Massor med goda tips till Nyår!

Massor med goda tips till Nyår!

Bara någon vecka kvar av året och nu börjar man fundera lite på nyårsmenyn. Oavsett om man firar tillsammans med vänner eller i lugn och ro, så vill de allra flesta duka fint och ha en trerättersmiddag med förrätt, varmrätt och efterrätt.

Vi firar oftast nyår hemma, Martin och jag. Ibland med sällskap av mina föräldrar, förr även med Pälsbollen… i år vete sjutton hur allt blir. Vi brukar hummer till förrätt, ev potatiskaka och ostfylld filé till varmrätt och persika under marängtäcke till efterrätt. Det blir ca 25 Sp (Grön) för hela middagen, viket är helt ok!

Ni är många som frågat om mat som passar till nyår, här har jag därför satt ihop några förslag. 

Förrätter:

Gratinerad Hummer fr Grön 5, Blå 4, Lila 4

Stora räkor frästa i vitlök (det står 2 portioner, men blir lagom för fyra som förrätt) Grön 2, Blå 1, Lila 1

Krämig tomatsoppa  Grön 3, Blå 3, Lila 3 för hela satsen

Krämig Kräftsoppa Grön 5, Blå 5, Lila 5

Råraka med kaviar Grön 4, Blå 4, Lila 2

Varmrätter: 

Ostfylld filé Grön, Blå och Lila fr 33 för hela

Potatiskaka i portionsformar  Grön 6, Blå 5, Lila 2 per form

Helstekt fläskfilé Grön 3, Blå 3, Lila 3

Bogstek med franska kryddor och vitlök Grön 2, Blå 2, Lila 2 per 100 gr.

Hasselbackspotatis Grön 38, Blå 38, Lila 15 för allt

Stekt Biff Grön 16, Blå 16, Lila 16

Potatiskaka (istf potatisgratäng) Grön 21, Blå 19, Lila 5 för hela formen

Halstrad lax med kokosmjölk  Grön 12, Blå 5, Lila 5 plus ris

Pepparbiff med hasselbackspotatis Grön 17, Blå 17, Lila 11

Enklare varmrätter:

Kycklingrullader med färskostfyllning  Grön 6, Blå 5, Lila 5 plus tillbehör

Fläskfilegratäng med granatäpple  Grön 6, Blå 6, Lila 6 plus tillbehör

Filégryta med paprika och dragon Grön 5, Blå 5, Lila 5 plus tillbehör

Efterrätter:

Gino Grön 6, Blå 6, Lila 6 per

Persika under marängtäcke Grön 4, Blå 4 och Lila 4

Yohgurtglass med mango Grön 5, Blå 1, Lila 1 för allt

Marängrulle med hallon Grön 6, Blå 6, Lila 6 för hela rullen

Kladdkaka  Grön 22, Blå 18, Lila 15 för hela formen

Hallonsorbet Grön 0, Blå 0, Lila 0

Morotskaka Grön 23, Blå 19, Lila 15 för hela kakan

Kokosgratinerade Hallon Grön 1, Blå 1, Lila 1

Fruktsallad med kokostopping Grön 1, Blå 1, Lila 1 

Varm mango med vaniljgrädde Grön 16, Blå 16, Lila 16

Fryst äggtoddy Grön 8, Blå 4, Lila 4

Mango och ananas med chili Grön 6, Blå 6, Lila 6

Godisbordet:

Grönkålschips Grön 4, Blå 4, Lila 4 för hela plåten

Gelegodis Grön 0, Blå 0, Lila 0

Rotfruktschips Grön 4, Blå 4, Lila 4 för hela plåten

Vita Chokladbollar Grön, Blå, Lila 3 per boll

Amarullafudge Grön 135, Blå 135, Lila 135 för hela satsen

Chilirostade Kikärtor Grön 16, Blå 4, Lila 4 för hela plåten

Hoppas ni hittar något som faller er i smaken 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

2 tankar på “Massor med goda tips till Nyår!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *