Browsed by
Författare: Marlene

Matsedel v 49

Matsedel v 49

Vi har nått december och därmed årets sista månad. Nu är det inte många dagar kvar av skitåret 2020, måtte väl 2021 bli bättre! Fast det har inte bara varit skit måste väl ändå erkännas, även om det mesta varit det… jag har ju faktiskt fått ordning på kroppen och det är väldigt positivt 🙂

När hela Sverige stängde ner i mars, fick jag mer tid och det tiden la jag på min hälsa. Jag mår nog hundra gånger bättre i kroppen nu i slutet av året, än i början. Jag väger som jag gjorde innan barnen föddes och är starkare än någonsin. Kroppen gör det jag ber den om och mer än så begär jag inte.

Nu ska detta ”bara” bibehållas också… lättare sagt än gjort. Men har jag lyckats så här långt, så ska jag nog lyckas även i fortsättningen. Nu kör vi slutfasen av 2020 på bästa möjliga sätt. God sömn, många skratt, mängder med promenader och god mat!

Och lite extra planering. HÄR finns tips till glöggkvällen och HÄR finns tips för julbordet.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Grillad kyckling med grönkålsallad och saffranscouscous (Grön 16, Blå 16, Lila 0 för hela salladen)

Tisdag: Laxlasagne (Grön 11, Blå 6, Lila 6)

Onsdag: Kyckling med jalapeñosås (Grön 5, Blå 4, Lila 4 plus pasta)

Torsdag: Cannelloni med spenat- och färskostfyllning (Grön 11, Blå 11, Lila 11 per portion (4 cannellonis))

Fredag: Tacopaj (Grön 61, Blå 47, Lila 47 för hela pajen)

Lördag: Lasagne (Grön 9, Blå 6, Lila 6)

Söndag: Kycklingrullader med färskostfyllning (Grön 6, Blå 5, Lila 5 plus ris)

Adventsbonus: Krämig yoghurtglass med saffran (Grön 5, Blå 0, Lila 0 för hela satsen)

Detta är en himla god vecka i mina ögon. Dessutom går det att förbereda för stressiga dagar genom att fixa matlådor av det mesta. Bägge kycklingrätterna, cannellonin, pajen och lasagnerna är kanon att ha lite extra av i frysen.

Vi fördelar i matlådor direkt och sätter frystejp med innehåll och antalet sp. Så är det bara att ta fram vid behov. Jag äter en matlåda till lunch, nästan varje dag. Världen smartaste lösning!

Ha en fin advent och var snälla mot er själva och varandra 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Vem lider mest?

Vem lider mest?

Coronaåret 2020 är inne på sin tionde månad nu. Redan i mars var katastrofen ett faktum för turismen. Kulturen fick begränsningar, men var ändå hyfsat fungerande från början. Sen ströp man även den delen, samt alla offentliga sammankomster. Nyligen kom begräsningen om max 8 personer och nu känns det lite som en tävling om vem det är mest synd om.

Jag kan också tycka att det är konstigt att man fortfarande får trängas i butiker och köpcenter och att barn under en viss ålder inte har några begränsningar alls. Det är också konstigt att tävlande på elitnivå inte har någon begränsning i antalet utövare på samma plats, men att publik inte får samlas på arenorna. Vet viruset vilka som tävlar och vilka som tittar på. Att viruset är så smart att det inte smittar i en butik, men i en teatersalong…

Jag fattar att det handlar om lagar och regler. Vår sk grundlag som förstås är viktig och knepig att ändra, självklart för att inte någon ska kunna ändra den bara sådär… men man måste väl ha nån slags lag att ta till i undantagsfall. Nån slags katastrof-lag. Men det har man (Regeringen) inte, men man (Regeringen) har jobbat på en sedan i mars typ… ändå står man där fortfarande helt handfallna och skyller allt på Tegnell. Tegnell har inte beslutsmakt, det har regeringen.

Redan i mars var det katastrofläge för turist- och resebyråer, hotell, nöjesparker, museer och allt annat som har med turism att göra. Mängder med anställda sas upp och förlorade sina arbeten. Lågt räknat var det redan då ca 30 000 som sas upp på bara några veckor. När publiken ströps till 50 personer blev även kulturen hårt drabbad och mängder av artister och scenarbetare blev drabbade. Jag har ingen siffra, men eftersom hälften av min bekantskapskrets hamnar i den kategorin så vet jag att de är många. Resten jobbar inom turism och restaurang, ni fattar hur många vänner vi har som inte längre har något arbete att gå till…

Redan under våren var läget katastrofalt, men hyfsat stabilt på en del andra håll under sommaren. Så kom begränsningen om 8 personer och stängning på krogen klockan 22, nu blev det ramaskri från restaurangsidan. Förståeligt absolut och ett inte helt logiskt beslut. Men alla lider! Inget är logiskt. Vi har ett kollektivt katastrofläge där alla lider och det inte är mest synd om någon, mer än sjukvården! Det är dem vi måste skydda, så de kan fortsätta att rädda våra liv.

Det är orättvist att Gekås och Mall of Skandinavia får vara öppna och inte har några antalsbegräsningar, när inte teatrar och restauranger får ta in folk. Förmodligen hade vi alla känt att det hade varit mer logisk och acceptabelt om ALLA haft begränsningar och inte bara vissa branscher. Å det är här som grundlagen kommer in. För att kunna stänga ner som man gjort i andra länder, så måste grundlagen ändras som jag har förstått det. Det är inte Tegnells fel, utan Regeringens.

Men att vi, alltså alla, inte håller avstånd och smittar varandra, är vare sej Regeringens eller Tegnells fel. Där är vårt eget! Jag är väl medveten om skolan, förskolan, butiksanställda och alla andra som måste jobba och gör så gott de kan för att skydda sej, det är absolut inte dem jag menar nu, utan vi andra. Alla som trängdes på Black Friday, som har hemmafester, som kommer att trängas på julrean och har en rackabajsarfest på nyår. Det är dom vi ska skylla på!

De flesta av oss gör nog så gott vi kan, håller oss hemma mest, håller avstånd när vi väl gör något och avstår det mesta som faktiskt är roligt och innebär gemenskap. Detta gör vi ju för att rädda liv, både på oss själva och våra kära. Sen är det några avarter som inte bryr sej, och de kommer nog inte att bry sej oavsett vad någon säger. De kanske inte bryr sej förrän de själva blir riktigt sjuka eller någon i deras närhet dör.

Så vem är det mest synd om? Oss alla vill jag påstå. Vi är alla drabbade och så länge pandemin skördar offer måste vi ta vårt ansvar. Jag vet inte hur många som blivit av med sina jobb pga corona under 2020, men det är säkert 100 000 bara i Sverige om jag inte är helt ute och cyklar. Många har sett sin livsdröm gå upp i rök. Och fler kommer det att bli.

Vi måste alla ta ansvar, för oss själva främst – men även för varandra. Kan man så ska man självklart stötta de företag man har i sin närhet. Göra reklam för vänners företag och hitta på olika sätt att samarbeta på. Handla hem mat från den lokala restaurangen, klipp er om ni vågar, köp en resa längre fram, ge bort presentkort till jul osv. Tillsammans kommer vi att fixa detta, men inte genom att agera coronapoliser eller titta snett på varandra. Utan genom att hjälpas åt och visa omtanke om varandra!

Å Regeringen måste få till den där Lagen som kan fungera i katastrof. Så att man faktiskt kan stänga ner allt som man verkligen inte behöver, under en kort period. Inte vet jag om det fungerar, men det måste gå att göra. Vi behöver mat och vi behöver mediciner, däremot klarar vi oss utan kläder och inredning under några veckor. Om vi solidariskt stänger ner landet under en kort tid, så kanske sjukvården hinner hämta andan och orkar en dag till. Det är nämligen dem som allting handlar om. Jag vill gärna att vårdpersonalen ska orka och vara hyfsat pigga i skallen om jag eller någon av mina nära skulle hamna i deras händer… men det beror på oss alla om de är det.

Många i vår närhet har varit sjuka, några har varit nersövda och några klarade inte kampen. Jag har sett värsta sortens scenario och vet att detta inte är någon lek. Jag hoppas bara att de som nonchalerar läget också kan förstå det, men slipper att uppleva det. Mer än 6000 människor har dött, alla dem har någon som älskar dem och sörjer. Vad visar vi för respekt för dem som redan mist livet om vi inte bryr oss?

Så skärp er nu! Håll i, håll ut, håll avstånd! Jag är inte odödlig och inte du heller! Nu tar vi en dag i taget och fixar detta! Tillsammans!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Tips till julbordet

Tips till julbordet

Snart är det jul! Många av er är ambitiösa och försöker ha så mycket hemlagat på julbordet som möjligt. Så duktig är inte jag… men för er har jag satt ihop en lista med mängder av mat och godis som passar julen och mellandagarna. Hoppas ni gillar mina tips och att de kommer till nytta  🙂

Julbordet

Finsk morotslåda  Grön 36, Blå 32, Lila 32 för hela lådan

Grönkålssallad med saffranscouscous Grön 16, Blå 16, Lila 0 för hela salladen

Revbensspjäll med plommon  Grön 38, Blå 38, Lila 38 för revbenen

Godaste Janssons Grön och Blå fr 91 och fr 68 på Lila för hela

Enkel Janssons  Grön 31, Blå 31, Lila 16 för hela formen

Krämig Rödbetssallad Grön 4, Blå 2, Lila 2 för hela satsen

Grönsaksgratäng  Grön 16, Blå 8, Lila 8 för hela

Vitkålsgratäng med morötter  Grön 14, Blå 13, Lila 13 för hela 

Zucchinigratäng  Grön 11, Blå 5, Lila 5 för hela

Risgrynsgröt  Grön fr 5, Blå fr 5, Lila fr 5 per portion

Köttbullar Grön 76, Blå 74, Lila 74 för alla köttbullar

Fika & Godis

Mjuk Pepparkaka  Grön 19, Blå 13, Lila 10 för hela

Yoghurtmousse med pepparkakassmulor Grön 2, Blå 0, Lila 0 för all mousse

Lussebullar med kvarg Grön 4, Blå 4, Lila 4 per bulle

Lussebullar  Grön 7, Blå 6, Lila 6 per bulle

Gelegodisar Grön 0, Blå 0, Lila 0 för hela satsen

Saffransmuffins Grön 14, Blå 6, Lila 6 för hela satsen

Juliga Saffranssnittar  Grön 78, Blå 78, Lila 78 för hela satsen

Krämig yoghurtglass med saffran Grön 5, Blå 0, Lila 0 för hela satsen

Gelegodisar med glöggsmak Grön fr 7, Blå fr 7, Lila fr 7 – för hela satsen

Grönkålschips  Grön 4, Blå 4, Lila 4 för hela plåten

Mellandagarna

Gratinerade saffransräkor  Grön 6, Blå 3, Lila 2 per portion plus ris

Julmuststek  Grön 27, Blå 27, Lila 27  för hela steken plus tillbehör

Torskfilé med grönkål  Grön 5, Blå 4, Lila 4 per portion plus potatis

Fläskfilégratäng med granatäpple  Grön 6, Blå 6, Lila 6 per portion plus ris

Räkor med grönsaker och saffranssås  Grön 3, Blå 2, Lila 2 per portion plus pasta

Kyckling med glöggsås Grön 25 , Blå 19, Lila 19 för hela grytan plus ris

Hittar ni inte det ni söker här eller vill ha fler tips, så klickar ni förstås in er på Du i Fokus och ser om där finns något mer. Ha en välsmakande jul  🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Fyra helt olika boktips

Fyra helt olika boktips

Nu är jag bara en enda bok ifrån att börja läsa alla härliga julromaner som kommit under hösten. Jag vill riktigt grotta ner mej i dem och har därför läst allt annat först. Men om ett par dagar ska jag duka upp med glögg, skinnfällar och myskläder och bara mysläsa!

Senaste bokskörden är fyra helt skilda böcker, en romancefortsättning, en biografi och en superfeelgood och en feelgood med spänning. Jag rekommenderar alla!

En oförglömlig kyss – Julia Quinn

Sjunde och nästsista boken i serien om syskonen Bridgerton. Nu är tonen som vanligt igen och det tackar jag för. I den förra delen tappade man bort en del av bridgertonkänslan, men nu är den tillbaka.

I den här delen handlar det om Hyacinth som är mer än giftasmogen, men som absolut inte nöjer sej med första bästa. Hennes kavaljer ska ha lite innanför pannbenet, annars kan det vara. Gareth St Clair blir en god vän, men är absolut inte ett giftasämne. Eller?

Småputtrigt, gulligt, förutsägbart och alldeles bedårande. Som vanligt alltså. Ni väntar jag på juldagen när serien kommer på Netflix och sedan kommer den absolut sista boken i serien. Quinn kanske kan börja skriva om barnbarnen sen… 🙂

Ny trånad läker snart ett brustet hjärta – Eva och Mats Eriksson

Tank så härligt att skriva bok tillsammans med ett syskon eller annan familjemedlem. Den här boken är skriven av just ett syskonpar och är deras andra gemensamma projekt.

Det handlar om Rut som är 61 år när hennes man lämnar henne för en yngre kvinna. Samtidigt flyttar enda dottern och de två barnbarnen till andra sidan jorden. Allt hon levt för är plötsligt borta. Hon behöver skapa sig ett nytt liv och hon måste bygga upp sig själv igen. Vem är Rut utan man, barn och barnbarn att ta hand om? Och vem vill hon vara?

Med två nyfunna väninnor tar hon sej an livet igen och det gör hon med besked. Här snackar vi dejting, Stockholms nattliv, kärleksresor och telefonsex som bisyssla. Boken är roligt skriven och man känner igen sej i de miljöer som beskrivs tex besöken på Engelen. Det handlar om vänskap, kärlek och att återupptäcka sej själv igen. En mysig bok, men moraltanter bär dock hålla sej borta 🙂

Jag gör som jag vill – Dominika Peczynski

Jag älskade den här boken och sträckläste den! Dominika är en av en handfull kvinnor i Sverige som man bara behöver säga förnamnet på så vet alla vem man menar. Alla vet vem hon är, men kanske inte så mycket om allt hon gjort.

Boken är rapp, roligt skriven och med otroligt mycket självdistans – men även med en hel del mörker som drabbat henne genom åren. Självklart avhandlas hela resan med Army of Lovers, men även flykten från Polen och relationen till föräldrarna. Allt är så oerhört intressant att det är väldigt svårt att lägga ifrån sej boken.

Jag saknar dock en och annan bild, inte som att jag velat haft en bilderbok -men jag hade velat se bilder från hemorten i Polen, bilder från barndomen, från modelltiden och turnéer osv. För att det hade varit kul att se helt enkelt.

Jag har träffat Dominika flera gånger och även varit hemma i den våning på Östermalm som det pratas om i boken. Jag kan inte säga att jag har en annan bild av henne nu, men däremot att jag förstår hennes person lite bättre. En mycket fascinerande kvinna, otroligt karismatiskt och väldigt intelligent. En kvinna som jag gillar väldigt mycket. Läs boken!

Med hjärtat som insats – Simona Ahrnstedt

När Dessie och Sam var unga älskade de varandra till vanvett. Men på en fest krossades deras kärlek och brutalt drevs de isär. Femton år senare möts de igen, hon som säkerhetsexpert med erfarenheter från krigszoner, som nu ska ta hand om och ansvara över hotellmogulen Sams säkerhet.

Jag har inte läst något av Simona Ahrnstedt förut, men det kommer jag att göra nu! Det handlar om svek, missförstånd, lögner, avundsjuka och förstås om kärlek. Storyn är rätt förutsägbar kan man tycka, men det är också spännande och med härliga tvister. Feelgood med lite extra allt, kan man kanske säga.

Ja, fyra helt olika böcker alltså. Kanske ett och annat julklappstips?

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Pärlor pärlor pärlor

Pärlor pärlor pärlor

*** I samarbete med Juliaspearls.com***

Finns det några mer klassiska smycken är pärlhalsband och pärlörhängen? Efter att ha maratontittat på hela den senaste säsongen av The Crown, konstaterar jag att pärlor alltid hört till en komplett klädsel, oavsett om det varit vardag eller fest, oavsett om man varit en sk ”Svensson” eller kunglighet. Pärlor funkar alltid!

Ingen pärla är den andra lik och en rund pärla är aldrig helt rund. Julias Pearls har ett särskilt öga för vilken pärla som passar för vilket smycke. Här finns allt! Pärlorna har sin naturliga färg och är alltså inte infärgade. Pärlmusslorna skapar naturligt olika färger beroende på art. Här finns pärlor av alla de slag och du kan även få hjälp att trä om dina gamla pärlhalsband som du kanske har ärvt och som har ett stort affektionsvärde för dej.

Jag är väldigt svag för pärlörhängen, gärna i kombination med guld och stenar. Och gärna att matcha med både halsband och armband, varför nöja sej med mindre 🙂

Akoya-, Tahiti- eller söderhavspärlor… inte vet jag vilka som är vilka, sånt får proffsen hålla koll på. Jag vill bara att det ska vara fint och passa mej. Större som hänger, eller mindre som är lite diskretare, är en smaksak och beror på tillfället. Jag tycker om när pärlan syns och rör lite på sej och vill alltså gärna ha dem hängande, men bara lite.

Detta får bli årets julklappstips! Man behöver inte ens trängas i en butik för att köpa dem 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Matsedel v 48 – 1 Advent!

Matsedel v 48 – 1 Advent!

En vecka kvar till första advent! Hur galet är inte det? Tiden går så fort, det var ju sommar nyss. Har ni planerat något särskilt för advent? HÄR finns tips!

Vi har faktiskt börjat julpynta redan, eller… börjat… det är en underdrift, vi har smällt upp precis allt! Till och med julgranen står på plats 🙂

Nu när vi ändå ska vara hemma ungefär varenda minut hela advent, jul, nyår och trettonhelg kan vi passa på att suga ut precis allt. Nästa år kanske ser helt annorlunda ut, då kanske vi inte tar fram en enda grej.

Sista hela veckan i november ser matsedel ut så här:

Måndag: Halloumirösti (Grön 39, Blå 39, Lila 25 för hela röstin)

Tisdag: Pizzagratinerad fisk (Grön 3, Blå 2, Lila 2 plus potatis)

Onsdag: Kycklingcurry med mango (Grön 4, Blå 3, Lila 3 plus ris)

Torsdag: Ost- och skinkpaj (Grön 40, Blå 31, Lila 31 för hela)

Fredag: Stora räkor med grönsaker (Grön 2, Blå 1, Lila 1 per portion!)

Lördag: Lövbiffsgratäng (Grön 14, Blå 14, Lila 14 per portion)

Söndag: Kyckling med zucchinigratäng (Grön 11, Blå 5, Lila 5 för hela)

Adventsbonus: Saffransmuffins (Grön 14, Blå 6, Lila 6 för hela satsen)

En massa bra matlådemat den här veckan! Särskilt fisken (om man pressar potatisen funkar den att frysa), kycklingen, pajen och lövbiffsgratängen passar i matlådan – så gör mycket och fyll frysen!

Strategin för första advent är att äta en lite snålare middag, så det får plats glögg och saffransmuffins också i dagens SP/kalori-budget. Men det gör man såklart som man vill, allt beror på vilken plan man har; att stå still, går ner eller om det är ok att gå upp lite under advent.

Fram till jul kommer ni att få ett nytt saffransrecept varje vecka 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Känns lite bra i hjärtat

Känns lite bra i hjärtat

8 månader i corontän. Vi har träffat barnen väldigt sporadiskt, och våra föräldrar enstaka gånger. I övrigt NOLL socialt umgänge. Tråkigt kan man tycka och det är det också, men om man tänker efter så har vi det ändå rätt bra.

Vi har ett hus och tak över huvudet. Martin jobbar som vanligt, även om det är hemifrån, och har samma inkomst som tidigare. Jag tjänar så lite att det bara räknas som glasspengar, men tillsammans har vi ändå tillräckligt för att fylla kylen och ha el, värme och ljus i huset och vi kan köpa de mediciner vi behöver. De basala behoven är uppfyllda.

Även om det känns isolerat och tråkigt, så har vi det ändå bra. Till skillnad från många andra. Det är många i vårt land som inte har ett fast boende. Som inte heller har mat för dagen. I vårt land som har ett av världens bästa skyddssystem. Och går vi utanför våra landsgränser så ser det ännu värre ut.

Vi hälsar på i Nema, januari 2019

Jag har nästan daglig kontakt med familjen i Gambia. Där är det katastrof. Pandemin innebär att turisterna uteblir och då uteblir också arbetstillfällena. Ingen inkomst innebär svält och sjukdom. Just vår familj har en liten odlingslott med kassava och kan äta ett mål mat om dagen, precis som de brukar – men så ensidig kost innebär bristsjukdomar av olika slag. Dålig kost ger även andra sjukdomar fritt utrymme att härja i kroppen, man drar lätt på sej både malaria och mask i magen.

Smile berättar att han haft ont i magen en längre tid, att läget i byn är katastrofalt och att folk börjar ge upp. Han frågar mej mycket om corona och vaccin, för att lära sej mer – han litar inte på att de uppgifter som sprids i Gambia är korrekta. ”När kommer ett vaccin?”, ”När får vi hit turister igen?”, ”Är det sant att miljontals har dött?”. Jag svarar så gott jag kan, men har ju inga goda nyheter att komma med… mer än att ett vaccin är på gång och att turisterna kanske kan komma tillbaka nästa höst. I bästa fall.

Familjen har tak över huvudet, som är lagat och helt numera tack vare vår hjälp. De har mat i magen, tack var sin odling. De överlever. Men det finns inga pengar för sjukvård eller annat viktigt. Så igår förde vi över nya pengar. Mycket pengar, ungefär tre månadslöner där.

Smile med några av barnen i byn

Vi har tidigare enkelt swishat till vår svenska vän, men hon har ingen valuta hemma längre och vågar inte åka till banken i nuläget. Så nu får vi lära oss att fixa det på egen hand och det var inte så lätt. Vi testade på alla möjliga sätt och när vi trodde att vi lyckats kunde vi berättade för Smile sent igår kväll att det nog fanns pengar att hämta. Han blev han så otroligt tacksam.

Och strax efter lunch idag hade han tagit sej till den lilla huvudstaden Banjul och hämtat dem. Så otroligt bra att det funkade! I detta nu är han på en rejäl shoppingrunda. Han ska köpa 20 kg ris, 20 liter olja och 10 kg lök, äntligen kan familjen äta en ordentligt måltid och även dela med sej till andra som behöver det. För så gör man där, helt naturligt. Först ser man till sin familj, sen i turordning den som har störst behov. När det finns tillgång fördelas detta rättvist mellan familjerna.

Smile har som sagt haft problem med magen ett tag, så jag har sagt att han måste lägga undan en summa för läkarbesök och eventuella mediciner. Kanske blir magen bättre nu när han får äta ordentligt och annat än bara kassava. Jag hoppas det.

Vår gambiska familj har det ändå rätt bra, de har både en egen odling och oss. Många har inget. Det kan jag tänka på när jag hör folk gnälla över helt oväsentliga saker. Saker som iofs inte är oväsentliga i deras liv, men ändå… allt är relativt.

Här är man aldrig ensam

Vi har det bra, så är det! Å vi försöker att dela med oss av det vi har så att även andra ska ha det lite bättre. Alla kan göra något litet och något litet kan vara till väldigt stor hjälp. Hjälpen kan också se olika ut. Just nu har iaf jag en bra känsla i magen och det känns bra i hjärtat. Vi har mättat många munnar för en bra tid framöver. Å när det behövs skickar vi över mer pengar, nu vet vi ju hur man gör 🙂

Det är detta våra loppispengar går till och vi har massor med loppisgrejer kvar! Jag önskar bara att vi kunde åka till Gambia och hjälpa till på plats och verkligen se hur alla mår. Det känns så otroligt avlägset och jag längtar. Så fort det går, så drar jag!

Ett stort tack till alla som hjälper oss att hjälpa. Ni vet vilka ni är och är guld värda!!!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Sista resan med Birka

Sista resan med Birka

Det kom upp ett minne på Facebook. Den här dagen, både förra- och förrförra året, var vi med på julbordspremiären på Birkacruises. Julens, och en av årets höjdpunkter faktiskt, tänk om vi vetat att det var sista gången.

Kärlek börjar med bråk brukar det heta och så var det verkligen när det gäller Birka och mej. Allt började med att jag var på en kryssning för bloggare, 2014 tror jag. Själva kryssningen var kul, men det var så många brister i personalens agerande att jag bara var tvungen att meddela detta till cheferna högre upp. Jag var inte nådig i min kritik och tänkte att jag nog blir portad från att åka med båten mer.

Men som alltid när jag lämnar kritik så gör jag det konstruktivt och med förslag på enkla lösningar. Så även den gången. Detta ledde till att jag senare blev kontaktad av rederiet och erbjuden att åka med igen för att se deras förändringar ombord. ALLT var annorlunda och bättre. Personalen var så otroligt proffsig och så trevlig. Vi åkte många gånger per år, testade nya koncept, skaldjursfrossa och en massa annat. Under åren blev vi vänner med många ombord och såg fram emot varje resa.

När den nya idén VINTERSMAK lanserades fick vi och några till vara först att se den fantastiska dekorationen och testa maten. Jag fick göra en sk ”take-over” av Birkas instagram under några olika tillfällen och även tävla ut kryssningar. Den julpyntade båten var något alldeles särskilt och något av det mysigaste jag upplevt. Att få förmånen att som första gäst öppna dörrarna och samtidigt filma och visa i sociala medier var så häftigt. Just det där ögonblicket när dubbeldörren öppnades och alla ljusen och glittret slog emot en var helt magiskt!

Å nu är allt detta historia. I somras togs båten ur trafik och all personal sas upp. Det var bara en av alla sorger under 2020. När minnet kom upp idag kände jag just sorg. Främst för våra vänner som förlorat sina jobb och sorg för att vi aldrig kommer att vara med om något liknande Vintersmak igen. Det var så speciellt. Även om någon tar över allt pynt och försöker kopiera konceptet, så blir det ändå aldrig samma sak.

Detta får bli en sista hyllning till Birka och alla som jobbade ombord och i hamn. Det som började lite ”shaky” utvecklades till en annorlunda kärlekshistoria och vi kommer att träffas igen, men på annan mark.

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

ViktVäktarna uppgraderar till Mitt WW+

ViktVäktarna uppgraderar till Mitt WW+

Varje gång ViktVäktarna ens andas om att det ska komma något nytt går medlemmarna bananaz. ”Allt för att tjäna pengar” brukar det heta. Men det handlar ju om forskning och nya rön och som gammal Viktväktare vill iaf jag att man hänger med i utvecklingen och att hälsan kommer först.

Å så blev det verkligen den här gången! Med Mitt WW+ har man tagit ett rejält helhetsgrepp när det gäller just hälsan. Visst handlar det fortfarande om vikt och siffror på vågen, men också om hur vi mår i övrigt och vad man kan göra för att må som bäst – allt det där som jag tjatat om så länge 🙂

Nu kan man lättare ha koll på sin sömn, kosten och fysisk aktivitet genom att allt är samlat på samma ställe i vv-appen. Från början får man svara på några frågor, svaren analyseras och kommer upp i staplar som visar vad man behöver jobba lite mer med. För mej är det sömnen, men det visste jag ju redan.

Jag är ju i mål med vikten och då blir det knepigt att svara på frågorna, jag har ju lixom redan fått ordning på kosten och behöver inga tips för att gå ner i vikt. Men en fiffig grej oavsett om man ska gå ner eller stå still är att man kan skriva in vilka livsmedel man har hemma och sedan få tips på maträtter som passar just mina ingredienser. Sånt gillar jag!!!

Undan för undan har appen även fyllts på med träningsprogram i olika svårighetsnivå och längd – så det finns något för alla. Detta är superviktigt för mej! Särskilt nu när så många jobbar hemma. Jag är en av de första att skriva under på att man kan gå ner i vikt enbart med rätt kost, men ALLA behöver lite fysisk aktivitet i sitt liv – för hälsans skull. Särskilt vi som är lite äldre och muskelmassan börjar försvinna.

Fortfarande handlar det alltså om SmartPoints. Alla livsmedel har ett sk SP-värde och man har sina dagliga SP-budget och Veckobonus att äta för. Men nu handlar det alltså även om hälsan i stort och att se hela bilden av ett hälsosamt liv. För att det ska hålla i längden, som i mitt fall – resten av livet. Å jag vet ju att VV fungerar! Jag har gjort hela resan och håller min vikt än idag, drygt 16 år efter målgång.

Jag är så glad att Viktväktarna uppdaterat till Mitt WW+, för nu har man verkligen sett till alla bitar som hör till hälsan och gjort den till prio 1. Får man bara ordning på sömnen, kosten och rör lite på sej så kommer lixom viktminskningen oftast på köpet.

Det handlar inte främst om siffrorna på vågen, utan hur jag mår i längden. Att må så bra som möjligt, så länge som möjligt. Å det kommer jag fortsätta att tjata om 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Jag vill ju bara peppa!

Jag vill ju bara peppa!

Jag är rätt förskonad från nättroll och elaka kommentarer, men får en del. Det är oftast mer meningslösa kommentarer än elaka, även om de också förekommer. De som är värst är män i 50-60-årsåldern, men jag bryr mej inte jättemycket.

Jag har ett fåtal följare som nästan alltid skriver meningslösa kommentarer på inlägg som gäller träning och kost. Om jag lägger upp en bild på tex instagram där jag tränar och skriver att vi alla mår bra av minsta lilla fysiska aktivitet, så kommer direkt en kommentar ”Jag har aldrig tränat i hela mitt liv och mår utmärkt”. Jaha… har man inte tränat någon gång i hela sitt liv så har man inget att jämföra med och vet inte hur man skulle ha mått… men det skriver jag inte, det får bara passera.

Lägger jag upp en bild på en vegetarisk rätt kommer direkt en kommentar: ”Kaninmat” eller ”en riktig man äter kött”. Skit på dej gnällspik, har jag lust att skriva men det gör jag inte. Det får också bara passera. Alltid män i medelåldern… Dessutom nästan alltid samma.

Min grej har blivit att peppa andra när det gäller hälsa och träning, att försöka må så bra som möjligt. Jag skriver aldrig något elakt och nästan aldrig något negativt, mer än när jag har en dålig dag med mycket värk. Då är det mycket för att visa att jag är precis som vem som helst och också har dåliga dagar. De flesta tar också emot min pepp och blir peppade, precis som jag önskar. Såna kommentarer får jag massor av, härliga människor som testar mitt träningsprogram eller har börjat med promenader. Och de skriver gärna till mej och berättar hur bra de mår. Sånt gör mej alldeles lycklig!

Som sk influencer med många stora plattformar får man såklart räkna med lite skit. Eller? Ska man verkligen behöva det? De som skriver hos mej är ibland dessutom folk som jag faktiskt känner och har umgåtts med. Okända kan man bara blockera och sedan strunta i. En person som man känner och som kanske känner och umgås med ens familj är det knepigare med. Blockerar jag personen så kanske skitsnacket i omgivningen börjar gå… om mej! Jag vill inte vara ett diskussionsämne och låter det alltså vara.

Men visst är det väl konstigt att vissa tycker det är ok att skriva meningslösa kommentarer och ibland även elaka och hotfulla kommentarer. För såna får jag ju också, det får nog alla sk influencers. Men som sagt: jag struntar i det, låter det bara passera… och ibland raderar jag kommentaren. Det är nämligen min rättighet på mina plattformar, jag gör precis som jag vill 🙂

Ni som också bloggar eller är aktiva på instagram, får ni också en massa skit? Hur hanterar ni det?

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram