Matsedel v 8
Då har vi klarat av halva februari också och vintern verkar vara på sista refrängen. Här i Tumba var det hela 9,5 grad varmt i lördags, som vi njöt!
Det är fyra månader kvar till midsommar och vi börjar så smått att planera sommaren. Just nu är frågan om vi ska tillbringa semestern hemma som förra året, eller på Öland som vi gjort förr om åren. Grejen är att vi behöver spara pengar… även om vi bor gratis på Öland så är det många mil dit och bensin är dyrt. Å vi trivs rätt bra hemma… vi får se helt enkelt.
Sommaren är inte planera, men maten tummar vi inte på. Den är planerad flera veckor i förväg 🙂
Här är veckans meny:
Måndag: Pasta med zucchini och fetaost 3 SP Flex plus pasta
Tisdag: Fisk med kräfttzatziki 3 SP Flex plus potatis
Onsdag: Linsgryta med spenat 4 SP Flex plus ev ris
Torsdag: Kyckling med mozzarella fr 3 SP Flex
Fredag: Filégryta med ananas fr 2 SP Flex plus ris
Lördag: Vitlöksräkor 5 SP Flex plus ris
Söndag: Pad Thai 7 SP Flex
Vi har det rätt lugnt just nu, rättare sagt; jag ser till att det är lugnt. Men förra veckans var vi på Lisa Nilsson nya show och Usher med Rickards Söderberg på Folkoperan. Ikväll ska vi på en biopremiär och på onsdag är det mingel med någon ny cider. Två grejer i veckan orkar jag och nu när värmen kommer tillbaka orkar jag snart mer.
Ha en fin vecka everyhopa!
Ett svar på ”Matsedel v 8”
Vilken god veckomeny!😃 Jag har så dålig fantasi när det gäller att skapa menyer, så det är jättebra att få tips och recept!