Marlene

Bara myyyys!

maj 30, 2023 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Här kommer nya boktips och den här gången är det bara mys. Det här är en sån bokhög som jag skulle kunna ge min bästa kompis. Det är romance, cozycrime, familjehemligheter och härliga miljöer.

Jag läser ju massor, ca 2 böcker i veckan. Och jag läser även alla genre, gärna biografier, men jag återkommer alltid till mysläsningen och feelgood-böckerna. De är oftast skrivna så man kan läsa några minuter här och där, utan att tappa handlingen. Jag har alltid med en bok i väskan, så jag kan läsa på tåget eller när jag har några minuter över. Eller sitter fast i lokaltrafiken, vilket händer rätt ofta just nu…

Här kommer fyra nya boktips, vi börjar överst som vanligt:

Queen Charlotte – Julia Quinn & Shonda Rhimes

Har man läst alla böcker i serien om Familjen Bridgerton och spinoffen Smith-Smythe och älskar dem. Så blir man väldigt glad när det ploppar upp en ny bok i samma tema. Queen Charlotte utspelar sej lite tidigare än de andra böckerna, i mitten på 1700-talet.

En solig dag i september 1761 möt den tyska prinsessan Charlotte av Mecklenburg-Strelitz och unga Kung George III för allra första gången. Redan efter 6 timmar gifter de sej. Å detta är faktiskt sant!

Mycket i boken har hänt och bygger på verkliga handlar, bla att kungen lider av en sjukdom som hålls hemlig, att drottning Charlotte är galen i små lurviga hundar och att de fick 15 barn. Men boken handlar framförallt om deras kärlek som långsamt växer fram och blir otroligt stark och hur Charlotte får lära sej att regera i tysthet, eftersom det egentligen är Kungens jobb.

Jag älskar Julia Quinns sätt att skriva och hur hon beskriver karaktärer och miljöer. Nu har hon fått hjälp av Shonda Rimes och det kanske är därför det finns lite mer historia och fakta? Jag gillar hur man på ett lätt sätt väver in en fantastisk berättelse med historia som samtidigt lär läsaren något. Man tar dessutom upp psykisk ohälsa, som är väldigt viktigt – men som kan vara lite svårt att prata/skriva om på ett respektfullt sätt.

Jag tycker väldigt mycket om den här boken och är väldigt nyfiken på vad som kommer nu. Det finns ju 15 barn att skriva om… Serien på Netflix plöjde vi på två dagar, den är ganska lik boken även om det skiljer små detaljer. Men redan i höst kommer det faktiskt en ny serie av Julia Quinn – Familjen Rokesby. Det ser jag fram emot!

En dyrbar fångst – Christoffer Holst

Jag älskar Christoffer Holst böcker! De är mysiga, har roliga karaktärer, härliga miljöer, ett lättsamt språk och är lagom tjocka.

Favoriten är serien om Cilla Storm, har ni inte läst dem så gör det! Sen har han skrivit några fristående böcker också och nu har han precis kommit ut med sin första bok i en helt ny serie; Morden längs kartan.

Första delen i denna mysdeckarserie handlar om mediaprofilen Louise Collins som bestämmer sej för att gå in i sin fars hotellimperium som expanderar och ska etablera sig i små turistorter. Louises halvsyster Lina driver en liten delikatessbutik på Södermalm. När gubben, som driver butiken bredvid Linas, dör kommer det fram att han även arbetat som privatdetektiv. Lina kan såklart inte motstå att rota lite bland pärmarna han lämnat efter sej och lyckas på så sätt dra in både sej själv och Louise i en kidnappningshistoria.

Cozycrime eller mysdeckar kommer stort och Holst är en av de ledande i den genren. Berättelserna är roliga, mysiga, lättsamma och småspännande. Med tanke på att ett hotellimperium ska etableras på många platser så kan vi nog räkna med att det blir många härliga böcker i serien. Det ser jag fram emot!

Sångfågelns hemlighet – Fiona Valpy

Fiona Valpy sprutar ur sej böcker! Hon berättar gärna om starka kvinnor, en intressant historia och vackra platser. Det finns alltid en liten ton av melankoli i böckerna som jag gillar.

Just den här boken börjar på 40-talet. Flora lever ett lugnt liv i den skotska lilla hamnstaden Loch Ewe. Men kriget lurar i periferin och när staden görs om till en flottbas blir Floras liv aldrig mer sig likt. Många år senare återvänder Floras dotter, sångerskan Lexie till Loch Ewe efter en omtumlande musikkarriär i London. Tillsammans med sin nyfödda dotter försöker hon bygga upp sitt liv igen, men byborna är reserverade mot henne och hon känner sig som en outsider. En pusselbit i taget skapar hon ett nytt liv samtidigt som hon lägger pusslet om sin mammas liv, där mycket har varit hemligt i många år.

Jag älskar språket, karaktärerna och miljöerna. Det är så vackert skrivet och finns så många sidor av varje person. Allt är varken svart eller vitt, alla har sin historia och en förklaring till varför man är som man är. En otroligt fin bok!

Sömmerskan och friheten – Karin Härjegård

Detta är uppföljare på Kallbaderskan från fjället, som vann årets feelgood 2022. Jag har tyvärr inte läst den, men hängde med i storyn direkt ändå. I den föregående boken har Helena precis skilt sej, flyttat till Härjedalen och börjat jobba i den lilla våffelstugan.

I ”Sömmerska och friheten” möts vi av Helena som är kvar i Våffelstugan och som börjar fundera på sina företrädare där. Hilda drev våffelbruket på 70-talet, men vem var hon egentligen?

Hilda och hennes man lever på den stora gården i Fjällnäs. Men äktenskapet är inte lyckligt av en mängd olika anledningar. Det som håller Hilda vid liv är våffelgräddningen och mötet med gästerna, men det hon helst av allt vill göra är att sy. När ett filmteam från Stockholm plötsligt dyker upp och ber henne om hjälp att sy deras kostymer, vänds hennes liv helt upp och ner.

Även här finns en ton av melankoli och lite sorg, men det är så vackert skrivet och så fina beskrivningar av både karaktärer och miljöer. Känner man våffelsmaken i munnen medan man läser, så har väl författaren lyckats rätt bra? Å det gör man! Man blir grymt sugen på våfflor faktiskt och det kanske blir snö i smeten nästa vinter. Läs boken så fattar ni 🙂

En myshög av rang!

Det här är en sån hög som jag skulle kunna ge till någon jag tycker riktigt mycket om. Den har lixom allt och är bara myyyys! De tre första böckerna är skrivna av favoritförfattare, så jag visste vad som väntade. Den sista var en ny trevlig bekantskap som jag gärna läser mer av. Karin Härjegård har ju faktiskt skrivit flera böcker, som jag helt har missat- så det får jag göra något åt.

Vad läser ni just nu?

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Matsedel v 22 – Juni!

maj 28, 2023 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Sista dagarna i maj. Nästa vecka är det alltså sommar enligt almanackan. Dessutom är det bara knappt fyra veckor till midsommar. Är ni redo för det?

Under våren har vi haft fokus på vårt mående och vår helhetshälsa. Vi har kommit igång bra med promenader och träning. Kosten har vi alltid koll på i stort sett, så den behöver vi inte göra så mycket med. Veckomatsedlarna hjälper massor för att ha koll på oss. Kroppen mår bättre, vi är piggare och sover bättre. Allt blir lixom bättre när man tar hand om sej 🙂

Vi har precis kommit hem från Värmland, där vi åka runt lite och haft vår Husbilsträff. Nu är vi hemma ett par veckor innan vi drar iväg för midsommarfirande och sedan är det dax att kolla in sommarens utomhusteatrar. Sommaren höjdpunkt! Jag äskar att sitta ute en varm sommarkväll på en mysig teater någonstans i vårt fina land. Gör inte ni det?

Bra och god mat vill vi ha oavsett, här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med bönröra (2 P/Port, plus pasta)

Tisdag: Tonfiskröra i wraps (0 P för all röra)

Onsdag: Kassler Florentine (7 P/Port, plus ris)

Torsdag: Snabblagade curryräkor (1 P/Port, plus pasta)

Fredag: Blomkålspizza (15 P för hela pizzan)

Lördag: Grillat med jordgubbssalsa och fetaost (5 P för hela satsen)

Söndag: Halloumiburgare (8 P per burgare)

Det är lite svårt att göra en matsedel när vädret hoppar fram och tillbaka. Är det sommarvarmt vill iaf jag ha lite lättare mat, är det kyligare vill jag ha mer husmanskost. Så jag blandar och sen kan det bli att vi ändrar i menyn vartefter, beroende på väder och vind.

Ha en fin vecka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vilken galen helg!

maj 25, 2023 Marlene Kommentarer 10 kommentarer

Ojojoj, vilken helg det blev! I torsdags började fyra helt magiska dagar tillsammans med ett hundratal andra husbilsfantaster. Det är något av det roligaste jag varit med om 🙂

I onsdags jobbade vi klart så fort vi kunde. Vi vände på bilen och satta oss ute för att vänta in horden av husbilskompisar som skulle rulla in.

First Camp i Sunne är en stor camping. Vi stod längst ner vid vattnet och såg hur bil efter bil rullade in genom grinden. Vi gissade vilt på vem det kunde vara. Vi visste inte helt säkert vilka som skulle komma, så ett och annat glädjetjut blev det vart efter vi kände igen folk.

Sist av alla på onsdagkvällen rullade våra medarrangörer in och tätt efter det de bilar som skulle stå närmast oss. Vi stod i fyrkant, och fick som en liten innergård, med bilarna som lite skydd mot vinden. Här spenderades den mesta tiden under dagarna.

Redan på onsdagen samlades några av oss för att ta en liten drink tillsammans. Det var dock himla kallt, så det blev inte jättesent. Det skulle bli värre kommande kvällar 🙂

När vi vaknade på torsdagen sken solen och det var hyfsat varmt redan på morgonen. Det blev inte så mycket gjort eftersom det trillade in husbilar som på ett pärlband direkt på förmiddagen och fortsatte så hela dagen. På kvällen hade vi i stort sett fyllt campingen, sånär som på några norska bilar. Tre av dem stod väldigt nära och gillade inte alls vår närvaro. Men vi höll oss till alla campingens regler och det var tyst när det skulle, ändå klagade de på det mesta.

På torsdagkvällen samlades många hos oss. Ringen med bara oss åtta, som stod närmast, växte och växte. Stämningen var så härlig, men precis som kvällen innan var det lite kallt och blev inte jättesent då heller. Men nu började vi känna åt vilket håll träffen skulle gå och såg fram emot resten. Så många härliga människor!

På fredagen var de allra flesta på plats redan på morgonen. Vi tog en kort promenad och körde vårt träningspass med ett gäng. Kul att vi blev så många. Efter det satt de flesta och myste i solen. Vi testade sifferkubb som var jättekul! Jag brukar inte gilla sällskapsspel, men detta var riktigt roligt.

Vid 16 började folk komma med bord och stolar. Kl 17 var det dax för helgens första långbord! Vi blev ca 80 personer som åt tillsammans, några åt vid sina bilar och kom till oss efter maten. Så lite senare var vi kanske 120 pers som satt tillsammans och myste. Någon körde på Rolandz och alla gick totalt bananaz, sedan dess sitter ”Jajamen” i skallen och blev direkt temat för helgen.

Kvällen var riktigt skön, den tjocka jacka behövdes inte. Vi hade så himla trevligt, pratade med alla och lärde känna nya härliga människor. Helt plötsligt var klockan midnatt! Då ska campingen vara tyst, så vi plockade lite ovilligt ihop oss.

På lördagen sken solen och det var riktigt varmt redan på morgonen. Vi tog med våra vänner (och medarrangörer) på en promenad runt udden här på campingen. Det var i stort sett enda tiden vi lyckades få tillsammans, men vi ses snart igen som tur är. Det här med tystnad är väldigt sällsynt när man arrangerar en träff, många vill hälsa, prata lite, ta en bild osv. Enda gången man är helt ensam är i stort sett bara på toaletten, iaf som arrangör – men det gör absolut ingenting! Det är ju så himla kul att vara en del i detta och se folk trivas och ha roligt.

Syftet med just våra träffar är att folk ska ha en plats att mötas och lära känna nya människor. Vi är många som är rätt nya med husbilslivet och för några var detta deras första husbilsträff. Precis som det var vår första förra året. Å nog knyter man nya kontakter, vi såg många som aldrig träffats förr som satt och pratade och fikade utanför varandras husbilar under både fredagen och lördagen. Å vi lärde också känna några till och har lyckats knyta ihop fler ansikten med deras sociala medier 🙂

På lördagkvällen var det dax för långbord nummer två. Vi var inte riktigt lika många från början, kanske 60, men sen droppade det in folk igen vartefter. Nu började det kännas att vi haft några intensiva dagar, tröttheten började komma smygande. Men allt var ju så trevligt och ännu varmare än föregående dagar. Nu behövdes bara tjocktröja minsann! Återigen slog klockan helt plötsligt 12 och det var dax att vara tysta. Ska vi få ha flera träffar på andra ställen, måste vi sköta oss och följa reglerna som finns. Vi vill absolut inte få dåligt rykte!

Så blev det söndag och träffen var över. Bilarna började lämna campingen tidigt på morgonen. Vid 12 åkte den sista och det var den största som stått mellan oss och resten av campingen. När den åkte var vi helt plötsligt alldeles ensamma på det stora området. Så himla konstigt! Å så tyst det blev!

Vi vände på bilen och fick sjötomt igen. Satte oss ner och började summera helgen. Förra året var allt nytt och vi var totalt slut efter träffen. Vi hade också ett helt annat utgångsläge med svärmors död, kris på olika sätt i familjen och en massa annat. Nu var läget ett helt annat, den här gången kunde vi njuta mer och fylldes med energi istället för tvärtom.

Här finns film från Husbilsträffen maj -23

Det var länge sedan jag skrattade så mycket, pratade så mycket och hade så roligt. Jag var alldeles hes de första dagarna efter träffen, så mycket hade jag tydligen pratat. Den här gången var vi dessutom mer förberedda och visste mer vad som väntade. Flera gånger under helgen stannade jag upp och bara lyssnade på sorlet. Att lyssna på hundratals av människor som aldrig träffats förr som direkt knyter an till varandra och trivs ihop är fantastiskt!

Så nu ser vi verkligen fram emot nästa träff! Även den blir under Kristihimmel (2024), men då blir det på Böda Sand (aka Böda Camping) på norra Öland. Det kommer att bli så himla kul och lite speciellt för mej att ta emot besökare till ”min” ö. Mer info om detta kommer 🙂

Jag är så glad att vi köpte Peppe. Extra glad är jag för att vi träffade Annelie och Ludde och började arrangera de här träffarna. Det har gett oss så många nya bekantskaper, härliga skratt och massor med hundmys. Vi kan i stort sett åka vart som helst i Sverige och möta upp husbilkompisar om vi vill. Så himla härligt!

Nu ska vi smälta detta och blir hemma några veckor – men sen är det dax att åka iväg igen. Om jag längtar? Lite bara!

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

En sak stör mej

maj 22, 2023 Marlene Kommentarer 21 kommentarer

Jag älskar ju livet i husbil och alla härliga vänner som vi fått på vägen. Men det är en sak som stör mej, eller kanske mer oroar mej…

Jag vet inte om det är typiskt för just campingmänniskor eller om det är så i alla samlingar med samma intresse. Men det dricks väääldigt mycket alkohol i campingvärlden.

Jag har inte den vanan sedan hemifrån, tvärtom. Under min uppväxt har jag sett väldigt lite alkohol hemma. Jag är fortfarande inte helt bekväm med att dricka tillsammans med mina föräldrar. Då menar jag typ vin till en middag.

Att då komma in i en värld med ”kommaframöl” och att man ska dricka varje gång man kommer fram och verkligen skyltar med det (alltid samma bild på insta och fb) är lite konstigt för mej. Och lite obehagligt. Många dricker väldigt mycket. Och många påpekar även när vi inte gör det. Asså, vi dricker också, men ganska lite i jämförelse med många andra. Det är alltså mängderna som oroar mej.

Folk gör såklart som de vill. Alkohol tillhör tydligen campinglivet, vem är jag att försöka ändra på det? Men den stora mängden alkohol oroar mej faktiskt. Många i husbil och husvagn är väldigt stillasittande och många är också överviktiga. Inte världens bästa kombo…

Som ett sätt att försöka påverka till lite positiva vanor, uppmanade vi till träning på helgens husbilsträff. Mitt vanliga enkla program. Vi har inte haft några pekpinnar, bara sagt en tid och förklarat vad vi ska göra och att vi kommer att träna oavsett om vi får sällskap eller ej.

Därför blev jag extra glad när det faktiskt dök upp ett tiotal personer till vårt träningspass på fredagmorgonen. Vi tog en kort promenad som uppvärmning och körde sedan vårt pass. Det roligaste kom när vi var klara. ”Kan vi inte göra om det imorrn?”

Vicken grej! Vicket gensvar! Nu gjorde vi inte om det dagen efter men bara att de ville var väldigt roligt och ger mej lite hopp. De var inte ens avskräckta trots att några hade en rätt rejäl träningsvärk 🙂

Nu finns det ännu mer anledning att filma passet och det kommer! H Ä R hittar ni det under tiden.

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Matsedel v 21- Morsdag

maj 21, 2023 Marlene Kommentarer 1 kommentar

Sommaren närmar sej, kan ni fatta att det faktiskt blev sommar i år med. Det var en låååång vinter! Så pass lång att vi fick panik och drog till Cypern. Jösses så skönt det var. Nu hoppas jag på en lika lång sommar 🙂

Vi har kommit igång bra nu med promenader, träning, bra mat och sömn. Sedan i januari har Martin och jag tränat tillsammans och nu på Husbilsträffen fick vi sällskap av ett gäng när vi körde vårt pass. Så otroligt roligt!

Vi slängde ut plats och tid och tänkte att vi iaf skulle berätta att vi skulle köra ett pass, kom det någon så gjorde det… och det gjorde det! Man ska alltså våga fråga 🙂

Träningen men kanske särskilt promenaderna är också viktiga för oss. De är iofs viktiga och bra för alla och gör en massa gott för hela kroppen, men för oss handlar det om total njutning. Att få upptäcka nya platser, komma ut, leka med kameran och försvinna in i det vi gör lixom. Vi blir gladare, mer harmoniska, sover bättre, får en massa steg, kopplar av, sätter hela kroppen i rörelse och håller vikten lättare. Under våren har vi blivit bättre på att ta våra två dagliga promenader igen och det känns i hela kroppen och även i knoppen faktiskt.

Dessutom har vi jäkligt roligt medan vi går och skrattar massor och skratt är också så otroligt viktigt för oss. Skratt är faktiskt en viktig del av både hälsan och viktminskningen. Så skratta så mycket ni bara kan 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med tomat- och basilikasås (4 P/Port, plus pasta)

Tisdag: Laxgryta m räkor (3 P/Port, plus ris)

Onsdag: Enkel pasta- och kasslergratäng (47 P för hela gratängen)

Torsdag: Chicken masala (3 P/Port, plus ris)

Fredag: Hemlagad kebab med vit och röd sås (14 P för all den vita såsen, 4 P för den röda såsen. Lägg till P för bröd och valfritt kebabkött)

Lördag: Grillade räkor med jordnötssås (4 P för räkor och marinad. 7 P för såsen)

Söndag: Fläskfilégryta med champinjoner (6 P/Port, plus ris)

Morsdagsbonus: Rabarberpaj med tvist (fr 50 P för hela)

Allt utom kebaben och de grillade räkorna funkar i matlådan, så passa på att göra mycket. Har ni aldrig grillat skaldjur så måste jag rekommendera er att testa de grillade räkorna, det är så gott!

Ha en fin vecka och grattis på Morsdag alla mammor! Passa på att bjuda på en härlig rabarberpaj, eller kanske en lätt rabarberkaka – HÄR finns massor med gott att göra av rabarbern. Den har ju en tendens att växa en över huvudet 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Att inte ta saker personligt…

maj 17, 2023 Marlene Kommentarer 6 kommentarer

Jag har ett problem. Eller… jag har flera problem, men detta stör mej och jag jobbar med det hela tiden. Jag tar saker som händer eller sägs alldeles för personligt.

Självkänsla och självförtroende är två helt olika saker. Självförtroendet är det inget fel på, jag kan massor och gör saker bra. Däremot är det knepigt med självkänslan. Att jag skulle vara en bra person som folk gillar, har jag svårt att förstå.

När det då händer saker, eller sägs saker som bara det minsta skulle kunna ha med mej att göra, får jag problem. Jag tar allt väldigt personligt. Det kan vara saker som inte görs eller sägs också. Som tex om jag är med på en bild där alla utom jag taggas eller nämns vid namn, det reagerar jag på direkt. ”Dom tycker inte om mej och vill inte kännas vid mej”.

Detta är förstås mitt problem, inte dem som glömmer att tagga mej. Och det har jag jobbat med de senaste 30 åren. Det är bättre, men senaste året har jag varit i en svacka där jag analyserar för mycket helt enkelt. Jag kämpar verkligen med min självkänsla, men kommer lixom aldrig helt i hamn. Trots terapitimmar och världens finaste man, som jag faktiskt tror på när han säger att jag är det finaste han vet.

Folk som inte har problem med självkänslan fattar inte problemet. ”Det är väl bara att strunta i” får jag höra. Men det är inte så enkelt! Börjar folk viska när jag går förbi så är det svårt att inte tro att de viskar om mej. Samtidigt som jag vet att jag inte är jordens mittpunkt eller Sveriges mest intressanta person att viska om. Det är så svårt!

Men jag kämpar vidare. Jag är bra! Det finns folk som faktiskt gillar mej och frivilligt är mina vänner. Jag ska bara fatta det också. På riktigt.

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Årets första långtur

maj 15, 2023 Marlene Kommentarer 7 kommentarer

Äntligen är det dax för årets första längre husbilstur. Det är också dax för årets husbilsträff, den som vi arrangerar tillsammans med våra husbilskompisar alltså. Som vi längtat!

Planen var att åka redan under helgen och på vägen stanna till hos kompisar och se Eurovision. Nu blev det inte så av flera anledningar. Istället stod jag på loppis på lördagen och fick faktiskt ihop hyfsat med pengar. Det var bra att jag hann med det, eftersom jag inte vet vilka fler chanser jag får med tanke på att vi aldrig är hemma.

Medan vi såg Eurovision packade vi ihop oss och förberedde bilen. Så när vi väl gick och la oss var det mesta färdigt. Det var bara att tugga i sej frukosten och att installera husvakten som var kvar att göra.

Så hyfsat tidigt på söndagsmorgonen drog vi iväg. Så tidigt man orkar när man tittat på tv till 1.30. Lite sömn behöver man ju… ändå var det ganska drygt att köra de 4-5 timmarna, det var ju bla därför vi ville dela upp vägen. Målet var Sunne i Värmland.

Vi kom fram till First Camp Sunne – Fryksdalen vid 14.30, checkade in, hittade vår plats och ”flyttade in”. Eftersom vi ska vara här i drygt en vecka så åkte det mesta ut: matta, bord, stolar mm. Det är faktiskt det längsta vi varit på en camping. Vi föredrar ju ställplatser och flyttar oftast efter 2-3 dagar. Men här ska vi stå och jobba tills träffen är över.

I nuläget är campingen nästan tom, sånär som på långliggarna. Där vi står är vi bara 3-4 bilar, men det kommer att ändras under veckan. Ett 70-tal bilar ska göra oss sällskap på träffen. From onsdag trillar det in folk och sen åker de flesta hem på söndag. Det blir några intensiva dagar och det ska bli så kul!

Så nu är alltså husbilssäsongen igång igen. Nog för att vi varit ute även under vintern, men det är enklare och bättre på våren och sommaren. Allt är ju bättre då 🙂

Vill ni se vad som händer på träffen så ska ni kolla in Jikitas på äventyr på instagram och hänga med på vår live på youtube på fredag kl 17.00.

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Matsedel v 20 – hur planera en veckomeny?

maj 14, 2023 Marlene Kommentarer 1 kommentar

Jag får ibland frågan hur jag tänker när jag planerar en veckomeny. Många tycker att det är jobbigt att göra och vill inte vara låsta av en meny. Så här tänker jag.

Jag MÅSTE planera, annars faller det mesta! Jag avskyr att stå med näsan i kylen en kvart innan middag och inte ha en aning om vad som ska ätas. Då känns oftast den lokala pizzerian alldeles för lockande. Jag måste ha en plan! MEN den behöver ju inte vara huggen i sten 🙂

Jag planerar oftast flera veckor på en gång, kanske 6-8 i taget. Då kan det hända att jag missar att det är julafton en vecka och skriver in köttfärssås den dagen – men sånt går ju faktiskt att ändra. Jag tar favoriträtterna och fördelar dem jämt över veckorna, så de inte kommer för tätt. Jag har bestämt att måndagar är köttfri, tisdagar bjuder på fisk och att det blir något festligare på helgerna – i övrigt är fältet fritt. Men jag vill gärna ha minst två dagar köttfritt och två dagar med fisk eller skaldjur. På vardagar ska det även vara snabbt– och lättlagat och gärna funka i matlådan. Detta är min utgångspunkt.

När jag sedan har ett gäng matsedlar så är det ju faktiskt bara att kopiera dem när jag gör nästa planering. Eller kopiera delar, anpassa vid helgdagar eller lägga in nya grejer som man är sugen på. På så sätt blir det faktiskt jätteenkelt!

Ni får gärna kopiera mina veckomenyer rakt av eller plocka ut det som passar. Det finns över 600 stycken att välja på. Ta för er bara! Berätta gärna när ni testar något. Lägger ni upp rätterna på instagram får ni gärna tagga med @marlenerinda så jag ser 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Morotsplättar (7 P/Port för allt)

Tisdag: Torsk med äggsås (3 P/Port, plus potatis)

Onsdag: Kyckling Alfredo (6 P/Port, plus pasta)

Torsdag: Pasta med krämig skinksås (5 P/Port, plus pasta)

Fredag: Lasagne (19 P för hela)

Lördag: Tacopaj (53 P för hela)

Söndag: Grillat med krämig rotfruktsgratäng (19 P för hela formen)

Den här veckan kan ni passa på att fylla på frysens matlådor. Onsdag till lördag är kanon som matlådemat, fisken på tisdagen funkar om ni pressar potatisen innan frysning. Vem gillar inte paj? Den måste ni testa!

Matlådor är en viktig del i min planering. Hade jag inte haft färdiga matlådor i frysen hade jag nog glömt äta många gånger. Det är ju sååå tråkigt att laga mat till sej själv bara, för att inte tala om att äta ensam… Då är färdiga matlådor guld värt. Så skriver man ovanpå vad lådan innehåller och antalet PP.

Ha en kanonvecka! Snart är första sommarmånaden här, det är bara 5 veckor kvar till midsommar faktiskt 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Mat i husbil och andra små utrymmen

maj 11, 2023 Marlene Kommentarer 1 kommentar

Fler och fler hör av sej till mej och frågar om mat som passar att laga i husbilen. Köket där är ju rätt litet, iaf vårt… precis som i en husvagn, båt eller en liten lägenhet med kokvrå. Här har jag därför samlat en del av våra recept som passar för små kök.

Omina är en himla bra grej! Har ni inte en sån, så skaffa en. En del husbilar har ugn, vår har det inte. Och skulle vi välja, så skulle vi nog hellre ge utrymme åt en mikro. Vi har ingen grill, men det finns nästan alltid någon som har, som man kan låna plats på 🙂

Jag har utgått från max två kastruller (eller kastrull + stekpanna). Alla rätter är lätt- och för det mesta även snabblagade. Våra recept är med hyfsat få och ”vanliga” ingredienser, såna som man nästan alltid har hemma.

(Vi har gjort några matlagningsvideos också, ”I Peppes Kök” kallar vi dem. Ni hittar filmerna HÄR.)

Klicka på rättens namn, så kommer ni direkt till receptet. Hoppas ni hittar något som lockar.

Recept för Omnia:

Omelett med skinka (för Omnia, ugn eller stekpanna)

Tacopastagratäng i Omnia och vanlig ugn

Enklaste pizzarullen

Ostgratinerad majs (i Omina och vanlig ugn)

Här kommer fler vart efter vi hittar på nya.

Varmt från spisen:

Snabblagad pasta med ostsås

Pasta med mascarpone och spenat

Pasta med ostig skinksås

Pasta med krämig skinksås

Pasta med champinjoner och tomater

Pasta med vit tonfisksås

Onepotpasta med vita bönor och basilika

Superenkel Pasta med tomat- och basilikasås

Kesoplättar

One Pot Pasta

Fiskbullar i tomatsås

Äggröra med fetaost och champinjoner

Vodkapasta

Superenkel lax med limesås

Bananpannkaka

Pasta med persilja och vitlök

Kyckling med jalapeñosås

Kalla (& ljumma) rätter:

Falsk potatissallad

Enkel sillsmörgåstårta

Ljummen potatissallad med fetaost

Härlig Sommartallrik

Grekisk sallad

Päronsallad med getost

Pasta med räkor- och romsås

Pasta med avokado

Couscous-sallad med nektarin och getost

Sommarfräsch mangosalsa

Ananassallad med fetaost

Kall pastasallad med räkor

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är grillsas-2-1024x745.jpg

Såser, röror och lite grillat:

En riktigt god grillsås!

Färskpotatis på grillen med räkröra

Räk- och romsås

Grillad zucchini med smulad fetaost

Superenkel och supergod fetaoströra

Varma nektariner med choklad och kokos

Myntasås

Potatis i paket med vitlök och timjan

Vitlöksröra

Här finns alltså en hel del att välja på och ännu mer finns på Du i Fokus, duifokus.se, som uppdateras med nya recept varje onsdag och lördag. Kika gärna där om ni behöver inspiration. Där finns ”vanlig” mat också 🙂

Hoppas vi ses längst vägarna. Hojta om ni ser oss!

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Två operationer till

maj 9, 2023 Marlene Kommentarer 7 kommentarer

Ni som följer mej på instagram @marlenerinda vet att veckan inte början särskilt bra. Igår morse fick jag veta att jag måste genomgå två operation inom kort. Det känns inte kul alls när jag har problem med narkos och är väldigt svårväckt efter operation.

Nu ska vi prata underliv och kvinnoproblem, klarar ni inte det kan ni logga ut nu.

För 11 år sedan gjorde jag en sk Novasure. Det är ett ganska enkelt sätt att slippa blödningar och var väldigt lyckat för min del. Det går till så att man för in ett ”paraply” i livmodern, detta värms upp och bränner bort alla slemhinnor som finns där. Ingreppet görs under narkos (för de flesta) och tar kanske 10 minuter allt som allt.

Jag gick från Stockholms blodbad till att knappt märka mensen under ca 8-9 år. Det har det blivit lite mer senaste tiden, men inget som stört särskilt mycket. Att klara sej med trosskydd under ett par dagar kan man ju stå ut med.

Problemet är nu att livmodertappen har växt ihop. Nu när jag utreds för cacner igen, så försökte man ta ett prov och komma in i livmodern. Det gick inte. Det är tvärstopp! Eftersom mensen har börjat krångla och jag har cancermarkörer i blodet, så är ett prov nödvändigt. Särskilt som livmodern nu kommer att opereras bort.

Jag trodde i min enfald att det är väl bara att operera bort den då och kolla om det är cancer i den, när den är ute. Måste ju vara mycket enklare. Men så är det inte… man måste först se om det är cancer i den, för om det är det så måste den tas bort på ett annat sätt och mer akut.

Något annat som läkaren kunde se på ultraljudet som överraskade henne, var att där fanns slemhinnor – de brändes ju bort och kommer nästan aldrig tillbaka. Men jag hade slemhinnor minsann och de var tjocka! Detta kan vara ett tecken på cancer och måste såklart kollas upp.

Så nu blir det först en operation för att öppna livmodertappen tillräckligt för att kunna ta ett prov. Sedan blir det alltså en ny operation för att ta bort livmodern. Bägge operationerna görs oftast under narkos och det är här jag får problem, jag har haft svårt att vakna efter operationer eftersom jag inte tål morfin som oftast används för sövning.

På Södertälje sjukhus där jag kommer att göra de här ingreppen använder man oftast inte morfin, så där har jag varit hyfsat trygg. På Sankt Göran är morfin standard, där höll jag på att stryka med. Det är ju sådärkul att veta att morfin är det normala på de flesta akutmottagningar och att jag kan dö om de använder det på mej. Nu står det tydligt i min journal, men tänk om ingen hinner se det!

Nu är de här läkarna iaf väl medveten om läget så jag hoppas kunna göra den första operationen med bara bedövning och lite lugnande. Det kan gå. Man kommer att ta bort livmodern via titthål, men det tar längre tid och kräver narkos. Så det är inte mycket att välja på då antar jag… ett alternativ är ryggbedövning, men det får jag inte heller ta då min rygg förstördes under första förlossningen.

Så här står jag alltså nu. Inom 6 veckor ska första operationen göras och sedan beror det på provresultatet, hur snabbt nästa måste göras. Känns som sommaren kommer att sabbas en del av läkarbesök och läkning. Tur jag inte tycker om att bada utomhus.

Det känns inte alls kul just nu. Jag bryr mej inte så mycket om att jag måste opereras, problemet är ju att jag ska sövas. Sedan den där gången på Sankt Göran är det rätt stor ångest över att inte vakna igen. Jag vet ju inte vad som händer, men Martin ska inte behöva uppleva det igen. Och jag har faktiskt ganska stor lust att leva just nu.

Så nu hoppas jag få detta gjort snabbt, veta att jag inte har cancer och sedan gå vidare med livet igen. Håll lite tummar för mej så är ni schyssta 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}