Bläddra efter
Månad: mars 2023

Bloggen 17 år!

Bloggen 17 år!

Jag har ju helt glömt bort att bloggen fyllt år! 16 mars, eller något sånt, 2006 skrev jag mitt första inlägg på Expressen. Tänk så mycket som hänt sedan dess…

Sveriges första blogg startade tydligen 1997, jag upptäckte Annica Tigers blogg runt 2005 och började väl fundera på en egen där nånstans. Jag hade en hemsida tidigt, redan -98 tror jag, så bollen var lixom redan i rullning kan man väl säga.

När Expressen öppnade upp för bloggar och jag blev nominerad till Riksdagen i mars 2006 var skrivklådan för stor, så jag hoppade på tåget och startade min blogg. Resten är historia brukar man säga, men riktigt så enkelt är det kanske inte.

Min blogg var den första att visa hur valarbetet går till inifrån. Läsarna fick följa med och möblera valstuga, vara med vid porträttfoto och utformning av personvalskampanj och mycket mer. Expressen la upp oneliners från utvalda bloggar dagligen och min väldigt ofta. Första dygnet hade jag 700 läsare eller nåt sånt, vilket var enormt mycket då.

Då hette bloggen ”Riksdagen nästa” men jag visste att jag inte skulle komma in och hade redan innan valt namnet till bloggen efter valet var över. Jag älskar Cecilia Torudds serie om ensamma mamman och efter många många år som ensamstående frågade jag henne om jag fick använda namnet på min blogg och det fick jag. Så Ensamma Mamman blev namnet from september 2006.

En av de första bilderna på oss – 2008

Jag hade aldrig ens drömt om att träffa en man, men så plötsligt fanns Martin i mitt liv. I bloggen var han ”Vännen” under en låååång tid, jag ville vara helt säker på att han skulle bli kvar i mitt liv innan jag hängde ut honom med namn och bild. När jag väl gjorde det så var jag ju tvungen att fundera över ett nytt bloggnamn, men Ensamma Mamman var så inarbetat hos så många att det var svårt att ta bort det. Alltså fick det bli Fd Ensamma Mamman, något som tydligen slog an hos folk för jag fick mängder med nya läsare. Å de/ni är kvar än 🙂

Expressen stängde sin bloggsida och det blev flytt till Blogspot under några år, men när de började trassla så fick det bli egen domän. Mycket bättre om man vill styra allt själv, kunna välja sin reklam och göra samarbeten. Jag gör iofs inte så många samarbeten, men ibland händer det.

Bloggen fyller alltså 17 år och har alltid varit min lite spretiga dagbok. Jag berättar nästan allt här, mycket för att själv komma ihåg allt. Det händer rätt ofta faktiskt att jag går tillbaka för att leta rätt på något och se vad som faktiskt hände och när. Därför får ni mitt vardagsliv, resor, läkarbesök, fester, glädje, sorg, tankar och allt annat som hör livet till. Å det är tydligen helt ok, för ni är många som hänger här hos mej i mitt digitala vardagsrum.

Här har det mesta sett likadant ut hela tiden och så kommer det att fortsätta. Ni kommer alltid att känna igen er när ni kommer på besök. Ni som varit med länge, kanske ända från början, får gärna skriva en kommentar 🙂

Grattis till mej och bloggen lixom!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Fyra mysböcker

Fyra mysböcker

Jag läser på och är just nu inne i en feelgood-period. En sak som slagit mej senaste tiden är att korrekturläsningen har en hel del brister numera. Det handlar inte bara om just böcker, utan rent allmänt. Och det förtar en del av läsupplevelsen.

När jag jobbade på lokaltidningen skrev jag texterna och tog bilderna, sen skickade jag alltsammans till redaktören som i sin tur såg till att texterna korrekturlästes och bilderna redigerades. Sen var det rubriksättarens jobb att locka läsare, vilket kunde bli lite sisådär… men oftast helt ok. Till skillnad från idag.

Numera ska det vara sk click-bates, vilket jag ogillar väldigt mycket. Rubrikerna blir totalt missvisande, med konstig grammatik (ofta syftningsfel) och ibland även med rena lögner. Stavningsfel är också vanligare idag, eller att tecken smugit sej in på olika ställen. Sånt kan förstöra en hel bok för mej. En av de här böckerna var tyvärr så.

Här är senast bokhögen, nu kör vi feelgood!

En av fyra – Jessica Devert

Jessica Devert skildrar vanliga människor i vardagsituationer, kanske man kan säga. Allt hon skriver skulle kunna hända och händer runt om oss hela tiden. Ämnet i den senaste boken är kvinnomisshandel, något som är allt för vanligt men i många fall svårt att upptäcka. Den här känns kanske inte som feelgood, men ingår tydligen ändå i den genren.

Eva, Malin, Märta och Sadhia är fytra helt olika kvinnor men har som gemensam nämnare att de alla jobbar på stadens lilla bibliotek. En av dem bär dock på en livsfarlig hemlighet, men hur ska man veta det när hon inte vågar berätta om sina mörka hemförhållanden? Enligt baksidestexten kan den misshandlade kvinnan vara vem som helst av de fyra.

Jessica Devert lyckas skriva nästan en hel bok om fyra kvinnor, berätta om deras karaktärer, tankar och liv – ändå vet man inte vem den drabbade är förrän alldeles i slutet. Hon väver skickligt in deras berättelser så att alla kan vara offret, samtidigt som ingen av dem verkar vara det. Fyra sympatiska kvinnor som man gillar mer och mer vart efter bitarna faller på plats. Sen blir man bara berörd och upprörd. En otroligt stark, viktig och skickligt skriven bok som jag tycker väldigt mycket om.

Croissanter och Kuriosa – Camilla Thelander Eng

Att läsa böcker där man känner igen miljöer är lite extra roligt tycker jag. Att följa Hannas liv i Gränna är väldigt mysigt och nu vill jag bara åk dit igen och hitta hennes lilla butik 🙂

Efter en lång period av utbrändhet, orsakad av stress på både jobbet och hemmaplan, blir Hanna övergiven av sin man. Han beslutar sig för att ta ett jobberbjudande i Singapore – och deras gemensamma son bestämmer sig för att följa med. Hon tar sin tillflykt till sin älskade moster i Gränna vid Vätterns strand.

Det visar sig vara helt rätt beslut, här hittar Hanna ett lugn hon länge saknat och långsamt väcks hennes livslust till liv igen. När hon hjälper sin moster att rensa ur det gamla huset tänds också idén om att starta en liten antikbod med tillhörande kafé. Vart efter hon nystar i förra ägarens historia, får hon även ihop bitarna av sin egen.

Så otroligt fin bok som jag tycker så mycket om. Det är svek, kärlek, ny vänskap, hopp och en massa annat huller om buller. Kombinerat med härliga karaktärer och mysiga miljöer. Me like!

Osänkbara Greta James – Jennifer S Smith

Greta James är en av USA:s mest omtyckta stjärnskott på musikscenen. När hennes mamma plötsligt dör faller hela hennes liv samman, bokstavligt talat. Vändningen kommer när hon högst motvilligt följer med sin pappa på Alaskakryssningen som egentligen var för att fira föräldrarnas fyrtioåriga bröllopsdag.

En fin skildring om hur offentligheten kan ställa till det vid stor sorg och sjukdom. Att inte få vara ifred när man helst bara vill gömma sej. Men oxå hur man som förebild kan hjälpa någon framåt i en oväntad situation. Det är så otroligt fint!

Tillsammans med miljöbeskrivningarna blir det lixom extra allt! Särskilt om man som jag älskar kryssningar och faktiskt skulle åka på kryssning bland isflak efter att jag läst boken. Inte Alaska som Greta, men nästan 🙂

Alla hjärtans dag – Beth Oleary

Jag, som många andra, läser baksidestexten på boken innan jag börjar läsa den. Med den i bakhuvudet blir den här boken bara rörig, till slut är det nästan så jag lägger boken ifrån mej. Särskilt som det är en del korrekturfel också.

Siobhan är den energiska livscoachen som har alldeles för många bollar i luften. Miranda är den tuffa arboristen som är van att bli behandlad som ”en av grabbarna” på jobbet. Jane är den blyga volontären på den lokala secondhandbutiken. Tre personer vars olika historier både är intressanta, roliga och berörande.

Sen blandar man in en man som de tre trasslar ihop det med, men det är inte så enkelt att förstå hur eller kanske mest när… bara att Alla hjärtans dag har en avgörande roll. Det är väldigt många olika karaktärer och historier och allt blir bara väldigt rörigt. Synd, eftersom jag gillar kvinnorna och vill veta mer om dem.

Detta är ingen bok jag kommer att minnas för dess storhet, tyvärr.


Fyra feelgood, men helt olika. Jag älskade Croissanter och Kuriosa och vill gärna ha en fortsättning på den eller kanske följa en annan karaktär i Gränna. Jessika Devert har alltid intressanta karaktärer och ämnen, så även denna gång. Nu undrar man ju vad som händer i nästa bok…

Just nu håller jag på med en lite mer blandad bokhög, man kan ju inte bara mysläsa 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Ett svinkallt Kirkenes

Ett svinkallt Kirkenes

Så var vi framme i Kirkenes. Efter en rejält gungig sista natt kom vi till slutdestinationen på resan. Så himla kallt! Och så himla tråkigt…

Sista kvällen gungade det rejält. Det blåste inte jättemycket, men vågorna gick höga och vi fick veta att det berodde på ”gammal sjö”. Det betyder tydligen lugnt väder, men grov sjö. Och nog var det vågor alltid… många var väldigt sjösjuka, men vi klarade oss.

För att komma till Kirkenes rundar man Norges nordligaste udde och seglar sedan söderut en liten bit längst norska kusten. Här delas vattnet med ryssarna och enligt kapten kan man ibland se aktivitet under vattnet som inte är fisk… Just nu känns det lite läskigt att tänka på vad som finns där faktiskt… Det är ju bara någon kilometer till ryska gränsen.

Från att ha haft några få minusgrader fick vi helt plötsligt typ 20 minus. Man märker hur mycket de varma vindarna på västkusten gör när man lämnar dem bakom sej. Så i Kirkenes var det kallare än alla andra platser som vi stannat på. Men så himla fint! Vi åkte ju runt ungefär i de här trakterna med husbilen i somras och bara älskade det. Norra Norge och Finland, ovanför Sverige, den sk Finnmarken, är så fint!

Flygplatsen ligger inte jättelångt från hamnen, så det gick snabbt att åka dit med bussen. Snart satt vi återigen på flyget på väg hem, så himla tråkigt! Dagarna i Norge, ombord på Havila Capella har varit helt fantastiska.

För att sammanfatta kryssningen lite enkelt kan man säga att det varit en väldigt annorlunda kryssning mot vad vi är vana vid. Fartyget har varit väldigt trivsamt , med otroligt härlig personal. Maten har varit outstanding och utflykterna helt otroliga! Vi har njutit av varenda sekund, även när det blåste som värst 😛

Är man intresserad av att åka längst den norska kusten, så kan det vara bra att veta att man kan kliva på och av i vilken av de 34 hamnarna man vill. Man kan alltså skräddarsy sin rutt helt och hållet. Man kan även ha bilen med sej, men då är det särskilda hamnar som gäller. En hel kryssning är mellan Bergen – Kirkenes – Bergen och tar 11 dygn, men många åker bara ena vägen.

Gör man en sån här kryssning så måste man göra några av utflykterna tycker jag. Är det första och kanske enda gången man är åt det här hållet, så gör ett besök till Nordkap när ni har chansen. Det är en unik upplevelse! Å det där med kungskrabba var ju inte heller helt fel, en helt unik grej att göra, som jag aldrig kommer att glömma. Överhuvudtaget så var det en helt fantastisk upplevelse att kryssa på vintern. Något jag verkligen rekommenderar.

De här inläggen om kryssningen har varit min lilla dagbok. För att jag helt enkelt ska komma ihåg allt vi gjort. Nu ska jag sätta mej och skriva artikeln, för detta var ju jobb och det är så jag jobbar. Ni får kika in i min dagbok och på så sätt hänga med på resan och nu ska jag göra klart jobbet genom att redigera Martins bilder och skriva min text. Den kan ni sedan läsa på Du i Fokus.

Hoppas ni fått veta allt ni behöver för er egen resa. Har ni frågor är det bara att skriva dem som en kommentar här nedan. Nu börjar det komma filmer på Youtube också 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 13

Matsedel v 13

April står för dörren och vi planerar äntligen för årets första längre tur med husbilen. Som vi längtat!!! Om bara några dagar kommer vi att rulla iväg och siktar på att fira påsk nånstans mellan Vänern och Vättern.

Apropå påsk, så kanske en och annan av er börjar planera för den. Här finns lite tips på gott till påskbordet. I år blir det nog kallskuret för oss, känns enklast när vi är ute på rull. Men nu börjar grillsäsongen, så det kan bli något sånt också. HÄR finns tips till grillkvällen.

Även när vi är ute med husbilen så försöker vi att äta bra mat och planera lite i förväg. Vi gör dessutom nya recept på vägen också, som passar att laga i små utrymmen. De rätterna gör vi även små filmer om på youtube, vi kallar dem för ”I Peppes kök”, och fler recept kommer 🙂

I år ska vi även blir bättre på att motioner och träna när vi är iväg. När man bara har en meter mellan säng och arbetsplats är det lätt att bli lite passiv, men det ska vi ändra på!

Än är det några dagar kvar till påsk. Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med broccolikräm (19 P för all kräm)

Tisdag: Krämig fiskgratäng med dill (13 P för hela gratängen, plus potatis)

Onsdag: Pasta- och kasslergratäng (47 P för hela gratängen)

Torsdag: Parmesangratinerad kyckling (3 P/port, plus ris)

Fredag: Tacogratäng med bacon (29 P för hela gratängen, plus ris)

Lördag: Räkröra med bakpotatis (0 P för röran, plus potatis)

Söndag: Färsspett med raita (7 P per spett, 0 P för röran, plus ris)

Fisken, kasslern, kycklingen och tacogratängen är kanongoda och funkar i matlådan, så gör lite extra. Vi tar faktiskt med oss några matlådor i husbilen, så himla praktiskt att bara ta fram. Matlådor är ofta min räddning, särskilt när jag är ensam till lunch. Det är ju sååå tråkigt att laga mat till bara sej själv. Då är det mycket enklare att rota fram något ur frysen och värma. Sån är jag 🙂

Hoppas ni får en alldeles fantastisk vecka med härligt väder och god mat.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Skotertur under stjärnorna

Skotertur under stjärnorna

Äntligen har jag förstått meningen med snö. Den finns ju där för att man ska åka skoter!!! Tänk att det skulle ta 53 år innan jag hittade syftet med vinter 🙂

Nä, jag gillar inte snö. Det är fullständigt meningslöst men fint på bild. Om man inte åker skoter. Herregud så roligt!!! Sista kvällen i Norge kördes vi återigen ut mitt i ingenting i Kjöllefjord. Där stod varsin skoter och väntade på oss, ojojoj så kul!!!

Jag har kört skoter förut, men bara på is. Att köra i meterhög, nyfallen och orörd snö är ju något helt annat. Dessutom hann det bli mörkt innan vi gav oss iväg. Jag trodde det skulle bli kolmörkt när solen gick ner, men snön och våra lyktor lyste upp rejält för oss så det var inte svårt alls att köra trots mörkret. Bara himla kul!

Vi fick overaller, stövlar, hjälm och handskar och delades upp i grupper om 6-7 stycken. Nybörjare körde närmast guiden, så jag och Martin hamnade längst bak. Sen åkte vi efter varandra över fjället. Det såg så läckert ut när man såg de andra ekipagen. Som en lysmask som ringlade sej fram. Vi körde en sträcka på ca 15 km, ibland vräkte snön ner men större delen av vägen var det bara helt stilla runt oss. På den här turen ser man ofta norrsken, men inte vi… å det var sista chansen för oss. Lite surt att vi missade det, men vi har ju upplevt så mycket annat.

Skoterturen var helt magisk! Det var lite svårt att fota under tiden, så jag har bara ett fåtal bilder och någon film blir det nog inte. Den här gången får minnena sparas i skallen, det är ju helt ok det också 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Frossa i Kungskrabba

Frossa i Kungskrabba

Vi har alla olika definition av lyx. Många tycker nog att det är en dyr bil eller kanske en övernattning på ett dyrare hotell. För mej handlar det inte om pengar, utan om saker man kan göra både i sin vardag och utanför vardagen.

Kryssningen fortsatte, på måndagen kom vi till Honningsvåg där vi blev upphämtade och körda till Destinasjon 71 nord. Här finns en liten brygga, en båt och ett par kåtor, som är sammanlänkade med varandra. Här skulle vi få lära oss om kungskrabban och äta en rejäl skaldjurslunch. DET är lyx för mej!

Vår tur var lite specialdesignad, i vanliga fall får man även vara med och fiska krabban – men vår var redan fångad. Guiden hade ett nät hängande vid bryggan, under vattnet fanns massor med krabbor och en av dem plockades upp som studiematerial. Vi fick veta hur de lever, lite historia, hur de styckas och tillagas. Sen gick vi in i kåtan som egentligen är en restaurang i tre delar. Där serverades vi dryck och ett stort fat med kungskrabba, till detta bröd, majonnäs och citron. Det behövs inte mer för en gourmetmåltid enligt mej. Så galet gott!

Vårt bord hade de mest hängivna skaldjursfantasterna. Vi slukade vårt fat ganska snabbt och fick sedan påfyllning, till slut åt vi resterna från de andra borden. Tänk att kunna äta sej mätt på kungskrabba, det är ju helt galet! Jag har sällan njutit så mycket av något ätbart, så otroligt enkelt och gott. Direkt från havet, det blir inte färskare är så.

Gillar ni skaldjur? Någon favorit?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Hundspann och gos med 150 huskys

Hundspann och gos med 150 huskys

Vi klev på i Bodö på lördagen och på söndagen kom vi till Tromsö. Där väntade ett äventyr som vi verkligen sett fram emot. Det var dax att åka hundspann!!!

När vi närmade oss Tromsö drog vi på oss våra varmaste kläder och gick högst upp i fartyget. Så stod vi ute i kylan och såg när vi la till vid hamnen. Väl framme gick vi av båten och direkt till en buss som skulle ta oss till Tromsö Villmarkssenter. Än en gång blev vi avsläppta mitt ute i ingenting, men den här gången var vi iaf inte ensamma 🙂

Vi klev av bussen och hörde direkt hundarna. Vilket ljud! Det är faktiskt helt obeskrivligt, men hörs på filmerna som vi har samlat på oss. Så kolla filmen när den kommer, det är så coolt!

Centret är inte jättestort, utrymmet för hundarna upptar merparten av området. Nu snackar vi inte hundgård i vanlig bemärkelse. Här är hundarna i centrum och får störst plats, medan tvåbeningarna får nöja sej med det som är nödvändigt. I vanliga fall finns här flera hundra hundar, när vi var där var det ca 150 stycken. De delar hundkoja, två och två – utomhus hela året. Å de är sååå gosiga 🙂

Vi fick vänta lite på vår tur och fick under tiden en kort introduktion av hundarna och särskilt rasen husky. Sen var det fritt fram att gosa, tills det var vår tur att åka. 150 gosvilliga och busiga hundar… ni fattar ju att jag var i himlen. Jag gick från hundkoja till hundkoja, de hundar som ville mysa eller leka kom glatt fram – de andra brydde sej inte om oss alls. Här finns hundar från 8-9 månaders ålder, upp till 8-9 år. De flesta var väldigt sociala, unghundarna ville inte släppa oss alls. Det var så mysigt!

Sen var det alltså dax att sätta sej till rätta i en släde och dra iväg. Martin satte sej först och jag satte mej mellan benen på honom och så fick vi en filt över oss. Snön var orörd och meterhög, magiskt! Vi var ute i kanske 50 minuter, men tidsuppfattningen är väldigt diffus – man lixom bara slukas av upplevelsen och struntar i allt runtomkring. 10 peppade hundar drog oss, efteråt hade de tungor långa som slipsar och tuggade törstig i sej av snön. Den här gången fick vi bara åka med, inte köra, så vi måste komma tillbaka för en kurs i att köra spannet själva. Det skulle vara så häftigt!

Trots filten så blir det ganska kallt efter en stund. Så det var rätt skönt att gå in i värmestugan som har öppen eld och fika, men jag var ju tvungen att mysa med hundarna lite till innan bussen skulle ta oss tillbaka till båten. Crazy doglady lixom…

En himla rolig eftermiddag! Nu har jag gosat hund så jag klarar mej ett tag 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vi åker hurtigruten (snabbrutten) med nya Havila Capella.

Vi åker hurtigruten (snabbrutten) med nya Havila Capella.

Kustlinjen mellan Bergen och Kirkenes är mer än 240 mil lång och har sedan 1800-talet trafikerats med fartyg. Eftersom detta är den snabbaste vägen att ta sej fram, kallas förbindelse för ”hurtigruten” – snabbrutten på svenska. En väg som många säger är världens vackraste sjöresa.

Rederiet Hurtigruten snodde helt sonika namnet och har länge varit ensamma om att flyta fram i det fantastiska landskapet. Men för något år sedan fick de konkurens, numera trafikerar Havila Kystruten samma sträcka – men med två sprillans nya och miljövänliga fartyg. Det var alltså ett sånt som vi hoppade på i Bodö.

Havilas fartyg är sk hybrider som går på naturgas, men som även kan slås om och gå på el. Det innebär att de är nästan helt tysta och därmed kan gå längre in i fjordarna utan att störa eller släppa ut en massa miljöfarligt avfall i det känsliga landskapet. Det är så häftigt att nästan ljudlöst flyta fram genom det fantastiska landskapet.

Att kryssa i Norge är lite annorlunda mot andra kryssningar. Fartygen är mindre, bara 9 våningar och 179 hytter. Här finns två restauranger och ett café. Ingen underhållning eller spa, men två jacuzzis ute på däck. Å det behövs inte mer än så heller. Fast ett spa kanske är på gång i ett av de outnyttjade utrymmena ombord.

Som underhållning har man naturen och den magiska utsikten. Man kan sitta hur länge som helst och titta ut. Eller gå varv efter varv på uppe på däck och fota. Vi är ombord i mars, det är snö och allt mellan 0 och 20 minus. Det vita landskapet är helt fantastisk och nästan lite trollskt. Fartyget är utformat så att man kan sitta nästan var som helst och alltid ha utsikt över havet.

Maten då? Det finns alltså ingen buffématsal, utan två à la carte matsalar. Allt man äter beställs från en meny, även frukosten. Det mesta serveras i mindre smakportioner, som ger tillfälle att smaka på flera rätter. Har man uppgraderat kryssningen till Gold har man ännu mer att välja på.

Allt är sååå otroligt gott och vackert serverat. Vi testade det mesta och blev bara mer och mer imponerade av kvalitén och smakerna.

Vi är inte särskilt förtjusta i snö och vinter, men det är faktiskt helt fantastiskt att kryssa den här årstiden. Allt är vitt vitt vitt. Hur många bilder kan man ta av snö? Vi gjorde ett besök hos kapten uppe bryggan, där är utsikten ännu bättre! Vi har sett många fartygsbryggor nu och konstaterar att de ser i stort sett likadana ut. Ett stort utrymme med en stor klump med instrument i mitten och en mindre på vardera sida. Men även om de ser likadana ut, så är det alltid lika roligt att komma upp dit.

Den här resan fick vi även se maskinrummet, lite annorlunda… de maskinrum som vi hittills har besökt har luktat olja och varit rätt skitiga. På Havila är det nästan kliniskt rent och luktar absolut ingenting. Ett stort rum är fullt med batteriboxar och ser ut som serverrummet på vilket företag som helst. Kul att få se. Allt är invirat i folie, det gör att brandrisken minskar betydligt.

Just det! Det finns faktiskt två gym också! Ett för konditionen och ett med vikter, på vardera sida om fartyget. Att träna med den vackra utsikten är inte dumt alls. Där kan man sitta och cykla eller gå nästan hur länge som helst.

Oj vad vi har trivts bra ombord! Tre dygn gick alldeles för snabbt och gav väldigt mycket mersmak. Det var ju jobb och schemat har varit fullpackat, lite ledig tid hade inte vart dumt alls. Vi har filmat varenda millimeter av fartyget och varit på flera utflykter. Håll koll här, på instagram, youtube och Du i Fokus – så får ni veta allt ni behöver för en egen resa. Första filmen kommer på Youtube inom kort.


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 12 – Våffeldag!

Matsedel v 12 – Våffeldag!

Då har även halva mars passerat, men var är våren? Vi det här laget brukar vi känna vårsolen värma och kunna sitta ute och mysa lite. Men inte i år…

Vi mår ändå bättre än på länge, den riktigt jobbiga perioden för något år sedan har lättat och vi hoppas att den akuta situationen är borta för gott. Hela kroppen och knoppen mår dåligt när negativa saker händer runt en, särskilt när det händer dåliga saker i den närmaste omgivningen som man inte kan påverka. Men nu är allt lite bättre och vi tar hand om oss och varandra på bästa sätt.

Tre träningspass i veckan, ni hittar mitt pass HÄR och minst en daglig promenad, helst två, bra mat, 8 timmars sömn och massor med skratt – då mår vi bra. Sen får det gärna bli en tripp med husbilen då och då också, så är allt perfekt 🙂

Med bra mat kommer man långt. Här är veckans meny:

Måndag: One-Pot-Pasta (10 P/port)

Tisdag: Krabb- och räkgratäng (10 P/port)

Onsdag: Kassler med senap- och basilikasås (7 P/port, plus pasta)

Torsdag: Räkor med spenat och pasta (4 P/port plus pasta)

Fredag: Taco med hemmagjord tacokrydda (0 P) och ärtamole (0 P för allt)

Lördag: Flygande Jakob (8 P/Port, plus ris)

Söndag: Potatiskaka med grillad korv (17 P för hela)

Våffeldagen: ”Smalare” våfflor (3 P för hela satsen)

Mycket gott även denna vecka. Jag vill slå ett slag extra för potatiskakan som är jätteenkel och passar både till grillat, den fina middagen och köttbullar. Vi har även gjort den i portionsformar och haft den på nyårsafton till en finare köttbit.

Jag vill också tipsa om vår tacokrydda som är både billigare, godare och nyttigare än den köpta. Gör en rejäl omgång på en gång och ha färdigt i en burk, den passar till allt! Ärtamolen funkar bra istället för guacamole, avokado är ju ganska dyrt och ärtor är inte lika svåra att hitta mogna 🙂

Vi äter oftast vår taco med quorn- eller kycklingfärs, med vår tacokrydda och ärtamole smakar tacon precis lika bra som vanligt – men betydligt färre kalorier/Points. Vill man kan man ju äta med salladsblad för att spara ännu fler kalorier/Points, men vi äter med tortilla och gör det med gott samvete 🙂

Å på fredag är det våffeldagen, självklart har jag ett lite ”smalare” recept att bjuda på. Våfflor brukar annars vara en riktigt kalori- och Points-bomb, men dessa är både goda och värda sina Points.

Mycket kalori- och Points-snack, men det är ju lite så mitt liv är. Ska jag hålla vikten så är det lixom bara att tugga i mej att jag måste fortsätta att ha koll. Inte varje dag, men ofta. Har jag bara koll i vardagen, kan jag flippa ur lite andra dagar. Som tex lördagsmiddagen med Flygande Jakob med en massa jordnötter 🙂

Gör en riktigt bra vecka, det ska jag göra!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Våren glassar 2023 – med Points

Våren glassar 2023 – med Points

Det är VÅR! Värmen är kanske inte helt stabil än, men det är ändå dax att kolla in vårens glassar. Å ja!!! Man får äta glass även som Viktväktare 🙂

De senaste åren har jag ”roat” mej med att göra en lista med alla glassar i glassboxen från GB, Triumfglass, SIA och även några från Hemglass och Barebells. Å det gör jag även i år alltså. Självklart har jag räknat ut Points-värde på alla, å då kan det ju finnas ett och annat fel såklart…

Hoppas det kommer till nytta 🙂

Här är förra årets lista om någon vill kolla den.

OBS!!! Det är helt ok att skriva ut listan. Kopierar man den och lägger upp den på sin egen blogg, SKA källa anges – alltså mitt namn och länk till min blogg. Det är ett jäkla jobb att ta fram listan varje år och då tycker jag det är fräckt att någon annan tar åt sej äran (vilket hänt allt för många gånger). Så om du kopierar – ange Marlene ”Fd Ensamma Mamman” och länka till fdensammamamman.se

Ha en riktigt god glassvår- och sommar!

GB

Pressbild

88:an – 11 P

Calippo Cola – 7 P

Choice Juicy Pear Stick – 12P

Choice Lovely Vanilla Cone – 11 P

Cornetto Soft Cookie & Chocolate – 17 P

Daimstrut – 20 P

Daim Mint – 17 P

Haribo Push up – 6 P

Kingis Raspberry Licorice – 11 P

Magnum Classic – 14 P

Magnum Double Gold Caramel – 13 P

Magnum Double Starchaser – 14 P

Magnum Double Sunlover – 14 P

Magnum Mandel – 13 P

Magnum No added Sugar Vanilla Caramel -7 P

Magnum Raspberry Swirl – 14 P

Magnum Salted Caramell – 13 P

Magnum Strawberry White – 15 P

Magnum Vegan Almond – 14 P

Marabou Apelsinkrokant – 18 P

Nogger – 11 P

Piggelin – 4 P

Salty Licorice – 17 P

Sandwich – 7 P

Duo Sandwich Milk Chocolate & Pear – 11 P

Solero Exotic – 6 P

Tip Top – 18 P

TipTop Salty Caramel – 16 P

Twister – 5 P

Twister Monstaahh – 3 P

Twister Peek-A-Blue – 4 P

Triumfglass

Pressbild

Ananas Split – 7 P

Dolce – 10 P

Dumle strut – 17 P

Sandwich – 11 P

Farbror Arnes Brynt Smör – 12 P

Farbror Arnes Gräddkola – 17 P

Farbror Arnes Kladdkaka – 14 P

Farbror Arnes nötkola ?

Farbror Arnes Saltlakrits – 15 P

Jordgubbstopp – 9 P

Lion King Size – 24 P

Mars Icecream – 11 P

Nicks Strawberry White – 8 P

Nöt-Creme 11 P

Salmiakki – 14 P

Sitting Bull – 13 P

Skruven – 3 P

Smarties – 7 P

Snickers Ice Cream – 11 P

Snickers white – 12 P

Watermelon  – 2 P

Sia

Pressbild

Apelsin – 6 P

Chokladkaka – 14 P

Colapop – 7 P

Glassbåt – 10 P

Godisregn – 13 P

Hallonpop – 8 P

Hilda – 10 P

Ice Dream Salt karamell – 11 P

Ice Dream Salt karamellkokos – 12 P

Juni – 12 P

Knäck – 19 P

Lakrits – 11 P

Lemoncurd – 13 P

Mandel – 13 P

Nougat – 11 P

Nötkola utan tillsatt socker – 8 P

Pistacia strut – 16 P

Salted Caramel – 18 P

Sandwich – 10 P

Storstrut – 15 P

Superhjälte – 8 P

Sötis – 4 P

Vaniljpinne – 3 P

Vit Choklad smultron – 13 P

Hemglass

Pressbild

Bamse – 6 P

Chokladtårta i bägare – Kommer i slutet av april

Delicatobollsglass – 12 P

Dubbelcitron – Kommer i slutet av mars

Dubbellakrits – 12 P

Dubbelnougat – 11 P

Gurkis – 8 P

Glassbåt lakrits – 11 P

Glassbåt Kola – 11 P

Kärleksbåt – 11 P

Konfetti – 9 P

Chokladstrut – 14 P

Glasskiosken (ispinnar) – 2 P

Barebells glass

Banana Caramel – 7 P

Caramel Pecan – 9 P

Hazelnut nougat – 6 P

Raspberry Liqourice – 7 P

Salty Peanut – 6 P

Strawberry Vanilla – 9 P

White Chocolate Almond – 5 P

———–

Min favorit är Farbror Arnes Gräddkola, men 17 P är lite saftigt… Istället blir det ofta GB Sandwich som är 7 eller Barebells Lakrits/Hallon som är 7.

OCH DubbelLakritspinnen från Glassbilen (Hemglass), som vi absolut inte får glömma! Den är 12 P och så rackarns god! En av världens godaste lakritsglassar faktiskt! Så bra när det finns alternativ, jag gillar glass!

Häng gärna med på instagram @marlenerinda – när jag testar glass och en massa annat. Vi gjorde ett glasstest live på Youtube förra året och kommer att göra det i år också 🙂

Vilken blir din favorit i år?

Här kan ni se vårt glasstest på youtbe, vi dissikerar varenda glass!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vad visste vi för tre år sedan?

Vad visste vi för tre år sedan?

I mars 2020 stängde världen ner. Vi hade precis kommit hem från en långresa och under resan hört ryktena om ett virus. Vi hann hem, men sen stängde hela världen. Tänkt så lite vi visste.

I slutet av januari firade vi min 50-årsdag på en kritvit strand på Dominikanska Republiken. Vi följde nyheterna lite sådär… hörde om ett nytt kinesiskt virus men tänkte inte så jättemycket på det. Men vartefter dagarna gick så följde vi nyheterna mer och mer och började fundera på om vi verkligen skulle kunna ta oss hem. Land efter land stängde…

Hem kom vi iaf och efter ett par veckor hemma kom första restriktionerna som innebar att man kulle tvätta händer, bara träffa familjen och helst jobba hemma. De flesta länderna stängde sina gränser och jag blev rejält orolig. När folk inte får träffas eller resa, innebär det katastrof för väldigt många. Länder som tex Gambia lever ju på turister, hur skulle det bli nu?

14 mars kom avrådan från UD om resor i hela världen, då skrev jag ett blogginlägg om vad jag såg framför mej och hur oroad jag var för både Sveriges och världens ekonomi. Jag befarade många kraschade livsdrömmar, konkurser och ekonomisk katastrof i vissa fall. Å jösses va skit jag fick!

Jag fick veta att jag målade fan på väggen, att jag inte skulle skrämma folk, att allt skulle vara över om ett par veckor, att jag var en jävla bessewisser som trodde att jag visste bäst och en massa annat. Ingen verkade se det jag såg, förrän uppsägningarna kom… 2000 på Scandic Hotels, 25 000 på något annat större företag som jag inte minns namnet på nu… och så fortsatte det och det gick snabbt!

Reseföretag och hotell, restauranger och teatrar, mindre butiker och privata verksamheter minimerades eller stängdes helt. Flygplan stod på marken, kryssningsfartygen stod still i hamnarna, inte ens taxibilarna åkte runt. Massor av våra vänner stod utan arbete och såg sina livsverk gå upp i rök. Tragedier utspelade sej mitt framför ögonen på oss varje dag. Det var precis detta jag fruktat och tyvärr fick jag obehagligt många rätt.

Här hemma hade vi det trots allt bra. Jag hade flera resor inbokade, allt ställdes in direkt såklart. De uppdrag jag hade som frilansskribent flög ut genom fönstret, precis om för många av mina kollegor. Skillnaden för mej är att jag har en man med inkomst, som även jag kan leva på. Så vi jobbade hemma, på varsin våning. Prioriterade vår hälsa och tog tag i vårt hem. Vi isolerade oss totalt och träffade nästan ingen. Det funkade. Vi kom i form och mådde bra.

Idag har det gått tre år. Vi klarade oss, men många av våra närmaste, släkt och vänner insjuknade och flera av dem dog. Båda mina föräldrar hamnade på sjukhus, allvarligt sjuka, dessutom samtidigt. Det var ett helvete faktiskt. De klarade sej men har postcovid idag.

Tänk om vi vetat hur det skulle bli. Hade vi gjort något annorlunda då? Jag tror faktiskt inte att vi skulle gjort det. Vi hade det ju ganska bra och höll oss friska. Hur hade vi reagerat om någon sagt att pandemin skulle hålla på så länge, att vänner skulle förlora sina livsverk och att många av våra nära faktiskt skulle dö i covid. Att inget faktiskt skulle bli som vanligt igen.

För allt är ju inte som vanligt. Vi är många som fortfarande jobbar hemifrån. Många som aldrig blir helt friska. Och många som inte orkar bygga upp sina livsverk igen. Men pandemin gav även möjligheten att skola om sej och lägga om kurs i livet. Jag vet flera i vår närmaste krets som gjorde det. Reseledaren som blev lärare, skådisen som blev tillfällig flyttgubbe och journalisten som blev pr-ansvarig. Å många som insåg att hemmakontoret kunde bli mobilt och flyttade det till husbilen. Som vi!

Det vi ser idag är företag som byter kontor, för att de inte behöver lika stort och butiker som lägger ner och bara har sk showrooms, eftersom de flesta handlar online. Stockholm City blev en spökstad med hundratals tomma lokaler och många står fortfarande tomma.

Vad lärde vi oss då? Jo, att människan är flexibel och anpassningsbar. Vi gjorde det som krävdes av oss i situationen, så gott vi kunde iaf. Nog sjutton var det tufft, men vi gjorde det. En del av justeringarna var till det bättre och en del var till det sämre. Så är i backspegeln kan vi ju alltid försöka behålla det som var bättre. För oss innebär det att vi jobbar mer i husbilen, den köpte vi ju under pandemin. Vi gör mer som vi tycker om och lever livet så mycket vi bara kan. Det är vi skyldiga våra vänner som inte fick ett så långt liv.

Vad såg ni där i början av 2020? Vad tar ni med er från de här åren?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vi är på kryssning i Norge!

Vi är på kryssning i Norge!

Jag har kanske inte haft Hurtigrutten på min bucketlist, men det hade ju varit en rolig grej. Nu har ett nytt fartyg börjat trafikera den norska kusten, nämligen Havila, och vi fick åka med!

Många drömmer om att åka Hurtigrutten och tills ganska nyligen har det bara varit rederiet med samma namn som gått där. För ett par år sedan gav sej rederiet Havila också på att kryssa där, så nu finns lite mer att välja på. Konkurrens är oftast bra, så även här. Tror iaf jag 🙂

Såklart tog vi chansen att åka med när tillfället gavs. Som vanligt var det jobb på agendan, inte någon semestertripp. Vi gillar inte snö och kyla, så det skulle bli riktig spännande. Bara att packa inför en vinterkryssning är en utmaning. Vet ni hur stor plats ett par vinterskor i stl 47 tar i en resväska?

Vi packade, la till och drog ifrån. Vi hade ett preliminärt program med olika utflykter. Varma kläder krävdes, däremot inga finkläder. När vi ansåg och färdig var det bara att stänga väska och hoppas på det bästa. I lördags tog vi ett tidigt flyg till Oslo, bytte flyg till Bodö, där en taxi tog oss till hamnen.

Vi blev avsläppta mitt ut i ingenting. Där var en slags brygg och där fanns såklart vatten, men hamnen såg inte riktigt ut som vi är vana vid när man ska iväg på kryssning. Och det fanns definitivt inget kryssningsfartyg där. Men det stod ett par till och väntade, så vi hoppades på det bästa. Och snart kom det ett mindre fartyg långsamt mot hamnen. Vilken syn! Kritvit snö, klarblå himmel och ett nästan nytt fartyg. Läckert!

Snart låg hon på plats, och vi kunde kliva på. Incheckningen var alltså inne på båten, inte i någon terminal utanför. Vi fick vårt nyckelkort, slängde in väskorna i hytten och äventyret kunde börja!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 11

Matsedel v 11

Är vintern över nu? Vårdagjämning om någon vecka, det är väl ett vårtecken om något? Och påsk om några veckor, ni kanske redan har börjat planera? Då finns tips på påskmat HÄR!

Precis som med jul och midsommar så är vi dåliga på det där med traditioner. Vi äter ju mycket ägg året om, kanske lägger till ägghalvor och sill till lunch på påskafton – men det är nog allt.

Än är det några veckor dit, just nu är det helt ”vanlig” mat som gäller. Med det menar jag att det helst ska vara både snabb– och lättlagat, med vanliga ingredienser och gärna passa för matlådan.

Jag tycker inte om recept som innehåller någon udda ingrediens som man sen bara ska ha en tesked av, vad gör man med resten lixom? Så vi håller oss till sånt som man nästan alltid har hemma och används ofta.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Falska köttbullar (2 P/Port, plus tillbehör)

Tisdag: Krämig fiskgratäng (13 P för hela, plus potatis)

Onsdag:  Gratinerad kassler (4 P/port, plus ris)

Torsdag: Kyckling med färskoströra (5 P/port)

Fredag: Snabblagade curryräkor (1 P/port, plus pasta

Lördag: Fläskfilégryta (7 P/port, plus ris)

Söndag: Zucchinigratäng och kyckling (4 P för hela gratängen)

Som vanligt så tycker jag att allt är lockande, jag gör ju bara matsedlar med sånt jag gillar såklart.

Men jag vill särskilt lyfta fram de falska köttbullarna, som är saftiga och jättegoda! Curryräkorna är kanon till matlådan, fläskfilégrytan passar även till fest och zucchinigratängen är riktigt smaskig, särskilt till grillat! Kom ihåg den till grillsäsongen börjar.

Ge er en fantastiskt vecka, because you are worth it 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

En lyckad lördag

En lyckad lördag

Förra helgen var det loppis i vårt centrum. Å det gick ju så himla bra! Nu är vi återigen ett steg närmare ett liv på heltid i husbilen 🙂

Under pandemin tog vi vara på vår corontän och passade på att rensa. Inte så där lite halvdant, utan verkligen hardcore. Vi tog upp allt från källaren, lyfte ner allt från vinden och tömde förrådet. Varenda pryl gick vi igenom och sorterade i tre högar; sälja, skänka, spara. Det lilla som sparades ställdes tillbaka i plastbackar på vinden, tror det är kanske 15 stycken nu.

Från början hade vi över 20 flyttkartonger med grejer som trängdes i förrådet och skulle säljas på loppis eller via annons, mycket såldes också innan man fick lov att ha loppisar igen. Vi hade bara 3-4 kartonger kvar, mest kläder, när världen öppnade upp igen.

Då dog min svärmor och helt plötsligt stod vi med 20 flyttkartonger igen. Efter loppisen i lördags är vi nere i hälften och har fått ordning i förrådet igen. Det blev 1500 sköna pengar som vi skickar till familjen i Gambia. Alla pengar vi får in när vi säljer, går till välgörenhet. Läget för vår familj där är riktigt illa. Det är ett land som lever på turister, men det kommer inte så många turister dit nu pga världsekonomin och kriget i Ukraina. Så vi gör vad vi kan för att hjälpa till.

För varje låda som försvinner kommer vi närmare vår dröm (som numera är en plan) om ett liv på heltid i husbil. Grejer måste bort, huset ska tömmas och säljas. Nu har vi insett att ett magasin i den storlek som vi behöver, kostar ungefär lika mycket som en etta eller tom tvåa. Så det kanske blir en hyreslägenhet ändå, trots att vi egentligen inte vill ha det. Men men… det finns tid att fundera lite till.

Så fort kartongerna är ännu färre, fortsätter rensningen här hemma. Planen är att sälja huset om kanske 4-5 år och att då även gå ner i arbetstid. Vi jobbar ju redan nu precis var vi vill, men det kan ändå vara skönt att ha mer ledig tid för att hitta på lite roliga grejer. Vi har börjat titta efter en ny husbil, som är mer anpassad för det som vi behöver för ett heltidsboende.

Så nu är planen att stå på ännu fler loppisar, men det kräver ju att vi håller oss hemma lite. Den här i Tumba Centrum var väldigt lyckad, vi har hört att det ska bli fler där – typ en lördag i månaden under maj-sep – så vi bokar väl de vi kan och hoppas på lika bra försäljning igen. För varje grej som säljs, kommer vi närmare vårt mål 🙂

Är ni bra på att rensa? Säljer ni grejerna eller ger bort dem?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Ett liv utan bil…

Ett liv utan bil…

Vi funderar på att sälja vår lilla bil, men undrar om vi klarar oss helt utan den. Vi har ju husbilen, men den tar man ju inte till ICA. Är det värt att ha en bil när man knappt använder den?

Vi använder vår lilla bil väldigt lite. Senaste året har vi kanske kört 200 mil. Varje mil blir väldigt dyr när man slår ihop försäkring, skatt slitage, reparationer mm. Är det värt det? Det känns inte så.

Vi började fundera på alternativ och såg att kommunen har en bilpool och bilarna är parkerade kanske 200 meter från vårt hem. Vi går förbi där varje dag och det finns alltid bilar tillgängliga. En lösning när vi faktiskt behöver en bil. Dessutom bor både ena sonen och mina föräldrar nära, det finns bilar att låna.

Så funderingarna går vidare. Klarar vi oss utan bil när vi ska storhandla, köpa större grejer eller åka iväg till återvinningen? Ja, det gör vi nog. Vi kan handla lite mindre i centrum ett par veckor och storhandla någon gång i månaden med lånad bil. Det mesta går även att gå hemkört.

Bilen vi har är gammal och reparationerna börjar bli stora och dyra. Så nästa gång den trasslar blir det nog en försäljning, istf reparation. Det skulle vara rätt skönt att slippa utgifterna för något man använder så lite. Men vi får se… vi funderar vidare…

Skulle ni kunna vara utan er bil?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube