Matsedel v 8
Sista hela veckan i februari. Det är sol, regn och snö om vartannat, men det är iaf plusgrader nästan hela tiden och fåglarna sjunger som galna. Så våren är nog på g, promenaderna börjar bli riktigt härliga!
Förra året väntade vi på torra vägar, så vi kunde åka ut med husbilen. I år har vi redan varit ute, de där vinterdäcken var verkligen guld värda! Än så länge har det bara varit ute över någon helg, men vi planerar för en längre tur i påsk. Då hoppas vi kunna upptäcka en ny rolig plats i Sverige.
Tills dess kör vi på som vanligt här hemma, vi går och går och går. Hälsotänket fortsätter, vi kom ju så långt under pandemin och jag mådde så bra i kroppen. Tanken är att komma tillbaka till den känslan.
Som jag brukar säga så har begreppet hälsa rätt många delar, en är fysisk aktivitet, en annan är sömn och ytterligare en är, enligt mej, glädje. Vi behöver skratta! Gör ni det?
Kosten är dock den viktigaste delen, detta äter vi nästa vecka:
(siffrorna är för Viktväktare)
Måndag: Vodkapasta (5 P/port, plus ev pasta)
Tisdag: Superenkel fisksoppa med räkor och dill (2 p/port)
Onsdag: Allt-i-ett-ugnsomelett (19 P för hela)
Torsdag: Kyckling med tomatsås (3 P/port, plus pasta)
Fredag: Tacogryta (5 P/port, plus ris)
Lördag: Pasta med kräftor, tomater och sugersnaps (4 P/port, plus pasta)
Söndag: Kycklingrullader med färskostfyllning (6 P/port, plus ris)
Det mesta den här veckan är lättlagat och allt utom kräftorna passar i matlådan. Ni måste testa kycklingen med tomatsås, fisksoppan, tacogrytan och rulladerna – sååå gott! Här ska vi fylla frysen, så vi har till lunch på dagarna. Matlådor underlättar massor!
Ha en fantastisk vecka!
Missa inga inlägg:
Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube