Lunch på ett slott

Lunch på ett slott

Kommentarer 8 kommentarer

Vem skulle inte vilja äta lunch på ett slott? Det fick jag göra här om dagen, på ett slott från medeltiden en bit från Stockholm. Jag hade lätt kunnat äta middag där också 🙂

Bro Hof Slott. Jag hade aldrig ens hört namnet, men Bro vet jag ändå vart det ligger. Nu vet jag att där finns en golfklubb med prisade golfbanor och att man tom har en särskild tävling för husbilsfolk (och campare) som spelar golf. Vi gör ju inte det, men ska försöka åka dit och kolla in den någon gång.

Vi blev körda i buss från stan ut till Bro och hade som sagt ingen aning om vad vi skulle mötas av. Efter en bra stund tornade det upp sej en otroligt vacker byggnad, med utsikt över sjön. Bro Hof slott var en väldigt fin upplevelse. Stort och pampigt från utsidan, hur skulle det då bli när vi kom in? Jodå, precis lika fint på insidan. Stora härliga rum, massor med fönster, vackra inredningsdetaljer som tex gamla kakelugnar i varje rum. Jag skulle kunnat gå där hela dagen och tittat.

Men vi var ju där för att prova lunchen på slottets restaurang, som krögaren Pontus Frithiof precis tagit över. Pontus Frithiof at Bro Hof är hans senaste skapelse, tror han driver runt 14-15 ställen nu. Alltid lika glad och trevlig när han bjuder in. Den här gången tog han emot oss på slottets trapp och bjöd direkt ut oss till terrassen där vi fick ett glas bubbel i handen.

Efter en rundvandring på slottet satte vi oss till bords där vi bjöds på en trerätters lunch med tillhörande dryck. Det började med getost och tomater, fortsatte med en bouillabaisse och avslutades med en kaka med jordgubbar och vaniljgrädde. Så otroligt gott. Och vackert serverat. Med Pontus vet man aldrig vad det blir, det kan vara väldigt enkelt eller väldigt avancerat – men man vet att det alltid är gott. Han är mästare på att sätta smaker och servera vackert.

Efter lunchen fick vi bråttom, bussen skulle ta oss tillbaka till stan – trots att allt vi ville var att vara kvar i den fantastiska miljön. Tyvärr kan man inte bo på slottet, bara äta och spela golf. Men fest kan man ha där och det skulle jag vilja vara med på. Ett bröllop i den här miljön måste vara helt fantastiskt.

Så jag kommer tillbaka och då har jag både Martin och husbilen med mej. Det blir senast i vinter för att testa julbordet 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Kungsträdgården är lika fint i år

Kungsträdgården är lika fint i år

Kommentarer 6 kommentarer

Jag bor ju ganska nära stan och försöker att åka in till Kungsträdgården minst en gång per säsong för att fota körsbärsträden när de blommar. Förra veckan var det dax för årets besök.

Jag älskar verkligen körsbärsträden blommor. De där små rosa konstverken som är så vackra, de finns faktiskt vita också – men de rosa är nog vanligast. De flesta av oss som bor i Stockholm har stenkoll på blomningen. Många åker dessutom långväga för att se träden blomma.

Jag har varit rätt lite i stan under våren, men förra onsdagen hade jag två olika event och ett möte – då passade jag på att springa förbi. Tyvärr var det lite molnigt stundvis, men jag fick några ganska fina bilder ändå.

Det var inte jättemycket folk när jag var där, kanske för att det var lite kyligt. Det passade mej alldeles ypperligt till skillnad från dagen före när solen sken från klarblå himmel, då var det tjockt med folk där.

Jag fick mina bilder och sprang vidare. Hoppas ni gillar dem 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 16

Matsedel v 16

Kommentarer 0 kommentarer

Halva april har gått och nu ser vi fram emot långhelg. Påsken är på ingång. Den firas tillsammans med husbilskompisar på en ställplats i Ljungsbro vid Göta Kanal. Så himla härligt!

Nu är det ca 9 veckor kvar till midsommar, semester, lätta kläder och härliga kvällar. Jösses vad jag längtar! Den här vintern har faktiskt varit helt ok, för att vara vinter – men vem längtar inte till sommaren? Nu ser jag fram emot långa promenader och en och annan cykeltur. Midsommar blir väldigt speciell i år, detta ska jag berätta mer om i ett annat inlägg. Först ska vi fira påsk, HÄR finns tips för påskbordet.

Det där med promenader är inte så enkelt. Vi gör var vi kan och när Martin jobbar hemma är det enkelt, men när han jobbar i stan blir det knepigare. Jag försöker ta en liten tur på mitt löpband, det blir bättre och bättre. Jag saknar verkligen våra långa härliga promenader. Vi pratar så himla bra då. Målet är två dagliga rundor, då mår vi som bäst.

Maten har vi dock bra koll på 🙂

Här är påskveckans meny:

(siffrorna är för viktväktare):

Måndag: Zucchiniburgare (4 P per burgare)

Tisdag: Lax i tomat- och chilisås (14 P för gratängen)

Onsdag: Kyckling med tomatsås (3 P/port, plus pasta)

Torsdag: Ugnspannkaka med rökt skinka (8 P/port)

Fredag: Enkel sillsmörgåstårta (92 P för hela)

Lördag: Grillat med falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Söndag: Fläskfilé med mangochutneysås (3 P/port)

Påskbonus: ”Stekta ägg” ca 2 P/ägg

Den här veckan vill jag tipsa om ALLT, det är en kanongod vecka! Det mesta passar dessutom kanon även i matlådan. Ni får inte missa den falska potatissalladen! Den är jättegod och ännu godare dagen efter. Den är redan tidigare väldigt mångas favorit  🙂

Gör en bra vecka, för att ni är värda det!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Min trazzling släpper bok!

Min trazzling släpper bok!

Kommentarer 4 kommentarer

Jag är inte så intresserad av det där med släktskap, inte Maria heller. Tydligen är vi tremänningar, men vi kallar oss för trazzlingar. Varför ska man krångla till det lixom 😛

Ni vet ju att jag läser mycket, kanske mer än många andra. När Maria presenterade sin bokidé ”Lugn i stormen” för mej och bad mej testläsa, sa jag såklart ja. Maria är ju debutant, så det skulle väl inte vara någon större grej att läsa hennes text. Det skulle nog gå rätt snabbt…

I handen fick jag en nästan 500 sidor lång roman! Eller i handen, jag fick den på mail och har ingen läsplatta… så jag läste de där 500 sidorna på telefonen. Det gick det med 😀

Och vilka sidor sedan. 500 är ganska mycket för en bok, mer än normalt faktiskt, men Maria skriver med ett fint flöde och det händer så mycket att det inte alls känns som en tjock, tung roman. Här är en perfekt mix av humor, värme, missöden, vänskap och klokskap. Så himla bra helt enkelt. Jag är både imponerad och stolt. Vi är tydligen några stycken i vår familj som har fått skrivandets talang minsann.

Jag hade inte så mycket feedback att ge, boken var i stort sett komplett. Men jag hade några små synpunkter på slutet, att det kanske kändes lite ”kort”. Den färdiga boken fick jag i handen för några veckor sedan och då var slutet omskrivet så det blev lite ”rundare” och ”matigare”. Å i förra veckan var det dax för stort releaseparty.

Självklart höll vi till på en båtklubb, då handlingen utspelar sej på just en motorbåt. Det handlar nämligen om Anders, som aldrig helt passat in. Nu har han chansen att bli en i gänget och komma med på chefens omtalade sommarfest. Kruxet är bara att den är på en ö, så det krävs att man åker egen båt dit. Alltså köper Anders ganska spontant en äldre motorbåt för ett vrakpris, bokstavligt talat. Han packar in en inte alltför imponerad familj och drar iväg.

På vägen händer det såklart en massa olika saker, mer eller mindre allvarliga och mer eller mindre lätta att fixa. I min recension beskrev jag det så här: ”samma rappa tempo som Göta Kanal och samma dråpligheter som Sällskapsresan”. En skön mix alltså och en bok som absolut alla båtägare borde läsa. Den finns att köa HÄR.

På releasefesten var vi cirka 50 inbjudna gäster. Några av oss hade läst boken i förväg och lämnat feedback, men de flesta köpte boken där på plats. Jag tror att i stort sett alla gäster utom vi var båtmänniskor, men vi tycker att vi passar in rätt bra ändå eftersom vi utnyttjar båtklubbarna på sommaren när båtarna är i vattnet. Då förvandlas många av dem till ställplatser för just oss husbilsägare, det gillar vi!

Så vi tycker att vi hör ihop lite, vi har ju ändå rätt många likheter. Vi har ett flyttbart hem (flytbart när det gäller båtarna), vi bor på liten yta och vi har vårt vardagsrum i naturen. De flesta av oss gillar friluftslivet och det enkla livet som det innebär att bo på en båt eller i en husbil. Friheten är nog den gemensamma nämnaren. Sen finns det ju skillnader också, som att vi med husbil har lite lättare att använda vårt flyttbara hus året om.

Marias bok handlar alltså om båtlivet, så nu kanske det är min tur att skriva en bok om husbilslivet? Nää, tror det får vara faktiskt. Hon har gått och fnulat på sin bok i många år, jag hart inte ens haft en tanke på att skriva bok. Maria har som jobb att lära folk köra motorbåt, jag skriver istället om campingar och har som jobb att testa campingar och ställplatser. Vi rör oss i ungefär samma område, men på olika sätt.

Och när jag läste boken insåg jag att jag trivs väldigt bra med att vara på land 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En snabbis på Trädgårdsmässan

En snabbis på Trädgårdsmässan

Kommentarer 6 kommentarer

Jag kallar den för Trädgårdsmässan, men jag vet att mässan egentligen heter Nordiska trädgårdar och har väl även hetat Allt för trädgården. Men varför krångla till del lixom? I år blev det en väldigt snabb runda, egentligen bara för att få lite koll på läget.

Trädgårdsmässan är en sån mässa där man kan gå länge och bara titta. Och dofta. För här doftar ljuvligt i nästan varenda hörn. Utställarna dukar upp med sina nyheter, blommor i alla färger och tillbehör. Besökarna frossar i blomlökar och pelargoner medan de funderar på hur uteplatsen, balkongen eller trädgården ska se ut. Det är en mysmässa kan man nog säga.

De här gången gick jag egentligen bara dit för att vara med när Årets pelargon avslöjades och springa ett snabbt varv för att få lite koll. Vi skulle nämligen dra iväg med husbilen så snabbt vi kunde efter lunch. Så jag var där kl 8 för att vara med på pressfrukosten där allt skulle avslöjas.

En pressfrukost brukar gå till som så att vi får kaffe eller te, samt något ätbart (i bästa fall en macka). Sedan sätter vi oss ner och lyssnar på olika presentationer. Den här gången var det presentationer medan vi stod upp och följde med de olika presentatörerna runt. Först avslöjades vinnarna i några olika kategorier, som bla årets trädgårdsprodukt – sen kom vi till Årets pelargon. Det var nog många som var där enbart för det, eftersom det var betydligt färre kvar efter det.

Presentatör av Årets Pelargon var i år Victoria Skoglund, en riktig solstråle och färgklick en rätt trist morgon i mars. Hon berättade hur juryn tänk och visade sedan upp den rosa stjärnpelargonen Summer Twist Rose. En nätt pelargon i rosa med fem spetsiga kronblad som bildar en stjärna. Jättefin! Ni kan läs mer om den HÄR.

Ungefär där öppnade mässan och jag sprang iväg för att hinna titta på resten innan det blev för tjockt med folk. Trädgårdsmässan har ju så mycket att erbjuda, ska man hinna se allt och även lyssna på intressant föredrag så behöver man många fler timmar än jag hade. Men jag hann iaf säga hej till Karl Fredrik och kolla in hans fina grejer, där hittade jag även Rickard mitt bland blommorna. En sällsynt vacker knopp 🙂

När jag tagit mina bilder och sett allt jag behövde så tackade jag för mej och skyndade hem. Det var årets mässa det… eller ? Just precis idag fick veta att Trädgårdsmässan för första gången kommer tillbaka i höst. På Villamässan, som egentligen heter Hem & Villamässan 10-12 oktober, kommer Trädgårdsmässan Höst. Det blir en mindre mässa som komplement till Villamässan. De är ju faktiskt rätt naturligt. I ett hem har man ju balkong eller trädgård, så varför inte?

Jag har nästan förintat min trädgård med husbilsparkering på framsidan och ett stort trädäck på baksidan. Vi har nästan bara solitärer samt en liten köksträdgård. Det är vad jag mäktar med nu för tiden och så får det vara. Har ni stora odlingar eller håller ni det också lite mindre?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

22 maj – Picknickens Dag!

22 maj – Picknickens Dag!

Kommentarer 7 kommentarer

För ett par år sedan fick jag veta att det finns något som heter Picknickens Dag. Den infaller den 22 maj och är såklart superviktig! Eftersom många frågar om picknickmat så var det lixom bara att leta fram ett gäng rätter som passar. Hoppas ni hittar något som lockar 🙂

En del av rätterna är förstås tänkta att vara varma och äts oftast så, men flesta funkar även kalla.

(Färger och siffror är för viktväktare)

Matigt

Pizzarulle (12 P för två rullar)

Äggmuffins (2 P för hela satsen)

Hallonplättar (2 P för hela satsen)

Pastasallad med räkor (10 P/port)

Wraps med lax och tzatziki (7 P per wraps)

Västerbottenpaj (22 P för hela pajen)

Grönsakspaj (25 P för hela)

Kycklingpaj (29 P för hela)

Ost- och skinkpaj (36 P för hela)

Kesoplättar (6 P för hela satsen)

Tillbehör till tex kall kyckling eller grillad korv:

Potatissallad med smak av Asien (1 P för hela satsen)

Falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Superenkel potatissallad (4 P för hela skålen)

Couscous-sallad med nektarin och getost (fr 31 P för hela skålen)

Melonsallad med havreris och fetaost (25 P för hela skålen)

Mango- och fetaostsallad (18 P för hela salladen)

Ananassallad med fetaost (5 P för hela skålen)

Som fyllning i tex bröd och wraps:

Kycklingröra med curry (0 P för hela satsen)

Räkröra (0 P för röran)

Tonfiskröra (0 P för hela satsen)

Räk- och romsås (0 P för hela satsen)

Äggsallad (0 P för hela satsen)

Hoppas detta hjälper er något och att ni får en riktigt härlig picknick!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Gott i påsk!

Gott i påsk!

Kommentarer 14 kommentarer

Påsken närmar sej och det kommer många frågor om mat och godis som passar för en ViktVäktare på påskbordet. Här nedan kommer några förslag, men allt med ägg passar väl tänker jag 😛

Vi firar inte påsken särskilt mycket, mer än att det kanske blir något extra ägg, typ… så jag har inte riktigt koll på vad som ska finnas där – men här kommer lite som jag tror passar bra. Sillsmörgåstårtan kan jag dock rekommendera, den gör vi lite då och då oavsett högtid eller årstid.

Precis som till jul och midsommar så är det ju trots allt inte maten som är viktigast, utan samvaron 🙂

På Påskbordet:

Enkel Sillsmörgåstårta (92 P för hela)

Klassisk gubbröra (24 P för hela satsen)

Djävulsägg (1 P per ägg)

Janssons (15 P för hela formen)

Grönsakspaj (26 P för hela)

Julmuststek (men med påskmust 8 P för hela steken)

Morotslåda (33 P för hela låda)

Kycklingrullader (6 P/port, plus ris)

Ostfylld filé (22 P för hela filén)

Potatiskaka i form (2 P per form)

Äggkaka (10 P för hela kakan)

Lerpottesill  (25 P för hela formen, plus tillbehör)

Kycklingköttbullar (3 P för alla)

Zucchinigratäng (4 P för hela)

Lättlagad potatiskaka (5 P för hela formen)

Mangosalsa (0 P för hela skålen)

Picklad rödlök (0 P för allt )

Rödbetssallad (2 P för hela satsen)

3 Olika sillar (Vet ej P)

Efterrätt:

Persika under marängtäcke (fr 4 P/port)

”Stekt Ägg” (4 P per ägg)

Lätt äppelkaka (9 P för hela kakan)

Hallonsorbet (0 P för hela satsen)

Krämig bananglass (0 P för hela satsen)

Yoghurtglass med mango  (5 P för hela satsen)

Trollgröt (2 P/port)

På Godisbordet:

Gelegodis (0 P för hela satsen)

Chilirostade kikärtor (4 P för fettet)

Fruktremmar (1P/15 gr)

Hoppas ni hittar något som passar er, annars kanske det finns något annat på Du i Fokus, kolla där.

Ha en riktigt ”god” påsk!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Gräsänka och ett fint litet hotell i Italien

Gräsänka och ett fint litet hotell i Italien

Kommentarer 5 kommentarer

Konstigt överskrift kanske, men den har en förklaring. Jag har varit gräsänka i helgen och maken har besökt ett fint litet hotell i Italien, som jag också bott på. Å det var så fint att jag passar på att berätta om det samtidigt 🙂

I lördags åkte Martin på årets konferensresa med sitt jobb. Jag har inget emot att han är borta. Jag har inget emot att han är hemma heller, tycker faktiskt att det är roligare. MEN, när han är iväg passar jag på att göra en massa saker. Som att storstäda kök och sånt ”skoj”. Det gjorde jag den här gången också, men jag hann även med lite annat som var roligare.

Det lite konstiga i allt detta var när Martin berättade om hotellet som de skulle bo på. Jag tyckte jag kände igen namnet och platsen och började leta i minnet och bland mina bilder. Å se på sjutton! Sommaren 2019 var jag på en sk pressresa och bodde på samma hotell, som egentligen är ett gammalt kloster – det var ju därför jag mindes det. Det var väldigt speciellt och dessutom ganska okänt, att de skulle bo just där var alltså en rejäl slump.

Hotellet, Castel Oldofredi, ligger på ön Monte Isola utanför staden Iseo i Iseosjön. Ön är så liten att man kan gå runt den på typ 3 timmar. Här har alltså nunnorna bott, precis brevid kyrkan och fortfarande slår kyrkklockorna flera gånger per dag. Vill man inte vakna av dem klockan 7 får man ha öronproppar 🙂

När vi konstaterat att det var samma hotell, började jag leta upp bilderna från min resa. Snart började minnet komma ikapp. Vi var bara där en natt och hade redan bott på flera andra hotell innan detta, men jag kommer ihåg den härliga trädgården och mitt fantastiska rum. Jag hade som en egen liten lägenhet, med två rum, ett stort vardagsrum och ett badrum – utan dörr… lite udda. Martin fick inte det rummet, det gick till en lycklig kollega. Ett riktigt mysigt ställe, förutom de där kyrkklockorna då 😛

Medan jag varit ensam har jag som sagt röjt och storstädat köket. Det blev även en liten ommöblering när jag ändå höll på. Jag har också passat på att tvätta täcken, kuddar och madrasser. Det blev 7 maskiner. Vår stackars elmätare har jobbat och Vattenfall har jublat. Oj, så mycket el jag gjort av med!

Jag har också lagat om lite recept och tagit nya bilder, packat lite kokböcker och läst. Vädret har inte bjudit på vare sej sol eller värme, så jag har utan problem kunnat jobba på inomhus. På tre dygn hinner man en hel del, men ändå inte tillräckligt. Det finns fortfarande en hel del kvar att göra här, men jag är ändå nöjd med det jag hann.

I lördags tog jag dessutom med mej de vuxna barnen på Stefan Odelbergs föreställning ute i Nacka. Den har jag skrivit om HÄR, när vi var på premiären. Den var så otroligt härlig, så när Stefan erbjöd oss att komma tillbaka bestämde jag att det skulle bli en liten date med ungarna. Äldste sonen och jag åkte dit tillsammans och mötte upp yngste sonen med sambo. De gillade showen precis lika mycket som vi gjorde. Efteråt passade vi på att testa hotellets restaurang och snickesnacka lite. Det händer väldigt sällan att jag och barnen gör något på egen hand, så det var mysigt.

Nu blir det en sista ensam middag, tror jag ska göra en stor räkmacka, sen går jag och lägger mej i min renbäddade säng och väntar in Martin när han dyker in nångång vid 1-snåret inatt. Då sover jag nog. Jag tänker inte stanna upp och vänta, eller städa mer… för nu tänker jag inte städa så här ordentligt på väldigt länge. Nu räcker det på ett tag, typ tills han ska iväg nästa gång 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 15

Matsedel v 15

Kommentarer 0 kommentarer

Äntligen fick vi lite värme! Det blev några riktigt fina dagar, med 18-20 grader, sen blev det kallt igen. Vi fick tom snö och hagel igår. Nu ska det bli några kyliga dagar, innan det blir varmt igen. Hoppas på fint väder i påsk när vi åker iväg på årets första långtur med husbilen.

Det där med mat kan vara lite knepigt när man är ute och åker. Vi gör ungefär som hemma, den mat som lagas görs till fyra och två av portionerna äts till lunch dagen efter. Vi har också pulled chicken i vår lilla frys, så vi kan göra goda sallader, wraps eller taco.

Vädret kan ställa till ens planer både när det gäller det ena och det andra. När våren kommer vill jag gärna ha lite lättare mat, som matiga sallader och annan kall mat – men när kylan kommer tillbaka är det kanske inte det man längtar mest efter. Då får man styra om sin planering lite, då är det himla bra att ha matlådor i frysen att plocka av. HÄR finns tips för matlådan 🙂

Just det! Ni är några som frågat vad siffrorna efter rätterna betyder. Det är för dem som följer Viktväktarnas kostprogram, hur mycket varje rätt ”kostar”, inget konstigare än så.

Vi gör så gott vi kan med maten helt enkelt – här är veckans matsedel:

Måndag: Tomatsoppa (4 P för hela satsen)

Tisdag: Lax Carbonara (1 P/port, plus pasta)

Onsdag: Kyckling med färskost och ananas (57 P för hela gratängen, plus ris)

Torsdag: Spagetti och kasslersås (5 P/port, plus pasta)

Fredag: Pasta med ajvar och kotlettsås (5 P/port plus pasta)

Lördag: Tofuburgare (fr 2 P per burgare, plus tillbehör)

Söndag: Kyckling- och spenatpaj (29 P för hela)

Nu hoppas vi att värmen ska komma och maten kan börja lagas ute ute framöver. Vi grillade faktiskt förra helgen. Här finns recept som passar grillen och fler kommer vart efter. Klicka på rätten så kommer ni till receptet där det även står uträknade P. Här finns ännu fler recept på grillat och tillbehör.

Vad det gäller veckans mat så ska ni passa på att göra mycket av kycklinggratängen och kasslersåsen och lägga i frysen. Tofu kan låta mysko om man aldrig testat, men våga! Burgarna är de saftigaste jag ätit! Å paj… vem gillar inte paj? Detta är en väldigt god vecka måste jag faktiskt säga 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Det händer mycket kul just nu!

Det händer mycket kul just nu!

Kommentarer 6 kommentarer

När det händer flera positiva grejer efter varandra brukar katastrof-tänket aktiveras. ”Snart smäller det”. För det kan ju inte vara bra för länge, eller…? Den här gången verkar det faktiskt fortsätta att vara bra 🙂

Jag är inte van vid lugn, ro och att saker går min väg en längre tid. Förr har jag precis hunnits glädjas åt bra saker, sen har allt gått åt skogen igen. Ofta värre än någonsin. Så när saker började lugna ner sej för ett par år sedan var det lite som att gå på skare. Jag gick väldigt försiktigt. Men det gick bra. Jag sjönk inte igenom.

Å det braiga fortsatte. Vi fick vårt uppdrag för campingtidningen, familjemedlemmar mådde bättre, vår kanal på youtube växte och pusselbitar föll på plats. Förra året kunde Martin gå ner i arbetstid, vi fick roliga uppdrag på Elmiamässan och livet rullade på. Trevligheterna fortsatte. Å det gör det fortfarande. Sådär så det bara snurrar i skallen. Är vi värda detta? Katastroftankarna finns där, men är inte lika starka eller ofta förekommande som förr.

Energin är så pass hög att vi gjorde klart kokboken, som legat och väntat i flera år. 50 ex trycktes upp och dröm om vår förvåning. De sålde slut på 2 dygn! Nu är 50 ex till tryckta och säljer som smör i solsken, men av just den här blir det inte fler. Detta var ett försök och de ex som är tryckta har vi tom numrerat, som en kul grej. MEN energin finns fortfarande där, så vi håller faktiskt på med nästa bok. Den kommer senast i september. (Skicka ett mail till mmjikita@gmail.com om ni är intresserade av att köpa en bok, det finns några kvar)

Inte nog med detta. Vår uppdragsgivare på campingtidningen Husvagn & Camping ringde härom veckan och berättade att kollegan vi delat uppdragen med har slutat. Nu står vi alltså själva med uppdraget! Det innebär just nu att de åtta texter som han beställt, direkt blev sexton. Jag trodde ju att jag hade god tid på mej, ingen brådska… så jag hade fram till då inte skrivit en rad. Nu har jag inte riktigt lika gott om tid på mej lixom…

Det är egentligen ingen fara. Om jag bara sätter mej, så skriver jag en text på ett par dagar. Under tiden kollar Martin igenom våra bilder och föreslår sedan vilka som passar texten. Tillsammans läser vi igenom allt, skriver bildtexter och skickar iväg dem. Så om vi bara sätter oss, så går det hyfsat snabbt – särskilt om vi kan göra det tillsammans och flera texter på en gång. Så det ska nog ordna sej. Det kom lite plötsligt bara.

OCH! Samarbetet med Elmiamässan fortsätter. Men i år ska vi inte längre pyssla runt i en hörna med influencers, digitala kreatörer och deras följare. Vi ska föreläsa! Vi ska stå på en scen och berätta om hur vi gjorde vår dröm till verklighet. Hur vi gick från att aldrig satt vår fot i en husbil till att snart bo på heltid i en. Vi vill uppmana till att följa sina drömmar innan det är försent. Så nu ska vi dessutom skriva en föreläsning, som vi sedan ska hålla vid tre olika tillfällen. Helt galet!

Dessutom har alla mina prover sett bra ut. Det viktigaste av allt! Min nya medicin (för klimakteriebesvären) kan sabba levern, men allt ser bra ut. Så nu är jag godkänd för att fortsätta med den, tjoho. Ni må tro att jag var nervös, den har ju förbättrat mitt liv med typ 300%. Nu kan jag andas ut och fortsätta att sova gott, må bättre i kroppen och slippa hoppa mellan alla känslor på en och samma gång. Tack o lov!

Ja ni ser ju! Det hände grejer minsann. Bara roliga saker dessutom. Så: när smäller det? Eller är det faktiskt vår tur att ha lite flyt nu?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En riktigt mysig långhelg i Femöre

En riktigt mysig långhelg i Femöre

Kommentarer 5 kommentarer

Vi är väl medvetna om att de flesta med husbil åker iväg direkt efter jobbet på fredagen och kommer tillbaka hem på söndagen. Nu är ju vi lite bortskämda och tycker att det är för kort. Oftast kan vi vara borta lite längre, det hade vi äntligen tid med förra helgen 🙂

När vår husbilskompis Maria frågade vad vi hade för planer sista helgen i mars, funderade vi någon sekund och bestämde oss sedan för att åka till Femöre i Oxelösund den helgen. Där är 10-12 platser och mysigt att stå i hamnen, med en liten restaurang och bra promenadstråk. Maria har hund och vi gillar att gå, så det var ett bra ställe att träffas på. Vi sa såklart till våra vänner Helene och Krister (Berggrens_Bilbo) också, de hänger nästan alltid glatt med på det mesta.

Äntligen fick vi en riktig långhelg. Vi drog iväg på torsdagen, då var vi nästan ensamma i hamnen i Femöre. Det var soligt och fint, men lite kallt och blåsigt – vi försökte sitta ute, men det var inte särskilt skönt. På fredagen började husbilarna rulla in, fler och fler… Maria dök upp strax efter lunch och fick plats brevid oss. Sen började det bli fullt, vi funderade på nödlösningar om det skulle vara fullt när Berggrens kom. Men de lyckades sladda in på sista platsen.

Helgen bestod sedan mest av promenader, god mat, hundmys, härliga samtal och massor med skratt. Det mest överraskande var att äldste sonen och mina föräldrar kom och hälsade vi. Då passade vi på att äta lunch på Sailor, restaurangen vid ställplatsen som bjuder på väldigt god mat. Hade vi kunnat hade vi suttit ute, men det var för blåsigt.

Det har hänt väldigt mycket på sista tiden, så vi hade en del att smälta. Hjärnan har gått på högvarv, men bara med roliga saker. Ska berätta mer i ett annat inlägg om detta, det är för mycket att ta nu.

Vi körde en live på Youtube där vi berättade om en del, den kan ni se här:

Det blev en väldigt fin helg. När de andra åkte hem på söndagen var vi nästan ensamma kvar, precis om när vi kom på torsdagen. Då passade vi på att jobba lite och förbereda för texter som ska skrivas. Så brukar söndagkvällarna se ut när vi är ute och åker. På måndagen tog jag lite sovmorgon, medan Martin jobbade – sen åkte vi hem igen. Lika tråkigt varje gång. Guuud som jag längtar tills vi bor helt i husbilen!

Vi hade iaf en kanonhelg med så pass bra väder att vinterfiltarna/draperiet som vi har som extra isolering under vintern är borta. Likaså bubbelplasten innanför takluckorna. Vi har JÄTTESTORA takluckor, säkert 3-4 kvm. Där blir det såklart lite kallt på vintern, därför la vi bubbelplats mellan själva luckan och solskyddet i höstas. Det isolerade väldigt bra, men blir lite mörkt inne i bilen. Nu behövs de inte längre, äntligen har vi ljust igen. Nu är det alltså vår på riktigt 🙂

Här ser ni film från helgen:

Nästa helg ska vi fixa med bokföring, deklarationer och jobb. Jag fixar hemma för fullt, för sen drar vi iväg på årets första riktiga långresa. Det blir en påsk längs Göta Kanal, sen tar vi oss långsamt mot Hjo där vi ska ha årets Husbilsträff över valborg.

Äntligen är husbilssäsongen igång på riktigt!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En bokhög som passar våren

En bokhög som passar våren

Kommentarer 0 kommentarer

Jag är inte årstidsbunden när det gäller läsning, men vet att många läser deckare på vintern och kärleksromaner på sommaren. Jag tycker dock att böckerna jag nyligen läst, passar väldigt bra till våren. Här är lite odling, husbilsresor och annat som passar bra att mysa med i solen.

Jessika Devert och Christoffer Holst är gamla favoriter, Callum Bloodworth är däremot ny för mej. Han har väl ändå häftigaste namnet! Och med tanke på hans namn kanske han borde skriva läskiga thrillers, men det gör han inte. Här är det total feelgood för hela slanten. Han påstår dessutom att han har Sveriges största te-samling, det tänkte jag undersöka mer när jag får tillfälle att intervjua honom 🙂

Vi börjar uppifrån som vanligt

Sommarkvällar i Kollektivet & Mörka Kvällar i Kollektivet– Callum Bloodworth

De här två delarna är de första i en trilogi, de har kommit ut med bara ett drygt halvår emellan. Snabbt jobbat alltså och den sista delen kommer faktiskt redan i oktober.

Det handlar såklart om ett kollektiv, precis som titeln säger. De var sex vänner som grundade kollektivet, nu är det inte många av dem kvar. Stina har satt ett slutdatum för sitt liv, men en ordförandetvist och kollektivets framtid trasslar till hennes planer en del.

I första boken får vi lära känna Stina och veta mer om boendet och personerna som bor där. Att kollektivet varit till hjälp för många utsatta står klart direkt. Här bor bla författaren Alice som har har fått slut på ord och Julian, lokaljournalisten, som gör vad han kan för att lappa ihop sitt pausade äktenskap. Alla får de en fristad i det rosa huset med den härliga trädgården.

I den andra delen är det Stina syster som stör hennes dödsplaner, genom att helt plötsligt hälsa på och dessutom stanna en längre tid. I huset kämpar Hakan och Zahra med sitt nya föräldraskap, samtidigt som Bengt och hans dotter Frida tassar på tå kring känsliga ämnen.

Callum har en alldeles särskild ton i sina böcker, det är både varmt, roligt, sorgligt och berörande. Här samsas vänskap, kärlek och nya relationer med person- och miljöbeskrivning som är alldeles sagolika. Otroligt fina böcker!

Tredje dagboken gillt – Jessika Devert

Jessika Devert… härliga fina Jessika, som skriver så fina böcker. Första ”Dagboken” kom 2022, den fastande jag inte för. Del två däremot, den gillade jag! Sådär så jag inte ville att den skulle ta slut. Å nu när del tre kom kunde jag inte läsa den fort nog.

I den första delen har Annika stor ångest inför livet som mormor, i del två har hon fäst sej rejält vid den lilla parveln. Nu är andra barnbarnet på gång, men först väntar en lång resa till andra sidan av jorden. Annika har fyllt 50 och tänker att livet är rätt ok, men allt blir ju inte som man tänkt sej.

När en gammal klasskamrat till hennes dotter kommer in på akuten, svårt misshandlad av sin sambo, berörs Annika på djupet. Hon tänker inte bara att hon ska göra något, utan hon gör faktiskt nåt. Den unga kvinnan får flytta in hos dem och bli husvakt, medan de åker iväg på sin långresa. Resan ska hjälpa henne och Rikard att lappa ihop sitt, inte dåliga, men lite avsomnade förhållande. Men saker händer, resan avbryts och solen ersätts med pipande maskiner om liv och död.

Här snackar vi civilkurage och medmänsklighet, vänskap, kärlek och så lite sex. En både varm och humoristisk historia, som påminner mej om att aldrig skriva dagbok och slänga de gamla jag mot förmodan skulle ha sparat 😛

En farlig nystart – Christoffer Holst

Ni som följt mej ett tag vet att jag tycker väldigt mycket om Christoffer Holst böcker, särskilt hans första serie om Cilla. Christoffer åker också husbil, när han berättade att han skulle skriva en bokserie till viss del med husbilstema blev jag såklart väldigt nyfiken. När första delen i ”Morden längst kartan” släpptes var jag väldigt snabb på bollen.

Nu har det gått ett par år och tredje delen har kommit. Precis lika härlig som de föregående två. Den här gången ska hotellmagnaten Louise bygga hotell på Gotland. Hennes syster Lina kommer över till ön med sin gamla husbil och träffar av en händelse på Malin som precis flyttat dit. Malin känner sej otrygg och förföljd och ber Lina om hjälp. Huset de köpt är inte den trygga plats hon sett framför sej…

Detta är verkligen cozycrime. Lite mord och lite mys med en stor portion humor och värme. Jag bara älskar de här udda systrarna som är totalt olika men ändå kan umgås på sina egna villkor. Husbilen är ju en stor bonus såklart.

Alla de här böckerna är ju delar i serier och jag tycker att man ska läsa dem från början och i ordning. Alla tre är läsvärda och man tappar lätt bort tiden när man sitter där och myser. Bästa betyget på en bok måste vara när man direkt efter avslutad läsning, frågar författaren när nästa del kommer. Det gjorde jag med alla tre. Så: läs dem bara!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Storytel Awards – festernas fest!

Storytel Awards – festernas fest!

Kommentarer 6 kommentarer
Bild: Alexander Erwik

Jag älskar ju att läsa och har förmånen att recensera böcker. Det innebär att jag dessutom får träffa en massa roliga författare, några som jag blivit god vän med. När Storytel Awards gick av stapeln var vi självklart där 🙂

Jag föredrar att läsa fysiska böcker, men i husbilen lyssnar vi mycket tillsammans. Man kan tycka att det är svårt att välja en gemensam bok, men för oss är det inga problem. Vi gillar Fredrik Backman, Jonas Jonasson, Olseni&Hansen och en massa andra författare som skriver både roligt, spännande och mysigt. Så det är lätt att enas. Just nu är lyssnar vi på hela serien om Ester Karlsson med K, som är en riktigt surtant som bara råkar ramla över ett och annat mord.

Storytel Awards är en av årets roligaste galor. Vi var på den första för kanske tip år sedan., när det fortfarande hette Ljudboksgalan. Senaste 3-4 åren har det blivit en rejäl fest och i år slog de verkligen rekord i härliga människor, vackra kläder och häftig underhållning. Jag var hyfsat piffad, i blått tema. Numera orkar jag även fixa naglarna minsann. Vi klev in på Cirkus i Stockholm vid 17.30 och gick därifrån vid midnatt, efter en riktigt rolig kväll.

Martin fotade röda mattan och jag gick runt med filmkameran och pratade med roliga människor. Jag blev extra glad när vår fina vän Sammy Jeridi meddelade att han skulle komma, han bor på Kanarieöarna, så det blir lixom alltid lite extra roligt att ses. Men paret Grimwalker skulle också vara där, vi har haft kontakt på sociala medier (tack vare Sammy) och skulle nu träffas mer på ”riktigt”. Dessutom hade jag lovat att finnas till hands för fina Christina Edwinssdotter, vars bok jag höjde till skyarna och som hon som debutant gick till final med. Vi har nyligen blivit bekanta, chattat massor och sågs första gången på galan.

Kameran ger mej en stor fördel, då jag kan gå in och ut och runt bland folk lite som jag vill. Jag ser när gästerna kommer, hinner sno en kram direkt i dörren och kan sedan stjäla en och annan pratstund vartefter. Väl inne på galan har vi något upphöjda platser och kan se ut över alla gäster. Bord som både Grimwalker och Christina skulle sitta vid, var precis där vi också satt.

Som jag höll tummarna att de skulle vinna, men icke… vi får hoppas på nästa år. Ingen av mina favoriter vann tyvärr och med Christinas bok var det faktiskt helt obegripligt. MEN det kan bero på att jag läste den, jag lyssnade inte… och det kan vara en stor skillnad, tydligen var det så i det här fallet. Därför vill jag uppmana er att LÄSA hennes ljuvliga bok Diagnos: oändlig längtan – inte lyssna. Ni kan lyssna också om det inte går på något annat sätt, för läsa den måste ni faktiskt göra!

Det var verkligen kvinnornas kväll. Majoriteten av finalisterna såväl som vinnarna var kvinnliga författare och kvinnliga uppläsare och handlar dessutom om kvinnor. Det är en liten trendspaning jag gjort under de senaste åren och som jag tror kommer att fortsätta ett tag till. Kvinnohistoria engagerar.

Vi gjorde såklart en film från kvällen, ni kan se den här nedan.

Det var en fantastisk kväll och jag längtar redan till nästa år. Då hoppas jag att galan även ska ta in publik, för det är många läsare som vill köpa biljetter och vara med. Det har hittills inte gått, men kanske snart… Jag vet att man iaf undersöker saken 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 14 – jorden runt

Matsedel v 14 – jorden runt

Kommentarer 0 kommentarer

April är här! Vad sägs om att starta månaden med mat från jordens alla hörn? Idén fick jag från en facebook-grupp, där en av medlemmarna efterlyste recept från hela världen. Jag började kolla igenom vår receptbank och såg att vi ju faktiskt har en hel del.

Jag älskar det afrikanska köket, där smakerna är rika men inte starka. En del av den Indiska maten gillar jag också, men då ska det vara den utan hetta. Tyvärr går det mesta i Thailand bort av just den anledningen, men en Pad Thai äter jag gärna. Sen har vi den Italienska maten, den tycker väl de flesta om – eller?

Faktum är att det finns en massa gott på Du i Fokus, som inte får plats just den här veckan. Så jag kanske återkommer med en ny resa runt världen. Vad säger ni om det? Några särskilda länder och rätter som ni tycker att vi ska ha med?

Här är iaf vår matvecka, med smaker från hela världen. Hoppas ni vågar testa något 🙂

Måndag: Shakshuka från Palestina (6 P för hela)

Tisdag: Fransk Fiskgratäng (32 P för hela gratängen)

Onsdag: Nudelwok med kyckling från Kina (10 P/port)

Torsdag: Cannelloni från Italien ( 2 P per rulle)

Fredag: Vietnamesiska vårrullar (3 P per rulle)

Lördag: Domoda – jordnötsgryta från Gambia (49 P för hela grytan, plus ris)

Söndag: Shepherds Pie från Storbritannien (8 P för hela gratängen)

Aprilbonus: Ananaspaj från Sydamerika (41 P för hela)

Så himla roligt det var att planera den här veckomenyn! Några av rätterna äter vi hyfsat ofta, bla Shakshuka, Cannelloni och Domoda, som finns med lite då och då i menyerna. De andra har jag glömt bort lite grann, men alla är väldigt goda och ska bli roliga att testa igen.

Å har ni tid över och lust att baka, så måste jag verkligen rekommendera Aprilbonusen; Ananaspaj. Ananas odlades först i Paraguay och södra Brasilien, vad man vet iallafall. Den är ganska lätt att laga och himla god. Perfekt att bjuda på 🙂

Om ni lagar något så får ni hemskt gärna lägga upp en bild i sociala medier och tagga mej @marlenerinda – det är så himla roligt att se vad ni lagar och vad ni tycker.

Ha en fin vecka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr

Vårdagjämningen firades bland miljoner tulpaner

Vårdagjämningen firades bland miljoner tulpaner

Kommentarer 3 kommentarer

Jag överdriver inte om jag säger att jag ätit lunch med tre miljoner tulpaner runt mej. Det kan faktiskt ha varit 30 miljoner, jag kommer inte ihåg vilken siffra som nämndes, men det var något med 3 och miljoner. En riktigt mysig lunch 🙂

Grejen med alla tulpaner var att lunchen var uppdukad inne i ett växthus ute på Ekerö, där man odlar just tulpaner. Det var magiskt. Vi var ett litet gäng som var inbjudna att fira Vårdagjämningen med lunch och trevligt sällskap.

När vi kom fram till Alverbäcks Blommor sken solen från en klarblå himmel och det var verkligen vårigt. Att då komma in i ett varmt växthus fyllt med tulpaner, underbara färger och härliga dofter. Asså… det är svårt att förklara… man kanske inte kan säga att det är en naturupplevelse för det var ju trots allt inomhus. Men det kändes som en naturupplevelse!

Där mitt bland tulpanerna stod ett långbord vackert uppdukat. Tänk er linnedukar, vävda servetter och mängder med blommor, både på och runt bordet. Där stod en kock mitt i alltihopa och lagade mat åt oss, en sallad med linser och feta ost. Till detta serverades ett bröd som jag utan att skämmas tog flera bitar av för det var så jäkla gott!

Innan vi började äta berättade Malin (som äger växthuset tillsammans med sin bror) om blommorna och hur odlingen fungerar. Att allt görs för hand, så att man känner att varje blomlök är frisk och fin. Vivi Wallin (representant från Blomsterfrämjandet) var lite värdinna för dagen och lotsade oss genom lunchen. När vi ätit klart fick vi en massa tips av Johan Munther om hur man ska tänka när man sätter ihop en bukett, sen fick vi fritt välja bland alla fantastiska blommor och binda vår egen bukett som vi fick ta med oss hem.

Jag valde olika nyanser av rosa och några kvistar. Där var en ceriserosa variant, Colombia, eller nåt sånt… som blev min absoluta favorit. En dubbelblommande tulpan som är helt fantastiskt vacker, den tog jag mest av såklart. Min bukett blev så fin och man märker att det är en helt annan kvalité när det är svenskodlade blommor. Nu har buketten stått i 8 dagar och är nästan lika fin som första dagen.

När lunchen var slut och buketterna inslagna åkte vi alla motvilligt därifrån. Det var verkligen en magisk plats där jag gärna hade varit kvar länge. Eller kanske komma tillbaka till när man mår dåligt, typ tulpanterapi. Det var så totalt avkopplande att vara där bland blommorna, så himla mysigt. Vi var helt uppfyllda av upplevelsen och vill bara stanna kvar.

Jag hoppas få komma tillbaka dit flera gånger och önskar att fler ska få uppleva samma sak. Det var en perfekt lunch. Så himla fint. Ett perfekt firande av Vårdagjämningen och start på våren 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube