Matsedel v 35

Matsedel v 35

Vilken härlig värme vi hade under Juli, sen tog det bara slut… Jag älskar värme, bäst är när tempen orkar upp i 25 och lite till, men jag vet ju att jag är ganska ensam om att känna så…

Nu har allt kört igång ordentligt verkar det som. Jag sitter fortfarande mest hemma och jobbar, precis som maken – men nu har jag varit på några grejer i stan och Martin har jobbat från företagets kontor ett par dagar. Efter 18 månader tillsammans på heltid är det jättekonstigt att vara ifrån varandra. Vi har ju trivts väldigt bra på det sättet, med vår corontän .

De dagar vi är hemma tar vi fortfarande våra dagliga promenader morgon och kväll och äter lunch och middag tillsammans. Jag tränar i mitt träningsrum tre dagar i veckan, om jag inte är på något möte. Same same sedan mars -20 lixom och vi räknar med året ut även om det blir lite fler event nu. Under pandemin har bägge gått ner i vikt och fått en betydligt bättre hälsa över lag, hälsoarbetet slutar inte även om pandemin snart är över.

Lunch och middag ja… förra året blev jag tillfrågad om mina favoriträtter, så jag spaltade upp dem HÄR. De stämmer nog fortfarande 🙂

Här är veckans matsedel, dock bara med middagar – som vanligt:

(Färger och siffror är för dem som följer Viktväktarnas kostprogram)

Måndag: Pasta Pomodoro med burrata (Grön 2, Blå 2, Lila 2 plus pasta och burrata)

Tisdag: Fiskgratäng med zucchini och ajvar (Grön 23, Blå 18, Lila 18 för hela plus potatis) 

Onsdag: Kyckling Marengo (Grön 4, Blå 3, Lila 3 plus ris)

Torsdag: Pastagratäng med skinka och tomater (Grön 49, Blå 43, Lila 43 för hela gratängen)

Fredag: Räkor med ärtröra och röd rom (Grön 4, Blå 3, Lila 3 plus pasta)

Lördag: Grillat och melonsallad med havreris & fetaost (Grön 29, Blå 29, Lila 17 för all sallad)

Söndag: Dillkyckling (Grön 3, Blå 1, Lila 1 plus potatis)

Den här veckan är det såååå god mat!!! Måndagens pasta är plättlätt, fisken är kanongod, gratängen superb till matlådor och den där melonsalladen är en riktig fullträff! Nu ska det i värsta fall bli ösregn på lördag, men grilla kan man väl göra ändå 🙂 

Vi tuffar alltså på som vi gjort senaste året, med den skillnad att vi nu faktiskt har några grejer att göra utanför hemmet igen. Men livet är ju långt ifrån ”normalt”, frågan är väl vad som är normalt och om vi inte fått ett nytt sånt?

Ha en fantastiskt vecka!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

6 tankar på “Matsedel v 35

  1. Så många gods recept! Tack för inspirationen.
    Förstår att det känns lite konstigt att vara ifrån varandra lite när varit tillsammans varje dag.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *