Browsed by
Etikett: hälsa

Matsedel v 14

Matsedel v 14

Jag är inne på tredje veckan av frivillig karantän. Jag är i sk riskgrupp och valde tidigt att avboka allt och hålla mej hemma. Martin har varit hemma i två veckor nu.

Vi har hittat en bra rutin där bägge får massor gjort. Han börjar jobba redan vid 7, jag har inte ens vaknat då 🙂

Jag gör min hemmaträning mån, tis och fre, efter träningen uppdaterar jag alla sociala medier och strax innan lunch går vi tillsammans ut med hunden och sedan äter vi lunch. Vid 16.30 har Martin jobbat klart, då tar vi en till promenad och medan han fixar middag jobbar jag lite till.

Så ser det ut när vi jobbar hemma bägge två och vi gillar det! Det är jättemysigt att ta våra dagliga promenader och äta tillsammans varje dag. Det var ju så vi hade det från början när vi träffades. Så vi har inga problem med detta, problemet är ju anledningen.

Vardagen är på ett annat sätt bara, men veckomatsedlarna är som vanligt. Här är veckans meny:

Måndag: One-Pot-Pasta (Grön 11, Blå 9)

Tisdag: Krabb- och räkgratäng (Grön 8, Blå 7)

Onsdag: Kasslercurrygryta (Grön och Blå 4 plus pasta)

Torsdag: Räkor med spenat och pasta (Grön och Blå 4 plus pasta)

Fredag: Taco med hemmagjord tacokrydda (Grön/Blå 0) och ärtamole (Grön 8, Blå 0)

Lördag: Snabb lövbiffsgryta (Grön 5, Blå 4 plus ris)

Söndag: Potatiskaka med grillat (Grön 21, Blå 19 för hela)

Mycket gott även denna vecka. Jag vill slå ett slag extra för potatiskakan som är jätteenkel och passar både till grillat, den fina middagen och köttbullar. Jag vill också tipsa om vår tacokrydda som är både billigare, godare och nyttigare än den köpta. Gör en rejäl omgång på en gång och ha i en burk. Ärtamolen funkar bra istället för guacamole, avokadon är riktigt dyr just nu och ärtor är inte lika svåra att hitta mogna 🙂

Häng gärna med på instagram @marlenerinda i min vardag, nu finns några träningsvideos också – jag har också tränat med toarullar minsann!

Matsedel v 13 – Våffeldagen

Matsedel v 13 – Våffeldagen

Tänk att det redan är slutet av mars! Om tre månader är det midsommar, man får väl hoppas att det mesta återgått till det normala då. Just nu är ingenting som det ska, den där Corona ställer till det på alla plan.

Men vi håller på våra vanliga rutiner, det känns rätt och tryggt. Man gör som man brukar, på ungefär samma sätt och samma tider – men hemma. Behöver du tips på hur man kan sätta ihop en matdag som viktväktare, så finns det HÄR.

min instagram läger jag just nu upp min hemmaträning. Jag har delat upp träningsprogrammet i mindre delar och lägger upp vart efter. Programmet är ca 15 minuter med övningar som nästan alla kan göra, de flera fungerar även sittande. Kolla in @marlenerinda på instagram, där finns allt 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Falska köttbullar (grön 20, Blå 10 för hela satsen)

Tisdag: Krämig fiskgratäng (Grön 9, Blå 3 plus potatis)

Onsdag: Kyckling med färskoströra ( Grön 7, Blå 5 plus potatis)

Torsdag: Snabblagade curryräkor (Grön 6, Blå 4 plus pasta

Fredag: Fläskfilégryta med paprika (Grön 5, Blå 5 plus ris)

Lördag: Gratinerad kassler (Grön 3, Blå 3 plus ris)

Söndag: Zucchinigratäng och kyckling (Grön 11, Blå 5 för hela)

Marsbonus: Våfflor (Grön 7, Blå 5 för hela satsen)

Som vanligt så tycker jag att allt är lockande, jag gör ju bara matsedlar med sånt jag gillar 🙂

Men jag vill särskilt lyfta fram de falska köttbullarna, som är saftiga och jättegoda! Curryräkorna är kanon till matlådan, Fläskfilégrytan passar även till fest och zucchinigratängen är riktigt smaskig, särskilt till grillat!

Åsså är det ju våffeldagen på onsdag, så det är klart jag har ett våffelrecept också. Det är Viktväktarnas eget recept, ”smalare” än så blir det inte.

Hoppas ni får en fantastiskt vecka, vi gör väl det bästa av vår situation – eller hur 🙂

Nu boostar vi hälsan!

Nu boostar vi hälsan!

Så här på våren (och stor del av hösten) behöver man boosta hälsan lite extra. Halsen kliar lite, näsan rinner lite – men bara ibland och mest på morgonen. Så kör pollensäsongen igång och då vet man inte om allt beror på det…

Jag tar en shot av ingefärsdryck nästan varje morgon. Det har jag gjort i flera år och klarat mej rätt bra från förkylningar. Nu när corona härjar i både Sverige och världen känns det som att man verkligen behöver boosta lite extra. Nu kör vi lixom 3.0.

Mina knep för att hålla mej frisk är alltså att ta en shot varje morgon. Citron innehåller c-vitamin och det är ju bra för immunförsvaret. Ingefära är bra för allt, det vet varenda asiat. Dessutom ökar det tydligen förbränningen, man kanske borde dricka massor. Haha!

Vi alternerar mellan några olika recept:

Ingefärsdryckreceptet hittar ni HÄR

Switchelreceptet hittar ni HÄR

En hutt om dagen, inte bara gott utan gör alltså nytta också. Jag tror iaf det och tro försätter som bekant berg. Sen tar jag även dagliga promenader, tror väldigt mycket på frisk luft och sol som hälsoknep 🙂

Även om jag inte är i karantän eller ens lite förkyld, så tillbringar jag mest tid hemma nu. Nästan allt jag skulle göra har nämligen blivit inställt. Så jag sitter mest och skriver, kanske kan jag faktiskt komma ikapp lite. Är man ensam hemma hela dagarna är risken för skåpätande stor… Då behöver man några knep för att inte äta upp allt som finns.

Här är några extra goda, men enkla luncher (oftast tar jag dock en matlåda):

Wraps

Quesadillas

Tortillapizza

Libapizza

Och lite gott, men hyfsat ”smalt” när godismagen vill ha sitt:

Chilirostade kikärtor

Gelegodis

Grönkålschips

Middag äter vi enligt den planerade veckomenyn och lägger även i matlådor i frysen till senare.

Luncherna och snacksen är mina nödlösningar när det ska gå snabbt, det ska vara gott och jag inte ska flippa ut totalt. Just nu behöver jag sånt, den här coronan gör mej faktiskt lite galen. Jag är inte särskilt orolig för mej själv, men för äldre familjemedlemmar och vänner med företag som står inför en kris. Hur stort kan detta bli? Vad kan vi alla göra för att minska smällen för småföretagarna? Jag känner mej rätt liten just nu.

Oro, jobbiga tankar och trassel gör gärna att man äter mer och fel. Att äta dämpar ångest hos många, socker mår man bra av – tillfälligt. Så jag försöker att planera och gör lite bättre val, trots allt. Hoppas detta kan hjälpa någon av er också.

Tankar om virus…

Tankar om virus…

Corona. ALLA skriver och tjatar om Corona, nu är det min tur. Såklart tänker man lite… så här tänker jag:

Jag är en sk riskgrupp, iaf när det gäller att dra på mej allvarlig sjukdom. Jag är en av dem som får influensavaccinet först och skulle kunna blir allvarligt sjuk av en helt vanlig influensa – alltså även av corona. Högst troligt, eftersom jag blir kanondålig av en enkel förkylning, som jag tack o lov väldigt sällan drabbas av.

Så hur tänker jag då? Inte jättemycket faktiskt. Jag går på mingel, jag vistas bland mycket folk och jag hälsa på de flesta med en kram. Jag tvättar händerna oftare, det gör jag och tänker att det här viruset kanske gör att folk blir duktigare på att tvätta händerna även när krisen är över. Man kan ju alltid hoppas. Jag tycker folk är rätt äckliga faktiskt… man ser vissa lämna toaletten och vet att det haft händerna både här och där, men inte sjutton tar de sej tid att tvätta händerna. Blä!

Men jag har en liten tveksamhet, jag är nämligen inbokad för jobb i England om två veckor. Jag är inte rädd för att åka, däremot skulle det kännas surt åka dit och man ställer in saker i programmet som jag är nyfiken på. Då känns det ju lite onödigt att åka just nu och bättre att skjuta upp resan.

Det värsta skulle vara om vi blev satta i karantän och inte kom därifrån. Nog för att Manchester är en trevlig stad, men inte hur länge som helst. Å det var ju det där med pälsbollen… jag måste ju vara hemma med honom. Jag har lämnat mina funderingar i ett mail till arrangören och får helt enkelt se hur allt blir. Jag är rätt säker på att allt ställs in.

I övrigt är jag rätt lugn. Jag har fått massor med tid att skriva vartefter saker ställs in och tid frigörs. Annars gör jag som jag brukar. Tränar, äter mina mediciner, går mina promenader och försöker att hålla mej så frisk det går. Precis som jag alltid gör den här årstiden. Man går lixom alltid runt med lite grus i halsen och både ögon och näsa som rinner – men nu kommer ju våren. Man vet ju inte vad som är vad lixom.

Så jag följer rekommendationer och tänker att så länge jag inte har influensasymptom så är allt lugnt. Alltså inte ont i huvudet, inte ont i kroppen, orkeslöshet och feber. Får man det så är det väl dax att ta en funderare, men tills dess är jag lugn. Och tvättar händerna!

Hur tänker du?

Matsedel v 11 – bra till matlådan

Matsedel v 11 – bra till matlådan

Jösses så fort dagarna går just nu! Men lite skönt är det iofs att våren och sommaren kommer allt närmare. Det är ju då som iaf jag lever upp!

Det märks att dagarna blir längre och kvällarna ljusare för varje dag, nu kan man tom gå en gemensam promenad med maken när han kommer hem från jobbet innan det blir mörkt. Det är kvalitetstid för oss.

I och med att det blir varmare ute blir ytterkläderna lättare. Promenaderna känns lättare och blir lite längre och lite snabbare. Å nog märks det på vågen! Något hekto ner varje vecka, även för mej som redan är på målvikt. Mej gör det inget, jag tar gärna bort ett par kilo till 🙂

När det blir ljusare känns allt lite lättare. Man bryr sej om sej själv på ett annat sätt lixom. Vi sprutar ur oss nya maträtter, recepten kommer vart efter vi hinner skriva dem i Du i Fokus. Där hittar ni mängder med recept på FISK, KYCKLING, KÖTT, VÄXTBASERAT och KÖTTFRITT (kan innehålla mjölk och ägg). HÄR finns också mat som passar i matlådan i frysen.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Frittata med fetaost  (Grön 6, Blå 2) 

Tisdag: Ugnsbakad lax med linser  (Grön 10, Blå 1)

Onsdag: Vitlökskycklinggryta  (Grön 4, Blå 3 plus pasta)

Torsdag:  Allt-i-ett kasslergratäng (Grön och Blå 38 för allt!)

Fredag: Indiska räkor  (Grön 6, Blå 5 för hela grytan, plus ris)

Lördag:  Köttgryta (Grön och Blå 3 plus ris)

Söndag:   Pulled Chicken tacostyle  (Grön 8, Blå 0 för hela grytan)

Som ni ser så är det en vecka med låga SP. Nu jäklar ska jag hålla mej inom mina dagliga SP och fixa mängder med matlådor till kommande veckor. Allt utom frittatan funkar i matlådan. Gör extra mycket Pulled Chicken och ha till taco, sallad, wraps – funkar till allt! Så måste ni testa kasslergratängen enklare blir det lixom inte 🙂

Ha en riktigt fin vecka, det ska jag ha!

Sista delen i cancerutredningen

Sista delen i cancerutredningen

Så är äntligen sista pusselbiten i min cancerutredning lagd. Under nästan ett år har man kollat upp precis hela mej. Nu kan man inte göra mer än fortsätta ha koll och åtgärda det som eventuellt kommer att visa sej.

Det började med att jag bad min husläkare om en utredning för att se om jag har cancergenen. Då får man börja med att svara på en massa frågor och lämna ett blodprov. I vanliga fall ska sedan en styrelse nånstans inom landstinget godkänna fortsatt utredning om de tycker att de finns behov. Jag hann inte så långt, blodet visade sej nämligen redan innehålla cancermarkörer.

Att ha cancermarkörer i blodet är inte samma sak som att man har cancer. Men det visar på en högre risk för att drabbas och då blir man kollad lite extra. Ganska mycket extra kan man nog säga, särskilt som jag har flera nära anhöriga med olika sorters cancer.

De markörer som jag har är oftast för underliv- och bröstcancer. Jag hade precis gjort mammografi som var ok, men fick träffa gynekolog och ta en massa prover. Sen fick jag komma tillbaka efter några månader, allt var bra. Nu ska jag kollas lite då och då så man snabbt ser om något förändras. Man gjorde en datortomografi på buken och även den var utan anmärkning. Underredet och tarmarna är alltså i toppskick!

När insidan var kollad blev det utsidans tur. Jag har en miljon prickar, dessa gick en läkare på hudkliniken igenom lite snabbt för att se om jag blev godkänd för att fortsätta gå där. Det blev jag och fick träffa en ny läkare efter några månader. Han hummade och suckade lite, men hittade inget akut. Däremot en hel del att hålla koll på.

Så idag var jag där för att göra en sk bodyscanning/bodyscreening. Vilket innebär att man fotar hela huden för att sedan ha bilder att jämföra med en gång om året. En sköterska tar bilder över kroppen, sen kommer en läkare in och tittar och pekar på vilka prickar det ska vara närbild på och kollas extra.

Så nu är precis hela jag kollad och under kontroll. Blir det några förändringar kommer man i bästa fall hitta dem snabbt och åtgärda snabbare än ögat. Risken är stor att jag får cancer och den tanken har jag förlikat mej med. Jag vet att den isf kommer att hittas innan det gått för långt. Jag är inte särskilt oroad faktiskt. Jag har fått så otroligt mycket hjälp och vet att alla har koll och kommer göra allt.

Dessutom är jag förhoppningsfull och tror att man snart kommer knäcka cancergåtan. Det måste man!

Matsedel v 10 – mars

Matsedel v 10 – mars

Då har vi gått in i mars och första vårmånaden. När man verkligen började se fram emot våren och de första vårblommorna hade tittat upp, ja då blev det helt plötsligt vinter! Så onödigt om ni frågar mej!

Nu är det ganska precis 4 månader eller 15 veckor kvar till midsommar. Sätter man ett viktmål, så vill man ofta ha det uppnått till midsommar eller nyår – så hur går det för er? Det där som ni bestämde 1/1, hur går det med den planen? Jag har gått ner lite, men jag har ju egentligen inget att gå ner eller någon plan heller. Eller jo, en plan finns det – att få mer muskler. Å det går bra! Tackar som frågar 🙂

Min drömkropp är inte längre en siffra, utan en känsla. Jag vill vara normalviktig, men jag vill även ha en frisk kropp och att det gärna får synas en och annan muskel. Så jag kämpar på med träning tre dagar i veckan och dagliga promenader. Å nog ser jag att kroppen förändras och får en annan form, det är jätteintressant!

Om du inte kommit igång än eller halkat av banan är det dax att fundera på varför du vill detta. Hitta ditt varför! Göra upp en plan och sätta ett rimligt mål. Sen tänker du inte mer utan gör! 15 veckor, en hel del hinner du tills dess faktiskt. Så #fuckinggördetbara 🙂

Här är veckans mat:

Måndag: Pasta med lins- och tomatsås (Grön 33, Blå 1 för hela, plus pasta)

Tisdag: Fiskgratäng med osttäcke (Grön 3, Blå 2 plus ris)

Onsdag: Allt-i-ett-ugnsomelett (Grön 27, Blå 17 för hela)

Torsdag: Kyckling med tomatsås (Grön 4, Blå 2 plus pasta)

Fredag:  Cannelloni med spenat- och färskostfyllning (Grön och Blå 6)

Lördag:  Tacogryta (Grön och Blå 4 plus ris)

Söndag: Kycklingrullader med färskostfyllning (Grön 6, Blå 5 plus ris)

Det mesta den här veckan är lättlagat och passar i matlådan. Ni måste testa kycklingen med tomatsås, cannellonin, tacogrytan och rulladerna – sååå gott! Här ska vi fylla frysen, så jag har till lunch på dagarna. Matlådor underlättar hela mitt liv faktiskt.

Ha en fantastiskt vecka!

Här gärna med i mitt liv på instagram @marlenerinda

Tankar om snabb viktminskning och lite annat

Tankar om snabb viktminskning och lite annat

Allt ska gärna gå snabbt, särskilt sånt som är jobbigt eller tråkigt – som tex viktminskning. När man säger att det finns risker med snabb viktminskning blir folk ibland väldigt arga. Jag vill ändå påstå att lagom är bäst i detta fall och att vi måste lyssna på kroppen!

Jag jobbade på Viktväktarna i 14 år, Martin längre än så. Vi såg alla varianter av kroppar, människor och hastigheter takter under de åren. ALLA ville förstås gå ner i vikt, men de de helst av allt ville var att gå ner i vikt och sedan behålla den nya vikten – det som är svårast av allt. Vi var jäkligt bra på att hjälpa folk i mål, det måste jag faktiskt säga och slå mej lite för bröstet. Vi var bra på vårt jobb. Vi hade hundratals med framgångshistorier att minnas när vi slutade i maj 2014. Än idag, 6 år senare träffar vi kvinnor och män som gått hos oss, ett fåtal håller vikten fortfarande – oftast de som gick ner långsamt… Jag är en av dem.

Viktväktarna brukar säga att en hälsosam viktminskning är 0,5 kilo i veckan. Detta är förstås inget man hittat på själva, utan något som forskning tagit fram. Även WHO rekommenderar detta. Går man ner i den takten har man på ett år tagit bort 26 kilo och i den takten hinner både knopp och kropp (hudkostym) med. Nu kommer det inte att vara 0,5 varje vecka även om man gör precis samma varje vecka, då hormoner och en massa annat spelar roll. Ibland blir det mer och har man nära till mål sitter kilona ofta lite hårdare.

Ett halvt kilo i veckan är alltså en hälsosam takt, men i mångas tycke för långsamt. Man vill rasa i vikt! Då har forskning kommer fram till att väldigt snabb viktminskning (flera kilon stadigt varje vecka) har en del risker, bla blodtrycksfall, håravfall, gallproblem, utebliven mens osv. Å när man påtalar detta blir en del som tokiga! Fast många vittnar om just detta. När en del inte är nöjda med sin takt, som kan vara 1-2 kg i veckan, utan vill att det ska gå ännu snabbare och efterlyser tips – då blir jag som tokig 🙂

”Jag gick minsann ner 20 kg på 10 veckor och mådde hur bra som helst” Så kan det låta och jag är den första att gratulera! Frågan är: Hur mådde du i längden? Kom du i mål? Kunde du hålla din nya vikt? Personer som blir arga och säger detta är oftast inte de som är i mål, utan de som är på väg. Från början tappar de flesta mer i vikt, än de gör senare. Inte alla, men många.

Följer man programmet och låter kroppen bestämma takten, så kan det så klart gå snabbt – men oftast inte i längden. Gör som programmet säger och LÅT KROPPEN BESTÄMMA! Var nöjd med de minus som blir, försök inte skynda på något eller pressa kroppen – tänk på att du ska stå ut i längden också.

Jag säger inte att alla blir sjuka om de går ner i vikt snabbt, jag säger att det finns risker. Å jag har sett dem med egna ögon. Vi har haft mer än en medlem som svimmat mitt framför ögonen på oss. Jag har sett gallanfallen på nära håll, så pass att vi fått ringa ambulans då vi inte visste vad som var fel (första rejäla anfallet). Jag har sett en förtvivlad kvinna dra hårtussarna från huvudet, precis som en person under cytostatikabehandling gör… Inte alla, men tillräckligt många för att inte varna om det.

Precis som jag sett kvinnor som äntligen blivit gravida. Kommit i sin bröllopsklänning. Eller det viktigaste av allt, kunnat slänga sin diabetesmedicin. ALLT handlar om hälsan! Å det är då vi ska påminna oss om att gå ner hälsosamt – inte skynda på utan låta kroppen bestämma takten. Går du ner snabbt i vikt, då är det så – kroppen bestämmer. Går du ner långsamt i vikt, då är det också så – kroppen bestämmer och gör det som är bäst för oss. Detta är inget som jag hittat på, så ni behöver inte bli arga på mej.

Det finns däremot ingen forskning på vem som håller vikten bäst, om det är den som går ner fort eller långsamt – det är något som jag däremot sett själv. De flesta som gick ner snabbt blev ”nöjda” snabbare och slutade då att följa programmet – de visste ju redan hur man gjorde och kunde göra resten själva… kanske inte, de kom nämligen tillbaka året efter. De som gick ner långsamt däremot och fått kämpa lite mer för varje hekto var lite envisare och orkade längre. Ofta lär man sej mycket på vägen om sin kropp när det tar lite längre också och då tror jag (inte bevisat alltså) att det är lättare att hålla vikten, om man väl orkar ta sej hela vägen in i mål. En del vill dessutom väldigt lågt i vikt, men det är en annan fråga, den tar vi en annan gång.

Jag ser skillnaden på mej och Martin. Jag snittade 1 hekto i veckan men har hållit min målvikt nästan hela tiden sedan jag nådde den, vilket är drygt 15 år. Martin gick ner mer än ett kilo i veckan, stadigt i 60 kilo, han har mycket svårare än jag att hålla sin vikt. Vi kämpar dagligen för att hålla vår vikt båda två, men för mej är det lättare, trots att vi äter i stort sett samma mat, rör på oss lika mycket och tränar. Å båda har alltså jobbat med Viktminskning och ska kunna detta 🙂

Jag säger det igen! Bragden är inte att gå ner snabbt i vikt, utan att orka hela vägen in i mål och sedan stanna där. Det är lixom det som är grejen och dit vi alla vill komma. Jag har gjort det! Jag kommer aldrig att kunna sluta tänka mej för och äta precis vad jag vill. Det är tyvärr den bistra sanningen. Martin och jag måste alltid tänka oss för. Resten av livet. Om vi inte vill gå upp i vikt igen alltså… Detta finns det däremot forskning om, som visar att nästan ingen (typ 5% eller nåt sånt) klarar att hålla sin vikt i längden.

Lagom kan alltså vara ganska bra, även om det är tråkigt… Å det är tråkigt, jag är den första att skriva under på det. Men det är värt jobbet! Jag vet att många behöver tips, trix och råd. På min instagram kan ni följa med i mitt liv som långvarig guldmedlem @marlenerinda och på Du i Fokus finns goda, oftast både lätt- och snabblagade rätter med vanliga ingredienser som man oftast har hemma och med uträknade sp förstås och HÄR finns färdiga veckomenyer att plocka inspiration ur eller kopiera rakt av.

Det jag vill säga är att kroppen oftast vet bäst. Lita på både programmet och kroppen och lär er så mycket ni kan på vägen – så kommer ni att kunna hålla vikten när ni väl nått mål (även om vi har oddsen emot oss). Vägen till målet är viktig! Detta är för resten av livet, det enda liv vi har – ta hand om det!

Matsedel v 9 – Semmeldagen

Matsedel v 9 – Semmeldagen

Tänk att det fortfarande sitter i ryggmärgen att v 9 är sportlov, trots att mina barn är vuxna och inte gått i skolan på många år. Konstigt att vissa saker kan sitta så hårt.

Sedan vi kom hem från semestern har det varit fullt fokus på hundmys, träning, mat, komma ikapp med jobb och få ordning på dygnet igen – i den ordningen ungefär. Jag avskyr verkligen jetlag! Allt går bra utom det där med sömnen, jag kan inte sova på kvällarna – hur trött jag än är. Men men, bara två veckor kvar – det tog fyra veckor sist att få ordning på allt.

Jag fortsätter att räkna om våra recept till Viktväktarnas nya system. Vi har ungefär 600 recept, hälften finns nu med Grön och Blå uträkning. Medan jag ändrat har jag även lagt till en ny tagg; Matlådemat – så hittar ni lätt rätter som passar i frysen.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med halloumisås (Grön och Blå 9, plus pasta)

Tisdag: Lax med broccolipuré (Grön 9, Blå 2)

Onsdag: Gratinerad kassler med vitlöksröra (Grön och Blå 3, plus potatis)

Torsdag: Kyckling med broccoli och grönpeppar (Grön 4, Blå 3 plus pasta)

Fredag: Räkgryta med minimajs (Grön fr 5, Blå fr 4 plus ris)

Lördag: Fläskfilégratäng med granatäpple (Grön och Blå 6, plus ris)

Söndag: Pad Thai (Grön 8, Blå 7)

Semmeldagen: Semmelkaka, Minisemla, Semla

Hela veckan är hyfsat snabb- och lättlagad och det mesta funkar även i matlådan – vilket kan vara skönt en vecka när man kanske är ledig med barnen och ska hitta på grejer.

Vi hittar på mängder med recept just nu och allt blir så där herrejössesgott! Så ha koll på Du i Fokus, där kommer nya recept varje onsdag och lördag.

Mej kan ni följa på instagram där hela mitt liv finns @marlenerinda

Vad sa vågen då?

Vad sa vågen då?

De flesta som åker på semester ökar i vikt, så var det för mej också – förr. Det var inget jag egentligen tänkte på eller reagerade över då, det lixom bara blev så. Man ska ju ”unna” sej som det brukar heta… och det gjorde jag som om det inte fanns någon morgondag. Idag ser mina semestrar helt annorlunda ut och jag mår så mycket bättre!

Jag gick ner mina kilon för en massa år sedan och har hållit normalvikt, hyfsat, i drygt 15 år. Men det var inte förrän för kanske 5 år sedan som jag började fatta vad man faktiskt kan ha en semester till. Att man faktiskt kan må hundra gånger bättre när man åker hem, utan minsta uppoffring. Det blir nämligen ingen uppoffring när man upptäcker skillnaden på mående.

I mångas ögon låter säkert våra semestrar skittråkiga, men för oss funkar det perfekt – vi mår så bra! I mitt fall handlar det om att lyssna totalt på kroppen. Svårare än så är det faktiskt inte. Jag har upptäckt att när jag låter kroppen bestämma så vaknar jag när solen går upp, oavsett tid, och somnar 2-3 timmar efter att solen går ner. Då funkar allt som bäst. Så otrolig enkelt, men kanske inte jättekul att somna vid 21-22 om man inte reser ensam. Min käre man har dock accepterat läget och läser eller kollar på film tills han ska sova någon timme senare. Han vet ju att jag är en trevligare människa om jag gör så här.

När man vaknar så tidigt får man en alldeles underbar start på dagen, när man tillsammans upplever solens uppgång och ser hur dagen väcks till liv. Självklart är det ett kanontillfälle att leka med kameran. Stranden är tom och färgerna är magiska. Många bilder blire kan man väl säga, särskilt som vi gör samma sak när solen sedan går ner igen 🙂

För oss brukar det sen bli frukost som i stort sett ser ut som hemma, men den skillnad att det aldrig finns knäckebröd. Å där går min gräns! Jag tar aldrig med mat hemifrån till semesterorten, jag äter det som finns eller låter bli! Så det blir min vanliga äggmacka, te och frukt – ganska mycket frukt, allt är ju så gott. Just den här gången blev det även smoothisar, som gjordes medan vi såg på och pekade på frukten vi ville ha. Fräscht och gott!

Å sen kommer bästa stunden på dagen, strandpromenaden! Vi kan gå i timmar. Oftast har vi bara badkläder på och lämnar allt annat i safen på rummet. Så går vi så långt vi känner för och badar på vägen. Hela förmiddagen går oftast innan vi är tillbaka på hotellet igen, många steg blir det, ger en schysst solbränna och en jäkla massa bra motion. Det är tungt att gå i sand!

Vi är rätt hungriga efter en sån förmiddag och äter det vi känner för utan någon större tanke på points eller kalorier, men med en sån start på dagen vill man oftast äta något som inte ligger så tungt i magen, om ni fattar vad jag menar. Sallad med något protein, en pizzaslice eller lite pasta är tillräckligt, samt frukt förstås. Det är ju så enkelt med frukten på hotellen, när den är skalad och tärnad och det bara är att ta. Den idén tog vi med oss hem för några år sedan, så nu har vi alltid färdig frukt i kylen – och då är det faktiskt det jag tar när jag blir sugen. Just nu ligger där blodgrape och blodapelsin i en burk i kylen, så gott!

Efter lunch sitter vi oftast och läser. Det är den stunden på dagen när jag plöjer böcker. Vi sitter brevid varandra i skuggan, läser och pratar. Jag kan ärligt säga att våra samtalsämnen är långt ifrån slut, ändå har vi pratat oavbrutet i 12 år nu. Kanske blir en tupplur där på eftermiddagen också, men det kanske också bli en tur på gymmet. Där är oftast svalt och skönt och brukar finnas en bra PT till hands. För bara fem år sedan hade jag aldrig ens tänkt tanken att träna på semestern, nu är det nästan naturligt, Nästan. Numera packas iaf träningskläder med och jag är uberstolt om jag så bara får till ett enda pass. Det är mycket mer än förut ju, typ 100 procent mer 🙂

Sedan kan det bli en liten promenad till innan vi äter middag och tar kanske ett glas vin till maten. Vi tänker som sagt inte särskilt mycket points eller kalorier men gör medvetna val. Med det menar jag att jag inte äter för ätandets skull och bara för att det är semester. Jag äter det jag tycker är gott och slutar när jag är nöjd, inte proppmätt. Jag har nämligen kommit på att det inte är särskilt behagligt att vara så mätt. Det där svenska lagom passar mej bäst. Återigen: jag lyssnar på kroppen.

Detta är en helt vanligt dag på semestern för oss. Total avkoppling som gynnar kroppen och får oss att må bäst. Vi har hittat en lunk som passar oss och som gör att vi mår alldeles superbt när vi åker hem. Vi är avkopplade och har verkligen tagit hand om oss. Men inte offrat ett dugg! Vi sover gott, äter gott, får massor med sol på näsan och njuter av tillvaron tillsammans. En perfekt ledighet för oss!

Å vad gör detta på vågen då? Vi har trots allt både ätit och druckit mer än vanligt, men även rört på oss mer än på länge… ja, den här gången blev det 0,4 kilo minus för mej och 1 kg för maken. Man kan alltså njuta och ”unna” sej utan att gå upp i vikt på semestern. Inte särskilt svårt alls faktiskt 🙂

Här finns fler knep för dej som ska iväg på semester och på min instagram @marlenerinda finns mängder med bilder från semestern och pepp för viktminskningen.