Februari är här och nu är det bara drygt 4 månader kvar till midsommar! Jag avskyr vintern, så jag räknar ner desperat varje år. Mellan november och mars går jag i ide och framåt april finns det hopp om livet igen. Hälften är avklarat! Å jo… det finns allvarliga planera på att flytta 🙂

Nu är vårt födelsedagsrace avklarat och det blev inte så illa alls faktiskt. Vågen stod still, nu kan vi börja sköta oss lite bättre igen. Träningen har funkat hela tiden, nu ska maten blir lite bättre. Frysen ska fylla med matlådor, ni har mängder med tips HÄR.

• 

• 

• 

Här är veckans matsedel:

Måndag: Gulaschsoppa fr 11 SP Flex för hela satsen

Tisdag: Fiskgratäng med osttäcke 2 SP Flex plus potatis

Onsdag: Kyckling med tomatsås 2 SP Flex plus pasta

Torsdag: Pasta med quornfärssås 1 SP Flex plus pasta

Fredag: Tacogryta 4 SP Flex plus ris

Lördag: Räkgryta med minimajs fr 4 SP Flex plus ris

Söndag: Kycklingrullader m färskostfyllning 5 SP Flex plus ris

Det är en riktigt god vecka, matmässigt. Fiskgratängen, båda kycklingrätterna och tacogrytan är grymt goda! Alla rätter passar bra i matlådan, så gör lite extra.

Ha en fin vecka!