Man brukar säga att det viktiga inte är vad man äter eller hur man lever mellan jul och nyår – utan mellan nyår och jul. Det tycker jag är ett ganska sunt sett att se på saken, samtidigt som det kan vara lite farligt att säga så… det kan inbjuda till rejäl frossa under julhelgen.

Min första jul som Viktväktare var helt strikt. Jag följde Viktväktarnas råd till punkt och pricka, mätte och vägde och skrev upp varenda smula jag åt. Å visst gick jag ner i vikt. Så höll jag på i flera år och det gjorde mej inget. Jag är ingen storätare oavsett årstid.

Klart man kan mäta, väga och skriva år efter år – men det är ju inte riktigt meningen att man ska leva så i längden. Det är ju mening att man ska lära sej ett sätt att förhålla sej till högtider utan att mäta, väga och skriva. Men det tar tid och det måste det få göra. Olika lång tid beroende på vem man är.

Jag fortsatte med skrivandet varenda dag i tre år efter att jag blivit Guldmedlem. Då fanns ingen app, allt gjordes med papper och penna. Jag vågade helt enkelt inte sluta skriva upp allt i min checklista. Och mycket riktigt; när jag slutade gick jag direkt upp i vikt. Jag hade ju aldrig testat mina gränser, utan var livrädd för det där pluset på vågen. Men någon gång måste man ju… det tog ungefär 10 år att lära mej hur mycket jag kan äta och hur jag ska förhålla mej till mat. Att det inte är en katastrof att gå upp lite, för det kan man ju faktiskt gå ner igen.

Grejen med just julen är att det är en ”hype” över julmaten och att det i mångas ögon måste vara nån slags frossa. Allt ska vara i rikliga mängder och så många rätter det bara går. Ju fetare desto bättre. Det som fick mej att tänka om var när jag började tänka hälsa istället för vikt och då är ju den traditionella julmaten helt förkastlig. Om man inte håller sej till skinka och grönkål typ… Med hälsotänket blev det lättare att se julbordet ur en annan synvinkel. Hur kunde man göra julmaten och julbordet mer hälsosamt? Vad och hur äter jag för att kroppen ska må bra?

Numera har vi ganska få rätter på vårt julbord, bara favoriter som vi vet går åt på julafton så vi slipper rester. Julafton är EN dag, inte från lucia till trettondagen. Jag brukar även fundera lite innan på hur jag vill att det ska se ut efter julhelgerna. Ska jag gå ner i vikt eller stå still eller är det ok att tom gå upp lite. Hur svaret blir beror på hur allt ser ut innan jul. Är jag nöjd med vikten innan jul så är det helt ok att gå upp lite, väger jag för mycket ska jag helst stå still. Minus blir det nästan aldrig numera, och det är helt ok!

Däremot tänker jag aldrig att jag ska ”unna” mej eller att ”det är ju bara jul en gång om året”. Jag tänker istället att jag ska göra kloka och framför allt medvetna val. Jag väljer vad jag vill äta och tar konsekvenserna av det. Jag vet att det inte är maten jag blir tjock av, det äter jag alldeles för lite för. Däremot godiset. Allt det gottiga som jag hellre stoppar i mej än mat. Alkohol dricker jag nästan inte alls, det kan annars vara en riktigt stor bov om man tänker på vikten.

Efter 20 år med Viktväktarna har jag lärt mej att förhålla mej till maten på våra stora högtider. Även om det bara är jul en gång om året så serveras ungefär samma mat även till påsk och midsommar. Numera äter det jag tycker om – i rimliga mängder. Blir det ett plus jobbar jag bort det efter jul, det är ingen större katastrof längre faktiskt. Viktväktarna är ju ingen kur, utan ett sätt att leva. Ett litet plus är ju ingen ”big deal” i längden, men man behöver ju inte släppa taget totalt heller. Man får helt enkelt hitta sitt sätt. När det gäller vikt så är det inte helgdagarna som är viktiga, utan alla vardagar, som det är många fler av.

I år har kommer jag nog att stå still på vågen, jag har vägning på måndag. Det blir årets sista vägning. Jag brukar jämföra nyår med nyår och i år kommer jag att väga betydligt mindre än förra nyåret. Då hade jag 7-8 julbord, och en resa med tidsomställning i kroppen, när jag vägde mej. I år har jag haft gott om tid att bara jobba på hälsan och inte ätit ett enda julbord. Vågen kommer ta ett rejält skutt nedåt.

Oavsett hur man tänker runt julen, så ska man försöka att ha en realistisk plan. Minus, stilla eller plus, alla är ok så länge det är medvetna val och det finns en plan. Väljer man plus och att släppa allt, så ska planen gärna ha ett slutdatum när man ska köra upp på banan igen. Man ska också vara medveten om att mer mat, särskilt om den är fet och har lite fibrer, kan ge rejäl förstoppning och man kan faktiskt bli riktigt sjuk. Jag talar av egen erfarenhet. Så se till att dricka ett extra glas vatten och ta gärna en promenad extra.

Alltså: Fundera på hur lång just din jul är, gör upp en plan, följd den så gott det går och ha ett slutdatum för ”förfallet”. Går det åt skogen, så bli inte besviken – det gör det för alla då och då. Acceptera faktum, fundera över vad som gick snett, vad du kan lära av detta och hur du ska göra nästa gång i samma situation, stryk ett streck och kör upp på banan igen. Till påsk får du öva igen och efter några gånger har du hittat ditt sätt att hantera större högtider.

Som sagt; för mej tog det 10 år innan jag hittade mitt sätt. Jul firas en dag, få rätter på bordet, inga rester (dem lämnas kvar där vi firar eller skickas hem med gästerna), promenader även på julafton och självfallet dagarna runt jul. Jag tränar också som vanligt, i år blir det dagen före och efter julafton, måndag – onsdag – fredag – preciiiis som vanligt. Å ja, jag registrerar nog i appen även på julafton, bara för att jag tycker att det är lite kul. Men jag bryr mej inte om det drar över lite SP, dem har jag förmodligen gått ihop under veckan ändå med alla promenader. Varför inte ta en promenad på julafton du med? Lägg upp en bild på instagram och tagga mej @marlenerinda så lovar jag att hejja på 🙂

Hur tänker du kring mat, vikt, hälsa och högtider? Har du bestämt hur du ska göra i år? Berätta gärna!

_{Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram}

Julen står för dörren och nu är ni många som stressar som små illrar för att hinna allt. Men vet ni? Det blir jul även om inte allt är hemlagat, paketen vackert inslagna och hemmet skinande rent. Tänk på att NI är det viktiga, inte att allt ska vara perfekt. Jul blir det ändå!

Här hemma blir det enklare och enklare för varje år. Redan tidigare har julbordet minimerats till att bara innehålla skinka, Janssons, omelett och någon sill. Förra året tog vi även bort julklapparna, vi har bestämt att det istället blir en gemensam middag på något trevligt ställe när inte en smitta härjar runt i vår värld längre. Tid tillsammans är det enda vi numera behöver mer av.

Men om du är en av dem som fortfarande julstökar, finns det en massa tips HÄR. Både till julbordet, godisbordet och mellandagarna.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Risgrynsgröt (Grön 6, Blå 6, Lila 6)

Tisdag: Lax- och spenatsås (Grön 7, Blå 3, Lila 3 plus ev pasta)

Onsdag: Köttbullar (4 bullar/3sp) och rödbetssallad (4 resp 2 för all sallad)

Torsdag: Enkel Janssons (Grön 31, Blå 31, Lila 16 för hela formen)

Fredag: Dragonkycklinggryta (Grön 5, Blå 2, Lila 2 plus ris)

Lördag: Pasta med broccolikräm (Grön 18, Blå 18, Lila 18 för all kräm)

Söndag: Lövbiff med färskostfyllning (Grön 6, Blå 6, Lila 6 för två biffar)

Julbonus: Mjuk pepparkaka (Grön 19, Blå 13, Lila 10 för hela)

Tänk på att mycket av julmaten är fet och då krävs det mer vätska för att magen ska fungera. Ja, jag talar av egen erfarenhet… ta ett extra glas vatten och även en extra promenad, så blir magen glad. Vi har redan börjat fundera på nyår och livet efter jul, tips på nyårsmat har ni här.

Ha en fin jul och försök att ta vara på ledigheten och bara ta det lugnt. Ni som kan och är lediga alltså. Alla ni i sjukvården och andra omsorgs- och serviceyrken tänker jag extra mycket på just nu. Ge er själva lite julfrid i julklapp om ni kan. Det är faktiskt det viktigaste av allt.

Jag och maken önskar er en riktigt god jul!

_{Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram}

För ett år sedan kom jag hem från Filippinerna och fick veta att mitt gym stängt akut över en natt. Efter fyra år på Curves i Tumba skulle jag hitta ett alternativ till den träning som jag trivts med, knepigt… Alternativet var inte att sluta träna, frågan var bara vilket gym jag skulle ta istället.

Medan jag funderade på alternativen körde jag igång med hemmaträning. Jag fick hjälp av min sjukgymnast och en kompis som är PT och satte ihop ett alldeles lagom program att börja med. Jag gillar inte att träna, men måste för att kroppen ska fungera. Jag visste alltså redan från början att ska det bli av så måste det vara ett lagom långt program och utan krångliga övningar.

Vi plockade ut 8-10 övningar, främst med hantlar, som jag började med. 15 minuter, kan tyckas lite – men mer behövs inte om man bara vill hålla igång kroppen och långsamt byta ut fettet mot muskelmassa. Jag vill inte ha stora muskler eller bli någon slags fitnessmodell, jag vill bara ha en fungerande kropp. För att få magrutor och stora muskler krävs mycket mer träning, tyngre vikter och superkoll på maten, det har jag absolut ingen lust med. Jag vill bara må bra.

Jag började min hemmaträning direkt i december, men kom inte igång på riktigt förrän i februari efter vår semester. Då gjorde corona entré i vårt liv och jag insåg snabbt att det inte kommer att bli något val av gym under 2020. Ska jag träna, så får det bli hemma. 2020 skulle bli året då jag satsade på mej, min hälsa och kropp. Å så blev det!

Sedan mars har jag tränat mina 15 minuter, varje måndag, onsdag och fredag varje vecka. En enda gång har jag hoppat över, det var på vår bröllopsdag i juli då vi var på äventyr i Söderköping. Annars har jag fixat varenda pass, varje vecka, vilket alltså blir ca 40 veckor och 120 pass! Asså, hur stolt är inte jag 🙂

Mitt träningsprogram hittar du HÄR några finns även filmade på min instagram @marlenerinda.

Har det gjort någon nytta då? Absolut! Någon enstaka påstår att hemmaträning är för mesar och inte har någon effekt. Jag påstår att det inte spelar någon roll om du lyfter skivstänger i garaget eller på ett gym, lokalen är inte viktig. Det är belastningen och antalet repetitioner och regelbundenheten som spelar roll. Tränar man med lätta vikter en gång i månaden kanske det känns skönt i kroppen just då, men det gör inte särskilt mycket i längden. Dock bättre än inget alls!

Men regelbundenheten är viktig och mina tre gånger i veckan har gjort skillnad, när vikterna har känts för lätta har jag lagt till fler repetitioner tills jag ökat belastningen. På så sätt har jag ökat väldigt långsamt, men kontrollerat och i en takt jag känner är ok för just mej. Man måste hitta sitt sätt och det har jag gjort. Mitt sätt är hållbart för mej. Jag står ut och känner att det är överkomligt. Även om jag absolut inte vill träna, så vet jag att det är över om en liten stund bara. Jag behöver inte åka iväg, bara ta mej ner i mitt träningsrum och stå ut en kvart – sen är det över. Det klarar jag!

Min kompis som är PT bara suckar över folk som påstår att hemmaträning inte fungerar. Han säger precis som jag, det är inte lokalen eller miljön som är viktig – utan kunskapen. De som påstår annat har nog inte den 🙂

Ni får bedöma själva om ni tycker att det är någon skillnad. Förebilderna är från början av 2020 och efterbilderna är från häromdagen. Prio har varit att få lite synliga muskler, inte att gå ner i vikt – men det kom lixom på köpet. Vi har gått två dagliga promenader varje dag sedan i mars och jag har även gått 30 minuter på mitt löpband efter nästan varje träningspass. Så det är ungefär 5 kilo mellan bilderna också, som bara hände…

Jag är kanonnöjd. Insatsen har varit överkomlig, jag har inte ”offrat” mej på något sätt. Vi har ätit ungefär som vanligt, jag har ätit godis och glass men knappt druckit någon alkohol och sömnen har prioriterats. Jag började med 1-kiloshantlar i början på året och är nu uppe i 3-kilos sedan hösten. Där stannar jag nog ett tag, det blir ju faktiskt 6 kg sammanlagt och är fortfarande precis vad jag fixar. Ni kan skratta bäst ni vill ni som lyfter tyngre. Så här kan jag leva i längden, det är dit jag hela tiden har strävat. Att hitta ett hållbart sätt som fungera för mej, i längden.

Jag är ingen fitnessprofil eller fitnessinfluencer. Jag är jag. En liten 50-årig tant som bara vill peppa andra små tanter (eller gubbar) att träna. Alla kan och behöver träna och jag vill visa att det inte behöver vara så krångligt. De flesta av mina övningar kan de allra flesta göra, de flesta funkar nämligen både sittande och liggande. Jag är nämligen övertygad om att nästan alla kan träna något på något sätt. Och vår kropp behöver det, om vi vill bli äldre och må så bra som möjligt.

Det är nämligen det allt handlar om. Att må så bra som möjligt, så länge som möjligt. Att kroppen ska göra det vi ber den om, i längden. Det är därför jag tränar! Och det är därför du också borde träna 🙂

Hur man kommer igång? Man gör det bara. Hur man fortsätter? Man gör det bara. Vad gör man när motivation saknas? Man fucking gör det bara!

_{Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram}

Har ni någon julkänsla än? Det har faktiskt jag, trots att det varken finns snö eller har blivit någon julmat än. Med bara en vecka kvar till jul känns det ändå helt ok faktiskt.

Jag var tidigare en riktig julnörd, men numera känns det lite som nästan vilken dag som helst. Vi har inte längre några julklappar, firar bara några timmar på eftermiddagen och sen är allt som vanligt igen. Fast i år har vi faktiskt julpyntat rejält, nu när vi ändå är hemma. Ni som hänger med på instagram @marlenerinda vet att jag är lite av en julgranspetimäter 🙂

Nu är allt är som det är, så blir inte matsedlarna särskilt avancerade. Det är mest vanlig mat som vi bjuder på, gärna sånt som går att ha i matlådan. För nu planerar vi för livet efter nyår! När vi går mot ljusare tider och hellre vill vara ute, än stå i köket och fixa mat.

Här är veckans meny:

Måndag: One-pot-pasta (Grön 64, Blå 54, Lila 54 för hela grytan)

Tisdag: Pasta med tonfisksås (Grön 8, Blå 5, Lila 5 för hela grytan, plus pasta)

Onsdag: Kyckling med apelsin- och rosmarinsås (Grön 5, Blå 5, Lila 5 plus pasta/ris)

Torsdag: Gratinerade kassler (Grön 3, Blå 3, Lila 3 plus ris)

Fredag: Gratinerade saffransräkor (Grön 6, Blå 3, Lila 2 plus ris)

Lördag: Julmuststek (Grön 27, Blå 27, Lila 27  för hela steken)

Söndag: Kinagryta med bambuskott (Grön 10, Blå 5, Lila 5 för hela grytan plus ris)

Adventsbonus: Yoghurtmousse med pepparkakssmul (Grön 2, Blå 0, Lila 0 för all mousse)

Både jul och nyår står för dörren, det blir lite annorlunda i år – men kan ju bli bra ändå. Det är nu man har chans att ändra sina traditioner, ta bort det man inte gillar och lägga till något nytt 🙂

Vi gjorde det för flera år sedan och jag måste säga att numera är verkligen julhelgen till för avkoppling och mys. Som det ska vara. Vårt julbord består av skinka, ugnsomelett, köttbullar och någon sill – thats it! Här finns förslag om ni behöver till vad man mer kan ställa på julbordet mm.

Nu kör vi sluttampen på 2020 och ser fram emot ett nytt och fräscht år. Det kan ju bara bli bättre!

_{Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram}

Vi har nått december och därmed årets sista månad. Nu är det inte många dagar kvar av skitåret 2020, måtte väl 2021 bli bättre! Fast det har inte bara varit skit måste väl ändå erkännas, även om det mesta varit det… jag har ju faktiskt fått ordning på kroppen och det är väldigt positivt 🙂

När hela Sverige stängde ner i mars, fick jag mer tid och det tiden la jag på min hälsa. Jag mår nog hundra gånger bättre i kroppen nu i slutet av året, än i början. Jag väger som jag gjorde innan barnen föddes och är starkare än någonsin. Kroppen gör det jag ber den om och mer än så begär jag inte.

Nu ska detta ”bara” bibehållas också… lättare sagt än gjort. Men har jag lyckats så här långt, så ska jag nog lyckas även i fortsättningen. Nu kör vi slutfasen av 2020 på bästa möjliga sätt. God sömn, många skratt, mängder med promenader och god mat!

Och lite extra planering. HÄR finns tips till glöggkvällen och HÄR finns tips för julbordet.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Grillad kyckling med grönkålsallad och saffranscouscous (Grön 16, Blå 16, Lila 0 för hela salladen)

Tisdag: Laxlasagne (Grön 11, Blå 6, Lila 6)

Onsdag: Kyckling med jalapeñosås (Grön 5, Blå 4, Lila 4 plus pasta)

Torsdag: Cannelloni med spenat- och färskostfyllning (Grön 11, Blå 11, Lila 11 per portion (4 cannellonis))

Fredag: Tacopaj (Grön 61, Blå 47, Lila 47 för hela pajen)

Lördag: Lasagne (Grön 9, Blå 6, Lila 6)

Söndag: Kycklingrullader med färskostfyllning (Grön 6, Blå 5, Lila 5 plus ris)

Adventsbonus: Krämig yoghurtglass med saffran (Grön 5, Blå 0, Lila 0 för hela satsen)

Detta är en himla god vecka i mina ögon. Dessutom går det att förbereda för stressiga dagar genom att fixa matlådor av det mesta. Bägge kycklingrätterna, cannellonin, pajen och lasagnerna är kanon att ha lite extra av i frysen.

Vi fördelar i matlådor direkt och sätter frystejp med innehåll och antalet sp. Så är det bara att ta fram vid behov. Jag äter en matlåda till lunch, nästan varje dag. Världen smartaste lösning!

Ha en fin advent och var snälla mot er själva och varandra 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

En vecka kvar till första advent! Hur galet är inte det? Tiden går så fort, det var ju sommar nyss. Har ni planerat något särskilt för advent? HÄR finns tips!

Vi har faktiskt börjat julpynta redan, eller… börjat… det är en underdrift, vi har smällt upp precis allt! Till och med julgranen står på plats 🙂

Nu när vi ändå ska vara hemma ungefär varenda minut hela advent, jul, nyår och trettonhelg kan vi passa på att suga ut precis allt. Nästa år kanske ser helt annorlunda ut, då kanske vi inte tar fram en enda grej.

Sista hela veckan i november ser matsedel ut så här:

Måndag: Halloumirösti (Grön 39, Blå 39, Lila 25 för hela röstin)

Tisdag: Pizzagratinerad fisk (Grön 3, Blå 2, Lila 2 plus potatis)

Onsdag: Kycklingcurry med mango (Grön 4, Blå 3, Lila 3 plus ris)

Torsdag: Ost- och skinkpaj (Grön 40, Blå 31, Lila 31 för hela)

Fredag: Stora räkor med grönsaker (Grön 2, Blå 1, Lila 1 per portion!)

Lördag: Lövbiffsgratäng (Grön 14, Blå 14, Lila 14 per portion)

Söndag: Kyckling med zucchinigratäng (Grön 11, Blå 5, Lila 5 för hela)

Adventsbonus: Saffransmuffins (Grön 14, Blå 6, Lila 6 för hela satsen)

En massa bra matlådemat den här veckan! Särskilt fisken (om man pressar potatisen funkar den att frysa), kycklingen, pajen och lövbiffsgratängen passar i matlådan – så gör mycket och fyll frysen!

Strategin för första advent är att äta en lite snålare middag, så det får plats glögg och saffransmuffins också i dagens SP/kalori-budget. Men det gör man såklart som man vill, allt beror på vilken plan man har; att stå still, går ner eller om det är ok att gå upp lite under advent.

Fram till jul kommer ni att få ett nytt saffransrecept varje vecka 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Varje gång ViktVäktarna ens andas om att det ska komma något nytt går medlemmarna bananaz. ”Allt för att tjäna pengar” brukar det heta. Men det handlar ju om forskning och nya rön och som gammal Viktväktare vill iaf jag att man hänger med i utvecklingen och att hälsan kommer först.

Å så blev det verkligen den här gången! Med Mitt WW+ har man tagit ett rejält helhetsgrepp när det gäller just hälsan. Visst handlar det fortfarande om vikt och siffror på vågen, men också om hur vi mår i övrigt och vad man kan göra för att må som bäst – allt det där som jag tjatat om så länge 🙂

Nu kan man lättare ha koll på sin sömn, kosten och fysisk aktivitet genom att allt är samlat på samma ställe i vv-appen. Från början får man svara på några frågor, svaren analyseras och kommer upp i staplar som visar vad man behöver jobba lite mer med. För mej är det sömnen, men det visste jag ju redan.

Jag är ju i mål med vikten och då blir det knepigt att svara på frågorna, jag har ju lixom redan fått ordning på kosten och behöver inga tips för att gå ner i vikt. Men en fiffig grej oavsett om man ska gå ner eller stå still är att man kan skriva in vilka livsmedel man har hemma och sedan få tips på maträtter som passar just mina ingredienser. Sånt gillar jag!!!

Undan för undan har appen även fyllts på med träningsprogram i olika svårighetsnivå och längd – så det finns något för alla. Detta är superviktigt för mej! Särskilt nu när så många jobbar hemma. Jag är en av de första att skriva under på att man kan gå ner i vikt enbart med rätt kost, men ALLA behöver lite fysisk aktivitet i sitt liv – för hälsans skull. Särskilt vi som är lite äldre och muskelmassan börjar försvinna.

Fortfarande handlar det alltså om SmartPoints. Alla livsmedel har ett sk SP-värde och man har sina dagliga SP-budget och Veckobonus att äta för. Men nu handlar det alltså även om hälsan i stort och att se hela bilden av ett hälsosamt liv. För att det ska hålla i längden, som i mitt fall – resten av livet. Å jag vet ju att VV fungerar! Jag har gjort hela resan och håller min vikt än idag, drygt 16 år efter målgång.

Jag är så glad att Viktväktarna uppdaterat till Mitt WW+, för nu har man verkligen sett till alla bitar som hör till hälsan och gjort den till prio 1. Får man bara ordning på sömnen, kosten och rör lite på sej så kommer lixom viktminskningen oftast på köpet.

Det handlar inte främst om siffrorna på vågen, utan hur jag mår i längden. Att må så bra som möjligt, så länge som möjligt. Å det kommer jag fortsätta att tjata om 🙂

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook och mej på instagram

Hur orkar jag hålla mej hälsosam vecka efter vecka? Det orkar jag inte alltid, men nästan. Knepet är att inte ha några förbud och att planera. Jag får äta pizza, hamburgare, godis och chips – men bara ibland. Om jag planerar min vardag på ett bra sätt, kan jag göra som jag vill lite då och då.

Med planering menar jag att ha koll på maten, den är viktigast om man vill gå ner i vikt eller hålla vikten. Vi har alltid matlådor i frysen, så att vår vardag ska fungera enkelt. Men jag planerar även in fysisk aktivitet, våra dagliga promenader skrivs inte in i almanackan – men min styrketräning skrivs däremot in. Måndag, onsdag och fredag ska den bara bli av! Det finns inte många acceptabla ursäkter för att inte lyckas träna 15 minuter, eller hur?

Å får jag bara mitt godis lite då och då, så står jag ut. Utan problem faktiskt. Det liv som jag tog tag i för 20 år sedan har jag förändrat totalt och idag har jag en hållbar livsstil både vad det gäller mat och träning. Jag är inte fanatisk, jag är bara hälsosam. För mej funkar det 🙂

Här är veckans matsedel:

Måndag: Bolognese med en twist (Grön 3, Blå 1, Lila 1,plus pasta)

Tisdag: Tonfiskgratäng (Grön 10, Blå 9, Lila 9)

Onsdag: Pizzarulle (Grön 11, Blå 11, Lila 11 för två rullar)

Torsdag: Karibisk kycklinggryta m choklad (Grön 3, Blå 3, Lila 3 plus ris)

Fredag: Taco med hemmagjord Tacokrydda (0 SP) och ärtamole (8 resp 0 SP)

Lördag: Kyckling med vitkålsgratäng (Grön 14, Blå 13, Lila 13 för hela)

Söndag: Fläskfilé i ugn (Grön 4, Blå 4, Lila 4 plus potatismos)

Fläskfilén var en av de första rätter jag gjorde när jag flyttade hemifrån och är en av mina favoriter. Pizzarullarna är sådär superenkla och göttiga som man vill att det ska vara ibland och vitkålsgratängen är en läsarfavorit. Jag älskar taco och har många sätt att äta den på, HÄR kan ni se olika förslag.

Många pratar om att man måste unna sej, jag gillar inte just det uttrycket utan säger hellre att göra aktiva val. Jag väljer ett hälsosamt och ett friskt liv, så långt det går iaf. I det ingår att äta det man tycker om och samtidigt mår bra av. Så jag äter allt, har inga förbud – men har koll.

Ha en fin vecka!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Nu är det inte långt kvar innan advent står för dörren och glöggmyset är ett faktum. Vanliga år skulle det förmodligen planeras för glöggmingel och julfester, i år känns sånt väldigt långt bort. Men man kan ju fixa något för sej själv och sin familj. HÄR finns tips på gott till advent som även passar för Viktväktare 🙂

Det är alltså nu det börjar, årets stora mathögtid. Under advent och jul kan det vara svårt att ha koll på sp/kalorier. Men vet ni? Det är inte vad vi äter den här tiden som har betydelse, utan hur vi lever resten av året. Det är vardagen som är viktigast. Har vi en hälsosam vardag, så är det helt ok att släppa kontrollen lite då och då. Så länge man ha ett slutdatum på förfallet.

Det kommer förmodligen bli plus på vågen efter jul, men det fixar man när helgerna är över. Visst kan man hålla sej på banan över jul också, det är förstås helt ok att göra valet att hålla sej strikt inom sina sp/kalorier då också – men det är inte enkelt! Och man är inte en sämre människa om man inte klarar det.

Än är det några veckor kvar till advent dock, här är veckans matsedel:

Måndag: Hallonplättar (Grön 6, Blå 2, Lila 2 för allt)

Tisdag: Fisk med kräfttzatziki (Grön 4, Blå 1, Lila 1 plus potatis)

Onsdag: Kyckling Alfredo (Grön 7, Blå 6, Lila 6 plus pasta)

Torsdag: Kassler i ugn med broccoli (Grön 5, Blå 5, Lila 5 plus ris)

Fredag: Blomkålspizza (Grön 4, Blå 3, Lila 3)

Lördag: Grillad kyckling och Potatiskaka (Grön 21, Blå 19, Lila 5 för hela)

Söndag: Gulaschsoppa (både Crockpot och gryta) (Grön 17, Blå 17, Lila 10 för hela)

En vecka med hyfsat sp/kalorisnåla rätter. Så kan ni ge vikten en liten skjuts nu innan allt kör igång i advent. OM ni vill alltså. Den här veckan gör vi dubbel sats av kasslern, så blir det många smaskiga matlådor.

Potatiskakan är godare än vilken potatisgratäng som helst och funkar både till vardag och fest. Jag vet att många har den till oxfilén på nyår 🙂

Ha en fin vecka everyhopa – snart är 2020 slut!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, följ mej på instagram

November är här och här i Tumba har vi fortfarande plusgrader, jag är väldigt glad för det! Om man bortser från klimatförändringar och sånt så tycker jag att förra vintern var den bästa på länge, så den får gärna gå i repris. Det snöade två gånger då, jag var på Filippinerna en av gångerna 🙂

Vi kämpar på med våra promenader, målet är två om dagen. Sedan vi fick lånehund är det mycket lättare. Allt blir så mycket bättre med hund! Vi har lärt känna varandra när vi är ute, nu ska han vänja sej vid att vara hemma hos oss lite då och då också. Han får inte vara i möbler, så jag misstänker att vi kommer att ligga en hel del på de nya mattorna. Mysigt!

Promenaderna, myset och träningen har vi alltså full koll på, men även kosten är under kontroll. Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med champinjon- och spenatsås (Grön 3, Blå 3, Lila 3, plus pasta)

Tisdag: Carbonara med lax (Grön 7, Blå 1, Lila 1, plus pasta)

Onsdag: Snabb kasslergratäng (Grön 6, Blå 6, Lila 6)

Torsdag: Parmesangratinerad kyckling (Grön 5, Blå 4, Lila 4, plus ris)

Fredag: Tacogryta (Blå 4, Grön 4, Lila 4 , plus ris)

Lördag: Indiska räkor (Grön fr 3, Blå fr 2, Lila fr 2, plus ris)

Söndag: Köttfärspaj (Grön 57, Blå 47, Lila 47 för hela pajen)

Det mesta passar faktiskt i matlådan den här veckan. Återigen uppmanar jag er alltså att laga mer mat än ni behöver för stunden och lägga i frysen. Det är så skönt att bara ta fram när fantasin eller tiden tryter.

För första gången på väldigt länge är vi helt ikapp med att skriva recept, vi har legat såååå efter. Men nu är alla våra lagade rätter omskrivna och recepten är tidsinställda på Du i Fokus. Vi tog en hel helg för att bara skriva recept och jag kan säga att stressen lättade väldigt mycket när det var gjort.

Ni som är med på instagram @marlenerinda har sett allt som kommit ur vårt kök och hur mycket gott som väntar. Det mesta är både lätt- och snabblagat och med ingredienser man alltid har hemma.

Ha en riktigt fin helg och må så gott!

Missa inga inlägg: följ bloggen på Facebook, och mej på instagram

Sista veckan i oktober och vi har bara en höstmånad kvar, sen räknas det som vinter. Just nu regnar det mycket och det utnyttjar jag så mycket jag kan genom att skriva recept. Ni som hänger med på min instagram @marlenerinda har sett hur nya rätter lämnar köket på löpande band nu. Mycket gott blire!!!

Det tråkiga vädret ger också utrymme för planering. Jag planerar veckomenyer och skriver för flera veckor framöver. Vi lagar mycket mat och lägger i matlådor i frysen. För mej är planering väldigt viktigt för att helt enkelt må bra.

Här är veckans matsedel:

Måndag: Tacofärs med pasta (Grön fr 5, Blå fr 3, Lila fr 3, plus pasta)

Tisdag: Superenkel fisksoppa (Grön 26, Blå 5, Lila 5 för hela satsen)

Onsdag: Äppelfalu i ugn (Grön fr 10, Blå fr 10, Lila fr 10, plus potatis)

Torsdag: Kyckling med senap och bacon (Grön fr 3, Blå fr 2, Lila fr 2 plus ris)

Fredag: Afrikansk gryta (Grön 9, Blå 9, Lila 9 för hela grytan, plus ris)

Lördag: Mac and Cheese (Grön 90, Blå 89, Lila 89 för hela kastrullen)

Söndag: Pumparisotto med chili (Grön 12, Blå 12, Lila 12)

Är det höst och pumpasäsong så är det. Testa pumparisotton, den är så god! Funkar hyfsat i matlådan också. Allt den här veckan passar faktiskt i matlådan, så gör lite extra och lägg i frysen.

Ska vi lyfta fram någon rätt lite extra så måste jag förstås slå ett slag för Mac and Cheese, vem gillar inte det lixom? Kanske inte jättelite kalorier/sp – men såååå gott! Kycklingen och den afrikanska grytan är svingoda, missa inte dem.

Ha nu en riktigt fin vecka och deppa inte ihop som jag gjorde häromdagen. Livet är rätt ok, iaf oftast 🙂

Det finns myter och fördomar om allt. Innan jag började på Viktväktarna hade jag faktiskt ingen direkt fundering över vad det var eller hur det funkade. Jag hade för mej att mamma vart med, men i övrigt var det ett blankt blad.

Annat blev det när jag skrev in mej där, och det var faktiskt mammas förtjänst. Hon visste ju att det funkade. Både när jag gick som medlem och när jag senare jobbade på Viktväktarna fick jag många kommentarer och många som ”visste allt” om hur VV fungerade eller kanske inte fungerade… OJ! Så många fördomar det finns!

Här är något av allt jag fått höra om Viktväktarna under de senaste 20 åren.

Där går väl bara gamla tanter?

Knappast! Jag var själv 30 och under åren vi jobbade på VV var nog medelåldern runt 35. I våra klasser hade vi även hyfsat många män, och det berodde nog mycket på att det var Martin som var konsulent. Om killar fattade hur många härliga singeltjejer som går på VV, skulle de nog skynda dit 🙂

Man väger sej framför alla och får applåder vid minus och utbuad vid plus.

Asså, nej!!! Man väger sej enskilt, antingen bakom en skärm eller med avstånd till andra. Det är bara den som väger dej som ser vad du väger och om det är plus eller minus. Om man däremot har tagit ett mål, tex 10% eller tom kommit till målvikt, kan det hända att coachen nämner det inför klassen (man frågar först) och då blir det förstås applåder. Men man blir ALDRIG utbuad!

Viktväktarna funkar inte längden

Både Martin och jag är levande bevis på att Viktväktarna funkar både kortsiktigt och i längden. Det är egentligen inte beroende på vilket kostprogram eller diet man följer, utan att man måste göra det till en livsstil. Eftersom Viktväktarna inte har några förbud, så är det lättare att göra det till en livsstil och klarar man bara det så funkar det. Martin gick ner 60 kg! Det är mer än hela mej. Jag gick ner 12 och håller vikten än idag, 16 år senare.

Man byter program ofta för att tjäna pengar

Viktväktarna är ett vinstdrivande företag och vill såklart tjäna pengar. Men för att göra det måste man följa forskningen och uppdatera sitt program när forskning och studier visar något nytt. Allt handlar om hälsosam viktminskning, inte den snabbaste – och då måste man uppdatera då och då. Å vi som tänker hälsa är väldigt tacksamma för det, även om det kanske är knepigt med nyheter. Själv avskyr jag nyheter, men vill ju vara så hälsosam som möjligt förstås.

Man måste äta konstig mat

Det stämmer absolut inte! Med Viktväktarna får man äta allt, men inte alltid. Det finns inga förbud, så på många andra dieter och kostprogram, utan du får en pott med dagliga sk SmartPoints som du själv bestämmer vad de ska gå till. Vill du äta hallonbåtar för allt, så varsågod – du kommer gå ner i vikt, men förmodligen inte må jättebra…

Jag kan ärligt säga att bli medlem i Viktväktarna är något av det bästa jag gjort! Jag lärde mej inte bara ett vettigt förhållningssätt runt mat och gick ner i vikt, utan träffade även Martin och blev med man! Så gör ett besök på Viktväktarna, skriv in er, gå på möten och få ett helt nytt liv – det fick jag 🙂

Som en liten anekdot kan jag berätta att Martin trodde att man gick på Viktväktarna för att lära sej att laga mat. När han klev i på Viktväktarna i Södertälje första gången undrade han var spisarna var… Idag vet han också mer 🙂

Vilka fördomar har du, eller har du haft, om Viktväktarna?

Vi har passerat mitten av oktober och haft första nattfrosten. Promenaderna ute går snabbare, det är kallt och blir mörkt tidigare, snart kommer nog kvällspromenaderna att bli färre. Som tur är, är vi lyckliga ägare av ett löpband – så där blir promenaderna desto fler under vinterhalvåret. Stegen blir alltså desamma, men på ett annat sätt 🙂

Å det är ju det som är grejen med det mesta; att se lösningar istället för hindren. Det mesta går att ju faktiskt att hitta en lösning på om man bara lyfter blicken lite och även är villig att röra sej på lite okänd mark. Att bara säga ”nej, det går inte” är inte min grej!

Så ”coronaåret 2020 – då vi röjde, renoverade och promenerade” fortsätter. Vi går och går och går… vi närmar oss nog 250 mil bara i år.

Å rör man på sej, så behöver man äta. Här är veckans matsedel:

Måndag: Pasta med persilja och vitlök (Grön 9, Blå 9, Lila 9)

Tisdag: Lax- och spenatsås (Grön 27, Blå 10, Lila 10 för all sås, plus pasta)

Onsdag: Spagetti och kasslersås (Grön 15, Blå 15, Lila 15 för all sås, plus pasta)

Torsdag: Kyckling med färskoströra (Grön 7, Blå 5, Lila 2)

Fredag: Tacogratäng (Grön fr 13, Blå fr 11, Lila fr 11)

Lördag: Kryddig lövbiffsgryta (Grön 5, Blå 5, Lila 5 plus ris)

Söndag: Risotto med trattkantareller (Grön 10, Blå 10, Lila 10)

Höstbonus: Äppelkaka (Grön 13, Blå 9, Lila 8 för hela)

Lax- och spenatsåsen (fast med pasta), kasslersåsen och lövbiffsgrytan är bra till matlådan, så gör lite extra. Tacogratängen är superenkel och snuskigt god!

Äppelkakan måste ni bara testa! Så nu har ni lite att rent bokstavligt sätta tänderna i 🙂

Vi är ute i skogen en del nu och letar efter skogens guld. Häng med på instagram @marlenerinda och se om vi hittar något. I övrigt kurar vi mycket inomhus nu, i väntan på nytt år och vårens återkomst. Förutom våra dagliga promenader förstås! Dom fortsätter.