Browsed by
Etikett: livet

Italienska bergen och lyxmiddag

Italienska bergen och lyxmiddag

En resa kan vara på en mängd olika sätt, med olika tema. Även om jag gillar att bara ligga på en solstol är det rätt kul med aktiva resor också. Som den här 🙂

Dagen efter ankomst kördes vi ungefär en timme rakt norrut, upp på 1700 meters höjd, till alpbyn Alpe Devero. Vi kom fram till en jättesöt, lite sömnig, by där kossorna bitvis går fritt och gubbarna sitter och pratar på en bänk. Lite lik byn som jag besökte på min förra Italien-resa; Case de Viso. En by jag föll pladask för och knappt ville lämna.

Här ifrån skulle vi vandra de ca 3 kilometrarna till nästa by. Först fick vi veta allt om Alpe Devero och se oss omkring lite. Sedan började vandringen, uppför, uppför och ännu mer uppför. Jag var ensam som skribent och fotograf den dagen. Den andra journalisten hade inte lämpliga skor för vandring så han var inte med och de andra var ju resesäljare. Så jag kom konstant efter. Jag ville ju fota så mycket det gick och fick springa ikapp, fota – springa ikapp. Det är rätt dumt att fylla ut en resa för branschfolk med journalister, för vi jobbar på helt olika sätt.

Men det var en otroligt fin vandring. Hösten har inte hunnit till Italienska bergen än, så det är fortfarande sommargrönt och fint. Crampioli är närmaste by och där ligger en liten sjö som kallas för Lake of the witches. Den här byn kommer man inte åt på vintern, så här bor det inte längre någon året om. Här finns fina små hus och en liten söt kyrka. Hade vi bara haft tid hade jag kunna gå runt hur länge som helst och fotat, men jag var ju tvungen att springa ikapp de andra.

När vi kom tillbaka till Alpe Devero var det långt efter lunch. Vi hamnade i en alpstuga med inredning i gediget trä och öppen spis. Maten ställdes fram på stora fat, så fick man ta det man ville. Polenta på olika sätt, torkad skinka, kyckling och en massa annat. Och självklart var det lokala drycker till maten. Jag blev proppmätt! Här fick vi smaka en lokal brandy som jag sedan köpte hem till Martin. Den finns faktiskt att köpa på Systemet.

Det var rätt skönt att sätta sej på bussen och sluta ögonen lite. Men direkt när vi var tillbaka på hotellet var det snabba ryck igen. Då var det dax att svida om för galamiddag och träff med en massa viktiga personer från staden och regionen. Jag visste att vi skulle till en fint hotell, men inte vilket eller hur fint det var.

Grand Hotel des Illes Borromee är mer än fint, det är superfint och lyxigt. Bara att gå in där är en upplevelse, att äta maten var en ren njutning. Tyvärr var jag rätt trött efter en tidig morgon, lång promenad och alpluft och dessutom fortfarande lite mätt efter den stora lunchen. Jag njöt av varenda minut, men var den första som lämnade hotellet efter att middagen var avklarad. Jag orkade bara inte längre och det var ju fler dagar som skulle upplevas. Jag vill inte skylla på min fibromyalgi, men sanningen är den att jag behöver mer sömn än andra för att orka.

Vi hade fullt upp från 7 på morgonen till 23 på kvällen, varje dag. Jag kan garantera att jag somnat ovaggad varenda kväll. Att vara på sk pressresa är definitivt ingen semester 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Hotel Primavera vid lago Maggiore

Hotel Primavera vid lago Maggiore

Jag har alltså varit i Italien en snabbis. Jag åkte i onsdagsmorse och kom hem igår. Fem intensiva dagar i norra Italien i området runt sjön Maggiore. Här är sååå fint och finns massor att se och göra!

För de allra flesta är Italien synonymt med Rom, Toscana, Venedig eller kanske Milano. Norra talien är ett blankt fält för många och Piemonte är mest ett vin, eller kanske en region… och det var just till Piemonte jag åkte.

Piemonte ligger i nordvästra Italien och omges på tre sidor av alper, med Schweiz i norr och Frankrike i väster. Här finns en mängd mindre provinser, en av dem är Verbano Cusio Ossola. Ungefär 1 timma (45 km) från Milanos flygplats, ligger den lilla staden Stresa. Detta var mitt mål de första dagarna.

Vi bodde på Hotel Primvera som ligger otroligt fint precis vid vattnet. Hotellet har en stor parkering en bit bort, så man kan faktiskt komma med bil och sedan ha en helt bilfri vistelse. Eller be om transfer, så fixar hotellet det. Men här finns även en tågstation i närheten och tåget går direkt från Milano. Det är alltså enkelt att ta sej hit på vilket sätt man än väljer.

Sjön Maggiore är 66 kn lång och därmed Italiens största sjö, den börjar faktiskt i Schweiz, här finns flera små öar och pittoreska städer. Det var området runt sjön som vi var här för att utforska och anledningen till resan. Tyvärr hann vi se väldigt lite av staden Stresa, då alla aktiviteter var runt omkring. Men det betyder att jag måste komma tillbaka och det gör jag gärna!

Vårt hotell ja. Som sagt var det ett perfekt läge i gamla stan, nära vattnet och båtarna ut till öarna, mitt i smeten med både butiker och restauranger. Hotell Primavera är ett medelklasshotell med 37 rum, pris från 85 Euro. I hotellet finns egentligen inte så mycket mer än en frukostmatsal men det räcker jättebra. Rummen är lagom stora, med bra wi-fi och allt annat som man behöver. Det är iofs lite ljud utanför eftersom det ligger mitt i smeten, men det låter ändå inte särskilt mycket. Jag störs av allt, men detta var helt ok. Förutom fredagmornar, då tömmer man glas från restaurangerna vid 7-tiden.

Jag trivdes otroligt bra här! Familjärt och nära till allt. Såklart finns det finare hotell med högre standard, men det behövs inte, man är ju där så lite. Jag gillar särskilt närheten till vattnet och de långa strandpromenaden. Jag hann inte utforska den särskilt mycket, och därför tänker jag komma tillbaka. Kanske med husbil… för det fanns faktiskt ganska många stallplatser och campingar. Det skulle vara helt fantastiskt att åka runt en höst här, så kan det faktiskt bli 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 39

Matsedel v 39

Nu är det bara drygt tre månader kvar av 2022. Äntligen kom vi ur pandemin och kunde leva lite mer som vanligt igen. Tänk att vi var så gott som avstängda nästan hela 2020 och 2021! Men jösses vad vi tagit igen det 🙂

Förra året vid den här tiden var jag hyfsat vältränad, hade synliga muskler och mådde rätt bra i kroppen. Sen tog stressen över och jag blev faktiskt sjuk. Min sköldkörtel strejkade och mycket annat i kroppen sa också ifrån, saker som jag fortfarande inte fått ordning på. I nuläget mår jag sämre än jag gjort på många år. Jag är sjukt trött, samlar på mej vätska, har gått upp lite i vikt och känner lixom inte igen mej själv. I väntan på att få träffa min läkare tar jag hand om mej så gott jag kan.

Vi gör också så gott vi kan med mat, tar vår promenader och tränar, men för att orka måste jag sova många timmar på nätterna och en stund på dagen. Vi planerar vår mat, fyller frysen med matlådor och planerar kommande resor. Sånt gör att vi ändå orkar en hel del 🙂

Ni vet väl att det finns över 600 färdiga veckomenyer här på bloggen? Ni hittar dem HÄR. Och det finns mer än 700 recept med uträknade PP på Du i Fokus? Ni hittar dem HÄR.

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för viktväktare)

Måndag: Morotsplättar (28-37 PP för allt)

Tisdag: Superenkel lax med limesås (12-40 PP för hela grytan, plus potatis)

Onsdag: Pastagratäng med skinka och tomater (57-64 PP för hela gratängen)

Torsdag: Cannelloni med kasslerfyllning (43-49 PP för allt)

Fredag: Bakad potatis med räkröra (0-9 för hela räkröran, lägg till för potatis)

Lördag: Kycklinggyros med tzatziki (4-13 PP, plus tillbehör)

Söndag: Makaronilåda (30-37 PP för hela)

Den här veckan vill jag slå ett extra slag för cannellonin. Gör en hel plåt på en gång och portionera sedan i matlådor. Samma sak med laxen, pastagratängen och makaronilådan som är kanon att göra en stor sats av. Kanonbra matlådemat! Fler rätter som funkar i matlådan hittar ni HÄR .

Ha en riktigt härlig vecka nu och ta hand om er!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Jag är i Italien!

Jag är i Italien!

Ibland är det snabba puckar. Förra veckan fick jag förfrågan om att åka till Italien för att kolla upp regionen Piemonte. Såklart tackade jag ja och nu är jag här 🙂

Jag är på en sk pressresa, vilket innebär att jag är på en plats för att undersöka den och sedan skriva om den. I det här fallet utgår vi från Stresa i norra Italien. Dagarna är låååånga. De börjar med frukost Kl 7 och är sedan fullpackade med aktivitet hela dagen och avslutas med en lång middag tidigast Kl 22. Jag är definitivt inte vad vid ett sånt tempo och stupar i säng på kvällarna.

Jag kom hit i onsdags, då var det mest att lära känna gruppen jag åker med. Vi är 12 stycken, alla utom jag och en till är reseagenter från olika europeiska länder. Jag är den enda svensken. Ett kul gäng sånär som på en väldigt konstig tysk… han luktar illa och kommer alltid för sent. Någon som sticker ut finns alltid i en sån här grupp, det är definitivt inte första gången.

När jag åkte hemifrån var det 2 plusgrader, när jag landade i Milano var det 19. Ljuvligt! Bilresan till hotellet i Stresa tog ca 50 minuter och ligger precis vid sjön Maggiore. Så otroligt fint!

Jag bor på hotell Primavera, med utsikt över snö gränder och restauranger. Granne med en kyrka som iofs ringer en gång i halvtimman, men också bjuder på fantastisk körsång. När jag gick förbi igår hörde jag en gosskör och var tvungen att stanna och lyssna.

Som sagt, det är långa dagar. Vi äter massor och äter ännu mer. Här är första kvällens middag, som intogs på Restaurate Meeting, 5 minuter bort. En trerätters med lufttorkad skinka, kotletter med grönpepparsås och créme caramel och till detta lokala viner såklart. Jag går inte hungrig om man säger så…

Nu har jag inte tid att skriva mer, men kolla min Instagram @marlenerinda där uppdaterar jag så fort jag hinner.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Fem väldigt olika boktips

Fem väldigt olika boktips

Ni anar inte hur många böcker jag plöjt de senaste månaderna. Eller jo, det gör ni ju såklart eftersom jag skrivit om dem alla. Under sommaren har jag läst många serier, senast Emelie Schepps alla böcker och om dem ska jag skriva ett särskilt inlägg inom kort.

Dagens bokhög är alla skrivna av favoritförfattare. Nu har jag ju väldigt många såna… men faktum är att jag läser mer och mer av svenska författare. De tilltalar mej på ett helt annat sätt än utländska, men jag har ingen aning om varför. Kanske handlar det om miljöer, att man känner igen sej. Vad tror ni?

Av de här böckerna utspelar sej tre i Sverige. Vi börjar uppifrån som vanligt 🙂

Sir Richards Hemligheter – Julia Quinn

Detta är den fjärde och avslutande delen i Julia Quinns serie Smythe-Smith-kvartetten. En pinn-off på Bridgerton kan man kanske säga, jag älskar bägge serierna. Smyth-Smith-kvartetten är den omtalade kvartetten där ogifta kusiner spelar, men som alla avskyr – både de som spelar i orkestern och de som lyssnar.

I den här boken har Sir Richard Kenworthy mindre än en månad på sig att hitta en lämplig brud – han har med andra ord varken tid att vara kräsen eller spela svårfångad. Men när han ser kvinnan som sitter bakom cellon på Smythe-Smiths årliga konsert vet han att hon är den rätta. Iris Smythe-Smith är van att hamna i skymundan med sitt ljusa hår, blyga uppsyn och sin torra och underfundiga humor. Hon är inte van att hamna i strålkastarljuset och blir därför väldigt misstänksam när sir Richard introducerar sig och börjar uppvakta henne.

Såklart blir det missförstånd, gråt och tandagnisslan innan allt till slut rättar till sej. Precis som det ska vara när Julia Quinn är i farten. Love it! Man kan verkligen se karaktärerna, kläderna och miljöerna framför sej. Så härligt och verkligt beskriver hon allt. Jag hoppas verkligen att även den här serien blir till film. Detta är alltså slutet på serien om Smythe-Smith och jag har inte hört ett ljud om vad Julia Quinn skriver på nu. Kan det vara ytterligare en spin-off? Hoppas!!!

Jag måste berätta också, att Julia Quinn faktisk repostade bilden här ovan. Hon tyckte den var jättefin. Lite coolt ändå 🙂

Inte utan min syster – Åsa Hellberg

Åsa Hellbergs förra serie, Kvinnorna på Flanagans var helt suverän! När en bra serie tar slut undrar man vad som ska komma sen. Här är iaf svaret för Åsa Hellbergs del, en helt ny serie om Systrarna från Fjällbacka. En härlig serie om kvinnor i början på 1900-talet och deras historia. Till stor del bygger den på Åsas egen historia och hennes kvinnliga släktingar, om jag förstått saken rätt.

Systrarna Anna och Cornelia växer upp på en gård utanför Fjällbacka, i Kville socken. Familjen är fattig, men trots detta får de yngsta flickorna chansen att utbilda sig till sjuksystrar. Arbetet i storstaden är krävande men framtidstron är stark för dörren till frihet står på glänt. Bara några år senare krossas tillvaron. Ett oäkta barn, en ansvarslös man och förbjuden kärlek drar isär systrarna. Det starka band de haft slits sönder av olyckor, kaos och sorg.

Den här är lite lik bokserien ”Ellens Val” i form av starka kvinnor och deras livsöden. Även här får vi en liten historialektion när det gäller kvinnors frihetskamp och hur långt vi kommit de senaste hundra åren. Karaktärerna och miljöerna är fint beskrivna, det enda jag har lite problem med är tidshoppen. Rätt vad det är så har det gått ett halvår, men man vet inte vad som hänt under tiden. Men jag tycker verkligen om boken och ser fram emot nästa del i serien.

Vända blad – Johanna Schreiber

Detta är den andra delen i serien om Schantz förlag, första delen ”Mellan raderna” tyckte jag väldigt mycket om. Första delen handlade mest om PR-strategen Emily, i den här boken får vi lära känna förläggaren Clara lite närmare.

Clara är den eviga singeln som är fast övertygad om att kärlek aldrig blir lika fantastisk som i böckerna. Stukad efter att ha tappat sin största författare till en konkurrent ser hon äntligen en ljusning när hon trillar på ett helt fantastiskt manus. Vad Clara inte räknat med är att hon ska bli lika förälskad i författaren som hon är i manuset. Det blir ett svårt val mellan kärlek och karriär, men när missförstånden trasslats ut löser sej allt till det bästa såklart.

Jag tycker verkligen om Johanna Schreibers sätt att skriva. Det är rappt, roligt och otroligt underhållande. Jag sträckläste såklart och kan inte vänta på fortsättningen. Jag träffade faktiskt Johanna på en bokkväll för någon vecka sedan. Hon är precis lika trevlig som hon verkar när man läser hennes böcker.

Sanningen om ostrondykerskan – Caroline Säfstrand

Oj, vilken fin bok!!! Det gick bara inte att lägga ifrån sej! Caroline Säfstrand har skrivit många favoriter, bla ”Klubben för lyckliga slut” som jag bara älskade! Hon har ett sätt att uttrycka sej som gör att man inte kan sluta läsa. Hennes karaktärer är av många olika slag med både bra och dåliga sidor, men alla fastnar i hjärtat.

”Ostrondykerskan” handlar om författaren Inez Edmark, som bestämmer sig för att döstäda sitt hus och att skriva sin sista bok. Men hon ska inte skriva en påhittad roman, utan sin egen sanning. När hon trillar och bryter höften tvingas hon anlita städerskan Meja för att röja huset, enda regeln är att Meja inte på några villkor får öppna den blå mappen som innehåller hennes bokmanus. Mötet mellan Inez, som på ålderns höst måste försonas med sitt förflutna, och vilsna Meja, som söker en framtid, får oanade konsekvenser. De är väldigt olika, men finner ändå vänskapen och respekten för varandra. Men det blir såklart missförstånd på vägen, som trasslar till deras relation mer än en gång. Allt löser sej till slut och får en oväntad upplösning. Den här måste ni läsa!!!

Nattfalkarna – Elly Griffiths

Nattfalkarna är den trettonde delen i Elly Griffiths om rättsarkeologen Ruth Galloway. Jag har inte läst alla, men många och jag gillar dem verkligen! Här finns lixom både mord, kärlek och mänsklighet. En bra kombo.

Boken börjat med att en grupp metallsökare, kallade Nattfalkarna, är ute och söker efter skatter på stranden i North Norfolk när de hittar ett lik. Kriminalinspektör Nelson tror att det skett en olycka, men kort därefter mördas ett par på en isolerad gård i närheten som heter Black Dog.

Ruth blir inblandad när man hittar ett gammal skelett på gården, återigen jobbar hon tillsammans med sin oåtkomliga kärlek Nelson. När han råkar ut för en olycka ställs allt på sin spets, särskilt deras kärlek… han är ju gift. Slutet är en riktig cliff hanger och jag ser verkligen fram emot nästa bok. Man får faktiskt inte sluta en bok på det sättet!!!


I helgen är det Bokmässa och jag önskar såklart återigen att jag vore där, men nu blir det inte så i år heller. Har sagt sedan slutet på 90-talet att jag vill åka dit, då mest för att träffa ett par vänner som är författare och är där varje år – nu för att träffa både författarvänner, förlagsvänner och bokvänner. Det har blivit en himla massa härliga kontakter genom åren. Jag ska iaf gå på festen för Årets Bok, som i år är i Stockholm, så lite får jag vara med ändå 🙂

Nästa år SKA jag vara med på mässan!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Nu skrek plånboken AJ!

Nu skrek plånboken AJ!

Ni som hängt med här på bloggen vet att jag har en rätt stor oro för hösten och vintern vad det gäller ekonomin och världsläget. Jag orkar knappt tänka på hur vi kommer att få det…

Jag tänker såklart på kriget i Ukraina, men även på att maten blir dyrare, bränslepriserna som stiger och såklart på elpriserna som redan i vintras hade nått vår smärtgräns och nu tydligen ska bli ännu högre. Och jag tänker såklart på covid och vad som händer om smittan återigen ökar.

Riksdagsvalet har lixom bara funnits där och för första gången på över 20 år har jag inte jobbat en enda sekund på något sätt och inte räknat en enda röst. Såklart önskar man att den nya regeringen ska åstadkomma underverk, men ingen förväntar sej nog det… läget är lite som det är och svårt att göra något åt… men visst elpriserna måste ju gå att få ordning på kan man tycka.

Hur som helst. Min oro har varit stor, sådär så jag faktiskt haft lite ångest och inte mått helt bra. Såklart har vi funderat på vad vi kan göra åt vår ekonomi och då är det ju elen som påverkar mest. Så vi gjorde slag i saken! Vi tog kontakt med vårt elbolag och beställde solpaneler! Nu är det ju väldigt många som haft samma tanke, så väntetiden är rätt lång för installation.

Men vi hade tur! Vi sa att vi är tillgängliga när som helst och i fredags kom ett återbud och den tiden fick vi. Så redan idag blir det installation av panelerna! Men alla dokument är inte färdiga, så de kan inte kopplas riktigt än, men snaaaart.

I vinter kommer vi kanske inte att känna någon skillnad i plånboken, om det inte blir en väldigt solig vinter, men nästa år kommer det att göra stor skillnad. Får vi hoppas… den där plånboken skrek högt när jag skrev under avtalet, men det höjer värdet på huset och ska betala igen sej på typ 5-6 år. Ännu snabbare om priset går upp ännu mer.

Jag tycker att vi var lite sena på bollen, hade vi varit smarta hade vi såklart fixat detta redan i våras. Men men… nu är det iaf gjort. Och tydligen är vi inte så sena ändå, av våra 38 hus i området är det bara två som har solpaneler, jättekonstigt tycker jag. Men de kanske också precis har beställt, så står vi där allihop snart med gubbar på taket som skruvar solpaneler för glatta livet.

Jag hoppas verkligen att vi tagit rätt beslut och att det lönar sej. Det handöar ju om väldigt mycket pengar. Men det är lixom det vi kan påverka, förutom att se över matkostnader och sånt – men det gör vi ju alltid. I värsta fall får vi väl bomma igen huset och bo i husbilen.

Hur tänker ni om kommande vinter? Har ni också investerat i solpaneler?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 38 – Lättlagat

Matsedel v 38 – Lättlagat

Nu börjar det bli höst på riktigt, årstiden som många älskar men som jag avskyr. Nu gäller det verkligen att jag följer mina rutiner så att jag inte stänger in mej och bara ligger på soffan. För det är det jag helst skulle vilja göra när tempen går under 20+.

Så nu får pannbenet jobba. Promenaderna ska tas, träningen ska göras – finns inga undantag förutom sjukdom. Å riktigt dåligt väder, för då går jag bara inte ut! Kom nu inte dragandes med det där ”det finns inget dåligt väder”, för det finns det!

När kylan kommer och vädret slår om får jag ofta väldigt ont i kroppen och fryser inifrån. Det är svårt att beskriva, men det enda som då hjälper är att ligga fullt påklädd under ett tjockt täcke med värmedynan påslagen på max.

Några av er med fibromyalgi vet hur det kan vara… Men man får kämpa på och försöka göra det som är bäst för en och för mej brukar det vara att träna.

Äta bör man, så här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för viktväktare)

Måndag: Falska köttbullar (3-17 PP för allt, plus pasta)

Tisdag: Lax med broccolipuré (2 PP för all puré, plus lax)

Onsdag: Gratinerad kassler med vitlöksröra (14-16 PP för allt, plus potatis)

Torsdag: Kyckling och broccoli i grönpepparsås (13-21 PP hela grytan, plus pasta)

Fredag: Snabblagade curryräkor (4-7 PP för hela grytan, plus pasta)

Lördag: Fläskfilégryta med granatäpple (41 PP för hela gratängen, plus ris)

Söndag: Pad Thai (27-40 PP för allt)

Lättlagat och gott kan man väl säga är veckans tema. De falska köttbullarna och Broccolipurén måste ni testa. Kasslern och fläskfilégrytan passar även till fest. Curryräkorna är kanon och vem gillar inte Pad Thai? Hoppas något ska locka er att våga prova, berätta gärna vad ni tycker 😉

Skulle ni lägga upp någon av våra rätter på instagram så får ni väldigt gärna tagga @marlenerinda så jag ser vad ni gör. Det är så roligt att se era uppläggningar.

Ha en fin vecka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Från Norrland till Formex

Från Norrland till Formex

Så var vi hemma igen efter drygt 5 veckor på resa. Å direkt kastades vi in i den ”vanliga” världen. Formex stod på agenda, efter ett uppehåll på nästan tre år!

Innan jag besökte den stora designmässan för kanske 7-8 år sedan, hade jag såklart hört talas om den. Formex lät som ett oåtkomligt himmelrike för inredningsnördar. Å så är det ju nästan, man måste jobba i branschen – ingen utomstående får komma in. Det är ju rätt naturligt att det är så eftersom det handlar om en branschmässa.

Formex har växt enormt senaste åren och blivit så stor att man inte hunnit igenom på en dag – så som jag tycker att mässor ska vara. Men så kom pandemin och i år var det bara hälften så många utställare och man gled igenom utan problem på en dag och kunde tom börja fördjupa sej i vissa saker också. Himla skönt för oss som är där för att hitta saker att skriva om eller rapportera, men såklart ett inkomstbortfall för mässan.

Jag skyndade mej för att hinna runt så mycket som möjligt innan Martin kom dit. Jag ville hitta kul saker att filma och intressanta människor att prata med och ha detta hyfsat förberett innan han kom. Som vanligt stannade jag lite extra hos Marita på Cult Design, som för dagen hade gigantiska lussebullar. Anna på Pufz kollade jag också in, det är hon som har så fina husbilsgrejer, bla en filt som jag bara älskar. Å Martin på Lakritsfabriken besökte jag flera gånger 🙂

När Martin väl dök upp hade jag planen klar och på bara ett par timmar hade vi fått ihop bra material till en film. Såklart ville vi visa upp Formex för alla som inte kommer dit, som precis som jag hört om det där ”oåtkomliga himmelriket för inredningsnördar”. Så nu finns det en film! Martin redigerade filmen så fort han bara kunde, så där finns en och annan blunder – men det är så vi vill ha det. Vi är inte perfekt, då ska våra filmer inte heller vara det. HÄR kan ni se filmen!

Jag skulle vilja sammanfatta Formex hösten 2022 som lugnar är förr, men med mer kvalitet i sitt innehåll. Utställarna som var där den här gången var proffsiga och hade bra grejer att visa upp. De vi pratade med hade haft större försäljning än på många år och massor med nya kunder och det visar väl på en lyckad mässa och att förändringar kan vara till godo?

Men eftersom där var färre utställare, var det såklart några som jag saknade lite extra, bla Eva Solo, Kähler och några till. Men se dom hittade jag på stan några dagar senare! Flera företag hade gått ihop och ställt ut sina grejer på Clarion Sign i stan, av en slump gick jag förbi och kunde på så sätt kolla in deras nyheter också. Så himla bra! Men man undrar ju vad som händer med Formex om fler och fler väljer andra platser för sina möten…

Var någon av er där? Vad tror ni händer med Formex om bara 3-4 år?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vi tryckte på boka-knappen :-)

Vi tryckte på boka-knappen :-)

Foto: Martin Jikita

Vi har länge funderat på var makens 50-årsdag ska firas. Min firades på Dominikanska Republiken, vi hann hem precis innan pandemin stängde världen. Tankarna har gått till USA, nån kryssning, Maldiverna och en massa annat. Nu har vi bokat 🙂

Vi är inte såna som ställer till med stor fest när vi fyller jämt. Det finns lixom inte så många att bjuda, iaf inte som bor så de skulle kunna komma till oss. Sista gången jag ställde till med nån slags fest var när jag fyllde 30, efter det har jag valt att åka iväg. 40-årsresan gick till Tanzania med safari och en vecka på Zanzibar. 50 fyllde jag i Västindien.

Nu är det alltså Martins tur att fylla jämt, 50 år minsann. Vår första tanke var en kryssning i Västindien och någon vecka i Florida. Men med covid färskt i minnet och hur knepigt det var med restriktionerna i USA och de regler som nyligen gällt för kryssningar, så tänkte vi om… det får bli en annan gång.

Istället började vi titta på paketresor. OM det blir nya restriktioner vill vi ha säkerheten i en paketresa, precis som sist. Vi skulle ju åka till Bali i jan-22 och hade bokat med Ving, allt blev inställt och på bara ett par dagar fick vi tillbaka alla pengar utan minsta problem. Paketreselagen är rätt go att luta sej på i tider när allt är lite osäkert. Så vi började kolla igenom allt som fanns i deras utbud och hittade både Maldiverna, Seychellerna och Mauritius… Mauritius ja… varför inte?

Efter lite om och men, funderingar på hotell, flyg, antal dagar och tidpunkt – så tryckte vi faktiskt på bokaknappen. Jag får alltid lite ångest direkt när vi bokat en resa, plånboken skriker högt på mej och hela jag protesterar. Det handlar ju ändå om rätt mycket pengar… I vanliga fall behöver man bara att betala handpenning och resterade 45 dagar innan avresa. De här gången skulle man betala allt direkt. AJ!

Men nu har vi iaf bokat och det känns bra. 1 januari åker vi till Mauritius! Vi flyger med Emirates och mellanlandar i Dubai, sedan ska vi bo på Silver Beach på den östra sidan av ön. Det är ett rätt litet hotell med bara 60 rum, med en lång, vit sandstrand direkt utanför. Där ska vi bara ha det gott och gå långa promenader varje dag i två veckor. Jo, lite jobb blir det, men mycket slappa också. Kameran är med, numera även filmkameran. Så en och annan film blir det och bilder på instagram såklart, så som det alltid ser ut när vi reser.

Det viktiga för oss när vi ska bestämma boende är att det är nära till stranden, eftersom vi vill ta minst två dagliga promenader där. Vi vill gärna bo i egen bungalow, för att slippa störas av granna ovanpå eller brevid. Vi vill också gärna ha wifi på hela hotellet och helst även inne på rummet, men bara lobbyn är ok. För att kunna jobba såklart. Och vi vill åtminstone ha halvpension, för att slippa leta ställen att äta på. Sånt stressar mej. Å gärna gångavstånd till någon form av centrum, så man kan shoppa lite.

Det behöver däremot inte vara lyxigt på något sätt. Den här gången blir det 3-stjärnigt. 1 timme från flygplatsen, direkt på stranden och ungefär 1 km från centrum. Busshållplatsen ligger precis utanför hotellet om vi vill åka iväg på upptäcktsfärd. Perfekt!

Om drygt 100 dagar åker vi, ungefär 3,5 månad. Jag har sällan längtat så mycket efter en resa som denna. Att återigen få gå barfota på en strand, värmen som steker på nosen, skuggan av palmer, drinkar i skuggan, exotisk mat, läsa böcker i solsängen… att bara vara. Så himla härligt! Det var ju innan pandemin som vi åkte riktigt långt bort senast och fick uppleva något helt annat än det vi har här hemma.

Men det viktigaste är ju att vi ska fira Martin såklart 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel 37

Matsedel 37

Det är rätt kyligt på dagarna nu, iaf i början på dagen. Jag har faktiskt börjat med både höstjacka och vantar när vi tar morgonpromenaderna. Så nu blir maten lite mer ”höstig”, grytor och gratänger står på menyn.

Det som är bra med just grytor och gratänger är att de blir bra även uppvärmda efter en tid i frysen och därför passar bra som matlådor. Ni som hängt med ett tag vet att matlådor i frysen är min räddning och det som räddat både min viktnedgång och nu även hjälper mej att hålla vikten. Vi har oftast frysen full så det bara är att plocka fram till lunch eller middag om man inte har lust eller tid att laga mat.

Nu är det svampsäsong och jag vet att många hittat mängder med kantareller. Om ni har gjort det så måste ni testa fredagens paj, den är sååå goood! Gillar ni att plocka svamp? Det gör jag, men kommer nästan aldrig ut ändå… En dag i skogen ger ju både motion och gratis mat, så det borde ju prioriteras. Får bli bättre på det!

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för viktväktare)

Måndag: Zucchinipasta med tomatsås (5 PP för allt)

Tisdag: Laxgryta med räkor (13-45 PP för hela grytan, plus ris)

Onsdag: Ostgratinerad kyckling (6-16 PP för allt, plus ris)

Torsdag: Enkel pasta- och kasslergratäng (45 PP för hela gratängen)

Fredag: Krämig kantarellpaj (30-40 PP för hela pajen)

Lördag: Fläskfilégryta med champinjoner (26 PP för hela grytan, plus ris)

Söndag: Tacogratäng med bacon (35-44 PP för hela gratängen, plus ris)

Zucchinipasta passar inte i matlådan, men kör man med pasta istället så blir det perfekt och då funkar alla veckans rätter i matlådan. Så gör mycket 🙂

Många av mina favoriträtter finns med den här veckan, bla zucchinipastan, laxgrytan, kycklingen, pajen och tacogratängen. Missa inte dem! I experimentköket är det lite stilla, men då och då kommer det nya rätter, det ska vi också bli bättre på.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube