Mitten av januari är redan här och vi börjar väl att komma in i 2022 nu? Fortfarande styr corona en hel del, men skillnaden mot 2021 är kanske inte jättestor… men det är väl ändå lite bättre än både 2020 och 2021?

Vi har haft ett par uppfriskande veckor på kontoret som vi flyttade till solen. Även om vi inte träffat knappt någon, bara jobbat och motionerat så har det varit skönt att byta miljö, få värme på kroppen och sol på näsan. Vi har tagit våra två dagliga promenader varje dag och det fortsätter vi med även hemma såklart. Vi går ”till och från jobbet” varje dag, vilket betyder att vi går ett varv runt området där vi befinner oss, just nu runt kvarteret där vi bor alltså.

En halvtimme morgon och kväll, det låter kanske inte så mycket men är betydligt mer än den som inte går något alls. Å det är så vi tänker: minsta lilla är bättre än inget. Man måste inte springa ett maraton varje dag för att det ska räknas 🙂

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Å maten sköter vi, som vi gjort senaste åren. Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med morotssås (9 PP för hela grytan, plus pasta) 

Tisdag: Fiskgratäng med paprikasås (12-20 PP för allt, plus pasta)

Onsdag: Tacokycklinggryta (15-23 PP för allt, plus ris)

Torsdag: Kasslertorn (33 PP för allt, plus ris)

Fredag: Räkröra med bakad potatis (0-9 PP)

Lördag: Purjo- och lövbiffsgryta ( 18 PP för hela grytan, plus ris )

Söndag: Kinagyta med bambuskott (6-14 PP för hela grytan, plus nudlar)

Semmeltider är på gång, så jag bjuder även på ett recept på minisemlor också eftersom jag älskar de där gräddiga bakverken 🙂

Minisemlor (fr 6 för en komplett semla)

Vaddå semlor, får man äta det som Viktväktare? Kanske ni tänker. Å visst får man det! Man får äta allt – men inte alltid. Det är ju inte vad jag äter någon enstaka gång som ställer till vikten, utan hur jag lever i min vardag 🙂

Ni måste prova morotssåsen och tacokycklinggrytan, de är mina nya favoriter. Purjo- och lövbiffsgrytan ligger på topplistan hos våra läsare, så testa den med. Och räkröran är kanon när ni ska på picknick i sommar. Testa allt!

Hoppas ni får en alldeles fantastisk vecka, det ska jag ha! Häng med på instagram @marlenerinda vettja!

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}