. Maxpulsen sjunker, vi orkar mindre, producerar mer kortisol och får en sämre muskeluppbyggnad.

Detta är förstås något som även drabbar den som jobbar på nätterna och inte har en naturlig dygnsrytm. Man kan tydligen ganska snabbt se skillnader i fett- och muskelvävnaden efter bara några nätters sömnstörning och det är ett faktum som skrämmer mej som haft 25 år med detta.

Man har även sett fördelen med träning och fysisk aktivitet och hur det förbättrar sömnen. Så min sömnstörning försämrar alltså min träning, men den träning jag gör förbättrar min sömn… allt kunde alltså vara mycket värre  🙂

Det kan inte nog poängteras hur viktig sömnen är. Får jag inte sova mina 7-8 timmar så funkar jag helt enkelt inte. Får jag däremot sova så håller jag vikten lättare, jag får saker gjorda och känner att allt funkar i kroppen. Att få en diagnos gjorde mej förstås inte piggare, men numera har både jag och familjen en annan förståelse för min trötthet. Jag är INTE lat!

Min slutsats är alltså att bra mat och sömn hjälper oss ner i vikt och träningen hjälper oss att sova bättre och bli lite friskare. Hur står det till med din sömn?