Midsommarveckan är här!

Vid nyår brukar man säga att man ska gå ner si eller så mycket till midsommar. Så nu undrar jag förstås: gjorde ni det? Å hur gick det? De allra flesta sätter upp alldeles för stort mål och kommer inte dit de vill under utsatt tid. Men det betyder inte att man misslyckats! Det betyder bara att man tänkte lite tokigt, så gör om – gör rätt!

Nästa mål brukar vara jul. Så sätt upp ett nytt mål, realistiskt, och fundera på hur ni ska komma närmare ert utsatta mål – än ni gjorde sist. Jag brukar tänkt minus 2 hekto i veckan, allt mer än det är bonus. Sätter man målet lågt, så är ju chansen större att man lyckas och det är ju mycket roligare än tvärtom… eller hur? När man ska sätta ett mål måste man även fundera på hur mycket man har att gå ner, sätta ett rimligt slutmål (inte bmi 20) och vilka utmaningar man har under perioden som tex högtidsdagar, födelsedagar och annat som ofta lockar till både mer mat och kanske en del alkohol. Sånt som helt enkelt sabbar för en. Mina 2 hekto brukar funka även vid såna prövningar.

Jag är strax på väg hem från Serbien efter en helt fantastisk helg med både god mat och dryck. Jag har inte haft någon del i det som varit inbokat och alltså bara fått gilla läget. Ska bli intressant att se vad vågen säger när jag kommer hem. Förra vägningen var ett hyfsat stort minus för att vara mej. Å på fredag firar vi midsommar. Eller firar och firar… vi är hemma och målar hus.. men lite sill och potatis blir det väl ändå till lunch.

Här är veckan matsedel:

Måndag: Tomatsoppa 3 SP för hela grytan
Tisdag: Krabb- och räkgratäng 8 SP
Onsdag: Kyckling med mozzarella fr 6 SP
Torsdag: Nudelwok med kassler fr 21 SP för hela grytan
Fredag: Filégryta med ananas 4 SP plus ris
Lördag: Zucchinipasta med tomatsås 1 SP!
Söndag: Lasagne 9 SP

Midsommarbonus:  Sommarfräsch rabarberfromage 2 SP

HÄR hittar ni lite mer gott och lättfixat till midsommar  🙂

Hoppas ni får en riktigt härlig midsommar!

Jag vet inte hur det ser ut hos er, men med juni kom regnet här hos oss. Det är varannandagsväder och jättesvårt att planera. Man äter ju lite annorlunda beroende på vilket väder det är, så är det iaf hos oss. När det är varmt äter vi lite lättare mat och grillar gärna, när det regnar så äter vi lite vad som helst. Funkar ni också så?

Här är iaf veckans matsedel. Hela den här veckan är det favoriträtter som går snabbt att göra och även passar bra till matlådor. Testa gärna den hemmagjorda tacokryddan när ni äter taco nästa gång, den är mycket godare än den köpta! Vi brukar göra mycket så det räcker till några gånger.

Måndag: Pasta med spenatsås 2 SP plus pasta
Tisdag: Krämig fiskgratäng fr 4 SP plus potatis
Onsdag: Fläskfilé med champinjoner 6 SP plus pasta
Torsdag: Vitlökskycklinggryta 4 SP plus pasta
Fredag: Purjo- och lövbiffsgryta 4 SP plus ris
Lördag: Indiska räkor 6 SP plus ris
Söndag: Taco med hemmagjord tacokrydda

Jag drar till Belgrad i Serbien över helgen, häng gärna med på instagram: @marlenerinda

Hejhopp va tiden går snabbt! I veckan går vi över i första sommarmånaden Juni och studenten och skolavslutningar står för dörren. Sol och värme har vi fått nästan hela maj, men nu ska det tydligen regna en massa dagar  🙁

Långhelgen var inte alls avkopplande för oss. Vi målade hus för glatta livet. Vi körde på från ca 10 varje dag och slutade för dagen vid 19 men hann ändå inte med hela huset. Hälften är kvar och det får bli lite som det blir med det. Men jösses vilken träning man får av att tvätta hus, måla, kliva upp och ner på stegar osv. Det känns rejält i kroppen! Å inte kan man småäta under tiden heller  🙂

Men nu ska det alltså regna några dagar och målandet får vänta. Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med zucchini och fetaost 3SP plus pasta
Tisdag: Vitlöksräkor 6 SP plus ris
Onsdag: Kyckling med tomatsås 4 SP plus pasta
Torsdag: Snabb lövbiffsgryta 5 SP plus ris
Fredag: Kassler med ananas i ugn 5 SP plus ris
Lördag: Broccolipizza fr 14 SP för hela pizzan
Söndag: Pasta med laxsås 6 SP plus pasta

Ha en riktigt fin vecka och hoppas verkligen det utlovade regnet bara är ett tomt löfte.

Med maj kom solen! Visst är det härligt ute?! Nog för att ögonen och näsan rinner, men inget kan hindra mej från att vara ute i den underbart härliga solen och värmen. Här har man åkt halva Europa runt och letat efter solen och så finns den till slut i Sverige.

Med solen kommer de tunnare kläderna och det var ju inte så kul… jag väger några kilo mer än när kläderna las undan för hösten. Men det ska nog ordna upp sej rätt snabbt nu när det är skönt att vara ute igen. Hunden får återigen jobba med längre promenader på dagarna för att motionera matte.

Jag vet inte hur det är med er, men jag är totalt solberoende. Jag är som en barometer och har humör efter väder. Får typ inget gjort på vintern och massor på sommaren – så nu är det min årstid! Så nu kör vi mot sommaren, minst 4 kilo ska bort!

Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med tomat och mozzarella 5 Sp plus pasta
Tisdag: Krämig fiskgratäng med räkor fr 4 Sp plus potatis
Onsdag: Fläskfilé med champinjoner 6 Sp plus pasta
Torsdag: Vitlökskycklinggryta 4 Sp plus pasta
Fredag: Purjo- och lövbiffsgryta 4 Sp plus ris
Lördag: Taco med hemmagjord tacokrydda – Eurovision!
Söndag: Nudelwok med kassler fr 21 Sp för hela

Euorovisiongott:
Lätt kladdkaka 22 Sp för hela
Lätt äppelkaka 13 Sp för hela
Rotfrukstchips

Påskveckan är här! Nu är många av er på väg, eller redan iväg på påsklov och kanske njuter av en lång ledighet. När man är ledig släpper man gärna lite på ”viktväkteriet” och det ska man såklart kunna göra eftersom detta är för livet, men man behöver ju inte släppa precis allt kanske…

Efter mina dryga 16 år på VV har jag lärt mej ganska många knep för att klara större helger. Min största nyckel för att faktiskt kunna äta tillsammans med andra utan att behöva fundera särskilt mycket är PROMENADER! Å inte bara för mej, utan för hela familjen! Alla behöver röra på sej, särskilt när man ska äta en massa och det finns godis framme flera dagar i sträck. Så dra med hela gänget ut på en daglig långpromenad och kolla in hur långt våren har kommit.

En annan grej är att inte ”go bananaz” utan välja det jag verkligen tycker är gott. Jag älskar smågodis, men inte de där färgade påskäggsgodisarna som alltid finns överallt – varför ska jag då äta dem? Och påskmaten… det är ju samma sak varje jul, påsk och midsommar – så jäkla speciellt är det ju inte. Så jag äter det jag tycker är godast och nöjer mej med det.

Å visst kan det bli plus på vågen, men då är det så – bara att ta nya tag direkt när påsken är slut. Det är ingen idé att straffa sej för sånt som redan är gjort, kör man bara upp på banan direkt igen är ingen större skada skedd. En planering för övriga dagar hjälper också bra, så här är veckans matsedel:

Måndag: Tonfiskspagetti 2 SP plus pasta
Tisdag: Vitkålsgratäng med sojakorv 14 SP för hela gratängen
Onsdag: Krabb- och räkgratäng 8 SP
Torsdag: Lasagne 9 SP
Fredag: Taco med hemmagjord tacokrydda 0 SP
Lördag: Kyckling i ugn med färskost  7 SP
Söndag: Filegryta med ananas 4 SP plus ris

Som ni ser så firar vi inte påsken särskilt mycket. Det blir nog bara buffé med påskmat på lördagen. Så med några promenader kan det nog bli ett minus ändå nästa måndag  🙂

Glad påsk everyhopa!

Då är vi inne i april och det är bara ett par veckor kvar till påsk. Den här perioden är det många som ger upp ”Viktväkteriet” i väntan på påsk och gör sedan ett ryck igen efter. Många tycker att det ”ändå är kört…” men så är det ju inte!

Nu när en riktigt rejäl godishelg ligger framför oss är det extra viktigt att planera och göra bra val. Solen skiner på dagarna och det börjar bli varmt, så varför inte ta en extra promenad? Det gör gott för både kropp och knopp! Så istället för att lägga VV på hylla, lägg upp en plan för hur du ska klara veckorna på bästa sätt. Å med bästa sätt menar jag inte att det nödvändigtvis måste bli ett stort minus på vågen, det kan lika gärna bli ett mindre plus, allt beror på vad din plan är. Men påsk behöver inte innebära att allt du kämpat för går förlorat.

Jag lyckades gå på Lakritsmässan och frossa i lakrits igår utan att få ett megastort plus på vågen. Det blev plusminusnoll! Förr om åren har det varit ett stort plus, salt binder som bekant vätska och jag äter mängder med salt på mässan. Men nu hade jag planerat innan! Jag har tränat som vanligt men tagit längre promenader och planerat maten. Å det hjälpte! Veckan som ligger framför mej är ett enda stort kaos där jag äter borta och någon annan lagar min lunch nästan varenda dag. Så även denna vecka har jag planerat för promenader och sedan äta bra mat med få SP de måltider jag kan välja. Det blir nog plus på vågen, men det fixar jag veckan efter.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Nudelwok med kassler (med sjögräsnudlar) 21 SP för hela grytan
Tisdag: Zucchinipasta med tomatsås 1 SP!
Onsdag: Kyckling med mozzarella fr 6 SP
Torsdag: Krämig fiskgratäng med räkor fr 4 SP plus potatis
Fredag: Fläskfilé med champinjoner 6 SP plus ris
Lördag: Broccolipizza 14 SP för hela pizzan
Söndag: Pasta med kräftor och pepparrot fr 9 SP

Nu drar jag till gymmet, ha en fin vecka!