Nyår och nytt år står för dörren, många av er kör igång med ”den stora hälsoresan” på onsdag. Ett litet ord på vägen bara; kör inte ”all in”, för istället in en förändring i taget och gör en hälsosam resa som håller i längden. Så slipper ni börja den igen nästa nyår 🙂
Jag började min egen viktresa 2000 och har jobbat med vikt sedan 2001, så jag tycker ändå att jag kan lite och kan ge rätt smarta tips utan att det är pekpinnar. Här finns några av mina bästa tips för en hälsosam, hållbar och smart viktresa, kolla in dem. HÄR finns en kickstart-meny. Jag försöker även ge tips, pepp och råd på instagram @marlenerinda. Häng med där om ni vill.
Vi gör inga större förändringar utan kör på som vi gjort de senaste 25 åren. Det funkar bra och är vårt sätt att leva. Bra mat hela veckan (alltid färdiga matlådor i frysen) och godis på helgen, det måste jag ha annars tröttnar jag. Utan mitt godis blir det inte hållbart, förbud triggar mej.
Så vi fortsätter på den inslagna vägen. Om ett par dagar myser vi runt i solen, men vi försöker faktiskt ändå att äta bra även på resa. Hade vi varit hemma hade veckans mat fokuserat på lättlagat och även snabblagat, det mesta funkar i matlådan till lunch dagen efter eller i frysen. Vi gillar när det är enkelt. Självklart börjar nyårsdagen med pizza! Å självklart får ni en veckomeny även om vi är ute och åker 🙂
Här är veckans matsedel:
(med Points för er som följer Viktväktarnas kostprogram)
Ni som precis hittat hit ska vara extra välkomna, ni kanske undrar över siffrorna som står efter rätterna? Det är sk Points som vi viktväktare räknar. Här hemma har vi följt VV i snart 25 år och det funkar för oss, självklart kan alla äta maten i matsedlarna oavsett om man vill gå ner i vikt eller ej. Det är god mat helt enkelt!
Det finns inget som heter ViktVäktar-mat, vi lagar mat som funkar för alla – skillnaden är bara att vi har räknat ut hur många points den ”kostar”.
Gör en riktigt fin vecka, ja – gör! Det mesta är upp till oss själva hur veckan blir, faktiskt
Vi firar ju inte julafton särskilt mycket längre. Det blir lixom ingen hajp när det inte finns små barn i hushållet. Här är det vi, våra föräldrar och de vuxna barnen ”med tillbehör”. Vi äter lunch och har några lugna timmar tillsammans. Så var det i år också.
Med unga vuxna i familjen har det såklart varit olika ”tillbehör” under åren som gått. Det har varit några olika flickvänner som passerat och det är väl inte mycket att säga om det. Livet är ju så. Yngste sonen har varit sambo rätt många år, så där har inget ändrats. Äldste är singel just nu, men sånt kan ju som bekant ändras rätt fort när man är i 30-årsåldern.
På julafton kom min pappa hit rätt tidigt på förmiddagen, för att hjälpa oss att installera diskmaskinen vi fick levererad dagen innan. Vår förra maskin gav upp för ett par månader sedan och vi hade kunnat vara utan, det är ju bara vi två. Men eftersom vi går i försäljningstankar och det kan vara knepigt att sälja ett hus med ett hål istället för diskmaskin – så bestämde vi oss för att köpa en ny ändå. Å den levererades alltså dagen innan julafton, så himla dålig tajming.
Lagom till att det var dax att åka till mina föräldrar kom även Martins pappa till oss. Vi har ju ingen bil, så man får lixom synka allt så gott det går när vi får skjuts. Svärfar bor nära oss och går hit på 5-6 minuter bara, väldigt bekvämt.
Väl hos mina föräldrar blev det ett litet julbord med väl avvägda rätter. Vi har alla fått lägga in önskemål om vad som måste finnas där, så numera är det ett par olika sillsorter, lax, skinka, kalvsylta, köttbullar, prinskorv, Janssons och skaldjur. Jag måste ha skaldjur på mitt julbord, det är fräscht och gott. Min jullunch består oftast av två mackor med kalvsylta och kräftor. Låter nog inte klokt för andra, för mej är det perfekt. Vi hade även med oss en rotfruktsgratäng med chevre och pepparkakor.
Vid 18 fick vi skjuts hem igen. Då svidade vi snabbt om till onepiece och tillbringade resten av kvällen i tv-soffan. Vi har kollat igenom två säsonger av White Lotus, en mycket speciell serie… Vet inte riktigt vad jag tycker om den faktiskt.
Vad gäller julklappar så är det inget vi längre ger varandra, iaf inte Martin och jag. Vi har ju köpt en ny husbil i år och har en resa att se fram emot. Det kan ju lixom inte bli finare enligt oss. Däremot hade äldste sonen för första gången hittat på något själv, det finns ganska många förklaringar och ursäkter till varför han inte gjort detta tidigare – det behöver vi inte gå in på mer än så. Han bjuder oss på en vin- och lakritsprovning nån gång när vi är hemma. Nog vet han vad vi gillar alltid 🙂
Yngste sonen och hans sambo tar med oss på räkkryssning när det blir lite varmare ute. Detta var vi inte alls beredda på. Vi har ju inte julklappar längre. Nu får vi se hur detta blir nästa år… Så länge det inte är något krav eller förväntas fina och dyra presenter, så kan det absolut vara ok med julgåvor – men jag behöver det inte. Hittar jag något som passar någon, så gör jag. Att ge bara för att ge är inte min grej alls.
På juldagen var allt som vanligt igen. Julen i våra ögon var över. Vi har suttit och jobbat, tränat, tagit långa promenader, städat och förberett resan. Just de här dagarna runt jul har jag saknat vår pälsboll väldigt mycket. Men men, åren går – saknade och såret finns kvar, men kanterna är inte lika vassa. På juldagen fick vi gosa lite med grannens hund, det hjälper lite.
Ja, det var väl årets jul. Inte särskilt komplicerat. Hur har er julhelg varit?
I början av december var jag inbjuden till en mysig lunch med Laila Bagge och ett gäng journalister på restaurang Ricordi vid Kungsträdgården. Det kan vara den godaste lunch jag ätit!
Skriver man om dryck blir man ganska bortskämd vad gäller mat. När det lanseras nytt vin eller annat så händer det att vi blir inbjudna till en sk presslunch för att smaka tillsammans med olika sorters mat, för att sedan kunna skriva om drycken. Hur ska man annars kunna skriva en text, om man inte vet hur det smakar?
Just den här lunchen var vid lanseringen av Laila Bagges senaste vin Ruby – Pinot Noir. Hon har släppt ett gäng viner sedan 2014, min favorit är en rosa prosecco – men den finns inte att köpa just nu. Vinet som lanserades på den här lunchen var ett rött och väldigt lättdrucket vin med en galet häftig klarröd färg. Tillsammans med maten var det alldeles för gott för en vanlig tisdagslunch 😛
Av en slump hamnade jag brevid Laila och vi hade ett väldigt trevligt och intressant samtal hela lunchen. Ja, lite längre än så, för lunchen blev väldigt lång och övergick i nån slags spontan AW. Där var så himla mycket god mat att man till slut bara tog en liiiiten bit till och en liiiiten bit till, bara för att. Pastan bara smälte i munnen och brödet var sådär perfekt gräddat. Jag som inte är jätteförtjust i rött vin, hade plötsligt druckit upp… hur gick det till?
Jag har inte besökt restaurang Ricordi tidigare, men passerat hur många gånger som helst. Nu ska jag nog ta dit Martin någon gång, för den maten vill jag smaka fler gånger!
Jag hann faktiskt med att läsa ett par julböcker till, men hann inte läsa dem innan julafton. Så de här tipsen får bli mysiga böcker att läsa i mellandagarna. En av dem är dessutom inte alls någon julbok 😛
Det känns som det inte släppts lika många julböcker i år, mot föregående år. I mitt förra bokinlägg var det fyra nya böcker och två gamla. Här är det en ny och två gamla. Tror att jag läste typ 7-8 nya förra året. Men det spelar ju ingen roll om en julbok är ny eller gammal. Alla är precis lika mysiga!
Den här boken är från 2022 och fick en uppföljare i år, Julsånger för frusna hjärtan, som jag såklart borde leta upp – men nu hinns det inte med så det får bli nästa år.
Cecilia flyr storstaden när hennes karriär som musikalartist inte längre pekar uppåt. Glansåren är över och yngre förmågor tar vid. En grå novemberdag får hon ett anonymt mejl med en länk till en annons på Hemnet. Det visar sig att den gamla skolbyggnaden i Tidersrum utanför Kisa, där Cecilia växte upp, är till salu. På ren impuls lägger Cecilia ett bud, vinner budgivningen och tar sin tillflykt till sin gamla hembygd.
Det finns några karaktärer kvar i byn, bla Helge som är byns pensionerade kyrkvaktmästare och Elon – hennes gamla pojkvän. Hon inser snart att hon fortfarande har känslor kvar för honom, men han är ju gift. Eller?
Det är inte så lätt att komma in i samhällets gemenskap igen och det är många hinder på vägen. Det ska komma att krävas både list, tålamod och kontakter för att återigen räknas som en lokalbo. En resa genom hela advent med kärlek, mysterier och en massa mys. Så fint skriven, jag älskar Siri Gustafssons sätt att skriva!
Detta är andra delen och tredje delen i serien om Jonna och Katthotellet. I den första delen hade Jonna blivit solochvårad av sitt ex och som resultat av detta även blivit vräkt. Bostadslös ger hon sej iväg till Räkholmen tillsammans med fyra katter, där hennes farfar bor och flyttar in hos honom.
Nu är farfar borta sedan en tid och Anita, god vän till Jonnas farmor har köpt huset med innehåll – dvs Jonna. Här bor de tillsammans och drömmen om ett katthotell har blivit verklighet. Nu närmar sig andra sommaren på Räkholmen och tillsammans med pojkvännen Esmin har hon byggt och fixat hela våren. Hotellet öppnar men gästerna uteblir till en början.
Medan de kämpar på får hon pusselbitar till Anita historia, samtidigt som rättsprocessen kring hennes ex sätter igång. Det blir en vår och sommar där lösa trådar knyts ihop och kärleken, omtanken och respekten mellan vänner blir tydlig.
I del tre har Räkholmen bäddats in i snö och man väntar på julen. Katthotellets gäster kommer och går, verksamheten rullar på. Hela ön planerar för julafton – men Jonna är osäker på hur hon ska fira i år. Anita är på resa och Jonnas lillasyster Josefin dyker plötsligt upp och vill sova på hennes soffa. Dessutom hör Jonnas lömska ex av sej och vill ha försoning. Kan Jonna verkligen lita på honom?
När den 24:e närmar sig måste Jonna ta stora beslut för att rädda sin egen jul. Men kanske har hennes vänner andra idéer …
Här är det vänskap så det bara smäller om det. Riktigt fina vänner sviker aldrig, dem ska man vara rädd om. Så himla fina böcker. Jessika Devert kan verkligen konsten att blanda allvar med humor och skapa en otroligt härlig stämning med sina ord.
Tre fina böcker som jag verkligen tycker att ni ska läsa! Alla böcker av de här författarna förtjänar att läsas 🙂
Nog för att det alltid är mycket jobb och förberedelser både inför långhelger och inför en resa, men den här gången var det nästan sjukt. Att Viktväktarna uppdaterade sitt kostprogram gjorde inte saken bättre…
Det var så otroligt skönt att skriva sista texten om julborden och det kändes som jag blev flera kilo lättare. Nu skulle jag lätt kunna jobba ikapp och även jobba lite i förväg utan problem. Trodde jag ja! Då uppdaterar Viktväktarna sitt kostprogram och jag har 653 recept att kolla igenom och räkna om. Tjoho lixom…
Ja, det var ju bara att sätta igång. Allt annat las åt sidan, detta ville jag ha gjort så snabbt som möjligt. Det är ju recepten som är min inkomst kan man säga. Iaf reklamen som visas på receptsidorna, jag visste ju att folk skulle kika runt och se vad som hänt med deras favoritrecept. Jag ville ju inte heller ha detta kvar under, eller efter resan, så jag prioriterade om totalt och satt i princip och räknade varje vaken minut.
Det tog 8 dagar, sen var det klart! I fredags ändrade jag sista receptet och kunde andas ut. På vägen har jag hittat en massa bra recept men med ganska dåliga bilder, så vi passade på att laga om några rätter på vägen och ta nya bilder. Nu är alltså alla recept med sk Points enligt det uppdaterade programmet, som fortfarande alltså heter Points – jag har dock kallat det Points+ för att göra skillnad när man letar på Du i Fokus. Ni hittar alla recept HÄR.
När alla recept var kollade och ändrade, så var det dax att börja skriva veckomatsedlar och förinställa dem för några veckor framöver. Jag vill ha minst en månad framåt färdigt, särskilt när vi är bortresta eller det är mycket att göra. Jag gör det rätt lätt för mej och återanvänder förra årets matsedlar från samma vecka, men nu måste jag först se vilka recept som är ändrade så jag inte anger fel Poinstvärde för maträtten. Det tar lite extra tid alltså, men nu är iaf nästan hela januari fixat.
När jag var färdig med räknandet satte jag mej med den väldigt försummade mailen. Där fanns nästan 3500 olästa mail och ett gäng som jag tittat snabbt på och skulle återkommer till ”sen”. Gör ni också så?Det tog några timmar, men nu är jag nere på typ 100 olästa och har iaf tagit tag i några av de jag skulle återkomma till. Ska fortsätta med resten under mellandagarna, problemet är att då får man inga svar, Sveriges stannade ju i fredags och kommer väl inte vakna till liv igen förrän efter trettondagen. Men men…
Efter alla julkryssningar och allt jobb har ju hemmet såklart förfallit. Så parallellt med jobb har jag börjat röja lite, sådär med vänsterhanden. Kört igång nån maskin tvätt, vikt ren tvätt medan tebryggaren gjort sitt eller mikron värmt maten. När jag sorterat och lagt in tvätt har jag plockat ut det som ska med på resan, det ligger numera i en hög på vardagsrumsgolvet.
Ni fattar va? Här är totalt kaos. Imorrn är det julafton, det är tur att vi inte ska fira hemma. Om en vecka är det nyår, då kommer våra vänner, som ska med till Egypten, samt svärfar. Vi ska fira en väldigt enkel nyårsafton tillsammans. Sen åker vi tidigt på morgonen på nyårsdagen.
Då ska allt jobb vara färdigt och förinställt för iaf 3 veckor framöver och resväskorna ska vara packade och stängda. Det brukar lösa sej även om det oftast känns hopplöst och stressen är total in i det sista. Sen blir det kanske en timmes jobb per dag på resan, några dagar blir det mer när vi ska filma, svara på mail, uppdatera sociala medier eller redigera filmer. Men det är ok, sån gör vi mest på kvällarna.
I år blev verkligen december helt fel, det är då vi brukar ha det lugnt. När vi brukar ha tid att ta hand om oss, äta bra och väl planerad mat, ta långa promenader och ha det mysigt. Så är det inte i år. Men men… så kan det bli ibland. Om en dryg vecka har vi iaf sol och värme och jul blir det ju ändå. Det är ju tur att vi firar jul så litet och inte ska rodda ett julbord och en massa julklappar också.
Med detta vill jag önska er en fin julafton. Vi firar några timmar mitt på dagen, sen åker vi hem och fortsätter jobba undan. Det blir bra. Det blir lugnt.
Det är julafton på tisdag! Har ni någon julkänsla? Det har faktiskt jag! Vi har ju firat jul sedan mitten av november medan vi testat alla julbord och sedan har känslan hållit i sej. Jag som numera brukar vara ganska dålig på sånt 🙂
Jag var tidigare en riktig julnörd, men numera känns det lite som nästan vilken dag som helst faktiskt. Vi har inte längre några julklappar, firar bara några timmar på eftermiddagen och sen är allt som vanligt igen. I år har vi knappt ens något julpynt, bara ljusstakar i fönstren. Jag hade ingen lust att göra mer än så och så får det vara ibland.
Vi brukar vara hos mina föräldrar och så blir det i år med. Det blir väldigt enkelt med ganska lite julmat och mer skaldjur. Vi är inte så många, det blir bara vi två, svärfar, mina föräldrar och de vuxna barnen. Enkelt för alla, ingen stress, inget bök. Inte ens några julklappar faktiskt. Vi är ju bara vuxna som firar ihop och då blir det bara ett byte av saker som ingen behöver. Kanske låter tråkigt, men vi tycker det är skönt.
Under december har vi haft mer tid att ta hand om oss och det fortsätter vi med. Därför blir inte matsedlarna särskilt avancerade, det är mest vanlig mat som vi bjuder på, mycket som går att ha i matlådan. För nu planerar vi för livet efter jul och nyår. Redan till helgen går vi mot ljusare tider och snart är man hellre ute, än står i köket och fixar mat. Så vi passar på att fylla frysen. Tips finns HÄR.
Både jul och nyår står alltså för dörren, våra traditioner har ändrats en del efter pandemin. Vi tog chansen, när allt ändå var upp och ner, att ta bort det vi inte gillade och lägga till lite nytt. Numera är verkligen julhelgen några dagar för avkoppling och mys. Som det ska vara.
Vårt julbord är väldigt litet och består bara av några få saker som tex skinka, ugnsomelett, köttbullar och någon sill – thats it! Här finns förslag om ni behöver, vad man mer kan ställa på julbordet mm. Vi kompletterar som sagt med skaldjur och det funkar alldeles utmärkt 🙂
Ge er en riktigt fin jul! Nu kör vi sluttampen på 2024 och ser fram emot ett nytt och fräscht 2025.
Det var med lite ångest vi åkte hem i början på veckan. Sista husbilshelgen för i år… så himla tråkigt. Vi skulle hinna vara ute lite till, men måste faktiskt vara hemma lite. Vi har knappt varit hemma senaste månaden, så det ser ut som sjutton hemma. Vi måste städa!
På morgonen efter festen på Martins jobb, lämnade vi Tantolunden och åkte flera minuter bort. Vi lämnade city och hamnade Skarpnäck på First Camp City Stockholm. Som alltså inte alls ligger i Stockholm alltså, men det är nära till bussen som går till Gullmarsplan. Alltså ett bra ställe att stå på om man vill besöka city 🙂
När vi kom var det grått och några minusgrader, sen blev det regn och plusgrader och när vi skulle åka hem var det sol. Typ alla årstider på bara några dagar alltså. Vi brydde oss inte så mycket utan satt mest och jobbade. Vi har haft en lång lista på saker som måste göras innan alla tar ledigt inför jul, bla att svara på mail från vår redaktör på tidningen med medarbetarfrågor och en intervju om oss. Till den intervjun behövde han även bilder, så det fixade vi också.
Samtidigt försökte vi att njuta så mycket vi bara kunde av årets sista husbilshelg. Nu tar det ett bra tag innan vi hinner ut igen, kanske i slutet av januari – men troligen inte förrän i februari. Vi ska ju ut på resa och sedan har vi en massa teater och annat att roa oss med. Så Ralle får lite semester från sina ägare. Nu ska han bara packas ur och snyggas till, innan han får vila ett tag. Det kan hända att vi går ut och bara sätter oss i honom en stund, när längtan blir för stor.
På måndagen åkte vi hem, på vägen åkte vi förbi Independent Kostym för att lämna tillbaka kläderna vi lånat. Sen var vi alltså hemma igen. Så himla tråkigt. Men men, nu har vi att göra! Jobb ska fixas, texter ska skrivas, filmer ska redigeras, en packning ska förberedas och ett hem ska städas. Här är kaos!
Så det är väl bara att sätta igång… om 11 dagar åker vi till solen, då ska allt vara klart. Wish me luck lixom… 😛
Ni är många som frågar efter kickstartmenyer. Det enklaste är förstås att registrera sej hos Viktväktarna, så får ni tillgång till mängder med tips och recept. Där finns även färdiga menyer att ta del av. Ofta finns det förmånliga erbjudanden året om för att bli medlem.
Man brukar säga att man ska äta fem mål mat om dagen, frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och middag. Jag är jättedålig på mellanmål, men gör så gott jag kan. I mina förslag till er kommer jag att ge förslag på ett mellanmål, så får ni hitta på det andra själva om ni vill och behöver.
Ni som är med mej på instagram @marlenerinda vet att min frukost alltid består av en knäckemacka med smör och kokt ägg, ibland kaviar, te och frukt. Lunchen är oftast en matlåda från någon av föregående veckas middagar, wraps eller sallad, och middagen varieras. Vi har alltid veckomatsedlar med lagad mat som går snabbt att göra. Jag har VV-livet som rutin efter alla dessa år, det går faktiskt att få det 🙂
Det som föreslås till frukost har jag ofta som mellanmål, eftersom mina frukostar alltid är likadana. Min kickstartmeny här nedan är alltså inte hur jag äter, utan mitt förslag till dej som är ny i Viktväktar-världen.
Här nedan har jag gjort förslag på en hel veckas mat. Jag försöker leva som jag lär och enligt Viktväktarnas rekommendationer, som innebär kompletta måltider med kolhydrater, protein och grönsaker och tänker enligt tallriksmodellen med halva tallriken med grönsaker, 1/4 med kolhydrater och 1/4 med protein.
Dessutom behöver kroppen fett ett par gånger om dagen, på mackan eller vid matlagning. Då håller vi oss mätta och kroppen mår bra. Lite vätska och en promenad som komplement, så funkar magen också bra. Åsså en godisbit då och då, annars orkar man inte i längden och jag har orkat i drygt 20 år 🙂
Jag har inget emot sötningsmedel eller lightprodukter, ni andra gör som ni vill! Här är mina förslag, alla recept finns på Du i Fokus
Här är en kickstartmeny för en vecka. Ni får själva välja hur mycket pasta/ris/potatis ni vill ha och lägga till det. Uteslut inte kolhydraterna! Kroppen behöver dem och ni ser ju själva att de faktiskt får plats.
(Jag har själv 23 dagliga Points, och planerar mina egna menyer för att alltid ha plats för en liten chokladbit på kvällen. Ni kan själva justera Pointsen med mer eller mindre pasta/ris (potatis är ju ”gratis” nu) för att passa er. Ett tips är att ta en promenad för att tjäna ihop lite aktivitetsbonus och för att kroppen ska må bra).
Summa P: 14 P – plus 6 P för 125 gr pasta till middag.
Hoppas detta hjälper er något. Som ni ser så är det helt vanlig mat! Inget konstigt, inga förbud, ni får tom plats med ett glas vin eller lite godis till helgen om ni vill det. Var inte rädda för att äta! Använda era dagliga P och er veckobonus, det är så det blir hållbart i längden 🙂
När makens företag ställer till med julfest har man alltid ett tema. Det har varit midsommar, sällskapsresan, Oscarsgala och en massa annat. I år var temat Vilda Västern och vi kunde för en gångs skull verkligen gå ”all in”. Vi hade nämligen ett hemligt verktyg…
Janne är en bekant sedan tidigt 80-tal som åkte runt i en strajpad bil med texten Independendet Studios. Jag fattade inte riktigt vad det var, mer än att det hade något med film att göra. Av en slump blev vi placerade brevid varandra på en premiär och han berättade vad han pysslar med. Det handlade inte bara om film, utan även om kläder till både film och teater. Kläderna i Helikopterrånet kommer faktiskt från Independet Kostym.
Under pandemin rensade vi ur en massa grejer, bla gamla uniformer som vi frågade om Janne var intresserad av dem. Det var han och vid ett tillfälle sa han att vi kunde komma upp och hälsa på om vi hade lust. Nu kom tillfället, då vi både behövde hans hjälp och hade möjlighet att åka till lagret i Frihamnen och hälsa på. Oj, så roligt vi hade!
Jag vet inte hur stor lokalen är, men här finns många tusentals kostymer, skor, hattar, smycken, attiraljer och andra tillbehör. Här finns ALLT! Det är omöjligt att gå igenom alla grejer, men om jag säger att jag såg både rymddräkter, prästkåpor, krinoliner, brudklänningar, rustningar, uniformer och även helt vanliga kläder från långt tillbaka i tiden fram tills idag. Ja, då fattar ni på ett ungefär. Ska man på maskerad så är detta såklart ett paradis. Å det är faktiskt öppet för privatpersoner!
Under ett par timmar provade vi kläder och lyckades plocka ihop två kompletta kostymer till oss. Martin satsade Zeb Machahan-looken med cowboyboots och pistol i hölster, jag blev en liten Pochahontas med skinnklänning som tydligen varit med i Peter Pan på Dramaten. Det stod iaf så i den. Så var det bara att släpa hem den stora kassen med kläder och invänta festen.
Fredagen den 13:e var det dax. Vi körde in husbilen till Tantolunden och drog iväg till Martins jobb. Vi ville inte gå med full utstyrsel på tunnelbanan i rusningstrafik, med risk att förstöra kläderna – så vi svidade om på hans kontor istället. Väl framme la vi beslag på minsta konferensrummet. In dit gick vi som två festklädda Jikitas, ut kom en cowboy och en indian. Tycker själv att vi blev riktigt fina 🙂
Nästan varje år har den med bästa kostym fått ett litet pris, självklart var vi spända på att se om det skulle vara vi. Många var väldigt bra utklädda, men vi toppade alla – så var det bara. Men tror ni att någon vinnare utsågs? Nope, inte i år inte. Bara för att vi ansträngt oss till tänderna. Vi var såååå besvikna! Varför ska man då ha ett tema lixom?
Jaja, festen då? Ja, den var väl sådär… Inredningen man tagit in var jättefin, med saloonsdörrar och öltunnor. Festerna där brukar vara riktigt roliga, med rolig (men svår) quiz om festens tema, god mat och roliga samtal. Vi hade läst på lite om Vilda Västern, men blev det nån quiz tror ni? Nope! Inte det heller!
Istället var det nån data-kluring, som typ bara de som jobbar med it har nån chans att lösa och även dom tyckte det var svårt och några gav upp. Kanske inte en jättekul uppgift när respektive är medbjudna… Detta skulle de kunnat haft som kul grej på nån kickoff eller konferens. Det tog ju dessutom ett par timmar av festen som då inte blev så festligt lixom… Inte min kopp av te om man säger så.
Martin har verkligen superhärliga arbetskompisar och deras respektive är också himla fina. Alla ses typ två gånger om året, på julfesten och på våren när man har familjedag på Gröna Lund. Långsamt börjar jag få kläm på vem som tillhör vem och vad de heter. Jag hänger ofta på kontoret mellan olika event, så cheferna och de som jobbar där har jag hyfsad koll på numera. Å jag överdriver inte om jag säger att Martin har några av Sveriges bästa chefer. Alltid välkomnande och inkännande. En av dem hälsade vi faktiskt på i Dalarna i somras.
Vi stannade inte kvar på festen jättesent, det brukar vara betydligt ”värre”. Redan innan midnatt var vi tillbaka i husbilen och somnade hyfsat snabbt efter att ha trasslat ur flätorna och kollat så alla grejer var med tillbaka. Det var ju ganska många delar att hålla reda på.
På måndagen passade vi på att åka förbi Independet Kostym igen för att lämna tillbaka allt. Då hade den lilla secondhand butiken öppnat också. Vi fick kika in dagen innan öppningen och där finns massor med fina och prisvärda grejer för den som vill vara lite miljövänlig, prismedveten och ha kul kläder i sin garderob. Som sagt det är öppet för alla!
Jag såg jättefina klänningar, kostymer, kavajer, mössor, blusar och en massa annat för väldigt bra priser. Vad sägs om den riktigt fin festklänning för 795 kr? Klart värt ett besök om ni vill ha något annorlunda plagg. Och som sagt, även uthyrningen är tillgänglig för privatpersoner. Man bokar bara in ett möte, så får man dessutom hjälp att plocka ihop det man behöver. Bara att komma dit är en upplevelse 🙂
Man kan väl säga att detta var lite research, för vi kommer faktiskt snart tillbaka. Då för att göra ett reportage och prata med Janne (grundaren) samt Lotta som är chef för kostymlagret. Det blir både i text och på film såklart. Vi ser fram emot detta och hoppas att ni också gör det.
Nu är det bara några dagar kvar av året och man börjar man fundera på nyårsmenyn. Oavsett om man firar tillsammans med vänner eller i lugn och ro, så vill de allra flesta duka fint och ha en trerättersmiddag med förrätt, varmrätt och efterrätt.
Vi firar oftast nyår hemma, Martin och jag. Oftast bara vi två, om vi inte är ute och reser förstås. Vi brukar ha hummer till förrätt, potatiskaka och en fin köttbit till varmrätt och något fruktigt som tex persika under marängtäcke till efterrätt.
Ni är många som frågat om mat som passar till nyår, här har jag därför satt ihop några förslag.
Points är angivet för hela receptet och summan skall oftast delas med 4, ibland mer. Kolla detta innan ni bojkottar rätten pga av för många Points
Vårt uppdrag att hitta Östersjöns bästa julbord var nästan klart. Fyra kryssningar var avklarade, bara en kvar. Nu var vi ganska trötta och rätt fnittriga av mycket jobb och lite sömn. Tur att vi känner varandra så väl 🙂
Vi klev alltså av Birka Gotland vid 14-tiden, fick låna ett rum inne på Vikingterminalen där vi kunde sitta och jobba och klev sedan på Viking Glory vid 19-tiden. Så här har vi gjort de senaste tre åren och det är faktiskt det enklaste och mest effektiva sättet för oss.
Väl ombord på Glory satte jobbet igång igen. Vi gick direkt upp till The Buffe för att ta bilder av julbordet. Vi fick kanske en kvart på oss, det räcker men är lite tajt. Det vi upptäckte direkt var att det äntligen var pyntat och fint även inne i matsalen, inte enbart i entrén och bland maten som förut. Nu fanns små röda löpare på borden, en liten vas med en lingonkvist och kransar på väggarna. Äntligen! Det har verkligen saknats. Fina Glory har varit värd att pyntas lite mer.
Årets julbord är något större än förr årets. Vi gillar genomtänkta bufféer, med bara det mesta nödvändiga och godaste rätterna – men förra året hade man tagit bort lite väl mycket. I år var allt väl avvägt, prinskorven var tillbaka och efterrättsbordet var lite mer tilltaget. Allt det vi klagat över var åtgärdat. Det är inte bara vi som sagt till om detta, utan även andra recensenter. Jag vet inte hur mycket man lyssnar på oss, men lite verkar det ju som.
Maten var också bättre i år, även om bitarna var lite för stora. Så var det även på Birka. De flesta av oss vill ju smaka på många olika saker, är bitarna stora så blir svinnet onödigt stort om man inte tycker om det. Små små smakbitar är bättre, så kan man istället ta fler om man vill ha mer.
Vi hade ett bord längst bort i ett hörn, nästan bara vi och väldigt ostört, där vi satt länge. Det var sista kryssningen och sista julbordet som skulle testas. Två veckors kryssande var klart och en massa mat var testad. Det mesta hade vi redan både skrivit om och gjort filmer av. Nu skulle vi alltså utse en vinnare… inte så lätt när nivån på årets julbord varit väldigt jämn. Vinnaren var inte självklar alls. Det skulle komma att handla om detaljer.
När vi var lite mer än mätta och väldigt belåtna gick vi ett varv runt båten och satte oss till slut i nattklubben för att se showen där. Maria Wells och hennes proffsiga kollegor stod för underhållningen ombord, med en både underhållande och fin show på kvällen och sedan igen dagen efter. En julshow blir på något sätt extra mysig när man först ätit en massa god julmat och det är mysigt pyntat där man sitter och ser showen. Jobbet var dessutom klart, så vi kunde kosta på oss ett par drinkar också. Julkänslan har definitivt infunnit sej i år, trots att vi inte julpyntat något alls hemma.
Det blev rätt sent innan vi somnade, så det blev en liten sovmorgon dagen därpå. Vi var fortfarande mätta när vi vaknade och väntade så länge vi kunde innan det var dax att äta ”frukost”. Så vi kom rätt sent och behövde inte äta mer på hela dagen efter det. Efter ”frukosten” tog vi en tur i taxfree och sen blev det en liten tupplur innan vi såg showen igen. Vi borde såklart jobbat itsf att sova, men det gick bara inte. Dessutom hade vi en så himla fin hytt, där vi trivdes väldigt bra!
Tillbaka i Stockholm blev vi hämtade av mina föräldrar som körde oss hem. Väldigt skönt att slippa trassla med väskor, buss, tunnelbana och pendeltåg. Väl hemma var det bara att tömma kamerorna på bilder och filmer och börja göra något av det. Vi vill ha ut allt på alla kanaler senast första advent, men det gick inte i år. Vi gjorde vad vi kunde, men det gick långsammare än det borde.
Alla texter och filmer till Du i Fokus – duifokus.se kom ut ganska snabbt, men vi korade inte någon vinnare förrän förra veckan. Det borde varit iaf en vecka tidigare, men men… nu är det iaf gjort och nästa år får vi planera lite bättre. Föregående år har vi varit duktigare, men det har varit lite mycket med läkarbesök och annat som stört i år. Jaja, så blir det ibland.
Vill ni se vem som vann årets Julbordskamp på Östersjön? Läs HÄR.
Två veckor kvar av året och nu börjar julrejset på riktigt för många. Det är nu de flesta jagar efter de sista julklapparna, fixar köttbullar och städar. Kanske ska det in någon julfest mitt i alltihop också… Till er som är riktigt stressade vill jag bara säga: Ta det lugnt! Det blir jul ändå.
Jag var superstressad förr. När barnen var små skulle allt vara perfekt inför jul. Allt skulle vara hemlagat, hemmet skulle vara städat och julpyntat från golv till tak och under granen skulle det digna av väl uttänkta julklappar. Självklart skulle bägge barnen även ha varsin paketkalender, med roliga överraskningar varje dag. Så var det! Å så här tänker de flesta att de vill ha det. Numera ska det ju även vara en liten alf som flyttar in och gör skojiga bus… Hjälp!
Samtidigt ska man dessutom sköta ett hel- eller halvtidsjobb – då räcker inte tiden om man inte nallar på sovtimmarna. Å då är lilla mamma en våt fläck på julafton. Så ska det ju inte vara. Så kan det inte vara! Låt det inte bli så!
Det är inte värt det faktiskt. Julen kommer oavsett hur långt du kommit i dina julförberedelser. Ica finns där av flera anledningar, en av dem är att fixa vår julmat – det är jag helt övertygad om! Särskilt för den som är ensamstående, vilket jag var under tio år. Jag lärde mej den hårda vägen och blev väldigt sjuk på vägen, så numera gör vi faktiskt ingen julmat alls.
Vi firar inte ens julen hemma längre, utan är hos mina föräldrar och där stannar även matresterna kvar när julafton är över. Så den här veckan är heeelt lugn. Inte en enda grej är inbokad mer än promenader och träning, japp – jag bokar in sånt 🙂
Det enda jag gör just nu är att räknar om alla våra recept till nya kostprogrammet. Det tar sin lilla tid, även om det bara är några som ska ändras. Ni hittar dem HÄR vartefter. Det finns inget program som heter Points+, men jag var ju tvungen att hitta på nåt för att skilja dem åt.
Här är veckans matsedel:
(Siffrorna vid vid sidan om är alltså de nya pointsen som gäller from och med nu)
Testa Shakshuka om ni inte gjort det, så enkelt! Å missa inte den parmesangratinerade kycklingen, den är så god! Cannellonin är supergod och funkar till matlådan. Potatiskakan är en riktigt höjdare som även funkar till nyår med tex en fin bit oxfilé.
Å vill ni ha tips på julmat med uträknade P, ja då hittar ni en del HÄR.
Såklart får och kan man äta bullar, efterrätter och godis även som Viktväktare! Det finns olika knep att få ner points-innehållet och även kalorierna om det är det man räknar.
Ett är att byta ut vanligt socker mot sötningsmedel (Sukrin/sötströ), en del är tveksamma till detta och det är ett beslut man måste ta själv. Vi använder det iaf och det är med det som grund vi räknat ut Points i recepten. Men det är såklart helt ok att använda vanligt socker också, då får man bara räkna om recepten och ta en mindre bit.
Vill man ha sötningen med sötningsmedel mer ”sockerlik” så kan man använda Sukrin, det kostar mer i inköp – men funkar kanonbra att baka med och även till maräng. Även sötströ fungerar bra och är lite billigare.
Jag vet att frågan kommer, så jag säger det direkt: Vi använder oftast Ica sötströ och byter oftast ut det mot samma mängd som vanligt socker.
Jag har förstås lakritschokladbollarna som mina stora favoriter, men även semmelkakan och gelegodisarna. Äppelkakan och Morotskakan är läsarnas stora favoriter samt hallontårtan. Ni får testa er fram och gärna berätta när ni tycker och tagga #duifokus så vi kan se era bilder 🙂
Fler godsaker finns HÄR och nytt kommer ur vårt experimentkök hela tiden, häng med på instagram @marlenerinda och @duifokus så missar du inget.
Jag ligger lite efter i min offentliga dagbok och har inte hunnit berätta om senaste premiären vi var på. Förra måndagen (2/12) jobbade vi på röda mattan igen, då var det nämligen premiär av den nya Jönssonligan-filmen.
Jag har kanske sett en hel film om Jönssonligan, någon av de första är det i såna fall. Jag kan alltså inte säga att jag är något större fan och kan allt om dem. Men man har ju ändå karaktärerna i sej på något sätt och ser scener framför sej när man pratar om dem. Som när Gösta Ekman hänger i klockan eller Birgitta Andersson i sin prickiga klänning. Men mer än så är det inte… å då har jag ändå jobbat på SF… skäms på mej 😛
Nu när ligan har fått nya skådisar så var det ändå såklart självklart att gå dit. Vi vet ju hur omtyckta de är, både karaktärerna och skådisarna som nu ska gestalta dem. Å det blev en himla mysig kväll!
Vi kom till Filmstaden Sergel på Hötorget, strax innan minglet började. Martin riggade sin kamera och jag riggade min. Så ställde vi oss på plats, Martin vid fotoväggen och jag i trappen som alla var tvungna att passera. Bästa stället för att hitta kul gäster för intervjuer och kul intervjuer blev det. Kolla filmen där ni bla får höra en nervös Robert Gustafsson. Så udda! Han är alltid cool som en filbunke när vi ses.
Bara att komma tillbaka till Sergel var en nostalgitripp. Jag jobbade på SF när biografen byggdes 1995 och var faktiskt den allra första telefonsvararrösten till biljettbokningen. Lite har gjorts om, men det mesta ser ut som då. Då hade vi uniformer med blå byxor och mörkröd kavaj, dem har jag faktiskt skänkt till ett klädlager som vi ska besöka inom kort.
Det blev en rätt lång stund med mingel och intervjuer, det var många gäster som skulle in. Har jag inte fel så hade man öppnat upp hela 4 salonger där samma film körde samtidigt. Innan filmen gick huvudpersonerna runt och hälsade i alla salonger. Man kan väl säga som så här… filmen kom inte igång på utsatt tid 😛
Utrustade med popcorn, läsk, chips och ölkorv satte vi oss ner och filmen rullade igång. Som sagt; jag kan inte särskilt mycket om filmerna, men det här var ju himla bra! Vi ska ju inte bara rapportera, utan även recensera. Så sinnet är vidöppet och man lyssnar på publikens reaktioner samtidigt som man studerar det som händer på bioduken. Vår recension kan ni läsa här.
Här ser ni några bilder från kvällen.
Vi hade absolut en rolig stund där i biomörkret och tyckte att den nya Jönssonligan levde upp till namnet. Den var lite uppdaterad och modernare i tonen samtidigt som skådespelarna fått göra sin version av sin karaktär. Ändå kände man igen sej i dem. Vi gillade det!
Har ni koll på Jönssonligan? Ska ni se, eller har ni redan sett, nya filmen?
Viktväktarna brukar uppdatera sitt kostprogram ungefär vartannat år, ofta i november. Så jag tänkte så sent som förra veckan att det borde vara gjort och konstaterade samtidigt att inget hänt – så det skulle nog inte bli något nytt. Men igår hände det.
Nu är det hela 10 år sedan vi slutade jobba på Viktväktarna, men jag hänger ju kvar ändå och efter lika många år vid vågen och i kassan så sitter mycket kvar. Som de alltid lika avskydda uppdateringarna. Avskydda från personalen för att de ger mer jobb och tar mycket tid, avskydda från medlemmarna för att svensken är ett vanedjur och inte tycker om förändringar. Det man ska ha i bakhuvudet är att VV inte uppdaterar för att jävlas med oss, utan för att följa senaste forskningen för den mest hälsosamma viktnedgången.
Den här gången ändrades programmet väldigt lite. Det var bara några fler livsmedel som sattes på 0-points-listan, som bla potatis och magert kött. Den här gången hade knappt några rykten ens börjat sprida sej, bara något litet. Jag vet ju att det borde vara dax så jag har kollat runt lite och i morse fick jag det svart på vitt från USA. Och efter lunch var det ett faktum, då hade min VV-app uppdaterats.
Efter en snabb koll kunde jag konstatera att det inte var någon större förändring, jag skulle inte behöva tänka om helt. Det kunde varit ”värre” 😛
För mej blir det ändå ganska mycket jobb. Nu börjar nämligen min mail och meddelanden på sociala medier att svämma över med frågor. Nej, jag jobbar inte på VV längre – men folk litar ändå på mej och min kunskap. Så det är bara att snabbt sätta sej in i allt och försöka föra rätt information vidare och samtidigt stoppa felaktig. Dessutom ska våra recept på Du i Fokus – duifokus.se räknas om och de är rätt många… Det är rätt drygt faktiskt.
Enkelt kan man säga att det tillkommit ca 150 nya livsmedel på 0-pointslistan, potatis, en del kött och havregryn har nog varit mest efterlängtat. Men även att hela kycklingen numera är noll inte bara filéerna. Samtidigt behåller man sin Pointsbudget, vilket kan skapa lite huvudbry. Vissa tycker att 0-listan är jättebra, andra blir lite rädda. Det kan ju bli så att man överäter, OM man inte följer VV´s rekommendationer.
Viktväktarna rekommendera inte att man ska frossa i kyckling eller ägg, bara för att det är Noll. VV rekommenderar att man ska äta kompletta måltider, dvs protein, kolhydrater och grönsaker. Dessutom behöver kroppen (främst tarmarna) fett ett par gånger om dagen. Det finns dessutom en rekommendation även om portionsstorlekar för hur länge det är Noll Points. Som tex kräftstjärtar, där är den rekommenderade mängden för 0 Points är 1 dl. Pointsvärdet kommer dock inte att ändras om man lägger in mer, men man ska ändå ha det i bakhuvudet.
Foto: Skärmdumpar från Viktväktarnas hemsida.
Alla livsmedel ger energi (det vi oftast kallar kalorier) och för mycket energi kommer att synas på vågen. Även om det är 0 Points. Så att äta med förstånd är inte så dumt, även om många av oss med övervikt har lite svårt med det. Det är det som gör att många är rädda för den där 0-listan. Men tänker man ”komplett måltid” så är det svårare att överäta, även om det går…
Med AI har det dessutom blivit både roligare och enklare att regga. Man kan numera fota sin mat eller läsa in ett recept från webben och låt appen beräkna Pointsvärdet. Det är ju rätt coolt faktiskt!
Alla förändringar är jobbiga, men ta det här nya med lite ro. Det handlar inte om en stor förändring och gör inte jättemycket skillnad i ert liv. Appen räknar dessutom om det mesta åt er. Har ni inte appen, så är ett tips att skaffa den iaf över en sån här förändring och kanske direkt efter nyår när många vill ta tag i sin hälsa igen. Det brukar finnas bra erbjudanden i början av terminerna. Ni kan läsa mer HÄR.
Jag skrev in mej som medlem på Viktväktarna 7/8 2000, och började jobba där i januari 2001. Än idag följer jag alltså programmet. Det är rätt många år och jag hade ju aldrig fortsatt att följa programmet om det inte funkat för mej. Jag kom i mål 2004, blev sjuk och gick upp allt igen 2010. Har varit på målvikt 2013-2022. Nu har jag återigen gått upp i vikt pga sjukdom och är på väg ner igen.
Programmet funkar. Nästan alla program funkar om man ska vara krass, OM man har tålamod, får vara frisk och följer det. Jag litar på forskningen och att VV tagit fram ett program som jag inte behöver laborera med på egen hand. Som är testat på tusentals personer världen över innan det lanseras, jag har varit med i flera tester. Med hjälp av appen har jag koll på pointsen och med hjälp av ett aktivitetsarmband har jag koll på mina fysiska aktiviteter och sömn – som är minst lika viktig som kosten.
Jag gillar Viktväktarna mycket för att där inte finns några förbud. Jag kan äta mitt godis och ta en pizza, inte pizza varje dag kanske – det blir inte ens en gång i månaden, men en liten bit choklad äter jag faktiskt nästan varje dag. Hade jag inte fått göra det hade jag hoppat av för länge sen. Man kan äta allt – men inte alltid. Bra att tänka på så här inför julhelgerna…
