Ölprovning i Borlänge

Ölprovning i Borlänge

Kommentarer 3 kommentarer

Något vi sett fram emot hela sommaren var ölprovningen som vi pratat om i typ två år. I Dalarna finns en av Sveriges få ölsommelierer, Micael Lysén. Honom lärde vi känna av en slump och han hängde på vår idé om en provning live på Youtube.

Frö två år sedan var vi på en grej i Dalarna, där vi fick testa isfiske och lite annat. Det var mitt i smällkalla vintern och rätt vad det var så kom det ut en man i läderförkläde och loafers på isen. Det var Micke, en av fem aktiva ölsommelierer i Sverige. Redan då pratade vi om att vi skulle ses igen och ha en ölprovning från husbilen. Det tog lite tid, men nu var det alltså dax.

Tillsammans med våra husbilskompisar Micke och Patric hade vi bestämt att vi skulle ses på First Camp Mellsta i Borlänge och ha provningen där. När vi kom dit hade de andra precis kommit, så vi kunde checka in samtidigt. Micke och Patric är nog mest kända för sitt galna barskåp, men också för sina tre små pälsbollar och för att de är så himla härliga. Vi är så glada att ha träffat dem och att vi får ingå i deras gemenskap.

Men det kom fler! Vi hade pushat lite för provningen i sociala medier och uppmanat folk att vara med online eller på plats. Så det kom faktiskt två ekipage till, Mia och Johnny och Maria och Pasi, så himla roligt. Vi hade träffat dem alla, men de hade inte träffat varandra. Det är en otrolig förmån att få tussa ihop nya bekantskaper.

Vi hade bokat in oss fredag-måndag, så skönt att stå still några dagar. Vi byter ju plats varje eller varannan dag, men nu skulle vi sova tre nätter på samma ställe. Två hela dagar tillsammans med roligt sällskap, dessutom. Vilken lyx!

Fredagen gick mest ut på att prata, dricka drinkar och bara mysa. Jag hängde mest hos hundarna, ska väl erkännas. Mina tre pälsbollskompisar Lisa, Joy och Colette. Det gäller att passa på när man väl träffas 🙂

På lördagen var det dax för provningen. Vädret var helt fantastiskt, så vi satt ute hela dagen och bestämde oss till slut för att ha provningen ute istället för inne i vår husbil. Så vi körde ut vännernas markis, de har en jättestor husbil – ni ser ju skillnaden på bilden här brevid. Deras husbil är ytterst, vår är nummer två 😛

Så dukade vi mellan våra bilar. Ett par bord, stolar och det vi skulle testa med deras husbil bakom ryggen. Här skulle vi sitta tillsammans med Micke (sommelieren) samt Patric och Micke, medan våra gäster satt framför oss. Datorn ställde vi mellan oss och vår ”publik”.

Vi testade fem olika öler, vi hade bett Micke plocka fram några roliga sorter som alltid finns på bolaget samt en alkoholfri. Dessa var Wisby Weisse, Wisby Pils, Carnegie Porter, Stigbergets Scanvinavia West Coast och Poppels alkoholfria Hoppy. Vi hade också slängt in en ”Svarte Petter”, som han inte visste något om och skulle testas blint. Det var en helt vanlig Mariestad, något som husbilsmänniskor ofta dricker. Micke lyckades nästintill gissade rätt. Helt otroligt!

Kl 17 körde vi igång och det blev både roligt och intresserat. Jag gillar inte öl särskilt mycket, men jag gillar provningar. Man lär sej alltid nåt och den här gången lärde jag mej massor om temperatur, humle, malt och mjöd. Jätteroligt!

Ni kan se hela provningen här:

Provningen tog ca 90 minuter, sen vinkade vi bye bye till vårt ölproffs. Så himla kul att det gick i lås! Jag tycker fortfarande inte om öl, men de andra fick nya favoriter.

Martin och jag pustade ut. Nöjda men lite trötta. Patric hade lite mer energi och ställde sej vid den stora grillpannan och började sno ihop vår middag. De hade fått renkött av en annan husbilskompis, Frekko, och skulle nu försöka göra en äkta souvas att bjuda oss på.

Det finns säkert en mängd olika versioner, men enkelt kan man säga att det är renkött, lök och potatis som steks ihop och till detta serveras några goda tillbehör. I vårt fall en röra med västerbottensost och en med lingon. Asså… det blev sååååå gott! Sådär så man slickar tallriken.

Återigen blev det en sen kväll. Slattarna från provningen dracks upp, samt lite annat smått och gott. Vi var både mätta och otörstiga när vi nöjda gick och la oss.

Sen var det roliga slut! På söndagen drog först Mia och Johnny iväg, sedan Maria och Pasi och sist Micke och Patric – samt nästa alla andra som också stått på campingen över helgen. Bara vi kvar…

Jag tränade och sen filmade vi campingen, tog våra bilder och satte oss sedan och jobbade. Hur roligt det än är med sällskap, så får vi inte särskilt mycket gjort – men det gör såklart inget. Men då får man desto mer att göra efteråt, så det blev några långa timmar vid datorn, men det regnade så det gjorde inte så mycket. Dröjer det lite mellan inläggen, fattar ni alltså varför. Då har vi träffat folk och haft lite annat för oss 🙂

Det blev en så otroligt rolig helg och särskilt roligt var det såklart att vi fick sällskap av fler. Man träffar så himla mycket härligt folk längs vägen. Några passerar bara förbi, medan andra fastnar i ens hjärta. Det är svårt att få nya vänner i vuxen ålder, men med en husbil finns det iaf en möjlighet. Å vi har haft lyckan att träffa så många fina människor. Jag är så tacksam.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 33 – bra matlådemat!

Matsedel v 33 – bra matlådemat!

Kommentarer 0 kommentarer

Nu är de allra flesta tillbaka på jobbet efter semestern, ni också kanske? Skolorna börjar inom kort och höstens aktiviteter startar upp. Är ni beredda för detta?

Höst betyder nystart/omstart för många när det gäller framförallt vikten. Då kan det vara smart att titta tillbaka på tidigare viktresor, se vad som gick bra resp dåligt då och lära av det till den här gången. Ni hittar mina bästa tips HÄR.

För mej är planering viktigt. Vi har alltid färdiga matlådor i frysen till lunch, så man slipper fundera på den saken. Lunch ska gå snabbt och vara enkelt, vad är då bättre än en färdig matlåda? Tips på 70 olika rätter som passar i matlådan, hittar du HÄR.

Så lägg ner några minuter på att planera och fundera, så sparar du tid i längden 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med krämig spenatsås (2 P/port, plus pasta)

Tisdag: Krämig fiskgratäng m räkor (13 P för hela, plus potatis)

Onsdag: Kyckling med timjanssås (5 P/port, plus ris)

Torsdag: Allt-i-ett-ugnsomelett (5 P/port)

Fredag: Indiska räkor (2 P för allt, plus ris)

Lördag: Grillat och Zucchinigratäng (4 P för hela)

Söndag: Moussakafrestelse (fr 14 P för hela)

Den här veckan är riktigt god och allt passar faktiskt i matlådan, så passa på att laga lite extra när ni ändå håller på. Vi har lagat lite nya rätter under sommaren, jag skriver recept så fort jag kan. Ha koll på Du i Fokus, för en massa goda nyheter.

Ha nu en riktigt fin vecka och ta hand om er, som ni skulle gjort med er bästa vän 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vardag även i husbil

Vardag även i husbil

Kommentarer 9 kommentarer

Nu har vi varit iväg i snart 2 månader, förutom det lilla stoppet hemma på 42 timmar. I vår ålder är det såklart inte två månaders semester. Vi jobbar på som vanligt och har en vardag även ute pårull.

Strax innan midsommar gav vi oss iväg, egentligen helgen innan – men vi var ju tvungna att åka hem och vänta på den där cykeln som aldrig kom. Sen drog vi igen och hämtade cykeln på vägen på UPS terminal.

Första svängen gick mellan Vänern och Vättern, innan vi firade midsommar hos kompisar i Småland. Sen fortsatte vi till Kalmar för första teaterpreimären, Helsingborg för två förställningar och sedan Falkenberg och Ronneby – innan vi vände norrut och alltså passerade hemma en kortis. Ett drygt dygn blev det med gräsklippning och lite annat.

Andra svängen började i Höga Kusten för en sista premiär innan vi vände västerut. Senaste fyra veckorna har vi kollat in både Helsingland, Ångermanland, Gästrikland, Jämtland, Härjedalen och Dalarna. Martin har haft tre veckors semester från sitt vanliga jobb, men då har vi jobbat desto mer med våra andra uppdrag. Vi testar campingar och ställplatser i hela Sverige, nån ska ju göra det 😛

Är man borta så länge som vi är, så är det klart att det blir en vardag även i husbilen. Kontoret har vi ju med oss. Antingen sitter vi brevid varandra, mitt emot varandra eller också sitter jag i sängen och jobbar. Men tillåter vädret så sitter vi faktiskt ute också, fast då sitter jag mest och läser böcker jag ska skriva om.

Ungefär varannan vecka behöver vi tvätta och det kan göras på olika sätt. Oftast tar vi in på en camping, där finns nästan alltid både tvättmaskin och tumlare. Senast blev det en ställplats utanför Orsa, Kättingen, som otroligt nog har gratis tvättmaskin.

Men gratis är inte alltid en fördel, ett annat ekipage tvättade typ allt de hade i husbilen – jag såg tom mattor… maskin efter maskin och jag hann inte mellan. Så vi stannade en natt till och vi fick iaf rena kläder. Vi hade behövt tvätta lakan också, men det får bli på nästa ställe.

Livet ser alltså ut ungefär som hemma, även när vi är ute med husbilen. Vi jobbar, tränar, tvättar och städar. Skillnaden är att vardagssysslorna är mycket trevligare eftersom det mesta går så mycket fortare. En storstädning av bilen tar typ 5 minuter, det tycker jag är lagom 🙂

Nu har vi sakta börjat rulla hemåt, men jag har fortfarande massor att berätta!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

3 dagar i Mora

3 dagar i Mora

Kommentarer 7 kommentarer

Så var det dax att dra vidare igen. Martin har börjat jobba, så vi behöver el och bra uppkoppling, så det blev några dagar i Moraparken. Här stod vi fint vid vattnet på den jättestora campingen.

Vi jobbar ju även när vi är ute på rull, Martins tre veckors semester är slut och allt är som vanligt igen. Han går upp vid 5.30 och sätter sej och jobbar nästan direkt. Jag vaknar ett par timmar senare. När han börjar så tidigt kan han sluta vid 15-tiden, på så sätt kan vi göra det vi behöver även för andra uppdrag eller vårt eget nöje.

Vi kom till First Camp Moraparken redan på söndagen och fick en plats precis vid stranden. Våra närmaste grannar var ett par ekipage med glada unga norrmän i, de hade siktet mest inställt på fest och Classic Carweek. Vilket visade sej mest först natten, då jag gick ut och fräste strax efter 1 på natten. Sen var det hyfsat lugnt.

Campingen ligger nästan i centrum, det kanske 10 minuter att gå dit. Campingen är jättestor och tar betydligt längre tid att gå runt. Tror det tar ungefär lika lång tid att gå till receptionen som till centrum. Här finns ca 600 campingtomter, typ 100 stugor och 10 glampingtält. Allt ligger fint längs kanalen som faktiskt går runt campingen. En väldigt annorlunda grej är att Vasaloppsspåret går rätt igenom campingen. Här står man alltså perfekt om man vill se åkarna på nära håll, precis innan målgången.

Just den här veckan börjar faktiskt Moraveckan, då både cykelvasan och flera andra varianter av Vasaloppet går av stapeln. Vi åkte dock vidare innan allt började.

Medan Martin jobbade satt jag mest ute och läste. Jag plöjer en bokserie på nio böcker just nu och vill gärna läsa klart och hinna skriva om den innan veckan är slut. Så det blev mycket tid i min soffa. Men jag har faktiskt kommit igång med träningen också. Man blir rätt sporrad när man är på en camping med så många aktiviteter och aktiva människor. Så nu är jag igång igen med mina pass, månd – onsd- fred. Hejja mej!

Sista kvällen gick vi bort till VH restaurangen som ligger strax utanför campingem men ändå hör dit. Där finns även bowling och man kan ha konferenser för hela 1000 personer. Ett tips om ni planerar för det. Här kan man välja Black Rock, ett koncept som vi testat förrut och gillar. Man lagar helt enkelt sin egen mat, typ. Allt kommer in på en bricka, där även en upphettad sten ligger. På stenen tillagar man sedan det protein man valt, i mitt fall oxfile – Martin tog tonfisk + räkspett. Till detta väljer man även två såser och pommes, potatissallad eller friterad färskpotatis. Kul och jätte, jättegott!

Innan vi åkte vidare testade vi även hotellets frukostbuffé, för här finns även ett litet hotell. Såklart, höll jag på att skriva, här finns ju allt annat – så varför inte ett hotell lixom? Det är första gången vi äter frukostbuffé på väldigt länge, typ sedan vi var i Egypten. Så det kändes väldigt lyxigt att sätta sej ner och få välja mellan olika brödsorter, pålägg, flingor och frukt.

Självklart besökte vi lilla Mora, som är så fint. Vi skulle egentligen bara gå och handla, men passade på att titta runt lite också. På vägen mot centrum passerar man Zorngården och bara en liten bit bort finns målgången för Vasaloppet och Mora-Nisses lilla museum.

Det är så otroligt fint här och vi var väldigt nöjda med campingen. Särskilt solnedgångarna som vi bjöds på varje kväll. De var helt magiska. Hur många bilder kan man ta lixom. Sämre kan man ha det 😛

Nu har vi dragit vidare, men är så otroligt nöjda över dagarna vi fick i Mora och på Moraparken. En fin plats, fint område med natur och närheten till centrum och en himla trevlig personal. Vi kommer tillbaka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En missad Prideparad

En missad Prideparad

Kommentarer 6 kommentarer

Man missar såklart en massa kul när man väljer att åka runt i Sverige istället för att vara hemma i Stockholm. Pride är en sån sak, det vill jag inte gärna vara utan – men just den veckan ligger ju så dumt i tid. I år fick vi helt enkelt hoppa över det 🙁

Prideveckan i Stockholm kan vara något av det mysigaste på hela året, som vår huvudstad har att bjuda på. Vi har varit där när vi kunnat, både i parken och för att fota paraden såklart. Den missar vi ogärna. Är vi upptagna, så försöker vi ändå att komma hem till den. Men i år gick det inte.

Istället har jag tittat på andras bilder och filmer och gläds med dom som var där. Men jag har även tittat igenom mina egna bilder från tidigare år, jag har mängder! Det enda jag ser på bilderna är lycka. Alla är så glada, vänliga och generösa. Jag älskar Prideveckan!

Här är en samling av bilder från senaste åren. Ser ni något annat än glädje?

För att svara på det ni nu sitter och undrar över: nej, jag är inte gay – men jag har väldigt många vänner som är det. Det är för deras skull jag går dit. För att det är viktigt. För att homosexuellas rättigheter börjar minska istället för tvärtom. För rättigheten att älska vem man vill oavsett vem man är. Varför skulle det vara fel?

Här är vår film från förra årets Pride. Titta gärna och se glädjen! Vi har bästa platsen i paraden och får alltid så härliga bilder. Så titta och gläds. Det är omöjligt att göra något annat.

Vi kommer förmodligen att missa nästa år också, men vi kanske skulle besöka någon annan stad. Där är ju Pridefiranden över hela landet 🙂

Brukar ni uppmärksamma Prideveckan på något sätt? Se paraden eller kanske tom gå med i den?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 32

Matsedel v 32

Kommentarer 1 kommentar

Det är augusti och kräftskivorna är här! Gillar ni kräftor? Det gör jag! Jag är galen i skaldjur och just kräftor och räkor hör till favoriterna, men även krabba och hummer förstås. På Smögen förra sommaren frossade vi i räkor, så himla gott!

Vi är långsamt på väg hem igen, då ska vi äta kräftor med en massa goda tillbehör! HÄR finns tips på gott att ha till kräftorna. En traditionell västerbottenpaj brukar ligga på runt 150 Points, vår är på 22 för en hel paj. Bra va! Då kan man tom ta flera bitar 🙂

Sommaren i husbilen har varit helt fantastisk! Vi har haft så otroligt roligt, sett så mycket intressanta och fina platser och träffat så många härliga människor. OCH vi har vi har gjort några nya recept på vägen. Behöver ni tips på mat för små kök, som tex husbil/husvagn/båt så kan ni titta HÄR – mer kommer!

Vi har följt matsedlarna så gott vi kunnat, men mest är de faktiskt för er 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Gratinerad Zucchini m tacoröra (5 P/port)

Tisdag: Pasta med laxsås (5 P/port, plus pasta)

Onsdag: Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm (21 P för allt)

Torsdag: Ost- och skinkpaj (36 P för hela)

Fredag: Vitlöksräkor (5 P/port, plus ris)

Lördag: Kräftor med Västerbottenpaj (22 P för hela pajen)

Söndag: Grillat med potatiskaka (17 P för hela kakan)

Det är många favoriter den här veckan, bla laxsåsen, kycklingen, räkorna… ja, allt faktiskt. Mycket bra matlådemat, så passa på att fylla frysen!

Martin har börjat igen, men från husbilen. Snart är vi hemma men bara ett par veckor innan vi åker ut igen. Vi har ju förmånen att kunna jobba var vi än är, så vi är vart vi vill. Ni har väl inte missat att följa oss på youtube och se våra filmer som kommer ut längs vägen. På så sätt blir ni också en del av våra äventyr 🙂

Ha en fin vecka nu och ta hand om er själva på bästa sätt. För att ni är värda det helt enkelt!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En gång var vi här två gånger…

En gång var vi här två gånger…

Kommentarer 5 kommentarer

Som sagt: vi gillar att stå fritt i naturen, sk fricamping. Då finns det en bra app som heter Park 4night och en annan som heter StällplatsAppen, som tipsar om platser att stå på över natten. Så hittade vi den fina lilla parkeringen i Rönnäs, precis vid Insjöns strand.

Visst är väl campingar ok, men där är mycket folk och där är oftast barn som låter dagtid och ungdomar som låter nattetid. Även om det ska vara tyst kl 23. Efter några dagar vill vi oftast rensa skallen lite och ha det helt tyst, då åker vi gärna ut i skogen. Ibland hittar vi riktiga pärlor, som den där gläntan i Älvdalen.

Nu hittade vi en ny liten pärla, längs Insjön – där var så fint att vi faktiskt kom tillbaka. Första sov vi där en natt direkt efter shoppingen på Leksandknäcke, sedan kom vi tillbaka när vi stått en natt på en camping i Leksand – bara för att vi tyckte det var mysigt. Första natten där var vi bara tre bilar som hittat dit, den andra natten var vi 8-9 stycken. Ändå var det tyst och skönt båda gångerna. Vi är många som söker oss till tystnaden och vill ha det lugnt.

Här bjöds vi dessutom på två fantastiske solnedgångar. Hur många bilder kan man ta av en solnedgång? Väldigt många 🙂

Hur kan man inte fastna för det här? Förstår ni nu varför jag älskar husbilslivet?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Leksand – knäcke och glass!

Leksand – knäcke och glass!

Kommentarer 4 kommentarer

Ni har väl redan förstått att vi gillar glass och gärna testar nya sorter när vi kommer åt. I Leksand fick vi en ny chans, den här gången var det glass från Rättvik. Här snackar vi kulor!

Alla har väl hört talas om Leksands Knäckebröd? Det hade vi och vi hade dessutom hört talas om att man kan handla väldigt billigt i deras outlet. Alltså styrde vi bilen dit när vi ändå skulle på ett möte i just Leksand. Vi skulle träffa en av landets få ölsommelierer för att planera för en lite annorlunda ölprovning. Han bor i Leksand.

Självklart stannade vi till och gick in i den stora brödfabriken. Här kan man köpa en massa ätbart och souvenirer, men självklart är det knäckebrödet som dominerar. Båda Martin och jag äter knäckebröd dagligen, så en laddning för bra pris var ju inte helt fel.

Här finns mängder! Alla sorter i hela Leksands Knäckebröds sortiment. Tusentals kartonger och staplar upp till taket. Efter noggrant övervägande bestämde vi oss till slut för en sort. En stooooor kartong blev det.

Nöjd stuvade Martin in den i duschen, innan vi gick tillbaka för att testa glassen. Vi blev förvarnade om storleken på glasskulorna, så jag bestämde mej för två sorter; Kokos och Lakrits. Två kulor alltså… men eftersom jag fick det allra sista av lakritsen och det inte blev en hel kula så fick jag välja en smak till. Då blev det salt kola, en stoooor kula till. Juhupp… varmt var det och glassen rann, men så gott!

Ett kul besök iaf och vi rekommenderar både att köpa knäckebröd och glass där. Billigt billigt! Och gottgottigottgott 🙂

Hhh

Hhh

Bröllopsdag i Vansbro

Bröllopsdag i Vansbro

Kommentarer 4 kommentarer

23 juli har vi bröllopsdag, i år var det den åttonde i ordningen. Vi har faktiskt förlovningsdag samma datum, i år den nionde. Vi firar allt så mycket vi kan och på bröllopsdagen är vi larvigt romantiska 🙂

Klart man ska fira om man kan och en bröllopsdag ska såklart firas stort. Våra kompisar Helene och Krister (Beerggrens Bilbo) var återigen i närheten, så vi letade rätt på en camping där bägge kunde stå ett par dagar, bokade och möttes upp. Valet föll på Vansbro, där vi hittade en fin liten camping precis vid kanalen där Vansbrosimmet går av stapeln.

När man har bröllopsdag ska man väl vara lite extra omtänksamma tänker vi. Alltså passade jag på att tvätta allt vi hittills skitat ner och laddade skåpen med rena kläder igen. Medan Martin tömde vår toalett, som mest jag använder, en kärlekshandling som heter duga 🙂

Solen sken, så vi passade på att utforska närområdet lite direkt när vi kom. Vansbro är vansinnigt fint. Här flyter älven genom landskapet, det finns massor med bra promenadstråk och fina hus överallt. Trots semestertider och vackert väder var det dock nästan inget liv alls i stan. Lite konstigt tycker jag, för den här orten är värd att upptäckas.

Efter en stund i solen var det dax att svida om för att gå iväg och äta. Vi kollade in tripadvisor och hittade Selins som vi tyckte lät som ett bra alternativ. Där tog jag en pasta och Martin en hamburgare. Till detta blev det en cider för mej och en öl för maken. Allt var riktigt gott och vällagat!

Mätta och belåtna gick vi tillbaka till campingen och knäckte ett bubbel. Nu kanske ni tycker att man ska fira en bröllopsdag på egen hand, men våra kompisar förgyllde faktiskt dagen. De är toppen att ha med sej oavsett vad vi gör!

Det blev en väldigt härlig dag, på en mysig plats. Vansbro Camping är ännu en plats vi gärna återkommer till. Här kan man ju dessutom tvätta, vilket är ett stort plus!

Jag är verkligen gift med världens bästa man. Han är min bästa vän, min trygghet, mitt ankare, min guldkant. Att träffa någon sent i livet är en förmån, nu var vi iofs inte lastgamla – men ändå… han var 35 och jag 38. Vi hade faktiskt gett upp bägge två och accepterat att leva ensamma resten av livet. Dessutom hade vi känt varandra i hela sju år och inte haft en tanke på att det skulle kunna vara något annat än en vänskap. Det är 16,5 år sedan nu.

Varje bröllopsdag börjar alltid med att vi frågar chansen på varandra. Den som hinner först alltså. Så svarar den andra i bästa fall JA, då kör vi ett år till – detta JA får man inte ta tillbaka under året, utan man får vänta ett år tills det är dax att fråga igen. Om vi är knäppa? Såklart vi är. Båda två tack o lov 🙂

Så nu kör vi ett år till. Undrar var vi firar bröllopsdag nästa år och framförallt om två år – när det är dax att fira tio år som gifta. Såklart måste vi hitta på något speciellt då? Kanske köra bröllopsresan i repris? Två veckors kryssning på Medelhavet tackar jag inte nej till!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En glänta i skogen

En glänta i skogen

Kommentarer 5 kommentarer

Vi fick tips om en plats för fricamping på lagom avstånd från Lillhärdal. Vi kom fram till en glänta i skogen, precis vid Österdalälven. Vilken plats!

Kan vi så står vi gärna mitt i naturen, men vi är noga med att följa de regler som gäller för husbilar. För den som campar med bil gäller nämligen inte allemansrätten, utan det är terränglagen man ska följa. Det innebär enkelt sagt att man inte får köra av vägen. Däremot får man stå på parkeringsplatser, där det står P på skylten. Alltså kan man ofta stå på parkeringar vid tex badplatser eller Nationalparker.

Just den här platsen har Älvdalens Kommun gjort i ordning och det finns flera stycken platser längs älven, där man kan stå i lugn och ro för bara 60 kronor natten. Pengarna går såklart till skötseln av platserna. Här finns en enkel toa och grillplats. Å det är sååå mysigt!

Vår kyl har krånglat lite, så vi bestämde oss för att frosta av den lite snabbt. Vi har en kylbox i bagaget , så där lastade vi in alla grejer och hoppas att detta skulle vara knepet för att få allt att funka igen. På bara ett par timmar var all is borta och kylen fungerade som den skulle igen. Skönt!

Detta innebar dock att vi hade lite mat som vi var tvungna att äta upp. Så det blev grillspett till middag, många grillspett. Två paket, åtta spett. Jo, vi blev mätta. Vi åt dem i tortillabröd, ungefär som taco – med såser, grönsaker och riven ost. Så himla gott. Vi har börjat grilla mer och mer, men mest när vi äter tillsammans med kompisar. Vi hade inte ens en grill förrän sent förra hösten.

Vi satt mest och läste där i gläntan och tog en miljon bilder på älven och solen. Vädret var helt perfekt, så även dagen efter – så vi stannade rätt länge innan vi åkte vidare. Vi hade inte särskilt bråttom ändå. Detta är definitivt en plats vi ska spara i minnet, perfekt när man åker runt här upp i Dalarna och bara vill sova på en fin plats.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lillhärdal – Yra och Robinson-vinnare

Lillhärdal – Yra och Robinson-vinnare

Kommentarer 5 kommentarer

Vi samlar ju material om campingar och ställplatser just nu och hade hört en massa gott om en camping i Lillhärdal en bit från Sveg i Härjedalen. Så dit styrde vi kosan och hamnade i byns största händelse på hela året: Härdalsyran!

Vi är rätt dåliga på att kolla upp en plats innan vi besöker den. Jag vet att jag som skribent och journalist borde vara bättre på sånt, men det brukar lixom lösa sej när man väl är där. Det innebär att vi hamnar på en massa roligheter som vi inte alls räknat med, som i Lillhärdal.

Vi bokade plats på campingen på nätet, så vi visste att vi hade en plats där. När vi närmar oss och kör längs huvudvägen fattar vi direkt att något är på gång. Det står mängder med bilar längs vägen, kilometer efter kilometer – genom hela byn faktiskt. En kompis som får höra att vi är på väg dit frågar om vi ska se Fröken Snusk och vi fattar ingenting.

Väl framme på campingen får vi veta att det är festival i byn, att Fröken Snusk och Streaplers står på scenen, att årets Watercross håller på som bäst och att kvällen bjuder på cuising av både EPA och gamla fina bilar. OCH att det kommer att vara fest på campingen som ägarna tilllåter, för detta är bara en gång om året. Ok, tänker vi, det var väl lixom bara att hänga på.

Vi ställer oss på plats och skyndar oss iväg för att se watercrossen, som alltså är snöskotrar som kör en bana på vatten. Detta är såklart helt nytt för oss och det vill vi inte missa. Vi hinner precis till finalheatet och får se en helt galen uppvisning. Skotrarna kör galet fort, hoppar över hinder och tävlar om att komma först i mål. Så häftigt att få se och uppleva på plats.

Vi går tillbaka till campingen för någon timmes vila, sitter i solen och läser, utforskar campingen och lite sånt som man gör på en camping. Som vi gör på en camping alltså; kollar varenda centimeter av området. Snart är det dax att gå upp till vägen igen, en promenad på kanske 3-4 minuter. Nu är det dax för årets cruising.

Det tar en stund innan allt kör igång och känns lite oorganiserat till en början. Men snart glider bilarna förbi, varv efter varv. Musiken pumpar, motorer vrålar. Stockholm känns väldigt långt bort när vi sitter där och tittar. När vi är nöjda går vi den korta biten till byns enda restaurang för en bit mat. Vi hinner precis sätta oss ner innan det väller in folk, en himla tur hade vi. Det fanns inte en enda plats kvar några minuter senare.

Mätta och belåtna går vi tillbaka till bilen. Drar ner rullgardinerna, trycker i öronpropparna och somnar som grisar. Det där partyt vi blivit varnade för har inte alls stört oss. Öronproppar is da shit!

Vi vaknar pigga och utvilade, solen skiner och det blir frukost ute. Efter en dusch och avklarat jobb är vi nästan redo att dra vidare. Då börjar vi prata med en man som ser lite bekant ut… det visar sej vara Pelle Lilja som vann Robinson Sverige för något år sedan. Vi pratar och pratar, han kollar in vår husbil och vi hjälper honom med några bilder. Ett otroligt trevligt möte och vi lovar varandra att ses igen hemma i ”stan”.

Sen kör vi vidare. Men vi kommer tillbaka, den här lilla pärlan kommer vi definitivt att besöka igen. Så fin camping med härligaste läget och så sköna människor. Hit måste vi igen, men gärna när det är lite lugnare 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 31 – Augusti

Matsedel v 31 – Augusti

Kommentarer 1 kommentar

Snart augusti! Varför går sommaren och min favoritårstid så fort? Tänk om man kunde stoppa tiden när det är som bäst, då hade jag stannat den ungefär nu. Vår dröm om att bo i solen på vintern blir bara starkare och starkare och vi kommer ett steg närmare varje dag 🙂

Vi är fortfarande ute på ”rull” och har ingen aning om när vi kommer hem. Vi har varit ute i stort sett sedan innan midsommar och hittat massor med roliga saker att skriva om och träffat mängder med härliga människor på vägen. Några av er som följer bloggen faktiskt 🙂

Vi experimenterar med husbilsmat och fortsätter på den inslagna vägen med lite ”lättare” mat, lättlagat och sånt som passar matlådan till dagar man inte har lust att laga något. Nu börjar vi även fundera på matlådor igen, inför höstens (förmodligen) späckade schema.

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Äppelpannkaka (18 P för allt)

Tisdag: Torsk med äggsås (11 P för allt, plus potatis)

Onsdag: Kassler med senap- och basilikasås (26 P för all sås, plus pasta)

Torsdag: Kyckling med chili- och limesås (16 P för allt, plus pasta) 

Fredag: Pad Thai med räkor (29 P för allt)

Lördag: Grillat med vitkålsgratäng (13 P för hela gratängen)

Söndag: Grillad laxsida (0 P för hela laxen)

Just nu testar vi massor med nya recept, håll koll på instagram @marlenerinda och på Du i Fokus – där recepten läggs in så fort vi hinner. Vi försöker ha en blandning av fågel, fisk och mittemellan och så lite sött också – precis som i mina veckomenyer.

Ha en fin vecka och ta hand om er!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Misslyckat jobb och vinbar i Ljusdal

Misslyckat jobb och vinbar i Ljusdal

Kommentarer 6 kommentarer

Sommarens jobb är att samla material till ungefär hela årets artiklar om campingar och ställplatser. Så vi åker runt i landet för att fota och filma, en del platser har vi fått beställning på och måste alltså göra en liten avstickare då och då. Så var det med en ställplats i Järvsö, men det jobbet blev pannkaka…

VI besökte en ställplats i Järvsö för två år sedan och tyckte det var en väldigt fin plats. När vi var där var det dock bara vi och det blir inte tillräckligt bra bilder för en artikel med så få ekipage. Så det var dit vi var på väg nu för att ta nya bilder. För säkerhets skull ringde vi i förväg och fick veta att där bara var en enda bil inbokad. Inte mycket idé att åka dit då… Så det sket sej kan man väl säga…

Men nånstans skulle vi ju och vädret var fint igen, chansen att samla nytt material sumpar vi inte. Så vi bestämde oss för att åka till Ljusdals Camping istället. På vägen dit har journalistkollegan och vännen sitt sommarboende. Så vi passade på att göra ett (väldigt) snabbt besök hos henne. På kvarten vi var där hann vi testa hennes bar och prata lite. Nästa år ska vi planera besöket lite bättre, så vi kan se mer av bygden. Hon bor så fint!

Bara någon halvtimma bort låg campingen, som vid första anblick såg rätt liten ut – men när vi gick runt dagen efter såg vi hur stor den faktiskt är. Det som är bra med att åka runt i norra Sverige är att det inte är fullt. Iaf inte där vi har åkt, det har funnits en plats hur sent vi än kommit. Vi bokar när vi vet var vi ska, men har många gånger bara droppat in. Som nu.

Ljusdals Camping ligger väldigt fint vid vattnet. Där är dock en brant trapp ner, så det kan vara lite knepigt om man inte har lite svårt att gå. Här fick vi perfekt väder och bra bilder, så vi var hur nöjda som helst. Dessutom var det tyst och lugnt så vi kunde sova gott.

Tror detta var den 17:e campingen/ställplatsen i år. Snart har vi material så det räcker hela nästa år också. Bra bra, få då kan vi åka bara för nöjes skull och även se platserna vi besöker – inte bara campingarna.

Så var det dax att köra väster ut igen, mot Dalarna. Men det blev ett väldigt udda stopp på vägen…

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Glass och pizza i Bräcke

Glass och pizza i Bräcke

Kommentarer 6 kommentarer

Dagarna har gått i ett galet tempo, därför var det dax att stoppa lite och stanna på ett och samma ställe några dagar. Dessutom skulle det bli riktigt dåligt väder, då är det skönt att stå still på en och samma plats.

Vi såg att vädret skulle svänga lite och började planera för att stå stilla några dagar. Våra husbilskompisar Helene och Krister (Berggrens Bilbo) var i närheten, så vi bokade in samma camping strax utanför Ånge. Vi åkte dit medan regnet strilade ner och ställde oss på plats. Berggrens kom direkt efter och körde fast direkt. En traktor hjälpte dem loss, men vi insåg att några dagars regn skulle ställa till problem för oss alla. Så vi stannade bara över natten och fortsatte sen mot Bräcke Strand, där vet vi att marken är fast och det finns saker att göra oavsett väder.

Efter som vi alla jobbar en hel del med film, blogg och sociala medier så har vi att göra hela tiden. Det som är så himla bra med Helen och Krister är att vi kan sitta brevid varandra ute eller inne i bilen och jobba. Vi behöver inte umgås aktiv och underhålla varandra, utan kan bara vara. Så det blev rätt mycket sånt, vi ligger ju ständigt efter.

På vår agenda hade vi dock en väldigt viktig punkt och det var att träffa Zorina och Kenth som äger Glassbaren i Bräcke och som vunnit Glass SM. Vi har lärt känna dem på olika mässor och blivit goda vänner. Ett besök på glassbaren var såklart självklart, men vi var även inbjudna till middag hemma hos dem och våra vänner fick följa med.

Zorina och Kenth vet hur mycket jag älskar lakrits och hade dagen till ära gjort en lakritsmjukglass och en hallonlakritsglass. Så andra dagen började med glass till lunch. Vi fick en provsmakningsbricka med åtta kulor och två klickar mjukglass. Lakritsmjukglassen var magisk!!! Den skulle jag kunna äta varenda dag! Men där fanns även en kokosglass som var helt otrolig och jordnötsglassen… mums! All glass är god och grejen är att de skiftar glassar under dagen, så sortimentet på förmiddagen kan vara ett helt annat på kvällen. Men allt är gott!

Efter all glass gick vi tillbaka till bilarna en stund. Vädret var fantastiskt så vi satt ute och bara myste. Jag tog lite bilder som jag behövde, Martin läste och de andra pysslade med sitt. Framåt kvällningen gjorde vi oss ordning och gick den korta biten hem till Zorina och Kenth. Där bjöds vi först på en slags baconlindad rulle, som tillagats länge på grillen. Så magiskt god, asså… lätt något av det godaste jag ätit från en grill.

Sen plockade Zorina fram pizzadegar och slängde runt dem som värsta pizzabagaren. Vi fick välja själva vad som skulle vara på och sedan slängdes de in i den häftiga pizzaugnen. Jag tog skinka, lök, mozzarella, tomater och ost. Det blev så gott! Jag är den där som oftast lämnar kanterna, men min tallrik var sopren. Tillagad blev degen sådär perfekt mjuk och frasig, samtidigt. Så gott och jag blev proppmätt. Då kommer efterrätten fram 😛

Såklart fick vi glass till efterrätt, men även en jättegod kaka – Ålandspannkaka om jag minns rätt. Tillsammans med lite grädde smakade den nästan som semla och jag älskar ju det. Så nu var jag ännu mättare och satt nästan och stönade.

Vi pratade och pratade och hade så himla roligt. När jag tittade på klockan var den över 23 och det var dax att gå tillbaka till bilarna. Vi gick genom ett vackert soligt Bräcke, trots den sena timmen var det knappt mörkt alls. Såklart blev det en massa bilder när vi passerade hamnen och såg resterna av solnedgången.

Men sen började regnet… morgonen efter värkte regnet ner. Yngste sonen och hans sambo var på väg till Jämtland och passerade oss strax efter lunch, så vi mötte upp dem och åt glass… igen… resten av dagen gick åt till jobb. Dagen efter såg ungefär lika tråkig ut, regnet vräkte ner. Då kom kompisarna som vi besökte i Gånsvik förbi, på vägen till Åre. Så då blev det glass igen.

Den där lilla glassbaren fick många nya gäster som vi släpade dit, och alla var lika nöjda som vi. Glass är ju himla gott! Och som sagt; sortimentet byts ju ut hela tiden – så även om man går dit flera dagar i rad, som vi, så finns där alltid något nytt.

Men sen var det dax att åka vidare. Vädret skulle bli bättre, så vi vinkade bye bye till kompisarna och drog iväg. Vi skulle fota en camping i Järvsö, men bland blir det inte som man planerat…

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Härligt besök hos vänner i Gånsvik

Härligt besök hos vänner i Gånsvik

Kommentarer 4 kommentarer

Den här sommaren har vi träffat så otroligt många härliga, generösa och varma människor. Therese och Karim lärde vi känna i Egypten och klickade direkt med. Så när de bjöd in oss till sitt sommarhus åkte vi såklart dit 🙂

Nu var allt bestämt jobb klart, vi hade inga tider att passa – men jobb skulle vi ändå göra. Men när man inte har några bestämda tider är det lättare att vara lite mer spontan. Vi var fortfarande vid Höga Kusten, inte långt från Härnösand alltså. Här ligger lilla Gånsvik där våra vänner har sitt sommarboende. Vi borde ha kopplat ortsnamnet, då det tillverkas både glass och choklad här. Gånsvik glass och choklad har varit med i Glass SM som vi bevakar varje år, vi borde alltså känna till dem. Men men… minnet är som det är ibland…

Vi kom fram strax efter lunch och kunde parkera direkt utanför deras hus, då grannen var bortrest. Där stod vi med en vidunderlig utsikt över vattnet. Värdet var perfekt, så vi blev sittande på deras fantastiska veranda större delen av dagen. Middagen intogs i det mysiga uterummet. Så otroligt lyxigt att bara sätta sej ner och bli serverad. Therese och Karim (+ sonen Josef och systern Mia) är såna där människor som man kan prata med i all oändlighet. Vi alla är nyfikna och samtalsämnena bara poppar upp. Samtalen tar aldrig slut och jag älskar sånt!

När vi ätit upp säger Therese att vi ska spela kubb. Men vi ska inte göra det hemma hos dem utan borta på den gemensamma bryggan. Jaha säger vi och tar varsin dricka ur kylen och knallar iväg. Här har man något så ovanligt som gemensamma kubb-kvällar, där både bofasta och sommargäster samlas och spelar kubb. Alla som vill alltså och det är många. Vi blev nog runt 15 personer, sen kom och gick det vart efter. Så himla mysigt!

Trots att alla de andra kände varandra så var vi inte alls utanför, tvärtom! Alla var så otroligt inbjudande, snarare kändes det som vi hörde hemma där. En så otroligt härlig grej och väldigt härlig kväll. Vi hade så roligt. Efter en stund plockade vi fram vårt sifferkubb som de flesta aldrig hade sett, men gillade. Så nu kan det nog bli lite sånt där ute på bryggan också.

När myggen blev för närgångna var det dax att plocka ihop sej och var och en knallade hem till sitt. Vi somnande återigen ovaggade och sov som grisar hela natten. Vilken härlig dag och vilka härliga människor.

Jag läste någonstans att ett litet HEJ kan vara starten på en massa roliga minnen. Och så är det verkligen! Med Therese och Karim har vi redan skapat en massa minnen och jag är helt säker på att det kommer att bli många fler. Och allt började med ett HEJ 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube