Bläddra efter
Etikett: vv

Matsedel v 12 – med tacotips

Matsedel v 12 – med tacotips

Då har även halva mars snart passerat. Solen skiner på nosen, fåglarna sjunger och våren är verkligen på väg. Just precis nu känns allt väldigt bra, hela den varma årstiden ligger framför oss 🙂

Vi mår bättre än på länge, knoppen och kroppen har börjat svara på vår ”behandling”. Promenaderna och träningen gör nytta och känns i hela kroppen. Jag blev sjuk av stress för ett par år sedan, för tredje gången i mitt liv. Samtliga gånger har det varit utomstående anledningar till att jag ”gått in i väggen”. Saker i närmaste familjen som jag inte kunnat påverka, men blivit väldigt sjuk av.

Den här gången gick det längre än de andra gångerna och jag är äldre, så vägen tillbaka är låååång. Men jag kämpar på med mina tre träningspass i veckan, ni hittar mitt pass HÄR och minst en daglig promenad, helst två, bra mat (fokus på protein och fibrer), 8 timmars sömn och massor med skratt. Sen får det gärna bli en tripp med husbilen då och då också, så är allt perfekt 🙂

Oftast kan man påverka stressen ganska mycket själv, iaf om det handlar om jobb eller annat ”ytligt”. Så länge det inte handlar om kris i familjen brukar man kunna parera. Gör allt ni kan för att sätta stopp i tid om ni känner att väggen närmar sej. Ni vill inte hamna där jag är.

Med bra mat kommer man långt. Här är veckans meny:

Måndag: Palakpaneer (9 P/port, plus ris)

Tisdag: Krabb- och räkgratäng (10 P/port)

Onsdag: Kassler med senap- och basilikasås (7 P/port, plus pasta)

Torsdag: Räkor med spenat och pasta (4 P/port plus pasta)

Fredag: Taco med hemmagjord tacokrydda (0 P) och ärtamole (0 P för allt)

Lördag: Flygande Jakob (8 P/Port, plus ris)

Söndag: Potatiskaka med grillad korv (5 P för hela formen!)

Mycket gott även denna vecka. Jag vill slå ett slag extra för potatiskakan som är jätteenkel och passar både till grillat, den fina middagen och köttbullar. Vi har även gjort den i portionsformar och haft den på nyårsafton till en finare köttbit.

Jag vill också tipsa om vår tacokrydda som är både billigare, godare och nyttigare än den köpta. Gör en rejäl omgång på en gång och ha färdigt i en burk, den passar till allt! Ärtamolen funkar bra istället för guacamole, avokado är ju ganska dyrt och ärtor är inte lika svåra att hitta mogna 🙂

Vi äter oftast vår taco med quorn- eller kycklingfärs (eller med pulled chicken – recept HÄR), med vår tacokrydda och ärtamole smakar tacon precis lika bra som vanligt – men betydligt färre kalorier/Points. Vill man kan man ju äta med salladsblad för att spara ännu fler kalorier/Points, men vi äter med tortilla och gör det med gott samvete 🙂

Mycket kalori- och Points-snack, men det är ju lite så mitt liv är. Ska jag hålla vikten så är det lixom bara att tugga i mej att jag måste fortsätta att ha koll. Inte varje dag, men ofta. Har jag bara koll i vardagen, kan jag flippa ur lite andra dagar. Som tex lördagsmiddagen med Flygande Jakob med en massa jordnötter 🙂

Gör en riktigt bra vecka, det ska jag göra!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 11

Matsedel v 11

Är vintern över nu? Vårdagjämning om någon vecka, det är väl ett vårtecken om något? Och påsk om några veckor, ni kanske redan har börjat planera? Då finns tips på påskmat HÄR!

Precis som med jul och midsommar så är vi dåliga på det där med traditioner. Vi äter ju mycket ägg året om, kanske lägger till ägghalvor och sill till lunch på påskafton – men det är nog allt.

Än är det några veckor dit, just nu är det helt ”vanlig” mat som gäller. Med det menar jag att det helst ska vara både snabb– och lättlagat, med vanliga ingredienser och gärna passa för matlådan. Gärna få points också 🙂

Jag tycker inte om recept som innehåller någon udda ingrediens som man sen bara ska ha en tesked av, vad gör man med resten lixom? Så vi håller oss till sånt som man nästan alltid har hemma och används ofta.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Falska köttbullar (1 P/Port, plus tillbehör)

Tisdag: Krämig fiskgratäng (13 P för hela)

Onsdag:  Gratinerad kassler (4 P/port, plus ris)

Torsdag: Kyckling med färskoströra (2 P/port)

Fredag: Snabblagade curryräkor (1 P/port, plus pasta

Lördag: Fläskfilégryta (4 P/port, plus ris)

Söndag: Zucchinigratäng och kyckling (4 P för hela gratängen)

Som vanligt så tycker jag att allt är lockande, jag gör ju bara matsedlar med sånt jag gillar såklart.

Men jag vill särskilt lyfta fram de falska köttbullarna, som är saftiga och jättegoda! Curryräkorna är kanon till matlådan, fläskfilégrytan passar även till fest och zucchinigratängen är riktigt smaskig, särskilt till grillat! Kom ihåg den till grillsäsongen börjar.

Ge er en fantastisk vecka, because you are worth it 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Hur går det med min vikt- och hälsoresa?

Hur går det med min vikt- och hälsoresa?

Hälsoresan fortsätter. Jag körde upp på banan igen i november och lyckades gå ner en del till semestern. Att bo på all inclusive med god mat är nice, men ger plus på vågen. Det kämpar jag med fortfarande, och lyckas ok. Men framstegen syns på flera olika sätt, inte bara som siffror på vågen.

Ni som hängt med mej ett tag vet att jag den här gången inte kommer att ge er några viktsiffror, bara om det är plus eller minus. Under hösten redovisade jag procent också, och nu kommer jag att berätta vad som hänt med mina mått – vilket kanske är mest intressant och relevant. För det är ju faktiskt så att framgångar under en viktresa, inte enbart har med kilon att göra. Och jag vet att folk triggas av hur mycket andra går ner, särskilt om någon går ner mycket på kort tid.

Men det finns några hinder på min viktresa. Jag äter en massa mediciner och har flera olika diagnoser. Och jag är i klimakteriet. Jag har skrivit en text om vad som händer med vikten i klimakteriet, den kan ni läsa HÄR. De här hindren gör att jag går ner väldigt långsamt i vikt och alltid har gjort det.

Mitt snitt är mindre än 1 hekto i veckan, när jag sköter mej perfekt. Ett glädjeskutt på vågen i min värld, är allt som är mer än 2 hekto. Det tog mej 3 år att gå ner 10 kg. Å andra sidan är jag en jäkel på att hålla målvikt när jag väl når den.

Målbilden från 2021 till höger

Detta ska ni alltså ha i bakhuvet när jag berättar om MIN viktresa. Och kanske även ha i bakhuvudet när ni själva inte går ner så snabbt som ni önskar. ALLA går inte ner snabbt i vikt, tvärtom faktiskt – de flesta snittar under ett halvt kilo i veckan. Men de är dom med stora siffror vi ser… vi andra skyltar lixom inte med vårt lilla resultat. Å det är därför jag inte längre pratar siffror. Ingen ska få ifrågasätta varför det blev så mycket eller så lite. Plus och minus räcker tycker jag.

Senaste månaden har jag fokuserat mer på kalorier, än på points. För att helt enkelt se om det blir någon skillnad. Jag har även ändrat till klimakterie-programmet som Viktväktarna har. Och med boost. Det innebär att jag fokuserar mer på protein och fibrer och inte tillgodoräknar mej någon form av bonus. Jag har alltså bara mina 23 points per dag att leva på, eller 1100-1200 kalorier som är uträknat för just mej. Jag är kort, bara 156 cm, det har också betydelse i sammanhanget.

Det går i skutt

Och nu har jag alltså haft superkoll de senaste 4 veckorna. Visst har jag gått ner, helt ok tycker jag – andra hade nog varit rätt besvikna. Jag har upptäckt att jag den här gången går ner i skov. Ett skutt, still, still, ett skutt. Nästa vägning kommer jag nog ha kommit tillbaka till vikten jag hade innan vi åkte på semester. Det tog bara två månader 😛

MEN! Även om det inte händer så mycket på vågen, så finns det ju andra sätt att mäta. Så jag tog till måttbandet, som jag faktiskt glömt bort. På de här senaste veckorna har jag tappat 3 cm över bysten, 2 cm över tjockaste stället på magen och 1 cm över höften. Och det var ju nya kläder, särskilt vinterjacka, som jag vägrade att köpa större. Bara med de här få centimetrarna borta, kan jag knäppa jackan utan problem igen. Å det var ju det som var det viktiga.

Ska vi räkna i procent, så har jag gått ner 1,43% av min startvikt. Å det är ju inte heller så illa pinkat, men det är fortfarande långt kvar till mitt mål. Och jag har ju ett datum i maj när jag vill känna mej riktigt fin och trivas med mej själv. Så jag kämpar på och gör så gott jag kan tills dess. Så får vi se hur långt jag hinner helt enkelt. Och efter det så kör jag vidare såklart.

Läget då?

Jo, jag mår bra. Sömnen funkar och solen skiner så promenaderna blir allt längre. Jag kan sitta ute på trappen och faktiskt känna värmen av solen. Å det är ju faktiskt livskvalitet, som gör att hela jag mår bra. Å då blir det ju lättare med allt annat också. Så det är bara att fortsätta framåt 🙂

Jag vet ju att många av er också kämpar. Hur går det för er?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube samt instagram

Matsedel v 10 – är våren här nu?

Matsedel v 10 – är våren här nu?

Hur mår ni? Vi har haft en lång och kall vinter här i Stockholm, men nu verkar den ge med sej. Vi är så sugna på att åka iväg på långresa med husbilen igen, men får nöja oss med lite kortare resor ett tag till.

Under pandemin jobbade vi helt och hållet hemifrån som många andra. Och som ganska många andra, har även vi fortsatt med det. Eller… jag har ju nästan alltid jobbat hemifrån, men Martin gjorde det inte innan pandemin. Numera jobbar han hemma 3-4 dagar i veckan och resten på kontoret i stan. Om vi inte är ute med husbilen alltså.

Att jobba hemifrån är både praktiskt och ekonomiskt. Vi sparar massor med pendlingstid och pengar. Tiden lägger vi på vår hälsa och på att fixa nya maträtter och experiment i köket. Det är ju även då vi hinner att ta våra dagliga promenader och sköta vår träning. Jag gör så gott jag kan när han jobbar i stan, det går men är mycket tråkigare.

Senaste åren har rätterna flugit ut ur köket, just nu finns det nästan 700 rätter i receptbanken på Du i Fokus. Kolla in där då och då så ni inte missar något gott 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Linsgryta (4 P/port, plus ev ris)

Tisdag: Fisk med kräfttzatziki (1 P/port)

Onsdag: Kyckling med mozzarella (7 P/port)

Torsdag: Kassler Florentine (fr 5 P/port, plus ris)

Fredag: Vitlöksräkor (5 P/Port, plus ris)

Lördag: Filégryta med ananas (2 P/Port, plus ris)

Söndag: Vitkålsgratäng med kyckling (13 P för hela gratängen )

En vecka helt utan pasta, va hände där? Jag som oftast äter pasta minst en gång om dagen 😛

Den här veckan rekommenderar jag som vanlig allt! Allt utom tisdagsfisken funkar i matlådan, linsgrytan är krämig och god, kycklingen med mozzarella är superenkel, kasslern och vitlöksräkorna är kanon till matlådan, filégrytan toppengod och passar även till fest, vitkålsgratängen passar till allt och är väldigt poppis när grillsäsongen kör igång. Testa allt, så missar ni inget gott 🙂

Jag älskar att höra vad ni tycker om vår mat när ni testat något och se era bilder av smaskiga middagar gjorda med våra recept. Tagga @marlenerinda och @duifokus.se så jag inte missar det ni lägger ut. Jag vill se mer!

Ha en fantastisk vecka!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 9 – är det vår nu?

Matsedel v 9 – är det vår nu?

Då går vi in i mars och första vårmånaden enligt almanackan. Vi överlevde vintern! Eller…? Snön är ju kvar, en himla massa faktiskt. Men det blir iaf allt ljusare, så man kan väl hoppas att det snart ska se lite mer vårlikt ut.

Nu är det ganska precis 4 månader eller 16 veckor kvar till midsommar. Sätter man ett viktmål, så vill man ofta ha det uppnått till midsommar eller nyår – så hur går det för er?

Det där som ni bestämde 1/1, hur går det med den planen? Min plan håller helt ok! Jag jobbar fortfarande kilona jag gick upp när jag blev sjuk för ett par år sedan. Jag går ner extremt långsamt i vikt, även när jag sköter mej exemplariskt. Jag vet att det är så. Men jag är också mästare på att hålla målvikten, när jag väl nått den.

Jag har iofs inte längre en siffra som mål, utan en känsla. Men jag vill vara normalviktig (krav från mina läkare) och samtidigt ha en frisk kropp och det får gärna synas en och annan muskel. Så jag kämpar på med träningen tre gånger i veckan och de dagliga promenaderna. För att kroppen behöver det! Dessutom vill jag ha en snygg klänning om sisådär 10-11 veckor, så jag gör verkligen så mycket jag bara kan just nu.

Om du inte kommit igång än eller halkat av banan är det dax att fundera på DITT varför! Göra upp en plan och sätt ett rimligt mål. Sen tänker du inte mer utan gör! På 16 veckor hinner man en hel del faktiskt. Även om du bara tar ett par hekto i veckan, som är min takt – så blir det faktiskt drygt 3 kg på den tiden! Så använd mitt mantra och #fuckinggördetbara 🙂

När det blir ljusare känns allt lite lättare, tycker jag. Man bryr sej om sej själv på ett annat sätt lixom. Vi promenerar, motionerar och lagar bra mat. Dessutom testar vi nya rätter och sprutar ur oss nya recept just nu, de kommer vart efter vi hinner skriva dem i Du i Fokus.

Där hittar ni även mängder med smaskiga recept på FISKKYCKLINGKÖTTVÄXTBASERAT och KÖTTFRITT (kan innehålla mjölk och ägg). HÄR finns mat som passar i matlådan i frysen. VI har mer än 600 recept, så där finns med största säkerhet något som passar er.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Kesoplättar  (6 P för hela satsen) 

Tisdag: Lax med vitvinsås (4 P/portion, plus potatis).

Onsdag: Vitlökskycklinggryta  (4P/portion, plus pasta)

Torsdag:  Krämig pasta- och kasslergratäng (11 P/Portion)

Fredag: Indiska räkor  (2 P för hela grytan, plus ris)

Lördag: Pulled Chicken tacostyle  (0 P för hela grytan)

Söndag: Köttgryta (2 P/portion, plus ris)

Som ni ser så är det en hyfsat ”smal” vecka med låga Points, så vi passar på att göra mängder med matlådor till kommande veckor. Allt den här veckan funkar faktiskt i matlådan. Så gör extra mycket Pulled Chicken och ha till taco, sallad, wraps – funkar till allt! Och ni måste testa kasslergratängen, den är sååå god 🙂

Ha en fin vecka!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Vårens glassar 2026 – med uträknande points!

Vårens glassar 2026 – med uträknande points!

Värmen är kanske inte riktigt här än, men det är ändå dax att kolla in vårens glassar. Å, ja!!! Man får äta glass även som Viktväktare 🙂

De senaste åren har jag ”roat” mej med att göra en lista med alla glassar i glassboxen från GB, Triumfglass och SIA samt några från Hemglass. Å det gör jag även i år alltså.

Självklart har jag räknat ut Points-värde på alla, å då kan det ju finnas ett och annat fel såklart… Några av de nya har jag inte hunnit räkna ut än, men det kommer!

Hoppas det kommer till nytta 🙂

Här är förra årets lista om någon vill kolla den.

OBS!!! Det är helt ok att skriva ut listan. Kopierar man den och lägger upp den på sin egen blogg, SKA källa anges – alltså mitt namn och länk till min blogg. Det är ett jäkla jobb att ta fram listan varje år och då tycker jag det är fräckt att någon snor den rätt av och tar åt sej äran (vilket hänt allt för många gånger). Så om du kopierar – ange Marlene ”Fd Ensamma Mamman” och länka till fdensammamamman.se

Ha en riktigt god glassvår – och sommar!

GB

Pressbild

88:an – 11 P

Ben & Jerry’s Cookie Dough Sandwich – 7 P

Calippo Cola – 7 P

Choice Lovely Vanilla Cone – 11 P

Cornetto Classico – 10?

Cornetto Jordgubb – 12

Cornetto Max Mango – 16 P

Haribo Push up – 6 P

Kingis Raspberry Licorice – 11 P

Magnum Almond Cone –

Magnum Chill – 12 P

Magnum Classic – 14 P

Magnum Crunchy Salted Caramel Cone – ?

Magnum Double Gold Caramel – 13 P

Magnum Euphoria – 12 P

Magnum La Pêche – 14 P

Magnum La Pistache – 10 P

Magnum Mandel – 13 P

Magnum Strawberry White – 15 P

Magnum Vegan Almond – 14 P

Minecraft – ?

Nogger – 11 P

Piggelin – 4 P

Salty Licorice – 17 P

Sandwich – 7 P

Solero Exotic – 6 P

Solero Strawberry Twist – 5 P

Tip Top – 18 P

Twister – 5 P

Vulcanix – 14 P

Triumfglass

Pressbild

Ananas Split – 7 P

Daimstrut – 18 P

Dolce – 18 P

Dumle strut – 17 P

Sandwich – 11 P

Farbror Arnes Brynt Smör – 12 P

Farbror Arnes Kanelbulle – 13 P

Farbror Arnes Kladdkaka – 14 P

Fabror Arnes Lemoncurd – 13 P

Farbror Arnes Saltkola  – 16 P

Farbror Arnes Saltlakrits – 15 P

Gammaldags Gräddglass Vanilj & Svartvinbär – 13 P

Geisha Crunchy – 14?

Jordgubbstopp – 9 P

Marabou Vanilj & Chokladsmak – 13 P

Mars Icecream – 11 P

OREO Sandwich – 10 P

Salmiakki – 14 P

Sitting Bull – 13 P

Skruven – 3 P

Smarties – 7 P

Snickers Ice Cream – 11 P

Watermelon  – 2 P

Sia

Pressbild

Colapop – 7 P

Finaste ”Cookie Doug” – 12 P

Finaste Mandel – 12 P

Finaste Pistage – 12 P

Finaste Rostad karamell – 12 P

Finaste Sommarbär – 12 P

Glassbåt original – 10 P

Glassbåt hallon – 12 P

SommarGlassbåt ”Skogsbär” – 10 P

Godisregn – 13 P

Hallonpop – 8 P

Hilda – 10 P

Knäck – 19 P

Lemoncurd – 13 P

Mangopassion – 2 P

Pippi Krumelurglass – 6 P

Salted Caramel – 18 P

Saltlakrits – 11 P

Sandwich – 10 P

Storstrut – 15 P

Sötis – 4 P

Hemglass

Pressbild

Drömbåt Brödernas Hawaii – ?

Dubbelcitron – 11 P

Dubbellakrits – 12 P

Dubbelnougat – 11 P

Glassbåt lakrits (piratbåt) – 11 P

Konfetti – 9 P

Konfetti gul & blå – 6 P

Salt Karamell – ?

Sandwich Lakrits – 9 P

Sandwich Toffee Banan – ?

Sandwich Yuzu – ?

Sundborn Punsch pinne – ?

Söta Hjärtan ”Aroma” – 6 P

———–

Min favorit är Dolce, från Triumfglass, men 18 P är lite saftigt… Istället blir det oftast GB Sandwich som är 7. Men Dubbel Lakritspinnen från Glassbilen (Hemglass), får vi inte glömma! Den är 12 P och så rackarns god! En av världens godaste lakritsglassar faktiskt! Så bra när det finns alternativ, jag gillar glass!


Häng gärna med på instagram @marlenerinda & @jikitaspåäventyr där vi testar både det ena och det andra. Vi gjorde glasstest live på Youtube några år, men i år blir det nog inte någon.

Vilken blir din favorit i år?


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube samt instagram

Matsedel v 8

Matsedel v 8

Nu är det inte mycket kvar av februari. Det är sol och snö om vartannat, massor med minusgrader men fåglarna sjunger som galna. Vintern har varit lång och väldigt kall, så nu väntar vi verkligen på våren.

Förra året var det plusgrader och knapp någon snö alls i Stockholm vid den här tiden. I år är det annorlunda. Vi försökte åka ut med husbilen för några veckor sedan, men fick ställa in pga en ny snösmocka. Tillsammans med kraftig vind, vågade vi helt enkelt inte åka i väg med risk att fasta någonstans. Sedan har vi tagit det vecka för vecka utan att direkt planera. En enda tur har det blivit, så vi längtar verkligen efter en längre resa med husbilen.

I väntan på våren kör vi på som vanligt, vi går och går och går. Hälsotänket fortsätter, vi kom ju så långt under pandemin och jag mådde så bra i kroppen. Tanken är att komma tillbaka till den känslan. Nu har vi lugnt runt oss och försöker att göra ett rejält ”ryck”.

Som jag brukar säga så har begreppet hälsa rätt många delar, en är fysisk aktivitet, en annan är sömn och ytterligare en är, enligt mej, glädje. Vi behöver skratta! Gör ni det?

Kosten är dock den viktigaste delen, detta äter vi nästa vecka:

(siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Vodkapasta (5 P/port, plus ev pasta)

Tisdag: Superenkel fisksoppa med räkor och dill (2 p/port)

Onsdag: Allt-i-ett-ugnsomelett (19 P för hela)

Torsdag: Kyckling med tomatsås (3 P/port, plus pasta)

Fredag: Tacogryta (3 P/port, plus ris)

Lördag: Pasta med kräftor, tomater och sugersnaps (4 P/port, plus pasta)

Söndag: Kycklingrullader med färskostfyllning (6 P/port, plus ris)

Det mesta den här veckan är lättlagat och allt utom kräftorna passar i matlådan. Ni måste testa kycklingen med tomatsås, fisksoppan, tacogrytan och rulladerna – sååå gott! Här ska vi fylla frysen, så vi har till lunch på dagarna. Matlådor underlättar massor!

Ha en fantastisk vecka!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

ViktVäktarna uppdaterar

ViktVäktarna uppdaterar

Ungefär var 18:e månad uppdaterar ViktVäktarna sitt kostprogram. Appen uppdateras förstås också då, men ibland även vid andra tillfällen. Som nu när man valt att göra om hela utseendet och lägga till nya funktioner. Kul tycker många, men långt ifrån alla…

Vi människor är vanedjur och tycker inte om förändringar. Vi vill ha det som det alltid varit. Det märks tydligt när ViktVäktarna gör sina uppdateringar kring kostprogrammet. Men även nu när appen fått ett helt nytt utseende och nya funktioner. Oj, så många arga kommentarer!

Jag har varit medlem hos ViktVäktarna sedan augusti 2000 och jobbade där 2001-2014. Jag har varit igenom rätt många kostprogram så här långt och har faktiskt skrivit om en del av dem HÄR. Ni har säkert testat några av dem?

Jag var även med när appen skapades, vilket inte var jättelänge sedan. Drygt 10 år ungefär. Jag vet att det går rätt snabbt att vänja sej vid en ny grej och att irritationen går över. Om någon vecka är allt som vanligt igen.

Jag har gått igenom appen så gott jag hunnit och tänkte berätta vad jag kommit fram till.

Den stora nyheten är såklart kombinationen VV – GLP1. Läkemedel för viktminskning alltså. Jag vet att det handlar om injektioner, men vet inte om den som tar tabletter också kan få hjälp. Det får man fråga VV om. Som jag förstått det så ska man ange sin dos (men alla doseringar finns tydligen inte…), sedan räknar VV ut vad som är bäst för var och en. Precis som för alla andra alltså.

Det finns även ett program för klimakteriet, vilket jag använder och tycker är toppen. Jag har lika många Points som förut, men inte samma 0-points-lista. För oss räknas points på bla potatis och havregryn, som är ”gratis” för andra. Däremot är avokado 0. Det viktiga för oss är att äta tillräckligt med protein och fibrer, vilket visas genom cirklar som ska fyllas. Jag har kört detta ett par veckor nu och tycker att det funkar. Men jösse vad det är svårt att få i sej fibrer! Jag tuggar morötter hela dagarna 😛

Man kan också ställa om till Boost-läge. Vilket betyder att man inte längre kan se sin veckobonus eller aktivitetsbonus. Det har jag faktiskt önskat mej och är glad att det äntligen kommit. Jag vet dock inte om det går att kombinera med klimakterieprogrammet. Ska kolla upp det.

Sedan förut finns även ett Diabetes-program. Då har man flera points, men färre ”gratis” livsmedel. Jag vet att bla frukt räknas, men har inte särskilt mycket mer koll.

Alla bilder är skärmdumpar från min app.

Det finns fortfarande ett Bas och ett Premium medlemskap. Väljer man Bas, så får man enbart hjälp via appen, med Premium får man även fysiska workshops. Tyvärr är det inte lika många orter som har detta längre, som när vi jobbade på VV. Men har man tillgången så tycker jag att detta är det bästa. Att gå till någon för att väga sej, ta en stund i lugn och ro, samtidigt som man får en lektion med veckans ämne, stöd av proffs och tips från andra medlemmar – det är guld värt!

Det finns såklart även möten online, dessa hittar man under ”Här finns vi”. Där finns även app-skola, Kom igång och veckans workshop mm. Kolla in de här mötena och var med. Dumt att missa de hjälpmedel som finns och som ingår i priset.

Våga klicka runt

Men det jag mest vill rekommendera är att klicka runt. Våga trycka på olika funktioner och utforska dem. Jag är absolut inte expert på appen, den fanns inte ens när jag jobbade där. Men vart efter jag kikar runt upptäcker jag massor med smarta grejer. Som alla olika informationsflikar och små videos. För oss i klimakteriet finns en massa bra-att-veta. Vad som faktiskt händer i vår kropp, hur sömn och stress påverkar, varför tex protein är så viktigt och en massa mer.

Många av verktygen finns allra längst ner och det är kanske därför de missas? Här visas bla dagens steg och vikten. Dessa går alltså att klicka på och då kommer det fram en massa intressant. Så våga klicka!

Programmet har som sagt inte ändrats. Det är fortfarande Points och det finns fortfarande en lista med gratis livsmedel. Sedan något år tillbaka kan man även se kalorier och ha kolla på detta parallellt med pointsen. Det som är nytt är alltså de olika tilläggsprogrammen och en uppfräschad app. Alla program sedan jag gick med på 00-talet har hittills fungerat och det kommer de att göra även i fortsättningen. Man får bara ha lite tålamod.

Sen ska det väl säga att alla nyheter kanske inte funkar perfekt på en gång och en del saker kanske var bättre som de var. Att vara tvungen att svepa bort staplarna för att se sina points är kanske lite omständlig. För det är ju det man vill ha mest koll på. Berätta om de ”fel” ni upplever, direkt till Viktväktarna genom att ringa eller skicka ett mail. Att irritera sej hemma på kammaren eller klaga i FB-grupper hjälper ju inte särskilt mycket. Det kanske finns en och annan anställd i de här grupperna, men de ser ju inte allt som skrivs… Så ta det direkt med VV, det är där klagomålen hör hemma.

I de FB-grupper som jag administrerar vill jag ha god ton och fint klimat. Att fråga hur man hittar olika funktioner är helt ok, däremot tar jag bort de mest negativa inläggen. Vi är många som kämpar, då vill jag att det ska vara peppande att gå in i mina grupper. Där ska man känna sej trygg med att få hjälp när man behöver. En fredad zon för oss som kanske inte är, eller har varit, så snälla mot oss själva. Det finns så mycket negativitet i livet i stort, så det kan vi lämna utanför tycker jag. Eller vad tycker ni?

Sen vill jag även poängtera att VV inte förnyar eller uppdaterar bara för att jäklas. Man följer forskningen för mest hälsosamma viktnedgång och uppdaterar när det är befogat. Programmet testas sedan av tusentals personer innan det går ”live”. Jag har varit i en sån testgrupp flera gånger. OCH! Numera är det USA som bestämmer ungefär allt. Allt måste alltså förankras i USA för att få till stånd i lilla Sverige. Det märks bla på marknadsföringen tycker jag. Den är väl inte riktigt anpassad till den svenska marknaden…

Summa summarum

Jag gillar appen, ett suveränt hjälpmedel, nu ska jag bara lära mej den igen. Jag tycker inte heller om nya saker eller ny teknik, men snart kommer nyhetens irritation att lägga sej. Och skulle jag behöva så är jag med på nån workshop för att fatta mer. Tid och någon att fråga, kan göra under 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube samt instagram

Matsedel v 7 – Alla hjärtans dag

Matsedel v 7 – Alla hjärtans dag

Nu räknar jag ner till våren. Enligt almanackan ska den börja redan om några veckor. Det ser jag fram emot väldigt mycket. Den här vintern har varit väldigt jobbig med alldeles för mycket snö. Så nu längtar vi efter våren!

Oavsett väder så försöker vi ta våra dagliga promenader, en är enkelt – två är knepigare. Men vi pushar varandra så mycket vi kan, det är alldeles för enkelt att stanna inne i värmen. Träningen däremot är det inga problem med alls, den gör jag i mitt solgula träningsrum 🙂

När man tänker hälsa så är det ju rätt många delar som ska stämma, fysisk aktivitet är bara en av dem, återhämtning, kost och skratt är några andra. Får kroppen inte vila blir det katastrof i längden, bra kost vet vi alla hur viktigt det är – men även att skratta ordentligt behövs också. Det var det där med balans, som ibland kan vara rätt svårt – men så viktigt.

Vi gör så gott vi kan helt enkelt.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med champinjoner och tomater (4P/port, plus pasta)

Tisdag: Lax med broccolipuré (2 P för all puré)

Onsdag: Medelhavskyckling (3 P/port, plus pasta)

Torsdag: Gratinerad kassler med vitlöksröra (4 P/port, plus potatis)

Fredag: Curry- och mangochutneygryta med ris ( 5 P/port, plus ris)

Lördag: Pasta med kräftsås (4 P/port, plus pasta)

Söndag: Pad Thai (7 P/port)

Alla-hjärtans-dag-bonus: Glassgömma fr 6 P/port

Hela veckan är hyfsat snabb- och lättlagad och det mesta funkar även i matlådan. Så passa på att fylla frysen till dagar då man hellre gör något annat än står vid spisen. Alla hjärtans dag på lördag alltså, HÄR finns tips på mat som passar till Alla Hjärtans Dag.

Vi jobbar på som bara den i köket nu. Så ha koll på Du i Fokus, där kommer nya recept varje onsdag och lördag.

Gör en fantastisk vecka nu, det ska vi göra 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 6

Matsedel v 6

Dagarna rullar på… Vi försöker att äta bra, sova ordentligt, ta våra dagliga promenader och ta hand om oss. Det går hyfsat.

Jag kämpar fortfarande för att få bort pluset jag drog på mej när jag var som mest stressad och sjuk för något år sedan. Det är svårt och det är lite kvar innan jag är tillbaka på målvikt igen. Födelsedagarna är iaf över. Det blev inga större utsvävningar i år, så vi klarade oss från plus på vågen. Det är konstigt det där att det är så lätt att lägga på sej, inte alls lika enkelt att ta bort. Livet är orättvist 😛

Jag är omringad av nyregistrerade Viktväktare just nu, och det är jättebra! Både kompisar och familj följer Viktväktarnas kostprogram, så det går definitivt inte att smita undan. Me like!

Nu märker man hur det blir lite ljusare ute för varje dag som går, allt blir lixom lättare då. I år har vi fått väldigt mycket snö, som nu blivit is – som gör det svårt att ta promenader utan risk för benbrott. Men fåglarna kvittrar som tokiga, så det känns ändå som det finns ett liv även efter vintern.

Nu går vi mot ljusare och lättare tider. Några av er siktar säkert på Beach 2026, jag siktar på HFRAL – Hälsa för resten av livet. Fast jag har även en dag i maj när jag vill vara lite extra fin och trivas med mej själv. tills dess försöker jag att göra alla ”rätt”. Nu kör vi!

Här är veckans matsedel:

Måndag: (Zucchini)Pasta med tomatsås (1 P/port, plus ev pasta)

Tisdag: Laxgryta med räkor (3 P/port, plus ris)

Onsdag: Långpannekyckling (9 P för hela formen)

Torsdag: Smakrik kasslergryta (29 P för hela grytan, plus pasta)

Fredag: Tacopaj (29 P för hela)

Lördag: Fläskfilégryta med champinjoner och spenat (3 P/port, plus ris)

Söndag: Limeräkor (4 P/port, plus pasta) 

Alla veckans rätter passar i matlådan, måndagens mat behöver bara göras med riktig pasta för att funka. Så gör mycket! Det är svårt att välja veckans favoriter, men måndag, tisdag och lördag får det nog bli… tisdag, onsdag och fredag är tydligen era favoriter om vi tittar på statistiken.

Som jag sagt i flera veckor nu så är det snart semmeldax, HÄR finns recept på olika semlor. Har ni tid och lust att fixa storkok och matlådor, så finns det mängder med recept HÄR

Ha en riktigt fin vecka!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 5 – Födelsedag!

Matsedel v 5 – Födelsedag!

Januari är snart slut, hur galet är inte det! Så himla snabbt det gick. Snart är det dax att fylla år igen, vi är mitt inne i ett födelsedagsrace som jag avslutar på lördag. Sen är det firande av lite annat också på gång 🙂

Februari på söndag alltså… Vi som bor i Stockholm brukar kunna känna av våren lite smått nu, å så är det inte i år! Just idag är det bara ett par minusgrader, och fler ska det bli. Solen skiner dock en hel del, det visar våra solpaneler som börjar producera lite mer igen.

Enligt almanackan är det faktiskt bara en vintermånad kvar, sen börjar min tid på året igen. OM jag längtar? Liiiite bara! Det är så mycket roligt som händer under våren och jag bara längtar efter att få dela allt skoj med er! Den 15 maj smäller det ordentligt, mer än så säger jag inte 😛

Medan vi väntar på våren kämpar vi på med bra mat, god sömn och promenader. Eftersom det är MIN vecka, så har jag planerat en veckomeny med en massa favoriter. Som ni ser så gillar jag ”såsig” mat 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Vegetarisk Moussaka (11 P för hela)

Tisdag: Lax i tomat- och chilisås (14 P för hela)

Onsdag: Kyckling- och spenatpaj (29 P för hela)

Torsdag: Pasta med purjo- och skinksås (5 P, plus pasta)

Fredag: Tacogratäng med bacon & mango (7 P, plus ris)

Lördag: Pasta och fläskfilegratäng (12 P)

Söndag: Kyckling med pestosås (5 P, plus pasta)

Födelsedagsbonus: Semmelkaka (77 P för hela)

Allt den här veckan passar i matlådan och jag vill särskilt rekommendera moussakan, laxen och gratängerna (särskilt tacon, den är snuskigt god). Gör dubbelt när ni ändå håller på och frys in!

Jorå, semmeldagen närmar sej så det får bli en semmelkaka också som lite bonus på min födelsedag. Det finns fler semmelrecept HÄR. Alla Hjärtans dag är det också snart, mat som passar en alldeles särskild dag hittar ni HÄR.

Ha en fin vecka, det ska vi ha!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 4

Matsedel v 4

Årets stora ”födelsedagsrejs” är här! Vi klarade av Martins födelsedag i Egypten för någon vecka sedan, han firar nästan alltid på resa någonstans i världen. Kommande vecka är rätt lugn – men sen smäller det till med både sonens och min födelsedag tätt efter varandra.

Vi är rätt dåliga på det där med födelsedagar, så det brukar bli väldigt enkelt. Vi firar även 18 år tillsammans om ett par veckor, då kanske vi drar iväg med husbilen. Numera åker vi ju året om, även på vintern – så bara vi får ut bilen kan det bli en liten mystur.

Jag älskar semlor, så någon form av semla blir det nog när jag fyller år. Förr bakade alltid min svärfar en semmelkaka till mej, det kanske vi gör till någon av födelsedagarna. Då är ju pluset på vågen ett faktum – men då är det så. Än är det någon vecka kvar, så jag hinner funderar lite till.

Men det handlar ju inte om hur jag lever under någon vecka då och då som betyder något, utan hur jag lever resten av året. Å ni som hänger lite med mej här och på sociala medier, vet ju hur jag lever och att pluset snart är borta 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Moussakafrestelse (fr 14 P för hela)

Tisdag: Krämig fiskgratäng (3 P/Port)

Onsdag: Kassler i ugn med broccoli (5 P/Port)

Torsdag: Kycklinggryta med bacon och senap (fr 3 P/Port, plus ris)

Fredag: Lövbiffspaket med mozzarella och pesto (38 P för allt)

Lördag: Stora räkor frästa i vitlök (3 P/Port för allt) 

Söndag: Domoda – jordnötsgryta (69 P för hela grytan)

Detta är en riktigt god vecka! Moussakafrestelsen är en favorit hos många av er har jag förstått. Allt utom de stora räkorna funkar kanon i matlådan dagen efter och i frysen. Perfekt att ta fram när man inte orkar tänka eller har dåligt med tid. Det värsta jag vet är när man står där precis innan man ska äta och inte vet vad man ska laga. Matlådor i frysen is da shit! Tips på bra matlådemat finns HÄR.

Många är förkylda nu, så jag tänkte att ni kanske skulle få en liten energiboost också. Jag tar en hutt ingefärsdryck varje dag, nästan året runt, och har knappt varit sjuk sedan jag började med det. Kan vara värt att testa för er som vill hålla er friska. Dessutom är det ju så där syrligt, fräscht och gott!

Ha en fin vecka och ta hand om er – Ni är den viktigaste personen i ert liv faktiskt 🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 3

Matsedel v 3

Mitten av januari är redan här och vi är snart på väg hem till kylan igen. Ni har väl kommit in i 2026 rätt bra nu? Vi är fortfarande i något slags solbubbla och har knappt ens funderat över det nya året. Men men, om ett par dagar är vi tillbaka i vardagen igen.

Vi har härliga veckor i solen, inte helt lediga men nästan. För oss är det aldrig helt och hållet semester, men även om vi jobbat lite så har vi ändå både vilat och motionerat. Det har varit otroligt skönt att få värme på kroppen och sol på näsan. Vi har tagit våra dagliga promenader nästan varje dag och det fortsätter vi med även hemma så gott det går. Vi försöker att gå ”till och från jobbet” även när vi jobbar hemma, det betyder att vi går ett varv runt området där vi bor.

En halvtimmes promenad på morgonen, och kvällen om vi är riktigt duktiga. Det kanske inte låter så mycket men är betydligt mer än den som inte går något alls. Å det är så vi tänker: minsta lilla är bättre än inget. Man måste inte springa ett maraton varje dag för att det ska räknas 🙂

Å maten sköter vi, som vi gjort senaste åren. Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med morotssås (2 P/Port, plus pasta) 

Tisdag: Fiskgratäng med paprikasås (3 P/Port, plus pasta)

Onsdag: Tacokycklinggryta (4 P/Port, plus ris)

Torsdag: Kasslertorn (4 P/port, plus ris)

Fredag: Räkröra med bakad potatis (0 P för röran)

Lördag: Purjo- och lövbiffsgryta ( 3 P/Port, plus ris )

Söndag: Chutneykyckling (4 P/Port, plus ris)


Semmeltider är på gång, så jag bjuder även på ett recept på minisemlor också eftersom jag älskar de där gräddiga bakverken 🙂

Minisemlor (fr 6 P för en komplett semla)

Vaddå semlor, får man äta det som Viktväktare? Kanske ni tänker. Å visst får man det! Man får äta allt – men inte alltid. Det är ju inte vad jag äter någon enstaka gång som ställer till vikten, utan hur jag lever i min vardag 🙂

Den här veckan måste ni prova morotssåsen och tacokycklinggrytan, de är några av mina favoriter. Purjo- och lövbiffsgrytan ligger på topplistan hos våra läsare, så testa den med. Och räkröran är kanon, funkar med både bakad potatis eller i avokado och är perfekt att ha på bröd/i wraps när ni ska på picknick i sommar.

Hoppas ni får en alldeles fantastisk vecka, det ska jag ha! Häng med på instagram @marlenerinda vettja!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 2 – nu kör vi!

Matsedel v 2 – nu kör vi!

Nu är alla helger och röda dagar snart över för den här gången. Livet ska återgå till det normala och allt är som det brukar. Typ…

Jag brukar säga att man äter sej ner i vikt och tränar för hälsans skull. Forskning visar, och det kan jag skriva under på, att kosten står för 80% av viktminskningen och träningen för resterande 20%. Självklart är en kombination det ideala för kroppen, men ibland får man helt enkelt ta en sak i taget.

Som ni kanske vet så har jag följt Viktväktarnas kostprogram i typ 25 år och det har funkat jättebra för mej. Jag gick ner i vikt, höll målvikt i 6 år, blev sjuk och gick upp allt, fick hjälp och gick ner igen. Jag höll min vikt i 9 år, blev sjuk igen och gick upp en del, men kämpar på för att komma tillbaka till målvikt ännu en gång.

Det är mycket svårare nu som äldre, men det går. Om än vääääldigt långsamt. MEN!!! Jag vet att man kan gå ner i vikt hälsosamt och sedan hålla vikten i längden. Jag har ju faktiskt gjort det. Och det är självklart att jag vill att även ni ska komma dit.

Jag har mina knep som jag gärna delar med er. HÄR finns över 600 färdiga veckomenyer och HÄR finns över 700 recept och HÄR finns tips som jag hoppas ska kunna hjälpa er på vägen.

Nästa stora ”mat- och godishelg” är till påsk och dit är det ungefär 13 veckor. På den tiden kan man åstadkomma massor när det gäller hälsan. Så kör igång direkt – det blir inte lättare för att man väntar 🙂

Här är veckans matsedel – klicka på texten till rätten, så kommer ni till receptet:

(Siffrorna bredvid är för Viktväktare)

Måndag: Morotsplättar (28 P för hela satsen)

Tisdag: Laxgratäng med kräftor och fetaost (5 P/port)

Onsdag: Kyckling Hawaii (2 P/port, plus pasta)

Torsdag:  Superenkel Tortilla Quiche (10 för hela)

Fredag: Räkor med currypasta (3 P/port, plus pasta)

Lördag: Enkel Butterchicken (45 P för hela grytan, plus ev ris)

Söndag: Snabb lövbiffsgryta (4 P/port, plus pasta)

Alla rätter den här veckan passar i matlådan dagen efter eller i frysen, så passa på att laga lite extra. Ni måste testa laxen och butterchicken, såååå gott! Asså, snuskigt gott! Missa inte!

Mitt tips till dej som vill bli mer hälsosam är att ta ett steg i taget. Börja med kosten och gör val som är bra för din kropp, redan där har du kommit en bra bit på väg. Byt ut sämre vanor mot bättre och tänk att detta är för resten av livet – inte en kur.

Små steg mot ett friskare liv helt enkelt. För att du är värd det  🙂


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Matsedel v 1 – 2026 – Gott nytt år!

Matsedel v 1 – 2026 – Gott nytt år!

Nyår och nytt år står för dörren, många av er kör igång med ”den stora hälsoresan” på torsdag. Ett litet ord på vägen bara; kör inte ”all in”, för istället in en förändring i taget och gör en hälsosam resa som håller i längden. Så slipper ni börja den igen nästa nyår 🙂

Jag började min egen viktresa 2000 och har jobbat med vikt sedan 2001, så jag tycker ändå att jag kan lite och kan ge rätt smarta tips utan att det är pekpinnar. Här finns några av mina bästa tips för en hälsosam, hållbar och smart viktresa, kolla in dem. HÄR finns en kickstart-meny. Jag försöker även ge tips, pepp och råd på instagram @marlenerinda. Häng med där om ni vill.

Vi gör inga större förändringar utan kör på som vi gjort de senaste 25 åren. Det funkar bra och är vårt sätt att leva. Bra mat hela veckan (alltid färdiga matlådor i frysen) och godis på helgen, det måste jag ha annars tröttnar jag. Utan mitt godis blir det inte hållbart, förbud triggar mej.

Så vi fortsätter på den inslagna vägen. Om ett par dagar myser vi runt i solen, men vi försöker faktiskt ändå att äta bra även på resa. Hade vi varit hemma hade veckans mat fokuserat på lättlagat och även snabblagat, det mesta funkar i matlådan till lunch dagen efter eller i frysen. Vi gillar när det är enkelt. Självklart börjar nyårsdagen med pizza! Å självklart får ni en veckomeny även om vi är ute och åker 🙂

Här är veckans matsedel:

(med Points för er som följer Viktväktarnas kostprogram)

Måndag:  Cannelloni med kasslerfyllning (ca 2 P per rulle)

Tisdag: Chicken Masala (3 P/port, plus ris)

Onsdag: Gratinerad hummer (4 P/Port)

Torsdag: Libapizza  (8 P för hela)

Fredag:  Tacogryta (3 P/port, plus ris)

Lördag: Grillad kyckling med Vitkålsgratäng (13 P för hela gratängen)

Söndag: Snabblagade curryräkor (1 P/port, plus pasta)

Ni som precis hittat hit ska vara extra välkomna, ni kanske undrar över siffrorna som står efter rätterna? Det är sk Points som vi viktväktare räknar. Här hemma har vi följt VV i typ 25 år och det funkar för oss. Självklart kan alla äta maten i matsedlarna oavsett om man vill gå ner i vikt eller ej. Det är god mat helt enkelt!

Det finns inget som heter ViktVäktar-mat, vi lagar mat som funkar för alla – skillnaden är bara att vi har räknat ut hur många points den ”kostar”.

Gör en riktigt fin vecka, ja – gör! Det mesta är upp till oss själva hur veckan blir, faktiskt 🙂

Gott nytt år!!!


Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube