Matsedel v 5

Matsedel v 5

Januari är snart slut, hur galet är inte det! Så himla snabbt det gick. Snart är det dax att fylla år igen, vi är mitt inne i ett födelsedagsrace som jag avslutar. Sen är det firande av lite annat också 🙂

Februari på onsdag alltså… jag vet att många av er bor norrut, men för oss andra kan man iaf börja få lite vårvibbar nu. Även om det alltid blir några återfall, så har fåglarna börjat kvittra rejält, den sol som visar sej ibland värmer faktiskt (och producerar el, tjoho!) och i rabatterna börjar det knoppas. Bara en vintermånad kvar enligt almanackan, sen börjar min tid på året igen. OM jag längtar? Liiiite bara!

Medan vi väntar på våren kämpar vi på med bra mat, god sömn och promenader.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Cannelloni med spenat- & färskostfyllning (10 p för fyra rullar)

Tisdag: Torsk med äggsås (3 P, plus potatis)

Onsdag: Kyckling- och spenatpaj (29 P för hela)

Torsdag: Italiensk kasslergratäng (9 P, plus ris)

Fredag: Tacogratäng med bacon & mango (7 P, plus ris)

Lördag: Pasta och fläskfilegratäng (12 P)

Söndag: Tandoorikyckling (4 P, plus ris)

Februaribonus: Minisemlor

Det mesta passar i matlådan och jag vill särskilt rekommendera pajen, alla gratängerna (särskilt tacon, den är snuskigt god) och tandoorikycklingen. Gör dubbelt när ni ändå håller på och frys in!

Jorå, semmeldagen närmar sej så det får bli minisemlor också som lite bonus. Det finns fler semmelrecept HÄR. Alla Hjärtans dag är det också snart, mat som passar en alldeles särskild dag hittar ni HÄR.

Ha en fin vecka, det ska vi ha!

———-

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *