Bläddra efter
Kategori: Uncategorized

Askersund – en liten söt stad

Askersund – en liten söt stad

Efter påskhelgen drog vi vidare. Vi visste inte riktigt vart vi skulle, mer än att det skulle vara några mil närmare Hjo som är slutmålet. Det blev Askersund, en väldigt söt liten stad.

Vädret var inte med oss under påsken. När vi skulle åka vidare tittade vi på väderrapporten och tänkte att vi åker dit solen skiner, men det var alldeles för långt bort och åt fel håll. Det var regn överallt på en radie av typ 20-30 mil. Så vi fortsatte vår plan att ta oss runt Vättern den norra vägen, å där ligger ju Askersund. Ställplatsen i stan är alltid full under högsäsong, men nu är det ju lågsäsong… så vi chansade och var nästan ensamma där.

Eftersom vi fortfarande har några ex kvar av vår kokbok och säljer någon lite då och då, så måste vi gå in till stan och leta rätt på ett postombud var vi än kommer. Det är jättebra, på så sätt får vi ju se mer av platsen vi är på. Så under våra två dygn här var vi till posten två gånger och fick dessutom två rejäla promenader i en väldigt fin stad. Här är kullerstensgator, små gränder, fina torg och en trivsam pir. Dagen efter vi kom var det marknad med en massa knallar och torgstånd, men det ösregnade… så himla synd.

Vi trivdes både på ställplatsen och orten. Vi stod med nosen mot vattnet och under de få stunder som det var uppehåll tog vi massor med bilder, en väldigt fotovänlig stad. Här fanns allt vi behövde, men det är dyrt att stå här. 380 kr natten är mycket för en ställplats, men finns det efterfrågan så kan man ju ta ett högt pris. Och här är som sagt nästan alltid fullt. Men också välordnat och välskött.

Här är film från Askersund Citycamp:

Efter två dygn var det dax att åka vidare. Vi kommer säkert tillbaka, men inte på ett tag.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

We will rock you – så bra det kan bli utan Freddie

We will rock you – så bra det kan bli utan Freddie

Jag har väl aldrig egentligen haft några idoler, däremot grupper och personer jag gillat lite mer än andra. Queen hade jag ingen som helst relation till innan jag mötte barnens pappa, han var ett stort fan och introducerade mej till deras musik. Som jag idag älskar!

Som flickvän till ett stort Queen-fan fick jag snabbt höra alla skivor, som spelades väldigt mycket, och hittade så småningom låtarna som jag tycker mest om. På den tiden sjöng jag mycket och var med i en kvartett som spelade en del på fester. Jag fastnade rätt omgående för Freddie Mercurys speciella röst och sätt att sjunga och stämsången som gruppen var ganska unika med på 80-talet.

Vi var även på konserten när Queen spelade på Stadion (tror jag) 1986. Vi var nyförlovade och jag minns att jag klappade repor i min nya ring. Vilken upplevelse den kvällen var. Äldste sonen har ärvt sin pappas kärlek till gruppen och när det är någon show eller annat på g, så försöker vi att boka in oss tillsammans. Att se We will rock you – musikalen var därför helt självklart. Vi visste att vi skulle dit och recensera, såklart skulle sonen också hänga med på nåt sätt. Det löste sej väldigt bra när det var 40% rabatt på biljetterna på Blackfriday, då köpte vi en biljett till honom och han köpte en i julklapp till sin pappa.

För ett par veckor sedan var det alltså dax. Det var faktiskt med noll förväntan jag gick dit, jag hade läst recensioner från bla London där folk inte alls var imponerade. Men jag blev totalt överbevisad, det var väldigt bra. Victor Norén imponerade, likaså Sarah Dawn Finer. Musikalen bygger på Queens musik, men handlar inte om gruppen. Handlingen är en framtid där rockmusik är förbjuden och en liten grupp människor vägrar ge upp kampen om att få spela och sjunga.

Handlingen är väl sisådär, men skådespelarna är riktigt bra och musiken är ju toppen. Norén lyckas dessutom få till känslan av Freddie Mercury och även dra ihop allsången som är så karaktäristisk för honom. Det är inte Queen, det måste poängteras – men det är så bra det bara kan utan dem. HÄR kan ni läsa vår recension.

Showen går på turné just nu. Gillar ni Queen så är mitt tips att se den.


Hjo

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 18 – Valborg

Matsedel v 18 – Valborg

Så är även april nästan slut, bara en vårmånad kvar innan vi går över i sommar. Tiden går sååå snabbt! Från och med nu så kan tiden få gå lite långsammare, så vi riktigt kan njuta av den härligaste årstiden 🙂

Efter nästan två veckor på rull har vi kommit fram till Hjo, det väntas husbilsträff minsann Som vi har längtat. Träffarna är höjdpunkter då man träffar både nya och gamla bekanta. Förra året var vi på Öland, i år är det alltså Hjo och platsen för nästa år avslöjar vi i en livesänding på vår YouTube-kanal på torsdag kl 17. Häng gärna med då. Ni hittar allt HÄR!

Nu hoppas vi på fint väder, då mesta tiden spenderas mest utomhus under kommande vecka. Det är lixom så husbils- och campinglivet är. Vardagsrummet är ju i naturen. Där gör man det mesta, allt från att umgås till att äta mat och jobba. Vi älskar husbilslivet, allt är så mycket enklare på något sätt. Dessutom möter man så himla mycket trevligt fölk när man är ute och åker. Love it!

Vi äter fortfarande så bra vi kan, rör oss så mycket vi kan och sover gott – mina tre viktigaste delar för att må bra. På träffarna skrattar man dessutom sjukt mycket, kanske det viktigaste av allt 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Kesoplättar (6 P för allt)

Tisdag: Karibisk fiskgratäng (4 P/port, plus ris)

Onsdag:  Grillad lax och potatissallad (0 P för hela laxen & 1 P för all sallad)

Torsdag: Ostgratinerad kyckling (2 P/port, plus ris)

Fredag: Pasta- och fläskfilégratäng (39 P för hela gratängen)

Lördag:  Pasta med purjo- och skinksås (5 P/port, plus pasta)

Söndag: Pasta Puttanesca (4 P/port, plus pasta)

Valborgsbonus: Varma nektariner (2 P/port, funkar med persika också)

Vårt land är rätt avlångt och vädret skiftar, i söder har man grillat ett litet tag – inte norr vet jag inte riktigt hur det ser ut… Men! – HÄR finns tips på grillmat, tillbehör och lite sött efter, för er som tagit fram grillen eller kanske aldrig ställt undan den 🙂

Vi fortsätter att experimentera med både grillat och även med picknickmat, för nu börjar årstiden för spännande utflykter. Oavsett om man ska långt eller kort, så är det rätt mysigt att ha med sej något att äta på vägen. Allt smakar lixom bättre utomhus, eller hur?

Ha en fin Valborg!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Ny bokhög – med familjekoppling

Ny bokhög – med familjekoppling

Den här bokhögen är lite speciell för mej. Min tremänning har nämligen debuterat som författare. Det är alltid lite extra att läsa en bok som någon man känner har skrivit. De andra böckerna är av författare jag känner till, men inte mer än så.

Just nu läser jag massor, vi är ute med husbilen som är laddad med sisådär 20 böcker. De ska räcka för ca 3 veckors husbilstur. Vi är nog de enda som har bokhylla i husbilen, det har jag inte ens hemma 😛

Det är sant! Vi har ingen bokhylla, jag ger bort alla böcker jag har läst – sparar nästan ingen. Bara de som är signerade direkt till mej eller bokserier som jag gillar särskilt mycket. Men de brukar också ges bort efter ett tag. Vi ska ju bo i husbilen, vi kan inte spara en massa böcker.

Den här bokhögen betyder lite extra för mej, familjen är nämligen inblandad. Vi börjar uppifrån som vanligt:

Georgiana Bridgertons skandal – Julia Quinn

Ni vet ju att jag älskar Julia Quinns böcker. Tyccker man om en rapp dialog, humor och massor med romantik så är det ett måste att läsa hennes böcker.

Detta är den fjärde delen i serien Familjen Rokesby – om generationen före Bridgerton-syskonen. När Georgiana Bridgertons hamnar i knipa har hon att välja på att gifta sej med den som förstört hennes rykte eller barndomsvännen Nicholas Rokesby. Nicholas är mitt i sina medicinstudier och tvingas hem av en anledning som han inte får veta förrän han kommit hem. Snart slits han mellan plikt och drömmar när han inser att han är hennes sista hopp. Ingen av dem har någonsin ens haft varandra i tanken, än mindre gifta sej. Hur ska ett sånt äktenskap bli?

Som i alla Julia Quinns böcker är allt väldigt förutsägbart, men det gör lixom inget. Det är bara så otroligt underhållande. Har ni inte läst böckerna än, så gör det! Ni har många härliga timmars läsning framför er.

Bland prinsar och paraplyer – Katarina Lundholm

Den här boken fick jag presenterad för mej på en bokkväll med förlaget. Där berättade författaren om sin bok och tanken bakom den. Bara av att höra henne berätta gjorde mej ordentligt sugen på att läsa den. Vem blir inte nyfiken när man vet att författaren skrivit en del av sin egen historia, om tiden när hon själv jobbade på ett kryssningsfartyg på 80-talet?

Det är början av 1989 och tre svenska tjejer ska precis mönstra ombord på lyxkryssaren M/S Royal Sunshine. Det är Anna från Sveg, som lämnar både pojkvän och föräldragården för sitt livs äventyr. Helena har lämnat trygga Uppsala med ett krossat hjärta för att börja om. Och den lite äldre Bettan har redan jobbat så många år på havet att hon nästan glömt bort hur livet på land går till. Tillsammans ska de tillbringa sex månader som hyttvärdinnor på världens hav.

Vi får följa kvinnorna ombord, när de introduceras för sina arbetskamrater, lär sej jobbet, rutinerna och fartyget. Men även om passagerarna och livet ombord, med- och motgångar. Det är intressant och stor igenkänning för den som varit på lyxkryssning, särskilt på 80-90-talet. Otroligt underhållande och träffsäkert skrivet, jag njuter från första till sista sidan och ser fram emot fortsättningen.

Lugn i stormen – Maria Lannér

Den här boken känner jag lite extra för, det är nämligen min tremänning som skrivit den. Och jag har fått förhandsläsa och lämnat synpunkter. Ni kan läsa om releasefesten HÄR.

Boken handlar om Anders, som aldrig helt passat in. Nu har han chansen att bli en i gänget och komma med på chefens omtalade sommarfest. Kruxet är bara att den är på en ö, så det krävs att man åker egen båt dit. Alltså köper Anders ganska spontant en äldre motorbåt för ett vrakpris, bokstavligt talat. Han packar in en inte alltför imponerad familj och drar iväg.

På vägen händer det såklart en massa olika saker, mer eller mindre allvarliga och mer eller mindre lätta att fixa. I min recension beskrev jag det så här: ”samma rappa tempo som Göta Kanal och samma dråpligheter som Sällskapsresan”. En väldigt rolig bok som jag verkligen kan rekommendera, särskilt om man gillar båtlivet.

Dottern och vårfloden – Karin Härjegård

Detta är den fjärde fristående delen i serien Våffelbruket på fjället. Jag har inte läst alla, men det gör inget – jag har hängt med ändå.

Det handlar om Anna-Britta som behöver lätta sitt hjärta på ålderns höst, Fredrika som får sin cirklar rubbade när sonen flyttar långt bort och Helena som

Anna-Britta har en lugn och behaglig tillvaro på ålderns höst, men innan hon kan sluta cirkeln i sitt liv finns det en sak hon måste göra: skriva till dottern som hon tvingades lämna bort. Sorgen har hon burit hela livet och nu vill hon försöka ändra på det som blev och Helena som driver sin gård och drömmer om en hund. De tre kvinnornas vägar korsas såklart och deras olika, men även gemensamma historier nystas upp och vävs ihop.

Det är så fint och berörande. Här ryms både kärlek, vänskap, sorg, svek och familjehemligheter. En väldigt fin bok, precis som de andra i serien. De jag läst alltså. Och som sagt, de går att läsa var för sej och i vilken ordning som helst – man fattar ändå.


En härlig bokhög, men böckerna är rätt olika. Jag har svårt att rangordna dem och tycker att ni ska läsa allihop!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Cloetta som granne… oj oj oj!

Cloetta som granne… oj oj oj!

Jag gillar godis, särskilt lakrits. En favorit är Tupla Liqourice som är rätt svår att få tag på. Cloetta har den och ställplatsen vi stod på under påsken var nästan granne med deras fabriksförsäljning. Oj oj oj… Ni fattar va?

Den som hängt med här på bloggen vet att jag älskar lakrits. När Lakritsfestivalen hade ambassadörer var jag en av dem. Jag är en riktig nörd och smakar alla nyheter jag kan komma över. Choklad med lakrits är en stor favorit, gärna såna där olika kulor som många numera tillverkar och lägger i burk. Men jag är faktiskt en riktig godisråtta även när det gäller annat godis, gärna surt och syrligt 🙂

Ställplatsen i Malfors ligger väldigt fint vid Göta Kanal, men den ligger dessutom bara 10 minuter från Cloetta och deras fabriksförsäljning. Det fick vi veta först när vi stått där någon dag, vilken otur… eller nåt… På långfredagen gick förmiddagspromenaden, först till posten för att lägga på några beställd kokböcker (finns ett fåtal kvar om ni skyndar er), sen fortsatte vi till Cloetta. Snacka om att komma till godishimlen!

Man vet att man kommit rätt när man möts av en gigantisk rosa Ahlgrens Bil utanför entrén. Butiken är inte jättestor, men man har definitivt packat in så mycket det går. Och det är bra priser! Alldeles för bra… Den där Tuplan som jag nämnde kostar runt 13 kr hemma på Ica Maxi, här kostade den 8 kr och fanns dessutom i flera roliga smaker som jag inte sett förut. Självklart köpte vi ett gäng, så bra att ha i husbilen eftersom det är två bitar i varje förpackning. Jodå, Martin får smaka. Oftast 😀

Vi hittade inte någon ny lakrits, men laddade med det vi ”behövde”. Något som går i parti och minut här hemma är Läkerol, den är ju sockerfri och äts som godis. Jag köper saltlakrits och hallon/lakrits och blandar dem, så har jag en mixad förpackning i bilen och hemma vid datorn. Perfekt enligt mej!

Det blev även några presenter av ”merchen” som fanns där. Alltså olika grejer som tröjor, väskor, strumpor mm med Polly, Ahlgrens bilar, Kexchoklad mm. Roliga presenter som är lätt att ta med i husbilen. Här fanns också varor som är defekta till väldigt lågt pris, så det blev lite sånt också förstås. Alldeles för många pengar senare gick vi tillbaka med våra fynd till bilen. Vi har faktiskt knappt öppnat något trots att det gått några dagar. Hejja oss lixom 😛

Nu vet ni var ni ska åka för att hamna att godishimlen. I lilla Ljungsbro (Malfors) utanför Linköping, leta rätt på Hemköp, så ligger det några minuter bort. De borde nästan döpa om staden till Cloetta, ALLT handlar om detta; vägnamnen, företagen, byggnaderna mm. Det går inte att missa helt enkelt.

Ni kanske har varit där?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Oplanerat besök på Brunneby Musteri

Oplanerat besök på Brunneby Musteri

Vi hade redan innan påsk sagt att vi inte skulle äta någon påskmat. När vi tvingades byta ställplats åkte vi förbi Brunneby och råkade bara trilla på en hel påskbuffé 😛

Vad är egentligen påskmat? Jag påstår att det är precis samma sak som julmat, men med lite mer ägg. En påskbuffé är ju väldigt lik en julbuffé. Plockar man sedan bort en del och ställer det godaste på bordet, då blev det helt plötsligt ett midsommarbord. Väldigt förenklat, men lite så är det tycker jag. Jag har inget emot vare sej jul- eller påskmat, men i år skulle vi inte ha någon. Trodde vi…

När vi skulle byta ställplats passerade vi Brunneby Musteri där vännerna Berggrens brukar stanna och handla. Där finns en fin liten gårdsbutik med allt möjligt ät- och drickbart. Vi gick in och plockade på oss några gobitar.

Det närmade sej lunch, så vi bestämde oss för att äta i deras restaurang. Vi hade ingen tanke på att det var påskafton. 199 kr för en buffé är väl ok, det vara bara det att på kvittot stod det 429 x 2… ops. Vi hade tydligen betalat för påskbuffén.

Jaja, det var väl menat att bli så då. Så vi slog oss ner och och tog för oss av den framdukade maten. Allt var väldigt fräsch och gott och mätta blev vi. Flera olika sorters sill, kallskuret, Janssons, köttbullar och prinskorv och flera härliga efterrätter samt skumpåskharar. Det var ju inte riktigt vad vi hade planerat, men gott. Taco som var planerad till middag fick skjutas upp en dag, till middag orkade vi typ ingenting.

Det blev alltså påskmat ändå, trots att vi redan från börjar sagt att det inte skulle bli någon. Så det kan bli. Gott var det!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lite trassel på vägen…

Lite trassel på vägen…

Det är sällan våra resor går helt smärtfritt och utan problem. Så blev det såklart inte den här gången heller, men allt startade väldigt bra.

Vi kom fram till ställplatsen i Malfors som planerat och fram till dag två gick allt bra. Trasslet började när vi skulle duscha, helt plötsligt var servicehuset låst. Ajdå… vi kan duscha i husbilen, men då måste man planera för detta genom att fylla tillräckligt med vatten.

Snart visade det sej att även toan var låst och vi har såklart toa i husbilen, men den blir snabbt full. Vi har en extra kassett men den var kvar hemma, servicehuset skulle ju vara öppet. Finns det toatömning är det ju ingen fara, men i Malfors finns inte det.

Där stod vi alltså, oduschade och snart med full toa. Vad göra? Platsen var betald hela helgen och vi ville ju stå här. Hmmm… nödlösningen blev att leta rätt på en ställplats i närheten som var hyfsat billig där det fanns både dusch, tömning och påfyllning. Så på lördagen åkte vi från Malfors till Motala för att duscha mm. Sen åkte vi tillbaka på söndagen, nyduschade, med tömd toa och full vattentank.

Var det värt 285 spänn? Absolut! Men vi hade gärna sluppit krånglet. Dessutom fick vi ju se hur ställplatsen vid Motala Vätterfiskeklubb såg ut 🙂

Det är lite knepigt på försäsong när ställplatserna är öppna, men vissa servicehus fortfarande är stängda. Särskilt när det inte står tydligt när dessa öppnas. Alla som stod på ställplatsen hade fått olika besked, några hade betalat fullt pris och fått veta att servicehuset skulle vara öppet från 16 april, andra hade betala priset för lågsäsong och fått veta att servicehuset öppnade 1 april. Personer vi frågade på plats sa 1 maj… men det var ju öppet när vi kom och låstes medan vi var där. Beskeden har varit väldigt olika.

Vi trodde allt skulle vara öppet och hade packat för det vi trodde vi visste, att vi kunde använda toa och dusch alltså. Men så var det alltså inte… så otroligt irriterade. Men problem är ju till för att lösas och det gjorde vi.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En opåskig påsk i Malfors

En opåskig påsk i Malfors

Förra veckan drog vi ut med husbilen igen. Vi hade bokat plats vid Göta Kanal och lyckade iaf få en dag med fint väder. När man packar för långtur i Sverige på våren blir det både långkalsonger och bikini 🙂

I onsdags packade jag bilen, medan Martin jobbade halvdag. Efter lunch fixade han det sista med bilen, medan jag gjord detsamma inne i huset. Vid 14-tiden drog vi äntligen iväg och ett par timmar senare drog vi åt handbromsen på ställplatsen i Malfors i Ljungsbro, en bit från Linköping. Här fick vi en plats med utsikt över Göta Kanal. Det här skulle ju bli himla bra!

Vi installerade oss, åt middag och tog en promenad. Vi hittade ett perfekt rundvarv längs kanalen, som vi gick säkert 7-8 gånger under helgen. 3 kilometer och ca 5000 steg, så himla bra. Vi lyckades faktiskt få till både en morgon- och en kvällspromenad nästan varje dag. Så jäkla bra!

På torsdagen vaknade vi till en sol som kämpade för att tränga genom molnen och efter lunch lyckades den. Ungefär samtidigt som himlen sprack upp körde våra kompisar Berggrens in genom grindarna. Vi packade snabbt ut bord och stolar och satt sedan i solen resten av dagen. ”Gubbarna” satte ihop vår nya grill och testade den sedan genom att fixa en god grillmiddag till oss.


En händelse trasslade till vårt liv lite, det ska jag berätta om i nästa inlägg…

Vi hade inga planer på att fira traditionell påsk, bara ta det lugnt, ta hand om oss och komma ikapp lite. Så det blev alltså en massa promenader och även en del jobb. Medan Berggrens jobbade på med sitt, satt vi med vårt. Vi lyckades få iväg två texter till vår redaktör och en presentation till Elmia om oss och vårt föredrag som vi ska hålla på Husbilsmässan i september. Nu ska vi bara börja skriva på föredraget också…

Varje gång vi får iväg ett par texter är vi så jäkla nöjda, det känns så himla skönt. Ändå borde det ju inte vara någon större grej, det är ju ett jobb. Ändå är det så. Vi kämpar på med de där texterna och är så nöjda varje gång vi skickat iväg dem. Vi hade ju åtta texter beställda i år och tyckte det var lugnt. När redaktören ringde för några veckor sedan och sa att vår kollega slutat hade vi helt plötsligt 16 texter att skriva och hade inte ens börjat. Nu har vi alltså ”bara” 14 kvar… 😛

Så helgen rullade på och snart var det dax att säga bye bye till våra vänner och köra åt varsitt håll. Medan Berggrens åker hem och jobbar några dagar, rullar vi långsamt vidare mot Hjo där vi ska ha stor husbilsträff om någon vecka. På vägen besöker vi olika platser som vi hoppas kunna skriva om, filma och ta bilder av. Första stoppet blir i Askersund där vi står tills på onsdag.

Vi trivdes väldigt bra på ställplatsen i Malfors där man stod fint vid kanalen. Vi kommer absolut tillbaka för att göra ett reportage när vi det är lite mer liv och rörelse där. Det blev en väldigt opåskig påsk, helt i vår smak. Men med ett par oväntade inslag – som jag ska berätta om i nästa inlägg.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 17

Matsedel v 17

Påsken är nästan över, nu siktar vi på nästa firande som är valborg. Nu har det blivit lite varmare, hoppas det förblir så. Vi står just nu med husbilen vid Göta Kanal och ska långsamt dra oss på Hjo där årets stora Husbilsträff går av stapeln. Just över Valborg.

Vi är alltså ute på årets första långresan med husbilen, det betyder inte att vi åker så långt – däremot är vi ute ganska länge. Den här gången blir det väl drygt 3 veckor. Det är lite saker att fixa när man ska vara borta ett par veckor, som att packa för svenskt vårväder. Inte jättelätt. Långkalsonger och bikini…

I de här bilen har vi ugn, det hade vi inte i den förra – så nu kan vi göra lite annan mat än tidigare. Förut blev det en hel del matlagning i Omnia, som är en suverän grej när man campar. Ni hittar recept HÄR! Nu lagar vi mat ungefär som vanligt, det enda vi inte har är mikro – så vi kan ju inte skicka in en matlåda och värma som man gör hemma. Men det går bra ändå, man vänjer sej.

Oavsett om vi är hemma eller ute på resa, så finns veckomenyer här varje söndagmorgon. Jag har som mål att lägga in menyer för hela sommaren, så kan jag iaf släppa det ett tag. Ett stort stressmoment mindre. Så varje söndag finns här en ny veckomeny, oavsett var i världen vi än befinner oss.

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Bolognese med en tvist (2 P/port, plus pasta)

Tisdag: Lax med citron och broccoli (4 P/port, plus pasta)

Onsdag: Pastagratäng med kyckling (35 P för hela gratängen)

Torsdag: Makaronilåda (30 P för hela)

Fredag: Nudelwok med kassler (fr 5 P/port)

Lördag: Kyckling med pizzatäcke (2 P/port, plus ris)

Söndag: Grillat med vitkåls- och morotsgratäng (13 P för hela gratängen)

Vi grillar nån dag varje vecka nu, HÄR finns massor med grilltips på grillat såklart, men även på tillbehör till det grillade, samt efterrätter som passar till.

Den här veckan passar faktiskt allt i matlådan, så passa på att fylla frysen! Jag vill särskilt rekommendera vitkåls- och morotsgratängen som passar superbt till grillat eller som tillbehör till vilket protein som helst. Det blir mycket pasta den här veckan, det brukar bli så när maten ska passa i matlådan – men den går såklart att byta ut både mot ris, couscous och grönsaker.

Ha en fin vecka!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lunch på ett slott

Lunch på ett slott

Vem skulle inte vilja äta lunch på ett slott? Det fick jag göra här om dagen, på ett slott från medeltiden en bit från Stockholm. Jag hade lätt kunnat äta middag där också 🙂

Bro Hof Slott. Jag hade aldrig ens hört namnet, men Bro vet jag ändå vart det ligger. Nu vet jag att där finns en golfklubb med prisade golfbanor och att man tom har en särskild tävling för husbilsfolk (och campare) som spelar golf. Vi gör ju inte det, men ska försöka åka dit och kolla in den någon gång.

Vi blev körda i buss från stan ut till Bro och hade som sagt ingen aning om vad vi skulle mötas av. Efter en bra stund tornade det upp sej en otroligt vacker byggnad, med utsikt över sjön. Bro Hof slott var en väldigt fin upplevelse. Stort och pampigt från utsidan, hur skulle det då bli när vi kom in? Jodå, precis lika fint på insidan. Stora härliga rum, massor med fönster, vackra inredningsdetaljer som tex gamla kakelugnar i varje rum. Jag skulle kunnat gå där hela dagen och tittat.

Men vi var ju där för att prova lunchen på slottets restaurang, som krögaren Pontus Frithiof precis tagit över. Pontus Frithiof at Bro Hof är hans senaste skapelse, tror han driver runt 14-15 ställen nu. Alltid lika glad och trevlig när han bjuder in. Den här gången tog han emot oss på slottets trapp och bjöd direkt ut oss till terrassen där vi fick ett glas bubbel i handen.

Efter en rundvandring på slottet satte vi oss till bords där vi bjöds på en trerätters lunch med tillhörande dryck. Det började med getost och tomater, fortsatte med en bouillabaisse och avslutades med en kaka med jordgubbar och vaniljgrädde. Så otroligt gott. Och vackert serverat. Med Pontus vet man aldrig vad det blir, det kan vara väldigt enkelt eller väldigt avancerat – men man vet att det alltid är gott. Han är mästare på att sätta smaker och servera vackert.

Efter lunchen fick vi bråttom, bussen skulle ta oss tillbaka till stan – trots att allt vi ville var att vara kvar i den fantastiska miljön. Tyvärr kan man inte bo på slottet, bara äta och spela golf. Men fest kan man ha där och det skulle jag vilja vara med på. Ett bröllop i den här miljön måste vara helt fantastiskt.

Så jag kommer tillbaka och då har jag både Martin och husbilen med mej. Det blir senast i vinter för att testa julbordet 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Kungsträdgården är lika fint i år

Kungsträdgården är lika fint i år

Jag bor ju ganska nära stan och försöker att åka in till Kungsträdgården minst en gång per säsong för att fota körsbärsträden när de blommar. Förra veckan var det dax för årets besök.

Jag älskar verkligen körsbärsträden blommor. De där små rosa konstverken som är så vackra, de finns faktiskt vita också – men de rosa är nog vanligast. De flesta av oss som bor i Stockholm har stenkoll på blomningen. Många åker dessutom långväga för att se träden blomma.

Jag har varit rätt lite i stan under våren, men förra onsdagen hade jag två olika event och ett möte – då passade jag på att springa förbi. Tyvärr var det lite molnigt stundvis, men jag fick några ganska fina bilder ändå.

Det var inte jättemycket folk när jag var där, kanske för att det var lite kyligt. Det passade mej alldeles ypperligt till skillnad från dagen före när solen sken från klarblå himmel, då var det tjockt med folk där.

Jag fick mina bilder och sprang vidare. Hoppas ni gillar dem 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 16

Matsedel v 16

Halva april har gått och nu ser vi fram emot långhelg. Påsken är på ingång. Den firas tillsammans med husbilskompisar på en ställplats i Ljungsbro vid Göta Kanal. Så himla härligt!

Nu är det ca 9 veckor kvar till midsommar, semester, lätta kläder och härliga kvällar. Jösses vad jag längtar! Den här vintern har faktiskt varit helt ok, för att vara vinter – men vem längtar inte till sommaren? Nu ser jag fram emot långa promenader och en och annan cykeltur. Midsommar blir väldigt speciell i år, detta ska jag berätta mer om i ett annat inlägg. Först ska vi fira påsk, HÄR finns tips för påskbordet.

Det där med promenader är inte så enkelt. Vi gör var vi kan och när Martin jobbar hemma är det enkelt, men när han jobbar i stan blir det knepigare. Jag försöker ta en liten tur på mitt löpband, det blir bättre och bättre. Jag saknar verkligen våra långa härliga promenader. Vi pratar så himla bra då. Målet är två dagliga rundor, då mår vi som bäst.

Maten har vi dock bra koll på 🙂

Här är påskveckans meny:

(siffrorna är för viktväktare):

Måndag: Zucchiniburgare (4 P per burgare)

Tisdag: Lax i tomat- och chilisås (14 P för gratängen)

Onsdag: Kyckling med tomatsås (3 P/port, plus pasta)

Torsdag: Ugnspannkaka med rökt skinka (8 P/port)

Fredag: Enkel sillsmörgåstårta (92 P för hela)

Lördag: Grillat med falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Söndag: Fläskfilé med mangochutneysås (3 P/port)

Påskbonus: ”Stekta ägg” ca 2 P/ägg

Den här veckan vill jag tipsa om ALLT, det är en kanongod vecka! Det mesta passar dessutom kanon även i matlådan. Ni får inte missa den falska potatissalladen! Den är jättegod och ännu godare dagen efter. Den är redan tidigare väldigt mångas favorit  🙂

Gör en bra vecka, för att ni är värda det!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Min trazzling släpper bok!

Min trazzling släpper bok!

Jag är inte så intresserad av det där med släktskap, inte Maria heller. Tydligen är vi tremänningar, men vi kallar oss för trazzlingar. Varför ska man krångla till det lixom 😛

Ni vet ju att jag läser mycket, kanske mer än många andra. När Maria presenterade sin bokidé ”Lugn i stormen” för mej och bad mej testläsa, sa jag såklart ja. Maria är ju debutant, så det skulle väl inte vara någon större grej att läsa hennes text. Det skulle nog gå rätt snabbt…

I handen fick jag en nästan 500 sidor lång roman! Eller i handen, jag fick den på mail och har ingen läsplatta… så jag läste de där 500 sidorna på telefonen. Det gick det med 😀

Och vilka sidor sedan. 500 är ganska mycket för en bok, mer än normalt faktiskt, men Maria skriver med ett fint flöde och det händer så mycket att det inte alls känns som en tjock, tung roman. Här är en perfekt mix av humor, värme, missöden, vänskap och klokskap. Så himla bra helt enkelt. Jag är både imponerad och stolt. Vi är tydligen några stycken i vår familj som har fått skrivandets talang minsann.

Jag hade inte så mycket feedback att ge, boken var i stort sett komplett. Men jag hade några små synpunkter på slutet, att det kanske kändes lite ”kort”. Den färdiga boken fick jag i handen för några veckor sedan och då var slutet omskrivet så det blev lite ”rundare” och ”matigare”. Å i förra veckan var det dax för stort releaseparty.

Självklart höll vi till på en båtklubb, då handlingen utspelar sej på just en motorbåt. Det handlar nämligen om Anders, som aldrig helt passat in. Nu har han chansen att bli en i gänget och komma med på chefens omtalade sommarfest. Kruxet är bara att den är på en ö, så det krävs att man åker egen båt dit. Alltså köper Anders ganska spontant en äldre motorbåt för ett vrakpris, bokstavligt talat. Han packar in en inte alltför imponerad familj och drar iväg.

På vägen händer det såklart en massa olika saker, mer eller mindre allvarliga och mer eller mindre lätta att fixa. I min recension beskrev jag det så här: ”samma rappa tempo som Göta Kanal och samma dråpligheter som Sällskapsresan”. En skön mix alltså och en bok som absolut alla båtägare borde läsa. Den finns att köa HÄR.

På releasefesten var vi cirka 50 inbjudna gäster. Några av oss hade läst boken i förväg och lämnat feedback, men de flesta köpte boken där på plats. Jag tror att i stort sett alla gäster utom vi var båtmänniskor, men vi tycker att vi passar in rätt bra ändå eftersom vi utnyttjar båtklubbarna på sommaren när båtarna är i vattnet. Då förvandlas många av dem till ställplatser för just oss husbilsägare, det gillar vi!

Så vi tycker att vi hör ihop lite, vi har ju ändå rätt många likheter. Vi har ett flyttbart hem (flytbart när det gäller båtarna), vi bor på liten yta och vi har vårt vardagsrum i naturen. De flesta av oss gillar friluftslivet och det enkla livet som det innebär att bo på en båt eller i en husbil. Friheten är nog den gemensamma nämnaren. Sen finns det ju skillnader också, som att vi med husbil har lite lättare att använda vårt flyttbara hus året om.

Marias bok handlar alltså om båtlivet, så nu kanske det är min tur att skriva en bok om husbilslivet? Nää, tror det får vara faktiskt. Hon har gått och fnulat på sin bok i många år, jag hart inte ens haft en tanke på att skriva bok. Maria har som jobb att lära folk köra motorbåt, jag skriver istället om campingar och har som jobb att testa campingar och ställplatser. Vi rör oss i ungefär samma område, men på olika sätt.

Och när jag läste boken insåg jag att jag trivs väldigt bra med att vara på land 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En snabbis på Trädgårdsmässan

En snabbis på Trädgårdsmässan

Jag kallar den för Trädgårdsmässan, men jag vet att mässan egentligen heter Nordiska trädgårdar och har väl även hetat Allt för trädgården. Men varför krångla till del lixom? I år blev det en väldigt snabb runda, egentligen bara för att få lite koll på läget.

Trädgårdsmässan är en sån mässa där man kan gå länge och bara titta. Och dofta. För här doftar ljuvligt i nästan varenda hörn. Utställarna dukar upp med sina nyheter, blommor i alla färger och tillbehör. Besökarna frossar i blomlökar och pelargoner medan de funderar på hur uteplatsen, balkongen eller trädgården ska se ut. Det är en mysmässa kan man nog säga.

De här gången gick jag egentligen bara dit för att vara med när Årets pelargon avslöjades och springa ett snabbt varv för att få lite koll. Vi skulle nämligen dra iväg med husbilen så snabbt vi kunde efter lunch. Så jag var där kl 8 för att vara med på pressfrukosten där allt skulle avslöjas.

En pressfrukost brukar gå till som så att vi får kaffe eller te, samt något ätbart (i bästa fall en macka). Sedan sätter vi oss ner och lyssnar på olika presentationer. Den här gången var det presentationer medan vi stod upp och följde med de olika presentatörerna runt. Först avslöjades vinnarna i några olika kategorier, som bla årets trädgårdsprodukt – sen kom vi till Årets pelargon. Det var nog många som var där enbart för det, eftersom det var betydligt färre kvar efter det.

Presentatör av Årets Pelargon var i år Victoria Skoglund, en riktig solstråle och färgklick en rätt trist morgon i mars. Hon berättade hur juryn tänk och visade sedan upp den rosa stjärnpelargonen Summer Twist Rose. En nätt pelargon i rosa med fem spetsiga kronblad som bildar en stjärna. Jättefin! Ni kan läs mer om den HÄR.

Ungefär där öppnade mässan och jag sprang iväg för att hinna titta på resten innan det blev för tjockt med folk. Trädgårdsmässan har ju så mycket att erbjuda, ska man hinna se allt och även lyssna på intressant föredrag så behöver man många fler timmar än jag hade. Men jag hann iaf säga hej till Karl Fredrik och kolla in hans fina grejer, där hittade jag även Rickard mitt bland blommorna. En sällsynt vacker knopp 🙂

När jag tagit mina bilder och sett allt jag behövde så tackade jag för mej och skyndade hem. Det var årets mässa det… eller ? Just precis idag fick veta att Trädgårdsmässan för första gången kommer tillbaka i höst. På Villamässan, som egentligen heter Hem & Villamässan 10-12 oktober, kommer Trädgårdsmässan Höst. Det blir en mindre mässa som komplement till Villamässan. De är ju faktiskt rätt naturligt. I ett hem har man ju balkong eller trädgård, så varför inte?

Jag har nästan förintat min trädgård med husbilsparkering på framsidan och ett stort trädäck på baksidan. Vi har nästan bara solitärer samt en liten köksträdgård. Det är vad jag mäktar med nu för tiden och så får det vara. Har ni stora odlingar eller håller ni det också lite mindre?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

22 maj – Picknickens Dag!

22 maj – Picknickens Dag!

För ett par år sedan fick jag veta att det finns något som heter Picknickens Dag. Den infaller den 22 maj och är såklart superviktig! Eftersom många frågar om picknickmat så var det lixom bara att leta fram ett gäng rätter som passar. Hoppas ni hittar något som lockar 🙂

En del av rätterna är förstås tänkta att vara varma och äts oftast så, men flesta funkar även kalla.

(Färger och siffror är för viktväktare)

Matigt

Pizzarulle (12 P för två rullar)

Äggmuffins (2 P för hela satsen)

Hallonplättar (2 P för hela satsen)

Pastasallad med räkor (10 P/port)

Wraps med lax och tzatziki (7 P per wraps)

Västerbottenpaj (22 P för hela pajen)

Grönsakspaj (25 P för hela)

Kycklingpaj (29 P för hela)

Ost- och skinkpaj (36 P för hela)

Kesoplättar (6 P för hela satsen)

Tillbehör till tex kall kyckling eller grillad korv:

Potatissallad med smak av Asien (1 P för hela satsen)

Falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Superenkel potatissallad (4 P för hela skålen)

Couscous-sallad med nektarin och getost (fr 31 P för hela skålen)

Melonsallad med havreris och fetaost (25 P för hela skålen)

Mango- och fetaostsallad (18 P för hela salladen)

Ananassallad med fetaost (5 P för hela skålen)

Som fyllning i tex bröd och wraps:

Kycklingröra med curry (0 P för hela satsen)

Räkröra (0 P för röran)

Tonfiskröra (0 P för hela satsen)

Räk- och romsås (0 P för hela satsen)

Äggsallad (0 P för hela satsen)

Hoppas detta hjälper er något och att ni får en riktigt härlig picknick!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube