För ett par år sedan fick jag veta att det finns något som heter Picknickens Dag. Den infaller den 22 maj och är såklart superviktig! Eftersom många frågar om picknickmat så var det lixom bara att leta fram ett gäng rätter som passar. Hoppas ni hittar något som lockar 🙂

En del av rätterna är förstås tänkta att vara varma och äts oftast så, men flesta funkar även kalla.

(Färger och siffror är för viktväktare)

Matigt

Pizzarulle (12 P för två rullar)

Äggmuffins (2 P för hela satsen)

Hallonplättar (2 P för hela satsen)

Pastasallad med räkor (10 P/port)

Wraps med lax och tzatziki (7 P per wraps)

Västerbottenpaj (22 P för hela pajen)

Grönsakspaj (25 P för hela)

Kycklingpaj (29 P för hela)

Ost- och skinkpaj (36 P för hela)

Kesoplättar (6 P för hela satsen)

Tillbehör till tex kall kyckling eller grillad korv:

Potatissallad med smak av Asien (20 P för hela satsen)

Falsk potatissallad (5 P för hela satsen)

Superenkel potatissallad (23 P för hela skålen)

Couscous-sallad med nektarin och getost (fr 31 P för hela skålen)

Melonsallad med havreris och fetaost (25 P för hela skålen)

Mango- och fetaostsallad (18 P för hela salladen)

Ananassallad med fetaost (5 P för hela skålen)

Som fyllning i tex bröd och wraps:

Kycklingröra med curry (0 P för hela satsen)

Räkröra (0 P för röran)

Tonfiskröra (0 P för hela satsen)

Räk- och romsås (0 P för hela satsen)

Äggsallad (0 P för hela satsen)

Hoppas detta hjälper er något och att ni får en riktigt härlig picknick!

---

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube