Här hemma äter vi nog ganska varierat. Hela familjen tycker om både fisk, kött och vegetariska rätter. Så vi försöker blanda husmanskost med andra rätter så mycket vi kan. Det är egentligen bara Senior som är lite knepig med maten, han gillar inte sås och vissa grönsaker. Nu har vi ju även Mandisen som är ännu knepigare… om hon fick välja skulle hon nog välja att leva på köttbullar och taco 🙂

När vi var på Hambuger Börs i onsdags fick vi chans att prata och då berättade hon att hon bestämt sej för att leva lite sundare och äta en mer varierad kost. Jättebra! Alla behöver prova nya smaker och berika sitt kök lite. Grejen är ju bara den att Mandisen är 15 år och kanske inte har så många smakerfarenheter att plocka ifrån. Så jag frågade henne om hon är beredd att smaka det vi serverar även om det i hennes ögon kan vara lite mysko mat. Hittills har vi tagit en hel del hänsyn till hennes smaklökar och valt bort sånt som hon inte tycker om. Men jodå! Hon lovade att vara mer öppen för mat hon inte är van vid och erkände att hon numera tycker att vitlök är helt ok. Det gjorde hon inte förut.

Så ikväll blir det första testet. Vi ska ha pilgrimsmusslor! Här hemma är det hittills bara killarna som ätit det och nu är det på beställning av Junior som tycker det är jättegott! Både jag och Mandisen är lite skeptiska, men vi ger det en chans. Det skulle ju kunna vara jättegott! Det kan man ju inte veta om man inte vågar smaka – eller hur? Man kanske missar mängder med god mat bara för att man inte vågar testa…

Det ska bli väldigt spännande att se vad Mandisen tycker och hur hennes smaklökar mår om sisådär ett par månader. Hon kanske har hittat en massa nya maträtter och smaker som hon upptäckt bara genom att våga testa. Den som vågar vinner ofta mer än han förlorar…

.