Bläddra efter
Månad: april 2019

Att hjälpa någon hundratals mil bort…

Att hjälpa någon hundratals mil bort…

Vi försöker hjälpa till så gott vi kan när någon behöver oss. Att komma till undsättning för någon i närheten är en sak, att hjälpa någon hundratals mil bort är en helt annan. Igår blev det akut läge i Gambia!

Vår familj i Gambia har det inte lätt i vanliga fall, just nu har dom de riktigt illa. Det är alltid svårt med jobb, särskilt nä turistsäsongen är över, som nu. Åretrunt-jobben är inte särskilt många, så nästan alla trollar med knäna och gör så gott de kan. I oktober lever landet och folket upp igen, då kommer turisterna.

Vi hjälper till så gott vi kan med det vi har. När vi hälsa på tar vi med mat, kläder, hygienartiklar och leksaker – men det är kanske var tredje år. Nu har vi lyckats få en och annan att åka dit med hjälp av vår chaufför Buba och Smile som visat sin by. Vi hjälper bara till med pengar när det är kris, eftersom vi tycker att familjen ska anstränga sej att söka jobb och sköta sina odlingar. Vår hjälp ska inte vara istället för jobb, om ni fattar.

Smile är inte den som ber om hjälp, det har han aldrig gjort – om det inte varit riktigt akut. Jag brukar höra det sådär mellan raderna när vi pratar vi messenger och igår blev det akut. Han har sagt att han haft ont i magen några dagar, men inte riktig kunnat specificera sej. Igår sa han rätt ut att han inte visste vad han skulle göra, då vet jag att han är dålig på allvar.

Vår vän Nathalie är fortfarande kvar i Gambia, så han tog kontakt med henne. Nathalie följde med Smile till sjukhus där man konstaterade att han till att börja med har både ryggskott och diskbråck. Eventuellt är det lite andra problem också, detta ska undersökas vidare. Jag insåg direkt att det kommer att kosta, även om det i våra ögon är billigt med både läkarvård och medicin – så är det inga pengar som Smile och hans familj har. Så medan Nathalie skötte sjukhusbiten, drog jag igång en insamling via facebook. Snart hade jag fått ihop 1700 kr!

Räkningen kom under kvällen, ca 4000 dalasi – vilket är ca 700 svenska kronor. En månadslön i Gambia för många. Tack vare att Nathalie har svensk bankkonto kunde jag direkt föra över 1300 kr, för vård och mat till familjen. Nu har jag alltså 400 kr kvar och lägger såklart till själv, så det täcker fortsatta kostnader och mer mat. Vill ni bidra är ni mer än välkomna till det, hör av er så får ni swishnummer.

Att bli sjuk i Gambia är för många en katastrof, särskilt om det drabbar den som är den huvudsakliga försörjaren av familjen. Här hemma tycker vi att det är katastrof om pendeln är försenad, vi ser olika på innebörden av ordet kan man väl konstatera. Det är Smile som försörjer familjen, med hjälp av sin mammas odlingar. Kan han inte jobba, så har familjen helt enkelt ingen mat. Folk dör! Där finns inget socialsystem eller några bidrag, man måste fixa det själv.

Det är svårt för Smile att be om hjälp, han gör det inte om han verkligen inte behöver. Nu behövde han. Vi har möjlighet att hjälpa och gör det gärna. Det är faktiskt en förmån att få hjälpa någon på det här sättet och med hjälp av Nathalie kan vi göra det rätt enkelt. Det är ju hon som får göra det svåra, köra, vänta, föra talan osv. Föra talan? Ja, det är tyvärr så att man inte riktigt lyssnar på den inhemska befolkningen. Har man med en vit vän så får man bättre hjälp. Illa och orättvist, men sant.

Nu har Smile iaf fått hjälp och kommer att få mer hjälp. Diskbråcket är svårt att göra något åt, vi får väl se vad som händer. Nu är han iaf på rätt ställe och vi har koll.

Med detta i bakhuvudet blir man med ens lite mer medveten om hur bra man har det. Är man bara född i ”rätt” land, så får man den hjälp som behövs i de flesta fall. Visst finns det brister även i vårt svenska system, men långt ifrån andra länder. Att födas i ett u-land är svårt – ändå är de flesta i Gambia mycket lyckligare än de flesta svenskar som jag känner. Förklara det den som kan…

Som sagt – vill ni hjälpa så är ni hjärtligt välkomna med ett bidrag. Minsta korvöre gör skillnad och all hjälp kommer fram direkt! Här kan ni göra skillnad på riktigt!

Matsedel v 18

Matsedel v 18

Men fattar ni, nu är April också slut!!! Tiden går så himla fort, vilket jag iofs gillar. Fast under sommarhalvåret kan det gärna gå lite långsammare…

Vi har precis klarat av påsken och nu är det valborg och alldeles snart kristihimmel. Dagar med mycket gott både i godisskålen och på bordet. Kan vara svårt för en Viktväktare att hantera och det är därför det är så bra när högtiderna ligger nära varandra. Då kan man nämligen snabbt utvärdera, se vad som gick bra resp dåligt, göra en ny plan och testa den direkt! Å sen kan man utvärdera den högtiden också och göra om och göra rätt, tills den stora midsommarhelgen och semestern står för dörren.

Jag ser varje högtid som en lektion, inte som en mat- och godisorgie. Man måste lära sej sitt förhållningssätt och det tar tid. Blir det fel så blir det – det kommer alltid en ny chans att öva.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Frittata 8 SP Flex

Tisdag: Vitkålsgratäng och grillad laxsida 13 SP Flex för hela gratängen

Onsdag: Pasta med halloumisås 9 SP Flex plus pasta

Torsdag: Pasta med kyckling och citron 4 SP Flex plus pasta

Fredag: Snabb lövbiffsgryta 4 SP Flex plus ris

Lördag: Grönsaksgratäng med grillat 2 SP Flex plus tillbehör

Söndag: Nudelwok med kassler fr 17 SP Flex för hela

Valborgsbonus: Marängrulle med hallonfyllning 6 SP Flex för hela

Vi är på språng hela tiden just nu. Vi har ingen hundvakt på hela maj och sen ska Martin jobba hela sommaren, så allt vi vill eller behöver göra – får vi göra nu! Häng med på instagram @marlenerinda mycket kul blire 🙂

Ett dygn med Birka Cruises

Ett dygn med Birka Cruises

Ni som hänger med mej på instagram @marlenerinda, har sett att vi varit ute och åkt lite båt. I fredags klev vi på Birka Cruises för ett dygn ombord, men det var inte bara en mysig nöjesresa – nope, det var faktiskt jobb 🙂

För några år sedan jämförde vi de största rederierna i Stockholm. Vi kollade på service (både i kundtjänst och ombord), städning, maten (både al a carte och buffe) och lite annat smått och gott. Det är en av våra mest lästa texter, så nu tyckte vi att det var på tiden att göra om det. Den här gången kommer vi att jämföra dygnskryssningar till Åland från Stadsgården. I fredags gjorde vi alltså den första och nästa helg gör vi den andra. Jämförelsen kommer på Du i Fokus inom kort.

Det var strålande vackert väder när vi gick ombord, bästa möjliga förutsättning för bra bilder alltså. Vi visste att man renoverat delar av båten, men inte hur fint det blivit! Hela plan 5, där man går ombord, var nu ljust och fräscht och kändes otroligt lyxigt. Vilken skillnad!

Vi skulle äta middag kl 17, så medan båten lämnade kajen satt vi i matsalen och tog oss långsamt genom både middag och skärgård. Vi skulle äta kryssningsmeny där man väljer mellan kött och fisk till huvudrätt, medan för- och efterrätt redan är bestämt. Jag hade sett en ny lakritsdessert på menyn och försökte att få byta till den, men se den gubben gick inte. Beställt var beställt. Men det skulle ordna sej senare 🙂

Vi åt en jättegod svampsoppa till förrätt, en riktigt god oxfilé till varmrätt och en helt ok cheesecake till efterrätt. Våra bordsgrannar åt fisken från samma meny och sa att den var riktigt god och till efterrätt tog de en GT-dessert som tydligen var riktigt, riktigt god!

Efter middagen gick vi runt och fotade lite på båten, kollade in taxfreen och klockan 20 hade jag tid på SPA för Hot Stone Massage. Innan behandlingen tog vi bilder inne på SPA och ville ha från jaccuzzin med solnedgången, men precis då svängde båten så solen kom på andra sidan. Jerker i receptionen trodde inte att Kapten Niklas skulle vända båten åt oss även om vi bad honom snällt, så det blev inga bilder. Därför måste vi nog åka igen 🙂

Det var hela vårt favoritgäng som jobbade den här helgen, så det blev massor med glada hej och goa kramar. Vi träffade intendent Eva utanför vår hytt och det visade sej att även hon är galen i lakrits och tyckte att vi bara måste testa den där desserten. Den där lakritsdesserten blev sedan en följetång hela resan eftersom alla pratade om den och frågade om vi hade testat. Till och med Mia som gav mej massage pratade om den och eftersom hon kommer från Öland så litar jag lite extra på hennes omdöme. Mia gav mej en massage som nog var det skönaste jag varit med om! Ska berätta om den närmare i ett annat inlägg, men kort sagt kan man säga att man får lite vanligt massage först och sedan med 60-grader varma stenar. Så skönt att man inte vill att det någonsin ska ta slut. Ni måste testa!

Efter behandlingen gick vi faktiskt och la oss, vi var ruskigt trötta efter en intensiv period och skulle upp hyfsat tidigt för att äta lyxfrukost och intervjua min favoritbartender Magnus. Så vid 7.30 var vi på benen igen och redo för frukost. Buffefrukosten är helt ok, men lyxfrukosten är lite mysigare. Solen är på rätt sida och man kan sitta där och njuta länge och titta ut.

Innan lunch hade vi tid att fotografera buffen i Sjösalen, där vi fick en kort introduktion av kökschefen Glenn. Även han är lakritsfreak och det är han som komponerat den där nya dessert som alla pratar om. När vi ätit lunchen fick vi följa med honom ut i köket och vara med när han gjorde den åt oss. Under tiden berättade han att det kommer en massa roliga nyheter till julbordet i december, så himla spännande. Vi kommer!

Så fick vi vår lakritsdessert och satte oss tillrätta ute i restaurangen igen… huuuur god var den inte! Ni som sett bilderna på instagram, ser hur jag slickar tallriken. Martin säger att det är det godaste han har ätit och han är inte ens hälften så lakritsgalen som jag. Så ni måste verkligen testa den när ni åker Birka nästa gång!!! Måste!!!

Vi gjorde en kort intervju med Magnus som berättade om livet ombord, folks favoritdrinkar och kanske pyttelite skvaller… intervjun kommer här på bloggen inom kort. Nästa gång kommer vi att intervjua Glenn inför julbordet.

Sen var det vi tillbaka i Stockholm igen och det var dax att kliva i land. Ett dygn går fort! Vi hann i stort sett allt vi skulle, förutom att säga hej till Kapten Niklas – han brukar alltid gå en runda på kvällen, men då hade vi nog gått och lagt oss redan.

Det är mycket som ska hinnas med på en sån här resa och idag är vi helt utslagna faktiskt. Vi har veckohandlat, glott på tv och sorterat intryck, typ… å nu skriver jag ihop detta. Lite för att komma ihåg vad vi gjort, men också för att berätta lite för er hur vi jobbar. Nu ska jag sitta lite till i solen innan det blir middag och hundpromenad.

Imorrn är en ny spännande vecka, den börjar med en liten tur till vår bilverkstad i Småland. Varför vi åker 50 mil för att serva vår bil ska ni få vet en annan dag 🙂

En riktigt bra kväll på Engelen

En riktigt bra kväll på Engelen

Känner ni till Engelen i Gamla Stan? En pub som firar 50 år i år och är ett ställe dit massa härliga Stockholmsikoner ofta går till, bla Anders Eldeman och Lelle Printer. Igår var det min tur för en liten nostalgitripp.

Det är många som startat sin musikaliska karriär på Engelen, bla Roberts Wells och Jan Johansen. Jag kan inte säga att jag haft någon större musikalisk karriär, MEN på 80-talet ställde jag faktiskt upp i en talangtävling på just Engelen. Igår kunde jag konstatera att lokalen inte alls ser ut som då.

Igår var det nämligen säsongsöppning för vårens uteservering och en början på 50-årsjubileet. Jag var extra glad över den här inbjudan eftersom jag visste att jag skulle få träffa en mängd gamla bekanta. Jag såg fram emot kvällen och tänkte att jag nog skulle kunna knyta några nya kontakter också. Det jag inte hade räknat med var en kväll där jag blev överöst med komplimanger och kände en acceptans, kärlek och respekt som man absolut inte möts av överallt.

Nu blir det massor med ”namedropping”, alla var nämligen där! På vägen dit träffade vi Uffe Elfving och gick in med honom, fast han egentligen skulle till ett annat ställe – men ändå samma… Kolingen ligger brevid och det var dit han skulle. Direkt innan för dörrarna träffade vi Jennie och hennes John Houdi. Jennie har jag känt en massa år pga vårt gemensamma lakritsintresse, John känner jag inte – men har varit hans ”offer” på Norra Brunn för ungefär 300 år sedan. Men jag tänker lära känna honom! Han har nämligen sagt ok till att bli intervjuad i min ”Nyfiken På…”

Vi hittade ett bra bord där vi fick plats med alla Martins träningsväskor och jobb-grejer och våra bordsgrannar under kvällen var bla Anders Eldeman med fru som besöker Engelen typ 3 ggr i veckan. Strax fick vi även sällskap av Hasse Dahlman och hans fru, han är även känd som Lelle Printer. De är också stammisar på Engelen och hela personalen känner dem väl. Känner ni till honom? Han skriver underbart roliga telegram om nyheter som kanske inte är riktigt sanna… men roliga!

Under kvällen passerade bla Åsa Jinder, Robert Wells, Ove Sandberg, Inger Nilsson, Henrik och Magnus Rongedal, Ove Thörnqvist och en massa andra. Allra gladast blev jag av att träffa Bert-Åke Varg som är en gammal vän och som inte mått så bra under våren.

Jag passade på att hälsa på både gamla och nya vänner och raggade intervjupersoner för glatta livet. ALLA jag frågade sa ja! Så himla roligt! Och överraskande! Några hade läst min intervju med Thomas Ravelli och gillade den, så otroligt glad man blir då. Så nu ska vi bara bestämma tid och plats, några ser jag fram emot extra mycket. Några vet jag kommer att spåra ur totalt, bla bröderna Rongedal som jag ska intervjua samtidigt. Världens mysigaste människor som man alltid blir glad av.

Kvällen var alldeles fantastiskt! Så härliga människor, fint väder och bra arrangerat. Jag kommer att skriva om Engeln och jubileet på Du i Fokus, inom kort – måste samla lite mer information bara. Sen är det bara att börja boka möten, det ska bli så kul! Jag hoppas ni kommer att gilla mina intervjuer, kom gärna med förslag på personer och frågor. Personen får inte vara under 40 och frågorna får inte handla om det personen är känd för… jag vill in bakom det.

Jag kan leva länge på känslorna från gårdagskvällen. Det var så härligt!

Kungsträdgården just nu!

Kungsträdgården just nu!

Det är lika magiskt varje år. Jag kan gå runt i timmar och fotografera. I år har jag varit där både tidig morgon och på dagen. Jag pratar förstås om körsbärsträden i Kungsträdgården.

Just nu blommar de och är så otroligt vackert. Å eftersom jag vet att ni är många som inte får se det, tänkte jag visa er lite här. Såklart är det vackrare i verkligheten, men ändå…

En dag måste ni se det, om ni inte gjort det! Vill ni se det i år, får ni skynda er  🙂

 

Bostadskarriär baklänges

Bostadskarriär baklänges

*** I samarbete med FixaKontraktet.se ***

Med bostadskarriär menas att man först flyttar hemifrån till en liten hyresrätt eller kanske bostadsrätt. Sen träffar man någon och flyttar ihop och byter upp sej till något större, men fortfarande oftast en lägenhet. Snart kommer det kanske barn, då vill många ha hus och så småningom kanske man vill ha ett större hus. Så funkar bostadskarriär på ett ungefär.

Men sen då? När barnen flyttat och man sitter där i sitt kanske alldeles för stora hus. Ja, då blir det karriär lite baklänges, då byter man ner sej igen. Som vi tänker göra. Vi vet inte när, men inom en överskådlig framtid vill vi sälja huset och flytta till en mindre lägenhet. Men vi vill inte köpa något, vi vill aldrig mer äga något. När man äger en fastighet måste man nämligen sköta, ta hand om och underhålla och det är både tungt och dyrt. Jag har hunnit med rätt många renoveringar under mina snart 30 år i hus…

Vår plan är alltså att hyra en mindre lägenhet i Stockholm, lite närmare Arlanda. När vi säger det till folk, så får vi direkt höra ”Det kan ni glömma! Det finns inga hyreslägenheter om man inte stått i bostadskö i 50 år eller är beredd till ett dyrt andrahandskontrakt!” FEL säger vi!

Nu finns nämligen något som heter Fixakontraktet.se som skannar av marknaden och skickar förslag till den som är intresserad. Det är ingen kö, utan först till kvarn som gäller. Det funkar som så att man registrerar sej på sajten, sen övervakar Fixakontraktet.se ett gäng webbplatser. Så fort en uppdatering sker så får man ett mail med alla detaljer och en länk till ett formulär där man kan anmäla sitt intresse. Det gäller dock att vara snabb, först till kvarn… då är det extra bra att man även kan få ett sms, det ser man ju oftast direkt.

Fixakontraktet finns än så länge bara i Stockholm, vilket ju passar oss. Det kostar 298 kr för 30 dagar och är ingen bindningstid, det avslutas efter 30 dagar utan att man gör något. Har man inte fått napp under den månaden kan man förlänga till halva priset.

Jag tycker det låter smart och all hjälp är välkommen den dag vi börjar leta. Se upp Norra Stockholm – snart kommer vi!!!

Matsedel v 17

Matsedel v 17

Påsken är nästan över. Har ni socker- och paltkoma allihop eller? Här blev det precis som vi planerat faktiskt; ingen påskmat alls, två promenader om dagen och massor med tid i solen. Vågen belönade mej med ett litet minus 🙂

Efter snart 15 år som normalviktig och Guldmedlem på Viktväktarna har jag lärt mej på ett ungefär hur jag ska göra för att hålla vikten. Nu är vi iofs inte så mycket för högtider och traditioner och det underlättare när det gäller just vikten. Istället för att vräka i mej godis särskilda helger, tar jag lite varje helg – då behöver man inte go bananaz bara för att det är påsk eller jul. Så tänker jag och det funkar för mej 🙂

Nu är det två månader till midsommar. Fundera lite över ert påskfirande; vad som gick bra och vad som gick mindre bra. Funkade er plan eller måste ni göra en ny till nästa storhelg? Det är av misstagen man lär sej brukar det ju heta, så gör om – gör rätt.

Nu är vi tillbaka till några ”normala” veckor igen Här är veckans matsedel:

Måndag: Gazpacho 0 SP Flex

Tisdag: Lax med broccolipuré 1 SP Flex

Onsdag: Pasta med skinksås 5 SP Flex plus pasta

Torsdag: Kyckling med pestosås 5 SP Flex plus potatis

Fredag: Blomkålspizza 3 SP Flex

Lördag: Grillat med mangosalsa 0 SP Flex

Söndag: Purjo- och lövbiffsgryta 4 SP Flex plus ris

Som ni ser så är det en vecka med ganska låga SP varje middag, tänkt som en ”kompensation” för förra veckan. För mej betyder det mest att jag inte behöver tänka så mycket när jag ska äta lunch, jag kommer nämligen att vara borta en hel del och då är det skönt att äta det som serveras utan att fundera över innehållet. Man kan inte vara perfekt hela tiden, ibland får man lixom vara tillräckligt bra – annars blir man ju galen.

Ha en fin vecka och häng gärna med på instagram @marlenerinda Imorrn kollar jag in Gröna Lunds nyheter för säsongen, på onsdag och tisdag får jag sniffa på vårens nya böcker. Veckan bjuder också på mat med Tyska Turistrådet och nyheter från Oumph. En kul vecka!

Min skeva kroppsuppfattning

Min skeva kroppsuppfattning

Jag fick en aha-upplevelse härom kvällen när jag såg en bild på mej bakifrån. Jag såg inte alls ut som jag tycker att jag gör, tänk som vårt huvud kan ställa till det.

Det här blir svårt att förklara, framförallt utan att stöta sej med någon. Jag vill poängtera att detta handlar om mej, min hjärna och min kropp.

Jag har egentligen inte brytt mej särskilt mycket om vikt och utseende förrän jag efter mitt andra barn fick se en bild av mej, av min rygg rättare sagt – den var som en lagårdsdörr enligt mej. Det som däremot stört mej i större delen av mitt liv har inte varit min vikt, utan mina bröst. Redan som 12-åring kallades jag Dolly Patton…

Jag kan inte säga att jag avskydde min kropp, men jag avskydde mina bröst. När jag fick se den där bilden, så fick jag mer att avsky tyvärr… Till mina 156 cm har jag som mest vägt 69,1 och hade ett bmi på 28,4. Jag vet att många inte tycker om att prata bmi, men eftersom jag var tvungen att ligga under 25 för en bröstförminskning – var det det jag fick förhålla mej till. Jag hade en övervikt, men inte jättemycket ändå.

Jag gick ner i vikt för att få min bröstförminskning och som minst vägde jag 54,8 – bmi 22,5 – jag var hyfsat nöjd men såg faktiskt inte klok ut. Brösten hade nämligen inte minskat något, så i princip var det en E-kupa som gick runt och var det enda folk såg. Kläderna satt väldigt illa, både för att jag är kort och hade min hylla. På överkroppen hade jag stl 46-48 och på underkroppen 36. Vågen gillade jag, men spegeln avskydde jag.

Jag fick min bröstoperation och helt plötsligt passade min över- och underkropp ihop. Kläder satt mycket bättre och jag kunde röra mej som jag ville – men min självbild hängde inte med. Det är fem år sedan operationen, jag har just nu precis 25 i bmi, alltså normalviktig – men min skalle fattar inte det. I min skalle har jag fortfarande en rygg som en lagårdsdörr och tar fortfarande kläder i en alldeles för stor storlek.

Tills jag såg bilden där uppe. Jag ser ju att jag ser helt normal ut, vad det nu betyder… men jag ser ju faktiskt inte alls tjock ut. Jag har ingen rygg som en lagårdsdörr. Jag har sett bilder förr, men inte reagerat på det sättet. Jag noterade för ett tag sedan att benen börjar se lite taniga ut, men tänkte att det mest var en synvilla. Men nu ser jag ju… jag ser faktiskt helt ok ut – iaf bakifrån – eller kanske även bakifrån.

Framifrån har jag var hyfsat nöjd ett tag och nu är bakifrån också ok, bara från sidan kvar alltså… Den där magen som jag kämpar med och fortfarande avskyr. Men det känns ändå ok. Två av tre ”problemområden” är borta (förutom det största som var brösten), det är ju faktiskt himla bra. Så säger säkert en och annan av er att man ska acceptera sej själv som man är, men jag kan inte det. Särskilt inte när jag vet att det går att förändra. Jag har ju fixat allt annat, varför inte ta resten också? Varför ska jag nöja mej när jag inte är nöjd?

Tänk ändå vad skallen kan ställa till det för oss. Jag tittar på program som ”My 600-lb life” och tycker att lite så ser jag ju ut… men det gör jag ju inte och har aldrig gjort! Ändå tycker jag det… Någon kallade sej ”Ful, Fet och Femtio” – och det är dit jag INTE tänker komma. Jag vill vara Fantastisk, Fit och Femtio. Å det är jag snart! Jag ska bara fatta det också! Jag fattar det rent intelligentsmässigt, men jag SER det inte. Men jag kanske är på väg?

Återigen vill jag poängtera att det handlar om mej och min hjärna. Jag tittar sällan på andra och tänker något alls faktiskt. Jag kämpar med mina hjärnspöken, ni kämpar med era. Alla är vi fina, men kanske inte i våra egna ögon och det är det som är problemet. Nu ska jag kämpa för att bli fin i mina ögon – Ni som redan är där får gärna tala om hur man kommer dit 🙂

Efterlängtade långledighet!

Efterlängtade långledighet!

Äntligen är det påsk och ledigt! Ja, alltså inte för mej… jag jobbar ju jämt (men när jag vill), men för Martin är det ledig i hela fem dagar! Det innebär att vi kan få lite kvantitetstid och inte bara kvalitetstid 🙂

När Martin och jag blev ett par träffades vi 24/7. Vi jobbade redan tillsammans och efter bara ett par veckor bodde vi även ihop. Så hade vi det i 6 år innan vi sa upp oss från VV och han började nytt jobb. Vi var vana att alltid vara tillsammans och tyckte om att ha det så. Att tillbringa dagarna på varsitt håll var mycket märkligt till en början.

Nu har vi förstås vant oss, men vi tycker fortfarande bäst om att vara tillsammans dygnet runt. Såna är vi! Våren har varit jobbig med mycket jobb för oss båda, långa dagar för Martin och sjukdom för mej. Jag har saknat honom mer än jag förstått och igår när vi pratade om det kände jag att det verkligen är tid för ledigt! Att äntligen få mer än en kort helg tillsammans, hinna umgås, hinna prata ordentligt, hinna ta långa promenader – hinna njuta av varandra.

Påsk firar vi inte, däremot ska vi städa trädgården, fixa med bilen, snygga till hunden, städa inne, sitta i solen och göra ingenting och försöka att ta två promenader om dagen. Målet är att hinna ikapp lite och ha ett minus på vågen på måndag. Konstiga mål kanske eftersom påsken handlar mycket om mat och godis, men vi är ju lite motvalls 🙂

Min påskhelg börjar dock med att träffa Thomas Ravelli idag och göra en Nyfiken På… med honom. Texten kommer i allra bästa fall upp redan imorrn. Intervjun med Kalle Dyall blir lite försenad pga väldigt tråkiga omständigheter som varken han eller jag rår för, men den kommer – håll ut! Flera intressanta personligheter har tackat ja till att träffa mej, jag längtar efter att få berätta för er!

Önskar er en riktigt härlig påskhelg! Här har ni alla vårens glassar med SP, här finns tips på PÅSKMAT och här finns tips på GRILLMAT – ni kommer säkert att göra lite sånt också 🙂

Ha det bäst!

Har ni varit i Zadar?

Har ni varit i Zadar?

Jag tycker om Kroatien och har under de senaste åren besökt bla Brac och Zagreb i samband med VM i Olivplockning. Ja, det finns ett sånt 🙂

Jag har varit i både Serbien, Montenegro och Kroatien men har fastnat lite extra för Kroatien. Det där med kusten, stränderna och havet är förstås en stor del i att jag tycker om landet, så när jag blev inbjuden för att få veta mer om Zadar i Kroatien tackade jag förstås ja.

Zadar ligger 16 mil nordväst om Split i Kroatien och är en av Kroatiens, och Europas, äldsta städer.  Det är många som styrt och ställt i området och det syns en del i byggnaderna som finns kvar. Så klart har mycket hänt på sisådär 2000 år men fortfarande finns spår bla av den romerska epoken.

Zadar har ca 70000 invånare och blev 2016 framröstat till Europas bästa resmål av den europeiska organisationen ”European Best Destinations”. Korsningen av historiskt maktcentrum och trendig stad gör att Zadar får en lite annan prägel än de andra orterna längs den Adriatiska kusten. Här finns en mängd spännande saker att upptäcka bla Havsorgeln som tillsammans med en spektakulär solnedgång kan bli en av höjdpunkterna på resan. Detta vill jag absolut se! Jag älskar ju solnedgångar 🙂

När jag var i Kroatien senast var det i mitten av oktober och då var det fortfarande över 20 grader varmt på Brac där vi befann oss. Det var nästan tomt på folk, men ännu var det mesta öppet. Jag rekommenderar alltså att åka till Kroatien under lågsäsong. Just nu är det också drygt 20 grader, så vill man ha sommarvarmt kan man faktiskt åka redan i april och utan problem få värme långt in i oktober (förra året tom i november). En hyfsat lång säsong kan jag tycka, för oss som gillar värme.

Foto: Helena Bergström

Några som rest runt mycket i stora delar av Kroatien är Peter och Helena som driver bloggen Freedomtravel. Där finns massor med bra tips, särskilt för dej som reser med husbil. De var också inbjudna och tillsammans åt vi en suveränt god lunch med utsikt över Nybrokajen och båtarna. Ibland träffar man extra mysiga människor, allt tack vare bloggen, Peter och Helena är såna som jag är extra glad att ha fått som vänner. Människor med öppet sinne och lite halvgalna, precis som Martin och jag 🙂

Nu är jag förstås extra nyfiken på just Zadar, men det får nog vänta lite. Jag hoppas dock att jag får åka iväg på mitt tredje VM i höst och se hur det utvecklar sej. Då är tanken att vi ska se mer av ön Brac och inte bara den norra delen som vi hittills sett. Den kan vi nu, vi vill kolla in den södra delen med den spännande stranden vid Bol. Vi får väl se om det blir så.

Ge mej gärna tips om Kroatiens pärlor, särskilt de som kanske inte skrivs så mycket om.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Ni vet de där kryddorna i kruka

Ni vet de där kryddorna i kruka

Jag är nästan säker på att alla nån gång köpt såna där kryddor i kruka. Vi gör det ofta och har till våra matbilder, men även för att det är fräscht och gott med färska kryddor. Här om veckan fick jag möjlighet att åka till Svegro som har de där kryddorna. Vilken rolig dag!

Jag bor i Tumba i södra Stockholm och tycker mej kunna Stockholm och förorterna hyfsat bra. Men Ekerö och Svartsjölandet har jag inte mycket koll på alls och där har Svegro sina växthus. För typ 60 år sedan startade man med att odla sallat i ett växthus, idag har man en yta som är lika stor som fem fotbollsplaner!

Vi började med lunch med enbart växtbaserad mat och det var så gott! Vi fick bla grillad spetskål och potatismos och testa tre nya röror som precis släppts i butikerna. Rörorna, eller peston om man ska vara noga, är tillverkad på kryddor som inte riktigt håller måttet för att säljas i butik. Tre olika, supergoda och det är ju så smart att ta vara på de här grejerna.

Efter lunchen fick vi en rundtur i växthusen. Säkerheten är total, man måste ha en särskild väst på sej och får inte röra något – inte heller några plantor. Ute var det runt nolla, inne i växthuset var det varmt och skönt – den perfekta temperaturen för att få frön att gro och plantor att växa. Lite tropiskt sådär.

Vi fick vara med från frösådd, som görs med maskin, till paketering. Där var hela hav av grönt. Dill, persilja, koriander, gräslök och en massa annat. Kryddor och plantor så långt man kunde se, i olika växtstadier. Vi fick mängder med berättelser och anekdoter från grundarens ena son Per, som driver företaget idag. En karismatiskt person som jag gillade otroligt mycket!

Det var en otroligt intressant, mysig och god dag och jag är så glad och tacksam att jag har och får möjligheten att göra såna här grejer. Det är få förunnat att besöka växthusen, de öppnar sällan upp för någon annan än personalen. Extra roligt är det därför att jag nu bara behöver ringa så får jag komma dit igen, jag vill ju visa Martin detta!

Matsedel v 16 – påsk!

Matsedel v 16 – påsk!

Nu är julen slut, för nu börjar påsken! Jul firar vi, däremot är vi dåliga när det gäller påskfirande. Vi äter som vanligt, eventuellt blir det middag med Martins föräldrar någon dag, kanske påskmat – men inte alls säkert. Vi har till och med sålt av alla påskgrejer på loppis – så illa är det med vårt påskfirande.

Däremot kan det tänkas att det blir en del godis, det är jag nämligen väldigt duktig på att äta. Så veckomenyn hålls därför lite stram, så godiset får plats 🙂

HÄR finns det ändå några påsktips till er som firar.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Quesadillas 11 SP Flex (jag gör nog min med skinka)

Tisdag: Fiskgratäng med paprikasås 3 SP Flex plus

Onsdag: Snabb kasslergratäng 6 SP Flex

Torsdag: Kyckling med timjanssås 4 SP Flex plus ris

Fredag: Snabblagade curryräkor 6 SP Flex plus pasta

Lördag: Mango- och fläskfilégryta 6 SP Plex plus ris

Söndag: Potatissallad med grillad kyckling 30 SP Flex för hela satsen

Påskbonus: Lakritschokladbollar 74 SP Flex för hela satsen

Å ni vet väl att påskäggen inte måste innehålla godis? Där kan man ju även lägga små saker, presentkort på en upplevelse, nagellack osv. Allt måste ju inte gå att äta bara för att det är påsk och detta gäller förstå även barnen.

Ha en härlig ledighet (ni som är det), njut av sällskapet, ta långa promenader, SKRATTA och VILA!

En enkel sammanfattning av Game of Thrones

En enkel sammanfattning av Game of Thrones

Natten mellan söndag och måndag smäller det! Då visas första avsnittet av åttonde och sista säsongen av Game of Thrones. Sista och sista… det kommer att komma en sk spinn of – men det är sista säsongen som serien ser ut nu.

Jag är inte jättemycket för sk Fantasy och det tog lång tid innan jag ens orkade tänka tanken att se serien som typ alla har sett och pratar om. Men till slut så… tror vi tog ett maraton efter någon av mina operationer. Jag kan inte säga att jag fastande totalt, MEN jag tycker det är snyggt filmat, läckra kostymer, bra karaktärer och jag vill absolut se vad som händer. Eftersom jag vet att fler är ungefär som jag så tänkte jag sammanfatta säsongerna lite och berätta lite om serien. En kul grej är att vi för några veckor sedan faktiskt träffade en av skådespelarna, nämligen Flip Robinson som bla ”dubblar” Hodor och The Mountain. En härlig irländare som nu kör turer mellan de olika inspelningsplatserna på Irland.

Game of Thrones är en amerikansk TV-serie baserad på romanserien Sagan om is och eld av författaren George R.R. Martin. TV-serien är skapad av David Benioff och D.B. Weiss. Det första avsnittet sändes den 17 april 2011 i USA på HBO och är en världens mest populära tv-serier genom tiderna. Inte så konstigt kanske med tanke på att den vunnit hela 47 Emmys. Nästan på dagen 8 år senare släpps alltså sista säsongen.

Game of Thrones har spelats in på Malta, Nordirland, Island, Kroatien och Marocko och alla de olika inspelningsplatserna har ökat turismen rejält i de berörda länderna. Vi hoppas få åka med Kip på hans rundtur och med honom som guide förstås.

Serien utspelar sig på de fiktiva kontinenterna Westeros och Essos där somrarna och vintrarna kan pågå i åratal. Game of Thrones har tre stora berättelselinjer, den första handlar om Järntronen av de sju kungadömena i Westeros. Man får följa de allianser och konflikter som uppstår bland de adelssläkter som antingen gör anspråk på tronen eller strider för självständighet från den.

Den andra berättelselinjen fokuserar på de två sista ättlingarna av den störtade kungafamiljen som lever i exil och planerar sin återkomst till tronen. Den tredje berättelselinjen handlar om Nattens Väktare som är ett ålderdomligt brödraskap som har i uppdrag att försvara riket från de folkslag och antika väsen som lever norr om den 200 meter höga ismuren. Vintern är på väg och med den kommer de odöda.

Det finns några huvudkaraktärer, men de är lite för många för att rabbla upp. Det som kanske är mest utmärkande för serien är att det inte finns några ”heliga” karaktärer, författaren låter faktiskt populära huvudpersoner dö. Det är ju inte jättevanligt. Dessutom skiftar karaktärerna ganska mycket från goda till onda och tvärtom, så det finns lixom något att tycka om hos dem alla. Det är svårt att hitta sin favorit, men en av mina är Arya och en annan är nog Tyrion, fast Brienne är också rätt cool.

Något som serien kritiserats för är att det varit våldsamma scener och mycket sex, något jag regerade på när jag såg första avsnitten. Hade inte Martin sagt att detta skulle lugna ner sej, vete sjutton om jag hade fortsatt att titta – men han hade rätt. Redan i andra säsongen var det mycket ”lugnare” och i tredje reagerade jag inte ens.

Efter säsong sex har manusförfattarna inte längre haft några böcker att utgå ifrån, så ingen utanför den innersta kretsen har vetat hur det ska gå. Eftersom man inte har några ”heliga kor” så kan alltså nästan vad som helst hända. Sista säsongen ska knyta ihop säcken på nåt sätt och det finns ju ganska många lösa trådar. Det finns faktiskt vadslagningar på gång och vilka som kommer att dö. Det man vet är att det ska stå en stor strid om Winterfell och att många av de mest populära karaktärerna kommer att dö i striden.

Vi får helt enkelt se vad som händer och vem som vinner kampen om järntronen. Det enda vi vet helt säkert är:

Winter is coming…

Ni som vet – ni vet 🙂

En konstig vecka

En konstig vecka

Helt plötsligt är det fredag och jag fattar ingenting! Vädret och kylan har knockat mej totalt och jag har massor att göra. Jag hinner helt enkelt inte med, allra minst mej själv.

Jag måste väl börja med att be om ursäkt till er läsare. Jag är superdålig, typ sämst på att uppdatera här just nu. Att veckomenyerna kommer ut är ett under, men jag har ju så mycket mer än mat och viktväkteri att skriva om. Det finns mängder med inlägg som ligger i min skalle och vill ut. Varje fredag försöker jag att lägga in måndagens veckomeny och samtidigt skriva ett par tidsinställda inlägg till, men så har det inte blivit de senaste veckorna. Veckomeny har jag fixat, men sen har det inte hunnits med så mycket mer.

Det beror bla på att kroppen slagit bakut. Väderomslaget har knockat mej totalt, i måndags och onsdags ställde jag in allt och låg på soffan och sov typ. Eller, jag tränade, men det var nog allt. Jag har haft så ont. Fibrokroppen har sagt ifrån och i det ingår att hjärnan är som kola ungefär. Inget funkar! Ni som följer med på Instagram (@marlenerinda) har sett det.

Det har varit pressdagar, vilket innebär att pr-byråerna har Öppet Hus och visar sina nyheter. Jag hängde med på tisdagen och torsdagen, men det främst för att jag skulle in på lite annat också. Det är nämligen spännande grejer på g… jag har efter 15 år börjat med intervjuer igen och den första gjorde jag i tisdags. Jag har efterlyst intervjuvilliga bland mina vänner och Karl Dyall var en av de första att hjälpa mej. I tisdags träffades vi och jag har precis skrivit ihop texten, när den är helt klar finns den att läsa HÄR.

Tiden har lixom bara försvunnit. Å det ska bli så skönt med helg! Ännu skönare med påsk, då är vi lediga 5 dagar och kanske äntligen hinner dammsuga!

Jag lovar att uppdatera lite oftare, iaf att försöka 🙂

Tips till påsk

Tips till påsk

Påsken närmar sej och jag får mängder med frågor om maträtter och godis som passar för en viktväktare på påskbordet. Här hemma är vi rätt dåliga på att fira påsk, så jag har inte riktigt koll på vad som ska finnas med – men här kommer lite som jag tror passar bra.

Men! Det viktigaste är ju trots allt inte maten, utan samvaron 🙂

Mat:

Julmuststek (men med påskmust) 27 SP Flex

Janssons 31 SP Flex för hela

Morotslåda 32 SP Flex för hela

Kycklingrullader 5 SP Flex plus ris

Ostfylld filé fr 33 SP Flex för hela

Potatiskaka i form 5 SP Flex

Äggkaka 10 SP Flex för hela

Lerpottesill fr 29 SP Flex för hela plus tillbehör

Kycklingköttbullar fr 16 SP Flex för alla

Zucchinigratäng 1 SP Flex per portion

Lättlagad potatiskaka 19 SP Flex för hela

Mangosalsa 0 SP Flex

Picklad rödlök 0 SP

3 Olika sillar ?SP

Efterrätt:

Persika under marängtäcke 3 SP Flex

Lätt äppelkaka 13 SP Flex för hela

Hallonsorbet 0 SP Flex

Krämig bananglass 0 SP Flex

Yoghurtglass med mango fr 4 SP Flex

Godis:

Gelegodis 0 SP Flex

Chilirostade kikärtor 4 SP Flex för hela plåten

Fruktremmar 3 SP Flex/100 gr

Hoppas ni hittar något som passar er, annars kanske det finns något annat på Du i Fokus som passar bättre. Det kommer nog in lite nya recept där de närmaste dagarna. Ha en ”god” påsk!