Bläddra efter
Etikett: vikt

Tips på en festligare middag

Tips på en festligare middag

Jag får många frågor om festmat, gärna ”smalt” och trerätters. Kan man verkligen festa till det som  Viktväktare? Klart man kan! Först måste man bara fundera på om man ska släppa taget helt eller iaf försöka hålla sej inom sina Points. Bägge är ok, man måste bara bestämma vilket man ska göra.

Man behöver inte krångla till det särskilt mycket tycker jag. Huvudsaken är att maten är god och att man har en mysig måltid tillsammans. Och om vi nu ska prata points… hur ofta firar man något? Någon gång då och då kanske det är ok att inte räkna, utan bara släppa taget om checklistan? Men vill man ändå ha koll och räkna så ska man såklart göra det. Man kan äta både gott och ”smalt” faktiskt.

Men huvudsaken är ändå att man njuter av måltiden och det ska man göra oavsett om man har något att fira eller ej. Här är mina förslag till förrätt, varmrätt, efterrätt och godis – för en riktigt god middag en särskild dag!

Förrätter:

Gratinerad Hummer (16 P för allt)

Stora räkor frästa i vitlök (3 P för allt)

Härlig Sommartallrik (21 P för hela tallriken)

Krämig tomatsoppa (4 P för allt)

Krämig Kräftsoppa  (57 P för hela satsen)

Råraka med kaviar (4 P för allt)

Varmrätter:

Halstrad lax med kokosmjölk (fr 11 P för allt)

Ugnsstek med potatis  (12 P för hela steken)

Fylld fläskfilé med smashad potatis (14 P för hela köttbiten, plus 17 för potatis)

Ostfylld filé (22 P för hela filén)

Fläskfilégryta med paprika och dragon (17 P för allt, plus ris)

Fläskfilegryta med granatäpple (19 P för hela gratängen, plus ris)

Kycklingrullader med färskostfyllning (22 P för allt)

Mango- och fläskfilégryta (fr 29 P för hela grytan, plus ris) 

Potatiskaka (istf potatisgratäng) (4 P för hela formen)

Smashad potatis (17 P för allt)

Efterrätter:

Persika under marängtäcke (fr 14 P för alla)7

Yoghurtglass med mango (5 P för hela satsen)

Marängrulle med hallon (7 P för hela rullen)

Kladdkaka (14 P för hela formen)

Hallonsorbet (0 P för hela satsen)

Lätt äppelkaka (9 P för hela kakan)

Fryst äggtoddy (19 P för allt)

Exotisk fruktsallad (2 P)

Godisbordet:

Chokladbollar (fr 29 P för alla)

Grönkålschips (4 P för hela plåten)

Gelegodis  (0 P för allt)

Rotfruktschips (4 P för hela plåten)

Chokladbollar med lakrits (fr 48 P för alla)

Här finns fler tips för fest och kommer mer vart efter. Hoppas ni får en riktigt mysig middag 🙂


Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Dagarna går…

Dagarna går…

14 dagar går fort, det är snart dax att åk hem. Den stora åka-hem-ångesten har börjat. Jag vill INTE!!! Jag säger fortfarande ”Hemma bra men borta bäst!”. Vem sjutton vill åka från 25 plus till 0-gradigt?

Den bästa känslan är när man stiger av planet, möts av den ljuvliga värmen och vet att man har en massa härliga dagar framför sej. Men de där dagarna går ju alldeles för fort. När vi kom hit 1 januari åkte vi från snöstorm, så himla skönt att lämna skiten bakom oss. Vi landade i ett soligt Egypten och sedan dess har värmen varit stabil på runt 23-25 grader varje dag.

Våra vänner åkte hem förra onsdagen, sedan dess har vi ägnat dagarna åt jobb, vila och promenader. Vi har vaknat vid 7.30, ätit frukost och tagit en promenad eller gått direkt till stranden. Strandpromenaden är så fin och ca 2 km lång om man går hela. Hotellet är stort, så det blir ca 1000 steg bara av att gå till frukosten. Så steg har vi fått varje dag bara genom att gå till maten, och med promenaden har det blivit en himla massa till.

Jag har försökt att komma ikapp med mina böcker. Så timmarna i solen har mest bestått av att läsa, hittills har det blivit 6 böcker. Betydligt färre än jag har med mej, det brukar bli mer läst när vi är ute och reser. Men men…

Lunchen har intagits på bufférestaurangen The Cove, ända tills vi häromdagen upptäckte Shimmer som var mycket mysigare. Här kan man få en sallad, pasta eller något annat lättare. Så sista dagarna har vi ätit här, även om det är lite längre att gå. Men det var ju det där med steg, vi samlar så många vi kan 🙂

Vid 15.30 har solen inte längre värmt särskilt mycket, då har vi istället gått upp och satt oss på vår balkong. Vi bytte rum efter några dagar, för att vi saknade eftermiddagssolen. I det nya rummet har vi en stor härlig balkong där vi gärna sitter på eftermiddagen innan solen går ner.

Efter att ha testat de flesta av restaurangerna här har vi ändå landat i att middagsbuffén har bäst mat, så där har vi ätit senaste kvällarna. Martin har fastnat för den Indiska delen medan jag varierar lite mer. Salladsbordet är helt fantastiskt med allt man kan önska och lite till. Ja, jag äter sallad på semestern. Jag äter nästan som hemma faktiskt, även när vi är på resa. Jag vill slippa ta tag i ett stort plus på vågen när jag kommer hem. Den här gången har vi även avstått alkohol, nästan helt. Vi har tagit hand om oss helt enkelt och tänkt på hälsan i första hand. Å det känns jättebra!

Efter middagen har vi gått upp på rummet för att jobba. Vi har nämligen snabbaste uppkopplingen i vårt rum, då routern sitter på vår vägg. Här slipper vi frustrationen med seg uppkoppling, som annars är vanligt på hela hotellet. Vi har iofs lokala simkort i mobilerna, men det funkar inte klockrent överallt ändå. Här är nämligen tjocka stenväggar överallt som stör signalerna. Men på rummet funkar det bra.

Nu när vi är ensamma har vi somnat vid 22-23 kanske. Då har vi varit dödströtta, trots att vi inte gjort särskilt mycket. Ett par dagar har vi dock jobbat. Hela hotellet har filmats. Vi har gått runt med en av cheferna som visat oss de större sviterna och spa:et. Pratat med restaurangansvarig, filmat restaurangerna och omgivningarna. Området är jättestort, så det har tagit sin lilla tid. Bara spa:et är två våningar och har mer än 30 behandlingsrum. Nu fattar vi varför det heter Makadi Spa.

Men nu är det alltså snart dax att åka hem. Bara en hel dag kvar i solen. Och sen en förmiddag. Sen dröjer det innan vi får såna här temperaturer igen. Min kropp mår så bra. Nu får jag förbereda mej för värk ett par månader. Här har jag tagit två värktabletter på två veckor, hemma blir det två per natt… då kanske ni fattar varför jag inte vill åka hem.

Vi tittar såklart redan på resa till nästa vinter. Som det ser ut nu så blir det kanske Egypten igen. Det är ju så himla prisvärt! Vi får väl se… det blir som det blir… nåt blir det iaf 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 3

Matsedel v 3

Mitten av januari är redan här och vi är snart på väg hem till kylan igen. Ni har väl kommit in i 2025 rätt bra nu? Vi är fortfarande i något slags solbubbla och har knappt ens funderat över det nya året. Men men, om ett par dagar är vi tillbaka i vardagen igen.

Vi har härliga veckor i solen, inte helt lediga men nästan. För oss är det aldrig helt och hållet semester, men även om vi jobbat lite så har vi ändå både vilat och motionerat. Det har varit otroligt skönt att få värme på kroppen och sol på näsan. Vi har tagit våra två dagliga promenader nästan varje dag och det fortsätter vi med även hemma så gott det går. Vi går ”till och från jobbet” även när vi jobbar hemma, det betyder att vi går ett varv runt området där vi bor. Typ 30 minuter.

En halvtimme morgon och kväll, låter kanske inte så mycket men är betydligt mer än den som inte går något alls. Å det är så vi tänker: minsta lilla är bättre än inget. Man måste inte springa ett maraton varje dag för att det ska räknas 🙂

Å maten sköter vi, som vi gjort senaste åren. Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med morotssås (2 P/Port, plus pasta) 

Tisdag: Fiskgratäng med paprikasås (3 P/Port, plus pasta)

Onsdag: Tacokycklinggryta (4 P/Port, plus ris)

Torsdag: Kasslertorn (4 P/port, plus ris)

Fredag: Räkröra med bakad potatis (0 P för röran)

Lördag: Purjo- och lövbiffsgryta ( 3 P/Port, plus ris )

Söndag: Chutneykyckling (4 P/Port, plus ris)


Semmeltider är på gång, så jag bjuder även på ett recept på minisemlor också eftersom jag älskar de där gräddiga bakverken 🙂

Minisemlor (fr 6 P för en komplett semla)

Vaddå semlor, får man äta det som Viktväktare? Kanske ni tänker. Å visst får man det! Man får äta allt – men inte alltid. Det är ju inte vad jag äter någon enstaka gång som ställer till vikten, utan hur jag lever i min vardag 🙂

Den här veckan måste ni prova morotssåsen och tacokycklinggrytan, de är några av mina favoriter. Purjo– och lövbiffsgrytan ligger på topplistan hos våra läsare, så testa den med. Och räkröran är kanon, funkar med både bakad potatis eller i avokado och är perfekt att ha på bröd/i wraps när ni ska på picknick i sommar.

Hoppas ni får en alldeles fantastisk vecka, det ska jag ha! Häng med på instagram @marlenerinda vettja!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtu

Matsedel v 2 – nu kör vi!

Matsedel v 2 – nu kör vi!

Nu är alla helger och röda dagar snart över för den här gången. Livet ska återgå till det normala och allt är som det brukar. Typ…

Jag brukar säga att man äter sej ner i vikt och tränar för hälsans skull. Forskning visar, och det kan jag skriva under på, att kosten står för 80% av viktminskningen och träningen för resterande 20%. Självklart är en kombination det ideala för kroppen, men ibland får man helt enkelt ta en sak i taget.

Som ni vet kanske så har jag följt Viktväktarnas kostprogram i snart 25 år nu och det funkar jättebra för mej. Jag gick ner i vikt, höll målvikt i 6 år, blev sjuk och gick upp allt, fick hjälp och gick ner igen. Jag höll min vikt i 9 år, blev sjuk igen och gick upp lite, men kämpar på för att komma tillbaka till målvikt. Jag vet att man kan gå ner i vikt hälsosamt och sedan hålla vikten i längden och självklart vill jag att även ni ska komma dit.

Jag har mina knep som jag gärna delar med er. HÄR finns över 500 färdiga veckomenyer och HÄR finns över 600 recept och HÄR finns tips som jag hoppas ska kunna hjälpa er på vägen.

Nästa stora ”mat- och godishelg” är till påsk och dit är det ungefär 14 veckor. På den tiden kan man åstadkomma massor när det gäller hälsan. Så kör igång direkt – det blir inte lättare för att man väntar 🙂

Här är veckans matsedel – klicka på texten till rätten, så kommer ni till receptet:

(Siffrorna brevid är för Viktväktare)

Måndag: Morotsplättar (28 P för hela satsen)

Tisdag: Laxgratäng med kräftor och fetaost (5 P/port)

Onsdag: Kyckling Hawaii (2 P/port, plus pasta)

Torsdag:  Superenkel Tortilla Quiche (10 för hela)

Fredag: Räkor med currypasta (3 P/port, plus pasta)

Lördag: Enkel Butterchicken (45 P för hela grytan, plus ev ris)

Söndag: Snabb lövbiffsgryta (4 P/port, plus pasta)

Alla rätter den här veckan passar i matlådan dagen efter eller i frysen, så passa på att laga lite extra. Ni måste testa laxen och butterchicken, såååå gott! Asså, snuskigt gott! Missa inte!

Mitt tips till dej som vill bli mer hälsosam är att ta ett steg i taget. Börja med kosten och gör val som är bra för din kropp, redan där har du kommit en bra bit på väg. Byt ut sämre vanor mot bättre och tänk att detta är för resten av livet – inte en kur.

Små steg mot ett friskare liv helt enkelt. För att du är värd det  🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 1 – 2025 – Gott nytt år!

Matsedel v 1 – 2025 – Gott nytt år!

Nyår och nytt år står för dörren, många av er kör igång med ”den stora hälsoresan” på onsdag. Ett litet ord på vägen bara; kör inte ”all in”, för istället in en förändring i taget och gör en hälsosam resa som håller i längden. Så slipper ni börja den igen nästa nyår 🙂

Jag började min egen viktresa 2000 och har jobbat med vikt sedan 2001, så jag tycker ändå att jag kan lite och kan ge rätt smarta tips utan att det är pekpinnar. Här finns några av mina bästa tips för en hälsosam, hållbar och smart viktresa, kolla in dem. HÄR finns en kickstart-meny. Jag försöker även ge tips, pepp och råd på instagram @marlenerinda. Häng med där om ni vill.

Vi gör inga större förändringar utan kör på som vi gjort de senaste 25 åren. Det funkar bra och är vårt sätt att leva. Bra mat hela veckan (alltid färdiga matlådor i frysen) och godis på helgen, det måste jag ha annars tröttnar jag. Utan mitt godis blir det inte hållbart, förbud triggar mej.

Så vi fortsätter på den inslagna vägen. Om ett par dagar myser vi runt i solen, men vi försöker faktiskt ändå att äta bra även på resa. Hade vi varit hemma hade veckans mat fokuserat på lättlagat och även snabblagat, det mesta funkar i matlådan till lunch dagen efter eller i frysen. Vi gillar när det är enkelt. Självklart börjar nyårsdagen med pizza! Å självklart får ni en veckomeny även om vi är ute och åker 🙂

Här är veckans matsedel:

(med Points för er som följer Viktväktarnas kostprogram)

Måndag: Chicken Masala (3 P/port, plus ris)

Tisdag: Gratinerad hummer (4 P/Port)

Onsdag: Libapizza  (8 P för hela)

Torsdag: Cannelloni med kasslerfyllning (ca 2 P per rulle)

Fredag:  Tacogryta (3 P/port, plus ris)

Lördag: Grillad kyckling med Vitkålsgratäng (13 P för hela gratängen)

Söndag: Snabblagade curryräkor (1 P/port, plus pasta)

Ni som precis hittat hit ska vara extra välkomna, ni kanske undrar över siffrorna som står efter rätterna? Det är sk Points som vi viktväktare räknar. Här hemma har vi följt VV i snart 25 år och det funkar för oss, självklart kan alla äta maten i matsedlarna oavsett om man vill gå ner i vikt eller ej. Det är god mat helt enkelt!

Det finns inget som heter ViktVäktar-mat, vi lagar mat som funkar för alla – skillnaden är bara att vi har räknat ut hur många points den ”kostar”.

Gör en riktigt fin vecka, ja – gör! Det mesta är upp till oss själva hur veckan blir, faktiskt 

Gott nytt år!!!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 52 – de e jul!

Matsedel v 52 – de e jul!

Det är julafton på tisdag! Har ni någon julkänsla? Det har faktiskt jag! Vi har ju firat jul sedan mitten av november medan vi testat alla julbord och sedan har känslan hållit i sej. Jag som numera brukar vara ganska dålig på sånt 🙂

Jag var tidigare en riktig julnörd, men numera känns det lite som nästan vilken dag som helst faktiskt. Vi har inte längre några julklappar, firar bara några timmar på eftermiddagen och sen är allt som vanligt igen. I år har vi knappt ens något julpynt, bara ljusstakar i fönstren. Jag hade ingen lust att göra mer än så och så får det vara ibland.

Vi brukar vara hos mina föräldrar och så blir det i år med. Det blir väldigt enkelt med ganska lite julmat och mer skaldjur. Vi är inte så många, det blir bara vi två, svärfar, mina föräldrar och de vuxna barnen. Enkelt för alla, ingen stress, inget bök. Inte ens några julklappar faktiskt. Vi är ju bara vuxna som firar ihop och då blir det bara ett byte av saker som ingen behöver. Kanske låter tråkigt, men vi tycker det är skönt.

Under december har vi haft mer tid att ta hand om oss och det fortsätter vi med. Därför blir inte matsedlarna särskilt avancerade, det är mest vanlig mat som vi bjuder på, mycket som går att ha i matlådan. För nu planerar vi för livet efter jul och nyår. Redan till helgen går vi mot ljusare tider och snart är man hellre ute, än står i köket och fixar mat. Så vi passar på att fylla frysen. Tips finns HÄR.

Här är veckans meny:

Måndag: Grönsaksgratäng med köttbullar (8 P för hela gratängen, 14 P för 100 köttbullar!)

Tisdag: Enkel Janssons Frestelse (27 P för hela formen)

Onsdag: Julmuststek (33 P för hela steken)

Torsdag: Gratinerade kassler (4 P/Port, plus ris)

Fredag: Gratinerade saffransräkor (4 P för hela gratängen, plus ris)

Lördag: Medelhavskyckling (3 P/Port, plus pasta)

Söndag: Pasta med tonfisksås (5 P för hela grytan, plus pasta)

Adventsbonus: Yoghurtmousse med pepparkakssmul ( 0 P för all mousse)

Både jul och nyår står alltså för dörren, våra traditioner har ändrats en del efter pandemin. Vi tog chansen, när allt ändå var upp och ner, att ta bort det vi inte gillade och lägga till lite nytt. Numera är verkligen julhelgen några dagar för avkoppling och mys. Som det ska vara.

Vårt julbord är väldigt litet och består bara av några få saker som tex skinka, ugnsomelettköttbullar och någon sill – thats it! Här finns förslag om ni behöver, vad man mer kan ställa på julbordet mm. Vi kompletterar som sagt med skaldjur och det funkar alldeles utmärkt 🙂

Ge er en riktigt fin jul! Nu kör vi sluttampen på 2024 och ser fram emot ett nytt och fräscht 2025.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

70 tips på matlådor -Matlådans Dag!

70 tips på matlådor -Matlådans Dag!

Jag tycker det är tråkigt att laga mat och glömmer även att äta lite då och då. Färdiga matlådor i frysen har varit min räddning i många år. Så himla smidigt att bara öppna frysen, ta fram och tina. Då blir det inga dåliga nödlösningar som tex en macka eller godis istället för lunch.

23 mars är det matlådans dag, här kommer därför massor med förslag på bra matlådemat! Det finns ännu fler HÄR! Sånt som är gott även om det legat i frysen ett tag. Pasta och ris funkar alldeles utmärkt att frysa , tina och sedan värma – potatis är värre. Men pressar man potatisen eller gör mos fungerar det bra.

Alla rätter är med uträknade Points enligt Viktväktarnas system, men maten passar såklart alla. Det mesta är både snabbt- och lättlagat. Klicka bara på rätten så kommer ni till receptet.

Fisk & Skaldjur:
Snabblagade curryräkor 4 P för hela grytan, lägg till P för pasta/ris

Fiskgratäng med osttäcke 8 P för hela gratängen

Krämig fiskgratäng med räkor 13 P för hela gratängen, plus ris/potatismos

Pasta med laxsås 18 P för all sås, plus pasta

Krabb- och räkgratäng 39 P för hela gratängen

Indiska räkor 2 P för hela grytan, plus ris

Vitlöksräkor med ris 18 P för hela grytan, plus ris

Räkor med grönsaker och saffranssås 9 P för räkorna, plus pasta

Lax- och spenatsås  11 P för hela grytan, plus pasta

Italiensk Fiskgratäng 5 P för hela gratängen, plus ris

Laxgratäng med kräftor och fetaost 19 P för allt

Räkor med currypasta 13 P för hela grytan, plus pasta

Laxgryta med räkor 13 P för hela grytan, plus ris

Tonfisksås med pasta 5 P för hela grytan, plus pasta

Krämig fiskgratäng med dill 13 P för hela gratängen

Karibisk fisk med kokossås 15 P för all fisk, plus ris

Kött:
Tacogryta med ris 12 P för hela grytan, plus ris

Fläskfilé med champinjoner 17 P för hela gratängen, plus pasta

Filégryta med ananas 8 P för hela grytan, plus ris

Kryddig lövbiffsgryta 4 P för hela grytan, plus ris

Purjo- och lövbiffsgryta 10 P för hela grytan, plus ris

Kassler i ugn med broccoli 2 P för hela gratängen, plus ris

Pasta Carbonara med kalkon 35 PP för allt

Köttgryta med ris 8 P för hela grytan, plus ris

Snabb lövbiffsgryta 7 P för hela grytan, plus ris

Fläskfilégryta med champinjoner och spenat  12 P för hela grytan, plus ris

Gratinerad kassler med ris  16 P för allt, plus ris

Mango- och fläskfilégryta fr 29 P för hela grytan, plus ris

Enkel pasta- och kasslergratäng 47 P för hela gratängen

Afrikansk gryta 3 P för hela grytan, plus ris

Fläskfilé med granatäpple  19 P för hela gratängen, plus ris

Lövbiffsrullader med svampsås 19 P för allt

Italiensk kasslergratäng 34 P för hela gratängen, plus ris

Spagetti och kasslersås 18 P för hela grytan, plus pasta

Fläskfilégryta med paprika och dragon 17 P för hela grytan, plus ris

Pasta- och fläskfilégratäng 39 P för hela gratängen

Fläskfilégryta med champinjoner 12 P för hela grytan, plus ris

Kyckling:
Vitlökskycklinggryta 17 P för hela grytan, plus ris

Parmesangratinerad kyckling 13 P för allt, plus ris

Kyckling med timjan och senapssås 18 P för hela grytan, plus ris

Krämig kyckling med champinjoner och sparris 17 P för hela grytan, plus pasta

Kycklinggryta med senap och bacon fr 13 P, plus ris

Kyckling i paprikasås 9 P för hela grytan, plus pasta

Kyckling med tomatsås och pasta 10 P för hela grytan, plus pasta

Strimlad kyckling med bönor i tomatsås  4 P för hela grytan, plus pasta

Kyckling med pestosås 22 P för hela grytan, plus potatis

Tandoorikycklinggryta 17 P för hela grytan, plus ris

Kycklingrullader med färskostfyllning 22 P för allt, plus potatis/ris

Tacogratäng med bacon 29 P för hela gratängen plus ris

Kyckling och broccoli i grönpepparsås 13 P för hela grytan, plus pasta

Kycklingkorvstroganoff 41 P för hela grytan, plus pasta/ris

Kyckling Alfredo med sparris 25 P för allt, plus pasta

Dragonkycklinggryta 10 P för hela grytan, plus ris

Chicken masala 10 P för hela grytan, plus ris

Vegetariskt:
Indisk Daal fr 14 P för hela grytan ,plus ev ris

Lasagne med quorn och keso 19 P för hela

Oumph Bourguignon 11 P för hela grytan, plus potatis

Stroganoff med Oumph 11 P för hela grytan, plus pasta/ris

Vitkålsgratäng med morötter 13 P för hela gratängen för hela gratängen

Quornstroganoff 11 P för hela grytan, plus ris/pasta

Zucchinigratäng 4 P för hela

Pasta med quornfärsså 9 P för hela grytan, plus pasta

Vegetarisk moussaka 11 P för hela

Pasta med bönröra 8 P för hela grytan, plus pasta

Vegetarisk kålpudding  20 P för hela

Linsgryta med spenat 16 P för hela grytan, plus ris

Halloumistroganoff 39 P för hela grytan, plus ris

One Pot Pasta 60 P för hela grytan

Bolognese med en tvist 7 P för hela grytan, plus pasta

Vi är bara två här hemma, men vi lagar alltid mat för 4 eller fler – så blir det matlådor utan något extra jobb.

Smaklig matlåda 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Kickstartmeny för att lättare komma igång

Kickstartmeny för att lättare komma igång

Ni är många som frågar efter kickstartmenyer. Det enklaste är förstås att registrera sej hos Viktväktarna, så får ni tillgång till mängder med tips och recept. Där finns även färdiga menyer att ta del av. Ofta finns det förmånliga erbjudanden året om för att bli medlem.

Man brukar säga att man ska äta fem mål mat om dagen, frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och middag. Jag är jättedålig på mellanmål, men gör så gott jag kan. I mina förslag till er kommer jag att ge förslag på ett mellanmål, så får ni hitta på det andra själva om ni vill och behöver.

Ni som är med mej på instagram @marlenerinda vet att min frukost alltid består av en knäckemacka med smör och kokt ägg, ibland kaviar, te och frukt. Lunchen är oftast en matlåda från någon av föregående veckas middagar, wraps eller sallad, och middagen varieras. Vi har alltid veckomatsedlar med lagad mat som går snabbt att göra. Jag har VV-livet som rutin efter alla dessa år, det går faktiskt att få det 🙂

Det som föreslås till frukost har jag ofta som mellanmål, eftersom mina frukostar alltid är likadana. Min kickstartmeny här nedan är alltså inte hur jag äter, utan mitt förslag till dej som är ny i Viktväktar-världen.

Här nedan har jag gjort förslag på en hel veckas mat. Jag försöker leva som jag lär och enligt Viktväktarnas rekommendationer, som innebär kompletta måltider med kolhydrater, protein och grönsaker och tänker enligt tallriksmodellen med halva tallriken med grönsaker, 1/4 med kolhydrater och 1/4 med protein.

Dessutom behöver kroppen fett ett par gånger om dagen, på mackan eller vid matlagning. Då håller vi oss mätta och kroppen mår bra. Lite vätska och en promenad som komplement, så funkar magen också bra. Åsså en godisbit då och då, annars orkar man inte i längden och jag har orkat i drygt 20 år 🙂

Jag har inget emot sötningsmedel eller lightprodukter, ni andra gör som ni vill! Här är mina förslag, alla recept finns på Du i Fokus

Här är en kickstartmeny för en vecka. Ni får själva välja hur mycket pasta/ris/potatis ni vill ha och lägga till det. Uteslut inte kolhydraterna! Kroppen behöver dem och ni ser ju själva att de faktiskt får plats.

(Jag har själv 23 dagliga Points, och planerar mina egna menyer för att alltid ha plats för en liten chokladbit på kvällen. Ni kan själva justera Pointsen med mer eller mindre pasta/ris (potatis är ju ”gratis” nu) för att passa er. Ett tips är att ta en promenad för att tjäna ihop lite aktivitetsbonus och för att kroppen ska må bra).

Längre ner har ni fler tips.

Måndag

Frukost: Klappgröt (2 P)

Lunch: Tonfisksås med pasta (1 P plus pasta)

Mellanmål: Skink- och äggmuffins (1 P för 2 st)

Middag: Kyckling med jalapenosås (4 P plus pasta)

Summa P: 8 – plus 12 P för 125 gr pasta till lunch och middag.

Tisdag

Frukost: Müsli med yoghurt (4 P)

Lunch: Pizzarulle (12 P för två rullar)

Mellanmål: Banan- och jordgubbsfrutti (0 P)

Middag: Torsk med äggsås (3 P, med potatis som är 0)

Summa P: 19

Onsdag

Frukost: Omelett (5 P)

Lunch: Krämig tomatsoppa (1 P) (lägg gärna till en smörgås)

Mellanmål: Blåbärssmoothie (1 P)

Middag: Pasta med champinjoner och tomater (6 P för all sås)

Summa P: 13 P – plus 6 P för 125 gr pasta till middag.

Torsdag

Frukost: Krämig kvargfrutti (0 P)

Lunch: Pasta med krämig spenatsås (2 P plus pasta)

Mellanmål: Äggwraps (0 P per wraps)

Middag: Kassler i currysås (5 P plus ris)

Summa P: 7 – plus 12 P för 125 gr pasta/ris till lunch och middag.

Fredag

Frukost: Shakshuka (3 P)

Lunch: Räkor med spenat (4 P plus pasta)

Mellanmål: Fruktsallad med kokos (1 P) 

Middag: Pad Thai (7 P)

Summa P: 15 – plus 6 P för 125 gr pasta till lunch.

Lördag

Frukost: Hallonplättar (1 P)

Lunch: Broccolipuré med lax (1 P)

Mellanmål: Ljummen frukt med limekräm (2 P)

Middag: Tacogryta med ris (3 P plus ris)

Summa P: 7 – plus 12 P för 125 gr pasta/ris till lunch och middag.

Söndag

Frukost: Kesoplättar (2 P)

Lunch: Äggröra med fetaost och champinjoner (3 P)

Mellanmål: Marängrulle (4 för hela rullen)

Middag: Spagetti med kasslersås (5 P plus pasta)

Summa P: 14 P – plus 6 P för 125 gr pasta till middag.

Hoppas detta hjälper er något. Som ni ser så är det helt vanlig mat! Inget konstigt, inga förbud, ni får tom plats med ett glas vin eller lite godis till helgen om ni vill det. Var inte rädda för att äta! Använda era dagliga P och er veckobonus, det är så det blir hållbart i längden 🙂

Här finns fler tips att hämta:

Mina bästa tips för en bestående och hälsosam viktresa och andra bra tips HÄR.

HÄR finns mängder med färdiga veckomenyer, bara att sno det som passar.

HÄR finns mängder med tips på bra matlådemat.

Här finns fler FRUKOSTAR, LUNCHER, MELLANMÅL och MIDDAGAR, SNABBLAGAT och LÄTTLAGAT.

Istället för snabbmat:

Libapizza (8 P för hela)

Tortillapizza (9 P för hela)

Hemlagad kebab (fr 5 P)

Blomkålspizza (15 P för hela pizzan)

Broccolipizza (13 P för hela pizzan)

Snacks:

Grönkålschips (4 P för hela plåten)

Gelegodis (0 P)

Kokosbollar (0 P)

Rotfruktschips  (4 P för hela plåten)

Chilirostade Kikärtor (4 P för hela plåten)


Viktväktarna funkar! Det är vi levande bevis på. Så vad har du att förlora på att testa? Mer än kilon alltså 🙂



Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube


Massor med goda tips till Nyår!

Massor med goda tips till Nyår!

Nu är det bara några dagar kvar av året och man börjar man fundera på nyårsmenyn. Oavsett om man firar tillsammans med vänner eller i lugn och ro, så vill de allra flesta duka fint och ha en trerättersmiddag med förrätt, varmrätt och efterrätt.

Vi firar oftast nyår hemma, Martin och jag. Oftast bara vi två, om vi inte är ute och reser förstås. Vi brukar ha hummer till förrätt, potatiskaka och en fin köttbit till varmrätt och något fruktigt som tex persika under marängtäcke till efterrätt.

Ni är många som frågat om mat som passar till nyår, här har jag därför satt ihop några förslag. 

Points är angivet för hela receptet och summan skall oftast delas med 4, ibland mer. Kolla detta innan ni bojkottar rätten pga av för många Points

Förrätter:

Gratinerad Hummer (16 P för allt)

Stora räkor frästa i vitlök (det står 2 portioner, men blir lagom för fyra som förrätt. 3 P för allt)

Formbrödsvåffla med räkor (2 P)

Pizza blanco med prosciutto (44 för en hel plåt)

Krämig tomatsoppa  (4 P för hela satsen)

Krämig Kräftsoppa (57 P för hela satsen)

Råraka med kaviar (4 P för allt)

Varmrätter: 

Ostfylld filé (22 P för hela)

Potatiskaka i portionsformar  (8 P för 6 portioner)

Hasselbackspotatis (17 P för allt)

Stekt Biff (4 P för hela biffen)

Potatiskaka (istf potatisgratäng, 4 P för hela formen)

Smashad potatis (17 P för allt)

Fylld fläskfilé (14 P för hela köttbiten)

Helenes potatisgratäng (11 P för hela)

Halstrad lax med kokosmjölk  (11 P för all lax och sås, plus ris)

Pepparbiff med hasselbackspotatis (34 P för allt)

Enklare varmrätter:

Kycklingrullader med färskostfyllning  (22 P för allt plus tillbehör)

Fläskfilegratäng med granatäpple  (19 P för hela gratängen, plus tillbehör)

Filégryta med paprika och dragon (17 P för allt, plus tillbehör)

Efterrätter:

Gino (fr 25 P för allt)

Persika under marängtäcke (fr 14 P för allt)

Yoghurtglass med mango (5 P för hela satsen)

Marängrulle med hallon (4 P för hela rullen)

Kladdkaka  (14 P för hela formen)

Hallonsorbet (0 P)

Morotskaka (23 P för hela kakan)

Kokosgratinerade Hallon (16 P för allt)

Fruktsallad med kokostopping (2 PP)

Varm mango med vaniljgrädde (55 P för allt)

Fryst äggtoddy (19 P för allt)

Mango och ananas med chili (24 P för allt)

Glassgömma (fr 6 P)

Godisbordet:

Grönkålschips (4 P för hela plåten)

Gelegodis (0 P för hela satsen)

Rotfruktschips (4 P för hela plåten)

Vita Chokladbollar  (3 P per boll)

Amarullafudge 

Chilirostade Kikärtor (4 P för hela plåten)

Hoppas ni hittar något som faller er i smaken 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 51 – med nya Points

Matsedel v 51 – med nya Points

Två veckor kvar av året och nu börjar julrejset på riktigt för många. Det är nu de flesta jagar efter de sista julklapparna, fixar köttbullar och städar. Kanske ska det in någon julfest mitt i alltihop också… Till er som är riktigt stressade vill jag bara säga: Ta det lugnt! Det blir jul ändå.

Jag var superstressad förr. När barnen var små skulle allt vara perfekt inför jul. Allt skulle vara hemlagat, hemmet skulle vara städat och julpyntat från golv till tak och under granen skulle det digna av väl uttänkta julklappar. Självklart skulle bägge barnen även ha varsin paketkalender, med roliga överraskningar varje dag. Så var det! Å så här tänker de flesta att de vill ha det. Numera ska det ju även vara en liten alf som flyttar in och gör skojiga bus… Hjälp!

Samtidigt ska man dessutom sköta ett hel- eller halvtidsjobb – då räcker inte tiden om man inte nallar på sovtimmarna. Å då är lilla mamma en våt fläck på julafton. Så ska det ju inte vara. Så kan det inte vara! Låt det inte bli så!

Det är inte värt det faktiskt. Julen kommer oavsett hur långt du kommit i dina julförberedelser. Ica finns där av flera anledningar, en av dem är att fixa vår julmat – det är jag helt övertygad om! Särskilt för den som är ensamstående, vilket jag var under tio år. Jag lärde mej den hårda vägen och blev väldigt sjuk på vägen, så numera gör vi faktiskt ingen julmat alls.

Vi firar inte ens julen hemma längre, utan är hos mina föräldrar och där stannar även matresterna kvar när julafton är över. Så den här veckan är heeelt lugn. Inte en enda grej är inbokad mer än promenader och träning, japp – jag bokar in sånt  🙂

Det enda jag gör just nu är att räknar om alla våra recept till nya kostprogrammet. Det tar sin lilla tid, även om det bara är några som ska ändras. Ni hittar dem HÄR vartefter. Det finns inget program som heter Points+, men jag var ju tvungen att hitta på nåt för att skilja dem åt.

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna vid vid sidan om är alltså de nya pointsen som gäller from och med nu)

Måndag: Shakshuka med fetaost (6 P för hela)

Tisdag: Potatis- och tonfiskgratäng (0 P!!!)

Onsdag: Parmesangratinerad kyckling (3 P/port, plus ris)

Torsdag: Cannelloni (2 P/rulle)

Fredag: Snabblagade curryräkor (1 P/port, plus pasta)

Lördag: Lövbiff i svamp och teriyakisås (3 P/port, plus ris)

Söndag: Potatiskaka med kyckling (4 P för hela formen)

Adventsbonus: Stekpannekaka med saffran och kokos (51 P för hela)

Testa Shakshuka om ni inte gjort det, så enkelt! Å missa inte den parmesangratinerade kycklingen, den är så god! Cannellonin är supergod och funkar till matlådan. Potatiskakan är en riktigt höjdare som även funkar till nyår med tex en fin bit oxfilé.

Å vill ni ha tips på julmat med uträknade P, ja då hittar ni en del HÄR.

Ha nu en så lugn vecka ni kan 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Baka lite ”lättare”!

Baka lite ”lättare”!

Såklart får och kan man äta bullar, efterrätter och godis även som Viktväktare! Det finns olika knep att få ner points-innehållet och även kalorierna om det är det man räknar.

Ett är att byta ut vanligt socker mot sötningsmedel (Sukrin/sötströ), en del är tveksamma till detta och det är ett beslut man måste ta själv. Vi använder det iaf och det är med det som grund vi räknat ut Points i recepten. Men det är såklart helt ok att använda vanligt socker också, då får man bara räkna om recepten och ta en mindre bit.

Vill man ha sötningen med sötningsmedel mer ”sockerlik” så kan man använda Sukrin, det kostar mer i inköp – men funkar kanonbra att baka med och även till maräng. Även sötströ fungerar bra och är lite billigare.

Jag vet att frågan kommer, så jag säger det direkt: Vi använder oftast Ica sötströ och byter oftast ut det mot samma mängd som vanligt socker.

Recepten är tagna från Du i Fokus.

Baka till fikat:

Kanelsockerkaka (26 P för hela)

Vinbärskaka (12 P för hela)

Lätt kladdkaka (14 P för hela)

Plommonkaka (12 P för hela)

Rabarberkaka (7 P för hela)

Äppelkaka (8 P för hela kakan)

Kanelbullar (34 P för alla)

Nutellakaka (fr 52 P för hela kakan)

Kanelbullekaka (11 P för hela)

Zucchinikaka (20 P för hela)

Jordgubbsrulltårta (14 P för hela)

Sega maränger (54 P för alla)

Kladdkakemuffins (fr 17 P för hela satsen)

Morotskaka (23 P för hela)

Baka till högtid:

Semmelkaka (fr 77 P för hela)

Gelegodis med glöggsmak (fr 7 P för allt)

Semmelbullar (5 P/per bulle)

Mjuk Pepparkaka (11 P för hela)

Muffla (5 P/per styck)

Lussebullar (4 P/per styck)

Minisemlor (3 P/per bulle)

Mjuk saffranskaka (27 P för hela)

Saffransmuffins (6 P för hela satsen)

Efterrätter:

Varma nektariner med choklad och kokos (8 P för allt)

Kokosgratinerade hallon (16 P för allt)

Yoghurtmousse (0 P för allt)

Marängrulle med hallonfyllning (4 P för hela)

Hallonplättar (2 P för hela satsen)

Hallonsorbet (0 P för allt)

Persika under marängtäcke (fr 14 P för allt)

Svalkande hallontårta (0 P för hela)

Blåbärspaj (11 P för allt)

Rabarberpaj (27 P för hela)

Snacks & Godis:

Fruktremmar (fr 1 P)

Chilirostade kikärtor (fr 4 P för allt)

Potatischips (16 P för hela plåten)

Gelegodisar (0 P för allt)

Lakritschokladbollar (fr 57 P för allt)

Krämig bananglass (0 P)

Yoghurtglass med mango (5 P för hela satsen)

Jag har förstås lakritschokladbollarna som mina stora favoriter, men även semmelkakan och gelegodisarna. Äppelkakan och Morotskakan är läsarnas stora favoriter samt hallontårtan. Ni får testa er fram och gärna berätta när ni tycker och tagga #duifokus så vi kan se era bilder 🙂

Fler godsaker finns HÄR och nytt kommer ur vårt experimentkök hela tiden, häng med på instagram @marlenerinda och @duifokus så missar du inget.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Viktväktarna uppdaterar kostprogrammet

Viktväktarna uppdaterar kostprogrammet

Viktväktarna brukar uppdatera sitt kostprogram ungefär vartannat år, ofta i november. Så jag tänkte så sent som förra veckan att det borde vara gjort och konstaterade samtidigt att inget hänt – så det skulle nog inte bli något nytt. Men igår hände det.

Nu är det hela 10 år sedan vi slutade jobba på Viktväktarna, men jag hänger ju kvar ändå och efter lika många år vid vågen och i kassan så sitter mycket kvar. Som de alltid lika avskydda uppdateringarna. Avskydda från personalen för att de ger mer jobb och tar mycket tid, avskydda från medlemmarna för att svensken är ett vanedjur och inte tycker om förändringar. Det man ska ha i bakhuvudet är att VV inte uppdaterar för att jävlas med oss, utan för att följa senaste forskningen för den mest hälsosamma viktnedgången.

Den här gången ändrades programmet väldigt lite. Det var bara några fler livsmedel som sattes på 0-points-listan, som bla potatis och magert kött. Den här gången hade knappt några rykten ens börjat sprida sej, bara något litet. Jag vet ju att det borde vara dax så jag har kollat runt lite och i morse fick jag det svart på vitt från USA. Och efter lunch var det ett faktum, då hade min VV-app uppdaterats.

Efter en snabb koll kunde jag konstatera att det inte var någon större förändring, jag skulle inte behöva tänka om helt. Det kunde varit ”värre” 😛

För mej blir det ändå ganska mycket jobb. Nu börjar nämligen min mail och meddelanden på sociala medier att svämma över med frågor. Nej, jag jobbar inte på VV längre – men folk litar ändå på mej och min kunskap. Så det är bara att snabbt sätta sej in i allt och försöka föra rätt information vidare och samtidigt stoppa felaktig. Dessutom ska våra recept på Du i Fokus – duifokus.se räknas om och de är rätt många… Det är rätt drygt faktiskt.

Enkelt kan man säga att det tillkommit ca 150 nya livsmedel på 0-pointslistan, potatis, en del kött och havregryn har nog varit mest efterlängtat. Men även att hela kycklingen numera är noll inte bara filéerna. Samtidigt behåller man sin Pointsbudget, vilket kan skapa lite huvudbry. Vissa tycker att 0-listan är jättebra, andra blir lite rädda. Det kan ju bli så att man överäter, OM man inte följer VV´s rekommendationer.

Viktväktarna rekommendera inte att man ska frossa i kyckling eller ägg, bara för att det är Noll. VV rekommenderar att man ska äta kompletta måltider, dvs protein, kolhydrater och grönsaker. Dessutom behöver kroppen (främst tarmarna) fett ett par gånger om dagen. Det finns dessutom en rekommendation även om portionsstorlekar för hur länge det är Noll Points. Som tex kräftstjärtar, där är den rekommenderade mängden för 0 Points är 1 dl. Pointsvärdet kommer dock inte att ändras om man lägger in mer, men man ska ändå ha det i bakhuvudet.

Foto: Skärmdumpar från Viktväktarnas hemsida.

Alla livsmedel ger energi (det vi oftast kallar kalorier) och för mycket energi kommer att synas på vågen. Även om det är 0 Points. Så att äta med förstånd är inte så dumt, även om många av oss med övervikt har lite svårt med det. Det är det som gör att många är rädda för den där 0-listan. Men tänker man ”komplett måltid” så är det svårare att överäta, även om det går…

Med AI har det dessutom blivit både roligare och enklare att regga. Man kan numera fota sin mat eller läsa in ett recept från webben och låt appen beräkna Pointsvärdet. Det är ju rätt coolt faktiskt!

Alla förändringar är jobbiga, men ta det här nya med lite ro. Det handlar inte om en stor förändring och gör inte jättemycket skillnad i ert liv. Appen räknar dessutom om det mesta åt er. Har ni inte appen, så är ett tips att skaffa den iaf över en sån här förändring och kanske direkt efter nyår när många vill ta tag i sin hälsa igen. Det brukar finnas bra erbjudanden i början av terminerna. Ni kan läsa mer HÄR.

Jag skrev in mej som medlem på Viktväktarna 7/8 2000, och började jobba där i januari 2001. Än idag följer jag alltså programmet. Det är rätt många år och jag hade ju aldrig fortsatt att följa programmet om det inte funkat för mej. Jag kom i mål 2004, blev sjuk och gick upp allt igen 2010. Har varit på målvikt 2013-2022. Nu har jag återigen gått upp i vikt pga sjukdom och är på väg ner igen.

Programmet funkar. Nästan alla program funkar om man ska vara krass, OM man har tålamod, får vara frisk och följer det. Jag litar på forskningen och att VV tagit fram ett program som jag inte behöver laborera med på egen hand. Som är testat på tusentals personer världen över innan det lanseras, jag har varit med i flera tester. Med hjälp av appen har jag koll på pointsen och med hjälp av ett aktivitetsarmband har jag koll på mina fysiska aktiviteter och sömn – som är minst lika viktig som kosten.

Jag gillar Viktväktarna mycket för att där inte finns några förbud. Jag kan äta mitt godis och ta en pizza, inte pizza varje dag kanske – det blir inte ens en gång i månaden, men en liten bit choklad äter jag faktiskt nästan varje dag. Hade jag inte fått göra det hade jag hoppat av för länge sen. Man kan äta allt – men inte alltid. Bra att tänka på så här inför julhelgerna…

Ni vet väl att jag har både en kickstart-meny (den är dock inte omräknad än till det uppdaterade programmet) och en massa annan hjälp här på bloggen. Klicka in under Tips och skrolla neråt, så hittar ni massor.

Häng gärna med på instagram @marlenerinda – där finns hela mitt liv som långvarig guldmedlem och målviktig med Viktväktarna.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Styrketräning på mindre än 15 minuter

Styrketräning på mindre än 15 minuter

Nu är ni så många som frågat om mitt träningsprogram att jag nog får försöka skriva ner det. Jag har fått hjälp av en vän som är PT och min sjukgymnast som även håller på med kampsport, samt mina egna idéer. Tillsammans har vi satt ihop ett kort program med effektiva övningar för överkroppen främst. Benen tränar jag på annat sätt.

Detta är ett program som nästan alla kan göra. Det tar ca 15 minuter och de flesta övningarna funkar även att göra sittande. Det är inga hopp eller konstiga grejer, bara en kombination av sjukgymnastik och styrketräning. ALLA behöver träna på något sätt, särskilt när vi blir lite äldre – för att helt enkelt bli ännu äldre.

Jag börjar alltid med en promenad på cirka 30 minuter som uppvärmning.

Sen:

*Tåhävningar från en liten höjd med hantlar i handen – 20 stycken.

*Stå axelbrett med fötterna, lyft hantlarna rakt åt sidan till axelhöjd och ner igen – 10 ggr.

*Stå axelbrett med fötterna, lyft hantlarna rakt fram upp till axelhöjd och ner igen – 10 ggr.

*Stå axelbrett med fötterna, lyft hantlarna rakt upp och ner igen – 10 ggr.

*Stå axelbrett med fötterna, håll hantlarna över/bakom huvudet med böjda armar och sänk bakom huvudet – 10 ggr.

*Möt armbåge med knä – 10 ggr per sida.

*Boxa underifrån – 20 ggr.

Lägg hantlarna lite åt sidan. Stå på alla fyra på golvet.

*Kissande hunden – 10 ggr med varje ben.

*Skjut rygg som en katt, ner med huvudet – svanka, upp med huvudet – 20 ggr.

*Lyft vänster ben rakt bak, samtidigt som du sträcker fram höger arm så långt du kan, möt knä mot armbåge under magen. Lugnt och kontrollerat, gärna med något på ryggen som ska vara kvar där – 10 ggr per sida.

*Armhävningar så många jag orkar just den dagen.

Ligg helt på mage

*Lyft benen lite, ha armarna längst sidan. Lyft överkroppen och tryck ihop skuldrorna, slappna av och ligger ner – 10 ggr.

*Lyft ett ben i taget, helt raka, från höften – 10 ggr per ben.

Ligg på rygg, ha svanken i under alla övningar.

*Ha fötterna i golvet och lyft höfterna så långt det går, ska höft/bäckenlyft – 20 ggr.

*Håll ihop hantlarna med raka armar, lyft från magen, över huvudet och så långt bakom huvudet det går utan att slå i golvet – 10 ggr.

*Håll hantlarna med böjda armar strax bakom huvudet och böj armarna så långt det går utan att slå i huvudet – 10 ggr.

*Håll hantlarna i maghöjd och sträck rakt upp – 10 ggr.

Lägg hantlarna åt sidan igen

*Situps med händerna mot låren, försök komma lite längre varje gång – 10 ggr.

*Hela situps – så många det går.

Sitt på rumpan, lyft benen och ta hantlarna igen.

*håll ihop hantlarna och för dem från sida till sida, rak rygg och så långt åt sidan det går – 20 ggr.

*Samma position. Boxa med hantlarna – 20 ggr.

Klart!!!

Är jag på humör så kan jag lägga till att pendla med benen när jag ligger, långsamt, för att stärka magen. Eller sitta på pilatesbollen en stund för att öva balansen. Sen brukar jag ta några minuter på löpbandet, oftast går jag – men ibland springer jag en liten stund.

Mitt pass tar 10-15 minuter lite beroende på hur jag mår, vill man kan man alltså göra två varv. Det är jag oftast för lat för 🙂

Jag kör måndag, onsdag och fredag. Det ska bara göras – finns inga ursäkter när det tar så lite tid. Men skulle något pass gå bort, så är det så – jag kompenserar inte med att träna en annan dag. Det får vara som det är.

Mitt tips är att ni börjar med kanske måndag och fredag och sen utökar med onsdag när ni har de andra två som rutin. Det är ju roligare att utöka än att minska… Börja med 1 kg per hantel och öka först när det blir alldeles för lätt, inte för snabbt. Samma här, det är roligt att känna att man blir starkare – ökar man för snabbt kan det bli så tungt att det är tråkigt.

Jag började med 1 kg i december, ökade till 2 i mars (tror jag) och ökade till 3 kilo i augusti – här kommer jag nog att stanna ett tag för nu är det tungt. Vissa dagar på gränsen för att jag orkar alla repetitioner.

Jag är absolut inget proffs, men jag är ett bevis på att hemmaträning funkar! 15 minuter, 3 gånger i veckan klarar nästan alla. Å det räcker faktiskt för att göra nytta. Man måste inte tokträna, inte för att bli lite starkare i vardagen iaf. Å det är vardagen som är viktigast! ALLA behöver muskler på kroppen, särskilt vi som blivit lite äldre. För att kroppen ska göra det vi vill helt enkelt. Så ge din kropp de där 15 minuterna, det är den värd!

Det är inte alltid kul att träna, ganska sällan faktisk… men med mitt mantra funkar det hyfsat bra ändå #fuckinggördetbara – Varsågod – du får det av mej. När det känns tungt, tänkt då på hur skönt det är efter och att du aldrig kommer ångra ett träningspass 🙂

Om det är svårt att förstå mina förklaringar så har jag filmat några av övningarna, de finns på instagram @marlenerinda i storys. Kolla där. Fler kommer där hela tiden.


Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Matsedel v 50 – Lucia!

Matsedel v 50 – Lucia!

Snart är det Lucia! Det är hög tid att köra in lussebullarna i ugnen. Säger ni lussebullar, lussekatter eller saffransbullar? Vi säger lussebullar och bjuder denna vecka på ett recept som även passar oss Viktväktare. Testa gärna och berätta vad ni tycker 🙂

Nu är alla julbord färdigtestade och vi har återgått till det normala matlivet igen. Det innebär att vi äter i princip som vanligt, kanske med något litet inslag av jul här och där bara. Som den här veckan när vi äter kyckling i glöggsås, en kul grej. Jag tycker inte att glögg är jättegott, men i mat funkar det faktiskt förvånansvärt bra.

Just nu försöker vi jobba ikapp så mycket vi kan, men vi hittar på en och annan ny maträtt också. Vi släpper nytt på Du i Fokus varje onsdag och lördag, missa inte det! Ni som hänger med på instagram @marlenerinda vet vad vi pysslar med. Min instagram är som att hänga i vårt vardagsrum typ 🙂 

Här är veckans meny:

Måndag: Färsfylld paprika (2 P/port)

Tisdag: Laxgratäng med kräftor & fetaost (19 P för hela gratängen, plus potatis)

Onsdag: Kyckling i glöggsås (5 P/port, plus ris)

Torsdag: Pasta med chorizosås (4 P/port, plus pasta)

Fredag: Räkor m grönsaker och saffran (3 P/port, plus pasta)

Lördag: Fläskfilé med rosmarinsås (4 P/port, plus ris)

Söndag: Taco med pulled chicken (0 P för hela grytan)

Luciabonus: Lussebullar (4 P per bulle)

En kanongod vecka!!! Jag har försökt att tänka lite smart med veckans meny, det ska både vara lite julkänsla och funka i matlådan. Matlådor är min räddning! Vi lagar ofta lite extra, portionerar direkt i matlådor och fryser in. Så har jag till lunch eller när fantasin och tiden tryter. HÄR finns tips på mat som passar i matlådan om ni vill ha idéer. Pulled chicken har vi alltid i frysen och använder till taco, sallad eller i wraps, som är vår nödlösningsmat 🙂

Ha en fin vecka och en härlig Lucia!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Tips till julbordet

Tips till julbordet

Snart är det jul! Många av er är ambitiösa och försöker ha så mycket hemlagat på julbordet som möjligt. Så duktig är inte jag… men för er har jag satt ihop en lista med mängder av mat och godis som passar julen och mellandagarna. Hoppas ni gillar mina tips och att de kommer till nytta  🙂

Julbordet

Finsk morotslåda  (33 P för hela lådan)

Klassisk gubbröra (16 P för hela satsen)

Grönkålssallad med saffranscouscous (19 P för hela salladen)

Revbensspjäll med plommon  (34 P för revbenen, 34 P för all sås)

Godaste Janssons (fr 36 P för hela)

Enkel Janssons  (15 P för hela formen)

Krämig Rödbetssallad (2 P för hela satsen)

Grönsaksgratäng  (8 P för hela)

Vitkålsgratäng med morötter  (13 P för hela) 

Zucchinigratäng  (4 P för hela)

Risgrynsgröt  (52 P för hela satsen)

Köttbullar (14 P för 100 köttbullar)

Fika & Godis

Mjuk Pepparkaka  (11 P för hela)

Yoghurtmousse med pepparkakssmulor (0 P för all mousse)

Saffransbullar i långpanna (165 P för allt)

Lussebullar med kvarg (4 P per bulle)

Lussebullar  (6-9 P per bulle)

Gelegodisar (0 P för hela satsen)

Saffransmuffins (6 P för hela satsen)

Mjuk saffranskaka med apelsinfrosting (13 P för hela kakan)

Krämig yoghurtglass med saffran (0 P för hela satsen)

Gelegodisar med glöggsmak (fr 8 P – för hela satsen)

Grönkålschips  (4 P för hela plåten)

Mellandagarna

Gratinerade saffransräkor  (4 P för hela gratängen, plus ris)

Räkor med saffran- och vitvinssås (17 P för hela såsen)

Julmuststek  (12 P för hela steken plus tillbehör)

Torskfilé med grönkål  (17 P för all fisk plus potatis)

Fläskfilégratäng med granatäpple  (19 P för hela gratängen, plus ris)

Räkor med grönsaker och saffranssås  (9 P för räkorna, plus pasta)

Kyckling med glöggsås (20 P för hela grytan, plus ris)

Hittar ni inte det ni söker här eller vill ha fler tips, så klickar ni förstås in er på Du i Fokus och ser om där finns något mer. Ha en välsmakande jul  🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube