Det har gått fem veckor sedan vi åkte hemifrån och nu är det dax att rulla hemåt igen. Jag brukar ha rejäl ångest när det närmar sej, men den här gången är det ok. Vi ska ju bara hem för att packa om och sedan dra iväg igen. Men då blir det med flyg!
Att åka hem är aldrig roligt, men nu när vi visste att det inte skulle bli särskilt långvarigt så var det ändå helt ok. Vi hade ju ändå några dagar till på oss. Väl hemma skulle det bli ett rejält race för att hinna fixa allt inför nästa resa.
Vi lämnade ovilligt det otroligt härliga Gränna Strandhotell och den lilla fina ställplatsen där. En plats vi absolut kommer att återkomma till, förmodligen mer än en gång.
Vi tänkte ta hemvägen i mindre etapper och började med Tranås. Lagom långt för att åka under en långlunch. Vi siktade på den lilla småbåtshamnen och förberedda för oväder. Här kunde man stå hyfsat skyddat och det var gångavstånd till butiker.
Första kvällen var alldeles ljuvlig med varmt sent inpå kvällen. Vi satt ute och läste länge. Väderrapporten visade att det skulle komma en himla massa regn och blåst, men när det väl kom så var det inte så farligt. Blåsten var värst, så det blev att ha öronproppar eftersom kapellen på båtarna lät så mycket. Här blev vi iaf i två nätter innan vi körde vidare.
Nu var vi lite trötta och ville mest bara ha lugn och ro, så vi styrde mot Norsholm och ställplatsen vid Kapten Billes. Här har vi stått tidigare, men behövde nya bilder till artikel. Så det blev bra att ta en natt här, fixa bilderna och sen bara mysa i solen. Och mysa fick vi definitiv. Vädret var helt fantastiskt, vi stod när Göta Kanal och såg båtar passera i sakta mak. Vi fick en riktigt härlig kväll och kunde även slutföra några jobb.
Sen var det bara en natt kvar. Den tog vi på ställplatsen i inre hamnen i Norrköping där våra kompisar bor. Kanske Sveriges tråkigaste ställplats, men den ligger bra och är nära när vi ska hälsa på kompisarna.
Vi ställde oss på plats, jobbade klart arbetsdagen och gick sedan den korta biten hem till Helene och Krister för att kolla in nya lägenheten och äta middag. Nu är det inte långt kvar innan vår gemensamma resa, så det blev såklart lite sånt snack också. Sen var det bara att gå tillbaka till husbilen, sova sista natten och åka resten av vägen hem.
Sen fick vi rejsa ordentligt. Nu började förberedelserna på riktigt. Knappt en vecka kvar till årets stora äventyr!
Halva sommaren har passerat och många av er har säkert semester just nu. Vi får vänta några dagar till, iaf Martin. Han jobbar halva veckan, sen är han ledig från sitt ”vanliga” jobb. Då väntar äventyr minsann!
Sedan vi lämnat alla teatrar bakom oss har vi koncentrerat oss på vårt andra uppdrag. Nämligen att samla material från campingar och ställplatser. Vi har åkt lite fram och tillbaka från västkust till ostkust. Förra veckan började vi åka rakt norrut, för att landa hemma i Tumba i fredags.
Nu blir det att röja trädgården och packa, allt ska vara klart på torsdag. Då väntar vi in resesällskapet och drar till Arlanda. Där ska vi tillbringa natten innan vi flyger till Barcelona på fredagen. Som vi har längtat!
Det innebär att mycket ska förberedas vad gäller texter och andra jobb. Ni kommer inte att märka så mycket, matsedlarna är inlagda för resten av sommaren. Så även om inte vi följer dem, så har ni tillgång till en ny veckomeny varje söndagmorgon.
Får ni slut på egna idéer kan ni alltså kolla veckomenyerna eller vår youtube ”I Jikitas kök”. Du hittar matlagningsfilmerna HÄR. Där finns rätter som passar att laga i mindre kök, som tex i husbil, husvagn och båt, men även picknickmat, tillbehör till grillat, pastasåser och annat lättlagat. På Du i Fokus finns massor med recept. Några av dem finns även i vår kokbok ”Jikitas mat för små kök”. Vill ni köpa en sån kan ni maila till mmjikta@gmail.com 🙂
Söndag: Grillat och grönsaksgratäng (8 P för hela gratängen)
Den här veckan passar det mesta till matlådor. Jag vill särskilt rekommendera fiskgratängen, pajen och grönsaksgratängen. Just för husbilen/husvagnen/båten passar alla pastarätterna perfekt!
Hoppas ni får en riktigt fin vecka. Ni hänger väl med oss runt i Sverige?
Vi besöker 50-60 campingar och ställplatser varje år, för att det är vårt jobb. De flesta är ganska lika, men så händer det att vi kommer till en riktig pärla. Såna platser kan vara svåra att lämna och så var det i Gränna eller rättare sagt Örserum. Över helgen bodde vi på en av de finaste ställplatser vi varit på hittills. Ett vackert gammalt badhotell från 1905.
Ibland poppar det upp nya anläggningar och då är vi rätt snabba på att åka dit. Vi har ju som uppdrag av campingtidningen Husvagn & Camping att testa campingar och ställplatser. Det är såklart extra roligt att kolla in något helt nytt. När vi fick veta att Gränna Strandhotell öppnat en ställplats med bara fem husbilsplatser och vi faktiskt var i närheten är det klart att vi åkte dit. Vilket ställe!
Örserums badhotell, som i dag är känt som Gränna Strandhotell, har sina rötter i den svenska brunnsepoken. Om jag fattat det rätt så låg det redan på 1600-talet ett gästgiveri på platsen, men detta kan vara fel. På 1800-talet upptäcktes två källor med mineralrikt vatten som ansågs ha hälsobringande egenskaper. År 1905 invigdes Örserums Brunns- och Badanstalt, där gäster reste för att kombinera brunnsdrickning, bad och rekreation i den natursköna miljön vid sjön Ören. Sedan dess har anläggningen utvecklats från klassiskt brunns- och badhotell till dagens Gränna Strandhotell. Källorna finns fortfarande kvar i den gamla brunnsparken som en påminnelse om platsens ursprung, men de används inte.
För drygt ett år sedan tog kocken och entreprenören Mathias Wessman över verksamheten. Jag har sällan träffat en så engagerad människa. På bara ett år har han rustat upp och, i mina ögon, förbättrat verksamheten totalt. Han har bla tagit ner 27 stora träd och öppnat upp utsikten helt över vattnet. Jag såg en bild där hela den vackra parken var belamrad med stora björkar som dolde utsikten totalt, idag är där öppet och välkomnande. Men det första han gjorde var att ändra namnet från Örserum badinrättning till Gränna Strandhotell, rätt eller fel… men det drar definitivt mer folk till Gränna än till Örserum.
När vi kom fram sken solen från en klarblå himmel och det var väl en 25 grader. Vi fick platsen närmast stranden, vilken visade sej vara kanske 10-15 meter bort. Vi brukar bara stanna två dagar på en så här pass liten ställplats, men vädret skulle bli dåligt och hela hotellet ingick ju – så för att vara helt säkra på att hinna gå igenom allt och få fina bilder tog vi en natt extra och det var en jäkla tur. Som husbilsgäst får man använda hotellets faciliteter, som toa, dusch, bastu, spelrum, restaurangen osv. Det blir alltså lite som att bo på hotell fast man sover i husbilen.
Första kvällen testade vi restaurangen. Vi gjorde som vi brukar och beställde signaturrätterna, finns det några så är det såklart dem vi vill ha på bild. Martin fick därför en miso- och soyamarinerad lax till förrätt och svensk bogfilé till varmrätt. Jag tog burrata till förrätt och en löjromspizza till varmrätt, för att det helt enkelt är gott och gör sej bra på bild 🙂
Å jösses så gott allt var. Vi äter såklart alltid av varandra för att smaka allt. Men först ska det tas bilder, så vi äter nästan aldrig varm mat. Så är det. Jobbet år först. Men det gör oss ingenting, vi har ju blivit rätt vana vid att det är så här. Vi blev mätta och belåtna ändå och gick nöjda från bordet.
På lördagmorgonen tog vi en sen frukost upp på hotellet. Så himla lyxigt med hotellfrukost när man sovit i husbilen. Står man på ställplatsen har man lite rabatt på frukosten, detta ska utnyttjas såklart. Särskilt som frukosten är jättefin, med allt man kan önska och lite till. En traditionell hotellfrukost helt enkelt. Det enda jag tyckte saknades var löskokta ägg och kanske våfflor med vispad grädde och sylt, bara för att det är så gott 😛
Lördagen var fin, då upptäckte vi området och satt mest ute. Då passade vi på att filma och fota det vi kunde. Vi kom så sent till frukosten att den var rätt urplockad, så den kunde vi inte fota utan fick vänta till måndagen. Restaurangen var nämligen abonnerad resten av lördagen och halva söndagen pga fest. Men på söndagseftermiddagen blev vi visade runt hotellet, fick titta in i sviterna och de mindre rummen. Vi fick också veta om kommande planer, det kommer att hända mycket spännande här. Som alltid när det kommer en ny entreprenör till ett litet samhälle, så finns det en och annan som inte tycker om att det sker förändring. Så är det även här, men det skapar ändå arbetstillfällen, som en av de närboende konstaterade.
Söndagen bjöd i övrigt mest på regn, blixt och dunder. Som i större delen av sverige. Vi kom nog rätt lindrigt undan ändå tror jag. Vi satt mest och jobbade, skickade ett par nya texter till redaktören. Vilket alltid känns lika skönt. Eftersom det regnade hade vi redan packat in utemöbler och sånt, så när vi vaknade på söndagen var vi färdiga att åka. Men först sprang vi upp till restaurangen för att fota frukosten innan de ens hade öppnat för gästerna. Nu hade vi alla bilder vi behövde.
Men det var inte helt enkelt att åka därifrån. Vissa platser fastar man lixom direkt för. Gränna Strandhotell var inte bara vackert och trivsamt, där var även Mathias som ödmjuk, varm och välkomnande ägare med hundra idéer. Otroligt inspirerande. Vi hade gärna stannat länge till, men vi måste ju vidare. Men vi kommer tillbaka, vi måste ju se vad som händer med alla Mathias idéer. Så himla spännande ju!
Det kommer såklart en film härifrån, så fort vi hinner 🙂
Så var det dax för sommarens sista premiär, som dessutom innehöll ett jubileum. Vallarna fyller nämligen 30 år, detta firades med en ny staty och härliga konfettifyrverkerier. Så himla härlig kväll!
Utomhusteatrarna är en av sommarens stora höjdpunkter. Vi var på Fredriksdalsteatern i Helsingborg i början på juni, sen Krusenstiernska i Kalmar för någon vecka sedan och som sista stopp åkte vi tillbaka till västkusten och Vallarna i Falkenberg. Ett jäkla körande, men så värt det. Samtliga av årets föreställningar är helt suveräna. Väl värda att köpa biljetter till.
Vallarna var alltså den sista i raden sommarteatrar. På söndagkvällen var det dax att svida om och gå iväg till den lilla teatern i skogen. Vi kom fram i god tid för att mingla lite och träffa gamla bekanta. Det är alltid lika roligt, nästan som en liten sommarfest innan premiären.
Vallarna fyller alltså 30 år i år och vi har varit där de sista fem åren. Sedan vi skaffade husbil har vi enkelt kunnat åka mellan de olika teatrarna och recenserat dem alla. Ett rätt praktiskt arbetsfordon alltså 🙂
Nu var vi såklart nyfikna på hur firandet skulle se ut. Det första vi såg var bänken med Stefan och Krister, eller… deras kopior alltså. Väl placerade med utsikt över scenen. Så himla fint och symboliskt.
Vi hann precis sätta oss på plats innan föreställningen körde igång. På scenen stod bla Mikael Riesebeck, Jojje Jönsson och Annika Andersson. Och Ewa Roos, fina Ewa som jag jobbade med på 80-talet. Så fint att se henne på scen igen. Vi har träffats under åren, men jag har inte sett henne på scen särskilt många gånger. Så detta var såklart extra roligt.
Vallarna bjuder på buskis. Det är alltså en folklig form av komedi som kännetecknas av högt tempo, färgstarka karaktärer, dialekter, missförstånd, ordvitsar och fysisk humor. Syftet är framför allt att underhålla och locka till skratt genom lättsamma, farsartade situationer. Där har Stefan och Krister varit drivande i sverige, tillsammans med de som står på Vallarnas scen idag.
Årets föreställning ”Saltstänk och smuggelsprit” är den bästa på flera år. Vi gav den fem stjärnor, vilket är rätt ovanligt för att vara oss. Jag skrattade från början till slut. Det var så otroligt roligt, underhållande och välspelat. Särskilt Mikael Riesebeck är något alldeles extra. Han är suverän på att prata utan att säga något.
Som alltid vid premiärer så ber man alla inblandade komma upp på scenen, och i år var det såklart extra roligt när Stefan och Krister även var där. Grundarna av teatern. När alla samlats hurrade vi för Vallarna och sedan exploderade teatern. Från taket flög konfettibomber som skapade ett skyfall av färgade band. Så häftigt.
Här kan ni se den häftiga avslutningen:
Det var en kväll att bli glad av och vi gick nöjda därifrån. Nu skulle vi bara skynda hem och skriva recensionen, sen var vi färdiga för sen här sommaren. Ni kan läsa recensionen HÄR.
Teatersommaren 2026 var över. Nu kunde vi åka vidare och fortsätta med våra andra uppdrag.
Efter att vi blev med husbil har vi gjort ganska många recept på maträtter som funkar i små utrymmen, det är en utmaning faktiskt. Små kök finns ju inte bara i husbilar, utan även i husvagnen, båten, sommarstugan och i små lägenheter 🙂
Första helgen vi var ute hade vi fixat det mesta i förväg. Vi tog med matlådor med färdig sallad, hade en bunke med falsk potatissallad (som är något av det godaste jag vet) och rostbiff och hade med oss ingredienser så vi kunde göra en sommartallrik. Så kan man såklart göra, men kanske inte för en längre resa eller om man vill äta varm mat.
Även ute på rull vill vi äta ”bra” mat och håller vår planering med vegetariska måndagar, fisk/skaldjur på tisdagar, något lite extra på helgen och sedan en mix av fågel, fisk och mittemellan resten av veckan. Allt ska vara lättlagat och gå hyfsat snabbt att laga, det är så vi vill ha det. Särskilt på sommaren 🙂
För oss innebär sommaren även lite ”lättare” mat, det blir mycket sallader och röror. Sallad kan ju låta lite tråkigt, men våra är med olika ostar, frukt och en massa annat gott. Kanongott till tex grillad kyckling eller bara som de är med en smaskig dressing. Bra till picknicken också.
Hälsosam kost innebär definitivt inte tråkig mat. Iaf inte för oss.
Matmuffinsen gör vi hemma, fryser in och tar med – men de går att göra i en Omnia. Om ni gillar att campa och inte har testat en Omnia så har ni missat nåt. Det ser ut som en sockerkaksform med lock, och fungerar ungefär som en ugn. Godaste pizzarullen görs i en sån, sååå gott!
Vi filmar en del av maten som vi gör i husbilen, filmerna hittar ni på vår youtubekanal Jikitas på äventyr. Prenumerera gärna, vem gillar inte matfilmer lixom. Fler recept med husbil-, husvagn och campingmat hittar ni HÄR.
Nu är vi faktiskt på väg hem, efter några hektiska veckor främst på Öland. Vi har fotat ALLA campingar och ställplatser där, det var en utmaning kan man väl säga… Så nu drar vi oss hemåt för att packa om inför nästa äventyr och det blir ett riktigt roligt ett. Hoppas ni vill följa med när vi korsar en bit av Medelhavet.
Ser ni oss får ni gärna säga hej, husbilen har stora klistermärke med ”Jikitas på äventyr” och vi har träjor med våra namn. Ni kan inte missa oss 🙂
Vi lämnade östkusten för att dra rätt över landet och landa i Falkenberg på västkusten. Det gick sådär… vi var lite för långsamma på morgonen och startade helt enkelt för sent. Så alla ställplatser var knökfulla. Juhupp… vad gör man då då? Jo, man tar sej snabbt som attan till Engelsons butik, för där kan man övernatta. Så det gjorde vi!
Vårt mål var i Falkenberg var Båtklubbens ställplats, den ligger nämligen närmast Vallarna. Och det var ju för premiären där som vi kört hela vägen. Det var alltså dax för sommarens sista premiär. Den här gången bara text, precis som i Helsingborg. Mycket enklare än när vi ska göra intervjuer och filma. Bara en recension går rätt snabbt, det är mer lättjobbat alltså.
Vi brukar komma till Falkenberg redan på fredagen och då brukar det finnas gott om plats även på lördagen. Men då har vi inte haft 30 grader varmt… det var bilar precis överallt. Varenda ställplats, varenda parkering och bakom varenda buske. Det var kört.
Vi fick alltså använda oss av nödlösningen och köra till Engelson. Där finns en stor parkering som man får övernatta på. Inte så mysigt men funktionellt. Och jag behövde faktiskt ett par outdoor-byxor med avtagbara ben som finns där. Så det blev lite shopping också.
Vi fick en alldeles fantastisk solnedgång och satt ute länge. Inte världens mysigaste ställe kanske, men tittade vi bara bakåt så var det alldeles ljuvligt. Bakåt – instagramvinkel, framåt – verkligheten 🙂
Morgonen efter var vi lite snabbare på pucken, körde den korta biten till ställplatsen och fick plats direkt. Då var det många platser att välja på, vi tog en med ett eget litet utrymme. Där stod vi jättebra. Ett par kompisar rullade in strax efter lunch, de skulle hänga med till Vallarna senare på kvällen. Fram tills det var dax att gå satt vi hos oss, pratade och drack lite vin. Jättemysigt.
Det var egentligen meningen att vi bara skulle stå på båtklubben en natt, men eftersom vi ville passa på att tvätta så blev det två nätter. Första dagen blev det rena kläder, andra dagen kunde vi bädda rent. Det är lika skönt varje gång. Hela husbilen doftar av nytvättat och vi får mer utrymme igen när tvättpåsen är tom. Väldigt bra eftersom ett besök på Ullared var inplanerat.
Så var det dax att gå iväg till Vallarnas fina friluftsteater. Men det ska jag berätta mer om i nästa inlägg.
På plats i Kalmar var det dax för premiär på Krusenstiernska teatern. En del föreställningar ser man extra mycket fram emot, den på krusen är en av dem. Men i år var det lite extra känslosamt, det var nämligen sista premiären här. Efter 18 år läggs den lilla teatern ner för att återuppstå på Lindö om ett par år.
Vi brukar intervjua ensemblen strax innan premiären och så skulle vi göra även den här gången. Så när Martin jobbat klart klädde vi om oss och cyklade iväg till teatern. Vi kom in på Krusenstiernskas gård vid 16-tiden, då var det fortfarande en hel del folk där som gick runt i den vackra lilla trädgården. Det är så fint där!
Repetitionerna pågick för fullt, in i det sista. När jag frågade om något som hänt eller om det var ändringar i sista stund, fick jag till svar att det var mer uppvärmning än repetion. Ok… det har vi inte varit med om förut… Men jag skulle snart fatta, allt handlade om tajming och millimeter precision. Det här är en föreställning som kräver exakt tajming för att ingen ska komma till skada. Och med ingen menar jag mest Ola Forssmed.
16.30 kom Edward Af Sillén, Robert Gustafsson, Hanna Hedlund, Ola Forssmed och Eric Ericson och satte sej hos oss och intervjun kunde börja. Jag får ofta frågan om jag inte är nervös när jag ska intervjua kända personer och hur jag förbereder mej. Jag kan ärligt säga att jag inte är det minsta nervös och jag förbereder mej faktiskt inte särskilt mycket heller. När jag funderade vidare på den frågan kom jag fram till att det för mej handlar om nyfikenhet på det personerna gör, inte vilka de är. Och då kan jag på ett avslappnat sätt prata med dem helt naturligt och frågorna kommer upp vartefter vi pratar. Det blir som att et gäng kompisar sitter och pratar och så är det ju oftast också, eftersom jag jobbat med många av dem tidigare.
Här kan ni se intervjun och lite i övrigt från kvällen. Titta gärna, de säger faktiskt en himla massa både roliga och intressanta saker.
Efter vårt lilla snack var det dax för mej att ta över kameran och spana in minglet, medan Martin tog plats vid fotoväggen för att ta bilder på alla gäster. Eftersom detta var sista premiären här så var det såklart lite extra roliga gäster inbjudna, många ”gamla” skådisar som stått på scen här. Inte gamla i ålder alltså, utan… ah, ni fattar vad jag menar 🙂
En happening i Kalmar innebär också att det blir en liten kusinträff. Min kusin är nämligen kommunalråd i Kalmar och är såklart därmed inbjuden till såna här kvällar. På så sätt kan vi iaf ses en gång om året, skandal att det inte blir mer. Jag fick även träffa fd grannar från vårt förra hus på Öland samt en massa teaterkompisar. Har man jobbat på en stor teater i Stockholm, så har man en himla massa teaterkompisar. Jag jobbade på Oscarsteatern på 80-talet och har fortfarande kontakt med ganska många från den tiden. Så himla roligt!
Världens bästa Edward!Min kusin Johan med sin MalinHärliga Anki och PeterFinaste Anna-Karin och ThomasHela gänget blir grillade av mej och min mikrofon
Klockan 19 satt vi på plats och farsen körde igång. Och det var sååå bra. Fars är ju sån där ”släng-i-dörrarna-teater” som kan bli tramsigt om det inte görs med fingertoppskänsla och tajmning. Här blev det perfekt. Suveräna skådespelare, en galen handling, rappa repliker och så himla roligt. Ola Forssmed och Eric Ericson var helt suveräna. Om ni är i Kalmar så försök att få tag i biljetter. Detta är sååå bra!
Helt plötsligt var förställningen slut, utan att vi tittat på klockan en enda gång. Det är ett säkert betyg på en bra kväll. Så det var bara att cykla hem till husbilen och skriva recensionen, det var rätt enkelt faktiskt. Medan jag skrev redigerade Martin bilder och klippte ihop filmen, samtidigt som han höll ett öga på fotbollen. Vid 1 var allt publicerat och jag kunde gå och lägga mej, då tittade han klart på fotbollen. Recensionen kan ni läsa HÄR.
Jag behöver nog inte säga att det blev en rätt rejäl sovmorgon dagen därpå. Då var det bara att packa ihop igen, för att ta oss från östkusten till västkusten – för andra gången i år. Mot Falkenberg, Vallarna och nästa premiär.
Efter nästan två veckor på Öland var det dax att runda av och åka vidare. Det känns alltid lika vemodigt. Öland är och förblir mitt eget lilla svenska paradis. Men nu väntade jobb i Kalmar, så det vara bara att pallra sej dit. Men först fanns det en viktig sak kvar att göra.
Är man på Öland så måste man äta kroppkakor, äkta öländska såklart. Vi har vårt favoritställe i Arontorp, där våra vänner Sarah och Gillis driver både restaurang och ställplats. Alltså bokades sista natten in hos dem. en av våra favoritplatser på ön.
Vi kom till Arontorp på tisdagkvällen, installerade oss och gick nästan direkt upp för att äta. Öländska kroppkakor är lagade på ett annat sätt än småländska och mycket godare enligt mej. Min morfar, och senare moster, gjorde de allra godaste. När jag var liten tävlade vi om vem som kunde äta flest, tror att mitt rekord är 7 eller 8. Heeelt galet!
Numera nöjer jag mej med 3-4 stycken och eftersom detta förmodligen var årets sista chans, så blev det fyra. Det är ett meck att laga själva, så det gör vi inte särskilt ofta. Vi satt rätt länge och åt, innan vi gick tillbaka till bilen. Väl där pratade vi med några av grannarna på ställplatsen, ett par med fyra härliga pälsbollar. Jag fick hundgos i kubik kan man väl säga 🙂
Vi sitter ute länge på kvällarna just nu, det är så härlig med den ljumma kvällen och de fina solnedgångarna. På Arontorp står man inte vid vattnet, men utsikten och solnedgången är ändå helt ok. När det blev lite för svalt gick vi in och jag satte mej för att jobba lite. Jag sitter iofs gärna ute och jobbar också, men behöver jag el så blir det inne i husbilen.
Nu är det inte många dagar kvar innan vi ska åka på vår kryssning på medelhavet, så nu måste en massa jobb fixas. Så det är lite att göra innan dess, jag skriver så fingrarna glöder för att ha så mycket som möjligt avklarat och ivägskickat innan den 15 juli. Sen ska jag bara packa och njuta! Fast lite jobb blir det iofs då också…
På morgonen passade vi på att äta Arontorps fina frukostbuffé. Här finns allt! De kokta kroppkakorna från dagen innan, serveras stekta till frukosten. Nästan lika goda även om jag föredrar de nykokta. Här finns olika sorters bröd, massor med olika pålägg, sill och röror samt äggröra. När vi var där fanns tom falukorvsskivor och isterband. Det finns också en buffé av yoghurtar med olika frukt och bär. Allt är gott och man går mätt därifrån kan man väl konstatera. Lunch är inget som behövs den dagen 😛
Medan Martin jobbade klart, duschade jag och fixade lite smågrejer. Sen packade vi ihop oss, körde mot bron och lämnade paradiset bakom oss. Jag längtar redan tillbaka.
Juli står för dörren och vi är ute på ”rull”. De senaste dagarna har fyllts av teater och skratt, vi har sett två sommarteatrar hittills, den tredje och sista blir ikväll. Teater utomhus är ju ganska väderberoende, så här långt har vi haft tur.
Mitt perfekta väder är sol, 25+ och en svag liten bris samt regn någon natt då och då. Det är då jag trivs som bäst och kroppen fungerar som den ska. Så ska vi försöka ha det året om inom en hyfsat snar framtid 🙂
Detta är andra svängen i år, den här gången har vi varit ute med husbilen i snart en månad. Fokus är jobb, men vi testar även nya recept. Vi experimenterar med nya rätter som passar mindre kök, för oss som campar, har husvagn, husbil eller båt.
Så fort vi hinner kommer recepten på Du i Fokus. Där finns en del redan och även som filmer på vår Youtube-kanal: Jikitas på äventyr. Vill ni ha tips, så är det där ni ska kolla. Vi släppte en kokbok med mat för små kök förra året, är ni intresserade av den kan ni maila till mmjikita@gmail.com
Vi lagar nästan samma mat i husbilen som hemma faktiskt. Frukosten är standard; knäckemacka, frukt och te. Lunch är antingen fil och flingor eller en matig sallad. Middagen försöker vi att variera, många som campar grillar mycket – vi gör det kanske 1 gång i veckan. Vi hade inte ens grill de första åren, så vi är nog inga vanliga campare. Vi är mer för airfryer, som vi lagar rätt mycket mat i.
Ni måste testa banan- och jordgubbsfruttin, den är perfekt till både frukost, mellanmål och efterrätt. Vill ni passa på att fixa matlådor, så är det linsgrytan, kasslersåsen och kycklingen som ni ska göra mycket av. HÄR finns mängder med mat som passar i matlådan.
Vi blir ute några veckor till, så för oss får storkoken vänta lite 🙂
Midsommar på Öland har jag firat hur många gånger som helst, men på en camping är mer lätträknat. Detta är andra gången, som jag kommer ihåg det. Och det är första gången sedan vi köpte husbil som vi firar ensamma. Det blev en väldigt lugn historia.
Dagen innan midsommar lämnade vi Byxelkrok och rullade ett par mil söderut, till Sonjas Camping. Här snackar vi anrikt och tradition. Sonja har drivit sin camping i 60 år, snacka om att veta vad man pysslar med. Hon är en ikon inom camping på Öland. En himla skön dam som vi skulle ha en hel del att göra med under dagarna vi skulle vara där. För vi var ju där på jobb, inte semester.
När vi kom dit fick vi gå runt området och välja en plats själva, det tog sin lilla stund – området är stort. Men till slut hittade vi iaf ett hörn där vi tänkte att det nog skulle vara lugnt och tyst även på midsommar. Vi checkade in och installerade oss. Midsommar stod ju för dörren, så nu åkte allt ut. Matta, lampor, markis och en massa annat som vi oftast inte tar fram om vi inte ska stå länge på en plats. Men nu tyckte vi att det passade att flytta in ordentligt.
Sen började vi utforska området, för att kunna göra ett bra jobb. Sonjas Camping är som en anläggning i flera rum, med häckar emellan. Vart man än står så står man alltså ganska skyddat både från insyn och vind. Det är inte helt vid stranden, men strandnära som det så fint heter. Det betyder att det tar kanske 5 minuter att gå och då är halva promenaden i sanden ner till vattnet. Ett helt ok avstånd alltså.
Sonjas ligger däremot en bra bit från butiker, så i receptionen finns inte bara en liten restaurang utan även ett välsorterat litet supermarket. Och strax brevid ligger dessutom en fin pool och minigolfbana. Vi hade hört talas om Sonjas pizza, så det fick bli middag i restaurangen på kvällen när vi kom. Eftersom vi skulle göra ett jobb på campingen och ha fina bilder, är ju en signaturrätt självklart. Vi bad kocken presentera rätterna så fint han kunde för att det skulle bli tidningsbilder, han lyckades sådär kan man väl säga. Något litet grönt hade kanske inte skadat. Mätta blev vi iaf och gick nöjda tillbaka till husbilen.
På fredagen sov vi länge och åt sedan frukost ute. Då vet man att sommaren är här på riktigt, när man kan sitta ute i morgonrock och äta. Vi var nästan ensamma i vårt lilla hörn, så det var så himla skönt att sitta där i förmiddagssolen. Vi passade på att fota och filma campingen när det var liv och rörelse och även senare när midsommarlekarna var i gång. Vi åt en liten sillunch och efter den gick vi ner till stranden och myste.
Sonjas Camping ligger på den östra sidan av Öland, en liten bit söder om Böda Sand. Samma strand alltså, bara lite länge ner. En av Sveriges vackraste stränder, som är flera mil lång. Sanden är som potatismjöl, så otroligt mjuk och nästan vit. Med dryga 25 grader i solen kan man väl säga att vi var på en rätt bra plats. En av de bästa enligt mej. Just precis där och då kände jag mej som jag var på exakt rätt plats på rätt tid. Och jag njöt!
Vi åt en enkel grillmiddag och satte oss sedan och jobbade lite. Nya texter skulle skrivas klara och skickas till redaktören. Vi hade såklart kunna vara lediga och bara njutit av kvällen, men det är rätt skönt att göra klart och skicka texterna. Oss gör det inget att jobba en midsommarafton, vi njöt av dagen ändå. Det var som sagt första gången på flera år som vi firade själv och det var nog rätt bra, eftersom vi då kunde göra klart lite grejer. Snart ska vi ju faktiskt på semester, på riktigt
Vi var supernöjda med vår midsommar. Vi hade både fint väder, en trivsam plats, midsommarstång, strand, god mat och härligt sällskap av varandra. Och vi hade fått fantastiska bilder av campingen och inte minst på Sonja. En otroligt härlig kvinna som har skapat en fantastisk camping. Åk dit om ni har chansen!
På lördagen packade vi in allt i bilen igen och drog vidare. Nu skulle vi ta tag ordentligt i ett annat uppdrag som vi var på ön för att göra. Om detta berättar jag i nästa inlägg.
Midsommar är över och juli står för dörren. Den här veckan firar vi fem år som husbilsägare. Snacka om att det hänt mycket sedan vi fick ett rullande hem, vi har fått ett helt nytt liv!
Vi har varit ute på ”rull” så mycket vi kunnat de senaste åren. För några dagar sedan rullade vi iväg sommarens första långtur. Även om den inte går långt bort, så håller den på länge – alltså långtur. Vi fortsätter att hålla oss i Sverige, det är här vi har jobb och det finns så otroligt mycket att se i vårt lilla avlånga land.
Våra experiment med husbils/husvagns/båtmat fortsätter. Vi har några rätter vid det här laget, de hittar ni HÄR. Många har efterlyst mat som går att laga i små utrymmen, så vi vet att det är efterlängtat. Jag har faktiskt startat en Facebook-grupp med mat för små kök, ni hittar den HÄR.
OCH! Vi håller gjort en kokbok, för just små kök. Den kom i slutet av förra sommaren och det finns några ex kvar om ni är intresserade. Maila till mmjikita@gmail.com om ni är intresserade av att lägga händerna på ett.
Ge oss gärna tips på sånt som ni tycker att vi ska fixa recept på. HÄR finns ett samlat inlägg på bra mat i husbil/husvagn/båt/små kök. Bland annat mat som lagas i sk Omnia, en riktigt bra grej när man är på rull.
Häng gärna med på vårt äventyrskonto på instagram @jikitaspaaventyr och vår Youtube-kanal, där lägger vi upp resor och annat spännande som vi får vara med om. Där finns även I Jikitas Kök, korta filmer där vi lagar mat både hemma och i husbilen.
Röstin och pizzarullarna går att äta kalla och funkar bra på picknicken. Pizzarullarna blir perfekta om man gör dem i airfryer. Fiskbullarna, räkorna och kycklingen blir toppen i matlådan, så passa på att göra lite extra om ni är hemma och har tillgång till frys. Vi har en kylbox i husbilen, där finns bla pulled chicken till sallad, wraps och tacos. Gott gott! Ett tips att alltid ha det i frysen, det underlättar enormt när man vill äta något snabbt och gott.
Vi skulle stanna i Helsingborg till söndagen och då tas oss till Öland i lugnt mak. Men så fick vi ett kul erbjudande och drog iväg redan på lördagen. Det var en grej som vi absolut inte kunde säga nej till, men det blev paj av alltihop…
Det finns en liten ö mellan Oskarshamn på fastlandet och Byxelkrok på Öland. Den heter Blå Jungfrun men kanske är mer känd som Blåkulla. Det är dit som häxorna, enligt sägnen, flyger på skärtorsdagen. Hela ön är en nationalpark som i år fyller 100 år och vi blev erbjudna att följa med på jubileumsturen. Det ville vi såklart inte missa!
Så när vi vaknade på lördagen packade vi ihop oss och drog iväg. Vi som nästan aldrig åker mer än 1,5-2 timmar i sträck, körde nu hela vägen till Öland på en gång. 4-5 timmar senare var vi på plats på Neptuni Camping högst upp på norra Öland. Regnet vräkte ner. Och det bara fortsatte. Man kan inte åka ut till ön vid dåligt väder. Där är kala klipphällar som blir glashala vid blötväder. Så vi började befara att allt skulle ställas in, men hoppades såklart på det bästa.
Men det sket sej. Å vi var så besvikna. Jag har varit på Blå Jungfrun flera gånger, för Martin skulle det bli första gången. Vi väntade in i det sista, men tidigt på söndagmorgonen var det ett faktum att turen skulle ställas in. Vädret var för dåligt. Det var för farligt både att ta båten ut, gå i land och gå runt där. Så otroligt tråkigt.
Besvikna tog vi en promenad i omgivningarna. Vi tog med kameran för att fota både campingen vi stod på och en strax brevid, det var ju bla därför vi var där. Men vädret var så dåligt och bilderna likaså. Det mesta var tråkigt faktiskt. Det blir ju så när man blir besviken – allt blir tråkigt.
Så vi gjorde som vi brukar när saker går snett – vi sätter oss och jobbar. Så har man iaf gjort något bra. Sen slängde jag iväg ett mail till skepparen av båten vi skulle åkt med och sa att vi gärna hängde på om han skulle ut någon gång under de kommande dagarna.Han kunde ju alltid få höra av sej om jubileumsturen skulle ändra dag…
Och han hörde av dej! Vi skulle få en ny chans! Och om det ska jag berätta i nästa inlägg 🙂
Syftet med att åka till Skåne var att besöka Grand Circus och vara med på Eva Rydbergs sista premiär på Fredriksdalsatern. Det ena var avklarat, nu var det dax att bocka av nästa punkt. Så vi styrde husbilen till Helsingborg och First Camp Råå, där vi skulle bo under besöket.
Det tar ungefär en timme att köra mellan Malmö och Helsingborg. Vi fick lov att stå kvar på ställplatsen tills vi jobbat klart och kunde sedan i lugn och ro ta oss till nästa ställe. Istället för att stressa på lunchen. Så vi passade på att handla också, när vi ändå passerade Ica Maxi i Råå. Så skönt med en stormarknad så man kan bunkra med läsk och basvaror.
Fullpackade checkade vi in på campingen och installerade oss. Regnet hängde i luften, det såg inte ar ut alls vare sej för vårt fotojobb eller premiären. Fredriksdalsteatern är ju utomhus, det är alltid lika spännande inför en premiär och vilket väder man ska sitta i. Oftast har vi tur, men vi har även suttit i en hagelstorm.
Men vi hade några dagar på oss, innan det var dax att titta på teater. Så vi passade faktiskt på att ta en båttur efter jobbet på torsdagen. Bussen till Helsingborg passerar nästan campingen och går var tionde minut. Så det var både snabbt och enkelt att ta sej till centrum. När vi turade förra året (åkte fram och tillbaka mellan Helsingborg och Helsingör), tog vi Tycho Brahe som har en fin buffé. Den här gången åkte vi istället med Aurora som har räkfrossa. Jättefina skaldjur och en massa annat gott.
Ska ni tura och äta buffé är det alltså Tycho Brahe ni ska åka med och vill ni har massor med räkor så är det Aurora. Vi var väldigt nöjda med båda, frågan är bara vad man är sugen på den dagen. Båtarna går ju hela tiden, gäller bara att hoppa på rätt.
Vi klev på kl 16, åt mellan 17 och 18 typ, handlade lite och klev av vid 19. Väldigt mätta, nöjda och belåtna. Vi hade ett perfekt väder och allt var så otroligt mysigt. Kändes nästan som lite semester. Och det kan vi väl vara värda så som vi har jobbat. Hittills har vi samlat ihop komplett material till 16 olika campingar och ställplatser och skrivit om 6 av dem. Detta sedan 1 maj typ.
I fredags var det dax att hoppa på bussen igen och ta oss till Fredriksdalsteatern. Vädret hade gått från skitdåligt, till hoppfullt. Vi har lärt oss och dessutom skaffat regnkläder. Så vi var förberedda och redo för oväder. Jag hade tom långkalsonger. Men det kom faktiskt bara några få droppar i början på första akten, sen var det uppehåll resten. Så skönt.
Och vilken kväll vi fick! Föreställning i år heter ”Hjälten från Öresund” och är alltså Eva Rydbergs sista premiär, iaf på den här teatern… Men hon har sagt att hon ska gå i pension och det kan man väl unna henne, hon är ju ändå 83 år. Fast det är svårt att tro när hon dansar runt på scenen, piggare än vissa 25-åringar. Claes Malmberg är ju också en stjärna för sej, perfekt tajming och härlig utstrålning. Tillsammans med resten av ensemblen har de skapat en underhållande, varm och rolig föreställning.
Det var inte alls svårt att skriva recensionen när vi väl kom hem till husbilen igen. Ni kan läsa hela recensionen HÄR. Ibland är det bara så enkelt. Får väl se om kommande två premiärer blir lika lättjobbade… I wish… 🙂
Även om vädret var mer än ostadigt hela veckan, så var det iaf uppehåll när det gällde och vi hade faktiskt en riktigt fin solnedgång en av kvällarna. Jag satt och jobbade och Martin var på toa. Jag tittade upp lite snabbt från datorn och såg att himlen var alldeles rosa och flög ut ur husbilen med mobilen redo.
Jag hann ta 2-3 bilder, sen var det över. Färgerna försvann lika fort som de kom. Men jag fick det iaf på bild. Visst är det fint!
Vi skulle stanna i Helsingborg till söndagen, men åkte redan på lördagen – då vi fick ett erbjudande vi inte kunde tacka nej till. Om detta ska jag berätta i nästa inlägg.
När man börjar sin viktresa i januari har man ofta ett mål till midsommar. Har ni nått det? Det där målet har en tendens att sättas lite högt och de flesta når inte hela vägen fram. Men istället för att tänka att ni misslyckats, se istället hur långt ni kommit. Det är lixom roligare att vara glad 🙂
Resten kan ni ta efter midsommar, för ni ger väl inte upp? Gläds åt era framgångar, det kanske var svårare än ni tänkt er och gått långsammare än planerat – men det är helt ok! Se hur långt ni kommit, fira er midsommar och kör upp på banan igen på måndag. Man får göra så 🙂
När det gäller midsommar så har vi ingen plan, mer än att vi kommer att fira den på Öland dit vi är på väg nu. Förra året däremot, då firade vi en traditionell midsommar i Dalarna med knätofsar, midsommarstång och kyrkbåtar. Det var helt fantastiskt och något vi gärna gör om, men i år blir det ett betydligt mindre firande.
Vi vet inte ens om vi kommer att sitta själva, eller har sällskap. Kanske gör vi en räktårta eller sillsmörgåstårta, de är nämligen lätta att göra och funkar bra när man lagar mat i små utrymmen. Ska det räcka till fler ändrar man dem dessutom enkelt. Vi har flera recept för just husbil, husvagn, båt och andra små kök – ni hittar dem HÄR. Och ni har väl inte missat att vi gjort en kokbok med mat för små kök? Hojta om ni vill ha mer info om den.
De flesta av er ska såklart fira en traditionell midsommar, här finns det lite idéer på vad man kan ställa på midsommarbordet.
Vad det gäller meny den här veckan, så rekommenderar jag kycklingröran, mangosalsan och tofuburgaren lite extra. Röran är galet god på bröd eller i wraps. Mangosalsan kan jag äta direkt ur bunken, så god är den. Och tofuburgaren kan vara den saftigaste burgare jag ätit!
Sen måste ni testa zucchinikakan också. Tycker ni om morotskaka, så är detta något för er. Såååå god!
Ha en toppenvecka, oavsett om ni jobbar eller har semester. Ta hand om er så mycket ni kan och ha en fin midsommar hur ni än väljer att fira (eller inte fira) den.
Vi letar alltid efter ställen som sticker ut lite. Det får gärna vara konstigt, roligt och galet. När vi fick tips om Grand Circus Hotel i Malmö var vi såklart tvungna att åka dit. Vilket ställe!!!
Man har en fördel som husbilsåkare och det är att man inte bara behöver bo på campingar, utan även kan bo på ställplatser – de är inte alltid öppna för husvagnar pga regler kring bygglov eller andra hinder. Vi med husbil har alltså lite mer att välja på. Martin och jag står hellre på ställplatser än campingar, då det oftast är lite lugnare och färre barnfamiljer där.
Just nu planerar vi för en föreläsning om just udda ställplatser och campingar. Den ska vi hålla på Elmias stora husvagns- och husbilsmässa i september. Vi har redan ganska många roliga och annorlunda ställen, men behöver alltid fler. De är extra roliga att skriva om till tidningen. För att hitta de här galna pärlorna efterlyser vi ibland tips på Facebook. Den här gången tipsade väldigt många om Grand Circus Hotel i Malmö, så det var bara att åka dit.
Grand Circus Hotel ligger bland en massa gamla lokstallar i ett område i Malmö. Man måste köra rätt långt in på området och förbi några koloniträdgårdar, innan man ser skylten som markerar platsen. Och när man kommer ännu närmare ser man cirkustältet. Då börjar det bli riktigt intressant.
Vi kom ganska sent på eftermiddagen i tisdags, efter ett rejält skyfall. Solen hade precis vågat sej fram men vattenpölarna var fortfarande rätt stora. Vi ställde ifrån oss Ralle (husbilen) och gick för att checka in i den knallrosa lilla receptionen. Vi blev visade till vår plats, parkerade och installerade oss. Sen gick vi på upptäcktsfärd!
Grand Circus Hotel är främst ett hotell, där varje cirkusvagn är ett hotellrum. Här kan man alltså bo i Fakirens vagn, eller Clownens vagn eller varför inte i Skäggiga Damens vagn. Det finns ett 20-tal vagnar i olika storlekar och ett litet cirkustält, som man kan bo i. Och strax brevid ligger ställplatsen, oxå med ett 20-tal platser. Alla med el, även om en del platser kräver lååång sladd. Ett par byggbaracker fungerar som toaletter och duschar, fullt fungerande och rent – men kanske lite ”barackigt”.
När vi kom dit pågick en stor studentbjudning med en massa gäster på plats. Då hölls partyt både inne i och utanför det stora cirkustältet. Det brassades mat på två stora grillar och doftade ljuvligt över hela området. Här hålls också konserter, stå-up-kvällar och en massa annat kul. Men det kan ju bli en hel del ljud, rätt sent – har man problem med det så ska man försöka ha koll i deras kalender och kanske välja en dag utan aktiviteter i tältet. Vi satte i öronpropparna vid midnatt, då var det fortfarande fest.
På onsdagen sken solen och det mesta hade torkat upp, då blev det en tur med kameran innan vi drog vidare. Det här är en sån plats där allt är kul och färgglatt och gör sej bra på bild. Hela stället är lixom instagram-vänligt. Man kan ta, och tar, hur många bilder som helst. Det finns detaljer precis överallt.
Det mest udda var dressinen som vi hittade uppe i buskarna. Jag har alltid velat åka dressin. Typ packa en väska, trampa iväg och bo på ställen längs vägen. Lite som Hundraåringen. Den här kunde man iofs hyra, men vi hade inte riktigt tid att utforska vart spåret gick. Så det får bli en annan gång. Kul grej ändå.
Grand Circus Hotel är en sommaröppen anläggning. Öppet maj-september, stängt resten av året. Det ligger bara några kilometer från Malmö Centrum, vilket gör att priset för en natt är rätt högt. Tror det var 420 kr, med el, under juni – juli – augusti. Har för mej att det är 275 i maj och september. Så ska ni hit bara för att kolla in stället, då är det smart att komma i maj eller september.
Ett himla roligt ställe som vi gärna återkommer till!
