Hel kyckling i ugn eller på grillen är väldigt gott! Den brukar bli saftig och smakrik. Men hur får man den helt platt? Hur gör man när man styckar en kyckling som passar på grillen?

Här är en kort video som jag filmade i torsdags när jag hälsade på hos Kronfågel. Det kanske inte ser jätteenkelt ut men efter ett par gånger har man lärt sej 🙂

När den väl är platt lägger man den på grillen eller i ugnen, marinerar eller glaserar och kryddar efter smak.

Ett tips till påsken!