Jösses så fort dagarna går just nu! Men lite skönt är det iofs att våren och sommaren kommer allt närmare. Det är ju då som iaf jag lever upp!

Det märks att dagarna blir längre och kvällarna ljusare för varje dag, nu kan man tom gå en gemensam promenad med maken när han kommer hem från jobbet innan det blir mörkt. Det är kvalitetstid för oss.

I och med att det blir varmare ute blir ytterkläderna lättare. Promenaderna känns lättare och blir lite längre och lite snabbare. Å nog märks det på vågen! Något hekto ner varje vecka, även för mej som redan är på målvikt. Mej gör det inget, jag tar gärna bort ett par kilo till 🙂

När det blir ljusare känns allt lite lättare. Man bryr sej om sej själv på ett annat sätt lixom. Vi sprutar ur oss nya maträtter, recepten kommer vart efter vi hinner skriva dem i Du i Fokus. Där hittar ni mängder med recept på FISK, KYCKLING, KÖTT, VÄXTBASERAT och KÖTTFRITT (kan innehålla mjölk och ägg). HÄR finns också mat som passar i matlådan i frysen.

• 

• 

• 

Här är veckans matsedel:

Måndag: Frittata med fetaost  (Grön 6, Blå 2) 

Tisdag: Ugnsbakad lax med linser  (Grön 10, Blå 1)

Onsdag: Vitlökskycklinggryta  (Grön 4, Blå 3 plus pasta)

Torsdag:  Allt-i-ett kasslergratäng (Grön och Blå 38 för allt!)

Fredag: Indiska räkor  (Grön 6, Blå 5 för hela grytan, plus ris)

Lördag:  Köttgryta (Grön och Blå 3 plus ris)

Söndag:   Pulled Chicken tacostyle  (Grön 8, Blå 0 för hela grytan)

Som ni ser så är det en vecka med låga SP. Nu jäklar ska jag hålla mej inom mina dagliga SP och fixa mängder med matlådor till kommande veckor. Allt utom frittatan funkar i matlådan. Gör extra mycket Pulled Chicken och ha till taco, sallad, wraps – funkar till allt! Så måste ni testa kasslergratängen enklare blir det lixom inte 🙂

Ha en riktigt fin vecka, det ska jag ha!