Matsedel v 19

Matsedel v 19

Maj började med sol, men fortsatte regn och rusk… suck… Nu börjar temperaturen att klättra lite uppåt igen och då är iaf jag ute betydligt mer. Promenaderna blir lite längre vart efter kläderna trillar av, det blir ju så mycket lättare och skönare att röra sej.

Just nu handlar det mesta om att bara stå ut. Vädret påverkar mej väldigt mycket och den här coronan börjar på riktigt gå mej på nerverna totalt. 14 månader hemma utan mer kontakt än barnen och mina föräldrar börjar göra mej galen på riktigt. Nu är vaccinet nära, men det känns ändå så oändligt lång bort.

Men vi kämpar på. Tar hand om varandra och vår hälsa. Vi har kommit väldigt långt under senaste året och rent fysiskt mår våra kroppar väldigt mycket bättre. Vi väger mindre, konditionen är bättre och musklerna fler. Vi har prioriterat sömnen och skrattar så mycket vi kan.

Å maten då? Ja, den planeras som vanligt, vi äter gott och mår bra i våra kroppar. Jag håller vikten, medan Martin vill ta något kilo till. Hans mål är att börja dyka igen och för att göra av med mindre syre, vill han vara i ännu bättre fysisk form. Snart har jag alltså två dykare i vatten som plockar skräp med Rena Mälaren 🙂

Här är veckans matsedel:

(Färgerna och siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med spenatsås (Grön 2, Blå 2, Lila 2, plus pasta)

Tisdag: Laxlasagne (Grön 11, Blå 6, Lila 6)

Onsdag: Kassler med ananas (Grön, Blå, Lila 5, plus ris)

Torsdag:  Kyckling i grönpepparsås (Grön 4, Blå 3, Lila 3, plus pasta)

Fredag: Tacogryta (Grön 4, Blå 4, Lila 4 plus ris)

Lördag: Kall pastasallad m räkor (Grön 11, Blå 10, Lila 0)

Söndag: Grönsaksgratäng med grillat (Grön 16, Blå 8, Lila 8 för hela)

Maten blir lite lättare nu vart efter värmen kommer. Allt blir lättare ju varmare det blir tycker jag, tycker inte ni det?

Detta är en god matvecka, jag har svårt att välja ut några favoriter… men pastan med spenatsås är en, snabblagat och superenkelt, laxlasagnen och tacogrytan är också himla goda. Jag gillar sallad och lördagen bjuder på en stor favorit, precis som söndagens gratäng till något gott från grillen. Som sagt: svårt att välja – allt är gott! Hoppas ni också tycker det 🙂

När ni testar våra grejer och lägger ut bilder på tex instagram får ni gärna tagga mej @marlenerinda så jag får se.

Gör en fin vecka! 

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

16 tankar på “Matsedel v 19

  1. Ja, man kan ju hoppas på lite mer värme nu, är så trött på detta regnet och kylan. Massa god mat som vanligt, och längtar till grillsäsongen kommer.

  2. Håller med, allt blir lite lättare med värme! Ni har varit grymma som tagit hand om er hälsa under den här tiden! Själv har jag tyvärr lagt på mig och det var ju liksom helt fel håll… Men, det är bara att införa lite nya vanor och förändra de som inte är så hälsosamma. Och som sagt, det är lite lättare att äta ”lättare” när det är varm ute.

  3. Härlig matvecka. Ja det är lättare med maten när värmen kommer, på ngt sätt kommer frukt och grönt lättare in. Och grillen tar fram massor av smak

  4. Skönt när värmen kommer och det blir betydligt enklare att vara ute då. Härligt när man kan grilla och den där grönsaksgratängen till lät riktigt gott.

  5. jag pratade med en på förskolan i veckan och förstod då att VV har poäng och det lät ju rätt smidigt att man vet vad man ska förhålla sig till, stämde det att man ska inte äta över 23p och när man gjort det får man äta sådant som är 0P sedan då om man ex ätit lite ”slarvigare” en dag eller ”unnat” sig mer än dag då var kyckjling och sallad 0p bland annat vad jag förstod. God maten ser ut

    1. Det stämmer till viss del. Viktväktarna räknar SmartPoints istf kalorier. Beroende på kön, ålder, vit och längd får man sina dagliga SP att förhålla sej till. Sen väljer man även ”färg” och är man som jag, grön, har man inga noll-grejer utan räknar allt. I de andra färgerna äter man däremot fritt av en del livsmedel, som tex kyckling och ägg. VV är enkelt att följa tycker jag och blir lätt ett sätt att leva, om man vill. Det handlar egentligen bara om sunt förnuft, tallriksmodell och kostcirkel – allt det där som vi lärde oss i skolan 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *