Jaha, då är september här och det är alltså höst nu. Sommarmånaderna bara swishade förbi, tre månader. Vi har utnyttja sommaren ordentligt och bara varit hemma några timmar på hela sommaren. Ett dygn blev det, resten har vi varit ute med husbilen. En riktigt bra sommar, dessutom med fint väder!

Våren och sommaren är i mina ögon rätt enkla när det gäller hälsotänket. Promenaderna blir fler och längre, det är nästan lätt att träna och allt går nästan av sej själv. Nästan alltså. Det är ljust, varmt och långa dagar. Sen kommer hösten, mörkret och väderväxlingarna, då lägger kroppen av. Värken blir värre och tröttheten nästan övermäktig vissa dagar. Livet med fibromyalgi lixom.

Jag skulle kunna ta värken och tröttheten som ursäkt för att inte träna och promenera, men varför? Då skulle jag ju bara må ännu sämre. Så jag kopplar på pannbenet och fortsätter framåt #fuckinggördetbara lixom 🙂

Men nästan allt handlar ju om maten, oavsett om det handlar om vikt eller hälsa i stort. Maten är så viktig för mej och planering är a och o för att allt ska fungera bra. Veckomatsedlarna hjälper massor!

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för viktväktare)

Måndag: Bolognese med en tvist (2 P/port, plus pasta)

Tisdag: Torsk med tomattäcke (0 (!) P/port)

Onsdag: Vitlökskycklinggryta (4 P/port, plus pasta)

Torsdag: Gratinerad kassler (4 P/port, plus ris)

Fredag: Taco med Pulled Chicken (0 P för allt), Hemmagjord tacokrydda (0 P) och Ärtamole (0 P för allt)

Lördag: Grillspett med stora räkor & sparris (0 P för spetten)

Söndag: Pasta- och fläskfilégratäng (39 P för hela gratängen)

Taco kan se ut på många sätt, vi kör tacokryddad pulled chicken, egen tacokrydda såklart och ärtamole istället för guacamole – det är mycket lättare att hitta mogna ärtor än mogen avokado och det smakar faktiskt nästan likadant. Testa gärna och ge mej ert betyg.

Till bolognesen väljer man såklart vilken färs man vill, vi brukar ta quorn. Bolognesen, vitlökskycklinggrytan, kasslern och söndagens gratäng är kanon till matlådor så gör lite extra. Pulled chicken har vi alltid i frysen till sallader, wraps och taco. Än finns tid att grilla, testa gärna grillspettet med stora räkor.

Nu förbereder vi hösten och gör massor med matlådor. Så skönt att bara ta fram när fantasin och energin tryter.

Ha en fin vecka nu och ta hand om er!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vad tycker ni om årets sommar? För oss har den varit nästintill perfekt. Jag älskar värme, bäst är när tempen orkar upp i 25 och lite till, så jag är rätt nöjd kan man väl säga. Att det fortfarande är dryga 20 grader, så här i slutet av augusti är ju amazing!

Snart är september här och allt har kört igång ordentligt igen. Jag och maken jobbar på, mest ute på rull faktiskt. Hemma sitter vi på varsin våning och i husbilen sitter Martin vid kökbordet och jag i sängen. Än har vi inte tröttnat på varandra 🙂

När vi jobbar hemma tar vi fortfarande våra dagliga promenader morgon och kväll och äter lunch och middag tillsammans. Same same sedan pandemin lixom… det är en skön paus från jobbet och gör nytta för både knopp och kropp. Dessutom pratar man så bra när man går. Jag tränar mina tre pass i veckan och ibland hänger han på.

Apropå lunch och middag… för något år sedan blev jag tillfrågad om mina favoriträtter, då spaltade jag upp dem HÄR. De stämmer nog hyfsat fortfarande. Nu har vi även lagt några av dem i vår kokbok ”Lättlagat med Jikitas”. Hojta om ni är intresserade av den, det finns typ 3 ex kvar.

Här är veckans matsedel, dock bara med middagar – som vanligt:

(Siffrorna är för dem som följer Viktväktarnas kostprogram)

Måndag: Pasta Pomodoro med burrata (1 P/portion, plus pasta och burrata)

Tisdag: Fiskgratäng med zucchini och ajvar (3 P/portion) 

Onsdag: Kyckling Marengo (4 P/portion för allt, plus ris)

Torsdag: Pastagratäng med skinka och tomater (54 P för hela gratängen)

Fredag: Räkor med ärtröra och röd rom (1 P/portion, plus pasta)

Lördag: Grillat och melonsallad med havreris & fetaost (6 P/portion)

Söndag: Kyckling med honung- och broccolisås (5 P/portion, plus pasta)

Den här veckan är det såååå god mat!!! Måndagens pasta är plättlätt, fisken är kanongod, gratängen superb till matlådor och den där melonsalladen är en riktig fullträff! Nu ska det kanske regna på lördag, men grilla kan man väl göra ändå  🙂

Nu förbereder vi oss för ny husbilstur. Vi kom nyss hem, men det ska bli så skönt att komma ut igen.

Ha en fantastisk vecka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Nu är det bara ett par veckor kvar av augusti och sommaren. Hur gick det, om vi tänker på vikten alltså? Blev det som ni hade planerat, sämre, bättre? Oftast blir det ju inte som vi tänkt, men vet ni? Det gör inget! För det finns alltid en dag imorgon och en ny chans 🙂

Sånt som är gjort går inte att göra ogjort och det är ingen större idé att älta heller. Så konstatera istället bara faktum, fundera på vad som gick snett, lär av det och gör en plan för nästa gång, stryk ett streck och kör upp på banan igen. Det är faktiskt inte värre än så.

Min våg har legat still över sommaren. Jag är lite över målvikt och det gillar inte min kropp. Värken (fibromyalgi) blir värre och jag orkar inte så mycket som jag vill, när jag väger för mycket. Det är lite knepigt att ”sköta” sej när man bor större delen av tiden i en husbil, men det är inte omöjligt!

Snart är vi hemma igen, då blir det lite lättare – men de senaste veckorna har jag faktisk gjort ett ryck och både promenerat och tränat duktig. Det finns ju lixom ingen annan väg. Nu är det drygt fyra månader kvar till nyår, mycket kan hända tills dess. Jag fortsätter att fokusera på bra mat, sömn, promenader och träning. Vad fokuserar ni på?

Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta m champinjoner & parmesan (6 P/port, plus pasta)

Tisdag: Fisk i ugn med grönsaker (3 P/Port)

Onsdag: Örtfylld kyckling (2 P/port, plus ris)

Torsdag: Kryddig kasslerpasta (3 P/Port, plus pasta)

Fredag: Räkgryta med minimajs (4 P/port, plus ris)

Lördag: Grillat och enkel potatissallad (15 P för all sallad)

Söndag: Pasta med bacon- och spenatsås (7 P/port, plus pasta)

Även den här veckan passar allt (utom potatissalladen) i matlådan. Så gör lite extra och fyll på matlådorna i frysen, sånt är alltid tacksamt när man står där utan tid och fantasi.

Häng med på instagram om ni vill @marlenerinda, mitt liv som Guldmedlem och (nästan) normalviktig sedan över 20 år tillbaka. Och ha koll på Du i Fokus, där kommer mycket gott nu!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Nu är många tillbaka på jobbet efter semestern, ni också kanske? Skolorna börjar inom kort och höstens aktiviteter startar upp. Är ni beredda för detta?

Höst betyder nystart/omstart för många när det gäller framförallt vikten. Då kan det vara smart att titta tillbaka på tidigare viktresor, se vad som gick bra resp dåligt då och lära av det till den här gången. Ni hittar mina bästa tips HÄR.

För mej är planering viktigt. Vi har alltid färdiga matlådor i frysen till lunch, så man slipper fundera på den saken. Lunch ska gå snabbt och vara enkelt, vad är då bättre än en färdig matlåda? Tips på 70 olika rätter som passar i matlådan, hittar du HÄR.

Så lägg ner några minuter på att planera och fundera, så sparar du tid i längden 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med krämig spenatsås (2 P/port, plus pasta)

Tisdag: Krämig fiskgratäng m räkor (13 P för hela)

Onsdag: Kyckling med timjanssås (5 P/port, plus ris)

Torsdag: Allt-i-ett-ugnsomelett (5 P/port)

Fredag: Indiska räkor (2 P för allt, plus ris)

Lördag: Grillat och Zucchinigratäng (4 P för hela)

Söndag: Moussakafrestelse (fr 14 P för hela)

Den här veckan är riktigt god och allt passar faktiskt i matlådan, så passa på att laga lite extra när ni ändå håller på. Vi har lagat lite nya rätter under sommaren, jag skriver recept så fort jag kan. Ha koll på Du i Fokus, för en massa goda nyheter.

Ha nu en riktigt fin vecka och ta hand om er, som ni skulle gjort med er bästa vän 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Det är augusti och kräftskivorna är här! Gillar ni kräftor? Det gör jag! Jag är galen i skaldjur och just kräftor och räkor hör till favoriterna, men även krabba och hummer förstås. I Strömstad förra sommaren frossade vi i räkor, så himla gott!

Vi är långsamt, väääldigt långsamt, på väg hem igen, då ska vi äta kräftor med en massa goda tillbehör! HÄR finns tips på gott att ha till kräftorna. En traditionell västerbottenpaj brukar ligga på runt 150 Points, vår är på 22 för en hel paj. Bra va! Då kan man tom ta flera bitar 🙂

Sommaren i husbilen har varit helt fantastisk! Vi har haft så otroligt roligt, sett så mycket intressanta och fina platser och träffat så många härliga människor. OCH vi har vi har gjort några nya recept på vägen. Behöver ni tips på mat för små kök, som tex husbil/husvagn/båt så kan ni titta HÄR – mer kommer. Snart kommer även vår nya kokbok med våra bästa recept för små kök.

Vi har följt matsedlarna så gott vi kunnat, men mest är de faktiskt för er 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Gratinerad Zucchini m tacoröra (5 P/port)

Tisdag: Pasta med laxsås (5 P/port, plus pasta)

Onsdag: Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm (21 P för allt)

Torsdag: Ost- och skinkpaj (36 P för hela)

Fredag: Vitlöksräkor (5 P/port, plus ris)

Lördag: Kräftor med Västerbottenpaj (22 P för hela pajen)

Söndag: Grillat med potatiskaka (5 P för hela kakan)

Det är många favoriter den här veckan, bla laxsåsen, kycklingen, räkorna… ja, allt faktiskt. Mycket bra matlådemat, så passa på att fylla frysen!

Martin har börjat jobba igen, men från husbilen. Om 2-3 veckor är vi hemma men bara några dagar innan vi åker ut igen. Vi har ju förmånen att kunna jobba var vi än är, så vi är vart vi vill. Ni har väl inte missat att följa oss på youtube och se våra filmer som kommer ut längs vägen. På så sätt blir ni också en del av våra äventyr 🙂

Ha en fin vecka nu och ta hand om er själva på bästa sätt. För att ni är värda det helt enkelt!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Martin har en hel semestervecka kvar och vi är fortfarande ute på sommarens roadtrip. Vi har varit ute mer eller mindre sedan i slutet av april och vet faktiskt inte när vi kommer hem. Fördelen med att kunna jobba var som helst!

Dagarna går i ett galet tempo, trots att vi bara förflyttar oss kanske 10-15 mil varannan dag. Det finns så otroligt mycket att se precis överallt. Sverige är ju helt fantastiskt och har så mycket att se, uppleva och erbjuda. Överallt.

Vi åker runt i sydvästra Sverige just nu. Alla platser vi besöker ser vi med fötterna eller med cykel, på så sätt får vi även in lite motion också. Hantlarna är med, men blir inte använda jättemycket ska väl erkännas… måste bli bättre på det.

På onsdag firar vi 9 år som gifta och 10 år som förlovade, båda händelserna var vid vatten. Martin är en riktig romantiker som friade till mej vid vår strand på Öland, i solnedgången såklart. Sen gifte vi oss på en skärgårdsbåt samma datum men året efter. Och åkte på Medelhavskryssning på bröllopsresa, vatten vatten vatten. Var vi firar i år vet vi inte än, det löser sej…

Trots att vårt kök är minimalt och dagarna är lite hullerombuller, så försöker vi ändå att följa vår veckomeny hyfsat. Men även om vi inte lyckas helt, så finns den här för er. Vassegoa!

Här är veckans matsedel:

(Siffror är för Viktväktare)

Måndag: Lök- och tomatpaj (29 P för hela pajen)

Tisdag: Sallad med lax och sparris (0 P för allt)

Onsdag: Kyckling med jalapeno (17 P för all sås plus pasta)

Torsdag: Taco Tubs (9 P för två)

Fredag: Pasta med kräftor och sugarsnaps (16 P för all sås, plus pasta)

Lördag: Kyckling & ananasspett (0 P)

Söndag: Kasslertorn (33 P för hela formen, plus ris)

Bröllopsdagsbonus: Maräng med frukt och grädde

Kycklingen med jalapeno är superenkelt och passar kanon i matlådan, precis som kasslertornen. Kycklingspetten är skitgoda rent ut sagt, marinerade i coca-cola. Å taco tubsen går att variera i all oändlighet. Perfekta till picknicken. Mycket gott i veckan alltså 🙂

Ha nu en riktigt fin vecka och ta hand om er ordentligt.

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Halva sommaren har passerat och många av er har säkert semester just nu. Vi med, eller.. iaf Martin… om man nu kan kalla det semester när man far runt i Sverige och intervjuar folk, tar bilder och försöker samla ihop material till en massa texter.

Nu har vi lämnat alla teatrar och konserter bakom oss, iaf vad vi vet. Vi har åkt lite fram och tillbaka från västkust till ostkust. Nu åker vi tillbaka till västkusten för att kolla in Bohuslän, Halland och Dalsland. Där tänkte vi åka runt lite och kolla läget. Nu har vi inga fler ”måsten”, utan gör lite som vi vill.

Det innebär att experimentköket i Husbilen är i full gång, vi kallar det ”I Jikitas kök”. Där leker vi fram rätter som passar att laga i mindre kök, som tex i husbil, husvagn och båt. Där finns lite olika recept tex picknickmat, tillbehör till grillat, pastasåser och sånt som är lättlagat och bara kräver en eller max två kastruller/pannor. Ha koll på Du i Fokus så missar du inget. Du hittar matlagningsfilmerna HÄR.

Här är veckans matsedel:

(Siffror är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med tomatsås och burrata (7 P/port, plus pasta)

Tisdag: Krämig fiskgratäng med dill (13 P för hela gratängen, plus potatis)

Onsdag: Varm pastasallad ( 3 P/port, plus pasta)

Torsdag: Kyckling- och spenatpaj (29 P för hela pajen)

Fredag: Räkor med spenat och pasta (4 P/port, plus pasta) 

Lördag: Pasta med champinjoner och tomater (4 P/port, plus pasta)

Söndag: Grillat och grönsaksgratäng (8 P för hela gratängen)

Den här veckan passar det mesta till matlådor. Jag vill särskilt rekommendera fiskgratängen, pajen och grönsaksgratängen. Just för husbilen passar alla pastarätterna perfekt!

Hoppas ni får en riktigt fin vecka. Ni hänger väl med oss runt i Sverige?

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Juli är här och vi är ute på ”rull”. De senaste dagarna har fyllts av teater och skratt, vi har sett en sommarteater hittills, den andra blir ikväll och har en musikshow kvar. Teater utomhus är ju ganska väderberoende, så här långt har vi haft tur.

Mitt perfekta väder är sol, 25+ och en svag liten bris samt regn någon natt då och då. Det är då jag trivs som bäst och kroppen fungerar som den ska. Så ska vi försöka ha det året om inom en hyfsat snar framtid 🙂

Nu har vi varit ute med husbilen i drygt en månad. Fokus har varit jobb, men även att testa nya recept. Vi experimenterar med nya rätter som passar mindre kök, för oss som campar, har husvagn, husbil eller båt. Vi planerar ju nästa kokbok!

Så fort vi hinner kommer recepten på Du i Fokus. Där finns en del redan och även som filmer på vår Youtube-kanal: Jikitas på äventyr. Vill ni ha tips, så är det där ni ska kolla 🙂

Vi lagar nästan samma mat som hemma faktiskt. Frukosten är standard; knäckemacka, frukt och te. Lunch är antingen fil och flingor eller en matig sallad. Middagen försöker vi att variera, många som campar grillar mycket – vi gör det kanske 1 gång i veckan. Vi hade inte ens grill förrän förra hösten, så vi är nog inga vanliga campare.

Här är veckans meny:

(Siffror är för Viktväktare)

Måndag: Linsgryta med spenat (4 P/port, plus ev ris)

Tisdag: Fisk med kaviar- och gräslökssås (5 P/port, plus potatis)

Onsdag: Spagetti & Kasslersås (5 P/port, plus pasta)

Torsdag: Kyckling Hawaii (2 P/port, plus ris)

Fredag: Pasta med avokado (9 P/port)

Lördag: Grillat och ostgratinerade majs (fr 10 P för allt)

Söndag: Quesadillas m skinka (12 P för en)

Juli-bonus: Banan- och jordgubbsfrutti (0 P) 

Ni måste testa banan- och jordgubbsfruttin, den är perfekt till både frukost, mellanmål och efterrätt. Vill ni passa på att fixa matlådor, så är det linsgrytan, kasslersåsen och kycklingen som ni ska göra mycket av. HÄR finns mängder med mat som passar i matlådan.

Vi blir ute några veckor till, vi har faktiskt ingen aning om när vi kommer hem. Så för oss får storkoken vänta 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Midsommar och semester närmar sej. För många är både midsommar, semester och ledighet synonymt med mat och dryck. Varför är det så?

Många säger ”på semestern måste man ”unna” sej”. Jag fattar inte riktigt det. Varför ska man ”unna” sej just på semestern? Jag använder iofs aldrig ordet ”unna”, men tänker att man ska väl alltid unna sej, eller ge sej själv ett bra liv… varför måste de där ”unnandet” handla om mat?

Jag kallar det att välja. Ordet ”unna” blir lixom en ursäkt att göra något man inte borde. Jag väljer att äta något jag kanske inte borde äta, lite då och då året om, oavsett om det är semester eller ej. Jag har inte semestern som en anledning att äta sämre eller göra dåliga val. Tvärtom får jag mer ledig tid på semestern och kan utnyttja den till att göra bättre val. Men det är jag det, och tack o lov, tycker min käre man som jag 🙂

Men än är både midsommar och semestern någon vecka bort.

Här är veckan matsedel:

Måndag: Grillat med auberginegratäng  (4 P för hela gratängen)

Tisdag: Pasta med räkor- och romsås (0 P för all sås, plus pasta)

Onsdag: Parmesangratinerad kyckling (3 P/port, plus ris)

Torsdag: Pasta med krämig skinksås (32 P för hela grytan, plus pasta)

Fredag: Quesadillas med rostbiff (14 P)

Lördag: Grillat och Falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Söndag: Grillat och fyllda champinjoner 5 P för alla champinjoner

Ser ni att maten blir lite mer somrig nu? Snabbt- och lättlagat och gärna kall mat passar bra på sommaren tycker jag. När temperaturen stiger till 20-25 grader är man knappast sugen på en mustig köttgryta, inte jag iaf…

Jag vet att jag tjatat om den falska potatissalladen förut, men jag älskar den! Och många läsare som testat den, har sagt detsamma. Många har bytt ut den vanliga potatissalladen mot vår variant. Det är väl ett bra betyg? Och de där champinjonerna…. skulle kunna leva på dem!

Här finns tips på mat på picknicken och här finns för varma dagar resp stranddagar.

Ha en fin vecka – vi är ute med husbilen igen så vi har det jättebra. Var vi är kan ni se på instagram 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Äntligen sol och värme! Så himla härligt, men går det att lita på vädret? Det har ju varit minst sagt ostadigt. Men men, inte mycket att göra – mer änm gnälla lite…

Nu har vi haft husbil i snart fyra år och sett en himla massa av Sverige. Men det finns massor kvar! Även i år kollar vi in utomhusteatrarna i Kalmar och Falkenberg, återigen ska vi på premiären av Diggiloo, den här gången i Kosta.

Dessutom blir det en sväng neråt Skåne och sedan tillbaka upp genom Halland, Dalsland och Värmland. Älskar att vi får se så mycket av Sverige och att det till och med är vårt jobb att åka runt 🙂

Förra året köpte vi elcyklar till husbilen, trots att jag varit starkt emot det, men man kommer trots allt lite längre när man har hjälp. Som motkrav har jag haft att vi ska ta fler promenader, det har gått sådär… men vi har faktiskt blivit bättre på att röra oss när vi är ute och åker.

Så även i år ska det bli långa cykelturer med goda matsäckar. Det är ju så härligt att packa matsäcken och dra iväg, stanna och ha picknick på en fin plats, hoppas på många såna turer i sommar – HÄR finns tips på picknickmat. Mat blir lixom godare när den äts ute. Tycker inte ni också det?

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med persilja och vitlök (8 P/port)

Tisdag: Fisk med kräfttzatziki (1 P/Port, plus potatis)

Onsdag: Vitlökskyckling i chilisås (5 P/port, plus pasta)

Torsdag: Skinksås med vitlök och salvia (3 P/port, plus pasta)

Fredag: Pasta med bacon och spenatsås (7 P/Port, plus pasta)

Lördag: Grillspett med stora räkor (0 P för spetten)

Söndag: Grillat och ananassallad med fetaost (1 P/port)

Nationaldagsbonus: Lätt rabarberkaka (7 P för hela kakan)

Det kan vara bra att ha färdiga matlådor i frysen även på sommaren, så gör lite extra av kycklingen, skinksåsen och pastan med bacon. Fördela i portioner, skriv på förpackningen vad det är och antalet Points – så är det bara att plocka fram vid behov. Matlådor är min räddning – HÄR finns massor med tips!

Ha en fin vecka nu och njut av värmen medan den finns 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Sista dagarna i maj. Nästa söndag är det alltså sommar enligt almanackan. Dessutom är det bara knappt fyra veckor till midsommar. Är ni redo för det?

Under våren har vi haft fokus på vårt mående och vår helhetshälsa. Vi har kommit igång bra med promenader och träning och mår så otroligt mycket bättre nu än för bara några månader sedan.

Nu är vi bara hemma några dagar till innan vi drar iväg för att fira midsommar och kolla in sommarens utomhusteatrar. Det verkligen sommarens höjdpunkt. Jag äskar att sitta ute en varm sommarkväll på en mysig teater någonstans i vårt fina land. Gör inte ni det?

Men först ska vi hitta någonstans att fira midsommar, det blir en hel vecka i Orsa, innan vi drar åt handbromsen i Kalmar för första premiären. Sen väntar Vallarna i Falkenberg och Diggiloo i Kosta. Sen får vi se lite var vi tar vägen, förmodligen Halland, Dalsland och lite Bohuslän.

Kosten har vi alltid koll på i stort sett, så den behöver vi inte göra så mycket med. Veckomatsedlarna hjälper massor för att ha koll på oss. När vi är ute med husbilen blir det dock mycket fil och musli, grillat med sallad och wraps. Matsedlarna under sommaren och när vi är på resa är mest för er skull 🙂

Vassegoa, här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Syrlig pasta med solrosfrön (4 P/Port, plus pasta)

Tisdag: Tonfiskröra i wraps (0 P för all röra)

Onsdag: Kassler Florentine (7 P/Port, plus ris)

Torsdag: Snabblagade curryräkor (1 P/Port, plus pasta)

Fredag: Libapizza (8 P för hela pizzan)

Lördag: Grillat med jordgubbssalsa och fetaost (5 P för hela satsen)

Söndag: Halloumiburgare (8 P per burgare)

Det är lite svårt att göra en matsedel när vädret hoppar fram och tillbaka. Är det sommarvarmt vill iaf jag ha lite lättare mat, är det kyligare vill jag ha mer husmanskost. Så jag blandar och sen kan det bli att vi ändrar i menyn vartefter, beroende på väder och vind.

Ha en fin vecka!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube