Matsedel v 27 – Juli!

Matsedel v 27 – Juli!

Juli är här och vi är ute på ”rull”, men på väg hemåt. De senaste dagarna har fyllt av teater och skratt, vi har sett två sommarteatrar och har en kvar. Teater utomhus är ju ganska väderberoende och vi har faktiskt haft tur.

Mitt perfekta väder är sol, 25+ och en svag liten bris samt regn någon natt då och då. Det är då jag trivs som bäst och kroppen fungerar som den ska. Så ska vi försöka ha det året om inom en hyfsat snar framtid 🙂

Nu har vi varit ute med husbilen i två veckor. Fokus har varit vila och testa nya recept, förutom det vanliga jobbet såklart. Vi experimenterar med nya rätter som passar mindre kök, för oss som campar, har husvagn, husbil eller båt. Ni har kanske sett dem på min instagram @marlenerinda?

Så fort vi hinner kommer recepten sedan på Du i Fokus. Där finns en del redan och även som filmer på vår Youtube-kanal: Jikitas på äventyr. Vill ni ha tips, så är det där ni ska kolla 🙂

Här är veckans meny:

(Färger och siffror är för Viktväktare)

Måndag: Linsgryta med spenat (16-40 PP för hela grytan, plus ev ris)

Tisdag: Superenkel fisksoppa med räkor m ( 6-32 för all soppa)

Onsdag: Spagetti & Kasslersås (18 PP för hela grytan, plus pasta)

Torsdag: Kyckling Hawaii (8-17 PP för allt, plus ris)

Fredag: Pasta med avokado (24-56 för allt)

Lördag: Grillat och krämig rotfruktsgratäng (19 PP för hela formen)

Söndag: Quesadillas m skinka (12 PP för en)

Juli-bonus: Banan- och jordgubbsfrutti (0-3 PP för allt) 

Vill ni passa på att fixa matlådor, så är det linsgrytan, kasslersåsen och kycklingen som ni ska göra mycket av. Det ska vi göra, för nu är matlådorna slut! De går åt snabbt på sommaren, så nu måste vi fylla på. HÄR finns mängder med mat som passar i matlådan.

Vi blir hemma någon vecka, sen är det dax för årets äventyr: Norrlandstrippen!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.