Browsed by
Etikett: jul

Ett väldigt litet julfirande

Ett väldigt litet julfirande

Så har julhelgen nästan passerat. Vi har nog aldrig firat mindre än i år, precis som många andra antar jag. Men vi hade nog firat på samma sätt även om årets jul varit normalt. Sedan förra året, är detta lixom det nya normala för oss.

Förra året bestämde vi nämligen att vi skulle ha ett minimalt julbord och sluta helt med julklappar och det gjorde vi. Ofta är det något som man bara säger och sen köper någon något ändå, men så blev det inte för oss. Det var verkligen inga julklappar, och det var så skönt!

Istället hade vi bestämt att vi skulle göra något efter jul istället och ta vara på tiden tillsammans. Det är det enda vi behöver numera, en trevlig stund tillsammans. Nu blev det inte så ändå förra året, bla för att vi åkte iväg på min 50-årsresa och när vi kom hem började corona ta över världen. Men men, det kommer ju flera år 🙂

I år behövde jag bara kolla av att samma sak gällde och alla pustade lättade ut, precis som jag. Martin hade redan innan köpt ett kameraobjektiv till sej och en ny mobil till mej. Och igår hade vi helt plötsligt köpt en ny tv också! Jag som inte alls gillar att göra av med stora pengar fick lite ångest, men men… ibland får man lixom bara blunda och hoppa. Han är iaf glad som ett barn på julafton och jag är nöjd över en telefon som funkar och tar himla bra bilder. Alla bilder här i inlägget är taget med mina nya iPhone 12 PRO.

Man kan nog säga att juldagarna bestått av väldigt lite sitta men en himla massa steg. Det första vi gjorde på julafton när vi såg att solen faktiskt sken var att kasta på oss kläderna och ta en lång promenad, med kameran förstås. Vi hade tomteluvor på oss hela vägen och de få vi mötte hälsade så glatt på oss. Sen var vi hos mina föräldrar några timmar och när vi kom hem tog vi en promenad till. Bara för att det var skönt och jag ville testa mörkerfoto. så det blev till slut 13 000 steg, på julafton!!! Det har nog aldrig hänt förut.

Vi hade hört att det skulle komma en massa snö på juldagen, så vi startade dagen på samma sätt som dagen innan för att hinna innan snön kom och sen tränade jag faktiskt precis som jag brukar göra på fredagar. Vid lunch började snön långsamt singla ner och då var vi ju bara tvungna att gå ut igen och ta nya bilder. Så hade vi helt plötsligt tagit 13 000 steg den dagen också. Utan minsta ansträngning 🙂

Idag låg snön fortfarande kvar och jag visste att en av våra bekanta har pyntat ett av våra motionsspår med julgranskulor. Tänk så fina bilder detta kunde bli med snö. Martin var med på noterna, redan kl 10 var vi ute i skogen som var nästan öde och alldeles tyst. Å nog blev det fina bilder alltid. Vi hittade nog ett 50-tal kulor längst slingan vi gick och en timme senare hade vi massor med bilder och massor med steg. Att fota är ett himla bra sätt att samla steg på. Resten av dagen har vi pysslat med annat, så det har inte blivit någon mer promenad – men 12 000 steg tycker jag är helt ok.

Så 38 000 steg på tre juldagar. Det är ju faktiskt nästan värt en bragdmedalj! Det var inte ens jobbigt. Å jag vågar nästan inte berätta hur många bilder jag tagit… men det kan nog vara typ 500… jag vet, mitt avtryckarfinger är lite väl effektivt ibland. Men jag har några väldigt fina bilder nu, några ser ni här, mer finns på instagram @marlenerinda och fler kommer där vart efter.

Jag gissar att er julhelg varit mer stillasittande 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Viktväktare i juletid

Viktväktare i juletid

Man brukar säga att det viktiga inte är vad man äter eller hur man lever mellan jul och nyår – utan mellan nyår och jul. Det tycker jag är ett ganska sunt sett att se på saken, samtidigt som det kan vara lite farligt att säga så… det kan inbjuda till rejäl frossa under julhelgen.

Min första jul som Viktväktare var helt strikt. Jag följde Viktväktarnas råd till punkt och pricka, mätte och vägde och skrev upp varenda smula jag åt. Å visst gick jag ner i vikt. Så höll jag på i flera år och det gjorde mej inget. Jag är ingen storätare oavsett årstid.

Klart man kan mäta, väga och skriva år efter år – men det är ju inte riktigt meningen att man ska leva så i längden. Det är ju mening att man ska lära sej ett sätt att förhålla sej till högtider utan att mäta, väga och skriva. Men det tar tid och det måste det få göra. Olika lång tid beroende på vem man är.

Jag fortsatte med skrivandet varenda dag i tre år efter att jag blivit Guldmedlem. Då fanns ingen app, allt gjordes med papper och penna. Jag vågade helt enkelt inte sluta skriva upp allt i min checklista. Och mycket riktigt; när jag slutade gick jag direkt upp i vikt. Jag hade ju aldrig testat mina gränser, utan var livrädd för det där pluset på vågen. Men någon gång måste man ju… det tog ungefär 10 år att lära mej hur mycket jag kan äta och hur jag ska förhålla mej till mat. Att det inte är en katastrof att gå upp lite, för det kan man ju faktiskt gå ner igen.

Grejen med just julen är att det är en ”hype” över julmaten och att det i mångas ögon måste vara nån slags frossa. Allt ska vara i rikliga mängder och så många rätter det bara går. Ju fetare desto bättre. Det som fick mej att tänka om var när jag började tänka hälsa istället för vikt och då är ju den traditionella julmaten helt förkastlig. Om man inte håller sej till skinka och grönkål typ… Med hälsotänket blev det lättare att se julbordet ur en annan synvinkel. Hur kunde man göra julmaten och julbordet mer hälsosamt? Vad och hur äter jag för att kroppen ska må bra?

Numera har vi ganska få rätter på vårt julbord, bara favoriter som vi vet går åt på julafton så vi slipper rester. Julafton är EN dag, inte från lucia till trettondagen. Jag brukar även fundera lite innan på hur jag vill att det ska se ut efter julhelgerna. Ska jag gå ner i vikt eller stå still eller är det ok att tom gå upp lite. Hur svaret blir beror på hur allt ser ut innan jul. Är jag nöjd med vikten innan jul så är det helt ok att gå upp lite, väger jag för mycket ska jag helst stå still. Minus blir det nästan aldrig numera, och det är helt ok!

Däremot tänker jag aldrig att jag ska ”unna” mej eller att ”det är ju bara jul en gång om året”. Jag tänker istället att jag ska göra kloka och framför allt medvetna val. Jag väljer vad jag vill äta och tar konsekvenserna av det. Jag vet att det inte är maten jag blir tjock av, det äter jag alldeles för lite för. Däremot godiset. Allt det gottiga som jag hellre stoppar i mej än mat. Alkohol dricker jag nästan inte alls, det kan annars vara en riktigt stor bov om man tänker på vikten.

Efter 20 år med Viktväktarna har jag lärt mej att förhålla mej till maten på våra stora högtider. Även om det bara är jul en gång om året så serveras ungefär samma mat även till påsk och midsommar. Numera äter det jag tycker om – i rimliga mängder. Blir det ett plus jobbar jag bort det efter jul, det är ingen större katastrof längre faktiskt. Viktväktarna är ju ingen kur, utan ett sätt att leva. Ett litet plus är ju ingen ”big deal” i längden, men man behöver ju inte släppa taget totalt heller. Man får helt enkelt hitta sitt sätt. När det gäller vikt så är det inte helgdagarna som är viktiga, utan alla vardagar, som det är många fler av.

I år har kommer jag nog att stå still på vågen, jag har vägning på måndag. Det blir årets sista vägning. Jag brukar jämföra nyår med nyår och i år kommer jag att väga betydligt mindre än förra nyåret. Då hade jag 7-8 julbord, och en resa med tidsomställning i kroppen, när jag vägde mej. I år har jag haft gott om tid att bara jobba på hälsan och inte ätit ett enda julbord. Vågen kommer ta ett rejält skutt nedåt.

Oavsett hur man tänker runt julen, så ska man försöka att ha en realistisk plan. Minus, stilla eller plus, alla är ok så länge det är medvetna val och det finns en plan. Väljer man plus och att släppa allt, så ska planen gärna ha ett slutdatum när man ska köra upp på banan igen. Man ska också vara medveten om att mer mat, särskilt om den är fet och har lite fibrer, kan ge rejäl förstoppning och man kan faktiskt bli riktigt sjuk. Jag talar av egen erfarenhet. Så se till att dricka ett extra glas vatten och ta gärna en promenad extra.

Alltså: Fundera på hur lång just din jul är, gör upp en plan, följd den så gott det går och ha ett slutdatum för ”förfallet”. Går det åt skogen, så bli inte besviken – det gör det för alla då och då. Acceptera faktum, fundera över vad som gick snett, vad du kan lära av detta och hur du ska göra nästa gång i samma situation, stryk ett streck och kör upp på banan igen. Till påsk får du öva igen och efter några gånger har du hittat ditt sätt att hantera större högtider.

Som sagt; för mej tog det 10 år innan jag hittade mitt sätt. Jul firas en dag, få rätter på bordet, inga rester (dem lämnas kvar där vi firar eller skickas hem med gästerna), promenader även på julafton och självfallet dagarna runt jul. Jag tränar också som vanligt, i år blir det dagen före och efter julafton, måndag – onsdag – fredag – preciiiis som vanligt. Å ja, jag registrerar nog i appen även på julafton, bara för att jag tycker att det är lite kul. Men jag bryr mej inte om det drar över lite SP, dem har jag förmodligen gått ihop under veckan ändå med alla promenader. Varför inte ta en promenad på julafton du med? Lägg upp en bild på instagram och tagga mej @marlenerinda så lovar jag att hejja på 🙂

Hur tänker du kring mat, vikt, hälsa och högtider? Har du bestämt hur du ska göra i år? Berätta gärna!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Juleljus i Stockholm

Juleljus i Stockholm

För någon vecka sedan åkte vi till stan (med bil) för att titta på Nobel Week Lights, då passade vi på att kolla runt lite på stadens julbelysning samtidigt. Det var så fint att jag vill dela med mej till alla er som inte kan åka dit själva 🙂

Stockholm är alltid fint upplyst i juletid. Jag har noterat det även tidigare år, men nu när kameran fått en annan position i vårt liv har det lixom blivit ännu tydligare. Alla har nog noterat älgarna som står lite överallt, men har ni tittat noggrannare på hur tex fasaderna på olika byggnader är upplysta?

Vi började vid Stureplan, där stod vackra granar med belysning och hela fasaden till Sturecompagniet glittrade. Birger Jarlsgatan fram till Nybroplan var upplyst med små hjärtan och vid Nybroplan stod älgparaden och väntade. Jag är ju inget fan av älgar sedan vår krock, men de här är helt ok. Här brukar Strömmas båtar ligga med vacker belysning, men det var inte så mycket i år. Strömbron däremot är upplyst på bägge sidor och längst bort ser man den gigantiska granen bortom slottet. Slottet ja! Här står ljusstakar i fönstren och vägen fram är vackert belyst.

Utanför centralen står bågen med den traditionsenliga misteln. Där stannade vi förstås för en kyss. Hamngatan brukar vara rejält upplyst, men så är det inte i år. Här står några fina granar, men hängande lampor över Klarabergsgatan funkar nog inte med tanke på Spårvagnen. Nere på Sergeltorg däremot står älgarna som vanligt och lyser upp plattan.

När vi gick runt småregnade det och det var nästan tomt på folk. Det är förstås en fördel när man ska ta bilder. Åk gärna in en vardagkväll om ni kan, det är rätt mysigt att gå runt i stan just nu. Å ute får man ju faktiskt vara!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

3 julböcker och påhittad bokgenre

3 julböcker och påhittad bokgenre

Genre är ett väldigt konstigt ord och jag måste alltid slå upp det för att stava det rätt. Hur som helst, jag har hittat på en ny bokgenre: ontimagenfeelgood!

Fler och fler böcker får man först lite ont i magen av, där händer så mycket skit att man knappt orkar läsa, sen händer ännu mer skit… men efter det så ordnat allt långsamt upp sej på ett bra sätt. Alltså ontimagenfeelgood 🙂

Älskade jävla jul av Birgitta Berglin är en sån bok.

Det handlar om Amy som älskar listor, hon älskar julen också. Hon gör listor på precis varenda liten grej, sen gör hon en lista för varje grej på listan också. På senare tid har alla jultraditioner och att-göra-listor känts som ett tvång. Inte blir stressen mindre av Amys deckardebut och alla sociala medier som hon måste hålla aktiva för att sälja några böcker alls.

Allt går helt överstyr när Sveriges mest framgångsrika förläggare hör av sig och ett nättroll börjar skriva obehagliga saker. Helt plötsligt snurrar livet allt fortare och Amy inser snart att hon inte hänger med. Julen närmar sig med stormsteg och måste vara perfekt in i minsta detalj, men totalrenoveringen av köket förvandlas till en katastrof, hon har tappat kontrollen över sitt författarskap och hon slår vad med sin man om att klara sig utan sociala medier i en hel vecka.

Ni fattar; Ont i magen är bara förnamnet och det blir bara värre och värre. Å så här har folk det, kanske inte riktigt så här kanske. Men boken ger faktiskt en rejäl reflektion över stress, sociala medier och dessa listor, som vi är många som är beroende av (jag). Det kanske inte är så dumt ändå att tappa kontrollen lite och bara skita i allt?

Jul i krinolin av Amanda Hellberg

Det är december 1870 och den unga Lovisa Lind ska snart emigrera till Amerika, men först ska hon hjälpa till med konfekten på baron von Drevers spektakulära vinterbal. Förfärat (förstås) märker hon att den vresige änklingen får hennes frusna hjärta att tina, och attraktionen verkar ömsesidig fastän hon bara är karamellkokerska. Medan snön yr och kylan kopplar ett järngrepp om bygden dras Lovisa in i en hisnande karusell av alltmer mystiska hemligheter och omöjlig förälskelse.

Till att börja med har boken årets vackraste omslag! Temat är jul och omöjlig kärlek och handlingen är så uppenbart förutsägbar och sånt är ju så härligt! Det här är mysläsning och feelgood på riktigt, läs bara läs 🙂

Kalla, vita vinternätter av Christoffer Holst

En av mina svenska favoritförfattare och en bok att längta efter, den tredje i serien om Cilla Storm. Det är december och snöslasket i Stockholm är avgasgrått. Cilla Storm trivs som kriminalreporter men lider av skrivkramp.

När vännerna Zacke och Jonathan bjuder med henne till deras nyköpta sportstuga i idylliska Idre ser hon chansen att fly storstaden och komma i julstämning. Ännu trevligare blir det när väninnan Rosie följer med. Men redan första dagen hittas en ung man död i den populära fjällanläggningen. Snart börjar Cilla och Rosie nysta i fallet, och spåren leder dem till ett lyxhus där en välbärgad och mytomspunnen familj huserar …

Deckare och feelgood i ett och man kan faktiskt inte lista ut allt förrän i slutet, me like! Otroligt lättläst och det är väldigt svårt att lägga ifrån sej boken. Det måste bli en bok till i serien, för nu har Holst skrivit om alla årstider utom våren… Jag bara älskar hur han blandar mys och kärlek med spänning och lägger in lite mat och vintips i alltihopa. Så bra så bra, ni måste läsa hans böcker!

Det skulle egentligen bli ett tips till – men jag hann helt enkelt inte läsa ut ”Flera sidor av oss” och den är inte en julbok egentligen, utan mer en åretruntbok som utspelar sej nyår till nyår. Så den får komma som januaritips istället 🙂

Här har ni iaf några härliga böcker med jultema att läsa i mellan dagarna. Väljer ni att lyssna, så kan ni göra det här och få 14 dagar gratis!

Ge mej gärna fler härliga tips om böcker med jultema, det är ju så härlig läsning! Är man julstressad kanske man kan glömma den en stund och bara glida in i böckernas underbara värld.

Inlägget innehåller sk klicklänkar.

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Viktväktare i jultid

Viktväktare i jultid

Man brukar säga att det viktiga inte är vad man äter eller hur man lever mellan jul och nyår – utan mellan nyår och jul. Det tycker jag är ett ganska sunt sätt att se på saken, samtidigt som det kan vara lite ”farligt” att tänka så… det kan inbjuda till rejäl frossa under julhelgen.

Idag är det 20 dagar kvar till julafton och det är hög tid att fundera på hur man vill att resultatet ska se ut när julen är över. Resultatet på vågen alltså. Ska det vara minus, plusminusnoll eller är det till och med ok med ett plus? Allt är helt ok, så länge man har en plan och iaf försöker att hålla sej till den. En B- och C-plan kan också vara bra att ha 🙂

Min första jul som Viktväktare var helt strikt. Jag följde Viktväktarnas råd till punkt och pricka, mätte och vägde och skrev upp varenda smula jag åt. Å visst gick jag ner i vikt. Så höll jag på i flera år och det gjorde mej inget. Jag är ingen storätare oavsett årstid eller högtid.

Numera är jag stolt Guldmedlem och lite mer avslappnad när det gäller tänket kring mat. Jag vet att ett plus på vågen inte är någon katastrof, utan jobbas bort igen. Då och då måste man bara lägga allt ”tänk” åt sidan och flippa ut lite, så länge man sätter en gräns för utflippandet. Antal dagar eller ett datum då man ska kliva upp på den hälsosamma banan igen.

Grejen med just julen är att det är någon slags ”hype” över julmaten och julgodiset, och att det i mångas ögon måste vara dagar för frossa. Allt ska vara hemlagat, i rikliga mängder och så många rätter det bara går. Ju fetare desto bättre.

En ”lättare” rödbetssallad –
receptet finns på duifokus.se

Det som fick mej att tänka om, var när jag började tänka hälsa istället för vikt och då är ju den traditionella julmaten helt förkastlig. Om man inte håller sej till skinka och grönkål typ…

Med hälsotänket blev det lättare att se julbordet ur en annan synvinkel. Hur kunde man göra julmaten mer hälsosam? Allt är ju inte ens gott, varför har man sånt på bordet? HÄR finns tips till glöggkvällen och HÄR finns tips för julbordet.

Numera har vi ganska få rätter på vårt julbord. Bara favoriter som vi valt att behålla och som vi vet går åt på julafton, så vi slipper rester flera dagar efter jul. Julafton är EN dag, inte från lucia till trettondagen. Vet ni hur skönt det är att slippa matrester från julen?

Jag tänker heller aldrig att jag ska ”unna” mej eller att ”det är ju bara jul en gång om året”. Jag tänker istället att jag ska göra kloka och framför allt medvetna val. Jag väljer vad jag vill äta, det jag tycker om och tar konsekvenserna av det. Jag vet att det inte är maten jag blir tjock av, det äter jag alldeles för lite för. Däremot godiset. Allt det gottiga som jag hellre stoppar i mej än mat. Alkohol dricker jag nästan inte alls, det kan annars vara en riktigt stor bov om man tänker på vikten.

Tillbaka till frågan i början: Ska jag gå ner i vikt eller stå still eller är det ok att tom gå upp lite. Hur mitt svar blir beror på hur allt ser ut innan jul. Är jag nöjd med vikten innan jul, så är det helt ok att släppa taget och gå upp lite, väger jag för mycket ska jag helst stå still. Minus kan vara knepigt, men vill man så kan man fixa det också.

Efter 20 år med Viktväktarna har jag lärt mej att förhålla mej till maten vid våra stora högtider. Det serveras nästan alltid samma mat, så jag äter det jag tycker om – i rimliga mängder. Blir det ett plus jobbar jag bort det efter jul, det är ingen större katastrof. Viktväktarna är ju ingen kur, utan ett sätt att leva. Ett litet plus efter jul är ju ingen ”big deal” i längden, men man behöver ju inte släppa taget totalt heller. Man får helt enkelt hitta sitt sätt. Halkar du av banan helt, så har jag tips HÄR på hur du kommer tillbaka.

I år blir advent enklare än tidigare pga corona. Vanligtvis testar vi julbord, förra året var det 7-8 stycken – i år 0. Det brukar också vara lite fester och glöggmingel – i år ”nada”. Så redan där har allt blivit mycket enklare. Vår julafton är en dag och vanligtvis under några korta timmar efter lunch.

Eftersom både julbord, fester och glöggkvällar är inställda i år, så jag tror att vågen kommer att stå still den här gången. Vi fortsätter våra promenader och den vanliga träningen. Julafton är en torsdag, då tränar jag inte – men både dagen före och efter kommer jag att göra mitt träningspass som vanligt. Mina vanliga rutiner, som inte behöver rubbas för att det är jul. Man måste ju inte sitta dygnet runt i soffan, bara för att man kan…

Så: Hur tänker du kring mat och högtider? Har du bestämt hur du ska göra i år?

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Tips till julbordet

Tips till julbordet

Snart är det jul! Många av er är ambitiösa och försöker ha så mycket hemlagat på julbordet som möjligt. Så duktig är inte jag… men för er har jag satt ihop en lista med mängder av mat och godis som passar julen och mellandagarna. Hoppas ni gillar mina tips och att de kommer till nytta  🙂

Julbordet

Finsk morotslåda  Grön 36, Blå 32, Lila 32 för hela lådan

Grönkålssallad med saffranscouscous Grön 16, Blå 16, Lila 0 för hela salladen

Revbensspjäll med plommon  Grön 38, Blå 38, Lila 38 för revbenen

Godaste Janssons Grön och Blå fr 91 och fr 68 på Lila för hela

Enkel Janssons  Grön 31, Blå 31, Lila 16 för hela formen

Krämig Rödbetssallad Grön 4, Blå 2, Lila 2 för hela satsen

Grönsaksgratäng  Grön 16, Blå 8, Lila 8 för hela

Vitkålsgratäng med morötter  Grön 14, Blå 13, Lila 13 för hela 

Zucchinigratäng  Grön 11, Blå 5, Lila 5 för hela

Risgrynsgröt  Grön fr 5, Blå fr 5, Lila fr 5 per portion

Köttbullar Grön 76, Blå 74, Lila 74 för alla köttbullar

Fika & Godis

Mjuk Pepparkaka  Grön 19, Blå 13, Lila 10 för hela

Yoghurtmousse med pepparkakassmulor Grön 2, Blå 0, Lila 0 för all mousse

Lussebullar med kvarg Grön 4, Blå 4, Lila 4 per bulle

Lussebullar  Grön 7, Blå 6, Lila 6 per bulle

Gelegodisar Grön 0, Blå 0, Lila 0 för hela satsen

Saffransmuffins Grön 14, Blå 6, Lila 6 för hela satsen

Juliga Saffranssnittar  Grön 78, Blå 78, Lila 78 för hela satsen

Krämig yoghurtglass med saffran Grön 5, Blå 0, Lila 0 för hela satsen

Gelegodisar med glöggsmak Grön fr 7, Blå fr 7, Lila fr 7 – för hela satsen

Grönkålschips  Grön 4, Blå 4, Lila 4 för hela plåten

Mellandagarna

Gratinerade saffransräkor  Grön 6, Blå 3, Lila 2 per portion plus ris

Julmuststek  Grön 27, Blå 27, Lila 27  för hela steken plus tillbehör

Torskfilé med grönkål  Grön 5, Blå 4, Lila 4 per portion plus potatis

Fläskfilégratäng med granatäpple  Grön 6, Blå 6, Lila 6 per portion plus ris

Räkor med grönsaker och saffranssås  Grön 3, Blå 2, Lila 2 per portion plus pasta

Kyckling med glöggsås Grön 25 , Blå 19, Lila 19 för hela grytan plus ris

Hittar ni inte det ni söker här eller vill ha fler tips, så klickar ni förstås in er på Du i Fokus och ser om där finns något mer. Ha en välsmakande jul  🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Matsedel v 48 – 1 Advent!

Matsedel v 48 – 1 Advent!

En vecka kvar till första advent! Hur galet är inte det? Tiden går så fort, det var ju sommar nyss. Har ni planerat något särskilt för advent? HÄR finns tips!

Vi har faktiskt börjat julpynta redan, eller… börjat… det är en underdrift, vi har smällt upp precis allt! Till och med julgranen står på plats 🙂

Nu när vi ändå ska vara hemma ungefär varenda minut hela advent, jul, nyår och trettonhelg kan vi passa på att suga ut precis allt. Nästa år kanske ser helt annorlunda ut, då kanske vi inte tar fram en enda grej.

Sista hela veckan i november ser matsedel ut så här:

Måndag: Halloumirösti (Grön 39, Blå 39, Lila 25 för hela röstin)

Tisdag: Pizzagratinerad fisk (Grön 3, Blå 2, Lila 2 plus potatis)

Onsdag: Kycklingcurry med mango (Grön 4, Blå 3, Lila 3 plus ris)

Torsdag: Ost- och skinkpaj (Grön 40, Blå 31, Lila 31 för hela)

Fredag: Stora räkor med grönsaker (Grön 2, Blå 1, Lila 1 per portion!)

Lördag: Lövbiffsgratäng (Grön 14, Blå 14, Lila 14 per portion)

Söndag: Kyckling med zucchinigratäng (Grön 11, Blå 5, Lila 5 för hela)

Adventsbonus: Saffransmuffins (Grön 14, Blå 6, Lila 6 för hela satsen)

En massa bra matlådemat den här veckan! Särskilt fisken (om man pressar potatisen funkar den att frysa), kycklingen, pajen och lövbiffsgratängen passar i matlådan – så gör mycket och fyll frysen!

Strategin för första advent är att äta en lite snålare middag, så det får plats glögg och saffransmuffins också i dagens SP/kalori-budget. Men det gör man såklart som man vill, allt beror på vilken plan man har; att stå still, går ner eller om det är ok att gå upp lite under advent.

Fram till jul kommer ni att få ett nytt saffransrecept varje vecka 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Julafton utan julklappar – ny upplevelse

Julafton utan julklappar – ny upplevelse

Julhelgen är över och den blev riktigt bra. För första gången hade vi kommit överens om att inte köpa en enda julklapp och det var så skönt. Ofta säger man att man inte ska köpa, men så gör man det ändå – i år var det verkligen ingen som köpte.

Vår jul är alltid väldigt enkel. Själva julafton firas hos mina föräldrar tillsammans med sönerna och yngstens sambo. På årets julbord fanns ett par sillsorter, skinka, sylta, ägghalvor, rödbetssallad, omelett, janssons och revbensspjäll och till efterrätt smultron med grädde. Inte särskilt avancerat alltså, men alldeles lagom.

Vi äter vid 13 och vid 15 väljer en och annan att se på Kalle – inte jag. Jag hängde i soffan istället med hund och en av ungarna. Den där stunden när man faktiskt har tid och hinner prata om lite ditten och datten är så go. Äldste sonen hade fått presentförpackningar på jobbet och valde att ge oss dem, så någon lite present fanns där – men ingen hade köpt något. Och det var faktiskt väldigt skönt.

Jag trodde det skulle kännas konstigt att inte se några julklappar eller öppna några paket, det är ju trots allt det som ses som en stor del av just julafton – men det var faktiskt tvärtom! De senaste åren har det mest känts som vi bytt pengar med varandra, nu fanns en helt ny tillfredsställelse i att inte ha sponsrat handeln eller att en massa ny onödiga saker bytt ägare. För vi behöver ju inga fler grejer, tvärtom! Å de grejer som vi eventuellt kan behöva, köper vi bäst själva – så blir det helt rätt.

Sen är det klart att man kan tänka miljö och att vara klimatsmart – men det handlade inte alls om det. Jag fattar att familjer med barn ger julklappar till varandra, men i en del fall jag sett så har det gått helt över styr – iaf i mina ögon. Jag såg en familj med tre barn ha ett helt berg med julklappar, det var knappt granen syntes. Då har det gått lite till överdrift kan jag tycka, särskilt som jag vet att de här barnen har väldigt mycket grejer redan innan… inte bara barnen förresten… men det är som sagt upp till var och en.

Den ”riktiga” Tomten kom på besök varje år. ”Vår” Tomte är faktiskt legitimerad Tomte 🙂

Vi hade massor med julklappar när barnen var väldigt små, när de inte ens fattar något, sen minskade vi och minskade rejält när jag skilde mej förstås. Då fanns inte ekonomin och det var nog ganska bra ffa för barnen som fick en uppfattning om pengar redan då. Efter skilsmässan hade jag en minimal budget, men jag ansåg att deltagandet i det sk ”vuxenlivet” var viktigt, vilket oftast resulterade i att de fick en upplevelse. Från de var 5-6 år har de fått teaterbiljetter eller platser på Melodifestivalen eller liknande och de har älskat det! Men jag tror att det årliga besöket av Tomten var viktigare än paketen 🙂

Vi gjorde något tillsammans som skapade minnen. Å det ska vi göra även nu, efter nyår ska vi gå ut och äta tillsammans och skapa nya minnen. Det enda vi behöver numer är tid tillsammans och härliga saker att minnas. Så det här med klappfria jular kommer att fortsätta, det var så befriande!

Det är tydligen julafton idag…

Det är tydligen julafton idag…

Hur kan det vara julafton idag? Julkänslan finns inte alls, hemmet ser ut som ett bombnedslag och allt är nog egentligen så långt ifrån jul man bara kan komma. Men det blir ju jul ändå 🙂

När barnen blir stora tycker jag att den där riktiga julkänslan har svårt att infinna sej. Julen har fått allt mindre betydelse och allt ”stök” blir mindre och mindre ”stökigt”. Julbordet har redan tidigare minimerats, varför ska det finnas en massa grejer där bara för att? Köttbullar kan man äta när som helst, precis som prinskorv. Numera är där bara en skinka, lite rödbetssallad, omelett och lite sill. Det räcker så.

I år har vi tillsammans med killarna bestämt att det inte ens blir några julklappar. Istället ska vi gå ut och äta i mellandagarna eller efter nyår. Det har varit en helt ny känsla att inte leta efter den perfekta julklappen, inte ens till Martin. Visst kanske det blir lite tråkigt att inte ha något att öppna, men det där att köpa något bara för köpandets skull har jag ingen lust med längre. Man byter lixom bara pengar med varandra. Dessutom är vi 4 av 6 som fyller år direkt i januari. Förutom Pälsbollen – han får faktiskt ett paket och är den enda som får riva lite julpapper 🙂

I år har jag istället för julklapp gjort en adventskalender till Martin med proteinbarer och lite annat smått och gott. Han blev sååå glad! Idag har ”luckan” varit lite större, där låg ett par små flaskor bubbel och hans favoritgodis mm. Så när vi kommer hem ikväll ska vi mysa med bubbel och sötsaker, en helt ok julaftonskväll.

Julafton för oss blir alltså väldigt enkelt. Några timmar hos mina föräldrar tillsammans med killarna, sen åker de åt sitt håll och vi åker hem till vårt. Å det känns helt ok! Julen behöver inte vara så komplicerad, det funkar ändå. Om några år hoppas vi inte vara i Sverige ens, utan helst fira på en sandstrand någonstans. Inte för att jag inte gillar julen, det gör jag! Utan för att jag inte gillar hypen.

God Jul – ha en riktigt mysig dag!

Matsedel v 52 – Julveckan!

Matsedel v 52 – Julveckan!

Julen står för dörren och nu är ni många som stressar som små illrar för att hinna allt. Men vet ni? Det blir jul även om inte allt är hemlagat, paketen vackert inslagna och hemmet skinande rent. Tänk på att NI är det viktiga, inte att allt ska vara perfekt.

Här hemma blir det enklare och enklare för varje år. Redan tidigare har julbordet minimerats till att bara innehålla skinka, omelett och någon sill. I år har även julklapparna tagits bort, vi har bestämt att det istället blir en gemensam middag på något trevligt ställe i mellandagarna. Tid tillsammans är det enda vi numera behöver.

Men om du är en av dem som fortfarande julstökar, finns det en massa tips HÄR. Både till julbordet, godisbordet och mellandagarna.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Risgrynsgröt Grön och Blå 6

Tisdag/julafton: Enkel Janssons Grön och Blå 31 för hela satsen

Onsdag: Pasta med (rester av jul-)skinka och champinjoner Grön och Blå 5 plus pasta

Torsdag: Dragonkycklinggryta Grön 5, Blå 4 plus ris

Fredag: Lätt grönsakspaj Grön 33, Blå 23 för hela pajen

Lördag: Pasta med broccolikräm Grön och Blå 18 för all kräm

Söndag: Lövbiff med färskostfyllning Grön och Blå 6 plus tillbehör

Julbonus: Gelegodisar Grön och Blå 0

Jag har försökt att tänka ”julrester” när jag gjort matsedeln, så att tex skinkans rester kan gå i pastasåsen, grönsakerna kan gå till pajen osv. Man ska ju inte slänga mat om man inte behöver…

Tänk på att mycket av julmaten är fet och då krävs det mer vätska för att magen ska fungera. Ja, jag talar ju av egen erfarenhet… ta ett extra glas vatten och även en extra promenad, så blir magen glad 🙂

Ha en fin jul och försök att ta vara på ledigheten och bara ta det lugnt. Ge er själva lite julfrid i julklapp. Det är faktiskt det viktigaste av allt.