Uncategorized

Fyra mysböcker

mars 28, 2023 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Jag läser på och är just nu inne i en feelgood-period. En sak som slagit mej senaste tiden är att korrekturläsningen har en hel del brister numera. Det handlar inte bara om just böcker, utan rent allmänt. Och det förtar en del av läsupplevelsen.

När jag jobbade på lokaltidningen skrev jag texterna och tog bilderna, sen skickade jag alltsammans till redaktören som i sin tur såg till att texterna korrekturlästes och bilderna redigerades. Sen var det rubriksättarens jobb att locka läsare, vilket kunde bli lite sisådär… men oftast helt ok. Till skillnad från idag.

Numera ska det vara sk click-bates, vilket jag ogillar väldigt mycket. Rubrikerna blir totalt missvisande, med konstig grammatik (ofta syftningsfel) och ibland även med rena lögner. Stavningsfel är också vanligare idag, eller att tecken smugit sej in på olika ställen. Sånt kan förstöra en hel bok för mej. En av de här böckerna var tyvärr så.

Här är senast bokhögen, nu kör vi feelgood!

En av fyra – Jessica Devert

Jessica Devert skildrar vanliga människor i vardagsituationer, kanske man kan säga. Allt hon skriver skulle kunna hända och händer runt om oss hela tiden. Ämnet i den senaste boken är kvinnomisshandel, något som är allt för vanligt men i många fall svårt att upptäcka. Den här känns kanske inte som feelgood, men ingår tydligen ändå i den genren.

Eva, Malin, Märta och Sadhia är fytra helt olika kvinnor men har som gemensam nämnare att de alla jobbar på stadens lilla bibliotek. En av dem bär dock på en livsfarlig hemlighet, men hur ska man veta det när hon inte vågar berätta om sina mörka hemförhållanden? Enligt baksidestexten kan den misshandlade kvinnan vara vem som helst av de fyra.

Jessica Devert lyckas skriva nästan en hel bok om fyra kvinnor, berätta om deras karaktärer, tankar och liv – ändå vet man inte vem den drabbade är förrän alldeles i slutet. Hon väver skickligt in deras berättelser så att alla kan vara offret, samtidigt som ingen av dem verkar vara det. Fyra sympatiska kvinnor som man gillar mer och mer vart efter bitarna faller på plats. Sen blir man bara berörd och upprörd. En otroligt stark, viktig och skickligt skriven bok som jag tycker väldigt mycket om.

Croissanter och Kuriosa – Camilla Thelander Eng

Att läsa böcker där man känner igen miljöer är lite extra roligt tycker jag. Att följa Hannas liv i Gränna är väldigt mysigt och nu vill jag bara åk dit igen och hitta hennes lilla butik 🙂

Efter en lång period av utbrändhet, orsakad av stress på både jobbet och hemmaplan, blir Hanna övergiven av sin man. Han beslutar sig för att ta ett jobberbjudande i Singapore – och deras gemensamma son bestämmer sig för att följa med. Hon tar sin tillflykt till sin älskade moster i Gränna vid Vätterns strand.

Det visar sig vara helt rätt beslut, här hittar Hanna ett lugn hon länge saknat och långsamt väcks hennes livslust till liv igen. När hon hjälper sin moster att rensa ur det gamla huset tänds också idén om att starta en liten antikbod med tillhörande kafé. Vart efter hon nystar i förra ägarens historia, får hon även ihop bitarna av sin egen.

Så otroligt fin bok som jag tycker så mycket om. Det är svek, kärlek, ny vänskap, hopp och en massa annat huller om buller. Kombinerat med härliga karaktärer och mysiga miljöer. Me like!

Osänkbara Greta J a m es – Jennifer S Smith

Greta James är en av USA:s mest omtyckta stjärnskott på musikscenen. När hennes mamma plötsligt dör faller hela hennes liv samman, bokstavligt talat. Vändningen kommer när hon högst motvilligt följer med sin pappa på Alaskakryssningen som egentligen var för att fira föräldrarnas fyrtioåriga bröllopsdag.

En fin skildring om hur offentligheten kan ställa till det vid stor sorg och sjukdom. Att inte få vara ifred när man helst bara vill gömma sej. Men oxå hur man som förebild kan hjälpa någon framåt i en oväntad situation. Det är så otroligt fint!

Tillsammans med miljöbeskrivningarna blir det lixom extra allt! Särskilt om man som jag älskar kryssningar och faktiskt skulle åka på kryssning bland isflak efter att jag läst boken. Inte Alaska som Greta, men nästan 🙂

Alla hjärtans dag – Beth Oleary

Jag, som många andra, läser baksidestexten på boken innan jag börjar läsa den. Med den i bakhuvudet blir den här boken bara rörig, till slut är det nästan så jag lägger boken ifrån mej. Särskilt som det är en del korrekturfel också.

Siobhan är den energiska livscoachen som har alldeles för många bollar i luften. Miranda är den tuffa arboristen som är van att bli behandlad som ”en av grabbarna” på jobbet. Jane är den blyga volontären på den lokala secondhandbutiken. Tre personer vars olika historier både är intressanta, roliga och berörande.

Sen blandar man in en man som de tre trasslar ihop det med, men det är inte så enkelt att förstå hur eller kanske mest när… bara att Alla hjärtans dag har en avgörande roll. Det är väldigt många olika karaktärer och historier och allt blir bara väldigt rörigt. Synd, eftersom jag gillar kvinnorna och vill veta mer om dem.

Detta är ingen bok jag kommer att minnas för dess storhet, tyvärr.

Fyra feelgood, men helt olika. Jag älskade Croissanter och Kuriosa och vill gärna ha en fortsättning på den eller kanske följa en annan karaktär i Gränna. Jessika Devert har alltid intressanta karaktärer och ämnen, så även denna gång. Nu undrar man ju vad som händer i nästa bok…

Just nu håller jag på med en lite mer blandad bokhög, man kan ju inte bara mysläsa 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Ett svinkallt Kirkenes

mars 27, 2023 Marlene Kommentarer 5 kommentarer

Så var vi framme i Kirkenes. Efter en rejält gungig sista natt kom vi till slutdestinationen på resan. Så himla kallt! Och så himla tråkigt…

Sista kvällen gungade det rejält. Det blåste inte jättemycket, men vågorna gick höga och vi fick veta att det berodde på ”gammal sjö”. Det betyder tydligen lugnt väder, men grov sjö. Och nog var det vågor alltid… många var väldigt sjösjuka, men vi klarade oss.

För att komma till Kirkenes rundar man Norges nordligaste udde och seglar sedan söderut en liten bit längst norska kusten. Här delas vattnet med ryssarna och enligt kapten kan man ibland se aktivitet under vattnet som inte är fisk… Just nu känns det lite läskigt att tänka på vad som finns där faktiskt… Det är ju bara någon kilometer till ryska gränsen.

Från att ha haft några få minusgrader fick vi helt plötsligt typ 20 minus. Man märker hur mycket de varma vindarna på västkusten gör när man lämnar dem bakom sej. Så i Kirkenes var det kallare än alla andra platser som vi stannat på. Men så himla fint! Vi åkte ju runt ungefär i de här trakterna med husbilen i somras och bara älskade det. Norra Norge och Finland, ovanför Sverige, den sk Finnmarken, är så fint!

Flygplatsen ligger inte jättelångt från hamnen, så det gick snabbt att åka dit med bussen. Snart satt vi återigen på flyget på väg hem, så himla tråkigt! Dagarna i Norge, ombord på Havila Capella har varit helt fantastiska.

För att sammanfatta kryssningen lite enkelt kan man säga att det varit en väldigt annorlunda kryssning mot vad vi är vana vid. Fartyget har varit väldigt trivsamt , med otroligt härlig personal. Maten har varit outstanding och utflykterna helt otroliga! Vi har njutit av varenda sekund, även när det blåste som värst 😛

Är man intresserad av att åka längst den norska kusten, så kan det vara bra att veta att man kan kliva på och av i vilken av de 34 hamnarna man vill. Man kan alltså skräddarsy sin rutt helt och hållet. Man kan även ha bilen med sej, men då är det särskilda hamnar som gäller. En hel kryssning är mellan Bergen – Kirkenes – Bergen och tar 11 dygn, men många åker bara ena vägen.

Gör man en sån här kryssning så måste man göra några av utflykterna tycker jag. Är det första och kanske enda gången man är åt det här hållet, så gör ett besök till Nordkap när ni har chansen. Det är en unik upplevelse! Å det där med kungskrabba var ju inte heller helt fel, en helt unik grej att göra, som jag aldrig kommer att glömma. Överhuvudtaget så var det en helt fantastisk upplevelse att kryssa på vintern. Något jag verkligen rekommenderar.

De här inläggen om kryssningen har varit min lilla dagbok. För att jag helt enkelt ska komma ihåg allt vi gjort. Nu ska jag sätta mej och skriva artikeln, för detta var ju jobb och det är så jag jobbar. Ni får kika in i min dagbok och på så sätt hänga med på resan och nu ska jag göra klart jobbet genom att redigera Martins bilder och skriva min text. Den kan ni sedan läsa på Du i Fokus.

Hoppas ni fått veta allt ni behöver för er egen resa. Har ni frågor är det bara att skriva dem som en kommentar här nedan. Nu börjar det komma filmer på Youtube också 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Matsedel v 13

mars 26, 2023 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

April står för dörren och vi planerar äntligen för årets första längre tur med husbilen. Som vi längtat!!! Om bara några dagar kommer vi att rulla iväg och siktar på att fira påsk nånstans mellan Vänern och Vättern.

Apropå påsk, så kanske en och annan av er börjar planera för den. Här finns lite tips på gott till påskbordet. I år blir det nog kallskuret för oss, känns enklast när vi är ute på rull. Men nu börjar grillsäsongen, så det kan bli något sånt också. HÄR finns tips till grillkvällen.

Även när vi är ute med husbilen så försöker vi att äta bra mat och planera lite i förväg. Vi gör dessutom nya recept på vägen också, som passar att laga i små utrymmen. De rätterna gör vi även små filmer om på youtube, vi kallar dem för ”I Peppes kök”, och fler recept kommer 🙂

I år ska vi även blir bättre på att motioner och träna när vi är iväg. När man bara har en meter mellan säng och arbetsplats är det lätt att bli lite passiv, men det ska vi ändra på!

Än är det några dagar kvar till påsk. Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med broccolikräm (19 P för all kräm)

Tisdag: Krämig fiskgratäng med dill (13 P för hela gratängen, plus potatis)

Onsdag: Pasta- och kasslergratäng (47 P för hela gratängen)

Torsdag: Parmesangratinerad kyckling (3 P/port, plus ris)

Fredag: Tacogratäng med bacon (29 P för hela gratängen, plus ris)

Lördag: Räkröra med bakpotatis (0 P för röran, plus potatis)

Söndag: Färsspett med raita (7 P per spett, 0 P för röran, plus ris)

Fisken, kasslern, kycklingen och tacogratängen är kanongoda och funkar i matlådan, så gör lite extra. Vi tar faktiskt med oss några matlådor i husbilen, så himla praktiskt att bara ta fram. Matlådor är ofta min räddning, särskilt när jag är ensam till lunch. Det är ju sååå tråkigt att laga mat till bara sej själv. Då är det mycket enklare att rota fram något ur frysen och värma. Sån är jag 🙂

Hoppas ni får en alldeles fantastisk vecka med härligt väder och god mat.

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Massa gott till grillkvällen!

mars 25, 2023 Marlene Kommentarer 6 kommentarer

Äntligen är det lite varmare ute! Nog för att man kan grilla året om, men att samlas och äta ute kan man bara gör en begränsad period. Nu är den perioden äntligen här!

Här har jag samlat gott att grilla och tillbehör, plus något gott efter 🙂

(Siffrorna är för Viktväktare)

Protein mm

Grillad tofuburgare fr 2 P per burgare per burgare

Kyckling- och ananasspett 0 P per spett

Grillade räkor med jordnötssås 4 P för räkor och marinad. 7 P för såsen.

Grillspett med stora räkor och sparris 0 P

Kycklingklubbor med New Orleans Rub 0 P per klubba

Grillade laxspett 0 P per spett

Grillad laxsida 0 P för hela

Saftiga Zucchiniburgare 4 P per burgare

Tillbehör

Potatiskaka i portionsform 4 P/form

Lättlagad potatiskaka 17 P för hela formen

Vitkålsgratäng med morötter 13 P för hela gratängen

Auberginegratäng 4 P för hela gratängen

Grillad zucchini med smulad fetaost 18 P för allt

Zucchinigratäng 4 P för hela

Broccoli- och morotsgratäng 10 P för hela

Picklad Rödlök 0 P för hela

Avokado- och mangosalsa 13 P för allt

Tre olika varianter av potatissallad 20-25 P

Fyllda champinjoner med färskostkräm 5 P för för alla

Champinjoner fyllda med mjukost och bacon 37 P för allt

Potatissallad från Asien 20 P för allt

Krämig rotfruktsgratäng 19 P för hela formen

Lättare coleslaw 6 P för allt

Potatis i paket 23 P för allt

Falsk potatissallad 5 P för hela satsen

Ananassallad med fetaost 5 P för allt

Couscous-sallad med nektarin och getost fr 31 P för allt

Grillad majssallad ca 13 P för allt

Champinjoner med ostfyllning 8 P för alla

Grönsaksgratäng 8 P för hela

Jordgubbssalsa med fetaost 5 P för allt

Potatissallad med avokado och sparris 30 P för allt

Mangosalsa 0 P för hela skålen

Såser, röror mm

Marinader

Såser (Tzatziki, Bearnaise, Raita mfl)

Mangochyutneysås 12 P all sås

Superenkel fetaoströra 5 P för allt

Myntasås 0 P för allt

Fetaoströra med mynta fr 19 P för allt

Krämig tzatziki 0 P för allt

Vitlöksröra 0 P för allt

Rödbetshummus 5 P för hela satsen

Rabarberchutney 0 P för hela satsen

Röd och vit kebabsås 4 P för all röd sås. 14 P för all vit sås

Efterrätter

Jordgubbsglass 0 P för hela satsen

Jordnötsglass 3 P för hela satsen

Hallonsorbet 0 P för hela satsen

Yoghurtmousse med hallon 4 P per portion

Varma nektariner 2 P per portion

Kokosgratinerade hallon 4 P per portion

Det kommer mer vart efter på Du i Fokus, under kategorin Grillat.

Hoppas ni hittar något som passar just er grillning 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Skotertur under stjärnorna

mars 24, 2023 Marlene Kommentarer 3 kommentarer

Äntligen har jag förstått meningen med snö. Den finns ju där för att man ska åka skoter!!! Tänk att det skulle ta 53 år innan jag hittade syftet med vinter 🙂

Nä, jag gillar inte snö. Det är fullständigt meningslöst men fint på bild. Om man inte åker skoter. Herregud så roligt!!! Sista kvällen i Norge kördes vi återigen ut mitt i ingenting i Kjöllefjord. Där stod varsin skoter och väntade på oss, ojojoj så kul!!!

Jag har kört skoter förut, men bara på is. Att köra i meterhög, nyfallen och orörd snö är ju något helt annat. Dessutom hann det bli mörkt innan vi gav oss iväg. Jag trodde det skulle bli kolmörkt när solen gick ner, men snön och våra lyktor lyste upp rejält för oss så det var inte svårt alls att köra trots mörkret. Bara himla kul!

Vi fick overaller, stövlar, hjälm och handskar och delades upp i grupper om 6-7 stycken. Nybörjare körde närmast guiden, så jag och Martin hamnade längst bak. Sen åkte vi efter varandra över fjället. Det såg så läckert ut när man såg de andra ekipagen. Som en lysmask som ringlade sej fram. Vi körde en sträcka på ca 15 km, ibland vräkte snön ner men större delen av vägen var det bara helt stilla runt oss. På den här turen ser man ofta norrsken, men inte vi… å det var sista chansen för oss. Lite surt att vi missade det, men vi har ju upplevt så mycket annat.

Skoterturen var helt magisk! Det var lite svårt att fota under tiden, så jag har bara ett fåtal bilder och någon film blir det nog inte. Den här gången får minnena sparas i skallen, det är ju helt ok det också 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Frossa i Kungskrabba

mars 23, 2023 Marlene Kommentarer 9 kommentarer

Vi har alla olika definition av lyx. Många tycker nog att det är en dyr bil eller kanske en övernattning på ett dyrare hotell. För mej handlar det inte om pengar, utan om saker man kan göra både i sin vardag och utanför vardagen.

Kryssningen fortsatte, på måndagen kom vi till Honningsvåg där vi blev upphämtade och körda till Destinasjon 71 nord. Här finns en liten brygga, en båt och ett par kåtor, som är sammanlänkade med varandra. Här skulle vi få lära oss om kungskrabban och äta en rejäl skaldjurslunch. DET är lyx för mej!

Vår tur var lite specialdesignad, i vanliga fall får man även vara med och fiska krabban – men vår var redan fångad. Guiden hade ett nät hängande vid bryggan, under vattnet fanns massor med krabbor och en av dem plockades upp som studiematerial. Vi fick veta hur de lever, lite historia, hur de styckas och tillagas. Sen gick vi in i kåtan som egentligen är en restaurang i tre delar. Där serverades vi dryck och ett stort fat med kungskrabba, till detta bröd, majonnäs och citron. Det behövs inte mer för en gourmetmåltid enligt mej. Så galet gott!

Vårt bord hade de mest hängivna skaldjursfantasterna. Vi slukade vårt fat ganska snabbt och fick sedan påfyllning, till slut åt vi resterna från de andra borden. Tänk att kunna äta sej mätt på kungskrabba, det är ju helt galet! Jag har sällan njutit så mycket av något ätbart, så otroligt enkelt och gott. Direkt från havet, det blir inte färskare är så.

Gillar ni skaldjur? Någon favorit?

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Hundspann och gos med 150 huskys

mars 21, 2023 Marlene Kommentarer 9 kommentarer

Vi klev på i Bodö på lördagen och på söndagen kom vi till Tromsö. Där väntade ett äventyr som vi verkligen sett fram emot. Det var dax att åka hundspann!!!

När vi närmade oss Tromsö drog vi på oss våra varmaste kläder och gick högst upp i fartyget. Så stod vi ute i kylan och såg när vi la till vid hamnen. Väl framme gick vi av båten och direkt till en buss som skulle ta oss till Tromsö Villmarkssenter. Än en gång blev vi avsläppta mitt ute i ingenting, men den här gången var vi iaf inte ensamma 🙂

Vi klev av bussen och hörde direkt hundarna. Vilket ljud! Det är faktiskt helt obeskrivligt, men hörs på filmerna som vi har samlat på oss. Så kolla filmen när den kommer, det är så coolt!

Centret är inte jättestort, utrymmet för hundarna upptar merparten av området. Nu snackar vi inte hundgård i vanlig bemärkelse. Här är hundarna i centrum och får störst plats, medan tvåbeningarna får nöja sej med det som är nödvändigt. I vanliga fall finns här flera hundra hundar, när vi var där var det ca 150 stycken. De delar hundkoja, två och två – utomhus hela året. Å de är sååå gosiga 🙂

Vi fick vänta lite på vår tur och fick under tiden en kort introduktion av hundarna och särskilt rasen husky. Sen var det fritt fram att gosa, tills det var vår tur att åka. 150 gosvilliga och busiga hundar… ni fattar ju att jag var i himlen. Jag gick från hundkoja till hundkoja, de hundar som ville mysa eller leka kom glatt fram – de andra brydde sej inte om oss alls. Här finns hundar från 8-9 månaders ålder, upp till 8-9 år. De flesta var väldigt sociala, unghundarna ville inte släppa oss alls. Det var så mysigt!

Sen var det alltså dax att sätta sej till rätta i en släde och dra iväg. Martin satte sej först och jag satte mej mellan benen på honom och så fick vi en filt över oss. Snön var orörd och meterhög, magiskt! Vi var ute i kanske 50 minuter, men tidsuppfattningen är väldigt diffus – man lixom bara slukas av upplevelsen och struntar i allt runtomkring. 10 peppade hundar drog oss, efteråt hade de tungor långa som slipsar och tuggade törstig i sej av snön. Den här gången fick vi bara åka med, inte köra, så vi måste komma tillbaka för en kurs i att köra spannet själva. Det skulle vara så häftigt!

Trots filten så blir det ganska kallt efter en stund. Så det var rätt skönt att gå in i värmestugan som har öppen eld och fika, men jag var ju tvungen att mysa med hundarna lite till innan bussen skulle ta oss tillbaka till båten. Crazy doglady lixom…

En himla rolig eftermiddag! Nu har jag gosat hund så jag klarar mej ett tag 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Vi åker hurtigruten (snabbrutten) med nya Havila Capella.

mars 20, 2023 Marlene Kommentarer 5 kommentarer

Kustlinjen mellan Bergen och Kirkenes är mer än 240 mil lång och har sedan 1800-talet trafikerats med fartyg. Eftersom detta är den snabbaste vägen att ta sej fram, kallas förbindelse för ”hurtigruten” – snabbrutten på svenska. En väg som många säger är världens vackraste sjöresa.

Rederiet Hurtigruten snodde helt sonika namnet och har länge varit ensamma om att flyta fram i det fantastiska landskapet. Men för något år sedan fick de konkurens, numera trafikerar Havila Kystruten samma sträcka – men med två sprillans nya och miljövänliga fartyg. Det var alltså ett sånt som vi hoppade på i Bodö.

Havilas fartyg är sk hybrider som går på naturgas, men som även kan slås om och gå på el. Det innebär att de är nästan helt tysta och därmed kan gå längre in i fjordarna utan att störa eller släppa ut en massa miljöfarligt avfall i det känsliga landskapet. Det är så häftigt att nästan ljudlöst flyta fram genom det fantastiska landskapet.

Att kryssa i Norge är lite annorlunda mot andra kryssningar. Fartygen är mindre, bara 9 våningar och 179 hytter. Här finns två restauranger och ett café. Ingen underhållning eller spa, men två jacuzzis ute på däck. Å det behövs inte mer än så heller. Fast ett spa kanske är på gång i ett av de outnyttjade utrymmena ombord.

Som underhållning har man naturen och den magiska utsikten. Man kan sitta hur länge som helst och titta ut. Eller gå varv efter varv på uppe på däck och fota. Vi är ombord i mars, det är snö och allt mellan 0 och 20 minus. Det vita landskapet är helt fantastisk och nästan lite trollskt. Fartyget är utformat så att man kan sitta nästan var som helst och alltid ha utsikt över havet.

Maten då? Det finns alltså ingen buffématsal, utan två à la carte matsalar. Allt man äter beställs från en meny, även frukosten. Det mesta serveras i mindre smakportioner, som ger tillfälle att smaka på flera rätter. Har man uppgraderat kryssningen till Gold har man ännu mer att välja på.

Allt är sååå otroligt gott och vackert serverat. Vi testade det mesta och blev bara mer och mer imponerade av kvalitén och smakerna.

Vi är inte särskilt förtjusta i snö och vinter, men det är faktiskt helt fantastiskt att kryssa den här årstiden. Allt är vitt vitt vitt. Hur många bilder kan man ta av snö? Vi gjorde ett besök hos kapten uppe bryggan, där är utsikten ännu bättre! Vi har sett många fartygsbryggor nu och konstaterar att de ser i stort sett likadana ut. Ett stort utrymme med en stor klump med instrument i mitten och en mindre på vardera sida. Men även om de ser likadana ut, så är det alltid lika roligt att komma upp dit.

Den här resan fick vi även se maskinrummet, lite annorlunda… de maskinrum som vi hittills har besökt har luktat olja och varit rätt skitiga. På Havila är det nästan kliniskt rent och luktar absolut ingenting. Ett stort rum är fullt med batteriboxar och ser ut som serverrummet på vilket företag som helst. Kul att få se. Allt är invirat i folie, det gör att brandrisken minskar betydligt.

Just det! Det finns faktiskt två gym också! Ett för konditionen och ett med vikter, på vardera sida om fartyget. Att träna med den vackra utsikten är inte dumt alls. Där kan man sitta och cykla eller gå nästan hur länge som helst.

Oj vad vi har trivts bra ombord! Tre dygn gick alldeles för snabbt och gav väldigt mycket mersmak. Det var ju jobb och schemat har varit fullpackat, lite ledig tid hade inte vart dumt alls. Vi har filmat varenda millimeter av fartyget och varit på flera utflykter. Håll koll här, på instagram, youtube och Du i Fokus – så får ni veta allt ni behöver för en egen resa. Första filmen kommer på Youtube inom kort.

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Matsedel v 12 – Våffeldag!

mars 19, 2023 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Då har även halva mars passerat, men var är våren? Vi det här laget brukar vi känna vårsolen värma och kunna sitta ute och mysa lite. Men inte i år…

Vi mår ändå bättre än på länge, den riktigt jobbiga perioden för något år sedan har lättat och vi hoppas att den akuta situationen är borta för gott. Hela kroppen och knoppen mår dåligt när negativa saker händer runt en, särskilt när det händer dåliga saker i den närmaste omgivningen som man inte kan påverka. Men nu är allt lite bättre och vi tar hand om oss och varandra på bästa sätt.

Tre träningspass i veckan, ni hittar mitt pass HÄR och minst en daglig promenad, helst två, bra mat, 8 timmars sömn och massor med skratt – då mår vi bra. Sen får det gärna bli en tripp med husbilen då och då också, så är allt perfekt 🙂

Med bra mat kommer man långt. Här är veckans meny:

Måndag: One-Pot-Pasta (10 P/port)

Tisdag: Krabb- och räkgratäng (10 P/port)

Onsdag: Kassler med senap- och basilikasås (7 P/port, plus pasta)

Torsdag: Räkor med spenat och pasta (4 P/port plus pasta)

Fredag: Taco med hemmagjord tacokrydda (0 P) och ärtamole (0 P för allt)

Lördag: Flygande Jakob (8 P/Port, plus ris)

Söndag: Potatiskaka med grillad korv (17 P för hela)

Våffeldagen: ”Smalare” våfflor (3 P för hela satsen)

Mycket gott även denna vecka. Jag vill slå ett slag extra för potatiskakan som är jätteenkel och passar både till grillat, den fina middagen och köttbullar. Vi har även gjort den i portionsformar och haft den på nyårsafton till en finare köttbit.

Jag vill också tipsa om vår tacokrydda som är både billigare, godare och nyttigare än den köpta. Gör en rejäl omgång på en gång och ha färdigt i en burk, den passar till allt! Ärtamolen funkar bra istället för guacamole, avokado är ju ganska dyrt och ärtor är inte lika svåra att hitta mogna 🙂

Vi äter oftast vår taco med quorn- eller kycklingfärs, med vår tacokrydda och ärtamole smakar tacon precis lika bra som vanligt – men betydligt färre kalorier/Points. Vill man kan man ju äta med salladsblad för att spara ännu fler kalorier/Points, men vi äter med tortilla och gör det med gott samvete 🙂

Å på fredag är det våffeldagen, självklart har jag ett lite ”smalare” recept att bjuda på. Våfflor brukar annars vara en riktigt kalori- och Points-bomb, men dessa är både goda och värda sina Points.

Mycket kalori- och Points-snack, men det är ju lite så mitt liv är. Ska jag hålla vikten så är det lixom bara att tugga i mej att jag måste fortsätta att ha koll. Inte varje dag, men ofta. Har jag bara koll i vardagen, kan jag flippa ur lite andra dagar. Som tex lördagsmiddagen med Flygande Jakob med en massa jordnötter 🙂

Gör en riktigt bra vecka, det ska jag göra!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Våren glassar 2023 – med Points

mars 17, 2023 Marlene Kommentarer 0 kommentarer

Det är VÅR! Värmen är kanske inte helt stabil än, men det är ändå dax att kolla in vårens glassar. Å ja!!! Man får äta glass även som Viktväktare 🙂

De senaste åren har jag ”roat” mej med att göra en lista med alla glassar i glassboxen från GB, Triumfglass, SIA och även några från Hemglass och Barebells. Å det gör jag även i år alltså. Självklart har jag räknat ut Points-värde på alla, å då kan det ju finnas ett och annat fel såklart…

Hoppas det kommer till nytta 🙂

Här är förra årets lista om någon vill kolla den.

OBS!!! Det är helt ok att skriva ut listan. Kopierar man den och lägger upp den på sin egen blogg, SKA källa anges – alltså mitt namn och länk till min blogg. Det är ett jäkla jobb att ta fram listan varje år och då tycker jag det är fräckt att någon annan tar åt sej äran (vilket hänt allt för många gånger). Så om du kopierar – ange Marlene ”Fd Ensamma Mamman” och länka till fdensammamamman.se

Ha en riktigt god glassvår- och sommar!

88:an – 11 P

Calippo Cola – 7 P

Choice Juicy Pear Stick – 12P

Choice Lovely Vanilla Cone – 11 P

Cornetto Soft Cookie & Chocolate – 17 P

Daimstrut – 20 P

Daim Mint – 17 P

Haribo Push up – 6 P

Kingis Raspberry Licorice – 11 P

Magnum Classic – 14 P

Magnum Double Gold Caramel – 13 P

Magnum Double Starchaser – 14 P

Magnum Double Sunlover – 14 P

Magnum Mandel – 13 P

Magnum No added Sugar Vanilla Caramel -7 P

Magnum Raspberry Swirl – 14 P

Magnum Salted Caramell – 13 P

Magnum Strawberry White – 15 P

Magnum Vegan Almond – 14 P

Marabou Apelsinkrokant – 18 P

Nogger – 11 P

Piggelin – 4 P

Salty Licorice – 17 P

Sandwich – 7 P

Duo Sandwich Milk Chocolate & Pear – 11 P

Solero Exotic – 6 P

Tip Top – 18 P

TipTop Salty Caramel – 16 P

Twister – 5 P

Twister Monstaahh – 3 P

Twister Peek-A-Blue – 4 P

Triumfglass

Ananas Split – 7 P

Dolce – 10 P

Dumle strut – 17 P

Sandwich – 11 P

Farbror Arnes Brynt Smör – 12 P

Farbror Arnes Gräddkola – 17 P

Farbror Arnes Kladdkaka – 14 P

Farbror Arnes nötkola ?

Farbror Arnes Saltlakrits – 15 P

Jordgubbstopp – 9 P

Lion King Size – 24 P

Mars Icecream – 11 P

Nicks Strawberry White – 8 P

Salmiakki – 14 P

Sitting Bull – 13 P

Skruven – 3 P

Smarties – 7 P

Snickers Ice Cream – 11 P

Snickers white – 12 P

Watermelon – 2 P

Sia

Apelsin – 6 P

Chokladkaka – 14 P

Colapop – 7 P

Glassbåt – 10 P

Godisregn – 13 P

Hallonpop – 8 P

Hilda – 10 P

Ice Dream Salt karamell – 11 P

Ice Dream Salt karamellkokos – 12 P

Juni – 12 P

Knäck – 19 P

Lakrits – 11 P

Lemoncurd – 13 P

Mandel – 13 P

Nougat – 11 P

Nötkola utan tillsatt socker – 8 P

Pistacia strut – 16 P

Salted Caramel – 18 P

Sandwich – 10 P

Storstrut – 15 P

Superhjälte – 8 P

Sötis – 4 P

Vaniljpinne – 3 P

Vit Choklad smultron – 13 P

Hemglass

Bamse – 6 P

Chokladtårta i bägare – Kommer i slutet av april

Delicatobollsglass – 12 P

Dubbelcitron – Kommer i slutet av mars

Dubbellakrits – 12 P

Dubbelnougat – 11 P

Gurkis – 8 P

Glassbåt lakrits – 11 P

Glassbåt Kola – 11 P

Kärleksbåt – 11 P

Konfetti – 9 P

Chokladstrut – 14 P

Glasskiosken (ispinnar) – 2 P

Barebells glass

Banana Caramel – 7 P

Caramel Pecan – 9 P

Hazelnut nougat – 6 P

Raspberry Liqourice – 7 P

Salty Peanut – 6 P

Strawberry Vanilla – 9 P

White Chocolate Almond – 5 P

———–

Min favorit är Farbror Arnes Gräddkola, men 17 P är lite saftigt… Istället blir det ofta GB Sandwich som är 7 eller Barebells Lakrits/Hallon som är 7.

OCH DubbelLakritspinnen från Glassbilen (Hemglass), som vi absolut inte får glömma! Den är 12 P och så rackarns god! En av världens godaste lakritsglassar faktiskt! Så bra när det finns alternativ, jag gillar glass!

Häng gärna med på instagram @marlenerinda – när jag testar glass och en massa annat. Vi gjorde ett glasstest live på Youtube förra året och kommer att göra det i år också 🙂

Vilken blir din favorit i år?

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}