Tips på tv-serier som tidsfördriv under Corona (men även annars)

Tips på tv-serier som tidsfördriv under Corona (men även annars)

Det är Corona-tider, det har väl inte undgått någon. Med uteblivna kvällsaktiviteter så kanske det blir lite mer tid framför tv´n. Men vad ska man se då?

Min man är tv-serie-nörd, han gillar fantasi, deckare/thriller/action, Sci-fi mm. Jag håller mej mest till deckare/thriller, gärna svenska. Innan jag träffade Martin hade jag nog inte sett en enda serie, nu har jag sett en hel del. Tv-serier som vi bägge gillar är:

Game of Thrones förstås! Den måste faktiskt alla se! Börja direkt om ni inte ha sett den och stå ut första två säsongerna, sen blir den väldigt mycket bättre 🙂

Bosch – Harry Bosch är en enstöring med ett enormt rättspatos och är inte rädd att gå sina egna vägar.  Efter att ha spenderat tid i mellanöstern som en officer i specialstyrkan arbetar han nu på Hollywood-enheten av LAPD.

Outlander – Claire Randall återförenas med sin make efter att ha återvänt från andra världskrigets slagfält. Under deras andra smekmånad går hon genom en av de uråldriga stencirklarna som finns över hela Storbritannien, och plötsligt förs hon bakåt i tiden till 1743 års Skottland

Empire – Prisvinnande dramaserie om musikmogulen Locious, hans familj och intrigerna kring det framgångsrika hiphop-imperiet han har byggt upp.

Handmades Tale – handlar om livet i det dystopiska Gilead, ett totalitärt samhälle i en tidigare del av USA. Gilead står inför miljökatastrofer och ett snabbt sjunkande födelsetal och leds av en galen, fundamentalistisk regim som behandlar kvinnor som statlig egendom

Blacklist – FBI-agenten Elizabeth Keen möter som under mystiska omständigheter det kriminella geniet Red. Tillsammans bekämpar de världens farligaste brottslingar.

Once upon a time – Om kampen mellan det onda och det goda i vad som verkar vara en blandning av en sagovärld och vår verkliga moderna värld. Emma Swan blir mycket förvånad när Henry, som hon adopterade bort 10 år tidigare, dyker upp hemma hos henne. Han är övertygad över att Emma är dotter till Snövit .

Dexter – Dexter Morgan, en kriminaltekniker specialiserad inom blodanalys för Miami Metro Police Department extraknäcker som seriemördare.

Blindspot – Ett konspiratoriskt kriminaldrama som kretsar kring en kvinna som hittas på Times Square, utan minne och med kroppen täckt av mystiska tatueringar

Doc Martin – Doktor Martin Ellingham kan på grund av sin blodfobi inte längre arbeta som kirurg. Han flyttar från London till en vacker liten kuststad i Cornwall för att bli husläkare. Men det går inte helt smärtfritt, eftersom doktor Martin helt saknar sociala förmågor och ofta framstår som lite burdus.

Bones – Asociala rättsantropologen Dr. Brennan och kaxiga specialagenten Booth är varandras motsatser och löser mordutredningar med helt egna metoder.

Pose – Dansmusikalserie som utspelar sig på 1980-talet och skildrar mötet mellan livets och samhällets olika aspekter i New York: världen inom balkulturen, framväxten av Trump-erans lyxuniversum och innerstadens sociala och litterära scen.

Ray Donovan – I de rika och berömdas vidsträckta Mecka Los Angeles är Ray mannen som kallas in för få stadens kändisars, idrottsstjärnors och affärsmogulers mest komplicerade och brandfarliga situationer att försvinna.

Billions – Billions är ett skarpt, modernt drama om extrem förmögenhet, inflytande och korruption. Detta personifieras av två mycket ambitiösa motsatser.

The Good Wife – Efter det att Alicia Florricks man har hamnat i fängelse på grund av en mycket offentlig sex-och korruptionsskandal måste hon försöka gå vidare med sitt liv efter förnedringen och ta hand om sin familj igen. Hon återupptar sin karriär som försvarsadvokat

The Good Fight – Den här serien utspelar sig ett år efter händelserna i det sista avsnittet av “The Good Wife.” 

Downton Abbey – När den osänkbara Titanic går i djupet 1912 drabbas många människor. På godset Downton Abbey får olyckan oanade konsekvenser, när det visar sig att två av släkten Granthams huvudarvingarna omkommit. Vi följer den aristokratiska familjen och dess tjänstefolk på godset.

Chernobyl – Dramaserie i fem delar som följer händelserna kring kärnkraftsolyckan i Tjernobyl 1986. En skildring av en rad modiga kvinnors och mäns öden och de kolossala uppoffringar de gjorde för att rädda Europa från en ofattbar katastrof.

Big little lies – en historia med svart humor om tre mödrar från norra Kalifornien vars till synes perfekta liv halkar in på fel spår.

Älska mej – Hur hanterar olika generationer kärlek, sorg, passion och relationer? Möt överläkaren Clara som dejtar utan att hitta rätt, störtförälskade lillebror Aron, och pappa Sten som finner oväntad passion.

Heder – Advokatfirman Heder företräder främst kvinnor utsatta för vålds- och sexualbrott. Men under ytan har kvinnorna på Heder mörka hemligheter som hotar både dem och firman.

Black Widows – Tre väninnor har tröttnat på sina odrägliga äkta män och bestämmer sig för att göra sig av med dem – allt för att få ett lugnt och fridfullt liv. Men istället dras de ner i en kriminell spiral med mord, mutor och utpressning.

Gåsmamman – Sonja lever ett bekymmersfritt liv med sin älskade familj när hennes tillvaro plötsligt slås i spillror. Sonja tvingas spela ett livsfarligt spel med både den organiserade brottsligheten och polisen för att skydda sina barn.

Och nu finns förstås även tid att se igenom hela Starwars och Sagan om ringen, den sistnämnde såg jag för bara ett par år sedan.

Jag kan faktiskt inte rangordna dem, för jag har gillat nästan alla väldigt mycket. Men jag gillar Empire och Pose eftersom det är himla bra musik, Outlander för de otroligt vackra vyerna och spännande historia och Doc Martin för att den är så söt 🙂

Ni får gärna fylla på min lista, ge mej fler tips!

Att göra det onormala till vardag

Att göra det onormala till vardag

Just nu är det inte mycket som är normalt. Med Corona har vi fått helt nya spelregler i våra liv. Många får inte ens gå till jobbet och har fått en helt ny livs- och arbetssituation. Hur klarar man att inte falla in i dåliga vanor och sabbar allt man kämpat för under en lång tid?

Ja, jag pratar förstås om alla oss som kämpar med vikten och har svårt med förändringar. Minsta lilla grej stjälper lasset som vi till slut kanske lyckats få ordning på. Men det finns knep!

När vi jobbar utanför hemmet har vi rutiner och vanor som oftast sitter stenhårt. Man gör exakt samma sak från det att man vaknar tills man lämnar hemmet, tar samma väg till och från jobbet och gör sedan ungefär samma sak innan man går till sängs. Gör samma fast du jobbar hemma. Gå upp samma tid, ta en promenad ”till jobbet” innan du börjar jobba och sedan en till när du slutar.

Brukar du ha fikapaus då och då, så ta det hemma också – stäm träff med en arbetskompis på skype och fika tillsammans. Lunchen kan du göra på samma sätt om du saknar sällskap och ta då inte bara en macka för att du ändå är hemma – fixa matlådor (HÄR finns tips) som du plockar fram. Allt för att inte lockas att äta skräp. Gör alltså det onormala normalt, en ny vardag men med ungefär samma rutiner.

Jag jobbar alltid hemma (eller någon annanstans i världen) och kör med förskjuten arbetstid. Jag vaknar vid 8, tränar ungefär en timme, går med hunden, sköter sociala medier och äter lunch. Sen börjar jag jobba och då sitter jag intensivt i 4-5 timmar, innan det är dax för maken att komma hem och det blir en ny promenad. Ofta sitter jag lite på helgerna också, när mannen pysslar med sitt. Jag är alltså van vid detta och har levt så i många år vart jag än är i världen. Jag äter ju tom likadan frukost vilken dag det än är och vart jag än befinner mej 🙂

Följer man sina vanliga rutiner så är det svårare att trilla av banan och gör allt det där som man kanske egentligen inte vill – men som lockar väldigt mycket. Som att ta en extra kaka till kaffet eller slarva med lunchen.

Men man blir ofta väldigt stillasittande när man inte ens behöver lämna hemmet för att jobba. Så de där små promenaderna före och efter jobbet gör så otroligt mycket gott och blir till slut ett behov. Rutiner kan också minska oron hos dem som tycker att situationen är lite läskig och obehaglig, precis som frisk luft också gör.

Och fyll i checklistan, precis som du brukar. Även om man inte kan väga sej eller gå på möten just nu, så ska man ändå försöka göra det bästa av situationen. Man kanske inte går ner lika mycket som man gjort hittills, men kanske står still – ibland räcker det faktiskt.

Så gör det onormala till vardag, det är inte så jättesvårt faktiskt. Ta en dag i taget och glöm inte att tvätta händerna 🙂

Måste tipsa om Draken i Rummet!

Måste tipsa om Draken i Rummet!

Just nu läser jag mycket, en del recenseras här och en del recenseras i Du i Fokus. Men så kommer det en och annan bok som jag bara måste skriva om på bägge ställena, för att den har det där lilla extra. Så är det med Draken i Rummet av Gunilla von Platen, berättat för Malin Roos.

Gunilla von Platen föddes som Günel Anip i Turkiet, men ändrade sitt namn direkt när hon kom till Sverige. Att läsa hennes kärleksfulla ord om Sverige och hur mycket hon älskar och brinner för sitt nuvarande hemland ger en lite att tänka på. Vi som är födda här borde kanske mer uppskatta allt vi har…? Själv längtar jag ju mest bort…

Gunilla såg sin mamma skjutas, flydde med sin familj till Sverige, hamnade mellan två kulturer, gifte sej med en missbrukande man, miste sin bästa vän som blev mördad och en massa annan skit. Trots detta, eller kanske delvis därför… är hon idag en av Sveriges mäktigaste kvinnor och en av de mäktigaste i svenskt affärsliv.

Redan som liten flicka i Turkiet visade hon sitt affärssinne, hon var tidigt en jäkel på att pruta! När familjen kom till Sverige vägrade pappan att ta emot bidrag, så hela familjen fick hjälpas åt med ekonomin. Gunilla började dela ut reklam, satt barnvakt, sålde vykort och pallade äpplen som sålde till husägarna hon pallat frukten hos 🙂

Det fanns ingen gräns för hennes påhittighet och det är väl så man blir framgångsrik antar jag. Men att spela på männens planhalva, men i en helt annan liga och med andra spelregler tar kraft och energi. Redan i skolan hade hon fått kontakt med en samtalsterapeut, som hjälper henne än idag. Å det är den biten i boken som jag fastnat särskilt för.

Gunilla sover dåligt, tar sömntabletter som inte hjälper, får panikångest och blir flera gånger beordrad sjukskrivning. Men det här är kvinnan som inte ens varit hemma efter en förlossning eller operation, hon har ju sitt företag att tänka på. Hon ska alltid vara bäst, först och på topp. Det straffar sej förstås och hon inser själv att hon måste förändra något, mest sitt sätt att koppla bort – vilket hon aldrig gör.

Terapeuten ger henne följande frågor att fundera på:

*Vilka fördelar och vilka nackdelar har du med att leva som nu?

*Vilket annat liv skulle du vilja ha?

*Vad behövs för att du ska få det?

*Känner du någon som har det så som du skulle vilja ha det?

*Vet du hur personen gör?

Jag bara kände att de här frågorna skulle ju alla ställa sej själva! Iaf de som inte är helt tillfreds med sitt liv och det är ju ganska många. Ska något förändras så måste man ju hitta det som behöver förändras och fixa det. Terapeuten säger också att det är svårt att förändra sitt liv och visst är det så – men det är så otroligt mycket värt jobbet!

Jag trivs med mitt liv som jag har det och vill inte ändra på något just nu. Men det fanns en tid då allt såg väldigt mörkt ut. Då fick jag följande frågor ställda till mej:

*Är du lycklig?

*Har du rätt att vara lycklig?

*Hur ska du göra för att komma dit?

Tre enkla frågor som hjälpte mej väldigt mycket och som jag idag ställer till mina vänner när de ser allt i svart. Genom att besvara både terapeutens frågor och de som jag fick kan man komma en bra bit på vägen mot ett bättre/ljusare/rikare liv (jag vet faktiskt inte vad man ska kalla det).

Å jag tycker att ni ska läsa Gunillas bok, för den är en ögonöppnare på flera olika plan. Man kan komma från sämsta tänkbara utgångsläge och ändå nå toppen! Det kommer inte att vara lätt, men det går! Man kan till och med bli en av Sveriges mäktigaste kvinnor eller som jag som bara gillar det jag har väldigt mycket 🙂

Med kontoret på fickan

Med kontoret på fickan

Dominikanska Republiken

Vi är några stycken som har kontoret på fickan. Många är skribenter, fotografer, konsulter av olika slag och en massa andra yrkesgrupper som man knappt vet att de finns. Vi slår upp vår dator där vi befinner oss för stunden. Finns det bara wifi så klarar vi oss bra.

Just nu har jag slagit upp kontoret i mitt hem, precis som många andra. När jag är hemma är mitt vardagsrum mitt kontor, där har jag koll på allt – även det som händer utanför. Sedan igår har jag sällskap, maken jobbar också hemma – men han sitter på kontoret på övervåningen. Precis ovanför skallen på mej.

Gambia

Mitt kontor hemma är helt ok, men jag har några favoriter som är på helt andra ställen på jorden. Mitt kontor i Gambia är lugnast, där trivs jag nog absolut bäst! Från kontoret i Gambia har jag utsikt över kossornas betesmarker och sällskap av både fåglar och apor. Aporna kan vara lite väl fräcka och ibland komma så nära att de nästan sitter i knät på mej. Jag skulle ju kunna ha något ätbart 🙂

Medelhavet

Coolaste kontoret var på fartyget Brilliance of the Seas. Att sitta där och jobba, känna vinden, höra vågorna och se landskapen flyta förbi är alldeles galet härligt. Överhuvudtaget så är kryssningar något av det härligaste som finns, båda att göra och skriva om. Vi har några planer på spännande kryssningar som inte ligger allt för långt bort. Vi vill se mer av Västindien, men vet inte riktigt vad och det är ju så jäkla dyrt. Då är en kryssning smart eftersom man får smakprover av flera ställen på en gång. Så kan man åka tillbaka till det som lockar mer.

Filippinerna

Senaste kontoret var på Dominikanska Republiken. Där hade jag utsikt över havet och kunde titta på alla som passerade förbi oss. Innan det var det på Filippinerna, mitt bland bananplantorna! Mitt rum låg i hörnet av en byggnad, så jag hade fri utsikt åt flera håll. Precis utanför min balkong var det mängder med palmer och annan växtlighet, så det kändes som att sitta mitt i en djungel och jobba. Snacka om inspirerande miljö!

Hemma

Jag älskar min olika kontor, särskilt de i solen – jag blir lugn på ett helt annat sätt när jag får sitta i värmen och skriva. Gambia är mitt andra hem, där mår jag så otroligt bra. På havet finns en frihetskänsla som ingen annanstans! Å så har vi hemmakontoret i Tumba, där jag trots allt är mest. Det duger absolut, men jag längtar nästan alltid bort – till en varmare plats. Jag sitter nästan alltid och skriver med vantar på, ni fattar ju behovet av värme.

Det är inte så att jag inte trivs i mitt hem, det gör jag – men jag har hellre sol och varmt. Hemma bra men borta bäst lixom…

Hur ser ditt kontor ut?

Avundsjuka granngubbar

Avundsjuka granngubbar

*** Reklam för Teckentrup ***

Mitt hus är byggt 1965 och allt som det för med sej vad det gäller renoveringar och moderniseringar. Jag och min dåvarande man flyttade in i huset 1992, 1998 blev jag ensam och skulle då alltså ta hand om allt på egen hand.

Som ensam kvinna och ganska ung, jag var 28 när jag blev ensam, i ett äldre kedjehusområde, är man rätt ensam på flera sätt. Många trodde att jag inte ens kunde skruva i en skruv själv och stod intresserade med armarna i kors och titta på medan jag kämpade med att bygga en kompost eller laga grinden. Min pappa och en vän till familjen hjälpte mej mycket och gör fortfarande, men jag kan stolt konstatera att jag klarar en jäkla massa på egen hand!

Sen finns det ju grejer som det är bättre att anlita proffs för, som bla att byta fönster och tak. Och när garageporten började krångla och blev livsfarlig tog jag hjälp med det med och då blev granngubbarna rätt avundsjuka! Jag var nämligen först i området med att skaffa elektronisk garageport med fjärrkontroll 🙂

Vi hade en sån där gammal vipport med stora läskiga fjädrar på sidorna, som efter åren började leva sitt eget liv. De hakade upp sej, ville inte stanna uppe och var väldigt tung. En gång trillade den ner farligt nära ena sonen… då bestämde jag mej: jag måste byta! Detta var i början på 00-talet och portarna var svindyra. Det var en lyxgrej, helt enkelt. Som ingen av mina grannar hittills hade skaffat, trots att alla våra garageportar såg likadana ut och var i lika dåligt skick.

Det var en total lättnad att bli av med den livsfarliga porten och enkelt bara trycka på fjärrkontrollen och sedan glida in i garaget med bilen. Bytet skedde när det var snöstorm en dag i mitten av november. Den stackarn som kom för att fixa allt hade det inte lätt! När han började på morgonen snöade det bara lätt, när han var färdig på kvällen var snön knädjup och yrde så man knappt såg handen framför sej. Så det var ju tvunget att bli klart, annars hade det varit snö i hela garaget. Å allt blev så bra!

Sen såg jag dem och hörde också… granngubbarna… de tittade på min nya port, frågade om detaljer om motorer mm (som jag faktiskt kunde svara på), hörde sej för om pris och typ skakade på huvudet – det var ju alldeles för dyrt. Men snart så poppade de upp… de nya garageportarna 🙂

Det är alltså nästan 20 år sedan jag bytte garageport, det kostade nästan 30 000 då har jag för mej. Galet mycket pengar för en ensamstående mamma, men det var det värt! Nu är det betydligt billigare och jag tror att nästan alla grannar, utom ett par stycken, har bytt. Hos oss har alltså de flesta bytt, men fortfarande är det många i andra områden som har de där gamla livsfarliga vipportarna kvar. De med fjädrar som lossat och faktiskt både skadat och dödat folk. OM ni har en sån så tycker jag att ni ska kolla in garageportarna från Teckentrup och se vad ni kan byta till. Jag lovar att ni blir nöjda!

Matsedel v 12

Matsedel v 12

Hur mår ni? Det är lite kaosigt just nu kan vi väl konstatera. Jag, precis som många andra, brukar ha fullt upp periodvis – nu är allt inställt. Vilket iofs frigör massor med tid, så jag hinner massor – jätteskönt!

Nästa vecka blir extra trevlig i de här coronatiderna, min man ska nämligen också jobba hemma. Så vi kan både ta hundpromenad och lunch tillsammans. Blir ju riktigt mysigt, även om anledningen är mindre mysig.

Det innebär också att vi får ännu mer tid att fixa nya rätter, det blir mängder just nu och allt är riktigt gott. Recepten kommer på Du i Fokus vart efter, kolla in där då och då så ni inte missar något.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Linsgryta (Grön 12, Blå 4 plus ev ris)

Tisdag: Fisk med kräfttzatziki (Grön 4, Blå 3 plus potatis)

Onsdag: Kyckling med mozzarella (Grön fr 6, Blå fr 3)

Torsdag: Kassler i ugn med broccoli (Grön och Blå 5)

Fredag: Vitlöksräkor (Grön 6, Blå 5 plus ris)

Lördag: Filégryta med ananas Grön och Blå fr 2 plus ris)

Söndag: Vitkålsgratäng med kyckling (Grön 14, Blå 13, Lila 13 för hela gratängen )

Corona-bonus: Sega maränger med choklad

Den här veckan rekommenderar jag som vanlig allt! Allt utom tidagsfisken funkar i matlådan, linsgrytan är krämig och god, kycklingen med mozzarella är superenkel och lite points, kasslern och vitlöksräkorma är kanon till matlådan, filégrytan toppengod och passar även till fest, vitkålsgratängen är kanon, passar till allt och väldigt poppis när grillsäsongen kör igång. Testa allt, så missar ni inget gott 🙂

Jag lägger till något sött också, en härligt seg maräng att pigga upp vår tillvaro med. Med alla inställda aktiviteter hinner man ju både preppa matlådor och baka. Alltid nåt…

Jag älskar att höra vad ni tycker om vår mat när ni testat något och se era bilder av smaskiga middagar med våra recept. Tagga @marlenerinda så jag inte missar det ni lägger ut. Jag vill se mer!

Där stängde hela världen!

Där stängde hela världen!

Alldeles nyss kom UD’s besked om avrådan från resor i hela världen. Det är svårt att förstå innebörden av det, hur mycket det påverkar oss på olika sätt i olika länder. Jag får faktiskt ont i magen.

Många länder är beroende av turismen, bland annat mitt kära lilla Gambia. Utan turismen finns det inga jobb, kommer inte in några pengar vilket leder till att folk faktiskt dör. I just Gambia är detta tredje katastrofen på kort tid som drabbar landet. Först var det ebola, sen en galen ex-president och nu Corona. Precis när man repat sej hyfsat, så slås benen undan igen. Tack o lov är det slutet på säsongen, hoppas det ordnar sej till i höst. Gör det inte det… usch!

I och med UD’s besked kan man nästan säga att hela världen sitter i karantän. Varje land för sej. Det må vara ett drastiskt beslut men förmodligen väl genomtänkt.

Vad innebär det för oss som invånare? Inte så mycket för den som inte reser, kanske man kan tycka. Men detta handlar inte bara om dem som reser utan om världsekonomin och kan sluta i katastrof!

Redan nu står hela resenäringen stilla. Flygplan står på backen, fartyg vid kajen, hotell och restauranger står tomma. Enbart Scandic har varslat 2000 anställda, den totala summan är betydligt större. Om detta fortsätter kommer det att gå riktigt illa, men redan nu kämpar de små företagen för sin överlevnad. Jag har två vänner som vigt sitt liv åt sitt arbete. De driver resebyråer med inriktings främst till Asien… ni fattar ju själva.

Det börjar alltså mest troligt med att de små företagen går i backen, sen följer de stora efter. Tusentals med människor kommer bli utan arbete, med allt som detta för med sej vad det gäller personliga tragedier och kraschade ekonomier. Å detta är alltså bara början…

Sen står ju även teatrar och alla andra lokaler som används till sammankomster också tomma. De statliga teatrarna får förmodligen hjälp, men de små privatteatrarna… vad händer med dem och alla som jobbar där?

Och detta händer alltså i hela världen samtidigt! Förstår ni innebörden? Hur många nya arbetslösa har vi inom en kort tid? Hur ska vår samhällsekonomin klara detta? Å då är det bara turismen och kulturen jag ens snuddat vid. Många fler drabbas, många småföretagare.

Jag är uppriktigt orolig och orkar nästan inte ens tänka på allt som kan hända och förmodligen kommer att hända. Hur tänker ni?

Fredagstaco på flera sätt

Fredagstaco på flera sätt

Jag älskar taco! Jag skulle nog kunna leva enbart på taco och sushi resten av livet faktiskt. Fredags taco hela veckan lixom med sushi som bonus 🙂

Därför är det inte så konstigt att vi tagit fram ganska många recept med just taco-smak. Allt börjar med kryddan förstås, den gör man enkelt hemma och då blir den dessutom mycket godare! Vår taco krydda innehåller salt, vitlökspulver, chilipulver, spiskummin, cayennpeppar, paprikapulver och lökpulver. Vi har även i majsstärkelse för att binda vätskan bättre vid tillagning. Hela receptet och exakta mängder hittar ni HÄR.

Som sagt; det finns mycket gott att göra med taco – här kommer några förslag till Fredagstaco på flera sätt:

Pulled Chicken – Taco Style (Grön 8, Blå 0 för allt)

Krämig Tacogratäng/paj (Grön från 13, Blå fr 11)

Tacogryta ( Grön och Blå 4 plus ris)

Tacofärs (Grön fr 5, Blå fr 3 plus pasta)

Tacogratäng med bacon och mango (Grön 7, Blå 6 plus ris)

Shepards Pie – Tacostyle (Grön 9, Blå 8)

Gratinerad zucchini med tacoröra (Grön 7, Blå 5 för två halvor)

Jag slänger med en bonus också, till den vanliga tacon eller som dipp till snackset kanske. Istället för guacamole 🙂

Ärtamole! (Grön 8, Blå 0 för hela satsen)

Jag vill särskilt rekommendera Pulled Chicken, vi har den till ALLT! Tacogratängen/pajen är också svingod! Samt tacogrytan och gratängen med bacon och mango. Dessutom passar allt utom den gratinerade zucchinin i matlådan i frysen. Så himla bra va!

Hojta gärna här eller på instagram @marlenerinda om det finns något recept som ni söker, vill att vi ska testa eller andra frågor om viktväktarna och mat.

Nu boostar vi hälsan!

Nu boostar vi hälsan!

Så här på våren (och stor del av hösten) behöver man boosta hälsan lite extra. Halsen kliar lite, näsan rinner lite – men bara ibland och mest på morgonen. Så kör pollensäsongen igång och då vet man inte om allt beror på det…

Jag tar en shot av ingefärsdryck nästan varje morgon. Det har jag gjort i flera år och klarat mej rätt bra från förkylningar. Nu när corona härjar i både Sverige och världen känns det som att man verkligen behöver boosta lite extra. Nu kör vi lixom 3.0.

Mina knep för att hålla mej frisk är alltså att ta en shot varje morgon. Citron innehåller c-vitamin och det är ju bra för immunförsvaret. Ingefära är bra för allt, det vet varenda asiat. Dessutom ökar det tydligen förbränningen, man kanske borde dricka massor. Haha!

Vi alternerar mellan några olika recept:

Ingefärsdryckreceptet hittar ni HÄR

Switchelreceptet hittar ni HÄR

En hutt om dagen, inte bara gott utan gör alltså nytta också. Jag tror iaf det och tro försätter som bekant berg. Sen tar jag även dagliga promenader, tror väldigt mycket på frisk luft och sol som hälsoknep 🙂

Även om jag inte är i karantän eller ens lite förkyld, så tillbringar jag mest tid hemma nu. Nästan allt jag skulle göra har nämligen blivit inställt. Så jag sitter mest och skriver, kanske kan jag faktiskt komma ikapp lite. Är man ensam hemma hela dagarna är risken för skåpätande stor… Då behöver man några knep för att inte äta upp allt som finns.

Här är några extra goda, men enkla luncher (oftast tar jag dock en matlåda):

Wraps

Quesadillas

Tortillapizza

Libapizza

Och lite gott, men hyfsat ”smalt” när godismagen vill ha sitt:

Chilirostade kikärtor

Gelegodis

Grönkålschips

Middag äter vi enligt den planerade veckomenyn och lägger även i matlådor i frysen till senare.

Luncherna och snacksen är mina nödlösningar när det ska gå snabbt, det ska vara gott och jag inte ska flippa ut totalt. Just nu behöver jag sånt, den här coronan gör mej faktiskt lite galen. Jag är inte särskilt orolig för mej själv, men för äldre familjemedlemmar och vänner med företag som står inför en kris. Hur stort kan detta bli? Vad kan vi alla göra för att minska smällen för småföretagarna? Jag känner mej rätt liten just nu.

Oro, jobbiga tankar och trassel gör gärna att man äter mer och fel. Att äta dämpar ångest hos många, socker mår man bra av – tillfälligt. Så jag försöker att planera och gör lite bättre val, trots allt. Hoppas detta kan hjälpa någon av er också.

Blir det en sommar hemma?

Blir det en sommar hemma?

*** Reklam för Poolgiganten ***

Under värmeböljan för ett par år sedan exploderade det med pooler i väldigt många trädgårdar. Där vi bor har vi väldigt små ytor, men det hindrade inte ett par grannar från att fixa sitt eget svalkande paradis. Vi drar hem till mina föräldrar istället, där finns pool sedan länge 🙂

Värmebölja är en sak, såklart försöker man fixa det för sej. Nu kan man ju undra vad som blir effekten med coronaviruset? Kommer folk att stanna hemma i större utsträckning i sommar och ha en sk hemester? Jag skulle nog tro det. Och en hemester är väl inte det sämsta, men såklart vill man kunna svalka sej om sommaren skulle bli varm och skön. Vi kan väl hoppas på några riktigt härliga sommardagar iaf.

En pool hemma i trädgården är ju bra smidigt och kan kännas rätt lyxigt. Det finns ju en mängd olika storlekar, nån passar ju alltid. Poolgiganten har Thermopooler i storlekar från 3 x 6 till 5 x 10 meter, det räcker gott och väl både för att svalka sej, motionssimma lite och lattja med familjen. En pool kostar från ca 50 000, sen beror det förstås på storlek och om man vill göra allt själv eller låta någon annan göra jobbet. Grejen med Thermopool är att de fungerar väldigt bra för vårt svenska klimat där tjälen i marken kan ställa till det. Stommen är extra stabil och bevarar dessutom värmen lite bättre.

Vi har en badgalen hund som gärna hoppar i poolen så fort våren kommer. Han älskar att bada med oss och nu när han är lite till åren är det perfekt motion för honom. Ja, inte bara för honom, även för oss – vi simmar ikapp. Han vinner oftast 🙂

Vi brukar vara hemma på sommaren och åka iväg på vintern istället. Hemester är helt ok och många timmar spenderas förstås vid poolen, det är ju så skönt!