Årets stora ”födelsedagsrejs” är här! Vi klarade av Martin för någon vecka sedan, nu är det min brors, mammas och yngste sonens tur. Å snart kommer jag 🙂

Nu är vi rätt dåliga på det där med födelsedagar, så det blir förmodligen bara något enkelt. Men jag tänker fira mej själv lite i förväg och typ hela helgen, bara för att läget är som det är med pandemin. Så det blir några av mina favoriträtter både fredag, lördag och söndag. Gött!

Dessutom älskar jag semlor, så det blir en semmelkaka som vi förmodligen gör på fredag och äter av heeeela helgen. Japp, pluset på vågen är ett faktum – men då är det så!

Det är inte hur jag lever under någon vecka då och då som betyder något, utan hur jag lever resten av året. Å ni som är hänger lite med mej här och på sociala medier, vet ju hur jag lever och att pluset snart är borta 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Moussakafrestelse (fr 14-23 för hela)

Tisdag: Krämig fiskgratäng (13-41 PP för hela gratängen)

Onsdag: Kassler i ugn med broccoli (22 PP för hela, plus potatis)

Torsdag: Kycklinggryta med bacon och senap (fr 14-23 PP för hela grytan, plus ris)

Fredag: Tacogratäng/paj (63-70 PP för hela)

Lördag: Stora räkor frästa i vitlök (3-5 PP för allt) 

Söndag: Domoda – jordnötsgryta (74 PP för hela grytan)

Födelsedagsbonus: Semmelkaka (fr 77-84 PP för hela)

Detta är en riktigt god vecka! Moussakafrestelsen är en favorit hos många av er har jag förstått. Allt utom de stora räkorna funkar kanon i matlådan dagen efter och i frysen. Perfekt att ta fram när man inte orkar tänka eller har dåligt med tid. Fler tips på bra matlådemat finns HÄR.

Många år förkylda nu, så jag tänkte att ni kanske skulle få en liten energiboost också. Jag tar en hutt ingefärsdryck varje dag, året runt, och har inte varit sjuk sedan jag började med det. Kan vara värt att testa för er som vill hålla er friska.

Ha en fin vecka och ta hand om er – Ni är den viktigaste personen i ert liv faktiskt 🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Mitten av januari är redan här och vi börjar väl att komma in i 2022 nu? Fortfarande styr corona en hel del, men skillnaden mot 2021 är kanske inte jättestor… men det är väl ändå lite bättre än både 2020 och 2021?

Vi har haft ett par uppfriskande veckor på kontoret som vi flyttade till solen. Även om vi inte träffat knappt någon, bara jobbat och motionerat så har det varit skönt att byta miljö, få värme på kroppen och sol på näsan. Vi har tagit våra två dagliga promenader varje dag och det fortsätter vi med även hemma såklart. Vi går ”till och från jobbet” varje dag, vilket betyder att vi går ett varv runt området där vi befinner oss, just nu runt kvarteret där vi bor alltså.

En halvtimme morgon och kväll, det låter kanske inte så mycket men är betydligt mer än den som inte går något alls. Å det är så vi tänker: minsta lilla är bättre än inget. Man måste inte springa ett maraton varje dag för att det ska räknas 🙂

Å maten sköter vi, som vi gjort senaste åren. Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Pasta med morotssås (9 PP för hela grytan, plus pasta) 

Tisdag: Fiskgratäng med paprikasås (12-20 PP för allt, plus pasta)

Onsdag: Tacokycklinggryta (15-23 PP för allt, plus ris)

Torsdag: Kasslertorn (33 PP för allt, plus ris)

Fredag: Räkröra med bakad potatis (0-9 PP)

Lördag: Purjo- och lövbiffsgryta ( 18 PP för hela grytan, plus ris )

Söndag: Kinagyta med bambuskott (6-14 PP för hela grytan, plus nudlar)

Semmeltider är på gång, så jag bjuder även på ett recept på minisemlor också eftersom jag älskar de där gräddiga bakverken 🙂

Minisemlor (fr 6 för en komplett semla)

Vaddå semlor, får man äta det som Viktväktare? Kanske ni tänker. Å visst får man det! Man får äta allt – men inte alltid. Det är ju inte vad jag äter någon enstaka gång som ställer till vikten, utan hur jag lever i min vardag 🙂

Ni måste prova morotssåsen och tacokycklinggrytan, de är mina nya favoriter. Purjo- och lövbiffsgrytan ligger på topplistan hos våra läsare, så testa den med. Och räkröran är kanon när ni ska på picknick i sommar. Testa allt!

Hoppas ni får en alldeles fantastisk vecka, det ska jag ha! Häng med på instagram @marlenerinda vettja!

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Nu är alla helger och röda dagar över för den här gången. Livet ska återgå till det normala och allt är som det brukar. Typ…

Jag brukar säga att man äter sej ner i vikt och tränar för hälsans skull. Forskning visar, och det kan jag skriva under på, att kosten står för 80% av viktminskningen och träningen för resterande 20%. Självklart är en kombination det ideala för kroppen, men ibland får man helt enkelt ta en sak i taget.

Som ni vet så har jag följt Viktväktarnas kostprogram i drygt 20 år nu och det funkar jättebra för mej. Jag gick ner i vikt, blev sjuk och gick upp allt, fick hjälp och gick ner igen och nu har jag hållit min målvikt i massor med år. Jag vet att man kan gå ner i vikt hälsosamt och sedan hålla vikten i längden och självklart vill jag att även ni ska komma dit.

HÄR finns över 500 färdiga veckomenyer och HÄR finns över 600 recept och HÄR finns tips som jag hoppas ska kunna hjälpa er på vägen.

Nästa stora ”mat- och godishelg” är till påsk och dit är det ungefär 12 veckor. På den tiden kan man åstadkomma massor när det gäller hälsan. Så kör igång direkt – det blir inte lättare för att man väntar 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Morotsplättar (28-37 PP för hela satsen)

Tisdag: Laxgratäng med kräftor och fetaost (29-50 PP för allt, plus potatis)

Onsdag:  Skinka- och svampsås (21 PP för hela grytan, plus pasta)

Torsdag: Kyckling Hawaii (8-17 för allt, plus pasta)

Fredag: Räkor med currypasta (13-17 för hela grytan, plus pasta)

Lördag: Enkel Butterchicken (45-54 PP för hela grytan, plus ev ris)

Söndag: Snabb lövbiffsgryta (26 PP för hela grytan, plus pasta)

Alla rätter den här veckan passar i matlådan dagen efter eller i frysen, så passa på att laga lite extra. Ni måste testa laxen och butterchicken, såååå gott! Asså, snuskigt gott! Missa inte!

Mitt tips till dej som vill bli mer hälsosam är att ta ett steg i taget. Börja med kosten och gör val som är bra för din kropp, redan där har du kommit en bra bit på väg. Byt ut sämre vanor mot bättre och tänk att detta är för resten av livet – inte en kur. Små steg mot ett friskare liv helt enkelt. För att du är värd det  🙂

_{Missa inga inlägg:}

_{Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube}

Nu har det gått ett par dagar av det nya året och många av er har kört igång med ”den stora hälsoresan”. Ett litet ord på vägen bara; kör inte ”all in”, för istället in en förändring i taget och gör en hälsosam resa som håller i längden.

Här finns några av mina bästa tips för en hälsosam, hållbar och smart viktresa, kolla in dem. HÄR finns en kickstart-meny. Jag försöker även ge tips, pepp och råd på instagram @marlenerinda. Häng med där om ni vill 🙂

Vi gör inga större förändringar utan kör på som vi gjort de senaste åren. Det funkar bra och är vårt sätt att leva. Bra mat hela veckan (alltid färdiga matlådor i frysen) och godis på helgen, det måste jag ha annars tröttnar jag. Utan mitt godis blir det inte hållbart, förbud triggar mej.

2020 och 2021 gav oss möjlighet att fokusera på vår hälsa och det gjorde vi väldigt bra! Vi är bägge i betydligt bättre skick nu än på flera år. Vikten är där den ska vara och jag är hyfsat vältränad. Jag har länge sagt att jag ska vara i mitt livs form när jag fyller 65, så jag har lite tid på mej – men är på god väg!

Så vi fortsätter på den inslagna vägen. Veckans mat fokuserar på lättlagat och det mesta är även snabblagat och en del funkar i matlådan till lunch dagen efter eller i frysen. Vi gillar när det är enkelt!

Här är veckans matsedel:

Måndag: Omelett med svamp (5-12 PP)

Tisdag: Carbonara med lax (4-35 PP för allt, plus pasta)

Onsdag: Chicken Masala (10-21 PP för hela grytan, plus ris)

Torsdag: Cannelloni med kasslerfyllning (ca 2 PP per rulle)

Fredag:  Tacogryta (20 PP för allt, plus ris)

Lördag: Grillad kyckling med Vitkålsgratäng (14 PP för hela gratängen)

Söndag: Snabblagade curryräkor (4-7 PP för hela grytan, plus pasta)

Trettondagsbonus: Lätt äppelkaka (10-15 PP för hela)

Ni som precis hittat hit ska vara extra välkomna, ni kanske undrar över siffrorna som står efter rätterna? Det är sk Personliga Points som vi viktväktare räknar. Här hemma har vi följt VV i drygt 20 år och det funkar för oss, självklart kan alla äta maten i matsedlarna oavsett om man vill gå ner i vikt eller ej. Det är god mat helt enkelt!

Det finns inget som heter ViktVäktar-mat, vi lagar mat som funkar för alla – skillnaden är bara att vi har räknat ut hur många points den ”kostar”.

Gör en riktigt fin vecka, ja – gör! Det mesta är upp till oss själva hur veckan blir, faktiskt 

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Om bara några dagar är skitåret 2021 över!!! Redan förra året sa jag att det inte kan bli värre än 2020, men det kunde det… Nu hoppas jag verkligen att 2022 blir bättre!

Nu kommer massor med frågor om hälsa, vikt, träning och allt annat som hör nyårslöften till. Ni hittar mängder med svar under ”TIPS – Viktresan” om ni vill se hur jag gjort och mina tips för att göra hälsoresan just hälsosam.

HÄR hittar du alla mina matsedlar, de är säkert över 500 vid det här laget. Här hittar du över 600 recept med uträknade PP för er som är Viktväktare, men maten passar förstås alla. I VV-appen heter jag mrinda om du vill ha kontakt där också och på instagram @marlenerinda

På Facebook har jag även två vv-grupper, ”Viktväktarna Pepp” och ”Viktväktarna Recept med Personliga Points”. Jag finns överallt och hjälper dej mer än gärna att nå ditt mål. Jag vet ju att det både går att gå ner i vikt och sedan även hålla den nya vikten 

Kosten är viktigast, jag har satt ihop en kickstart-meny för alla veckans dagar och måltider. Som kanske kan hjälpa lite i början på hälsoresan. Ni är många som väntar till måndagen efter nyår, men mitt hetaste tips är att börja redan idag 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Zucchinipasta med tomatsås (5 PP för allt)

Tisdag: Fisk med smögensås (7-12 PP för all fisk, plus potatis)

Onsdag: Smakrik Kasslercurrygryta (29 PP för hela grytan, plus pasta)

Torsdag: Filégryta med ananas (fr 12 för hela grytan, plus ris)

Fredag:  Gratinerad hummer (16-30 PP för allt)

Lördag:  Knäckepizza (18 PP för hela)

Söndag: Indiska Daal (fr 14-33 PP för allt, plus ev ris)

Nyårsbonus: Lakritschokladbollar (fr 57 PP för alla)

Nyår blir lugn för oss. Vi är hemma, bara vi två. Det blir nog en enkel trerätters, förmodligen hummer till förrätt, en god bit kött och potatiskaka till varmrätt och någon söt efterrätt. HÄR finns tips om ni behöver. Veckan bjuder på många bra rätter för matlådan, så gör lite extra till livet efter nyår.

Som tradition äter vi pizza på nyårsdagen, HÄR finns flera att välja på, vi tar knäckepizza som är superenkelt och hyfsat ”smalt”. Har ni inte testat det så är det dax 🙂

Ha ett riktigt gott slut och ett gott nytt år. Nu gör vi 2022 så bra vi bara kan!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Imorrn är det Lucia! Det är hög tid att köra in lussebullarna i ugnen. Säger ni lussebullar, lussekatter eller saffransbullar? Vi säger lussebullar och bjuder denna vecka på ett recept som även passar oss Viktväktare. Testa gärna och berätta vad ni tycker 🙂

Nu är alla julbord färdigtestade och vi har återgått till det normala matlivet igen. Det innebär att bi äter i princip som vanligt, kanske med något litet inslag av jul här och där bara. Som den här veckan när vi äter Kyckling i glöggsås, en kul grej. Jag tycker inte att glögg är jättegott, men i mat funkar det faktiskt förvånansvärt bra.

Vardagarna går åt till jobb, helgerna till att leka fram nya maträtter och recept. Vi släpper nytt på Du i Fokus varje onsdag och lördag, missa inte det! Ni som hänger med på instagram @marlenerinda vet vad som väntar. Min instagram är som att hänga i vårt vardagsrum typ 🙂 

Här är veckans meny:

Måndag: Pasta med broccolisås (19 PP för all sås, plus pasta)

Tisdag: Laxgratäng med kräftor & fetaost (29-50 PP för hela gratängen, plus potatis)

Onsdag: Allt-i-ett kasslergryta (17-44 PP för hela gratängen)

Torsdag: Kyckling i glöggsås (20-29 PP för hela grytan plus ris)

Fredag: Räkor m grönsaker och saffran (12-15 PP för hela grytan, plus pasta)

Lördag: Fläskfilé med rosmarinsås (16 PP för hela grytan, plus ris)

Söndag: Taco med pulled chicken (0-11 PP för hela grytan)

Luciabonus: Lussebullar (4 PP per bulle)

En kanongod vecka!!! Jag har försökt att tänka lite smart med veckans meny, det ska både vara lite julkänsla och gå att ha i matlådan. Matlådor är min räddning! Vi lagar ofta lite extra, portionerar direkt i matlådor och fryser in. Så har jag till lunch eller när fantasin och tiden tryter. HÄR finns tips på mat som passar i matlådan om ni vill ha idéer. Pulled chicken har vi alltid i frysen och använder till taco, sallad eller i wraps, som är vår nödlösningsmat 🙂

Ha en fin vecka och en härlig Lucia!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

December är här, första vintermånaden och därmed även årets sista. Nu är det inte många dagar kvar av skitåret 2021, trodde inte att det skulle vara i klass med 2020 – men så blev det.

2020 gav oss iaf möjlighet att ta hand om våra kroppar och den chansen tog vi verkligen. 2021 började med sjukdom och all vår tid försvann i att ta hand om andra på olika sätt. En stress som varit negativ på alla möjliga sätt och fortfarande inte är över. Stress är livsfarligt för kroppen och väldigt illa för vikten, så ja… några av de kilon som jag gick ner 2020 har jag fått tillbaka nu. Men det är bara att kämpa på.

Mitt enda mål är att kroppen gör det jag ber den om, mer än så begär jag inte. För att den ska göra det och jag ska må bäst möjligt krävs både en normal vikt och fysisk aktivitet. Det håller även min kroniska värk (fibromyalgi) på en hyfsad nivå. Det är också det som mina läkare kräver av mej för att jag ska hålla mej så frisk som möjligt och hålla den hotande cancern borta. Så jag kämpar!

Vi äter bra mat, förutom just nu när vi testar julbord, och jag sköter min träning. Men det behövs mer än så… återhämtning såsom sömn och vila är superviktigt – men det viktigaste av allt är nog ändå skratten. Vi behöver alla glädje och skratt i vårt liv, det får oss faktiskt att koppla av och även hålla oss friska. Så skratta på!

Nu kör vi slutfasen av 2021 på bästa möjliga sätt, fyra veckor kvar.

Och lite extra planering. HÄR finns tips till glöggkvällen och HÄR finns tips för julbordet.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Grillad kyckling med grönkålsallad och saffranscouscous (0-16 PP för hela salladen)

Tisdag: Laxlasagne (41-68 PP för hela)

Onsdag: Kyckling med jalapeñosås (17-25 PP för all sås, plus pasta)

Torsdag: Cannelloni med spenat- och färskostfyllning (47 PP för allt)

Fredag: Tacopaj (53-67 PP för hela pajen)

Lördag: Lasagne (19-31 PP för hela)

Söndag: Kycklingrullader med färskostfyllning (22-32 PP för allt, plus ris)

Adventsbonus: Krämig yoghurtglass med saffran (0-6 PP för hela satsen)

Detta är en himla god vecka i mina ögon. Dessutom går det att förbereda för stressiga dagar genom att fixa matlådor av det mesta. Bägge kycklingrätterna, cannellonin, pajen och lasagnerna är kanon att ha lite extra av i frysen.

Vi fördelar i matlådor direkt och sätter frystejp med innehåll och antalet pp. Så är det bara att ta fram vid behov. Jag äter en matlåda till lunch, nästan varje dag. Världen smartaste lösning!

Ha en fin advent och var snälla mot er själva och varandra 

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Det är första advent! Hur galet är inte det? Tiden går så fort, det var ju sommar nyss. Har ni planerat något särskilt för advent? HÄR finns tips!

Vi har börjat julpynta lite smått, bara ljusstakarna är på plats än så länge, vi har inte hunnit mer och vet inte när vi hinner mer heller. Men ljusstakarna är viktigast, det andra får komma när det kommer. Nu när det inte blir någon Baliresa och vi ska vara hemma ungefär varenda minut under jul, nyår och trettonhelg kommer vi att pynta med det vi har och passa på att suga ut så mycket vi kan av julen. Nästa år kanske ser helt annorlunda ut, då kanske vi inte tar fram en enda grej.

Förra året åt vi inte ett enda julbord, året innan blev ett ett 10-tal. I år har vi hittills testat fem och det är ungefär lika många kvar. I jobbet såklart, vi äter nästan ingen julmat alls privat – inte ens på julafton. I år har vi pratat om att ha skaldjur på vårt eget julbordet 🙂

Men än är det ett tag kvar till jul, första veckan i december ser ut så här:

(Siffrorna är för viktväktare)

Måndag: Halloumirösti (25-42 PP för hela röstin)

Tisdag: Pizzagratinerad fisk (6-12 PP för all fisk och sås, plus potatis)

Onsdag: Kycklingcurry med mango (13-21 PP för all kyckling, plus ris)

Torsdag: Ost- och skinkpaj (36-46 PP för hela)

Fredag: Stora räkor med grönsaker (2-4 PP för allt!)

Lördag: Lövbiffsgratäng (42 PP för hela)

Söndag: Kyckling med zucchinigratäng (4-11 PP för hela)

Adventsbonus: Saffransmuffins (6-14 PP för hela satsen)

En massa bra matlådemat den här veckan! Särskilt fisken (om man pressar potatisen funkar den att frysa), kycklingen, pajen och lövbiffsgratängen passar i matlådan – så gör mycket och fyll frysen!

Strategin för söndagarna i advent är att äta en lite snålare middag, så det får plats glögg och något snask också i dagens PP/kalori-budget. Men det gör man såklart som man vill, allt beror på vilken plan man har; att stå still, går ner eller om det är ok att gå upp lite under advent.

Fram till jul kommer ni att få ett nytt saffransrecept varje vecka 

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

Hur orkar jag hålla mej hälsosam vecka efter vecka? Det orkar jag inte alltid, men nästan. Knepet är att inte ha några förbud och att planera. Jag får äta pizza, hamburgare, godis och chips – men bara ibland. Om jag planerar min vardag på ett bra sätt, kan jag göra som jag vill lite då och då.

Med planering menar jag att ha koll på maten, den är viktigast om man vill gå ner i vikt eller hålla vikten. Vi har alltid matlådor i frysen, så att vår vardag ska fungera enkelt. Men jag planerar även in fysisk aktivitet, våra dagliga promenader skrivs inte in i almanackan – men min styrketräning skrivs däremot in. Måndag, onsdag och fredag ska den bara bli av! Det finns inte många acceptabla ursäkter för att inte lyckas träna 15 minuter, eller hur?

Å får jag bara mitt godis lite då och då, så står jag ut. Utan problem faktiskt. Det liv som jag levde för drygt 20 år sedan har jag förändrat totalt och idag har jag en hållbar livsstil både vad det gäller mat och träning. Jag är inte fanatisk, jag tänker bara på hälsan. För mej funkar det 🙂

Här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för Viktväktare)

Måndag: Bolognese med en twist (5-11 PP för hela grytan, plus pasta)

Tisdag: Tonfiskgratäng (11-47 PP för hela)

Onsdag: Pizzarulle (12 PP för två rullar)

Torsdag: Karibisk kycklinggryta m choklad (7-15 PP för hela grytan, plus ris)

Fredag: Taco med hemmagjord Tacokrydda (0 PP) och ärtamole (0-5 PP)

Lördag: Kyckling med vitkålsgratäng (14 PP för hela)

Söndag: Fläskfilé i ugn (20 PP för hela gratängen, plus potatismos)

Adventsbonus: Mjuk Pepparkaka (11-21 PP för hela kakan)

Fläskfilén var en av de första rätter jag gjorde när jag flyttade hemifrån och är en av mina favoriter. Pizzarullarna är sådär superenkla och göttiga som man vill att det ska vara ibland och vitkålsgratängen är en läsarfavorit. Jag älskar taco och har många sätt att äta den på, HÄR kan ni se olika förslag.

Många pratar om att man måste unna sej, jag gillar inte just det uttrycket utan säger hellre att göra aktiva val. Jag väljer ett hälsosamt och ett friskt liv, så långt det går iaf. I det ingår att äta det man tycker om och samtidigt mår bra av. Så jag äter allt, har inga förbud – men jag har koll.

Såklart blir det lite adventsbonus de närmaste veckorna. Det ska vara lättbakat tycker jag och vår mjuka pepparkaka är superenkel och god! Ha en fin vecka och en mysig advent 🙂

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube

I början på veckan uppdaterade Viktväktarna sitt kostprogram. Jag har räkna om recept som bara den, här är den första veckomatsedeln med Personliga Points.

Eftersom man numera har sitt personliga program, har jag valt att skriva PP precis som Viktväktarna gör. Från minst till mest PP en rätt kan innehålla, beroende på vad man har på sin 0-pointslista. PP är alltså för HELA satsen/grytan så får man dela på antalet portioner man får ut. Proteiner är alltså också inräknade, även om många har dem gratis, jag har bara räknat bort grönsaker och frukt.

Jag har själv valt att räkna så många livsmedel som möjligt i mitt program, eftersom jag vill ha mesta möjliga kontroll. För mej är bara grönsaker, frukt och ägg noll. Ägg enbart för att man var tvungen att välja minst ett protein.

Nu är det inte långt kvar innan advent står för dörren och glöggmyset är ett faktum. I år blir det förmodligen flera mingel då många är ivriga att träffas igen. HÄR finns tips på gott till advent som även passar för Viktväktare. Jag har inte hunnit räkna om alla recept än, men de kommer vart efter 🙂

Det är alltså nu den börjar, årets stora mathögtid. Under advent och jul kan det vara svårt att ha koll på sp/kalorier. Men vet ni? Det är inte vad vi äter den här tiden som har betydelse, utan hur vi lever resten av året. Det är vardagen som är viktigast. Har vi en hälsosam vardag, så är det helt ok att släppa kontrollen lite då och då. Så länge man ha ett slutdatum på förfallet.

Det kommer förmodligen bli plus på vågen efter jul, men det fixar man när helgerna är över. Visst kan man hålla sej på banan över jul också, det är förstås helt ok att göra valet att hålla sej strikt inom sina sp/kalorier då också – men det är inte enkelt! Och man är inte en sämre människa om man inte klarar det.

Jag brukar säga att en liten promenad kan göra underverk. Så ut och gå med er 🙂

Än är det några veckor kvar till advent dock, här är veckans matsedel:

(Siffrorna är för viktväktare)

Måndag: Hallonplättar (2-7 PP för hela satsen)

Tisdag: Fisk med kräfttzatziki (4-14 PP för all fisk och sås, plus potatis)

Onsdag: Kyckling Alfredo (30-34 PP för all kyckling och sås, plus pasta)

Torsdag: Kassler i ugn med broccoli (22 för hela gratängen, plus ris)

Fredag: Blomkålspizza (14-19 PP för hela pizzan)

Lördag: Grillad kyckling och Potatiskaka (5-19 PP för hela formen)

Söndag: Gulaschsoppa (både Crockpot och gryta) (6-20 PP för hela soppan)

En vecka med hyfsat sp/kalorisnåla rätter. Så kan ni ge vikten en liten skjuts nu innan allt kör igång i advent. OM ni vill alltså. Den här veckan gör vi dubbel sats av kasslern, så blir det många smaskiga matlådor.

Potatiskakan är godare än vilken potatisgratäng som helst och funkar både till vardag och fest. Jag vet att många har den till oxfilén på nyår 🙂

Ha en fin vecka everyhopa – snart är 2021 slut!

Missa inga inlägg:

Följ bloggen på Facebook och mej på instagram våra äventyr finns på Youtube