Sent igår kväll fick jag ett meddelande från Annelie att det var två roliga grejer på gång idag. Det var pressdag både på Pretto PR och Röhnisch… ohhh la la!!! Skickade snabbt iväg två mail från mobilen och frågade om även jag fick komma och somnade sen som en stock!

Imorse hade jag fått svar på Pretto att det var självklart att jag skulle komma dit och efter en liten stund fick jag även klartecken från Röhnisch och började fixa ordning mej. Eventuellt skulle jag även in till Riksdagen och kolla in jubileet för LSS 20 år och samtidigt träffa en gammal kompis. Men detta var ett stort frågetecken och fick bli om det fanns tid, lust och möjlighet.

Solen sken och det var en ren fröjd att gå till tåget, åka in till stan och sen gå bort till Skeppsbron där första eventet var. Annelie hade inte kommit än, men jag gick in och kollade runt. Så himla mycket fint!!! På ett bord låg en massa väskor från Urban Expression och man FICK varsin väska om man la ut en bild på Instgram med ”rätt” taggar. Jag valde en krämfärgad fin väska, jag som aldrig ägt en väska dyrare än typ 50 spänn från Ullared… den är såååå himla fin och den är MIN!!!

Så kom Annelie till slut och vi gick runt och tittade på alla fina grejer. Smycken från bla Timi och mänger av fina armband. Skor från bla Deichmann och skönhetsprodukter från bla Amika. Där fanns bubbel och en stor godisbuffé och vi åt så vi mådde illa… inte så smart, men det var ju lunchtid! Vi gick ett varv till, suckade lite över allt fint och åt lite till. Sen åkte vi vidare…

… till Hammarbyhöjden. Vilket innebar att vi tog båten över till Luma och sen gick vi därifrån. Jättemysigt! Vi gick lite fel och GPS´en tyckte att vi skulle göra om rutten och göra u-svängar, men till slut hittade vi rätt och kom fram till Röhnisch pressdag. Där fick vi ett otroligt härligt välkomnande och en jättegod lunch! Röhnisch har verkligen de bästa träningsbehåarna och supersköna underkläder!

Medan vi tittade på kläderna kommer det in fler och jag trodde knappt mina ögon när det var en gammal medlem tillika kompis och numera redaktör för ett nytt magasin som stod där. Henne skulle jag maila idag eller imorrn, nu behöver jag inte det! Så himla kul att träffa henne, det var säkert 5-6 år sen! Hon hade med sej senaste numret av sin tidning Shape Up där två av våra medlemmar är med. Så roligt att se och en bild åkte genast ut på Instagram för att reta de två medlemmarna lite. De får tidningen först den 15:e  🙂

Medan vi äter lunchen kommer det ytterligare besökare och även denna gång är det bekanta ansikten, som jag mailade med så sent som igår, nämligen Leila Söderholm. Den ursnygga personlige tränaren som verkar ha duracellbatterier i kroppen. Hon utstrålar sån energi att det är svårt att förstå att hon haft cancer. Mer härliga skratt och tiden bara sprang iväg! Å när vi sitter där så säger en av tjejerna på Röhnisch att hon känner igen mej och jo… jag har nog tittat lite på henne också men inte kunnat placera ansiktet riktigt. Då visar det sej att hon varit inhyrd konsult på Viktväktarna och att vi nog träffats några gånger. Världen är liten!

Men vi var ju där för att titta på höstens kollektion och det gjorde vi också. Jättefina grejer och jag blev helt förälskad i en stickad tröja som jag bara ska ha! Vecka 32 kommer den in i butiken och då är det jag som åker dit och köper den. Som det otränande och otränade träningsfreak jag är så hittade jag förstås massor med fina grejer, men efter att man sett Leila i dem så insåg man ju snabbt att så snygg blir man ju aldrig… Jäkla människa att vara snygg! Precis överallt dessutom! Alla plagg satt perfekt på henne! Men vänta ni bara… när jag har min C-kupa och har fått ordning på kroppen, då jäklar ska ni få se! Då ska jag testa de nya träningskläderna med björkmotiv och alla snygga linnen som kommer in. Kanske skulle testa den där PT Leila, som jag hört talas om  🙂

Dagen bara försvann i allt trevligt sällskap, så det där besöket på Riksdagen hanns helt enkelt inte med. Kompisen och jag får träffas nästa gång han är i Stockholm. Då finns det kanske lite mer tid att bara sitta i lugn och ro och prata, vi har nämligen en sisådär 15 år att ta igen.

Men den här dagen kan jag leva länge på! Så många härliga människor, härliga snack, fint väder och bara myyyyyys! Just precis idag älskar jag verkligen mitt liv!

När våren var som vackrast och solen sken härligt var Nadja, Annelie och jag inbjudna att avnjuta CajP´s grillmariander och få fiffiga grilltips från Landmans. Vi tog oss in till Djurgården och restaurang Ulla Winblads. Där välkomnades vi med somriga drinkar och man hade sommarpyntat trädgården, jättemysigt!

Mängder av grillar i olika modeller och storlekar stod uppställda och några var igång för att laga maten vi skulle äta. Det doftade ljuvligt! Vet ni att ungefär 80% av svenskarna grillar? Och att vi helst grillar fläskkött. Jag vet inte hur många matprogram det finns på tv just nu, men för något år sedan var det 74 olika varje vecka om man hade tillgång till hela kanalutbudet… snacka om att det finns källor av inspiration att ösa ur. Särskilt som det sägs att det även släpps en ny kokbok varje dag i Sverige… Men även vänner är förstås en stor inspirationskälla när det gäller att grilla.

Vår kock berättade att de vanligaste misstagen vid grillen är att övergrilla sin mat så att det som till slut läggs på tallriken är torra, tråkiga köttbitar. Att alltid använda köttermometer avhjälper detta på ett väldigt enkelt sätt.

Ni som någon gång grillat fisk har säkert stött på problemet att skinnet fastar och blir kvar på grillen. Så kan det bli även med kött och grönsaker… detta avhjälps enkelt genom att ta en halv lök och doppa den i matolja och gnugga på det heta gallret. Då fastnar inte grejerna! Smart va?

Sen är ju frågan vad ni smaksätter med; grillolja, marinad, rub eller glaze? Vet ni vad som är vad egentligen? Det vet inte jag… Här hemma tar vi nån färdig grillolja (med mycket vitlök) som vi häller ner i en stor plastpåse tillsammans med köttet och låter dra en stund. Enkelt, men när man vet skillnaden blir det roligare. Grillolja kan användas precis som vi gör, men även för att pensla eller smaksätta tex färs, grytor och såser. Marinad används givetvis för att marinera, men funkar även i ugn och stekpanna. Rub är en smaksättare som passar allt och även funkar om man ska röka eller laga långkok på grillen. Och Glaze är en snabb smaksättare för den riktigt bekväme grillaren, Den ger en fin yta, kraftig smak och härlig doft.

Så nu vet ni skillnaden och allt man kan göra med de olika såserna. Den ständiga frågan är ju om det ska vara gasol eller kol… och det är ju självklart en smaksak. Här hemma kör vi gasol för att det är enkelt och går snabbt. Vi har ingen lust att vänta på att kolen ska bli perfekt, vi vill äta direkt! Numera finns det ju även rök på en del grillar och grillen är lixom uppdelad i lika sektioner och rum beroende på vad man ska göra. Men självklart finns de små behändiga grillarna som man kan ta med på picknick också kvar. Det finns något för alla helt enkelt!

Vi fick avnjuta en otroligt god lunch med bla fläskkarré, grillspett, kyckling, grillade grönsaker, fisk och skaldjur. Allt smaksatt på olika sätt och väldigt fint upplagt. Allt smälte i munnen och man riktigt njöt av den perfekt grillade och rökta maten. Vi fick med oss en massa olika grillsåser hem, så nu är det bara solen som fattas för att vi ska kunna köra en riktigt härlig grillkväll med familjen. När man grillar ska man sitta ute och äta tycker jag och det är fortfarande lite för kallt för det. Men snart så… planen är till påsk. Vi får väl se om väderguden är med oss.

Efter lunchen promenerade Nadja och jag tillbaka till centralen, det behövdes! Vi var rejält mätta och behövde lite motion för att skaka ner maten. Vi hade en himla mysig dag på stan tillsammans och tog god tid på oss innan vi åkte hem igen. En sån där riktig mysdag med besök på olika små ställen i lugn och ro. Såna dagar som jag ska ha många av sen  🙂