Matsedel v 20 – hur planerar man enkelt veckomenyer?

Matsedel v 20 – hur planerar man enkelt veckomenyer?

Kommentarer 0 kommentarer

Jag får ibland frågan hur jag tänker när jag planerar en veckomeny. Många tycker att det är jobbigt att göra och vill inte vara låsta av en meny. Så här tänker jag:

Jag MÅSTE planera, annars faller det mesta! Jag avskyr att stå med näsan i kylen en kvart innan middag och inte ha en aning om vad som ska ätas. Då känns oftast den lokala pizzerian alldeles för lockande. Jag måste ha en plan! MEN den behöver ju inte vara huggen i sten 🙂

Jag planerar oftast flera veckor på en gång, kanske 6-8 i taget. Då kan det hända att jag missar att det är julafton och skriver in köttfärssås den dagen – men sånt går ju faktiskt att ändra. Jag tar favoriträtterna och fördelar dem jämt över veckorna, så de inte kommer för tätt. Jag har bestämt att måndagar är köttfri, tisdagar bjuder på fisk och att det blir något festligare på helgerna – i övrigt är fältet fritt. Men jag vill gärna ha minst två dagar köttfritt och två dagar med fisk eller skaldjur. På vardagar ska det även vara snabbt– och lättlagat och gärna funka i matlådan. Detta är min utgångspunkt.

När jag sedan har ett gäng matsedlar så är det ju faktiskt bara att kopiera dem när jag gör nästa planering. Eller kopiera delar, anpassa vid helgdagar eller lägga in nya grejer som man är sugen på. På så sätt blir det faktiskt jätteenkelt!

Ni får gärna kopiera mina veckomenyer rakt av eller plocka ut det som passar. Det finns över 600 stycken att välja på. Ta för er bara! Berätta gärna när ni testar något. Lägger ni upp rätterna på instagram får ni gärna tagga med @marlenerinda så jag ser 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Morotsplättar (7 P/Port för allt)

Tisdag: Torsk med äggsås (2 P/Port)

Onsdag: Kyckling Alfredo (6 P/Port, plus pasta)

Torsdag: Pasta med krämig skinksås (5 P/Port, plus pasta)

Fredag: Lasagne (19 P för hela)

Lördag: Tacopaj (29 P för hela)

Söndag: Grillat med Helenes potatisgratäng (11 P för hela formen)

Eurovisionbonus: Rosa kokosbollar (0 P)

Den här veckan kan ni passa på att fylla på frysens matlådor. Onsdag till lördag är kanon som matlådemat, fisken på tisdagen funkar om ni pressar potatisen innan frysning. Å vem gillar inte paj? Den måste ni testa, särskilt om ni tycker om taco. Ni får en söt bonus till Eurovision också, goda kokosbollar som även går att frysa och ta fram vid behov.

Matlådor är en viktig del i min planering. Hade jag inte haft färdiga matlådor i frysen hade jag nog glömt äta många gånger. Det är ju sååå tråkigt att laga mat till bara sej själv, för att inte tala om att äta ensam… Då är färdiga matlådor guld värt. Så skriver man ovanpå vad lådan innehåller och antalet P.

Ha en kanonvecka! Snart är första sommarmånaden här, det är bara 5 veckor kvar till midsommar faktiskt 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

På Carlsborgs segelsällskap blev det längre än planerat

På Carlsborgs segelsällskap blev det längre än planerat

Kommentarer 4 kommentarer

Efter två nätter i Askersund drog vi vidare. Nu skulle vi hitta en plats som var när till slutdestinationen Hjo och möjligt för våra vänner att ansluta till oss. Valet föll på Karlsborg som har en fin ställplats vid segelklubben.

Efter en vecka på rull var det dax att långsamt rulla närmare Hjo där årets Husbilsträff skulle äga rum. Vi hade fortfarande några dagar till godo och tänkte att ställplatsen Carlsborgs Segelsällskap skulle passa fint för ett par dagar. De där ”ett par dagarna” blev sedermera fyra nätter, så kan det bli när man trivs.

Här fanns dessutom tvättmaskin, så det fick bli att tvätta upp all smutstvätt som samlats. Det blir ju lite efter några dagar. Så medan Martin satt och jobbade, fixade jag med hushållssysslor som även ska göras i husbilen.

Vädret var helt ok, så vi tog våra dagliga promenader och fick ihop våra steg. Här finns fina promenadstråk åt alla håll, vi går ju gärna längst vattnet. ICA ligger nära, COOP lite längre bort – då får man hela strandpromenad på köpet. Så det blev några vändor dit, fram och tillbaka.

På fredagkvällen kom Helen och Krister (Berggrens Bilbo) och vi beslutade oss för att stanna till söndagen, då vi skulle flytta in på Hjo Camping. Å nu kom sommaren! Vi satt ute hela lördagen och märkte inte att solen tog rejält på våra näsor. Jag såg ut som jag varit på skidsemester i fjällen och haft skidglasögon i flera dagar. Men det var alltså bara en dag i solen…

Vi fick två riktigt varma dagar och fina kvällar, då vi satt ute länge och njöt. I husbilen är ju naturen vårt vardagsrum, varma dagar och kvällar är alltså att föredra. Då är man ute hela den vakna tiden, från frukost till sänggående lixom. Inte konstigt att solen tog 😛

Här kan ni se hur ställplatsen ser ut om ni är intresserade av det:

På söndagen var det dax att rulla resten av den korta biten till Hjo. Nu nalkades husbilsträff. Som vi har längtat!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 19

Matsedel v 19

Kommentarer 0 kommentarer

Maj är här, solen skiner och vi har ett par dagar kvar ute på rull! Husbilsträffen är över och vi pustar ut. Så många nya roliga bekanta och så många nya härliga minnen. Idag börjar vi resan hemåt igen.

Jag har försökt att planera sommaren och gjort veckomenyer för flera månader framåt, som är tidsinställda här på bloggen. Det är väldigt skönt att veta att det är klart och kunna lägga det åt sidan. Vi kommer att vara på rull större delen av den här sommaren också, det är ju nu vi jobbar som mest med att testa campingar och samla material för resten av året.

Då är det skönt att ha fixat det man kan innan, så jag hoppas att jag tänkt rätt när det gäller midsommar och sånt, det har hänt att jag lagt in köttfärssås på julafton när jag försökt jobba långt i förväg 😛

Vi har blivit riktigt duktiga på att röra på oss när vi är ute, men det kan såklart bli ännu bättre. Husbilsfolk är rätt dåliga på att röra på sej, det finns såklart undantag, därför har vi erbjudit alla som vill att träna med oss under veckan. Det är faktiskt ett gäng som hakat på, så himla roligt. Det är himla kul och känns stort att kunna peppa andra till rörelse. Vi kör mitt gamla invanda pass – ni hittar det HÄR – men med lite modifiering.

Vi äter både bra och gott, rör på oss och mår riktigt bra i våra kroppar. Det är en väldigt skön känsla att må bra, så vill jag alltid känna.

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med spenatsås (2 P/port, plus pasta)

Tisdag: Laxlasagne (44 P för hela)

Onsdag: Kassler med ananas (5 P/Port för allt, plus ris)

Torsdag:  Kyckling i grönpepparsås (3 P/Port, plus pasta)

Fredag: Tacogryta (3 P/Port, plus ris)

Lördag: Kall pastasallad m räkor  (10 P/Port)

Söndag: Grönsaksgratäng med grillat (8 P för hela)

Maten blir lite lättare nu vart efter värmen kommer. Allt blir lättare ju varmare det blir tycker jag, tycker inte ni det?

Detta är en god matvecka, jag har svårt att välja ut några favoriter… men pastan med spenatsås är en, snabblagat och superenkelt, laxlasagnen och tacogrytan är också himla goda. Jag gillar sallad och lördagen bjuder på en stor favorit, precis som söndagens gratäng till något gott från grillen. Som sagt: svårt att välja – allt är gott! Hoppas ni också tycker det 🙂

När ni testar våra grejer och lägger ut bilder på tex instagram får ni gärna tagga mej @marlenerinda så jag får se allt gott.

Gör en fin vecka! 

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Två suveräna bokserier!

Två suveräna bokserier!

Kommentarer 0 kommentarer

Jag sträckläser gärna hela serier. På så sätt får jag ett flöde och kan följa karaktärerna. Jag slipper vänta på nästa del i serien och kan bara fortsätta plöja, utan att glömma vad som hänt i förra delen. Serierna om Betty och Rodins Auktionshus är totalt olika, men precis lika bra!

Katarina Widholm har vunnit åtskilliga priser med sin Betty och jag förstår det. Veronica Sjöstrand har inte vunnit något än för sitt Auktionshus, men jag kan tänka mej att det kommer. Bägge förtjänar extra uppmärksamhet för sina böcker och det ska jag ge dem här. Ingen av de här bokserierna är bättre än de andra, de är bara väldigt olika.

Betty – Katarina Widholm

Serien om Betty är färdig, fyra fullmatade böcker där vi får följa Betty från hennes resa till Stockholm som 16-åring och nästan 40 år framåt. Genom glädje, sorg, “omständigheter”, vänskap och kärlek. Kärleken till Martin och deras kärlekshistoria löper som en röd tråd genom hela serien. Martin som hon träffar redan på tåget till Stockholm, har en intensiv och väldigt romans med innan han försvinner och inte går att finna under en lång tid. När de återses är deras situation en helt annan, men känslorna blossar återigen upp. Igen och igen. Trots att Betty gör allt för att glömma honom.

När serien början arbetar hon hos familjen Molander. Under de kommande 20 åren gifter hon sig, får barn, startar egen firma och mycket mer. Vart efter åren går, politiken och samhället förändras utvecklas hennes liv till en friare och med självständig tillvaro. Precis som i många av liknande böcker får vi läsare följa med genom politiken och kvinnohistorien genom åren. Sista delen “Älskade Betty” knyter sedan ihop alla lösa trådar och Betty får äntligen det liv hon förtjänar.

Att det går trender även i böckernas värld är tydligt. För bara några år sedan var det mat och dryck som var grejen i varenda bok. Nu är det kvinnohistoria, men även i Bettys värld är det mycket mat då hon är ett väldigt matintresserat hembiträde. Så här finns en hel del mathistoria och roliga rätter att ta del av.

Jag tycker väldigt mycket om böckerna och är så glad att få ha varit med på Ljudboksgalan där de fått pris. De är välskrivna och tidsenliga, researchen kan inte vara bättre. Det är både ett tidsdokument och ett fantastiskt kvinnoporträtt. De ska absolut läsas i ordning, så man har koll på allt som händer vartefter.

Nu är serien slut och det ska bli väldigt intressant att se vad Katarina skriver härnäst.

Rodins Auktionshus – Veronica Sjöstrand

Hittills har det kommit fyra delar i serien, men det pratas om tio… den femte kommer hösten -25. Jag brukar tycka att det räcker med 4-5, men den här har jag inte tröttnat på än. Eftersom alla delar är så olika varandra, så tror jag att serien håller för några delar till.

Serien om Rodins Auktionshus börjar med att Stellas pappa hamnar i koma. Hon lämnar därför tillfälligt sin tjänst i Edinburgh som expert på konstförfalskningar, för att hjälpa till med familjeföretaget hemma i Stockholm tills pappan kommer tillbaka. Medan hon sätter sig in i arbetet hittar hon tecken på att allt inte är som det borde vara. Har pappa kopplingar till nazismen? Har han lurat hela familjen?

Hittills har det kommit fyra delar i serien och de ska absolut läsas i ordning. Hela historien om både auktionshuset och familjen nystas upp vart efter, samtidigt som vi får följa olika antika föremåls spännande historia. Det är spännande, intressant och faktiskt väldigt lärorikt. Gillar man Antikrundan, gamla föremål och historia så måste man kolla in serien. Jag slänger in en känsla av Agatha Christie också, en hel del spänning samt en och annan mordgåta.

Det tog lång tid innan jag öppnade första boken, maken läste den faktiskt först för ovanlighetens skull. Han sträckläste hela serien och sa att jag måste börja läsa så fort jaga bara kan. Och när jag började kunde inte jag heller sluta. Serien är väldigt bra och jag ser fram emot nästa del.

Två välskrivna och himla bra serier alltså, hoppas ni blir sugna på att läsa någon av dem eller kanske båda 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Askersund – en liten söt stad

Askersund – en liten söt stad

Kommentarer 6 kommentarer

Efter påskhelgen drog vi vidare. Vi visste inte riktigt vart vi skulle, mer än att det skulle vara några mil närmare Hjo som är slutmålet. Det blev Askersund, en väldigt söt liten stad.

Vädret var inte med oss under påsken. När vi skulle åka vidare tittade vi på väderrapporten och tänkte att vi åker dit solen skiner, men det var alldeles för långt bort och åt fel håll. Det var regn överallt på en radie av typ 20-30 mil. Så vi fortsatte vår plan att ta oss runt Vättern den norra vägen, å där ligger ju Askersund. Ställplatsen i stan är alltid full under högsäsong, men nu är det ju lågsäsong… så vi chansade och var nästan ensamma där.

Eftersom vi fortfarande har några ex kvar av vår kokbok och säljer någon lite då och då, så måste vi gå in till stan och leta rätt på ett postombud var vi än kommer. Det är jättebra, på så sätt får vi ju se mer av platsen vi är på. Så under våra två dygn här var vi till posten två gånger och fick dessutom två rejäla promenader i en väldigt fin stad. Här är kullerstensgator, små gränder, fina torg och en trivsam pir. Dagen efter vi kom var det marknad med en massa knallar och torgstånd, men det ösregnade… så himla synd.

Vi trivdes både på ställplatsen och orten. Vi stod med nosen mot vattnet och under de få stunder som det var uppehåll tog vi massor med bilder, en väldigt fotovänlig stad. Här fanns allt vi behövde, men det är dyrt att stå här. 380 kr natten är mycket för en ställplats, men finns det efterfrågan så kan man ju ta ett högt pris. Och här är som sagt nästan alltid fullt. Men också välordnat och välskött.

Här är film från Askersund Citycamp:

Efter två dygn var det dax att åka vidare. Vi kommer säkert tillbaka, men inte på ett tag.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

We will rock you – så bra det kan bli utan Freddie

We will rock you – så bra det kan bli utan Freddie

Kommentarer 6 kommentarer

Jag har väl aldrig egentligen haft några idoler, däremot grupper och personer jag gillat lite mer än andra. Queen hade jag ingen som helst relation till innan jag mötte barnens pappa, han var ett stort fan och introducerade mej till deras musik. Som jag idag älskar!

Som flickvän till ett stort Queen-fan fick jag snabbt höra alla skivor, som spelades väldigt mycket, och hittade så småningom låtarna som jag tycker mest om. På den tiden sjöng jag mycket och var med i en kvartett som spelade en del på fester. Jag fastnade rätt omgående för Freddie Mercurys speciella röst och sätt att sjunga och stämsången som gruppen var ganska unika med på 80-talet.

Vi var även på konserten när Queen spelade på Stadion (tror jag) 1986. Vi var nyförlovade och jag minns att jag klappade repor i min nya ring. Vilken upplevelse den kvällen var. Äldste sonen har ärvt sin pappas kärlek till gruppen och när det är någon show eller annat på g, så försöker vi att boka in oss tillsammans. Att se We will rock you – musikalen var därför helt självklart. Vi visste att vi skulle dit och recensera, såklart skulle sonen också hänga med på nåt sätt. Det löste sej väldigt bra när det var 40% rabatt på biljetterna på Blackfriday, då köpte vi en biljett till honom och han köpte en i julklapp till sin pappa.

För ett par veckor sedan var det alltså dax. Det var faktiskt med noll förväntan jag gick dit, jag hade läst recensioner från bla London där folk inte alls var imponerade. Men jag blev totalt överbevisad, det var väldigt bra. Victor Norén imponerade, likaså Sarah Dawn Finer. Musikalen bygger på Queens musik, men handlar inte om gruppen. Handlingen är en framtid där rockmusik är förbjuden och en liten grupp människor vägrar ge upp kampen om att få spela och sjunga.

Handlingen är väl sisådär, men skådespelarna är riktigt bra och musiken är ju toppen. Norén lyckas dessutom få till känslan av Freddie Mercury och även dra ihop allsången som är så karaktäristisk för honom. Det är inte Queen, det måste poängteras – men det är så bra det bara kan utan dem. HÄR kan ni läsa vår recension.

Showen går på turné just nu. Gillar ni Queen så är mitt tips att se den.

Hjo

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 18 – Valborg

Matsedel v 18 – Valborg

Kommentarer 0 kommentarer

Så är även april nästan slut, bara en vårmånad kvar innan vi går över i sommar. Tiden går sååå snabbt! Från och med nu så kan tiden få gå lite långsammare, så vi riktigt kan njuta av den härligaste årstiden 🙂

Efter nästan två veckor på rull har vi kommit fram till Hjo, det väntas husbilsträff minsann Som vi har längtat. Träffarna är höjdpunkter då man träffar både nya och gamla bekanta. Förra året var vi på Öland, i år är det alltså Hjo och platsen för nästa år avslöjar vi i en livesänding på vår YouTube-kanal på torsdag kl 17. Häng gärna med då. Ni hittar allt HÄR!

Nu hoppas vi på fint väder, då mesta tiden spenderas mest utomhus under kommande vecka. Det är lixom så husbils- och campinglivet är. Vardagsrummet är ju i naturen. Där gör man det mesta, allt från att umgås till att äta mat och jobba. Vi älskar husbilslivet, allt är så mycket enklare på något sätt. Dessutom möter man så himla mycket trevligt fölk när man är ute och åker. Love it!

Vi äter fortfarande så bra vi kan, rör oss så mycket vi kan och sover gott – mina tre viktigaste delar för att må bra. På träffarna skrattar man dessutom sjukt mycket, kanske det viktigaste av allt 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Kesoplättar (6 P för allt)

Tisdag: Karibisk fiskgratäng (4 P/port, plus ris)

Onsdag:  Grillad lax och potatissallad (0 P för hela laxen & 1 P för all sallad)

Torsdag: Ostgratinerad kyckling (2 P/port, plus ris)

Fredag: Pasta- och fläskfilégratäng (39 P för hela gratängen)

Lördag:  Pasta med purjo- och skinksås (5 P/port, plus pasta)

Söndag: Pasta Puttanesca (4 P/port, plus pasta)

Valborgsbonus: Varma nektariner (2 P/port, funkar med persika också)

Vårt land är rätt avlångt och vädret skiftar, i söder har man grillat ett litet tag – inte norr vet jag inte riktigt hur det ser ut… Men! – HÄR finns tips på grillmat, tillbehör och lite sött efter, för er som tagit fram grillen eller kanske aldrig ställt undan den 🙂

Vi fortsätter att experimentera med både grillat och även med picknickmat, för nu börjar årstiden för spännande utflykter. Oavsett om man ska långt eller kort, så är det rätt mysigt att ha med sej något att äta på vägen. Allt smakar lixom bättre utomhus, eller hur?

Ha en fin Valborg!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Ny bokhög – med familjekoppling

Ny bokhög – med familjekoppling

Kommentarer 2 kommentarer

Den här bokhögen är lite speciell för mej. Min tremänning har nämligen debuterat som författare. Det är alltid lite extra att läsa en bok som någon man känner har skrivit. De andra böckerna är av författare jag känner till, men inte mer än så.

Just nu läser jag massor, vi är ute med husbilen som är laddad med sisådär 20 böcker. De ska räcka för ca 3 veckors husbilstur. Vi är nog de enda som har bokhylla i husbilen, det har jag inte ens hemma 😛

Det är sant! Vi har ingen bokhylla, jag ger bort alla böcker jag har läst – sparar nästan ingen. Bara de som är signerade direkt till mej eller bokserier som jag gillar särskilt mycket. Men de brukar också ges bort efter ett tag. Vi ska ju bo i husbilen, vi kan inte spara en massa böcker.

Den här bokhögen betyder lite extra för mej, familjen är nämligen inblandad. Vi börjar uppifrån som vanligt:

Georgiana Bridgertons skandal – Julia Quinn

Ni vet ju att jag älskar Julia Quinns böcker. Tyccker man om en rapp dialog, humor och massor med romantik så är det ett måste att läsa hennes böcker.

Detta är den fjärde delen i serien Familjen Rokesby – om generationen före Bridgerton-syskonen. När Georgiana Bridgertons hamnar i knipa har hon att välja på att gifta sej med den som förstört hennes rykte eller barndomsvännen Nicholas Rokesby. Nicholas är mitt i sina medicinstudier och tvingas hem av en anledning som han inte får veta förrän han kommit hem. Snart slits han mellan plikt och drömmar när han inser att han är hennes sista hopp. Ingen av dem har någonsin ens haft varandra i tanken, än mindre gifta sej. Hur ska ett sånt äktenskap bli?

Som i alla Julia Quinns böcker är allt väldigt förutsägbart, men det gör lixom inget. Det är bara så otroligt underhållande. Har ni inte läst böckerna än, så gör det! Ni har många härliga timmars läsning framför er.

Bland prinsar och paraplyer – Katarina Lundholm

Den här boken fick jag presenterad för mej på en bokkväll med förlaget. Där berättade författaren om sin bok och tanken bakom den. Bara av att höra henne berätta gjorde mej ordentligt sugen på att läsa den. Vem blir inte nyfiken när man vet att författaren skrivit en del av sin egen historia, om tiden när hon själv jobbade på ett kryssningsfartyg på 80-talet?

Det är början av 1989 och tre svenska tjejer ska precis mönstra ombord på lyxkryssaren M/S Royal Sunshine. Det är Anna från Sveg, som lämnar både pojkvän och föräldragården för sitt livs äventyr. Helena har lämnat trygga Uppsala med ett krossat hjärta för att börja om. Och den lite äldre Bettan har redan jobbat så många år på havet att hon nästan glömt bort hur livet på land går till. Tillsammans ska de tillbringa sex månader som hyttvärdinnor på världens hav.

Vi får följa kvinnorna ombord, när de introduceras för sina arbetskamrater, lär sej jobbet, rutinerna och fartyget. Men även om passagerarna och livet ombord, med- och motgångar. Det är intressant och stor igenkänning för den som varit på lyxkryssning, särskilt på 80-90-talet. Otroligt underhållande och träffsäkert skrivet, jag njuter från första till sista sidan och ser fram emot fortsättningen.

Lugn i stormen – Maria Lannér

Den här boken känner jag lite extra för, det är nämligen min tremänning som skrivit den. Och jag har fått förhandsläsa och lämnat synpunkter. Ni kan läsa om releasefesten HÄR.

Boken handlar om Anders, som aldrig helt passat in. Nu har han chansen att bli en i gänget och komma med på chefens omtalade sommarfest. Kruxet är bara att den är på en ö, så det krävs att man åker egen båt dit. Alltså köper Anders ganska spontant en äldre motorbåt för ett vrakpris, bokstavligt talat. Han packar in en inte alltför imponerad familj och drar iväg.

På vägen händer det såklart en massa olika saker, mer eller mindre allvarliga och mer eller mindre lätta att fixa. I min recension beskrev jag det så här: ”samma rappa tempo som Göta Kanal och samma dråpligheter som Sällskapsresan”. En väldigt rolig bok som jag verkligen kan rekommendera, särskilt om man gillar båtlivet.

Dottern och vårfloden – Karin Härjegård

Detta är den fjärde fristående delen i serien Våffelbruket på fjället. Jag har inte läst alla, men det gör inget – jag har hängt med ändå.

Det handlar om Anna-Britta som behöver lätta sitt hjärta på ålderns höst, Fredrika som får sin cirklar rubbade när sonen flyttar långt bort och Helena som

Anna-Britta har en lugn och behaglig tillvaro på ålderns höst, men innan hon kan sluta cirkeln i sitt liv finns det en sak hon måste göra: skriva till dottern som hon tvingades lämna bort. Sorgen har hon burit hela livet och nu vill hon försöka ändra på det som blev och Helena som driver sin gård och drömmer om en hund. De tre kvinnornas vägar korsas såklart och deras olika, men även gemensamma historier nystas upp och vävs ihop.

Det är så fint och berörande. Här ryms både kärlek, vänskap, sorg, svek och familjehemligheter. En väldigt fin bok, precis som de andra i serien. De jag läst alltså. Och som sagt, de går att läsa var för sej och i vilken ordning som helst – man fattar ändå.


En härlig bokhög, men böckerna är rätt olika. Jag har svårt att rangordna dem och tycker att ni ska läsa allihop!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Cloetta som granne… oj oj oj!

Cloetta som granne… oj oj oj!

Kommentarer 6 kommentarer

Jag gillar godis, särskilt lakrits. En favorit är Tupla Liqourice som är rätt svår att få tag på. Cloetta har den och ställplatsen vi stod på under påsken var nästan granne med deras fabriksförsäljning. Oj oj oj… Ni fattar va?

Den som hängt med här på bloggen vet att jag älskar lakrits. När Lakritsfestivalen hade ambassadörer var jag en av dem. Jag är en riktig nörd och smakar alla nyheter jag kan komma över. Choklad med lakrits är en stor favorit, gärna såna där olika kulor som många numera tillverkar och lägger i burk. Men jag är faktiskt en riktig godisråtta även när det gäller annat godis, gärna surt och syrligt 🙂

Ställplatsen i Malfors ligger väldigt fint vid Göta Kanal, men den ligger dessutom bara 10 minuter från Cloetta och deras fabriksförsäljning. Det fick vi veta först när vi stått där någon dag, vilken otur… eller nåt… På långfredagen gick förmiddagspromenaden, först till posten för att lägga på några beställd kokböcker (finns ett fåtal kvar om ni skyndar er), sen fortsatte vi till Cloetta. Snacka om att komma till godishimlen!

Man vet att man kommit rätt när man möts av en gigantisk rosa Ahlgrens Bil utanför entrén. Butiken är inte jättestor, men man har definitivt packat in så mycket det går. Och det är bra priser! Alldeles för bra… Den där Tuplan som jag nämnde kostar runt 13 kr hemma på Ica Maxi, här kostade den 8 kr och fanns dessutom i flera roliga smaker som jag inte sett förut. Självklart köpte vi ett gäng, så bra att ha i husbilen eftersom det är två bitar i varje förpackning. Jodå, Martin får smaka. Oftast 😀

Vi hittade inte någon ny lakrits, men laddade med det vi ”behövde”. Något som går i parti och minut här hemma är Läkerol, den är ju sockerfri och äts som godis. Jag köper saltlakrits och hallon/lakrits och blandar dem, så har jag en mixad förpackning i bilen och hemma vid datorn. Perfekt enligt mej!

Det blev även några presenter av ”merchen” som fanns där. Alltså olika grejer som tröjor, väskor, strumpor mm med Polly, Ahlgrens bilar, Kexchoklad mm. Roliga presenter som är lätt att ta med i husbilen. Här fanns också varor som är defekta till väldigt lågt pris, så det blev lite sånt också förstås. Alldeles för många pengar senare gick vi tillbaka med våra fynd till bilen. Vi har faktiskt knappt öppnat något trots att det gått några dagar. Hejja oss lixom 😛

Nu vet ni var ni ska åka för att hamna att godishimlen. I lilla Ljungsbro (Malfors) utanför Linköping, leta rätt på Hemköp, så ligger det några minuter bort. De borde nästan döpa om staden till Cloetta, ALLT handlar om detta; vägnamnen, företagen, byggnaderna mm. Det går inte att missa helt enkelt.

Ni kanske har varit där?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Oplanerat besök på Brunneby Musteri

Oplanerat besök på Brunneby Musteri

Kommentarer 6 kommentarer

Vi hade redan innan påsk sagt att vi inte skulle äta någon påskmat. När vi tvingades byta ställplats åkte vi förbi Brunneby och råkade bara trilla på en hel påskbuffé 😛

Vad är egentligen påskmat? Jag påstår att det är precis samma sak som julmat, men med lite mer ägg. En påskbuffé är ju väldigt lik en julbuffé. Plockar man sedan bort en del och ställer det godaste på bordet, då blev det helt plötsligt ett midsommarbord. Väldigt förenklat, men lite så är det tycker jag. Jag har inget emot vare sej jul- eller påskmat, men i år skulle vi inte ha någon. Trodde vi…

När vi skulle byta ställplats passerade vi Brunneby Musteri där vännerna Berggrens brukar stanna och handla. Där finns en fin liten gårdsbutik med allt möjligt ät- och drickbart. Vi gick in och plockade på oss några gobitar.

Det närmade sej lunch, så vi bestämde oss för att äta i deras restaurang. Vi hade ingen tanke på att det var påskafton. 199 kr för en buffé är väl ok, det vara bara det att på kvittot stod det 429 x 2… ops. Vi hade tydligen betalat för påskbuffén.

Jaja, det var väl menat att bli så då. Så vi slog oss ner och och tog för oss av den framdukade maten. Allt var väldigt fräsch och gott och mätta blev vi. Flera olika sorters sill, kallskuret, Janssons, köttbullar och prinskorv och flera härliga efterrätter samt skumpåskharar. Det var ju inte riktigt vad vi hade planerat, men gott. Taco som var planerad till middag fick skjutas upp en dag, till middag orkade vi typ ingenting.

Det blev alltså påskmat ändå, trots att vi redan från börjar sagt att det inte skulle bli någon. Så det kan bli. Gott var det!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lite trassel på vägen…

Lite trassel på vägen…

Kommentarer 5 kommentarer

Det är sällan våra resor går helt smärtfritt och utan problem. Så blev det såklart inte den här gången heller, men allt startade väldigt bra.

Vi kom fram till ställplatsen i Malfors som planerat och fram till dag två gick allt bra. Trasslet började när vi skulle duscha, helt plötsligt var servicehuset låst. Ajdå… vi kan duscha i husbilen, men då måste man planera för detta genom att fylla tillräckligt med vatten.

Snart visade det sej att även toan var låst och vi har såklart toa i husbilen, men den blir snabbt full. Vi har en extra kassett men den var kvar hemma, servicehuset skulle ju vara öppet. Finns det toatömning är det ju ingen fara, men i Malfors finns inte det.

Där stod vi alltså, oduschade och snart med full toa. Vad göra? Platsen var betald hela helgen och vi ville ju stå här. Hmmm… nödlösningen blev att leta rätt på en ställplats i närheten som var hyfsat billig där det fanns både dusch, tömning och påfyllning. Så på lördagen åkte vi från Malfors till Motala för att duscha mm. Sen åkte vi tillbaka på söndagen, nyduschade, med tömd toa och full vattentank.

Var det värt 285 spänn? Absolut! Men vi hade gärna sluppit krånglet. Dessutom fick vi ju se hur ställplatsen vid Motala Vätterfiskeklubb såg ut 🙂

Det är lite knepigt på försäsong när ställplatserna är öppna, men vissa servicehus fortfarande är stängda. Särskilt när det inte står tydligt när dessa öppnas. Alla som stod på ställplatsen hade fått olika besked, några hade betalat fullt pris och fått veta att servicehuset skulle vara öppet från 16 april, andra hade betala priset för lågsäsong och fått veta att servicehuset öppnade 1 april. Personer vi frågade på plats sa 1 maj… men det var ju öppet när vi kom och låstes medan vi var där. Beskeden har varit väldigt olika.

Vi trodde allt skulle vara öppet och hade packat för det vi trodde vi visste, att vi kunde använda toa och dusch alltså. Men så var det alltså inte… så otroligt irriterade. Men problem är ju till för att lösas och det gjorde vi.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En opåskig påsk i Malfors

En opåskig påsk i Malfors

Kommentarer 5 kommentarer

Förra veckan drog vi ut med husbilen igen. Vi hade bokat plats vid Göta Kanal och lyckade iaf få en dag med fint väder. När man packar för långtur i Sverige på våren blir det både långkalsonger och bikini 🙂

I onsdags packade jag bilen, medan Martin jobbade halvdag. Efter lunch fixade han det sista med bilen, medan jag gjord detsamma inne i huset. Vid 14-tiden drog vi äntligen iväg och ett par timmar senare drog vi åt handbromsen på ställplatsen i Malfors i Ljungsbro, en bit från Linköping. Här fick vi en plats med utsikt över Göta Kanal. Det här skulle ju bli himla bra!

Vi installerade oss, åt middag och tog en promenad. Vi hittade ett perfekt rundvarv längs kanalen, som vi gick säkert 7-8 gånger under helgen. 3 kilometer och ca 5000 steg, så himla bra. Vi lyckades faktiskt få till både en morgon- och en kvällspromenad nästan varje dag. Så jäkla bra!

På torsdagen vaknade vi till en sol som kämpade för att tränga genom molnen och efter lunch lyckades den. Ungefär samtidigt som himlen sprack upp körde våra kompisar Berggrens in genom grindarna. Vi packade snabbt ut bord och stolar och satt sedan i solen resten av dagen. ”Gubbarna” satte ihop vår nya grill och testade den sedan genom att fixa en god grillmiddag till oss.


En händelse trasslade till vårt liv lite, det ska jag berätta om i nästa inlägg…

Vi hade inga planer på att fira traditionell påsk, bara ta det lugnt, ta hand om oss och komma ikapp lite. Så det blev alltså en massa promenader och även en del jobb. Medan Berggrens jobbade på med sitt, satt vi med vårt. Vi lyckades få iväg två texter till vår redaktör och en presentation till Elmia om oss och vårt föredrag som vi ska hålla på Husbilsmässan i september. Nu ska vi bara börja skriva på föredraget också…

Varje gång vi får iväg ett par texter är vi så jäkla nöjda, det känns så himla skönt. Ändå borde det ju inte vara någon större grej, det är ju ett jobb. Ändå är det så. Vi kämpar på med de där texterna och är så nöjda varje gång vi skickat iväg dem. Vi hade ju åtta texter beställda i år och tyckte det var lugnt. När redaktören ringde för några veckor sedan och sa att vår kollega slutat hade vi helt plötsligt 16 texter att skriva och hade inte ens börjat. Nu har vi alltså ”bara” 14 kvar… 😛

Så helgen rullade på och snart var det dax att säga bye bye till våra vänner och köra åt varsitt håll. Medan Berggrens åker hem och jobbar några dagar, rullar vi långsamt vidare mot Hjo där vi ska ha stor husbilsträff om någon vecka. På vägen besöker vi olika platser som vi hoppas kunna skriva om, filma och ta bilder av. Första stoppet blir i Askersund där vi står tills på onsdag.

Vi trivdes väldigt bra på ställplatsen i Malfors där man stod fint vid kanalen. Vi kommer absolut tillbaka för att göra ett reportage när vi det är lite mer liv och rörelse där. Det blev en väldigt opåskig påsk, helt i vår smak. Men med ett par oväntade inslag – som jag ska berätta om i nästa inlägg.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 17

Matsedel v 17

Kommentarer 0 kommentarer

Påsken är nästan över, nu siktar vi på nästa firande som är valborg. Nu har det blivit lite varmare, hoppas det förblir så. Vi står just nu med husbilen vid Göta Kanal och ska långsamt dra oss på Hjo där årets stora Husbilsträff går av stapeln. Just över Valborg.

Vi är alltså ute på årets första långresan med husbilen, det betyder inte att vi åker så långt – däremot är vi ute ganska länge. Den här gången blir det väl drygt 3 veckor. Det är lite saker att fixa när man ska vara borta ett par veckor, som att packa för svenskt vårväder. Inte jättelätt. Långkalsonger och bikini…

I de här bilen har vi ugn, det hade vi inte i den förra – så nu kan vi göra lite annan mat än tidigare. Förut blev det en hel del matlagning i Omnia, som är en suverän grej när man campar. Ni hittar recept HÄR! Nu lagar vi mat ungefär som vanligt, det enda vi inte har är mikro – så vi kan ju inte skicka in en matlåda och värma som man gör hemma. Men det går bra ändå, man vänjer sej.

Oavsett om vi är hemma eller ute på resa, så finns veckomenyer här varje söndagmorgon. Jag har som mål att lägga in menyer för hela sommaren, så kan jag iaf släppa det ett tag. Ett stort stressmoment mindre. Så varje söndag finns här en ny veckomeny, oavsett var i världen vi än befinner oss.

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Bolognese med en tvist (2 P/port, plus pasta)

Tisdag: Lax med citron och broccoli (4 P/port, plus pasta)

Onsdag: Pastagratäng med kyckling (35 P för hela gratängen)

Torsdag: Makaronilåda (30 P för hela)

Fredag: Nudelwok med kassler (fr 5 P/port)

Lördag: Kyckling med pizzatäcke (2 P/port, plus ris)

Söndag: Grillat med vitkåls- och morotsgratäng (13 P för hela gratängen)

Vi grillar nån dag varje vecka nu, HÄR finns massor med grilltips på grillat såklart, men även på tillbehör till det grillade, samt efterrätter som passar till.

Den här veckan passar faktiskt allt i matlådan, så passa på att fylla frysen! Jag vill särskilt rekommendera vitkåls- och morotsgratängen som passar superbt till grillat eller som tillbehör till vilket protein som helst. Det blir mycket pasta den här veckan, det brukar bli så när maten ska passa i matlådan – men den går såklart att byta ut både mot ris, couscous och grönsaker.

Ha en fin vecka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lunch på ett slott

Lunch på ett slott

Kommentarer 9 kommentarer

Vem skulle inte vilja äta lunch på ett slott? Det fick jag göra här om dagen, på ett slott från medeltiden en bit från Stockholm. Jag hade lätt kunnat äta middag där också 🙂

Bro Hof Slott. Jag hade aldrig ens hört namnet, men Bro vet jag ändå vart det ligger. Nu vet jag att där finns en golfklubb med prisade golfbanor och att man tom har en särskild tävling för husbilsfolk (och campare) som spelar golf. Vi gör ju inte det, men ska försöka åka dit och kolla in den någon gång.

Vi blev körda i buss från stan ut till Bro och hade som sagt ingen aning om vad vi skulle mötas av. Efter en bra stund tornade det upp sej en otroligt vacker byggnad, med utsikt över sjön. Bro Hof slott var en väldigt fin upplevelse. Stort och pampigt från utsidan, hur skulle det då bli när vi kom in? Jodå, precis lika fint på insidan. Stora härliga rum, massor med fönster, vackra inredningsdetaljer som tex gamla kakelugnar i varje rum. Jag skulle kunnat gå där hela dagen och tittat.

Men vi var ju där för att prova lunchen på slottets restaurang, som krögaren Pontus Frithiof precis tagit över. Pontus Frithiof at Bro Hof är hans senaste skapelse, tror han driver runt 14-15 ställen nu. Alltid lika glad och trevlig när han bjuder in. Den här gången tog han emot oss på slottets trapp och bjöd direkt ut oss till terrassen där vi fick ett glas bubbel i handen.

Efter en rundvandring på slottet satte vi oss till bords där vi bjöds på en trerätters lunch med tillhörande dryck. Det började med getost och tomater, fortsatte med en bouillabaisse och avslutades med en kaka med jordgubbar och vaniljgrädde. Så otroligt gott. Och vackert serverat. Med Pontus vet man aldrig vad det blir, det kan vara väldigt enkelt eller väldigt avancerat – men man vet att det alltid är gott. Han är mästare på att sätta smaker och servera vackert.

Efter lunchen fick vi bråttom, bussen skulle ta oss tillbaka till stan – trots att allt vi ville var att vara kvar i den fantastiska miljön. Tyvärr kan man inte bo på slottet, bara äta och spela golf. Men fest kan man ha där och det skulle jag vilja vara med på. Ett bröllop i den här miljön måste vara helt fantastiskt.

Så jag kommer tillbaka och då har jag både Martin och husbilen med mej. Det blir senast i vinter för att testa julbordet 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Kungsträdgården är lika fint i år

Kungsträdgården är lika fint i år

Kommentarer 6 kommentarer

Jag bor ju ganska nära stan och försöker att åka in till Kungsträdgården minst en gång per säsong för att fota körsbärsträden när de blommar. Förra veckan var det dax för årets besök.

Jag älskar verkligen körsbärsträden blommor. De där små rosa konstverken som är så vackra, de finns faktiskt vita också – men de rosa är nog vanligast. De flesta av oss som bor i Stockholm har stenkoll på blomningen. Många åker dessutom långväga för att se träden blomma.

Jag har varit rätt lite i stan under våren, men förra onsdagen hade jag två olika event och ett möte – då passade jag på att springa förbi. Tyvärr var det lite molnigt stundvis, men jag fick några ganska fina bilder ändå.

Det var inte jättemycket folk när jag var där, kanske för att det var lite kyligt. Det passade mej alldeles ypperligt till skillnad från dagen före när solen sken från klarblå himmel, då var det tjockt med folk där.

Jag fick mina bilder och sprang vidare. Hoppas ni gillar dem 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube