Nu är det återigen säsong för kräftor och kräftskivorna står som spön i backen. Vi älskar skaldjur och kräftor är en av favoriterna som vi gärna dukar fram bara sådär 🙂
Den traditionella kräftskivan kräver såklart kräftor, men även västerbottenpaj (som egentligen heter västerbottensostpaj) och kanske bröd och någon god sås eller röra.
Som Viktväktare kan pajen vara en riktigt kalorifälla, men den behöver inte vara det! Vi har tagit fram två ”billigare” alternativ som är precis lika goda som originalet, tycker iaf vi.
Här tipsar vi om olika varianter av paj, samt tillbehör som även passar för oss viktväktare.
Martins semester är slut, men vi är fortfarande ute på sommarens roadtrip. Vi har varit ute i sex veckor nu, men långsamt är vi på väg hem. Det är dax för lite jobb på hemmaplan.
Dagarna har gått i ett galet tempo, trots att vi bara förflyttat oss kanske 10-15 mil varannan dag. Det finns så otroligt mycket att se precis överallt. Sverige är ju helt fantastiskt och har så mycket att se, uppleva och erbjuda. Överallt.
Just nu är vi på väg norrut längs västkusten, en del av landet som vi inte kan någonting om. Alla platser vi besöker ser vi med fötterna eller med cykel, på så sätt får vi även in lite motion också. Hantlarna är med, men blir inte använda jättemycket ska väl erkännas… måste bli bättre på det.
Trots att vårt kök är minimalt och dagarna är lite hullerombuller, så försöker vi ändå att följa vår veckomeny hyfsat. Men även om vi inte lyckas helt, så finns den här för er. Vassegoa!
Söndag: Kasslertorn (33 P för hela formen, plus ris)
Kycklingen med jalapeno är superenkelt och passar kanon i matlådan, precis som kasslertornen. Kycklingspetten är skitgoda rent ut sagt, marinerade i coca-cola. Å taco tubsen går att variera i all oändlighet. Perfekta till picknicken.
Ha nu en riktigt fin vecka och ta hand om er ordentligt.
För ett par veckor sedan var vi inbjudna att bevaka premiären av Diggiloo. Det har turnerat i 20 år, men vi var där för första gången. Så dumt att vi inte varit med förut, det var ju kanonmysigt!
Premiären av årets Diggiloo gick av stapeln på Hooks Herrgård strax nedanför Jönköping. Så natten innan passade vi på att besöka min kompis Å i Huskvarna där vi tvättade och pratade, pratade och pratade. Vi har alltid en massa att komma ikapp, eftersom vi bara ses någon gång om året.
För att komma ”hem” smidigt efter showen bokade vi plats på Hoks Naturcamping som ligger nära Herrgården. Vi kom dit strax efter lunch, installerade oss och gick iväg. Det tog kanske 20 minuter att gå, en perfekt promenad alltså. Man kunde åka traktor-taxi, men vi gillar ju att gå.
Showen började 18, men från 16 var publiken välkommen. Vi fick våra presspass och Martin sitt fotopass och kunde börja jobba. Vi hade inte bestämt träff med någon, men gjorde en kort intervju med Patrik Krall som är en av initiativtagarna och upphovsmännen till Diggiloo.
Vi har aldrig varit på Diggiloo förut och min bild av det var att man picknickar i gräset och har det allmänt mysigt. Men här fanns ju stolar också! Vi satt långt fram, precis vid en mittgång så Martin både kunde sitta och fota och gå runt lite som han ville och ta bilder. Jag filmade lite, inte för mycket, vi vill ju inte avslöja hela showen utan bara ge ett litet smakprov. Ni kan se filmen här vid sidan.
John Lundvik, Andreas Lundstedt, Annelie Rydé, Thomas Di Leva och Bruno Mitsogiannis är jag väl bekanta med och kan deras musik. Liamo, Maria Suur och Nike har jag ingen större koll på, men så otroligt härliga artister. Tillsammans med Jessica Anderson, Hanna Hedlund och Daniel Norberg blev det både roligt och mysigt.
Showen var helt suverän! Perfekt sammansättning av artister och låtar, roligt och otroligt underhållande. 3 timmars total njutning, till och med vädret var på gott humör. Det var riktigt häftig när Thomas Di Leva sjöng Life on Mars och hundratals såpbubblor steg mot skyn samtidigt som solen började skina. Detta kan ni se i filmen. Magiskt!
Efter showen sa vi hej till John Lundvik och snodde en kram, innan vi gick tillbaka till campingen. Klockan var runt 22 och då var det bara att börja jobba med texten. Martin fixade bilderna (bilderna här ovan är dock mina) och jag skrev och vid 24 kunde vi trycka på publicera. Jag orkar inte alltid jobba så snabbt, men den här gången funkade det.
Några dagar senare hade vi fixat filmen också och snart såg vi delar av vår recension i Diggiloos reklam, mission acomplished lixom. Det är ju så vårt jobb fungerar; vi ser en show, föreställning eller något annat och skriver en recension som i bästa fall syns efteråt. Sedan vi började ge betyg i form av stjärnor ser vi allt oftare hur våra ord kommer på affischer och lite annat. Det är en bekräftelse som heter duga och det är en utmaning att komma på en fyndig formulering som skulle kunna hamna på en affisch. Jättekul när vi lyckas!
Jag fattar inte varför vi inte varit på Diggiloo förut. Det blir definitivt fler gånger!
Efter våra regniga dagar i Falkenberg och Ullared tog vi ett par dagar på en camping i Gnosjö. Vi visste att det skulle regna och hade planerat för jobb. Vad vi inte tänkte på var hur internet funkar i Smålandsskogarna. Eller inte funkar…
Det småregnade redan när vi kom fram till den lilla campingen vid Gnosjösjön. Jo, den heter faktiskt så 🙂
För första gången kom en campingvärd ut och visade oss runt, innan vi fick slå oss till ro. Redan när jag skulle swisha avgiften borde jag ha anat oråd, men det gjorde jag inte. Jag fick nämligen inte kontakt med banken förrän jag loggat in på deras Wi-Fi.
Sen började regnet vräka ner och slutade inte. Vi packade upp datorerna och körde igång, det gick sådär… internet vägrade att funka. Campingens Wi-Fi funkade ibland om jag hängde över diskbänken och riktade telefonen mot fönstret och deras reception.
Jag hade mängder med grejer jag skulle göra och fick ett lätt stresspåslag. Där och då insåg jag att dålig uppkoppling är något som stressar mej enormt. Kan ju låta sjukt, men det mesta av mitt jobb sköts via mail och sociala medier. Det är så jag får lön. Alltså måste jag ha bättre koll på hur det fungerar när vi planerar att stå och jobba på olika platser.
En del kunde vi iaf göra och snart skulle vi vidare. Istället för mörkaste Småland blev det en natt hos min fina vän Åsa i Huskvarna. Här blev det inget jobb gjort alls, vi pratade och pratade och pratade. Och tvättade! Det behövdes efter tre veckor på rull 🙂
Juli är här och vi är ute på ”rull”. De senaste dagarna har fyllts av teater och skratt, vi har sett två sommarteatrar och har en musikshow kvar. Teater utomhus är ju ganska väderberoende och vi har faktiskt haft tur.
Mitt perfekta väder är sol, 25+ och en svag liten bris samt regn någon natt då och då. Det är då jag trivs som bäst och kroppen fungerar som den ska. Så ska vi försöka ha det året om inom en hyfsat snar framtid 🙂
Nu har vi varit ute med husbilen i ett par veckor. Fokus har mest varit jobb faktiskt, men även att testa nya recept. Vi experimenterar med nya rätter som passar mindre kök, för oss som campar, har husvagn, husbil eller båt.
Så fort vi hinner kommer recepten sedan på Du i Fokus. Där finns en del redan och även som filmer på vår Youtube-kanal: Jikitas på äventyr. Vill ni ha tips, så är det där ni ska kolla 🙂
Jag är ju inte mycket för högtider. Midsommar och nyår har stått väldigt långt ner på listan, eftersom vi oftast firat dessa ensamma. Det där att höra till en gemenskap har inte funnits på säkert 30 år, men nu är det annorlunda 🙂
Sedan barnen kom och särskilt sedan jag skilde mej från barnens pappa, har högtider enbart varit en plåga. Det är inte många som bjuder in en ensamstående morsa med två ungar i släptåg. Det är heller inte någon som kommer när den där morsan bjuder in… det var lixom bara att tugga i sej efter några försök.
Men nu är det annorlunda! Jag har Martin och behöver aldrig vara ensam. Vi har istället varit ensamma tillsammans, för vi blir fortfarande inte inbjudna. Men med husbilen har allt förändrats! För andra året i rad firar vi med vännerna Ludde och Annelie och det är sååå mysigt. Förra året var vi några fler, i år var det bara vi och två av deras barn.
I torsdags körde vi den korta sträckan mellan vårt hus i Löttorp och Sandbybadets Camping. Vi hann precis installera oss innan Annelie och barnen kom i en liten bil, en stund senare kom Ludde i stooor bil. Tillsammans ordnade vi ett boende mellan våra husbilar som skulle bli vår basecamp kommande dagar.
På midsommarafton behövde kompisarna fylla på kylen lite, så jag tog med Annelie och ungarna (de är 13 och 21) på en kort sightseeing i världsmetropolen Löttorp med omgivningar.
Vårt lilla midsommarfirande började inte förrän på kvällen. Är det 25 grader och man har Sveriges längsta och finaste sandstrand så tillbringar man tiden på stranden. Det gjorde ungarna och Annelie, medan vi andra hängde i solen vid bilarna. Äntligen fick vi tid att prata ordentlig, umgås och bara vara.
Vi hittade på ett nytt recept och fixade godaste räktårtan. Nu börjar vi vakna till igen och nya idéer poppar upp i skallen. Vi filmade inte när vi gjorde den, men ett recept kommer iaf på duifokus.se inom kort. Röran i tårtan blev sådär herrejössesgod så man helst bara vill äta den med sked 🙂
Vi spelade sifferkubb och ett annat spel och pratade och pratade och pratade. Innan vi väldigt nöjda gick och la oss. Det var en himla mysig kväll!
På midsommardagen hade vi möte bestämt med vd’n på Böda Camping för att få detaljerna kring vår nästa husbilsträff. Vi kollade in ”vårt” område och det som kommer att vara öppet när vi är där. Träffen blir 9-12 maj 2024, så det är lite tid kvar. Men man kan börja boka redan nu till helgen, ni kommer väl?
Efter besöket på Böda drog vi iväg gänget på en sightseeing kring norra Öland. Vi var till fyren Långe Erik, gick runt i Byxelkrok, såg Byrum och raukarna och åkte längst kustvägen tillbaka till Löttorp. Sen var vi rätt möra och hungriga allihop. Men prata och spela lite orkade vi 🙂
Å sen var det roliga slut. På söndagen var det dax att packa ihop. Men vi hade haft några riktigt härliga dagar och hunnit att verkligen umgås, det som vi aldrig hinner på husbilsträffarna. Nu har vi nog hunnit avhandla allt vi behöver för en bra tid framåt. Så visst var det lite ledsamt att ta avsked, men ok ändå. Vi ses i september igen.
Medan de åkte tillbaka till Eslöv och Trollhättan (det finns en anledning till att deras youtube-kanal heter Our Third Home) så drog vi ett par mil norrut. Det berättar jag mer om sen 🙂
Detta var den finaste midsommar på många, många år. Både vad gäller väder, plats och sällskap. Ett härligt minne att spara i minnesbanken.
Midsommar är över och juli står för dörren. Den här veckan firar vi två år med Peppe, husbilen alltså. Snacka om att det hänt mycket sedan vi hämtade honom och att vi fått ett helt nytt liv!
Vi har varit ute på ”rull” så mycket vi kunnat de senaste två åren. För ett par veckor sedan rullade vi iväg för att fira midsommar på Öland med husbilskompisar, men även för att jobba. Nu i veckan drar vi till Kalmar där vi ska se premiären av årets sommarteater på Krusenstiernska och sedan drar vi vidare till Vallarna i Falkenberg för nästa premiär.
I år blir det även Diggiloo som vi ska se på Hooks Herrgård. Det ska bli så kul! Men det är ju jobb, så vi ska förbereda oss för att fota, filma och göra intervjuer och sedan ska texter skrivas och filmer redigeras.
Våra experiment med husbils/husvagns/båtmat fortsätter. Några har vi redan, de hittar ni HÄR. Många har efterlyst mat som går att laga i små utrymmen, så vi vet att det är efterlängtat. Ge oss gärna tips på sånt som ni tycker att vi ska fixa recept på, särskilt sånt som blir bra i Omnia. HÄR finns ett samlat inlägg på bra bil husbil/husvagn/båt/små kök.
Häng gärna med på vårt äventyrskonto på instagram @jikitaspaaventyr och vår Youtube-kanal, där lägger vi upp resor och annat spännande som vi får vara med om. Där finns även I Peppes Kök, korta filmer där vi lagar mat i husbilen.
Röstin och pizzarullarna går att äta kalla och funkar bra på picknicken. Fiskbullarna, räkorna och kycklingen blir toppen i matlådan, så passa på att göra lite extra om ni är hemma och har tillgång till frys. Vi har ett minimal frysfack i husbilen, där finns nästan bara pulled chicken till sallad, wraps och tacos. Gott gott! Ett tips att alltid ha det i frysen, underlättar enormt när man vill äta något snabbt och gott.
När man börjar sin viktresa i januari har man ofta ett mål till midsommar. Har ni nått det? Det där målet har en tendens att sättas lite högt och de flesta når inte hela vägen fram. Men istället för att tänka att ni misslyckats, se istället hur långt ni kommit. Det är lixom roligare att vara glad 🙂
Resten kan ni ta efter midsommar, för ni ger väl inte upp? Gläds åt era framgångar, det kanske var svårare än ni tänkt er och gått långsammare än planerat – men det är helt ok! Se hur långt ni kommit, fira er midsommar och kör upp på banan igen på måndag. Man får göra så 🙂
Vi firar midsommar med husbilskompisar på Öland. Vi började åka redan igår faktiskt och tar oss långsamt neråt. Sillsmårgåstårtan som vi ska äta på midsommarafton är lätt att göra och funkar bra när man lagar mat i små utrymmen. Vi har flera såna recept, ni hittar dem HÄR.
Vad det gäller meny den här veckan, så rekommenderar jag kycklingröran, mangosalsan och tofuburgaren lite extra. Röran är galet god på bröd eller i wraps. Mangosalsan kan jag äta direkt ur bunken, så god är den. Och tofuburgaren kan vara den saftigaste burgare jag ätit! Sen måste ni testa zucchinikakan också. Tycker ni om morotskaka, så är detta något för er. Såååå god!
Jag gissar att några av er kanske redan har semester eller börjar den om någon vecka. Vi har bara en vecka kvar, sen checkar Martin ut för semester – jag checkar lixom aldrig ut på samma sätt. På sin höjd kan jag förinställa inlägg här, vilket jag gör med veckomenyn – men annars jobbar jag på nästan som vanligt. Det känns som semester ändå eftersom Martin är ledig och vi kan göra lite mer spontana grejer.
I år blir det ingen långtur som den vi gjorde förra året. Närmast ska vi åka runt och se friluftsteater i Kalmar och Falkenberg, samt Diggiloo-premiären på Hooks Herrgård. Sen vet vi ingenting. Men en tur till Ullared står på önskelistan och kanske en sväng till Bohuslän… vi vet inte och har heller ingen aning om hur länge vi blir borta, bara när vi måste bara hemma. En rätt skön känsla 🙂
Ha en toppenvecka, oavsett om ni jobbar eller har semester. Ta hand om er så mycket ni kan, på absolut bästa sätt!!!
Midsommar och semestrar närmar sej. För många är både midsommar, semester och ledighet synonymt med mat och dryck. Varför är det så?
Många säger ”på semestern måste man ”unna” sej”. Jag fattar inte riktigt det. Varför ska man ”unna” sej just på semestern? Jag använder iofs aldrig ordet ”unna”, men tänker att man ska väl alltid unna sej, eller ge sej själv ett bra liv… varför måste de där ”unnandet”, handla om mat?
Jag kallar det att välja. Ordet ”unna” blir lixom en ursäkt att göra något man inte borde. Jag väljer att äta något jag kanske inte borde äta, lite då och då året om, oavsett om det är semester eller ej. Jag har inte semestern som en anledning att äta sämre eller göra dåliga val. Tvärtom får jag mer ledig tid på semestern och kan utnyttja den till att göra bättre val. Men det är jag det, och tack o lov, tycker min käre man som jag 🙂
Men än är både midsommar och semestern någon vecka bort.
Ser ni att maten blir lite mer somrig nu? Snabbt- och lättlagat och gärna kall mat passar bra på sommaren tycker jag. Vi hade runt 22-24 grader hela förra helgen, då är man knappast sugen på en mustig köttgryta, inte jag iaf…
Jag vet att jag tjatat om den falska potatissalladen förut, men jag älskar den! Och många läsare som testat den, har bytt ut den vanliga potatissalladen mot denna. Det är väl ett bra betyg? Och de där champinjonerna…. skulle kunna leva på dem!
Det är så skönt med folk som förstår en och jag vet att många av er därute känner som jag när det gäller nya grejer. Så håll i er, här kommer lite gnäll 🙂
Jag gillar inte nya grejer, så är det bara. Jag drar mej in i det längsta med att köpa nytt, särskilt när det gäller ny teknik. Får jag en ny telefon, så ger jag både den nya och den gamla till min käre man och ber honom att få den nya att se ut som en exakt kopia av den gamla. Eller iaf så nära som möjligt.
Nu har jag bokstavligen slitit ut min gamla dator. Batteriet håller i kanske 10 minuter utan sladd, om ens det. Det är lite opraktiskt när vi står utan el, eller vill jobba på flyget. Så efter mycket om och men köpte Martin en ny dator till mej.
Egentligen fick jag en ny för redan 1,5 år sedan, en MAC… när jag inte fattade bildprogrammet efter typ två veckors användning gav jag upp. Martin har fortfarande inte fattat hur det fungerar, men redigerar våra filmer i den. Till det är den tydligen jättebra. Vi köpte en MAC för att enkelt kunna ladda ur bilderna från min iPhone, men det funkar fortfarande inte…
Nu har jag alltså en ny PC och har haft någon månad. Jag har inte haft vare sej tid eller lust att köra in mej på den nya helt förrän nu. Precis som med telefonen så har Martin hjälpt mej att få den att se i stort sett ut som den gamla och igår laddade jag (nästan själv) över alla bilder och dokument till den nya. Idag ändrade han färg från svart till vitt i mailen, så nu ser jag faktiskt vad det står där också 😛
Så nu sitter jag faktiskt och skriver första texten på min nya dator och det funkar ju! Jag har inte ens laddningssladden i, utan kan ha den i knät och jobba. Vicken grej! Nu hoppas jag bara att Martin kommer på ett sätt att ladda ur min mobil också (den vill inte tillåta överföring av bilderna), det skulle underlätta rejält att ha bilderna i datorn och slippa skicka via messenger eller skriva inläggen till hälften i WordPressappen (som funkar sådär).
Nu ska jag bara köra in mej på nya datorn, så blir det nog bra. Jag får väl börja med att gå igenom mailen, där ligger jag grymt efter… som vanligt. Gillar ni nya grejer? Säg att jag inte är ensam 🙂
Äntligen sol och värme! Så himla härligt det har varit senaste veckorna. Och det ser ju ut att fortsätta om man får tro förhandsrapporterna från olika meteorologer. Me like!
Nu har vi haft Peppe (husbilen) i snart två år och sett en himla massa av Sverige. Men det finns massor kvar! Även i år kollar vi in utomhusteatrarna i Kalmar och Falkenberg, i år lägger vi även till Hooks Herrgård och Diggilopremiären där. Den längre semesterturen blir kanske till Bohuslän – men det är inte bestämt. Man vet lixom inte med oss 🙂
Promenader blev lite färre än vi tänkt förra året, men vi cyklade å andra sidan lite mer. Cyklarna finns alltid i husbilen, men vi behöver motionen som promenaderna ger. Så under vårens turer och även hemma har vi fokuserat på just promenader och lyckats väldigt bra med det.
Men det är ju så härligt att packa matsäcken och dra iväg. Att stanna och äta picknick på en fin plats, så det fortsätter vi också med – HÄR finns tips på picknickmat. Mat blir lixom godare när den äts ute. Tycker inte ni också det?
Det kan vara bra att ha färdiga matlådor i frysen även på sommaren, så gör lite extra av kycklingen, pastan med bacon och kasslergratängen. Fördela i portioner, skriv på förpackningen vad det är och antalet Points – så är det bara att plocka fram vid behov. Matlådor är min räddning – HÄR finns massor med tips!
Ha en fin vecka nu och njut av värmen medan den finns 🙂
Igår var det dax igen för Stockholm Beautyweek. Egentligen är det bara en dag, undrar varför det heter week? Hur som helst så är det en dag där skönhet står i fokus.
Det mesta stod still under pandemin, dock inte Stockholm Beautyweek. Man gjorde så gott man kunde med färre utställare, anpassade lokaler och begränsat antal besökare. På så sätt höll man mässan igång, men det var ju inte som vanligt.
Nu däremot är man tillbaka igen, och jag tror att det faktiskt var rekordmånga utställare på plats på Berns i tisdags. Både uppe, nere, ute och inne kryllade det av hudvård, hårvård, behandlingar och en massa annat. Det är verkligen en dag för den som älskar skönhet!
Jag var där i egenskap av skribent, för att hitta något spännande att skriva om. Mässan öppnade kl 10, jag var där strax efter. Redan då var det galet mycket folk! Jag, som ändå är rätt liten, kunde knappt ta mej fram. Att ställa en fråga eller prata med utställarna gick nästan inte.
Jag gick runt så gott jag kunde och blev lättad när jag hittade utställarna uppe på terrassen. Där gick det att prata och se produkterna ordentligt. Här träffade jag bland annat Carina från Rosenserien som alltid har spännande nyheter, den här gången en ny spraydeo. Jag hoppas kunna besöka henne i Valdemarsvik i sommar och se hur de jobbar.
Klockan 12 var det en välbesökt och informativ pressträff där grundaren Maria och hennes högra hand Lisen presenterade alla utställare och annat som händer under dagen.
Som press hade jag önskat få en stund att gå runt innan allmänheten släpps in. För att helt enkelt se alla montrar och kunna ta bra bilder. Det gick inte nu, och det är lite frustrerande när man ska försöka göra ett bra jobb. För det är en både intressant och rolig dag! Man kan hitta mycket kul att skriva om 🙂
Skönhetsbranschen går snabbt framåt. Det handlar inte längre om att se yngst ut, kurvor eller ha längst ögonfransar. Det handlar numera främst om att trivas med sej själv och fixa till sånt som gör att vi mår lite bättre och orkar mer. Kanske ta bort en gammal tatuering, ett fult ärr eller som i mitt fall: försöka ta bort surmunnen och göra att man mer ser ut som man känner sej. Eller yoga, det är verkligen ett sätt att må bra för många.
Hittade jag något extra intressant då? Jorå, jättesöta hårsmycken från Stella Details, läckra förpackningar från Lilly Nails och en massa nya nagelprodukter. Jag är ju stor nagellacksnörd 🙂
Under covid slutade jag både att fixa naglarna och färga håret. Håret tänker jag låta vara, men naglarna har jag börjat fixa igen. Det gör så stor skillnad både på humöret och utseendet att ha lite färg på tassarna. Tycker inte ni det?
Sista dagarna i maj. Nästa vecka är det alltså sommar enligt almanackan. Dessutom är det bara knappt fyra veckor till midsommar. Är ni redo för det?
Under våren har vi haft fokus på vårt mående och vår helhetshälsa. Vi har kommit igång bra med promenader och träning. Kosten har vi alltid koll på i stort sett, så den behöver vi inte göra så mycket med. Veckomatsedlarna hjälper massor för att ha koll på oss. Kroppen mår bättre, vi är piggare och sover bättre. Allt blir lixom bättre när man tar hand om sej 🙂
Vi har precis kommit hem från Värmland, där vi åka runt lite och haft vår Husbilsträff. Nu är vi hemma ett par veckor innan vi drar iväg för midsommarfirande och sedan är det dax att kolla in sommarens utomhusteatrar. Sommaren höjdpunkt! Jag äskar att sitta ute en varm sommarkväll på en mysig teater någonstans i vårt fina land. Gör inte ni det?
Bra och god mat vill vi ha oavsett, här är veckans matsedel:
Det är lite svårt att göra en matsedel när vädret hoppar fram och tillbaka. Är det sommarvarmt vill iaf jag ha lite lättare mat, är det kyligare vill jag ha mer husmanskost. Så jag blandar och sen kan det bli att vi ändrar i menyn vartefter, beroende på väder och vind.
Sommaren närmar sej, kan ni fatta att det faktiskt blev sommar i år med. Det var en låååång vinter! Så pass lång att vi fick panik och drog till Cypern. Jösses så skönt det var. Nu hoppas jag på en lika lång sommar 🙂
Vi har kommit igång bra nu med promenader, träning, bra mat och sömn. Sedan i januari har Martin och jag tränat tillsammans och nu på Husbilsträffen fick vi sällskap av ett gäng när vi körde vårt pass. Så otroligt roligt!
Vi slängde ut plats och tid och tänkte att vi iaf skulle berätta att vi skulle köra ett pass, kom det någon så gjorde det… och det gjorde det! Man ska alltså våga fråga 🙂
Träningen men kanske särskilt promenaderna är också viktiga för oss. De är iofs viktiga och bra för alla och gör en massa gott för hela kroppen, men för oss handlar det om total njutning. Att få upptäcka nya platser, komma ut, leka med kameran och försvinna in i det vi gör lixom. Vi blir gladare, mer harmoniska, sover bättre, får en massa steg, kopplar av, sätter hela kroppen i rörelse och håller vikten lättare. Under våren har vi blivit bättre på att ta våra två dagliga promenader igen och det känns i hela kroppen och även i knoppen faktiskt.
Dessutom har vi jäkligt roligt medan vi går och skrattar massor och skratt är också så otroligt viktigt för oss. Skratt är faktiskt en viktig del av både hälsan och viktminskningen. Så skratta så mycket ni bara kan 🙂
Allt utom kebaben och de grillade räkorna funkar i matlådan, så passa på att göra mycket. Har ni aldrig grillat skaldjur så måste jag rekommendera er att testa de grillade räkorna, det är så gott!
Ha en fin vecka och grattis på Morsdag alla mammor! Passa på att bjuda på en härlig rabarberpaj, eller kanske en lätt rabarberkaka – HÄR finns massor med gott att göra av rabarbern. Den har ju en tendens att växa en över huvudet 🙂
Jag har ett problem. Eller… jag har flera problem, men detta stör mej och jag jobbar med det hela tiden. Jag tar saker som händer eller sägs alldeles för personligt.
Självkänsla och självförtroende är två helt olika saker. Självförtroendet är det inget fel på, jag kan massor och gör saker bra. Däremot är det knepigt med självkänslan. Att jag skulle vara en bra person som folk gillar, har jag svårt att förstå.
När det då händer saker, eller sägs saker som bara det minsta skulle kunna ha med mej att göra, får jag problem. Jag tar allt väldigt personligt. Det kan vara saker som inte görs eller sägs också. Som tex om jag är med på en bild där alla utom jag taggas eller nämns vid namn, det reagerar jag på direkt. ”Dom tycker inte om mej och vill inte kännas vid mej”.
Detta är förstås mitt problem, inte dem som glömmer att tagga mej. Och det har jag jobbat med de senaste 30 åren. Det är bättre, men senaste året har jag varit i en svacka där jag analyserar för mycket helt enkelt. Jag kämpar verkligen med min självkänsla, men kommer lixom aldrig helt i hamn. Trots terapitimmar och världens finaste man, som jag faktiskt tror på när han säger att jag är det finaste han vet.
Folk som inte har problem med självkänslan fattar inte problemet. ”Det är väl bara att strunta i” får jag höra. Men det är inte så enkelt! Börjar folk viska när jag går förbi så är det svårt att inte tro att de viskar om mej. Samtidigt som jag vet att jag inte är jordens mittpunkt eller Sveriges mest intressanta person att viska om. Det är så svårt!
Men jag kämpar vidare. Jag är bra! Det finns folk som faktiskt gillar mej och frivilligt är mina vänner. Jag ska bara fatta det också. På riktigt.
